cura cu grau incoltit

Smbt, 27 Martie 2010 18:53

Articol scris de Prof. Univ. Angela Elena Beju

Graul incoltit reprezinta un stimulator al activitatii vitale a organismului in special datorita continutului
bogat in complexul vitaminic B.
Se spune ca bobul de grau este un adavarat ou vegetal. El contine toate elementele necesare unei
bune functionari a organismului. In urma procesului de incoltire se remarca o crestere masiva a
anumitor substante din structura boabelor de grau.
Bobul de grau mai contine si alte minerale sodiu, potasiu, sulf, siliciu, zinc, mangan , complexul
vitaminic B, vitamina A, vitamina E, vitamina K, vitamina D, vitamina PP, aminoacizi si alti fermenti.
Modul de folosire al curei:
- 100 grame boabe de grau, se spala bine in apa rece, se pun intr-o farfurie adanca de portelan si se
acopera cu apa. Deasupra se pune un servet de hartie si se aseaza la loc cald 24 de ore. Germinarea
poate dura mai mult timp iarna.
- Graul incoltit (coltisori de 1 mm.) se spala cu apa de cateva ori si apoi se trece prin masina de tocat
sau se marunteste cu ajutorul unei rasnite electrice. Se amesteca cu lapte fiert sau cu apa fiarta in
proportie de unu la unu. Terciul se tine intr-un vas de portelan sau intr-un vas emeilat. La acest terci se
poate adauga miere dupa gust si eventual putina nuca macinata. Daca nu este timp sa fie maruntit,
graul poate fi si rontait ca atare sau mancat cu putina miere si nuca.
Pentru cei care nu au timp sa-si pregateasca graul incoltit exista si destule preparate in comert cum
ar fi fulgi de grau germinat.
306 0

Atentie!
Graul incoltit nu se pastreaza, el trebuie preparat in fiecare zi. Cura dureaza trei saptamani si se poate
repeta la doua trei luni.
Cura de grau incoltit este recomandata in toate starile de demineralizare, imbatranire prematura,
astenie fizica si intelectuala, epuizare, oboseala, probleme de crestere, rahitism, tuberculoza, tulburari
de menopauza, sarcina, alaptare.
Ajuta la incetarea caderii parului de pe cap, reface vederea, intareste dintii, contribuie la coordonarea
miscarilor, intareste memoria.
Mai poate fi folosita la dureri de cap, dureri de dinti, bronsite, tromboflebite, eczeme, boli de ochi, boli
ginecologice, boli de rinichi, arterite, boli intestinle si unele tumori.
Atentie!
Cura este contraindicata celor cu hipertensiune arteriala marcata graul incoltit este vasoconstrictor
si celor cu exces de hormoni estrogeni in organism doamnelor cu ciclu menstrual dureros si abundent
sau barbatilor cu tendinta de feminizare.