Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
acum depinde de sarcina ionilor din stratul difuz, este cauzat mai ales de ionii trivalen i din
sol: Al i Fe deoarece sunt purttorii unei foarte mari cantitai de electricitate i anume 1510
ori mai mare decat cantitatea de electricitate a ionilor monovaleni. Schimbnd ionii
monovaleni din stratul difuz, cu un singur ion trivalent se nlocuiete de fapt 1510 ioni
monovaleni, ceea ce explic rapida neutralizare a zeta-potenialului de ctre ionii trivalen i i
astfel schimba sarcina micelei. Cnd lucrm cu ioni trivaleni dm un fenomen interesant:
primele picturi de soluie ionica nu cauzeaz de obicei coagulare; dup care coagularea are
loc rapid, dar la un momentdat un adios de plus de solutie ncepe s ,,dizolve coagulul, adic
s transforme invers ,,gelul in ,,zol. Aceasta nseamn c gelul prin absorbie de ioni
trivaleni a primit din nou sarcin, sarcin repartizat pe to i coloizii gelului din care cauz
particulele coloide unite in gel ncep din nou s se disocieze, rup legturile reciproce i trece
n stare de zol soluie.
Se pot gelifica din nou aceti ,,zoli? Binenteles c da. Sarcina electric a ionilor
trivaleni este pzitiv . De aceea pentru regelificare sunt necesari anioni, purttori de sarcini
negative. Coagularea dubl, repetat, const tocmai n aceasta: primii coagulatori au fost
cationi ncrcai pozitiv, pe cnd secunzii coagulatori sunt anioni ncrcai negative.
Coagularea repetat are loc n soluri bogate n sesquioxizi, la solurile negre i n laterite.
Sensibilitate. Stabilitate. Zeta-potenialul micelelor poate varia fiind cnd mai
puternic cnd mai slab. Cnd este sczut, este suficient o cantitate redus de electroli i
coagulatori ca s provoace coagularea. Coagularea o pot provoca chiar i numai cteva
picturi de soluie. Soluiile coloidale cu potenial sczut sunt sensibile fa de coagulare.
Sensibilitatea sistemelor coloide este cunoscut n toate gradaiile posibile. Fenomenul contrar
ei este stabilitatea. Soluia coloidal este greu de coagulat.
Cele dou mari grupe de coloizi, hidrofile i hidrofobe se deosebesc din punct de
vedere al sensibilitii ct i al stabilitii. Sunt mai sensibili coloizii hidrofobi fa de coloizii
hidrofili, care sunt mai stabili. Este uor s se limpezeasc apa tulbure, este ns foarte greu s
se limpezeasc guma arabic de dispersantul ei.
Peptizarea. Peptizarea este procesul invers coagulrii i const n trecerea corpurilor
gelificate n stare de zol. Coloizii se aglomereaz sub form de gel din cauza predominrii
forei de atracie M asupra forei de respingere R. Dac poten ialul R crete nct s fie mai
mare dect fora de atracie M, atunci intervine desfacerea coloizilor. Potenialul R cre te cu
schibarea ionilor din stratul difuz. Electroliii coagulatori puternic hidrofobi trebuie schimbai
cu ioni hidrofili uor electrizai (cu sarcini electrice reduse). Se schimb de obicei ionii
plurivaleni (tri- i bivaleni) cu ioni monovaleni, i ionii cu pelicul mai groas de ap cu
ionii cu pelicul mai subire. Peptizantul principal n sol este sodiul. Gelurile solului se pot
uor peptiza cu ajutorul sodiului i srurilor de sodium. Peptizani mai slabi ns dect ionii de
Na mai sunt i ionii de H, care la fel peptizeaz solul i substanele chimice mai ales acidul
crenic i hidroxizii siliciului. Oxizii acetia puternic hidratai ca i substanele humice mresc
hidratarea micelelor coloizilor din sol care trec astfel i soluie.
Peptizarea este un fenomen periculos pentru solurile cultivate in continuu. Coloizii
coagulai sunt factorii de baz ai strucurii stabile a solului. n schimb n stare de ,,zol sunt
factori ai distruciei solului. Solul i pierde proprietile fizice bune cznd prad proceselor
de descompunere i levigare.
