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SOLUCIONES

IED Liceo Femenino Mercedes Nariño año 2010


Profesor: Ramiro González G.
Grados 11

1. MEZCLAS.

Existen en la química mezclas homogéneas y mezclas heterogéneas.

• Mezclas homogéneas

Corresponden a mezclas en las cuales se advierte una sola fase, es decir no se


diferencian sus componentes. Tal es el caso del agua con sal.
En las mezclas homogéneas las características físicas y químicas de cada
porción de mezcla es invariable. A estas mezclas se les denomina SOLUCIONES.
Estas requieren especial estudio en la química y son la razón de ser del presente
capítulo.
Estas son algunas de las características de las soluciones:

• Las partículas de soluto tienen menor tamaño que en las otras clases de
mezclas.

• Presentan una sola fase, es decir, son homogéneas.

• Si se dejan en reposo durante un tiempo, las fases no se separan ni se


observa sedimentación, es decir las partículas no se depositan en el fondo
del recipiente.

• Son totalmente transparentes, es decir, permiten el paso de la luz.

• Sus componentes o fases no pueden separarse por filtración

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• Mezclas heterogéneas

Corresponden a las mezclas en las que es posible advertir sus componentes. Tal
es el caso del granito (mezcla de mica, cuarzo y feldespato) y de la basura. Las
características físicas y químicas de las porciones de mezcla son diferentes.

Basura granito

Clasificación de las mezclas heterogéneas

a. Suspensiones.
El soluto se encuentra flotando en las partículas del solvente y por acción
de la gravedad precipitan. Ej: jugos hit, leche de magnesia (observe los
residuos precipitados en la tapa).

b. Coloides.
los coloides son mezclas intermedias entre las soluciones y las
mezclas propiamente dichas; sus partículas son de tamaño mayor
que el de las soluciones ( 10 a 10.000 Aº se llaman micelas, 1
amstrong= 1x10 -10 m).

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Los componentes de un coloide se denominan fase dispersa y
medio dispersante. Según la afinidad de los coloides por la fase
dispersante se clasifican en liófilos si tienen afinidad y liófobos si
no hay afinidad entre la sustancia y el medio.

Clase de coloides según el estado físico


FASE
MEDIO
NOMBRE EJEMPLOS DISPERS
DISPERSANTE
A
Aerosol sólido Polvo en el aire Sólido Gas
Gelatinas, tinta, clara de
Geles Sólido Liquido
huevo
Aerosol liquido Niebla Liquido Gas
Emulsión leche, mayonesa Liquido Liquido
Emulsión sólida Pinturas, queso Liquido Sólido
Espuma Nubes, esquemas Gas Liquido

3
Espuma sólida Piedra pómez Gas Sólido

Las emulsiones, son mezclas heterogéneas de 3 componentes: agua,


grasa y agente emulsificante. Algunos ejemplos de emulsiones son;

Leche = agua + grasa+ caseína.


Pan = agua+ grasa+ lecitina ( en la yema del huevo)
Mayonesa= agua+grasa + proteínas ó lecitina.
Agua residuo de lavarnos las manos= agua+grasa+jabón.

• PROPIEDADES DE LOS COLOIDES


Las propiedades de los coloides son :

• Movimiento browniano: Se observa en un coloide al ultramicroscopio,


y se caracteriza por un movimiento de partículas rápido, caótico y continuo;
esto se debe al choque de las partículas dispersas con las del medio.

• Efecto de Tyndall Es una propiedad óptica de los coloides y consiste en


la difracción de los rayos de luz que pasan a través de un coloide. Esto no
ocurre en otras sustancias.

• Absorción: Los coloides son excelentes adsorbentes debido al tamaño


pequeño de las partículas y a la superficie grande. EJEMPLO: el carbón

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activado tiene gran adsorción, por tanto, se usa en los extractores de
olores; esta propiedad se usa también en cromatografía.

• Carga eléctrica : Las partículas presentan cargas eléctricas positivas o


negativas. Si se trasladan al mismo tiempo hacia el polo positivo originan el
fenòmeno de anaforesis; si ocurre el movimiento hacia el polo negativo,
cataforesis.

