Regimul Oshawa

George Oshawa, pe numele su adevrat

Yukikazu Sakurazawa este fondatorul dietei macrobiotice. Alimentaia macrobiotic mai este
denumit i arta longevitii i a rentineririi, deoarece dieta macrobiotic este de fapt un mod de
via, n armonie cu natura i cu mediul. De-a lungul anilor, ea a fost folosit pentru a vindeca unele
boli, inclusiv cancerul.
Dieta macrobiotic creat de George Oshawa se bazeaz pe conceptul oriental de energii
complementare yin i yang - dou fore opuse, dar complementare care guverneaz toate aspectele
vieii. Pentru a menine un echilibru natural i armonia ntregului corp, cele dou energii trebuie s
fie echilibrate, reinstaurarea acestui echilibru avnd ca efecte vindecarea, detoxifierea i
echilibrarea fluxurilor de energie din corp.
Oshawa a pus bazele unui sistem de diet de 10 zile n care se consum cereale Yang precum grul,
orezul, orzul, ovzul, secara, meiul i hrica. Prelucrnd aceste cereale la minim pentru a pstra
principiile active ct mai puternice, cura macrobiotic are efecte extraordinar de benefice asupra
sntii, cunoscut fiind faptul c nsui George Oshawa s-a vindecat la vrsta de 19 ani de
tuberculoz, folosindu-se de aceste principii ale dietei macrobiotice.
Dieta Oshawa se ine timp de 10 zile i poate fi reluat dup o pauz de 3-5 zile. Aceasta diet
extraordinar este att simpl ct i puin costisitoare.

n ce const regimul Oshawa nr. 7?

Regimul Oshawa nr. 7 este cel mai eficient regim indicat de doctorul George Oshawa, avnd efecte
de reechilibrare i vindecare n aproape toate bolile, inclusiv a cancerului. Regimul prevede ca pe o
durat de 10 zile s se consume numai urmtoarele cereale Yang: gru, orez, hric i mei, n orice
combinaie sau proporie dorim, fierte sau coapte, singurul condiment admis fiind sarea grunjoasa.
n cazul unor boli severe se recomand perioade de regim succesive (mai multe grupe de cte 10
zile), cu o pauz de 3- 5 zile ntre dou grupe, n timpul acestor pauze putnd fi consumate i alte
alimente, de preferin tot yang, usor de digerat, dar foarte nutritive. Regimul se repet pn cnd se
obine efectul dorit, adic eliminarea definitiv a bolii sau a dezechilibrului.
1

Atragem atenia asupra faptului c n timpul celor 10 zile de regim nu trebuie s se consume dect
gru, orez, hric i mei i absolut nimic altceva! Se admite doar sarea grunjoas ca i condiment,
iar ca lichid trebuie s se consume doar ap, de preferin ct mai pur. Cerealele respective este
foarte bine s fie integrale, dar se poate consuma din cnd n cnd i orez alb. Grul s fie cumprat
din pia de la rani, nu din supermarket si pe ct posibil din culturi n care nu s-au folosit
ngrminte chimice.
Cerealele se pot prepara n orice combinaie sau proporie dorim: fierte, coapte, mcinate, sub
form de terci (ca mmliga) sau turtie . Se pot mnca n orice cantitate, de preferin ct mai mult,
repartizate n mai multe mese pe zi.
Buturile rcoritoare, fresh-urile, cafeaua i chiar ceaiul sunt interzise pe toat perioada de regim
Oshawa.
Numai n cazuri excepionale, se poate consuma macerat de busuioc, iar n cazul n care urmm un
tratament naturist, remediile prescrise de medic se pot lua in paralel cu regimul Oshawa.

Efectele extraordinare ale regimului Oshawa

Regimul Oshawa, inut cu strictee, nltur aproape orice boal, chiar i unele aparent incurabile,
aciunea regimului Oshawa fiind aproape miraculoas.
Studii medicale realizate la universiti din USA au artat c regimul Oshawa scade cantitatea de
radicali liberi din snge, ceea ce l face extrem de eficient n tratamentul cancerului i n eliminarea
oricror tumori n genere. Regimul are ca efect imediat o limpezire i o claritate considerabil a
minii, digestia devine mult mai bun, iar secreiile hormonale sunt reglate. Tenul devine curat i
luminos, ochii vii i strlucitori, iar fora i pofta de via sunt mult amplificate. n urma acestui
regim, este mbuntit controlul asupra energiei vitale i al celei sexuale, ajutnd la vindecarea
impotenei.
Cele patru cereale consumate n timpul regimului Oshawa sunt foarte hrnitoare, sntoase i ele
confer energie pe tot parcursul zilei. De altfel, majoritatea celor care au inut regimul Oshawa
mrturisesc c, nc, din primele zile de regim, au simit o cretere a nivelului de energie i a poftei
de via. Persoanele supraponderale vor fi foarte bucuroase s constate cum acest regim nu le
normalizeaz doar greutatea, ci le armonizeaz i forma corporal, rezistena la temperaturi extreme
cald-rece se amplifica, iar secreiile rezultate n urma transpiraiei se reduc i au un miros mai puin
intens.
Un efect important al acestui regim este i acela c ajut la diminuarea poftelor i a diferitelor
dependene alimentare mai mult sau mai puin nesntoase. Este posibil (dar nu obligatoriu) ca n
primele 2-3 zile s ne confruntm cu anumite pofte, ns acestea dispar pe msur ce continum
regimul. Chiar i unele dependene psihice sunt eliminate. Aceasta deoarece acest regim amplific
autocontrolul mental i chiar fizic.
De asemenea, se poate ca la debutul acestui regim s apar, la unele persoane care au acumulat
multe toxine de-a lungul vieii, reacii fiziologice mai neplcute, datorate purificrii intensive i a
dezintoxicrii masive a corpului. Continund ns cu perseveren acest regim, aspectele neplcute
vor disprea destul de repede, toxinele vor fi eliminate din organism, iar condiia fizic, psihic i
mental va fi mult mbuntit. Este recomandat chiar i persoanelor sntoase s recurg la cel
puin dou astfel de regimuri Ohsawa (de cte 10 zile) pe an, pentru o remprosptare i o purificare
general a organismului.
2