SCHIMBARILE SUFERITE DE SISTEMELE COLOIDALE HIDROFILE
Deosibirea dintre coloizii hidrofobi i hidrofili. Coloizii hidrofobi i hidrofili sau
liofobi i liofili se deosebec mult n privina schimbrilor strilor de agregare. Schimbrile ce
au loc n coloizii hidrofobi depind dup cum am vzut de ionii stratului difuz. Schimbrile n
coloizii hidrofili depind de pelicula lor de ap. i coloizii hidrofili formeaz un strat difuz de
ioni n jurul granulei lor. Dar la coloizii hidrofili, energia de atrac ie din partea granulei nu se
limiteaz numai la atracia ionilor. Forele de suprafa ale granulelor atrag i moleculele de
ap, i aceasta ntr-o masur nsemnat. Aceasta este o cale de formare a peliculei de ap a
coloizilor hidrofili. A doua cale este formarea peliculei de ap prin atragerea moleculelor de
ap din partea ionilor stratului difuz. Toi ionii sunt nvelii de o pelicul subire sau groas de
ap. (Na-ionii au o pelicul foarte groas de ap). Ionii puternic hidrata i dau att granule
hidrofile ct i hidrofobe. Acesta este un fenomen frecvent n sol i are importan deosebit
pentru nsuirile sale fizice. n soluri n care stratul difuz nu conine ioni de Ca suficien i
acest factor al proprietii hidrofobe al coloizilor din sol particule coloide se hidrateaz cu
uurin pe de o parte sub influena ionilor hidrofili, iar pe de alta parte sub influen a ionilor
de hidrogen.
Deosebirea dintre formarea peliculei de ap att la hidrofilia granulei ct i n ce
privete hidrofilia ionilor din stratul difuz, nu influeneaz prea mult proprietile sistemelor
hidrofile. n orice caz sistemele hidrofile de o provenien sau de alta, sunt egale n ce privete
schimbarea strii de agregare. Aceste schimbri de agregare depind de micorarea, respectiv
de mrirea dimensiunilor peliculei de ap. Cu ct pierde mai mult ap pelicula, cu att masa
coloidului se concentreaz, i invers masa coloid se nmoaie, devine lipicioas, apoi lichid
pe msur ce absoarbe tot mai mult ap. Dar granulele liofile rein primele straturi de
molecule de ap cu o for uria de mai multe mii de atmosfere, iar stratele mai ndeprtate
cu o for din ce n ce mai redus pn la stratul periferic unde trece sub form obi nuit de
ap. Sub fora puternic de mii de atmosfere, moleculele de ap presate se strng att de mult,
nct apa din stare lichida trece n stare lipicioas, dens si apoi n stare solid, de ghea .
Schimbrile n starea de agregare a coloizilor hidrofili depind de numadul de strate de
molecule hidrice reinute n momentul respectiv. Masa hidrofil a coloizilor se ntre te tot
mai mult pe msur urcrii, deoarece pierde apa legat slab, iar imbibiia scade tot mai mult,
pe cnd n caz invers, crescnd imbibiia, masa se nmoaie tot mai mult, trece in stare de noroi
apoi devine lichid trecnd n soluie, deoarece reprimete ap legat slab.
Dup cumse vede, nu exist nimic comun ntre felul n care au loc schimbrile la
coloizii hidrofobi, i modul de transformare al coloizilor hidrofili. Din cauza acesteideosebiri,
sistemele lor au primit denumiri diferite: hidrofobii se numesc sisteme electrocratice,
deoarece la ele agentul activant este electricitatea, iar hidrofilii se numesc sisteme
solvatocratice deoarece cauza principal a schimbrii lor este hidratarea. Aceast
deosebireare importan practic deoarece i in solexist sisteme electrocratice si
solvatocratice i deoarece n solurile cultivate sistemele electrocratice sunt fenomene
favorabile, pe cnd cele solvatocratice, nefavorabile.
S trecem acum la considerearea transformarilor tipice ale sistemelor solvatocratice.
Imbibiia. Dac masa tare, sticloas, de clei se dizolva n apa ea ncepe s ,,creasc
i treptat se nmoaie. Cleiul vitros absoarbe ap dar nu ca buretele care este poros, ci ca o
mas coloid ce absoarbe apa la suprafaa particulelor sale. n jurul particulelor coloidale de
clei se formeaz pelicule de ap a cror grosime depinde de presiunea apei exterioare.