2. TIPOS DE SOLUCIONES
De acuerdo a las sustancias que forman la mezcla ( componentes de la mezcla),
las soluciones pueden ser sólidas , líquidas ó gaseosas.
Algunos ejemplos de estas son;

Sln Slv Sto ejemplo


g g g aire
l l g oxigeno en agua
l l l alcohol en agua
l l s sal en agua
s s g H2 en Pt
s s l Hg en Ag(amalgama)
s s s Ag en Au(amalgama)

3. SOLUTO Y SOLVENTE

Los componentes de una solución, son dos: soluto (sto) y solvente(slv);


• Soluto: la sustancia(s) que se disuelve(n),
• Solvente: la sustancias en la que se disuelve(n) el ó los solutos.
Soluto y solvente forman la solución.

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Algunos solutos son: azúcar, sal, sales: KI, Na2SO4, etc.
Agunos solventes son el agua(polar) y los derivados líquidos del petróleo(apolar).

Como los términos soluto o solvente se aplican de acuerdo a la cantidad relativa


de los componentes de la solución, en términos generales se define el soluto en
relación con la sustancia que se encuentra en menor cantidad en la solución y
solvente a la otra. Bajo la salvedad que si se encuentran un sólido y un líquido en
similares proporciones, se considera solvente al líquido.
En el caso de las aleaciones ó amalgamas en las cuales hay dos o más sólidos en
solución se aplicará el concepto inicial.

4. CONCENTRACION

Es la mayor o menor cantidad relativa de un soluto en una unidad de medida de


solvente a una temperatura determinada
.
Analice los siguientes ejemplos a fin de aclarar el concepto.

5. Factores que afectan la solubilidad:


Los factores que afectan la solubilidad son:

a) Superficie de contacto: La interacción soluto-solvente aumenta cuando


hay mayor superficie de contacto y el cuerpo se disuelve con más rapidez. Esto se
logra pulverizando el soluto.

b) Agitación: Al agitar la solución se van separando las capas de disolución que


se forman del soluto y nuevas moléculas del solvente continúan la disolución

c) Temperatura: Al aument6ar la temperatura se favorece el movimiento de las


moléculas y hace que la energía de las partículas del sólido sea alta y puedan
abandonar su superficie disolviéndose.

d) Presión: Esta influye en la solubilidad de gases. La relación de presión y


disolución es directamente proporcional

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7. Propiedades Coligativas De Las Soluciones.

Se denominan propiedades coligativas de las soluciones, a los efectos que sobre


esta tiene la inclusión de solutos con relación al solvente puro.

a. Aumento en el punto de ebullición:

Recordemos que el punto de ebullición es la temperatura a la cual una sustancia


comienza a hacer cambio de estado de líquido a gas. Tal es el caso del agua que
a 1 atm hierve a 100 C ( Pe).

Porcada mol de soluto agregado al agua hará que el punto de ebullición de esta
suba 0.52 c.
Al agregar un soluto a un solvente el punto de ebullición sube.
Si al agua se agrega sal por ejemplo, está ya no tendrá de Pe a 100 C sino a un
valor mayor que este dependiendo de la cantidad de sal agregada.
La razón es que al haber soluto en el solvente este último establece una
interacción con el soluto de tal manera que sus moléculas se amarran y no pueden
salir con la misma facilidad de antes de la solución por cuanto han perdido parte
de su movilidad que solo será vencida por el aumento de temperatura.

Es de anotar que la presencia de puentes de hidrógeno afecta a las soluciones en


este mismo sentido a pesar de no ser un propiedad coligativa.

b. Disminución de punto de congelación.

El punto de congelación es la temperatura a l cual las sustancias comienzan a


pasar del estado líquido al sólido. Para el agua a 1 atm el Punto de
congelación(Pc), es 0 C ó 273 k.

Al agregar un soluto a un solvente se disminuye el Pc de este último.


Este fenómeno es el que hace que los helados en la nevera se demoren más en
congelar que el agua pura.
Por cada mol de soluto agregado al agua (solvente), se disminuye el punto de
congelación en 1.86 C.

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c. Disminución de la presión de vapor

La presión de vapor es la presión causada por los gases desprendidos por un


líquido a cualquier temperatura, siendo esta mayor cuanto mayor sea la
temperatura.

• Un vaso de agua se evapora cuando se abandona al ambiente por cuanto la


temperatura de este provoca el cambio de estado.
• Los charcos formados después de la lluvia de la misma forma desaparecen.
• Los frascos que contienen líquidos no deben nunca llenarse hasta el rebozo
porque la presión del vapor de los líquidos contenidos terminarían por
romperlo.

