Sunteți pe pagina 1din 2

Ingrediente

Pentru aluat:
300 g fin
120 g margarina
1 lingura zahar
2 linguri smntna
Pentru uns:
2 linguri smntna
Pentru umplutura:
500 g brnza de vaci
2 linguri smntna
150 g stafide aurii
1 plic zahar vanilinat
3 oua
coaja rasa a unei lami sau portocale
Pentru tava:
1 lingurita margarina
q lingura faina
Pentru ornat:
50 g migdale marunite
Preparare
Dac i plac prjiturile cu brnz, trebuie s ncerci i aceast plcint delicioas cu brnz
dulce i stafide. E foarte bun i se face uor! Iat reeta!
1. Pentru aluat, se amesteca faina cu zaharul si smntna si margarina si se framnta un
aluat potrivit, din care se ntind doua foi. O foaie se asaza n tava unsa cu margarina si
tapetata cu faina.
2. Se amesteca galbenusurile cu brnza, smntna, zaharul vanilinat si coaja de citrice,
dupa gust. Se adauga albusurile batute spuma si stafidele.

3. Se toarna umplutura peste foaia din tava, se acopera cu a doua foaie, se unge cu
smntna si se da tava la cuptor pentru 30 de minute. Se orneaza cu migdale marunite.

S-ar putea să vă placă și