Biologa I

Viridiana Soto Snchez

Compilador

Biologa I
Manual de bachillerato
Primera Edicin, 2009
Direccin de educacin a distancia
Eduardo Franco Padilla
Coordinador editorial
Alan Santacruz Farfn
Revisin
Hctor Alejandro Vzquez Ziga
Asesora Pedaggica y Compilacin
Viridiana Soto Snchez
Diseo Grfico de forros para la presente edicin
Karen Thala Saucedo
Diseo Grfico y formacin para la presente edicin
Karina Ibeth Rodriguez Medina
Universidad La Concordia
Direccin de Educacin a Distancia,
Av Tecnolgico 109 Col. Ejido de Ojocaliente,
CP 20198, Aguascalientes, Ags.
ISBN pendiente
Prohibida la reproduccin total o parcial
de esta obra incluido el diseo por cualquier medio, electrnico o mecnico,
sin el consentimiento por escrito del editor.

INDICE
Presentacin
Apoyos didcticos
Objetivo general
Unidad I.- Introduccin a la biologa como conocimiento cientfico.
1.
Introduccin
2.
La biologa como ciencia
2.1.
Concepto de biologa
2.2.
Concepto de ciencia
2.3.
Concepto de vida
3.
Panorama histrico de la biologa
4.
Desarrollo de la biologa en Mxico
5.
Campo de estudio de la ciencia biolgica y su importancia
6.
Ramas y relaciones interdisciplinarias de la biologa
7.
El mtodo cientfico y sus etapas
Resumen
Autoevaluacin
Unidad II.- Bases bioqumicas de la vida.
1.
Introduccin
2.
Niveles de organizacin de la materia y la energa.
3.
Elementos biogenticos (tomo, molcula, ion).
4.
Molculas orgnicas o Biomolculas.
4.1.
Carbohidratos (frmula general, clasificacin y funciones en los seres vivos).
4.2.
Lpidos (frmula general, clasificacin y funciones en los seres vivos).
4.3.
Protenas (frmula general, clasificacin y funciones en los seres vivos).
4.4.
cidos nucleicos (frmula general, clasificacin y funciones en los seres vivos).
4.5.
Vitaminas (propiedades estructurales, ejemplos y funcin).
5.
Molculas inorgnicas.
5.1.
Agua (estructura y funcin en los procesos vitales).
5.2.
Sales minerales (estructura y funcin en los procesos vitales).
Resumen
Autoevaluacin

1.
2.
3.
3.1.
3.2

11
11
11
11
11
12
13
14
15
16

21
21
21
23
24
25
26
27
30
30
30
31

Unidad III.- La clula: unidad estructural y funcional de los seres vivos.

35
Introduccin
35
Antecedentes histricos de la biologa celular.
35
Membrana celular.
35
Estructura y funcin de la membrana plasmtica. Modelo de mosaico fluido.
37
Tipos de transporte a travs de la membrana:
Transporte pasivo: difusin simple, smosis y difusin facilitada.

Transporte activo: endocitosis (pinocitosis, fagocitosis y endocitosis mediada

por receptores), exocitosis y transporte de molculas de gran tamao.
42
3.3.
Uniones intercelulares.
43
4.
Estructura y funcin de citoplasma y organitos: ncleo, nuclolo, retculo

endoplsmico, ribosomas, complejo de Golgi, mitocondria, vacuolas, lisosomas,

centrolo, citoesqueleto, cilios, flagelos, cloroplastos y pared celular.
48
5.
Diferencias entre clulas vegetales y animales.
49
6.
Clulas procariontes y eucariontes.
50
7.
Metabolismo celular.
50
7.1
Concepto de metabolismo.
50
7.2
Rutas metablicas: catabolismo y anabolismo.
50
7.3.
El ATP y su papel en el metabolismo general.
51
7.4.
Reacciones endergnicas y exergnicas.
7.5.
Mecanismo de accin de enzimas y coenzimas en el metabolismo celular y los 51

factores que afectan la actividad enzimtica.
53
8.
Respiracin.
8.1.
Aerobia: aspectos generales de la gluclisis, ciclo del cido ctrico (ciclo de 53

Krebs) y cadena respiratoria o de transporte de electrones.
54
8.2.
Anaerobia (fermentacin).
55
9.
Fotosntesis.
55
9.1.
Definicin y reaccin qumica general de la fotosntesis.
56
9.2.
Fase lumnica.
56
9.3.
Fase obscura.
58
10.
Nutricin.
58
10.1. Auttrofa (definicin, tipos y ejemplos).
59
10.2. Hetertrofa (definicin, tipos y ejemplos).
61
11.
Reproduccin celular.
61
11.1. Ciclo celular.
62
11.2. Mitosis.
63
11.3. Meiosis.
65
11.4. Modalidades de la reproduccin.

Asexual (definicin, tipos y ejemplos).

Sexual (definicin, tipos y ejemplos).
11.5. Fecundacin y primeras etapas del desarrollo embrionario (eventos subsecuen 66

tes de la reproduccin sexual).
Resumen
Autoevaluacin
Unidad IV.- El ADN y la herencia.
1.
2.

3.
4.
4.1.

75
Introduccin
Conceptos fundamentales de la gentica: gentica, herencia, variacin,75
cromosoma, gen, alelo, fenotipo, genotipo, homocigoto, heterocigoto y cariotipo.
79
Gregorio Mendel y el origen de la Gentica. Antecedentes.
81
Leyes de Mendel.
81
Herencia de un solo gen: Primera Ley de Mendel.
Dominancia y recesividad


Alelos codominantes

Alelos letales

Alelos mltiples
4.2.
Herencia de dos o ms genes: Segunda Ley de Mendel
84
5.
Teora cromosmica de Morgan, determinacin del sexo y la herencia ligada al 86

sexo.
87
6.
Mutaciones (definicin, naturaleza, tipos, agentes mutgenos y ejemplos).
7.
Anomalas cromosmicas en el ser humano: monosomas, trisonomas y otras 89

aberraciones cromosmicas (ejemplos y descripciones).
92
8.
Ingeniera gentica.
92
8.1. Primeros estudios y evidencias de la existencia del ADN.
92
8.2.
Los genes y el dogma central de la biologa molecular:

Replicacin.

Transcripcin.

Traduccin (sntesis de protenas).
8.3. Regulacin de la expresin de genes.
96
8.4.
La tecnologa del ADN recombinante o clonacin gentica y las enzimas de 97

restriccin.

Definicin y objetivos de la clonacin gentica.

Clonacin de genes y reemplazo de genes defectuosos.

Produccin de plantas y animales transgnicos.

Clonacin de plantas y animales.
9.
Biotecnologa
104

Definicin

Aplicaciones de la biotecnologa y la ingeniera gentica en la medicina:

Pruebas de ADN para la identificacin de enfermedades infecciosas.

Tecnologa del ADN recombinante en el tratamiento de enfermedades

genticas.

Tecnologa del ADN recombinante en el diagnstico de enfermedades

genticas

Obtencin de antibiticos, enzimas y vacunas

Aplicaciones de la biotecnologa y la ingeniera gentica en la agricultura.

Aplicaciones de la biotecnologa en la industria.

Importancia de la microbiologa en la produccin de bebidas fermentadas,

vinagres, solventes, leches agrias, etc.
10.
Aspectos bioticos de la manipulacin gentica: fecundacin in vitro, clonacin de108
genes y organismos, trasplante de rganos y perspectivas para la reproduccin artificial
de seres humanos.
Resumen
Autoevaluacin
Resolucin de ejercicios

116

PRESENTACIN
El propsito de este libro es que el alumno analice los fundamentos del conocimiento cientfico y
las bases bioqumicas de la vida, a travs de su aplicacin e importancia en la vida actual, para
entender la estructura y funcin de la clula, la herencia la variacin gentica de los seres vivos,
as como el desarrollo de la ingeniera gentica y la biotecnologa.

La biologa es una ciencia basada en la observacin de la naturaleza y la experimentacin
para explicar los fenmenos relacionados con la vida.

La biologa es importante debido a que es una de las ciencias naturales que tiene como
objeto de estudio a los seres vivos, concretamente en su origen, su evolucin y sus propiedades:
gnesis, nutricin, morfognesis, reproduccin, patogenia, etc.

La biologa se ocupa tanto de la descripcin de las caractersticas y los comportamientos
de los organismos individuales como de las especies en su conjunto, as como de la reproduccin
de los seres vivos y de las in eracciones entre ellos y el entorno. Dicho de otra manera, se
preocupa de la estructura y la dinmica funcional comunes a todos los seres vivos con el fin de
establecer las leyes generales que rigen la vida orgnica y los principios explicativos fundamentales de sta.

En la unidad I, conocer los fundamentos generales de la metodologa cientfica, por
medio de la experimentacin, para distinguir las caractersticas y la importancia de la Biologa en
la poca actual.

En la unidad II, conocer las sustancias qumicas que forman la vida, a travs de las
diferentes funciones que desempean en los organismos, para que comprenda su efectiva funcin
en la vida.

En la unidad III, comprender la estructura y los procesos metablicos celulares, por medio
de la diversidad que existe entre los seres vivos, para establecer relaciones de su existencia.

En la unidad IV, emplear la estructura y funcin del ADN, a travs de los mecanismos de
la transmisin gentica, para conocer los avances de la Ingeniera Gentica y la Biotecnologa,
as como sus aplicaciones en la actualidad.

