Explorați Cărți electronice
Categorii
Explorați Cărți audio
Categorii
Explorați Reviste
Categorii
Explorați Documente
Categorii
CONTEMPORANE
ALBERT SZENT-GYORGYI
Laureat al Premiului Nobel
PLEDOARIE
PENTRU VIA
Selecia textelor i prefaA:
dr. ATTILA SZABO
Traducere din limbile maghiarA i englezA :
EVA TUTUI- dr. IULIA VAIDA
Contr>l tiinific :
1881
EDITURA POLITICA
BUCURETI
Prefa
Btoenergettca,
Editura
tllnlftcA,
(Am
fost
ATTILA SZABO
Szent-GyBrgyl Albert, Az !IJ d!!apot. Valogatott frdsok,
Kriterion Konyvkiad6 Bukarest, 1973 - Culegere de texte (in
grijitA de Szab6 Attlla) bazate pe ediia : Szent-Gyo rgyi A.,
Egy biol6gus gondolata!, culegere i studiu introductiv de
Straub F. U runo , Budapest, 1970.
ALBERT SZENT-GYORGYl
CERCETRI I
DESCOPERIRI
BAZELE OXIDARII
BIOLOGICE *
nOa + CnH2nOn
Energie +n COa + nHaO
+ Energie
nCOa
+
nHaO
CnH2n0n + nOa
=
1
2
21
ns,
DESPRE VITAMINA C
Ibidem, p. 25-29.
25
abatoare ale
Americii i, dup ce am prelucrat sute de kilo
grame de suprarenale costisitoare, am ajuns s
prepar circa 25 g de acid ascorbic.
Aceast cantitate mi-a ngduit s pot studia
din punctul de vedere al respiraiei vegetale
substana pe care o izolasem i s descopr
oxidaza acidului ascorbic. Am putut studia i
efectul acidului asoorbic asupra bolii lui Ad
dison. Dar cea mai important preocupare a
mea era elucidarea configuraiei chimice a mo
leculei de acid ascorbic. Tocmai de aceea am
mprit substana cu profesorul W. N. Haworth,
care a manifestat de la inceput un viu interes
pentru ea. Amndoi am ajuns la aceeai conclu
zie : cantitatea pe care o aveam era insuficient
pentru realizarea chiar i a celui mai modest
progres. Aadar substana se epuizase i nu se
intrezrea nici o speran pentru obinerea unei
noi cantiti de substan. Plantele menionate
nu corespundeau ca punct de pornire, iar re
petarea preparrii din glande suprarenale se
lovea de piedica unui cost prea ridicat. Dezn
djduit, am renunat la continuarea ceroetrii.
Nu-mi rmsese dect foarte puin acid ascorbic
pe fundul unei eprubete.
Bnuiam de la inceput c acidul ascorbic este
identic cu vitamina C, dar n cursul peregrini
rilor mele nu am beneficiat de condiii pentru
efectuarea unor experiene cu vitamine i, pe
lng aceasta, aveam o aversiune fa de ele.
Faima vitaminelor se datoreaz comportrii lor
paradoxale: ne mbolnvim dac nu le consu
mm, pe cind alte substane ne mbolnvesc
numai dac le consumm. Ce anume trebuie s
conin alimentaia pentru a fi complet
iat
o problem care privete mai degrab pe buc
tar dect pe savant. In consecin, rezultatele
Vitaminologiei snt deseori supraapreciate in
raport cu insemntatea lor tiinific. In plus,
caracterul de vitamin al acidului ascocbic nu
-
:38
ur
compune
VITAMINA P
Ibl.dem, p. .
30
metodele lui
Borbely i
cele
32
34
35
SNTATEA,
BOALA I VITAMINELE *
Ibidem, p. 3&-41.
37
asemenea
imposibil.
STRUCTURA CHlMIC
A MUCHIULUI *
nsi
ale
structurii fundamentale a
vieii.
45
te
49
s vedem ce
DE CE BIOLOGIE
SUBMOLECULARA ? *
83
Nota trad.
66
0,935
0,852
a
NAD ; formula clasic i
diagrama molecular
CIRCUITUL ENERGETIC
AL VIEII *
Ibidem, p. 81-91.
70
Jr
Cl
Jt
___
B
Fig
c
2 Schema fotosintezel
71
\FMN
'Cit.b
.
. .,.../
A . NADP. NAD
D hirai de carbon
grsimi
Fig.
3 Schema fotosintezei
72
'13
----
H20
---
Fig.
6.