Las moléculas al interaccionar en la solución se amarran como se habían


mencionado impidiendo la salida fácil de las moléculas al estado gaseoso.

8. Puentes De Hidrógeno

Aquellas sustancias que contienen hidrógeno en sus moléculas en disposiciones


espaciales adecuadas, forman con el oxígeno u otros elementos del grupo VI,
enlaces débiles de tipo electrostático denominados, puentes de Hidrogeno.
Estos puentes son capaces de formar estructuras como las cristalinas del hielo,
aumentando el volumen del agua con respecto al estado líquido. Por esta razón un
frasco lleno al tope con agua líquida se romperá al congelarse esta.

Los puentes de Hidrógeno que el punto de ebullición de las soluciones se aumente


ya que estas tendrán que vencer la fuerza de enlace de estos antes de lograr el
cambio de estado.

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6. MEDIDAS DE LA CONCENTRACION

Pueden expresarse de forma cualitativa y cuantitativa o numérica.


Es muy importante medir la concentración de las mezclas homogéneas o
soluciones por cuanto las diferentes concentraciones afectan la calidad y el efecto
de estas.
Ten en cuenta el siguiente ejemplo para el anàlisis de este tema:
Se vierte jugo de limón en 4 vasos diferentes, todos con la misma cantidad de
agua, de manera que en el primero se vierte una gota del líquido, en el segundo
una cucharadita, en el tercero una cucharada y en el último 10 cucharadas.
Podrá entonces afirmarse que el último es más concentrado que el tercero y este
más concentrado que el segundo, siendo el menos concentrado el
correspondiente al primero.

Medidas Cualitativas:

1) Diluido :
Referido a la solución con muy escaso soluto. (Primer vaso con limón).

2) Concentrado:
Referido a la relativamente alta concentración de soluto en el solvente. ( ultimo
vaso con limón).

3) Saturado:
Cuando el soluto contiene la máxima cantidad de soluto posible a una
temperatura dada. Se advierte por la presencia de un precipitado o cantidad de
soluto que cae dentro de la solución y que por más que se agite no podrá
disolverse.

4) Sobresaturado:
Cuando es posible forzar un soluto a disolverse en el solvente generalmente por la
aplicación de calor o presión.
A este proceso se debe la existencia de cristales como la esmeralda y el
diamante, entre otros.
Un ejemplo de este proceso es el que lograrías al calentar una solución sobre-
saturada de agua sal. La sal se disolverá a esta nueva temperatura, con la
seguridad de que precipitará cuando se enfríe.

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b. Medidas Cuantitativas:

1) Fracción molar X:
2) porcentajes %. Peso a peso, peso a volumen y volumen a volumen.
3) Molaridad.(M)
4) Molalidad (m).
5) Normalidad(N).
6) Partes por millón.( ppm).

6. Factores que Afectan la Solubilidad

Se refiere a las condiciones que permiten que se haga una solución.


Estos factores son:
• Temperatura:

El aumento de temperatura agita las moléculas de los componentes de la solución


permitiendo interacción física de estos y por tanto mayor solubilidad.
Una de las soluciones que contradice lo expuesto son aquellas que contiene
gases como es el caso de el oxígeno en el agua de un acuario, que para todos es
sabido se elimina de esta en el evento de calentar el agua, o quizás el de la salida
del CO2 de una gaseosa al calentarse esta última.

• Naturaleza del soluto y solvente.


Si estos son de similar naturaleza, como iónica, polar o apolar, la solución será
más posible.
Por ejemplo el agua polar y la sal iónica se solubilizan con facilidad.
El petróleo apolar y el CS2 (disulfuro de carbono apolar), también se solubilizan
fácilmente.
Pero soluciones como CS2 con Sal ó Petróleo y agua serán prácticamente
imposibles, en condiciones ordinarias.

Estado físico de los componentes

Si los componentes son gases, no importando su naturaleza siempre se disolverán


, tal es el caso del aire.

Cuanto más estén divididos será más fácil la interacción física y por ende mayor la
solubilidad. Es más fácil que se solubilice la sal en el agua cuando la primera se
encuentra en polvo que en bloques. Es de la vida diaria el facilitar la disolución de
sustancias mediante la maceración o machacamiento de estas.

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b. Calculo de equivalentes gramo.