APOYOS DIDCTICOS

Son aquellas estrategias de instruccin que apoyan cada aspecto del contenido del programa y
su principal objetivo es que el alumno se interese en la construccin de su propio conocimiento
a travs de actividades que le permitan la adquisicin del aprendizaje significativo.
Dichos apoyos facilitan la comprensin del contenido por medio de un soporte al desempeo
escolar como profesional. Se busca tanto la adquisicin de contenidos para el logro de objetivos
como adquirir herramientas de apoyo para el aprendizaje.
Icono

Apoyos didcticos

Definicin

Sesin terica

Contiene la informacin y desarrollo de cada

uno de los temas que integran el programa de
la asignatura.

Ejercicios

Plantea una serie de ejercicios que el estudiante

debe resolver. Adems de que permiten la integracin, aplicacin y repaso de los contenidos,
su resolucin sirve como verificador de la asimilacin de los contenidos.

Contenido
interactivo

Es un material de consulta que se utiliza para

cualquier temtica y a su vez sirve de apoyo
para exponer cualquier tipo de contenido.

Autoevaluacin

Est enfocada a una serie de actividades en

donde se pondr a prueba lo que el alumno
ha comprendido. Es una forma de regular el
avance unidad a unidad, la correcta resolucin
es indicativo de del manejo adecuado de informacin requerido para la unidad siguiente.

Resolucion de
ejercicios

Son un recurso para la comparacin de respuestas obtenidas, a manera que el alumno obtenga
una retroalimentacin de aprendizaje.

OBJETIVO GENERAL

El alumno al finalizar el curso analizar los fundamentos del conocimiento cientfico y las
bases bioqumicas de la vida, a travs de su aplicacin e importancia en la vida actual,
para entender la estructura y funcin de la clula, la herencia y la variacin gentica de
los seres vivos, as como, el desarrollo de la ingeniera gentica y la biotecnologa.

10

UNIDAD I
Al trmino de la unidad, el alumno:

Conocer los fundamentos generales de la metodologa cientfica, por medio de la
experimentacin, para distinguir las caractersticas y la importancia de la Biologa en la poca
actual.

I. INTRODUCCIN A LA BIOLOGA COMO CONOCIMIENTO CIENTFICO.

1. Introduccin
El conocimiento biolgico satura nuestra cultura; forma la base de la medicina y de la agricultura
moderna y se usa para tomar decisiones prcticas.

El conocimiento biolgico es producto del mtodo cientfico, una manera de pensar
desarrollada durante el siglo XVI. La medicina moderna, desarrollada por el mtodo cientfico del
cuerpo humano.
2. La biologa como ciencia
2.1. Concepto de biologa
La Biologa (del griego bio, vida, y logos, tratado) es la ciencia que se ocupa de estudiar la vida,
desde sus orgenes hasta su evolucin.

La Biologa comenz a forjarse como ciencia autnoma en base a dos apoyos esenciales:
el evolucionismo y el genetismo. Sin embargo, a pesar de los avances actuales, esta ciencia sigue
siendo una ciencia en elaboracin; pero su importancia es hoy de una preponderancia evidente,
proporcionada por su mismo objetivo central: la vida, su conversacin y perfeccionamiento.
(Ocano, 1997.)
2.2. Concepto de ciencia
Actividad humana donde se aplica de forma sistemtica y como herramienta fundamental de
trabajo el mtodo de obtencin de conocimientos anteriormente referido (mtodo cientfico) se
denomina ciencia la cual constituye un conjunto de conocimientos sistematizados de la realidad
obtenidos a travs de la aplicacin consecuente del mtodo cientfico.

La ciencia puede definirse como una forma especfica de actividad, de trabajo
especializado, de bsqueda humana de la verdad; es una forma de la conciencia social que
constituye una sistematizacin del conocimiento de la realidad, surgida y desarrollada en base al
proceso de la prctica histrico-social, reflejando las leyes y propiedades esenciales del mundo
objetivo en forma de categoras y leyes cientficas abstracto-lgicas, teniendo un carcter terico- 11
cognoscitivo, ideolgico-valorativo y prctico-informador.
2.3. Concepto de vida
Los bilogos definen la vida no por una propiedad nica sino por posesin de varias propiedades.
Todas las formas de vida comparten algunas de las mismas seales, pero no todas las seales

de vida se encuentran en todas las formas de vida. As, por ejemplo, se considera un objeto vivo
si se mueve cuando se toca y se reproduce por s mismo. Otro objeto puede considerarse vivo si
se reproduce y crece, aun cuando no se mueva si se le toca. (Bernstein., 2004)

Ejercicio 1: Contesta lo siguiente:

1. Define qu es biologa:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
_________________________________________
2. Define qu es para ti la vida:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
_________________________________________

3. Panorama histrico de la biologa

12

Los humanos han estudiado siempre la naturaleza. Nuestros lejanos antepasados observaron
los hbitos de la gacela y otros animales, los ciclos estacionales de las plantas comestibles, y
los ambientes que se hallaban los alimentos. Entonces hace aproximadamente 10,000 aos,
empezaron a usar este conocimiento para alternar la naturaleza: desarrollaron la agricultura. Esta
gente prctica resolvi problemas probando alternativas: las mejores semillas para plantar fueron
descubiertas por ensayo de muchas variedades y viendo cul de ellas daba el mejor producto;
posteriormente inventaron las herramientas, como la rueda y el tridente.

En el siglo XVI, los estudiosos se dieron cuenta de que el mtodo de probar alternativas
empleado por granjeros y ladrones podra ser usado, para revelar relaciones de causa y efecto
en los fenmenos naturales. En vez de debatir sus ideas, ellos las probaron con experimentos
y exmenes ms amplios de la naturaleza. A esas alturas, el mtodo cientfico era completo y la
naci la ciencia moderna.

4. Desarrollo de la biologa en Mxico

La ciencia en el mundo prehispnico, se restringa bsicamente a aspectos matemticos y
astrolgicos, dirigidos principalmente hacia las costumbres agrcolas de diversas culturas. En el
caso de las ciencias naturales, sobresalen los sistemas de clasificacin de plantas y animales,
particularmente en las especies de importancia agrcola o medicinal.
En el caso de la regin correspondiente al Mxico de hoy, los estudios de los seres vivos en
sistemas de enseanza, prcticamente se remontan a los Calpulli, donde se prestaba gran
atencin como deidades a los animales y plantas.

Con la llegada de los espaoles a las tierras americanas, en el siglo XVI, el mayor inters
que se manifest fue hacia las riquezas de las tierras, como lo evidencian los diferentes cronistas
que efectuaron amplias descripciones de los minerales, las plantas y los animales, como las
obras de Gonzalo Fernndez de Oviedo, que pormenoriza las descripciones de plantas como el
maguey y animales como el escorpin y la ballena.

Es hasta 1930, cuando se establece la primera escuela de enseanza de la biologa,
dirigida a especializar a profesores de otros niveles educativos. La actual Facultad de Ciencias
de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico, es la primera institucin de educacin superior
que le da el carcter a la Biologa de licenciatura, en la dcada de los treinta.

En la dcada de los cuarenta, ya con el carcter de licenciatura, se abre la carrera de
Bilogo en la Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas del Instituto Politcnico Nacional, seguida
en la dcada de los cincuenta con la carrera de Bilogo en la Escuela de Ciencias Biolgicas de
la Universidad Autnoma de Nuevo Len. En los sesentas, se inician cursos en las universidades
de Guanajuato, Morelos y Veracruz.

En la actualidad los estudios profesionales relacionados con la biologa, se imparten en
ms de 40 instituciones de enseanza pblica y privada, en toda la repblica, otorgndose el
ttulo de Bilogo, Licenciado en Biologa, Biologa Marina, Ecologa o el de Ecologa Marina.

El ambiente cientfico en la ciudad de Ensenada, es superior al de cualquier otra ciudad
de la repblica, ya que se tiene la mayor proporcin de cientfico por habitante.

13

1. Lo que estudia la Biologa.

Ejercicio 2: Completa los siguientes textos:

1. Los humanos han estudiado siempre la ____________. Nuestros lejanos antepasados observaron los hbitos de la ___________ y otros animales, los ciclos estacionales de las plantas
___________, y los ambientes que se hallaban los alimentos.
2. La ciencia en el mundo _____________, se restringa bsicamente a aspectos matemticos y
___________, dirigidos principalmente hacia las costumbres ___________ de diversas culturas.
3. El ambiente cientfico en la ciudad de ___________, es superior al de cualquier otra ciudad de
la ___________, ya que se tiene la mayor proporcin de __________ por habitante.

Palabras:
Cientfico

gacela
naturaleza

Prehispnico
repblica

agrcolas
comestibles,
Ensenada
astrolgicos

5. Campo de estudio de la ciencia biolgica y su importancia

14

La biologa es el estudio de la vida; comprende todos los aspectos de la vida, desde la qumica
de los genes hasta la base neuronal de la memoria, o el comportamiento de apareamiento de
las ardillas. La meta de la investigacin biolgica es explicar y calificar las relaciones que se
dan dentro y entre todas las formas de vida. El producto de esta investigacin, el conocimiento
biolgico, puede entonces ser usado por nuestra sociedad en una variedad de maneras. (Martin., 2008. 8. Edicin.)