5 Schema fotosintezei
76
Fig.
e.o.._l
__
ADP+P
-----
AT P
schimbati
tn hidrogen i viceversa :
A2
+ 2Hofo AH1
77
78
Acea<tll.
dce>ehlre intre reac!Ue chimice clalce i
transferul monovalent de electroni nu este anulati!. nici de
faptul eli. rezultatul in ultimii. InstanA este tot o reacie ehi
micii. clasicii., produsul final al unor serii de modlficll.rl cuan
tice. De asemenea, deosebirea rAmine valabilA in pofida fap
tului cA ATP la natere i ln cursul metabolismului inter
mediar.
n,
80
Oscllatori cuplal
A"' + B -+ A + B* -+- A* + B
-+-
A + B* .a.m.d
81
Cuplajul electromagnetic
1\
.,
\
[\
\.
!'-...
83
88
1957
OBSERVAII DIVERSE *
Narcoza
Tlmusul 1
91
In ca
93
115
98
100
101
(XX)
CI
CH2
CH2
CH2
/'
HC
CH'l
Fig. 9 Clorpromazina
a-1 fl
102
ACIDUL ASCORBIC *
CanceT,
105
--1
1.75
gauss
--
g z.oosz
--
0.19G
106
de
acid
4,0 gauss
g = 2,005
107
70
60
50
w
1--40
(])
0::
o
(/)
(])
30
20
10
400
500
nm
600
1,0
0,9
w
1
1
1
1
0,8
tO
<(
0,6
......
......
..........
......
:;: __;,;;..-.:-
.1
0,5
...
- .-
0,4
0,3
0,2
0,1
O,b
......
..........
"". . .-----.-.... .
i
i
,
- 0,7
(])
a::
o
(/")
............
,......
1
1
1
1,2
1,1
",.-....
.
..
.
..
.
...
..
5 6 7
4
MINUTE
380nm
CI
CI)
10
110
a co
foarte rapid.
1,8
1,7
,-..'
1
,
1,6
1
1
1,5
1,4
1,3
1,2
1,1
UJ
1,0
i=- o' 9
ce
..... ....
1
1
1
".
i
i
i
i
........
....,
- - -. ...
.
,.,._ -....
....---
....
i
i
i
<D
0,8
c/)
CO
o7
<(
0,6
..
'
..
..
...
..
.
. .. ...
.
..
-.
...........
..
#.
.
0,5
0,4
''
.,
0,3
0,2
0,1
-'-----'
..
0,0 ..L...-..L........L..-....._-1-....L..--.1.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
MINUTE
380nm
Fig. 15 Ca in fig. 14, dar concentraia m etilaminei a
variat intre 0,0165 (curba 1) i 0,0670 (curba 4)
1-al
IX
o
(f)
10
<
0,6
0,4
0,3
0,2
0,1
10
MINUTE
380nm
15
20
112
CANCERUL *
117
II
BIOLOGIA SI
NVTMNTUL
1211
NVMNTUL I LRGIREA
CONTINU A CUNOTINELOR *
p.
123
citeodat
um
133
135
decembrie (fragment).
136
- Desigur.
- nchipuii-v c am desfcut toat broasca
n sute de asemenea prafuri. Dac a inlocui apoi
aceste prafuri cu aHe substane, identice, dar
preparate artificial, ar fi oare vreo deosebire ?
- Nu.
- Dac ns a combina aceste prafuri ntocmai in felul in care se afl combinate la
broasc, oare a obine o broasc ?
- Da.
- Arr mica ? Ar respira ?
- Da.
- Deci, ar tri ?
- Da.
- Deci, dac creierul acestei broate artificiale ar fi cu totul identic cu creierul unei
broate vii, atunci aceast broasc artificial ar
avea aceleai amintiri i experien ca ceala'lt ?
- Da. Sntei de aceeai prere cu mine ?
- Da. M atept i eu la aa ceva, dar eu
nu m pot pronuna pn ce nu voi fi realizat
broasca artifical, nu voi fi msurat toate mani
festrile sa,le de via, i nu le voi fi cOIJnparat
cu acelea ale broatei naturale.
- I n rezumat deci, nu exist via.
- Cum s nu existe ! Numai c nu exist
via n sine. Ea exist, dar nu poate fi separat
de materie. Viaa este o nsuire a materiei, o
consecin a structurii sale. Este ca surisul. Su
rsul exist, dar nu poate fi desprit de buze,
nu putem ine ntr-o mn sursul i n cealalt
buzele, cci sursul nu este dect jocul buzelorr.