Un equivalente- gramo, es el peso en gramos de una sustancia, capaz de


desplazar una mol de átomos de H o de OH.
Matemáticamente se obtiene en:
1. ácidos. Dividiendo su peso molecular M, entre el número de H+ de este.
2. Bases. Dividiendo su peso molecular M, entre el número de OH- de esta.
3. Sales. Dividiendo su peso molecular M, entre el cambio en el número de
oxidación en una reacción química.
El valor de 1 eq-g de las siguientes sustancias es:

1 equ-g HCl = 36.5 g HCl /1 = 36.5 g HCl

1 equ-g NaOH = 40 g / 1 = 40 gr NaOH

1 equ-g de H2SO4 = 98 g / 2 = 49 g H2SO4

1 equ-g de H3PO4 = 98 / 3 = 32.66 g de H3PO4

Actividad No 3.
complete:

1 equ-g de Al (OH )3 =

1 equ-g de HNO3 =

1 equ-g de H2SO3 =

1 equ-gr de H3P2O7 =

1 equ-g de Cu( OH ) 2 =

Ejemplos

1. Cuántos equ- g , hay en 43 g de HCl ?

43 g HCl . 1 equ-g HCL = 1.17 equ-g HCl


36.5 g HCl

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2. Cuántos equ-g de H3PO4 hay en 67 g de H3PO4?

67 g H3PO4 . 1 equ-g de H3PO4 = 2.05 equ-g H3PO4


32.66 g H3PO4

3. Cuántos gramos de Al (OH )3 , estan contenidos en 7 equ-g de Al (OH )3 ,?

7 equ-g Al (OH )3 ,. 26 g Al (OH )3 ,


1 equ-g Al (OH )3

Actividad No 4.
EJERCICIOS PROPUESTOS

1. Cuántos equ-g hay en 25 g de HNO3


2. Cuántos gramos hay en 6 equ-g de H2SO3 ?
3. Cuántos equ-g son equivalentes a 49 g de H2CO3 ?
4. Cuántos gramos son 7 equ-g de Ni(OH)3 ?
5. Cuántos gramos son 5.7 equ-g de Mn (OH)7 ?

c. calculo de porcentajes
Un porcentaje es una relación numérica de una parte relacionada al todo en
unidad de 100.

Un porcentaje es una cantidad referida a 100 unidades. Así: el 90 % de las


personas del Colegio son mujeres, quiere decir que 90 de cada 100 personas en
él son mujeres.
Una roca contiene el 2% de Au. Quiere decir que por cada cien unidades de roca 2
son Au.

Para calcular un porcentaje , se divide la cantidad menor entre la mayor y se


multiplica por 100.
Así, en un corral de 780 pollos , 43 pollos son negros y el resto blancos.

El % de pollos negros es : 43 x 100 = 5.51 %


780

El % de pollos blancos es : (780 – 43 ) x 100 = 94.49 %


780

o lo que es lo mismo : 100 – 5.51 = 94.49%

en resumen: % = MENOR X 100


MAYOR

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Interpretación de los porcentajes

Mediante los siguientes ejemplos se interpretará algunos porcentajes.

1. El vino contiene 12 % de alcohol en solución.


Significa de de cada 100 unidades de vino , 12 son de alcohol.

2. Cuánto alcohol contienen 450 ml de vino ?

La cantidad que contiene es: 450 ml vino 12 ml de vino =


100 ml vino

UNIDADES CUANTITATIVAS DE CONCENTRACION

1. FRACCION MOLAR

X sto = moles sto


Moles totales

Xslv = moles slv


Moles totales

Xsto + Xslv = 1

Ejemplo:
Hallar la fracción molar de cada uno de los componentes de la solución, de 2 g de
NaCl en 800 g de agua.
• Moles de sto:

2g NACl . 1mol NaCl = 0.036 moles de NaCl


55.85 g NaCl

• Moles de slv:

800 g H2O . 1mol H2O = 44.44 moles de H2O


18 g H2O

Calculo de las fracciones molares de sto y slv.

• XnaCl = n NaCl = 0.036 = 0.00080


n totales 0.036 + 44.44

• XH2O = n H2O = 44.44 = 0.99


n totales 0.036 + 44.44
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• Observe que XNaCl + X H2O = 1
2. PORCENTAJES
3.

4.

Hay tres clases de % utilizados en las soluciones ( sln ).


• % peso a peso
• % peso a volumen
• % volumen a volumen.