Grosimea peliculei de ap din jurul coloizilor hidrofili este cauza att a imbibiiei ct i a altor
schimbri ale strii de agregare a sistemelor hidrofile.
Coloizii hidrofili, prin atragerea moleculelor de ap pot forma pelicule foarte groase,
cu diametrul mult mai mare dect chiar nucleul coloidului. n aceasta const deosebirea lor
fa de coloizii hidrofobi care de obicei sunt nconjurai numai de stratul difuz. Stratul difuz
de ap al hidrofobilor nu se poae compara cu pelicula de ap a hidrofililor.
Sistemul coloid hidrofil poate rmne tare, consistent, dac peliculele sunt subiri,
deoarece peliculele subiri de ap sunt tari ca gheaa. Absorbind mai mult ap, masa coloida
se nmoaie tot mai mult, din cauz c fora de atracie a nucleului scade tot mai mult pe
msura creterii peliculei.
Acesta este procesul imbibiiei. Imbibiia este proprietatea parii argiloase a solurilor,
adic a particulelor de natura coloidal. Imbibiia servete la msurarea hidrofiliei solurilor i
uneori la msurarea gradului de retenie a coloizilor din sol. Prin imbibi e se caracterizeaza n
mod deosebit complexul organo-mineral care este de fapt un sistem coloid hidrofil.
Dizolvarea. Masa coloid a hidrofilelor rmne n stare de gel ct timp peliculele
particulelor se ating. Sfritul imbibiiei este marcat de ,,umflarea prin ngroarea peliculei
de ap din jurul particulelor coloidale. Cu puin exces de ap i peliculele se destram; gelul
trece n sol, masa se dizolv i cu aceasta ciclul hidratarii este complet. Ciclul ncepe cu masa
consistent care trece n form de gel i se termin cu trecerea n soluie. Pmntul tare,
noroiul consistent si apoi moale, mlul sunt etape de sizolvare ale zolului. Aceasta constituie o
deficien pentru solul structurat n caz c zolul conine sisteme coloidale hidrofile.
Gelatinare. Solidificare. Trecerea coloizilor hidrofili din stare solid n stare de gel i
apoi in soluie ,,zol constituie procesul de peptizare. Aceast trecere are loc prin adaos
succesiv de ap. Este normal c se poate porni i pe cale invers. Sco nd apa se poate
coagula soluia de ,,zolhidrofil care n momentul cnd peliculele se ating atrgndu-se
reciproc trece n stare de ,,gel pn ce prin apropierea tot mai mare a peliculelor consisten a
moleculelor de ap atinge maximul, adic atingeconsistena gheei, cnd gelul trece in stare
solid.
Gelatinarea ncepe deci o dat cu primele atingeri ale peliculelor de ap, cu atingerea
reciproc a peliculelor ncare apa se gsete in stare solida.
Cauza gelatinrii i solidificrii zolurilor hidrofile, zolurile argiloase i humoase este
uscarea. Zolul gidrofil, aflat n soluie se depune dup ploaie, i se transform ntr-o mas
tare, de consistena betonului. Aceasta este o nsuire tot att de duntoare ca i dizolvarea.
Dup cum se vede starea fizic a solurilor hidrofile depinde ntru totul de ap, respectiv de
condiiile climatice. Dac ploua, aceste soluri se transform n noroaie; dac este timp uscat,
ele se ntresc ca betonul. Solul structurat nu trebuie s conin sisteme coloidale hidrofile.
Solurile hidrofile trebuie cu orice pre s se transforme n soluri hidrofobe. Trebuie s se in
seam de faptul c cloizilor hidrofili nu le ajut prezen a ionilor coagulatori, n stratul difuz,
deoarece concentraia lor n cadrul peliculelor groase de ap este prea redus. De aceea este
dificil sau chiar imposibil s se obina gelificare, gruparea nucleelor coloide numai prin
sistemul hidrofil. Deoarece gelificarea este un fenomen favorabil al fizicii solurilor,
constituind temelia nsuirilor fizice ale terenurilor de cultur, ne putem nchipui ct de
dunatoare este prezena coloizilor hidrofili n soluri, crora le imprim nsuiri nefavorabile
pentru cultura plantelor.