Este indicat ca pentru acest regim s fie realizat o scurt perioad de pregtire, mai ales dac este
prima oar cnd inem regimul Oshawa i n special n cazurile n care se trece direct de la o
alimentaie bogat n carne, prjeli, dulciuri, cafea i buturi carbogazoase la o alimentaie bazat
doar pe 4 feluri de cereale. Aceast pregtire este bine s se fac nainte cu o sptmn de a ncepe
regimul, perioad n care se va reduce consumul de carne, prjeli, dulciuri i mncruri grele.
De asemenea, este foarte important perioada care urmeaz imediat dup ncheierea celor 10 zile
de regim Oshawa. Aceasta este numit perioada de reacomodare. Sub nici o form nu se va trece
brusc la o alimentaie grea bazat pe carne sau chiar lactate. Trecerea se va face foarte lent,
introducnd n primele 2-3 zile n special fructe, supe uoare din legume, legume fierte sau gtite la
aburi i ceaiuri. Dup aceste 2-3 zile se va trece gradat la alimentaia uzual, dar recomandarea este
s se pstreze o alimentaie sntoas, bazat pe fructe, legume i cereale, pentru a beneficia din
plin de efectele acestui regim excepional.
Foarte important este readaptarea organismului la multitudinea de nutrieni ntlnii n diferitele
alimente consumate. n etapa urmtoare, dup ce corpul s-a purificat, trebuie consumate alimente
ct mai pure i hrnitoare, pentru refacerea i regenerarea organismului dup cura de purificare. De
regul, n aceast etap se consum alimente energizante, uor de asimilat i bogate n vitamine i
minerale naturale; exemple de asemenea alimente ar fi: cerealele integrale, mierea, polenul, fructele
i legumele proaspete, condimentele aromatice, leguminoasele i seminele oleaginoase (nuci,
migdale, susan etc.).

Reete pentru regimul Oshawa

Pe lng grul, orezul, hrica sau meiul preparate simplu prin fierbere n ap cu sare, se mai pot
consuma i urmtoarele combinaii:
- orez fiert mpreun cu fin de gru, hric sau mei coapte;
- gru fiert mpreun cu fin de orez copt;
- hric fiart mpreun cu fin de gru copt;
- hric fiart mpreun cu fin de hric.
Se pot prepara, de asemenea:

Turtie de gru sau hric

Ingrediente: 500g gru sau hric, 1 linguri de sare grunjoas i 150 ml ap.
3

Grul se macin fin cu o rni de cafea i se amestec mpreun cu apa i sarea. Coca obinut
astfel se las s se nmoaie timp de o jumtate de or dup care se modeleaz turtiele i se coc ntro tigaie fr ulei la foc mic. La cuptor se pot face covrigi, batoane sau orice alte forme. Se
procedeaz la fel n cazul turtelor din hric. Se recomand s se fac turtie din fin de gru
amestecat cu fin de hric sau/i cu fin de mei, fina de gru fiind n proporia cea mai mare.

Placint de gru cu orez fiert

Ingrediente: 500g fain de gru integral, 200g orez, 1 linguri de sare grunjoas.
Din fina de gru i apa caldu se obine un aluat. n timp ce aluatul se frmnt, se fierbe orezul
cu puin sare. Se ntinde coca pentru a obine o foaie mai groas. Se adaug orezul la mijloc i se
ruleaz foaia ca un rulou. Se aeaz ntr-o tav tapetat cu fain integral i se coace la foc iute timp
de 10-20 de minute.

Lipie i turte din mei

Fina de mei se combin cu ap i sare pn devine un terci subire. Se las 2 ore, dup care se
frmnt bine timp de cteva minute. Se pune n tav la cuptor, timp de 30 de minute. Din acelai
aluat se pot face turte cu diametrul de 3 cm, care se coc pe o tabl ncins sau ntr-o tigaie fr ulei
la foc mic.