La mayora de las sociedades modernas apoyan el trabajo de los cientficos. A su vez, los
cientficos contribuyen con una comprensin del mundo lo ms cercana posible a la verdad. Los
bilogos modernos buscan entender todos los aspectos del mundo, que se encuentran dentro de
ellos y en el medio circundante. En aos recientes, el conocimiento biolgico nos ha dado poder
extraordinario para manipular nuestro propio fsico y el mundo que nos rodea.

Ejercicio 3: Contesta lo siguiente:

1. Qu importancia tiene para ti la biologa?

____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
________________________________________________

6. Ramas y relaciones interdisciplinarias de la biologa

La biologa muy a menudo se apoya en otras ciencias y en zonas donde habitan los seres vivos,
por ejemplo en la qumica para conocer su composicin, entre otras. Dentro de la biologa existen
ramas, las cuales se especializan en un fenmeno o estudio en especfico, como las siguientes:

Taxonoma: Ordena y
clasifica a los seres vivos
segn su parentesco.

Citologa: Estudia las

clulas.

Parasitologa:
los parsitos.

Embriologa: Investiga
el desarrollo del nuevo
ser desde la fecundacin
hasta la adultez.

Fisiologa: Estudia el
funcionamiento de los
organismos.

Histologa: Estudia los

tejidos.

Antropologa: Estudia al
hombre fsica y moralmente.

Ecologa: Estudia las interrelaciones que se establecen entre los seres

vivos y su ambiente.

Anatoma: Estudia las

estructuras que forman a
los seres vivos.

Estudia

15

Ornitologa: Estudia las

aves.

Biofsica: Estudia el
comportamiento de la
materia en el medio
biolgico.

Biotecnologa: Estudia
la biologa con aplicaciones tecnolgicas.

Virologa: Examina los

virus.

Bacteriologa:
las bacterias.

Estudia

7. El mtodo cientfico y sus etapas

El mtodo cientfico consta de cuatro actividades: observar, formular hiptesis, predecir y probar.
Comnmente muchos cientficos trabajar en diferentes aspectos de un problema al mismo tiempo.
A menudo se extienden las actividades por largos periodos de tiempo, comprobando hiptesis
emitidas de observaciones hechas hace dcadas o siglos.

Etapas del mtodo cientfico

Observaciones

Ilustracin 2. Etapas del

Mtodo Cientfico.

Patron de las
observaciones
Hiptesis

16

Prediccin

Prueba de la
Prediccin

Observaciones: es informacin tomada del mundo real; se hace directamente por medio de los
sentidos o con la ayuda de instrumentos. Las observaciones se analizan por medio de patrones y
si un patrn es encontrado se convierte, entonces, en un tpico para una nueva investigacin. Se
puede observar las caractersticas de los animales y advertir que los animales de sangre caliente
con pelo amamantan a sus cras. Tales patrones derivados de las observaciones conducen a las
hiptesis.
Hiptesis:

Descriptiva: es una declaracin global acerca de las observaciones, resume y da significado a las observaciones individuales. De igual modo, provee una base para predecir cosas no
observadas an.

Explicativa: es una suposicin acerca de lo que ocasion el patrn en las observaciones;
es una explicacin provisional de alguna cosa. Tal hiptesis se presenta como una respuesta a
una pregunta acerca de la causa y el efecto.
El proceso de pensamiento que desarrolla un cientfico, a partir de observaciones especficas,
produciendo explicaciones de generalizacin (hiptesis descriptiva) o explicacin (hiptesis explicativa) se denomina lgica inductiva.
Predicciones: una hiptesis es probada siempre que lo observado y sus predicciones sean
verdaderas. Una prediccin es tpicamente una declaracin de si-entonces.

Una prediccin es desarrollada por la lgica deductiva; es una consecuencia lgica de las
hiptesis. La lgica deductiva no es creativa y no involucra la conjetura. Su resultado debe ser
verdadero si la hiptesis es cierta.
Prueba de las predicciones: Las predicciones de una hiptesis son probadas por medio de
observaciones amplias o de experimentos. Esta cuarta y ltima actividad es crucial en la bsqueda
de la verdad. Los cientficos tratan de disear experimentos que refutarn una hiptesis falsa.
Usualmente es imposible probar que una hiptesis es verdadera, dado que algunas de las hiptesis alternativas puedan tener las mismas predicciones, existiendo siempre la posibilidad de que
alguna de estas hiptesis alternativas an no se haya tenido en cuenta.

17

Ejercicio 4: Ordena las palabras de manera lgica:

1. criceiopneds________________________________________________________
2. eitshisp___________________________________________________________
3. saroitagopla _______________________________________________________
4. sioveascobner______________________________________________________
5. ogisafloi __________________________________________________________
6. eupbars ed als cioeciepndsr___________________________________________
7. ctioarbgolea _______________________________________________________
8. tpnra ed als sraeoceionbsv___________________________________________

18

Resumen
El conocimiento biolgico es producto del mtodo cientfico, una manera de pensar desarrollada
durante el siglo XVI. La medicina moderna, desarrollada por el mtodo cientfico del cuerpo
humano.
La Biologa (del griego bio, vida, y logos, tratado) es la ciencia que se ocupa de estudiar la
vida, sus orgenes y su evolucin.
La ciencia puede definirse como una forma especfica de actividad, de trabajo especializado, de
bsqueda humana de la verdad; es una forma de la conciencia social que constituye una sistematizacin del conocimiento de la realidad.
Los bilogos definen la vida no por una propiedad nica sino por posesin de varias propiedades.
En el siglo XVI los estudiosos, se dieron cuenta de que el mtodo de probar alternativas empleado
por granjeros y ladrones podra ser usado, para revelar relaciones de causa y efecto en los
fenmenos naturales.
En el caso de la regin correspondiente al Mxico de hoy, los estudios de los seres vivos en
sistemas de enseanza, prcticamente se remontan a los Calpulli, donde se prestaba gran
atencin como deidades a los animales y plantas.
El ambiente cientfico en la ciudad de Ensenada, es superior al de cualquier otra ciudad de la
repblica, ya que se tiene la mayor proporcin de cientfico por habitante.
Los bilogos modernos buscan entender todos los aspectos del mundo, que se encuentran dentro
de ellos y en el medio circundante. En aos recientes, el conocimiento biolgico nos ha dado
poder extraordinario para manipular nuestro propio fsico y el mundo que nos rodea.
La biologa muy a menudo se apoya en otras ciencias y en zonas donde habitan los seres vivos.
El mtodo cientfico comprende cuatro actividades: observar, formular hiptesis, predecir y probar.

Autoevaluacin: Completa lo siguiente:

Horizontales:
1. Forma la base de la medicina y de la agricultura moderna y se usa para tomar decisiones
prcticas:
3. En esta ciudad el ambiente cientfico, es superior al de cualquier otra ciudad de la repblica:
5. Ordena y clasifica a los seres vivos segn su parentesco:
7. Es una forma de la conciencia social que constituye una sistematizacin del conocimiento de
la realidad:
9. La meta de la investigacin biolgica es explicar y calificar las relaciones que se dan dentro y
entre todas las formas de:
Verticales:
2. Es la ciencia que se ocupa de estudiar la vida, como sus orgenes y su evolucin:
4. Comprende cuatro actividades: observar, formular hiptesis, predecir y probar:
6. Estudia las interrelaciones que se establecen entre los seres vivos y su ambiente:
8. Se analizan mediante patrones y si un patrn es encontrado se convierte en un tpico para una
nueva investigacin:
10. Es tpicamente una declaracin de si-entonces:

19

20

UNIDAD II
Al trmino de la unidad, el alumno:

Conocer las sustancias qumicas que forman la vida, a travs de las diferentes funciones
que desempean en los organismos, para que comprenda su efectiva funcin en la vida
II. BASES BIOQUMICAS DE LA VIDA.
1. Introduccin
La vida es un fenmeno qumico, el cuerpo humano es una mezcla de substancias qumicas
disueltas en 46 litros (12 galones) de agua. Su energa, movimientos, sensaciones y pensamientos son encaminados por interacciones entre estas substancias. Cuando las cantidades y
equilibrio de las substancias qumicas son adecuadas, usted disfruta de buena salud y vitalidad.
2. Niveles de organizacin de la materia y la energa.
El concepto de energa, uno de los ms importantes en biologa, puede comprender mejor el
contexto de la materia (todo lo que posee masa y ocupa espacio). As la energa se define como
la capacidad de realizar un trabajo, que es cualquier cambio en el estado o el movimiento de la
materia. Tcnicamente, la masa es una forma de energa, y es la base de la energa generada por
el Sol y otras estrellas. En el Sol se convierte en energa ms de 4, 000 millones de kilogramos
de materia por segundo. (Bernstein., 2004)
3. Elementos biogenticos (tomo, molcula, ion).
tomo: Todas las cosas fsicas son hechas de substancias qumicas. Las substancias qumicas,
a la vez, son grupos de tomos, unidos entre s. Los tomos adems son, las estructuras ms
pequeas, tan pequeas que si un milln se alinearn, podran ocupar una distancia menor que
es el grosor del punto que hay al final de esa frase.