Para hacer los cálculos es imprescindible pasar de unidades de volumen a


unidades de peso utilizando la densidad.

Es importante anotar que las unidades utilizadas en los % , son: gramos y


mililitros.

Ejemplo

Calcule los porcentajes %p/p , % p/v y % v/v, de la solución de 7 g de alcohol


( d= 0.7 g/ ml ) , en 500 ml de agua( d= 1 g/ml).

• % p/p

w alcohol = 7g wH2O= 500 g

% p/p = 7 (100) = 1.4 % p/p


500

• % p/v

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w alcohol= 7g Valcohol= 7 g alc. .1ml alc. = 10 ml
0.7 g alc

V sln= 7 ml alc. + 500 ml H2O = 507 ml sln.

%p/v = 7 .(100) = 1.38 % p/v


507

• % v/v

Valc. = 10ml V H2O = 500ml

% v/v = 7(100) = 1.4% v/v


500

5. Molaridad

Es una de las medidas cuantitativas de soluciones más importantes de la química.


Con ella es posible conocer el pH de una solución, por ejemplo.

Para hallarla es preciso hallar las moles de sto , y el volumen en litro de la solución
( sto + slv ).

Ejemplo No1:

a. interpretación.

Qué significa una solución 0.3 M de glucosa en agua?


R= significa que por cada litro de agua- glucosa ( sln) , hay 0.3 moles de glusosa
.
b. calculo.
Calcule la Molaridad M , de una solución de 3.2 g de amoniaco NH3 ( densidad =
1.2 g/ ml y peso molecular M= 17 g/ mol ), en 600 ml de agua.( 0.6 L ).

• n NH3 = 3.2 g NH3 1mol NH3 = 0.188 mol NH3.


17 g NH3

• V NH3 = 3.2 g NH3 3. 1ml = 2.66 ml NH3 = 0.0026L


1.2 g NH3

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• M= n sto = 0.188 mol NH3 = 0.311 M
VL sln ( 0.00266 + 0.6 )

Ejemplo No2:

Cuántos gramos de AgNO3 , se necesitan para preparar 100 cm3 de solución 1M?
Previamente sabemos que:

y
El peso molecular masa de 1
170 g = qu
de AgNO3 es: mol AgNO3
e
100 de H20 cm3 equivalen a 100 ml. H20
Usando la definición de molalidad , se tiene que en una solución 1M hay 1 mol
de AgNO3 por cada Litro (1000 ml ) de H2O (solvente) es decir:

Utilizando este factor de conversión y los datos anteriores tenemos que:

Se necesitan 17 g de AgNO3 para preparar una solución 1 M

6. Normalidad

Otra de las muy importantes medidas de concentración cuantitativa , muy útil en


los temas biológicos.

Para hallarla es necesario conocer el número de equivalentes gramo de soluto y el


volumen en litros de las solución 8sto + slv ).

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a. Interpretación.
El contenido de HCl en el estómago es de 0.4 N de acidez.
Significa que por cada litro de jugo gástrico hay 0.4 equivalentes gramo de HCl
( 0.4 equ-g / 36.5 g = 0.010 g HCL ).

b. Cálculos:

Ejemplo

Cuál es la normalidad de una solución de 3 g de H3PO4 ( d= 1.2 g / ml y M = 98


g / mol ) , en 700 ml de agua?

• 3g H3PO4 . 1 equ-g H3PO4 =0.091 equ-g H3PO4


32.66 g H3PO4

• 3 g H3PO4 . 1ml H3PO4 = 2.5 ml H3PO4 = 0.0025 L H3PO


1,2 g H3PO4

• 700 ml H2O = 0.7 L H2O

• VL sln = 0.0025 + 0.7 = 0.7025 L sln.

• N= equ-g sto = 0.091 equ-g H3PO4= 0.12 N


Vl sln 0.0025L sln

7. Molalidad ( m).

Para hallarla debe conocerse las moles de soluto y los litros o kilogramos ( si es
agua ) de solvente.
Note que aquí la relación no es de soluto –solución como las anteriores , sino que
es de solvente – soluto.

a. interpretación.
Qué significa una solución 2 m , de benceno en petróleo .
R= significa que por cada litro de petróleo, hay 2 moles de benceno.

b. cálculos.
Ejemplo

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Halle la molalidad N , de una solución de 2.5 g de nitrato de potasio KNO 3 en
490g de agua.