Sup de orez cu gluti de gru

Folosind fain integral de gru, sare i ap se prepar o coc moale din care se modeleaz gluti
mici care se pun n apa clocotit. Dup ce au fiert se adaug orez sau fain de orez. Se mai fierbe
10-15 minute, amestecnd des dac am pus fin de orez pentru a nu se lipi. n loc de orez se poate
folosi i hric.

Terci de gru i orez

Aa cum se prepar i mmliga, se pune apa la fiert cu puin sare, iar cnd apa clocotete se
adaug n ploaie fina de gru integral i fina de orez. Se fierbe amestecul timp de 20-30 de
minute. Deoarece att grul ct i orezul se umfl la fiert, va trebui s se lase compoziia mai moale
i s nu se adauge prea mult fin. De asemenea, se poate realiza i terci din fin de mei sau
amestecat cu fin de gru sau orez.

Gru, hric sau mei copt

Se spal foarte bine grul i se pune ntr-o tigaie cu sare, n strat subire, ct s o acopere. Se pune
pe foc puternic i se amestec n continuu cu o lingur de lemn. Se coace pn cnd boabele de gru
plesnesc toate i i schimb uor culoarea. Se verific dac grul a devenit crocant i uor de
mestecat. E necesar ca grul s fie luat de pe foc nainte de a se arde, deoarece ncepe foarte rapid s
se nchid la culoare dup ce s-a evaporat apa din boabele de gru.
Pentru hric sau mei se procedeaz la fel, cu observaia c acestea se vor coace fr a fi umezite
nainte. n schimb, se adaug sarea umezit pentru ca aceasta s adere la boabele de hric sau mei.

Sup de tiei de hric

Se prepar un aluat tare din fin de hric mcinat fin, sare i ap, aluat care apoi se ntinde cu
fcleul pe o mas presrat cu fin. Se ruleaz apoi foaia obinut i se taie felii subiri. Din
aceste felii, cnd se desfac, se obin tiei care se pun ntr-o sit i se scutur de fin. Se mai in un
sfert de or s se usuce, apoi se fierb n ap clocotit cu sare timp de 10-15 minute. Opional se
poate aduga i o mn de orez.

Mmlig din mei

Ingrediente: 100 g fin de mei, 500 ml ap
Fina de mei se pune n ap la foc mic. Se acoper i se amestec periodic timp de 20-25 minute.

Crem de orez
Se prjete moderat orezul pn ce devine rumen. Se macin i se adaug la fina rezultat trei
pahare de ap la patru linguri de fin astfel obinut. Se fierbe totul aproximativ 25 de minute,
adugnd ap dac mai este necesar. Sarea se adaug la final.

Crem de hric (1)

Se rumenete fina de hric, dup care se adaug ap i se las s fiarb pn se ngroa. Se
sreaz dup gust.

Crem de hric (2)

ntr-o crati se pune ap la fiert pn d n clocot. Se pune n ploaie fina de hric i sarea; se
las s fiarb pn se ngroa.

Gluti de hric n stil japonez (Soba-dango)

Se prepar un aluat din fina de hric i apa uor srat, frmntnd bine. Din aluatul rezultat se
face un sul (diametrul de aproximativ 2 cm) i se taie buci de 5 cm grosime. Se fierb aceste gluti
n 4 pahare cu ap. Cnd clocotete apa, se adaug pahar cu ap rece. La o nou clocotire, se
stinge focul i se scurge apa, iar glutile se stropesc cu ap rece.
Cea mai mare eficacitate o are ns hrana netratat termic. Urmtoarele reete au avantajul c evit
fierberea cerealelor:

Hric nmuiat n ap (1)

Se spal hrica, se toarn ap clocotit puin srat, peste ea, apoi se las la nmuiat pn cnd
bobul de hric devine moale.

Hric nmuiat n ap (2)

Hrica splat se las la nmuiat n ap rece cu sare timp de minim o or, pn ce bobul devine
moale. Timpul de nmuiere depinde de calitatea i vechimea boabelor de hric.
5

Terci de hric (1)

Este o mncare delicioas i foarte sntoas, care poate fi consumat des n acest regim. Se
macin hrica cu o rni de cafea pn se obine o fin fin. Se toarn ap clocotit, puin srat,
peste ea i se amestec, obinndu-se o compoziie moale care se las la umflat 15-20 de minute. Se
observ apoi c fina de hric a absorbit toat apa i terciul a devenit consistent, fiind foarte gustos
i hrnitor.

Terci de hric (2)

Terciul de hric poate fi preparat i cu ap rece puin srat, caz n care va trebui lsat ceva mai
mult timp la umflat. Preparat astfel, terciul de hric este la fel de gustos i hrnitor.

Pine haric (consumat de clugrii isihati)

Fina complet (integral) de gru se amestec cu ap, formndu-se o past moale. Se las la
nmuiat 7 ore, apoi se fac turtie foarte subiri,care se las s se usuce la soare.