1946
celor
dou
stri fizice diferite i celor dou stri funcia* Ibfdem, p. 1 ! ()- 1 12. DupA Nature of L!fe :
Musc!c, Academic Press, New York, 1948.
142
A Study
on
143
DESPRE CREATIVITATEA
TnNTIFldA
Dupl. Perspectivei
145
fn BiolOQl/ . ..am;l
III
RESPONSABILITATEA
OMULUI
.
DE
TIIN
"MAIMU SMINTITA"*
The
151
AA
SE
PUNE PROBLEMA *
Ibidem, p. 134-1.311.
OMUL I NATURA *
Ibtdem, p.
1 6 - 1 42.
154
11)7
CREIERUL
I MINTEA *
p. lU---148.
160
147-150.
Ul3
numrul
oamenilor
pe care
Shakespeare,
Bach,
Lao-Tzi
Buddha,
in
ale
crile de
165
DUALITATEA ETICII *
in
anii copilriei ; ca ur
a tineretului
sraci i subdezvoltai,
aflai
la o distan de
in
spiritul propriei
contiine,
potrivit princi
atrag aceeai pe
Shaw
fiecare
168
autoritilor
guvernamentale
169
alese.
BIOLOGIA ARMATELOR *
unitate
Ibidem, p. 31-33.
171
ameninare
la
adresa
pcii,
ameninare la
1970
Toate
uneltele
ale
174
rspundere. Ce
se va intimpla
175
GERONTOCRAIA *
Ibidem, p. 156-159.
178
c gerontocraia
caut viitorul
NECESITATEA SEXUALA *
Ibidem, p,
lG0--162.
182
omului
intr-un
ritm
din ce n ce mai
virtutea
faptului
c a
introdus
Coustns,
188
in
The
Sa.tu.rtly
Rev!etl.l,
189
TIINA I SOCIETATEA *
* Ibidem, p. 69--73.
192
1970
197
New
York.. ltwl'
Ibldem, p. 29-33.
202
w. H. Freeman and
Co.,
San Fraoclsco.
204
DUALITATEA SOLUIILOR*
Ibidem, p. 41-43.
Jerome Bert Wiesner (n.
207
trad.
contrafor.
Solu iile reale vor costa. Dar bani exist.
Sntem o ar teribil de bogat. Necazul este c
adesea folosim cum nu trebuie bogia noastr.
Cu banii che ltuii in Vietnam intr-o singur zi
am putea avea douzeci de S.S. Hope 1 care s
c ircule in jurul p mntului timp de un an 2 Cu
banii cheltuii acolo am putea pi foarte bine
pe calea rezolvrii tuturor problemelor noas tre ,
lichidnd cocioabele, foametea, srcia, ghe
t ourile, ignorana i crima. Am putea ridica ni
velul vieii umane in intreaga lume. Am putea
ndeplini. visul democraiei , in loc s o discre
ditm.
1971
aprllte 19'10.
DESPRE INSTITUII
Ibidem, p. 45-50.
210
vorbelor n doi
situaia devine
serioas i cere s se acionze urgent.
Dac activitatea de padficare a guvernului
const din crearea unei noi armate, ca lupta s
nu se opreasc niciodat, dac el se duce la o
conferin de limitare a armarnentelor (SALT)
ordonnd o extindere rapid a arsenalului su
atomic, dezvoltnd MIRV i rachetele aniira
chet, dac cheltuiete mai muli bani pentru
spionarea "dumanilor" si dect pentru cerce
tarea naturii, dac torpileaz Naiunile Unite,
sperana omenirii, fcndu-i singur dreptate n
lo c de a supune diferendele sale arbitrajului in
ternaional, dac face ca ara sa s fie urt i
dete&tat n loc s fie iubit, dac i pteaz
steagul aliind ara cu un guvern poliienesc anti
democratic i corupt, dac i degradeaz pa
tria trans-formnd-o in jandarmul intregii lumi,
dac i dezumanizeaz poporul prin numrarea
cadavrelor fiinelor umane ucise pentru a justi
fica mcelrirea propriilor fii, dac i bate joc
de principiiJe sacre enunate de Jefferson,
Madison sau Hamilton, nseamn c ceva este
fundamental greit. Dac demooraia nseamn
atirnarea unui guvern autocratic, care lucreaz
cu metode criminale, de gitul unui popor sub
dezvoltat, dac domnete minciuna i arlata
nia, atunci este indicat o intervenie chirur
gical major.