Coloizi reversibili i ireversibili. Dup cum s-a vazut, schimbarea starii de agregare a
coloizilor hidrofili depinde exclusiv de ap, de patrunderea sau de ieirea sa. Sistemele
coloidale hidrofile pot trece dintr-o stare de agregare n alta de nenumrate ori. Cleiul ca i
solul hidrofil pot trece din stare solid n stare lichida i invers oricnd condiiile sunt potrivite
acestei transformri, adic prin adugare de ap sau prin uscare.
Cu totul altfel este situaia cu coagularea ipeptizarea coloizilor hidrofobi. Ei se
coaguleaz n ap i rmn ca atare n ea. De aceea solul ce conine coloizi hidrofobi nu se
transform uor n noroi. De fapt i sistemele hidrofobe se pot transforma dintr-o stare de
ageregare n alta i gelurile lor se pot peptiza in ,,zol. Dar n acest caz nu intervine numai apa
ci i un complex ntreg de factori, care s producschimbri n stratul de ioni.
Sistemele coloide hidrofile se caracterizeaz prin trecerea uoar dintr-o stare de
agregare n alta, sunt deci reversibili. Sistemele coloide hidrofobe dimpotriv, sunt
ireversibile.
Aciunea protectoare a coloizilor hidrofili. Reacia diferit a coloizilor hidrofobi i
hidrofili n cazul coagulrii respective a peptizrii are urnri importante cnd coagularea este
provocat de ambele feluri de oloizi. Se observ c n amestec cu coloizii hidrofili cei
hidrofobi coaguleaz mai greu sau nu coaguleaz deloc. Aceasta se ntmpldeoarece coloizii
hidrofobidau de pelicula de groas ap a coloizilor hidrofili. n pelicula groas de ap ei i
pierd proprietile devenind hidrofili. ntr-un atare sistem cu nucleul dublu, electroliii nu mai
acioneaz i coloizii hidrofobi urmeaz aceeai cale cu coloizii hidrofili, suferind influen a
apei caz foarte periculos pentru levigarea solului.
Clasificarea coloizilor dup natura lor chimic. innd seama de alctuirea lor
chimic se deosebesc nsol:
-coloizi minerali;
-coloizi organici;
-coloizi organo-minerali sau complexe organ- minerale.
Coloizii minerali predomin n solurile srace n humus, coloizii organici n solurile
bogate n humus iar coloizii organo-minerali i gsim n soluri potrivit aprovizionatecu
substane organice. Din punct de vedere agricol cea mai important grup este aceea a
coloizilor organo-minerali, cci sunt coninui de majoritatea solurilor de cultur. n capitolul
despre humus se poate separa de substana mineral a solului numai cu ajutorul unor puternici
activi chimici.
Este important de tiut c coloizii organo-minerali formeaz o grup cu totul aparte de
grupa coloizilor minerali i de grupa coloizilor organici. Coloizii organo-minerali i putem
imagina ca nuclee minerale mbrcate cu o pelicul de humus. Ct este de groas pelicula
aceasta organic, i care sunt influenele nucleului mineral i a substenei organice nu sunt
nc pe deplin cunoscute.
Nici natura intima a celorlalte douagrupe de coloizi, adic a celor organici i a celor
minerali nu este nc pe deplin elucidat. Multe date au fost culese n analiza i sinteza
artificial mai ales n experienele facute asupra coloizilor cu o compozi ie mai simpl.
Coloizii minerali cum sunt: coloizii hidroxidului de siliciu i hidroxidului de aluminiu i fier
apar n soluri, mai rar n forma curata. Pentru agricultur prezen a acestor coloizi este
nedorit. Ei caracterizeaz solurile srace, cum sunt solurile levigate, potzolice i laterice; de
aceea datele obinute peivind aceti coloizi nu se pot generaliza i asupra coloizilor compleci,
care sunt cei mai rspndii. n cele ce urmeaz vom arta totui caracteristicile lor innd
seama de importanalor agricol. Pentru o nelegere mai buna lucrurilor este necesar s
reamintim ceea ce s-a mai spus i anume c nsuirile fizice ale solului sunt foarte mult
influenate de dradul de afinitate pentru ap a coloizilor,i anume de raportul ntre coloizii
hidrofili i hidrofobi. Se tie csistemele coloidale formeaz noroi pe timp de ploaie i o mas
ntrit pe timp de secet. Dimpotriv, sistemelecoloidale hidrofobe formeaz o structur
glomerular rezistent aciunii apei.