• 2.5 g KNO3 . 1mol KNO3 = 0.024 mol KNO3


101 g KNO3

• 490 g H2O = 0.490 L H2O = 0.490 Kg H2O

• m = n sto = 0.024 mol KNO3 = 0.048 m


L H2O 0.490L H2O

8. Partes Por Millón

Muy útil para medir concentraciones diluidas, como las de CO2 en el aire o de
Hipoclorito de sodio en una piscina o de oxígeno en el agua de un acuario, o de
venenos en los organismos.

Para determinarla deberá conocerse el peso de soluto en miligramos y6 el


volumen de la solución en litros. De modo que da la información de los miligramos
de soluto contenidos en l de solución.
Piense en el tamaño de una aspirina de 500 mg la cual es una mezcla en que la
mayor parte de su contenido es una base que por supuesto no es aspirina y ahora
hágase la idea de 1mg por ejemplo.

Ppm = mg de soluto
L de solución

a. interpretación.
Qué significa que una piscina contenga 3 ppm de Hipoclorito de sodio?
R= significa que en un litro de agua de piscina están contenidos 3 mg de
hipoclorito.( suficiente para ejercer el control bacterial y de algas de esta).

b. Cálculos

Ejemplo:

Calcule la concentración en ppm de una solución de 0.08 g de oxígeno en 5L de


agua de acuario.
Como la cantidad de soluto es tan despreciable con relación a la cantidad de
solución su volumen se considera cercano a o y no afectaría considerablemente el
valor de 5L .

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• 0.08 g O2 . 1000 mg O2 = 80 mg O2

• ppm = mg sto = 80 mg O2 = 16 ppm


L sln 5L Sln
RESUMEN

EXPRESIÓN DE LAS CONCENTRACIONES DE LAS SOLUCIONES:

Concentración: cantidad de soluto disuelto en una determinada cantidad de


solvente, o cantidad de soluto disuelto en una determinada cantidad de solución.
Siempre indica una proporción entre soluto y solvente.

Porcentaje en masa (m/m): Cantidad de gramos de soluto disuelto en 100


gramos de solución.

Porcentaje en volumen (V/V): Volumen en mililitros de soluto disuelto en 100


mililitros de solución.

Porcentaje masa a volumen (m/V): Cantidad de gramos de soluto disuelto en


100 mililitros de solución.

Partes por millón (ppm): Cantidad de miligramos de soluto disuelto en 1 litro (ó 1


Kg) de solución.

Formalidad (F): Cantidad de "moles fórmula" de soluto disuelto en 1 litro de


solución. Un mol fórmula toma en cuenta la molécula de soluto sin disociar.

Molaridad (M): Cantidad de moles de soluto disuelto en 1 litro de solución. Este


concepto de mol se aplica a la molécula de soluto disociada en iones.

Molalidad (m): Cantidad de moles de soluto disuelto en 1 Kg de solvente.

Normalidad (N): Cantidad de equivalentes-gramo de soluto disuelto en 1 litro de


solución. Equivalente-gramo es la cantidad de sustancia que reaccionaría con
1,008 gramos de hidrógeno, es decir, con un átomo-gramo de este elemento.

Fracción molar (X): Cantidad de moles de soluto o de solvente con respecto al


número total de moles de la solución.

Porcentaje molar (X%); Fracción molar multiplicada por 100.

APLICACIONES BIOLOGICAS

Soluciones isotónicas, hipotónicas e hipertónicas

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El agua se mueve fácilmente cruzando las membranas celulares, a través de
canales especiales revestidos de proteína. Si el total de la concentración de todos
los solutos disueltos no es igual en ambos lados, habrá un movimiento neto de
moléculas de agua hacia dentro o fuera de la célula. Para donde es el movimiento
del agua, depende si el medio donde se encuentra la célula es isotónico,
hipotónico o hipertónico.
Células en soluciones isotónicas
Cuando dos medios son isotónicos, el total de la concentración molar de los
solutos disueltos es el mismo en ambos.
Cuando las células están en una solución isotónica, el movimiento de agua hacia
afuera está balanceado con el movimiento de agua hacia adentro. Un 0.9% de
solución de NaCl (salina) es isotónica para las células animales. Cuando se
exponen tejidos animales a soluciones, es común utilizar una solución isotónica
como la de Ringer, para prevenir efectos osmóticos y el daño consecuente a las
células.
Células en soluciones hipotónicas
Hipotónico viene del griego "hypo," que
significa bajo, y "tonos," que significa
dilatarse. En una solución hipotónica, el total
de la concentración molar de todas las
partículas disueltas, es menos que el de otra
solución o menos que el de la célula.
Si las concentraciones de solutos disueltos
son menos fuera de la célula que dentro, la
concentración de agua afuera es correspondientemente más grande. Cuando una
célula es expuesta a condiciones hipotónicas, hay un movimiento neto de agua
hacia dentro de la célula. Las células sin pared celular se inflan y pueden explotar
(lisis). si el exceso de agua no es removido de la célula. Las células con paredes
celulares a menudo se benefician de la presión que da rigidez en medios
hipotónicos.