Un tomo no cambia cuando se hace parte de algo. Los tomos se crearon hace miles
de millones de aos en las estrellas. Antes de ser parte de un ser vivo, los tomos eran parte de
la tierra y de muchas cosas vivientes, los cuales llegaron a ser parte del ser humano cuando los
tomos de los espermatozoides paternos del vulo materno formaron un huevo fertilizado, esto
en su inicio, cuando tomos de los alimentos que una madre ingiere, se convierten en parte del
cuerpo en crecimiento, y cuando el alimento que una persona ingiere se incorpora en su cuerpo.
Un tomo dura para siempre, despus de ser parte de la persona, sus tomos sern parte de los
seres vivos y no vivientes.

21

Ilustracin 3. Ejemplo de un tomo.

Molcula: Un tomo rara vez existe como una estructura aislada. En lugar de eso, los tomos
se unen con otros tomos para formar molculas. En la jerarqua de la organizacin biolgica,
las molculas son el nivel ms prximo por encima de los tomos, los cuales se combinan de
muchas maneras para formar una gran variedad de molculas; hay ms tipos de molculas que
de tomos.

Una molcula es explicada por una frmula qumica que simboliza los tipos de tomos y
cuntos de cada tipo hay en la molcula. Por ejemplo, el agua es una molcula que consta de dos
tomos de hidrgeno y uno de oxgeno: su frmula qumica es H2O.

Ilustracin 4. Molcula del agua.

Los tomos de una molcula se mantienen unidos por una fuerza de atraccin llamada enlace
qumico. La formacin de un enlace qumico es la segunda forma, incluyendo de la formacin de
iones, en que un tomo alcanza un nivel de energa exterior.
Ion: Es un tomo con ms o menos electrones que protones; ha adquirido un nivel de energa
exterior lleno, ganando o perdiendo electrones. Cuando un tomo pierde un electrn, tiene ms
protones que electrones, convirtindose en un ion con carga positiva. Cuando un tomo gana
un electrn, contiene ms electrones que protones y se convierte en un ion con carga negativa.
Cuando un tomo pierde un electrn, para convertirse en un ion de carga positiva. Un electrn no
puede salir de un tomo a menos que otro tomo pueda recibirlo. (Bernstein., 2004)

22

Ilustracin 5. Ejemplo de un ion.

Ejercicio 1: Completa los siguientes textos:

1. La _________ es todo lo que posee masa y ocupa espacio. Por lo que la __________ se define como la capacidad de realizar un ___________, que es cualquier cambio en el estado o el
movimiento de la materia.
2. Todas las cosas fsicas son hechas de ____________ qumicas. Un tomo no cambia cuando
se hace parte de algo. Los ___________ se originaron hace miles de millones de aos en las
___________. Un tomo dura para siempre, despus de ser parte de la __________, sus tomos
sern parte de los _________ vivos y no vivientes.
3. Los tomos se unen con otros tomos para formar ____________; las cuales son __________
por una frmula ___________ que simboliza los tipos de tomos y cuntos de cada tipo hay en
la molcula.
4. El ________, es un tomo con ms o menos ___________ que protones; ha adquirido un
nivel de energa exterior lleno, ganando o ___________ electrones. Cuando un tomo pierde un
electrn, tiene ms ____________ que electrones, convirtindose en un ion con carga positiva.
Palabras:
Molculas trabajo
estrellas
energa
protones
electrones
persona

ion
Qumica
seres
descritas
materia
tomo
perdiendo
substancias

4. Molculas orgnicas o Biomolculas.

Los compuestos orgnicos son aquellos en que los tomos de carbono se unen covalentemente
entre s para crear el esqueleto de la molcula. Algunos compuestos de carbono muy simples se
consideran inorgnicos, en especial si el carbono no est unido a otro tomo de carbono o de
hidrgeno.

23

4.1. Carbohidratos (frmula general, clasificacin y funciones en los seres vivos).

Ilustracin 6. Frmula general de los carbohidratos.

Clasificacin:

24

Los simples: Son los monosacridos, de los cuales la glucosa y la fructosa, son los responsables del sabor dulce de muchos frutos. Con estos azcares sencillos se debe tener cuidado ya
que tienen atractivo sabor y el organismo los absorbe rpidamente. Su absorcin induce a que
nuestro organismo secrete la hormona insulina que estimula el apetito y favorece los depsitos de
grasa. El azcar, la miel, el jarabe de arce o maple, mermeladas, jaleas y golosinas son hidratos
de carbono simples y de fcil absorcin. Otros alimentos como la leche, frutas y hortalizas los
contienen aunque distribuidos en una mayor cantidad de agua.


Los complejos: Son los polisacridos; son formas complejas de mltiples molculas; entre
ellos se encuentran la celulosa que forma la pared y el sostn de los vegetales; el almidn presente
en tubrculos como la papa y el glucgeno en los msculos e hgado de animales. El organismo
utiliza la energa derivada de los carbohidratos complejos en pequeas cantidades, por eso son
de lenta absorcin; se los encuentra en los panes, pastas, cereales, arroz, legumbres, maz,
cebada, centeno, avena, etc.
Funciones en los seres vivos: Las funciones que los glcidos cumplen en el organismo son,
energticas, de ahorro de protenas, regulan el metabolismo de las grasas y estructural.

Energticamente: los carbohidratos contribuyen 4 KCal (kilocaloras) por gramo de peso
seco; sin considerar el contenido de agua que pueda tener el alimento en el cual se encuentra
el carbohidrato. Cubiertas las necesidades energticas, una pequea parte se almacena en el
hgado y msculos como glucgeno (normalmente no ms de 0.5% del peso del individuo), el
resto se transforma en grasas y se acumula en el organismo como tejido adiposo. Se suele recomendar que mnimamente se efecte una ingesta diaria de 100 gramos de hidratos de carbono
para mantener los procesos metablicos.

Ahorro de protenas: si el aporte de carbohidratos es insuficiente, se utilizarn las protenas
para fines energticos, relegando su funcin plstica.

Regulacin del metabolismo de las grasas: en caso de ingestin deficiente de carbohidratos,
las grasas se metabolizan anormalmente acumulndose en el organismo cuerpos cetnicos, que
son productos intermedios de este metabolismo provocando as problemas como cetosis.

Estructuralmente: constituyen una porcin pequea del peso y estructura del organismo,
pero de cualquier manera, no debe excluirse esta funcin de la lista, por mnimo que sea su
indispensable aporte.
4.2. Lpidos (frmula general, clasificacin y funciones en los seres vivos).

25

Ilustracin 7. Frmula general de los lpidos.

Clasificacin:
Existen grasas esenciales y no esenciales:

Las esenciales: son aquellas que el organismo no puede sintetizar, como el cido linolico
y el linolnico, aunque normalmente no se encuentran ausentes del organismo ya que estn
contenidos en carnes, fiambres, pescados, huevos, etc.

Las no esenciales: estn compuestas por triglicridos de origen animal constituidos por
cidos grasos saturados, slidos a temperatura ambiente. (manteca, grasa, piel de pollo, en
general: en lcteos, carnes, chocolate, palta y coco).
Funciones en los seres vivos:

Energticamente: Las grasas constituyen una verdadera reserva energtica, ya que
brindan 9 KCal (Kilocaloras) por gramo.

Plsticamente: Tienen una funcin dado que forman parte de todas las membranas
celulares y de la vaina de mielina de los nervios, por lo que podemos decir que se encuentra en
todos los rganos y tejidos. Aislante, actan como excelente separador dada su a-polaridad.

Transportan protenas liposolubles.

Dan sabor y textura a los alimentos.

4.3. Protenas (frmula general, clasificacin y funciones en los seres vivos).

Frmula general: stas son macromolculas compuestas por carbono, hidrgeno, oxgeno y
nitrgeno. La mayora tambin contienen azufre y fsforo. Estn formadas por la unin de varios
aminocidos, unidos mediante enlaces peptdicos. El orden y disposicin de los aminocidos en
una protena depende del cdigo gentico, ADN, de la persona. (Martin., 2008. 8. Edicin.)
Clasificacin:

Protenas simples: Producen slo aminocidos al ser hidrolizados.

Albminas y globulinas: son solubles en agua y soluciones salinas diluidas, por ejemplo:
lactoalbumina de la leche.

26

Glutelinas y prolaninas: son solubles en cidos y lcalis, se encuentran en cereales fundamentalmente el trigo. El gluten se forma a partir de una mezcla de gluteninas y gliadinas con
agua.

Albuminoides: son insolubles en agua, son fibrosas, incluyen la queratina del cabello, el
colgeno del tejido conectivo y la fibrina del cogulo sanguneo.


Protenas conjugadas: son las que contienen partes no proteicas, por ejemplo:
nucleoprotenas.

Protenas derivadas: Son producto de la hidrlisis.

Funciones en los seres vivos:

Son esenciales para el crecimiento. Las grasas y carbohidratos no las pueden sustituir,
por no contener nitrgeno.

Proporcionan los aminocidos esenciales fundamentales para la sntesis tisular.

Son materia prima para la formacin de los jugos digestivos, hormonas, protenas
plasmticas, hemoglobina, vitaminas y enzimas.

Funcionan como amortiguadores, ayudando a mantener la reaccin de diversos medios
como el plasma.

Actan como catalizadores biolgicos acelerando la velocidad de las reacciones qumicas
del metabolismo. Son las enzimas.

Actan como transporte de gases como oxgeno y dixido de carbono en sangre
(hemoglobina).