Se pune acum ntrebarea care dintre coloizii minerali, organic i organo-minerali din
masa solului aparine grupei hidrofileleor i care grupei hidrofobelor? Sisteme absolute
hidrofile sau hidrofobe nu exist n sol. Toi coloizii solului atrag apa i se nconjoar cu o
peliculde ap; numai c unii coloizi acioneaz ntro msur mai mare, iar alii intro msur
mai mic. Este greu s se spun n ce msura depinde hidratarea coloizilor solului de ucleul
nsui, respective de granula sa. Fra ndoial, exist nuclee care atrag cu mai mult putere
apa, cum sunt spre exemplu coloizii humici. Dac nu se poate nc cunoa te influen a
nucleului n totalitatea ei, se tie totui aciunea ionilor din stratul difuz. Cercetri ndelungate
au demonstrat c cationii din stratul difuz al coloizilor solului determin gradul de hidratare.
Se poate spune c chiar cationii sunt aceea care creeaz cnd sisteme coloide hidrofile, cnd
sisteme coloide hidrofobe. Cercetrile au artat c n sol exist trei feluri de cationi care dup
predominana lor dau natere la trei tipuri caracteristice de sol i anume:
-soluri saturate cu ioni de sodiu soluri srturate, sau srturi;
-soluri saturate cu hidrogen-ioni sau soluri acide;
-soluri saturate cu ioni de calciu sau soluri neutre.
Sistemele coloidale hidrofile sau solvatocrate formeaz soluri srturate pe cnd cele
hidrofobe sau electrocrate caracterizeaz soluri saturate cu ioni de calciu. Solurile bogate n
ioni de hidrogen n stratul difuz caracterizeaz solurile mijlocii.
Importana agricol a ionilor din stratul difuz al coloizilor. nnoirea coloizilor ca i
schimbarea ionilor din stratul difuz sunt fenomene asemntoare. Dac hidratarea ar depinde
numai de natura particulelor coloidale, atunci solurile hidrofile, solvatocrate s-ar putea reface
numai datorit substituirii coloizilor hidrofili prin coloizi hidrofobi.
n ce privete coloizii organici, introducerea lor constituie o msur obinuit n
agricultur. ngrmintele organice nnoiesc rezerva de coloizi organici ai solului. Practica
ne arat c putem ngra organic orict srturile, nu vom putea schimba prin aceasta
caracterul lor solvatocrat chiar dac introducerea humusului amelioreaz momentan nsuirile
sraturilor mai uoare. Ionul de sodiu din sraturi fiind peptizat puternic, satureaz treptat
coloizii humusului, uurnd astfel levigarea sa n adncime.
Singurul remediu pentru solurile ce au proprieti solvatocrate din cauza ionilor de
sodiu i hidrogen adsorbii, este substituirea lor cu ionii de calciu, dup cum arat K. K.
dou tipuri de reacii prezint i deosebiri foarte mari i anume, coloizii prezint o diversitate
i libertate nelimitat de reacie n anumite condiii. Aceasta se datoreaz faptului c coloizii ,
respectiv moleculele lor, nu intr direct n reacie, dect numai prin ionii stratului lor difuz,
care se tie c i pstreaz libertatea, mobilitatea, cu toate c sunt lega i i orienta o atractiv
spre nucleul coloid.
Schimbul liber de particule dintre mediul n care se afl coloizii, respectiv soluia
solului i stratul difuz este de fapt mecanismul principal al reac iilor coloide. Dac coloizii ar
desorbi numai o singura dat ionii i numai un singur fel de ioni, ei ar forma ca i moleculele
n reacie chimic o combinaie strns improprie altor rescii.Dar astfel de reac ii chiar dac
nu sunt excepionale, sunt totui rare att n cazul startului difuz ct i n cazul coloidului
nsui . Pentru coloizi este tipic reacia liber.
Importana adsorbiei pentru solconst tocmai n aceast reacie liber, prin care se i
deosebete
organismelor de care pedosfera este att de strns legat, depinde de procesele coloidochimice, deci i de adsorbie. n aceste reacii dintre sol pe de o parte, mucroorganismele ce-l
populeaz i plantele cultivate i spontane pe de alt parte, se distinge n mod deosebit
importana adsorbiei.