Células en soluciones hipertónicas

Hipertónica viene del griego "hyper," que significa sobre y "tonos," que significa
expandirse. En una solución hipertónica, la concentración molar total de todas las
partículas de soluto disuelto, es más grande que el de la otra solución, o más
grande que la concentración el la célula.
Si las concentraciones de solutos disueltos es mayor fuera de la célula, la
concentración de agua es correspondientemente menor. Como resultado, el agua
dentro de la célula sale para alcanzar el equilibrio, produciendo un encogimiento
de la célula. Al perder agua la célula también pierden su habilidad para funcionar o

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dividirse. Los medios hipertónicos, como la salmuera o jarabes, han sido utilizados
desde la antigüedad para preservar la comida, debido a que los microbios que
causan la putrefacción, son deshidratados en esos medios hipertónicos y son
incapaces de funcionar

PROBLEMAS Y EJERCICIOS

Para realizar los problemas o ejercicios,Ten en cuenta los siguientes datos:

H2SO4 d= 1.3 g/ml M= 98g/mol


H3PO4 d= 1.2 g /ml M= 98g/mol
HCl d= 1.1 g/ml M= 36.5 g/mol
KCl M =74.5 g/mol
NaOH M= 40 g/mol
KOH M= 56 g/ mol
Alcohol d= 0.7 g/mol M= 46 g/ mol
Éter d= o.3 g/ml M= 46 g/ mol

1. Cuáles de las siguientes mezclas son homogéneas ó soluciones y cuáles


heterogéneas.?. Señala con una X.

mezcla homogénea heterogénea


Agua+azúcar
Agua+aceite

aceite+petroleo
Gaseosa
destapada
Aire

Amalgama
odontológica

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2. TIPOS DE SOLUCIONES

Escribe ejemplos de las soluciones que se piden, que no se halla mencionado en


esta guía.

Sln Slv Sto ejemplo


g g g
l l g
l l l
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3. Una tienda de botones tiene en sus existencia 456 botones negros, 987
blancos, 435 grises y el resto de los 2780 son amarillos. Qué porcentaje de
cada una de las clases de botón tiene el almacén?

4. 400g de una solución de agua sal contienen 3.2 g de sal. Qué porcentaje de
esta contiene la solución ?

5. Una cerveza corriente contiene 350 ml de esta, con un contenido de alcohol


del 4%. Qué cantidad de alcohol posee una cerveza?

6. Una roca contiene el 43% de Fe. Cuánto Fe estará contenido en 789 g de


esta?

7. Si la densidad del agua d = 1g/ml, cuál es el peso de 67 ml de agua?

8. Si la densidad del éter d = 0.3 g/ ml. Cuál es el peso de 25 ml del mismo?

9. Llena el cuadro con la información de la siguiente solución: 5 g H2SO4 ( d= 1.3


g ml , M= 98 g/ mol) en 700 ml de agua.

22
Densidad Peso W g W mg Moles n Equ-g V ml Vl
Soluto

Soluto

Solución

Interpretacion

9. Escribe cuidadosamente, interpretando de las siguientes mezclas:

a. Solución 4% en volumen de alcohol en agua (cerveza).


b. 6.9 x 10 –4 M de N2 en agua.
c. 12 % de alcohol en agua (vino).
d. 16% en volumen de ácido acético en agua (vinagre).
e. 38% de HCl en agua. Acido concentrado.
f. Oro de 14.
g. Plata del 90%.

10. Cálculos

a. calculo de mol y gramos

1 mol es el peso en gramos de 6.02x10 23 átomos , moléculas ó iones.


Peso atómico . Es el peso en gramos de 6.02 x 10 23 átomos de un elemento.
Peso molecular. Es el peso de 6.02 x 10 23 moléculas de un compuesto.