Actan como defensa, los anticuerpos son protenas de defensa natural contra infecciones o agentes extraos.

Permiten el movimiento celular a travs de la miosina y actina (protenas contrctiles
musculares).

Resistencia. El colgeno es la principal protena integrante de los tejidos de sostn.

4.4. cidos nucleicos (frmula general, clasificacin y funciones en los seres vivos).
Frmula general:
Los aminocidos son biomolculas formadas por (C) Carbono, (H) Hidrgeno, (O) Oxgeno y (S)
Azufre.
Clasificacin:
Se dividen en esenciales y no esenciales.

27

Los esenciales: son aquellos que no pueden ser sintetizados en el organismo, y por ende
deben incorporarse en la dieta mediante ingesta. Se los puede listar en los siguientes: Histidina,
Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Fenilalanina, Treonina, Triptofano y Valina


Los no esenciales: son aquellos que son sintetizados en el organismo. Estos son: Alanina,
Arginina, Asparragina, Aspartico, Cisteina, Cistina, Glutmico, Glutamina, Glicina, Hidroxiprolina,
Prolina, Serina y Tirosina.
Funciones en los seres vivos:
stos son la nica fuente aprovechable de nitrgeno para el ser humano, adems son elementos
fundamentales para la sntesis de las protenas, y son precursores de otros compuestos
nitrogenados.
4.5. Vitaminas (propiedades estructurales, ejemplos y funcin).
Propiedades estructurales: Las vitaminas son substancias qumicas no sintetizables por el
organismo, presentes en pequeas cantidades en los alimentos y son indispensables para la
vida, la salud, la actividad fsica y cotidiana. (Ocano, 1997.)

Ilustracin 8. Ejemplos de vitaminas.

Clasificacin: Las vitaminas se clasifican en dos grupos principales: las vitaminas liposolubles
(solubles en grasas), como las vitaminas A, D, E y K; y las vitaminas hidrosolubles (solubles en
agua), como las vitaminas B y C. Las frutas y las verduras son ricas en vitaminas. (Ocano,
1997.)

28

Funcin: Las vitaminas son compuestos orgnicos que deben estar presentes en los alimentos
para el funcionamiento bioqumico normal del organismo, aunque en cantidades relativamente
pequeas. Muchas son componentes de coenzimas.

Ejercicio 2: Complementa el siguiente cuadro:

29

Ejercicio 3: Une cada alimento conforme a su grupo:

Lpidos

Vitaminas

Protenas

Carbohidratos

5. Molculas inorgnicas.
Son las que no estn formadas por carbono, a excepcin del monxido de carbono y el dixido
de carbono. Tambin son aquellas que estn compuestas por el resto de los elementos, ejemplo:
los metales, en distintas aleaciones. (Martin., 2008. 8. Edicin.).

30

5.1. Agua (estructura y funcin en los procesos vitales).

Gran parte de la masa de la mayora de los organismos se encuentran en agua. En los tejidos
humanos, el porcentaje de agua vara de 20% en los huesos al 85% en las clulas cerebrales;
alrededor del 70% de nuestro peso corporal total corresponde al agua. La proporcin es de hasta
el 95% en las medusas y en algunas plantas. El agua es, a travs de la fotosntesis, la fuente del
oxgeno contenido en el aire que respiramos, y sus tomos de hidrgeno se incorporan a muchos
compuestos orgnicos. Tambin es el disolvente de la mayor parte de las reacciones biolgicas y
un reactivo o un producto de numerosas reacciones qumicas. (Martin., 2008. 8. Edicin.)

El agua no slo tiene importancia en el interior de los seres vivos, sino que tambin es uno
de los principales factores ambientales que influyen sobre ellos. Muchos organismos viven en el
ocano o en los ros, largos o estanques de agua dulce. Se considera que la combinacin nica
de propiedades fsicas y qumicas del agua ha sido esencial para el origen de la vida, as como
para la supervivencia y evolucin continuadas de la vida en la Tierra.

Ilustracin 9. Estructura molecular del agua.

5.2. Sales minerales (estructura y funcin en los procesos vitales).
Una sal es un compuesto en el que el tomo de hidrgeno de un cido se suplanta por otro catin.
El cloruro sdico, NaCl, es una sal en la que el ion hidrgeno del HCI ha sido sustituido por un
catin Na+.

Cuando una sal, un cido o una base se disuelve en agua, los iones que se disocian
pueden conducir una corriente elctrica; estas sustancias se denominan electrlitos. Los azcares,
alcoholes y muchas otras sustancias no forman iones al disolverse en agua; tampoco conducen
la corriente elctrica y se denominan no electrlitos o sustancias no electrolticas. (Martin., 2008.
8. Edicin.)

Las clulas y los lquidos extracelulares (como la sangre) de animales y plantas contiene
otras sales en disolucin que son la fuente de muchos iones minerales importantes, las cuales
son esenciales para equilibrio hdrico y cido bsico.

Ilustracin 10. Estructura molecular de la sal hidratada.

31

Ejercicio 4: Acomoda las frases de una manera entendible y escrbelas:

MOLECULAS ORGANICAS
el dixido
de carbono.

estn formadas
por carbono

son las que no

a excepcin del
monxido de carbono y

____________________________________________________________________________
El agua es, a
travs de la
fotosntesis,
la fuente del
oxgeno contenido en el aire

que respiramos,
y
sus tomos de
hidrgeno se
incorporan

Gran parte de
la masa
de la mayora de
los organismos

se encuentran
en agua.
a muchos
compuestos
orgnicos.

____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
estas sustancias
se denominan
electrlitos.

conducir una
corriente elctrica;

los iones que se

disocian pueden

Cuando una sal,

un cido o

una base se
disuelve en
agua,
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

Resumen

32

La materia es todo lo que posee masa y ocupa espacio. As la energa se define como la capacidad de realizar un trabajo, que es cualquier cambio en el estado o el movimiento de la materia.
Los tomos son, por dems, las estructuras ms pequeas, tan pequeas que si un milln se
alinearn, podran ocupar una distancia menor que es el grosor del punto que hay al final de esa
frase.

Los tomos se unen con otros tomos para formar molculas. En la jerarqua de la
organizacin biolgica, las molculas son el nivel ms prximo por encima de los tomos. stos

se combinan de muchas maneras para formar una gran variedad de molculas; hay ms tipos de
molculas que de tomos.

El ion, es un tomo con ms o menos electrones que protones; ha adquirido un nivel de
energa exterior lleno ganando o perdiendo electrones.
Los compuestos orgnicos son aquellos en que los tomos de carbono se unen covalentemente
entre s para formar el esqueleto de la molcula.

Los carbohidratos pueden ser simples (glucosa y fructuosa, etc.) o complejos (almidn de
los tubrculos, avena, cebada, etc.)
En los lpidos o grasas existen esenciales (son aquellas que el organismo no puede sintetizar) y
no esenciales (estn compuestas por triglicridos de origen animal).
Las protenas son esenciales para el crecimiento, proporcionan los aminocidos esenciales
fundamentales para la sntesis tisular, actan como catalizadores biolgicos acelerando la
velocidad de las reacciones qumicas del metabolismo, que son las enzimas. El colgeno es la
principal protena integrante de los tejidos de sostn.
Los cidos nucleicos, son la nica fuente aprovechable de nitrgeno para el ser humano, adems
son elementos fundamentales para la sntesis de las protenas, y son precursores de otros
compuestos nitrogenados.
Las vitaminas son substancias qumicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeas
cantidades en los alimentos y son indispensables para la vida, la salud, la actividad fsica y
cotidiana.

Las molculas inorgnicas, son las que no estn formadas por carbono, a excepcin del
monxido de carbono y el dixido de carbono.
Gran parte de la masa de la mayora de los organismos se encuentran en agua. El agua no slo
tiene importancia en el interior de los seres vivos, sino que tambin es uno de los principales
factores ambientales que influyen sobre ellos.
Las clulas y los lquidos extracelulares (como la sangre) de animales y plantas contiene diversas
sales en disolucin que son la fuente de muchos iones minerales importantes, esenciales para
equilibrio hdrico y cido bsico.

33

Autoevaluacin: Marca V o F, segn corresponda:

Cuestiones:
V

2. Los compuestos inorgnicos son aquellos en que los tomos de carbono

se unen covalentemente entre s para formar el esqueleto de la molcula:

3. Las vitaminas son substancias qumicas no sintetizables por el organismo:

4. La materia es todo lo que posee masa y ocupa espacio:

5. La glucosa es la principal protena integrante de los tejidos de sostn:

6. El ion, es un tomo con ms o menos electrones que protones:

7. El almidn de los tubrculos, avena, cebada, etc., son protenas:

8. Las protenas son esenciales para el crecimiento, proporcionan los

aminocidos esenciales fundamentales para la sntesis tisular:

9. Las molculas inorgnicas, son las que no estn formadas por carbono,
a excepcin del monxido de carbono y el dixido de carbono:

10. Los carbohidratos, son la nica fuente aprovechable de nitrgeno para

el ser humano:

11. Un cido o una base se disuelve en agua, los iones que se disocian
pueden conducir una corriente elctrica; estas sustancias se denominan
electrlitos:

12. La energa calrica se define como la capacidad de realizar un trabajo,

que es cualquier cambio en el estado o el movimiento de la materia:

13. Los cidos nucleicos, son el nivel ms prximo por encima de los
tomos:

1. Los tomos se unen con otros tomos para formar iones:

34

UNIDAD III
Al trmino de la unidad, el alumno:

Comprender la estructura y los procesos metablicos celulares, por medio de la diversidad
que existe entre los seres vivos, para establecer relaciones de su existencia.

