Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
UNIVERSIDAD DE CORDOBA
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
TEC. EN REGENCIA DE FARMACIA
FUNDAMENTO DE BIOQUIMICA
MONTERIA-CORDOBA
2015
INTRODUCCIN
OBJETIVOS
Objetivo General
Objetivos Especfico
TEORA RELACIONADA
Los cuerpos cetnicos son los cidos acetoactico, la acetona y el cido hidrxibutirico.
En la cetsis, hallamos un aumento de estas sustancias en la sangre y en la orina.
Bajo buenas condiciones de salud, los cuerpos cetnicos se forman en el hgado y
son completamente metabolizados, de tal manera que solo cantidades
insignificantes aparecen en la orina. Por el contrario, en casos de diabetes,
inanicin, vmitos con deshidratacin y despus de la exposicin al fro y/o
ejercicio vigoroso, los cuerpos cetnicos pueden encontrarse en cantidades
apreciables en la orina, lo cual permite su determinacin cualitativa.
La determinacin de acetona (Mtodo de Imbert), se fundamenta en la formacin
de un ferropentacianuro con el derivado isonitrado de la acetona, la determinacin
de acido acetoactico (Mtodo de Gerhrdt), se basa en la aparicin de una
coloracin rojo-vinosa con el cloruro frrico y en el Mtodo de Hart, el acido hidrxibutirico es transformado en acetona, la cual se identifica mediante el
reactivo de Imbert.
Los cuerpos cetnicos desempean un papel importante en la homeostasis del
organismo. En estados en los que la glucemia es baja (como en el ayuno o en
dietas pobres en glcidos) o en casos donde la glucosa no puede ser utilizada
(como en la diabetes), la concentracin de cidos grasos y cuerpos cetnicos en
el plasma aumenta. Ambas sustancias sustituyen a la glucosa como combustible
favorito para obtener energa por parte de la clula. Conviene recordar que la
gluconeognesis, en animales, utiliza distintos precursores como aminocidos,
lactato, glicerol o cido pirvico para conseguir fabricar glucosa, pero que los
cidos grasos no pueden convertirse en azcares.
As, por ejemplo, clulas como los eritrocitos o las constituyentes del cerebro
obtienen su energa mayoritariamente de la glucosa, ya que sus mitocondrias
tienen poca capacidad para oxidar los cidos grasos y en situaciones de ayuno o
casos de diabetes los cuerpos cetnicos constituyen unos magnficos sustratos
energticos sustitutivos de la glucosa. Para determinar estos cuerpos en el
organismo se realiza en la orina.
Esta prueba se usa para medir el nivel de cetonas en su orina. Normalmente, su
cuerpo quema azcar para obtener energa. Sin embargo, si usted tiene diabetes,
es posible que no tenga suficiente insulina para que el azcar de su torrente
PROCEDIMIENTO
DETERMINACIN DE ACETONA:
A 5 ml de orina, agregamos 0.5ml de Nitroprusiano de sodio disuelto al 5% en
acido actico al 50%, adicionamos 0.5ml de amoniaco por las paredes del tubo, la
aparicin de un anillo rojo violceo en l contacto de los lquidos, es indicativo de la
presencia de acetona.
MATERIALES Y REACTIVOS
2 tubos de ensayo
1 gradilla
2 pipetas
1 beaker de 250ml
1 capsula de porcelana
1 pinza para crisol
1 pinza para tubos de ensayo
Agua destilada
Orina de diabtico (traer)
Acido actico glacial
Amoniaco
Cloruro frrico al 10%
Perxido de hidrogeno al 10% Nitroprusiano de sodio al 5% en CH3COOH
al 50%
ANALISIS DE RESULTADO
DETERMINACION DE ACETONA:
En primera instancia se procedi a depositar en un
tubo de ensayo una muestra de 5 ml de orina la cual
fue mezclada con 0,5 ml de nitroprusiato de sodio al
5% en cido actico al 50%; mezcla que una vez
finalizada, mostro un cambio en su coloracin, esta se
torn en un tono un poco ms amarilla que en su
estado inicial, tampoco se present ningn tipo de
precipitado ni turbidez en el medio, de igual forma la
muestra se mantuvo todo el tiempo en su estado
lquido aun despus de un tiempo considerable.
PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS
Acido 5-hidroxindoloacetico
Glucosa
Electrolitos urinarios
Urea
Fenilacetona
17- corticosteroides
Oxalato
Acido acetoactico
Acido B- hidrxibutirico
Nitroprusiano de sodio.
2. Qu es la cetsis y la Cetonuria.
Cetosis: es un estado del organismo que se produce cuando este no tiene
suficientes hidratos de carbono para obtener energa y comienza a utilizar las
grasas para obtener energa. El proceso fue descubierto por el doctor Stephen
Moody en 1969.
En estado de cetosis, el cuerpo quema la grasa y, al convertirla en energa para
funcionar, el hgado y los riones generan unas sustancias llamadascuerpos
cetnicos. Estos cuerpos cetnicos son expulsados en la orina y el aliento. El
resultado suele ser una prdida de peso al consumir el cuerpo las reservas de
grasa ms rpidamente.
Algunos sntomas de la cetosis pueden ser:
Presencia de cetonas en la orina, aumentando el olor de esta.
Halitosis, al eliminar los cuerpos cetnicos por el aliento.
Dolor de cabeza y/o mareo, debido a la escasez de glucosa para que
el cerebro la utilice.
Deshidratacin
La cetosis se puede producir al padecer enfermedades como la diabetes mellitus
tipo 1, consumo excesivo de alcohol o dietas bajas en hidratos de carbono.
Aunque pueda tener el beneficio de la prdida de grasa en personas con
sobrepeso este proceso puede ser peligroso y causar problemas de salud si se
prolonga en el tiempo. En cualquier caso es altamente recomendable consultar
con un mdico si cree que puede entrar en este estado.
CONCLUSIN
BIBLIOGRAFA
http://es.slideshare.net/ingridjohanasierramejia/practica-cuerposcetnicos-9
http://www.avancesveterinaria.uchile.cl/index.php/ACV/article/viewFile/
4797/10979
http://www.aliciacrocco.com.ar/2014/03/cetosis-presencia-de-cuerposcetonicos-o-cetonas/
http://escuela.med.puc.cl/paginas/publicaciones/manualped/AnalOrina
.html
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003585.htm