Para pasar de una unidad a otra se utilizan factores de conversión como los
siguientes:

23
1mol 6.02 x 10 23 átomos 6.02 x 10 23 moléculas
6.02 x10 23 molec 1 mol 1mol

n= W/M ( W= peso en gramos M = peso molecular ó atómico )

Ejemplos
• Cuántas moles son 5 x 10 30 átomos de O

5x 10 30 at O . 1 mol de O = 8.3x 10 -24


molO
6.02 x10 23 at O

• Cuántos gramos son equivalentes a 2.4 mol de N2.

2.4 mol N2 . 28 g = 67.2 g de N2


1 mol de N2

• Cuántas moles de agua están contenidas en 45 g de H2O.

45 g H2O . 1 mol H2O = 2.5 mol H2O


18 gr H2O

11. Determina el valor de un equivalente gramo de las siguientes sustancias:

1 equ-g HCl =

1 equ-g NaOH =

1 equ-g de H2SO4 =

1 equ-g de H3PO4 =

1 equ-g de Al (OH )3 =

Conversiones

a. Cuántos gramos son 4.6 mol de H2SO4 ?.

b. Cuántas moles son equivalentes a 3 x 10 9 átomos de H ?

c. Cuántas moles son equivalentes a 4 x 10 3 moléculas de H2O ?

d. Cuántos gramos son equivalentes a 38 g de Cl2?

24
e. a. Cuántas moles son 8 x 10 30 átomos de O

f. Cuántos gramos son equivalentes a 6.87 mol de N2.

g. Cuántas moles de agua están contenidas en 43 g de H2O.

h. Cuántos equ-g son equivalentes a 49 g de H2CO3 ?

i. Cuántos gramos son 7 equ-g de Ni(OH)3 ?

Concentraciones

1. 8. Calcula los porcentajes %p/p, % p/v y % v/v, de la solución de 7 g de


alcohol (d= 0.7 g/ ml ) , en 500 ml de agua.

2. Cuál es la normalidad N de una solución de 3 g de H3PO4 (d= 1.2 g / ml y


M = 98 g / mol) , en 700 ml de agua?

3. Halla la molaridad M , de una solución de 2.5 g de nitrato de potasio H 3PO4


en 490g de agua.

4. Calcula la concentración en ppm de una solución de 0.08 g de oxígeno en


5L de agua de acuario.

5. 2. 400g de una solución de agua sal contienen 3.2 g de sal. Qué


porcentaje de NaCl contiene la solución?

6. Al preparar una solución se encontraron los siguientes datos con los cuales
deberás llenar el siguiente cuadro:

componentes: agua y H2SO4


picnómetro: W vacío = 4,32g V = 10 ml Wlleno= 9,25g
matraz aforado: W vacío = 45g V= 250 ml W lleno = 243 g
ácido sulfúrico (H2SO4) utilizado en el matraz= 23 ml

Densidad Peso W g W mg Moles n Equ-g V ml Vl


Soluto
Soluto

25
Solución

7. Con los datos del cuadro anterior halla: N, M, Xsto., %v v.

8. En qué habría cambiado los datos del cuadro si el soluto hubiera sido un
sólido?

9. Cuál es la Normalidad de 300 ml de una solución al 7% en volumen de


ácido sulfúrico H2SO4. ( d= 1,3 g /ml)

10. Determine el porcentaje en peso a volumen, de una solución 1.2 M de


H3PO4 en agua( d= 1,2 g /ml)

11. Determine todas las concentraciones para la siguiente solución:


2g de KNO3 en 1800 g de H2O.

Densidad Peso W g W mg Moles n Equ-g V ml Vl


Soluto
Soluto
Solución

PELICULAS
Elabora un resumen escrito de cada una de las películas sugeridas.

Mezclas

http://www.youtube.com/watch?v=h2xg0YqJwBg&NR=1

Soluciones parte No1


http://www.youtube.com/watch?v=qpVPkawCNqQ

Soluciones parte No2


http://www.youtube.com/watch?v=Tra6g4PW21Q&feature=related

Movimientop browniano
http://www.youtube.com/watch?v=o3OrKN40Nys

http://www.youtube.com/watch?v=Z7jY52JW42U&NR=1

Efecto Tyndall

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http://www.youtube.com/watch?v=DkqF-G74Nzk&feature=related

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