Intotdeauna aceast ar a fost refugiul celor
urmrii pe nedrept. Acum ea umple alte ri cu
propriii si refugiai. O parte considerabil a
tineretului su este pus sub urmrire i umple
nchisorile. Aceast ar obinuia s atrag sa
vanii de valoare din restul lumii, in timp ce
acum propriii si oameni de tiin o prsesc,
SCOPURI I PRIORITAI
63-68,
215
IV
RETROSPECTIV
AUTOBIOGRAFIC
CONVORBIRE
CU AL'BERT SZENT-GYi0RGY1
221
223
meni i
zntat la
...
228
la o cin.
- Care avea ins curajul necesar unui cercettor. Ai amintit, domnule profesor, c, atunci
cind ai descoperit aci:lul ascorbic, l-a ptu n
sertar. Pe atunci n lumea tiinific se desf
urau dis cuii aprinse pe tema vitaminelor. Cum
a reacionat lumea qttinifie atunci cnd a. re
ieit c acidul asrorbic este vitamina C ? A fost
acceptat ideea ?
- O descoperire modern este o descoperire
tocmai prin faptul c se afl n contradicie cu
nou.
- Dom"'ule proj-e"Sar, dttmil'l.eavoam v .ai
ocupat 11Vhll t de vfiAamina C, pe urm i de vi
tamina P. Ce prere avei : din ce cauz avi
taminoza nu .se repercuteaz la fel asupra or
ganismelor diferite-lor animae ?
- Rspunsul este foarte simplu. Fr vita
mina C viaa nu este posibil. In condiiile
-
229
- E clar, aadar aici se afl de fapt deosebirea fundamental dintre biologia molecular
i cea submolecular.
se
va intm.p1a i
.cu . .chim ia
236
simplu.
- Aa este.
- Dumneavoastr, cnd ai ajuns la Seghedin, erai deja un om umblat prin lume, trecu
seri prin multe institute, universiti i toi
oamenii tiau c sntei un profesor "ieit din
comun" . i ca profesor, i ca cercettor, mani
festai o atitudine ieit din comun. Dup p
rerea dumneavoastr, ce caracter trebuie s
aib nvmntul, universitatea, pentru a co
respunde cerinelor epocii ?
245
supranormal.
greseze lumea.
- Ca
pe loc.
Cuprins
5
15
I. CERCETARI I DESCOPERIRI
Bazele oxidrii biologice
Despre vitamina C
Vitamina P
.
.
.
.
.
Sntatea, boala i vitaminele
Structura chimic a muchiului
De ce biologie submolecular ? Cum se pune
problema
.
.
.
Circuitul energetic al vieii .
.
.
Mobilitatea energiei E i organizarea .
.
.
Sisteme conjugate, 7t- electroni i treceri n, 1t
Oscilatori cuplai
.
.
Cuplajul electromagnetic
.
Benzi energetice, "teoria continuitii"
Observaii diverse .
Narcoza
Timusul
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Despre mecanismul de aciune al medicamentelor
Acidul ascorbic
Cancerul
.
21
25
30
37
44
63
70
80
110
81
82
85
89
89
91
98
1 05
117
125
128
135
142
145
251
151
152
1 54
160
163
1 37
171
114
178
1 82
1 85
192
197
292
207
2.10
2.15
Redactor :
jiULIA GIROVEANUI
2.21
(Cnmmuart
d pt
Corelaia
dintre infrastructura, struCtura i
suprasrrucrura societllii socialiste din Romnia in
condiiile revoluiei tiinifice i tehnice
N. Georgescu-Roegen: Legea entropiei i procesul
economic
A. Toynbee: Oraele in micare
B. G. Kuzneov: Raiune i fiinare
E. SchrOdinger: Ce este viaa ? Spirit i materie
B. Commone.r: Cercul care se inchide (Natura, Omul
i Tehnica)
G. Prestipino: Naturi i societate
Louis de BrogUe: Certirudinile i incertitudinile tiin
ei
Procese revoluionare in tiini i tehnica i
dezvoltarea societllii
tiina i contemporaneitatea
Catastrolll sau o noul! societate ?
P. L. Kapia: Experiment, teorie, practicll
J.W. Botkln, M. Elmandjra, M. MaUa: Orizontul
flirll lirnite al nvllllrii (Lichidarea decalajului uman)
1 . Olteanu: Limitele progresului i progresele
limitelor
Revoluiile industriale n istoria societ1ii
L Griinberg: Op1iuru tiluznlkt l'<'fll,mporne