Stratul difuz dirijeaz, dup cum am vzut n capitolul precedent, nsuirile fizicochimice ale solului. Tehnica agricol naintat se folosete n mod deosebit de complexul
adsorbtiv pentru a mbunti condiiile fizico-chimice ale solului prin substituirea ionilor
din stratul difuz. Nelund n considerare reaciile ce au loc n stratul difuz prin aplicarea unor
msuri agrotehnice neraionale, se distrug nsuirile fizico-chimice bune ale solului.
Schimbri mari de stri fizico-chimice a solurilor au loc necontenit n natur, ele efectunduse cu deosebire prin intemediul complexului adsorbtiv.procesele de acidifiere despre care am
vorbit, precum i srturarea pe alocuri a pedosferei, sunt de fapt reacii de substitu ie.
Acestea sunt exemple de influena a startului difuz asupra nsuirior fizico-chimice ale solului.
Nu este mai redus nici importana complexului adsorbtiv n procesul de nutriia plantelor.
innd seama de rolul ndeplinit de stratul difuz al coloizilor a fost asemnat cu o magazie de
substane nutritive, pentru c el primete componenii nutritivi pentru plante i reine i i
protejeaz mpotriva levigrii de ctre ap, cedeaz plantelor elementele necesare hranei prin
aciunea osmozei rdcinilor, i printr-o nou adsorbie nlocuiete rezerva pierdut
continundu-i astfel zi de zi activitatea.
Adsorbia n neles restrns. Pentru a nelege fenomenul adsorbiei ne putem
ntreba ,,care este mecanismul prin careionii sunt atrai de coloizi n stratul lor difuz?.
Cercetrile au artat c aceast atragere se face prin fora electrolitic a zeta-poten ialului
coloizilor. Aici i intereseaz dac toi ionii sunt atrai n aceeai msur. n aceast privin sa constatat c ionii sunt atrai n stratul difuz cu valen a lor, i dup gradul lor de hidratare. Se
tie c cu valena crete i cantitatea de electricitate cu care este nzestrat fiecare ion. tim
iari c din cauza sarcinii electrice mai mari ionii bivaleni acioneaz aa cum am mai spus
de 20 de ori, iar cei trivaleni de 1510 ori mai puternic dect ionii monovalen i. n aceea i
proporie crete i atracia ionilor din partea granulei coloidale.
Dup gradul de adorbie ionii se situeaz astfel: H, Ca, Mg, K, Na.
Ionul H se adsoarbe cel mai uor, Na este slab n mod absolut. Dup K. K. Ghedroit ,
adsorbia ionului H este de patru ori mai mare dect adsorbia ionului Ca si de 17 ori mai
mare dect ionului de K. Dupa cum se vede ionul H ocupa un loc aparte i face excep ie de la
legea valenelor: el este monovalent i totui ntre ionii bivaleni: ionul de H formeaz o
excepie a crei cauz nu se cunoate. Datorit puterii mari de adsorbie a ionului de H se
datoreaz acidifierea solurilor, care este un proces duntor pentru nsuirile fizico-chimice si
biologice ale solurilor. Din fericire ionii de Ca exista suficien i n natur, avnd desigur
adsorbtivitate mai mic dect H-ionul, totui destul de mare fapt care face s fie folosit la
amendarea cu calciu a solurilor.
Ct privete cealalt nsuire a ionilor, i anume gradul de hidratare a lor, de care
depinde atracia lor n stratul difuz al coloizilor se poate spune c ionii cu o pelicul mai
groas de ap se adsorb mai greu dect ionii cu pelicul mai sub ire, deoarece apa constituie
un dielectric puternic. (izolant).
n ce privete puterea de hidratare, ionii monovaleni se prezint n urmtoarea ordine
Na+, K+, H+.
H-ionul poate rmne fr pelicul, K-ionul are pelicul 17, iar Na-ionul are pelicul
66, - cifrele indicnd uniti peliculare.
Puterea de atracie n stratul difuz al coloizilor, la ionii polivaleni nu este influen at
de gradul de hidratare, ntruct valena lor poate ntrece cu uurin influena peliculei de ap.