Dr.

Joseph Mercola en Espaol

Salsa Pesto Lista en 5 Minutos

No habr necesidad de ir a un restaurante de lujo para disfrutar de un platillo de primera clase con esta #receta de Salsa #Pesto tradicional, y lo mejor de todo es que se puede preparar en 5
minutos. Prubela sobre pollo, pavo, ensaladas y ms, es una forma muy saludable de agregarle sabor a su comida.
Ingredientes
Taza de hojas de albahaca
4 cucharadas de piones
4 dientes de ajo
1/2 Taza de aceite de oliva extra virgen
Taza de queso parmesano recin rallado
Sal y pimienta negra al gusto
Procedimiento
Triture la albahaca, los ajos y los piones hasta conseguir una pasta uniforme.
Aade mitad del aceite de oliva y mezcle hasta darle a la pasta una consistencia cremosa. Incorpore el resto del aceite poco a poco, en forma de hilo fino, sin dejar de batir para conseguir
una emulsin perfecta.
Aada el queso y remueva con una cuchara de madera. Pruebe y aada sal y pimienta si fuera necesario.
5 de diciembre