III. LA CLULA UNIDAD ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LOS SERES VIVOS.

1. Introduccin
La teora celular afirma que todos los organismos vegetales y animales estn constituidos por
muchas clulas, las cuales, reunidas por analoga de forma y de funcin, constituyen los distintos
tejidos que integran el individuo.
2. Antecedentes histricos de la biologa celular.
Slo con la introduccin del microscopio pudo llegarse a conocer la estructura de los organismos
vivos, que se mostraron formados por un conjunto de clulas de aspecto diverso y con funciones
variadas. El trmino clula se atribuye a Hooke, el cual al mirar cortes de corcho con el microscopio, haba observado como si estuviesen formados de varias pequeas celdas delimitadas
por una membrana. (Bernstein., 2004)

Las clulas estn constituidas de polisacridos, lpidos, protenas y cidos nucleicos, las
macromolculas de la vida.
3. Membrana celular.
3.1. Estructura y funcin de la membrana plasmtica. Modelo de mosaico fluido.
Las membranas celulares o plasmticas son lminas de lpidos y protenas. Estas estructuras
fundamentales, poseen muchas funciones importantes: proveen bacterias a la corriente de materiales, proveen superficie para incluir las enzimas de una va bioqumica, reciben seales de
mensajeros qumicos tales como hormonas y neurotransmisores; y reconocen microbios que
causan enfermedad.

35

Ilustracin 11. Membrana celular y componentes.

La estructura nica de una membrana celular se describe frecuentemente como un mosaico de

fluidos.

En el modelo de mosaico fluido, se conforma que las protenas sean un componente
importante de las membranas pues estas tienen la propiedad enzimtica manifestada en el
transporte activo y otras funciones metablicas que requieren la participacin de protenas.

Los estudios pticos confirmaron la naturaleza de las protenas son globulares, o tienen
grupos activos que son globulares, tambin se observa que algunas protenas podran propagarse
con facilidad lateralmente por la membrana que se da probablemente debido a la fluidez de la
matriz lipdica.

Ilustracin 12. Modelo de mosaico fluido.

Ejercicio 1: Contesta lo que a continuacin se te pide:

1. El trmino clula se atribuye a Hooke, por lo que afirm que:

____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
_______________________________________________________

36

2. En qu consiste el modelo de mosaico fluido:

____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
_______________________________________________________

3.2 Tipos de transporte a travs de la membrana:

Una membrana celular es una barrera selectivamente permeable: algunos materiales cruzan de
manera libre y otros cruzan solo en ciertos momentos. El paso es controlado por la misma bicapa
de fosfolpidos y por el particular ordenamiento de las protenas en ellas empotradas. (Bernstein.,
2004)
Transporte pasivo: difusin simple, smosis y difusin facilitada.
Difusin simple:
Es la predisposicin de los materiales (molculas o iones) que forman un fluido o gas a moverse
bajo un gradiente de concentracin: desde las regiones de concentracin ms alta a regiones de
concentracin ms baja.

Ilustracin 13. Las pequeas molculas y los lpidos atraviesan la membrana en ambos sentidos
sin gasto de energa por transporte pasivo simple (difusin).

El transporte a travs de una membrana por difusin simple no requiere protenas de
membrana ni un gasto de energa por parte de la clula; ya que es un proceso lento que puede
acelerarse elevando la temperatura (movimientos ms rpidos llevan a ms colisiones) y por
aumento del gradiente de concentracin.

smosis:
La difusin de agua a travs de una membrana celular tiene un nombre especial, smosis. Las
molculas de agua son sufrientemente pequeas para difundirse mediante orificios en la estructura de fosfolpidos, mientras que muchas molculas e iones no lo son. El agua se propaga
desde el lado de la membrana donde se concentra ms, es decir, donde hay menos materiales 37
disueltos al lado donde es menos concentrada, es decir, donde hay ms materiales disueltos. La
direccin de la smosis es sumamente importante para una clula.

Una clula sumergida en una solucin muy salada est en un ambiente hipertnico, en
este proceso la clula pierde agua por smosis, se arruga y muere; y una clula sumergida
en una solucin con una concentracin ms baja de materiales disueltos est en un ambiente
hipotnico, aqu la clula se hincha con el agua y puede reventar.

Ilustracin 14. smosis.

Difusin facilitada:
En la difusin facilitadora, los iones y molculas grandes se difunden mediante canales dentro
de las protenas de membrana. Este proceso no requiere participacin de energa por parte de la
clula, ya que los materiales se mueven bajo un gradiente de concentracin. Los materiales que
cruzan las membranas de esta manera son la glucosa, el K+ y el Na+.

Ocurre con mayor rapidez cuando la temperatura es ms alta, cuando el declive de
concentracin es ms alto, y cuando ms de sus protenas especiales estn en la membrana.

La difusin facilitada requiere dos protenas: una protena de canal y una protena
receptora, que puede ser parte de la misma molcula o protenas separadas en la membrana.

38

Ilustracin 15. Paso por difusin facilitada de una molcula polar.

La difusin facilitada tiene dos ventajas sobre la difusin simple:

-La primera, permite el paso de materiales que no pueden penetrar la bicapa de fosfolpidos.
-La segunda es controlada: una clula sintetiza slo ciertas protenas de membrana, que permite
el paso de slo cierto tipo de material. La difusin facilitada hace a la membrana selectivamente
permeable.
Transporte activo: endocitosis (pinocitosis, fagocitosis y endocitosis mediada por
receptores), exocitosis y transporte de molculas de gran tamao.
Endocitosis (pinocitosis, fagocitosis y endocitosis mediada por receptores):
Hay dos formas de endocitosis, dependiendo del tipo de material tomado por una clula. La
endocitosis de un fluido es conocida como pinocitosis (pino, bebiendo); la endocitosis de un slido
es conocida como fagocitosis (phago, comiendo).

Cuando slo se traen fluidos a la clula, la endocitosis no requiere de una protena de
membrana. La membrana plasmtica simplemente se deprime para formar una bolsa alrededor
de fluido extracelular (extra, afuera). La bolsa se separa entonces del resto de la membrana
plasmtica, formando una vescula dentro de la clula. Esta vescula contiene una gotita minscula
del fluido extracelular.

Cuando la pinocitosis involucra macromolculas as como tambin fluidos, el proceso
requiere una protena de membrana y se llama endocitosis mediada por receptores. El proceso inicia
cuando una macromolcula en el fluido extracelular se une a una protena receptora en la membrana plasmtica. Esta ltima se deprime para formar una bolsa alrededor de la macromolcula y un
poco del fluido que la circundad. La bolsa se separa de la membrana plasmtica y se convierte
en una vescula dentro de la clula.

Las personas que no tienen receptores en absoluto, debido a un desorden gentico, son
candidatos a tener ataques al corazn cuando son adolescentes o adultos jvenes. (Bernstein.,
2004)

39

Ilustracin 16. Pinocitosis.

La fagocitosis trabaja de una manera similar a la pinocitosis de fluidos. La presencia de un

racimo grande de macromolculas estimula la membrana plasmtica para recubrir los materiales,
deprimirse y formar una vescula dentro de la clula. La vescula comnmente se fusiona con
un lisosoma, donde las molculas son dirigidas y sus componentes son usados por la clula.
Muchos organismos unicelulares se alimentan de esta manera, importando alimento dentro de
las vesculas, llamadas vesculas alimentarias, que se fusionan con lisosomas que contienen
enzimas digestivas. De igual modo, nuestros propios leucocitos de la sangre eliminan microbios
por fagocitosis.

Ilustracin 17. Fagocitosis.

Exocitosis:
La exocitosis es lo contario de la endocitosis. Vesculas transportadoras generadas desde la
membrana interna aglutinan materiales para ser exportados, la mayora frecuentemente desde el
retculo endoplasmtico o el aparato de Golgi. Las vesculas viajan a la membrana plasmtica, se
fusionan con ella y liberan su carga fuera de la clula.

40

Ilustracin 18. Exocitosis

Los organismos unicelulares usan la exocitosis para exportar materiales de desecho, tales como
proporciones de alimento no digerido. Los animales las usan para secretar materiales especiales.
(La secrecin es la sntesis y liberacin regulada de una molcula orgnica por una clula). Las
enzimas digestivas se secretan en el estmago y el intestino delgado. Las hormonas se producen
en el torrente sanguneo. Los neurotransmisores se secretan en las hendiduras entre las hendiduras entre las clulas nerviosas.
Transporte de molculas de gran tamao:
Algunas clulas producen molculas grandes que no pueden pasar a travs de la bicapa de
lpido. Dejan la clula por un proceso conocido como exocitosis; despus de una produccin en
un sistema de membranas llamado el retculo endoplsmico, las molculas se embalan en un
saco pequeo de membrana llamado vescula. Los movimientos de la vescula avanzan hacia un
apilado de membranas designado aparato de Golgi donde se procesan en su forma funcional final. Sus membranas se combinan y la vescula lanza su contenido para la modificacin, mientras
que las molculas en el aparato de Golgi se embalan otra vez en una vescula que se mueve a la
membrana plasmtica. Las membranas se combinan, el contenido sale de la clula sin realmente
cruzar la membrana. Este proceso puede tambin ocurrir en sentido inverso, permitiendo que las
molculas grandes se incorporen a la clula. Esto se llama endocitosis. Las clulas fagocitarias
usan la endocitosis para incorporar las clulas u otras partculas grandes, digirindolas. Ciertas
clulas de sangre llamadas macrfagos usan este mecanismo para atacar bacterias y clulas del
cuerpo daadas.

Ilustracin 19. Transporte de molculas de gran tamao.

41

Ejercicio 2: Menciona algunas caractersticas de los transportes a

travs de la membrana:

3.3. Uniones intercelulares.

42

Una unin intercelular o unin celular, es una regin reducida de la membrana plasmtica, que se
ha especializado para crear el contacto entre clulas. Las uniones intercelulares son esenciales
para el desarrollo y el funcionamiento normal de todas las formas de vida superiores.

Las muchas clulas de una planta o de un animal se comunican entre s e intercambian
materiales mediante conexiones directas entre clulas inmediatas.

Ejercicio 3: Contesta lo siguiente:

1. Describe con tus propias palabras que es una unin intercelular:

____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

4. Estructura y funcin de citoplasma y organitos: ncleo, nuclolo, retculo endoplsmico,

ribosomas, complejo de Golgi, mitocondria, vacuolas, lisosomas, centrolo, citoesqueleto,
cilios, flagelos, cloroplastos y pared celular.

Ilustracin 20. Partes de una clula.

Ncleo:

El organelo ms destacado dentro de una clula eucariticas es el ncleo: una regin
relativamente grande y esfrica rodeada de una envoltura nuclear. La envoltura nuclear consta de
dos membranas, que se encuentran una prxima a la otra, y es traspasada por muchos poros.

La envoltura nuclear resguarda las molculas de ADN aislndolas de las actividades
qumicas que tienen lugar en el resto de la clula. Los poros en la envoltura son protegidos por 43
protenas que permiten el paso de algunas macromolculas dentro y fuera del ncleo.

Nuclolo:

Es una estructura esfrica dentro del ncleo. No tiene membrana que lo separe de los
cromosomas. Su funcin es la construccin de ribosomas a partir de ARN y protenas. Un nuclolo
sintetiza el ARN, recobra la protena que fue removida al interior del ncleo por medio de poros en

la envoltura nuclear, y luego combina las dos macromolculas para constituir un ribosoma. Los
ribosomas recin formados se mueven fuera del ncleo mediante los mismos poros. Un ncleo
comnmente tiene dos nuclolos.
Retculo endoplsmico:

Endoplsmico, citoplasma interno; reticulum, red; es un sistema elaborado de membranas
que se extiende a lo largo del citoplasma. Cada membrana se pliega para formar un canal interno,
que puede conectar a otros organelos o a la membrana plasmtica. El retculo endoplasmtico
provee superficies para sintetizar macromolculas y canales para transportar las nuevas macromolculas sintetizadas a otras regiones de la clula. Una clula eucarita tiene dos tipos de
retculo endoplasmtico: rugoso y liso.

El retculo endoplasmtico rugoso tiene ribosomas empotrados en su superficie exterior.
Estos ribosomas sintetizan protenas que se usan en vas bioqumicas que tiene lugar en otros
organelos o se usan fuera de la clula.

El retculo endoplasmtico liso no posee ribosomas y no construye protenas. Su superficie exterior retiene las enzimas para sintetizar lpidos y polisacridos, y sus canales internos
transportan estas macromolculas desde una parte de la clula a otra.
Ribosomas:

Como en las bacterias, los ribosomas de una clula eucaritica son los sitios para la
sntesis de protena; los cuales constan de ARN y de protenas, no englobados dentro de una
membrana. Las instrucciones genticas para una protena, ubicadas dentro de una molcula de
ADN, son llevadas por una molcula de ARN desde el ncleo a un ribosoma, donde ellas son
usadas para ensamblar aminocidos dentro de una protena.

Algunos de los ribosomas se esparcen a lo largo de citosol y otros se empotran sobre
membranas del retculo endoplsmico. Los ribosomas dispersos sintetizan protenas que se usan
dentro del citosol. Los ribosomas incluidos sobre las membranas sintetizan protenas que se
transportarn a otros organelos o fuera de la clula.
Complejo de Golgi:

Es visto como una pila de varias vesculas aplanadas, recibe protenas que se han
sintetizado en el retculo endoplasmtico rugoso y empacado dentro de vesculas transportadoras
formadas de pedazos de retculo endoplasmtico. Las enzimas dentro del aparato de Golgi modifican entonces a estas protenas agregando molculas tales como azcares, cido grasos, cidos
grasos o fosfatos. Las protenas modificadas son reempacadas en vesculas transportadoras
para el embarque a sus destinos finales. La mayora de las enzimas sintetizadas sobre el retculo
endoplsmico rugoso son modificadas por el aparato de Golgi antes de entrar en sus organelos.
Similarmente, las hormonas y enzimas digestivas son modificadas por el aparato de Golgi con
anterioridad al embarque fuera de la clula en la va digestiva o en el torrente sanguneo.

44

Mitocondria:

Es un organelo rodeado de membranas, llamado la clula elctrica de la clula, que
mantiene las vas bioqumicas de la respiracin celular, la va que libera energa desde la glucosa
y otros combustibles. (Bernstein., 2004)

Una clula eucaritica comn tiene centenares de mitocondrias. Cada una consta de
una membrana exterior y membrana interior. La membrana exterior controla lo que entra y sale

de la mitocondria. La membrana interior est cargada con muchas enzimas involucradas en la

respiracin celular. Las otras enzimas de este proceso importante estn suspendidas dentro del
fluido interior de la mitocondria.
Vacuolas:

Es una membrana en forma de bolsa cerrada que aparece una vescula pero es de mayor
tamao. Las vacuolas desempean muchas funciones. En organismos unicelulares, sirven como
vacuolas alimentarias, la cuales dirigen el alimento, y como vacuolas contrctiles, que bombean
el exceso de agua fuera de la clula. Ente los organismos multicelulares, las vacuolas son ms
importantes en las plantas.

Una clula vegetal se caracteriza por una vacuola central, que almacena los materiales
y da soporte. Una vacuola central tpica contiene agua, azcares, cidos orgnicos, protenas,
iones inorgnicos, pigmentos y productos txicos de desecho que puede interferir con actividades
celulares. El agua acumula en la vacuola central expande la clula hacindola rgida.
Lisosomas:

Una forma especial de vescula es el lisosoma, que contiene enzimas digestivas que
fragmentan las macromolculas, la funcin principal de un lisosoma es la destruccin de bateras
y para descomponer organelos que se han daado. Durante tiempos de inanicin, los lisosomas
digieren partes no esenciales de la clula a fin de proveer monmeros para la energa y para
construir organelos necesarios. La ms espectacular actividad de los lisosomas ocurre durante
la formacin del embrin, que en algunas estructuras involucra una autodestruccin ordenada de
clulas. Una mano, por ejemplo, comienza como un mazo redondo. Los dedos separados surgen
cuando las clulas entre los dedos son destruidas por sus propios lisosomas. Estas clulas son
programadas, por sus genes, para suicidarse cuando el embrin alcanza una edad particular.
(Bernstein., 2004)
Centriolo:

Los centriolos son dos pequeos cuerpos huecos y cilndricos de color oscuro, que se
ubican prximos al ncleo y estn presentes en las clulas de animales y en las de algunos vegetales inferiores. Aparentemente desempean un papel de mucha importancia durante la divisin
celular en la que fsicamente ocupan posiciones perpendiculares entre s pero en polos opuestos
de la clula. Al conjunto de centriolos se les denomina diplosoma.

Durante el proceso de divisin de la clula, los centriolos se desplazan hasta colocarse a
lados opuestos de la clula, es entonces cuando de cada uno surge un racimo de filamentos radiales al que se le denomina ster. Posteriormente, se forma un huso entre ambos centriolos por
medio de los filamentos. Estos filamentos estn compuestos de protena y por cantidades mnimas de cido ribonucleico. Los cromosomas se adhieren a estos filamentos por el centrmero y
entonces son empujadas unas a un lado de la clula, y otras al lado contrario.
45

La funcin principal de los centriolos es la formacin y organizacin de los filamentos que
constituyen el huso acromtico cuando ocurre la divisin del ncleo celular.
Citoesqueleto:

Es una tela de protenas fibrosas que se expanden a lo largo de la clula. Algunas
protenas contrctiles que funcionan de manera similar a los msculos: alteran la forma de una

clula, mueven la clula entera de un lugar a otro y empujan o tiran organelos y materiales
desde una parte de la clula a otra. Algunas protenas del citoesqueleto proveen en andamio
para sostener la clula y mantener su forma. Las otras protenas proveen una red intracelular
de transporte formada de vas a lo largo de las cuales son transportados los organelos y los
materiales.
Cilios y flagelos:

Algunas clulas eucariticas tienen proyecciones similares a pelos sobre sus superficies.
Cuando las proyecciones son cortas y numerosas se llaman cilios; cuando son largas y pocas se
llaman flagelos.

La funcin de los cilios y los flagelos es la de crear movimiento: tanto para mover la clula
a travs de un fluido como para mover un fluido sobre la clula. Un cilio ondula adelante y atrs,
con un golpe enrgico en una direccin y con golpe flojo en la otra direccin, como un remo de un
bote. Los grupos cilios tienen movimientos sincronizados. Un flagelo genera olas que viajan a lo
largo de su extensin y propulsan la clula en una direccin.

Los cilios y los flagelos en organismos unicelulares o multicelulares minsculos mueven
todo el organismo en forma dirigida a travs de su ambiente acuoso. Los cilios en las en las
clulas que envuelven la vas respiratorias, por ejemplos, mueven los fluidos desde los pulmones
a la nariz y boca.

Cloroplastos:

Los cloroplastos son orgnulos an mayores y se encuentran en las clulas de plantas y
algas, pero no en las de animales y hongos. Su estructura es an ms compleja que la mitocondrial:
adems de las dos membranas de la envoltura, contienen numerosos sacos internos formados por
membrana que encierran el pigmento verde llamado clorofila. Desde el punto de vista de la vida
terrestre, los cloroplastos desempean una funcin an ms esencial que la de las mitocondrias:
en ellos ocurre la fotosntesis; esta funcin consiste en utilizar la energa de la luz solar para
activar la sntesis de molculas de carbono pequeas y ricas en energa, y va acompaado de
liberacin de oxgeno. Los cloroplastos producen tanto las molculas nutritivas como el oxgeno
que utilizan las mitocondrias.

46

Pared celular:

Las clulas vegetales, los hongos y algunos protistas se ensamblan dentro de las paredes.
Estas paredes celulares son estructuras bastante rgidas, hechas principalmente polisacridos,
que rodean por completo las membranas plasmticas. La estructura de la pared de una clula
eucaritica es muy diferente a la de la pared de una clula procaritica.

Las funciones de la pared celular son: soporte celular, proteccin y unin entre muchos
tipos de clulas de una planta u hongo. Otra funcin importante es la de impedir que la clula se
rompa cuando acumula agua. Una clula vegetal en el agua fresca, por ejemplo, acumula agua
en su vacuola central y se agranda hasta que su membrana plasmtica sea aprisionada contra
la pared celular. Si la pared celular no estuviese all, la clula continuara hinchndose hasta
explotar.

Ejercicio 4: Rotula los nombres de las partes de la clula, con las

palabras que se muestran debajo:

12._____________
4._____________
9._____________

7._____________
10._____________

8._____________

3._____________

5._____________

2._____________
13._____________
11._____________

6._____________
1._____________

Palabras:
Aparato de Golgi
Membrana plasmtica
Mitocondria

Necleoplasma
Citoplasma
Retculo endoplasmtico rugoso
Centriolos

Membrana nuclear
Nuclolo
Cromosoma
Ribosomas
Vesculas
Microtbulos

47

5. Diferencias entre clulas vegetales y animales.

Ilustracin 21. Diferencias entre clulas vegetales y animales.

48

Completa el siguiente cuadro:

Semejanzas entre la clula animal y vegetal

6. Clulas procariontes y eucariontes.

Las bacterias y la archaea son clulas procariontes; todos los organismos conocidos estn
constituidos por clulas eucariontes. De hecho, el dimetro promedio de la clula procarionte
es slo aproximadamente 1/10 del dimetro promedio de la clula eucarionte. En las clulas
procariontes, el ADN no est encerrado en un ncleo sino que se lubica en una regin limitada
de la clula, denominada rea nuclear o nucleoide, que no est rodeado por una membrana. El
trmino procarionte, que significa antes del ncleo, se refiere a esta importante diferencia entre
las clulas procariontes y las eucariontes. Tampoco existen en las clulas procariontes otros tipos
de organelos internos rodeados de membrana.

Las clulas eucariontes se caracteriza por tener organelos muy organizados rodeados de
membrana, como un ncleo destacado que contiene el material hereditario, ADN.

El trmino eucarionte significa ncleo verdadero. Los primeros biolgicos creyeron que
las clulas estaban constituidas por una masa gelatinosa homognea que llamaron protoplasma.
Las clulas eucariontes tienen su propio centro de control, un sistema de transporte interno,
plantas de energa, fbricas para producir los materiales necesarios, plantas de embalaje e
incluso un sistema de autodestruccin.

49

Ilustracin 22. Diferencias entre clulas eucariotas y procariotas.

Ejercicio 6: Marca V o F, segn corresponda:

1. Las clulas eucariontes se caracteriza por tener organelos muy

organizados rodeados de membrana:
2. El trmino procarionte significa ncleo verdadero:
3. Las clulas eucariontes tienen su propio centro de control.
4. El trmino procarionte, que significa antes del ncleo:
5. Las bacterias y la archaea son clulas eucariontes:

V
V
V
V
V

o
o
o
o
o

F
F
F
F
F

7. Metabolismo celular.
Todos los organismos tienen lugar a reacciones qumicas y transformaciones de energa que son
esenciales para la nutricin, el crecimiento y la reparacin celular, y la conversin de la energa
en formas aptas para su utilizacin. La suma de todas las actividades qumicas del organismo es
el metabolismo.
7.1 Concepto de metabolismo.
Metabolismo: es el conjunto de reacciones qumicas a travs de las cuales el organismo
intercambia materia y energa con el medio.
Los sistemas vivos transforman la energa de una forma en otra a medida que cumplen funciones
esenciales de mantenimiento, crecimiento y reproduccin. En estas conversiones energticas,
como en todas las dems, parte de la energa til se pierde en el ambiente en cada paso.
7.2 Rutas metablicas: catabolismo y anabolismo.
Catabolismo:
Incluye las rutas en las que se degradan molculas grandes en otras ms pequeas, como la
degradacin del almidn para formar monosacridos.

50

Anabolismo:
Engloba a las diversas rutas metablicas en las cuales se sintetizan molculas complejas a partir
de sustancias ms sencillas, como la unin de aminocidos para formar protenas.

Estos cambios comprenden no slo modificaciones en la disposicin de los tomos, sino
tambin diversas transformaciones enrgicas.
Catabolismo y anabolismo son procesos complementarios; las rutas catablicas implican
una liberacin global de energa, parte de la cual impulsa las rutas anablicas, que tiene un
requerimiento global de energa.
7.3. El ATP y su papel en el metabolismo general.
En todas las clulas vivas, la energa se acumula de forma temporal en un compuesto y qumico
extraordinario, el trifosfato de adenosina (ATP), que durante periodos muy breves conserva
energa de la que se puede disponer fcilmente. Podra considerarse al ATP como la parte
energtica de la clula.

Por ejemplo, cuando se trabaja para generar dinero, podra decirse que la energa de dicho
trabajo est almacenada de forma simblica en el dinero que se cobra; de la misma manera, la
energa que las clulas requieren para su uso inmediato se almacena temporalmente en el ATP,
que es como dinero en efectivo. Si se obtiene un ingreso extra, puede depositarse en el banco;
del mismo modo, una clula puede depositar la nervia en los enlaces qumicos de lpidos, almidn
o glucgeno. Adems, as como una persona trata de evitar que sus gastos sean mayores que
sus ingresos, la clula debe evitar la quiebra energtica, que supondra su muerte. Por ltimo al
igual que muchas personas que no guardan durante demasiado tiempo el dinero que ingresan,
la clula gasta continuamente su ATP, que debe reponerse de inmediato. (Martin., 2008. 8.
Edicin.)
El ATP es un nucletido formado por tres principales unidades: adenina, una base orgnica nitrogenada; ribosoma, un azcar de cinco carbonos; y tres grupos de fosfato, identificables como
tomos de fsforo rodeados tomos de oxgeno.
7.4. Reacciones endergnicas y exergnicas.
Reacciones endergnicas: son aquellas que requieren un aporte neto de energa para tener lugar;
los productos resultantes tienen ms energa que los reactivos de partida. Esto se manifiesta con
un enfriamiento, ya que el sistema qumico toma energa calorfica del medio que lo rodea para
que de esta manera ocurra la transformacin, por lo que tambin se conocen como reacciones
endotrmicas.
Reacciones exergnicas: son aquellas que tienen lugar con un desprendimiento neto de energa;
los productos tienen menos energa que los reactivos de partida. Esa energa desprendida se
manifiesta en este caso con un aumento de la temperatura del medio, tambin son conocidas
como reacciones exotrmicas.
7.5. Mecanismo de accin de enzimas y coenzimas en el metabolismo celular y los factores
que afectan la actividad enzimtica.
Las clulas regulan la velocidad de las reacciones qumicas con enzimas, que son catalizadores
protenicos que aumentan la velocidad de las reacciones qumicas sin construirse en stas.
Aunque la mayora de las enzimas son protenas, los cientficos han descubierto que algunos
tipos de RNA tambin tienen actividad cataltica.

Las clulas requieren una liberacin peridica de energa, y deben regular dicha liberacin
para satisfacer las necesidades energticas del metabolismo. Los procesos metablicos suelen
proceder en una sucesin de etapas, de modo que una molcula puede experimentar hasta 20 o
30 transformaciones qumicas antes de alcanzar algn estado final. Incluso entonces, la molcula
aparentemente definitiva puede pasar a otra ruta metablica y ser transformada por completo o
consumirse para producir energa. Las necesidades cambiantes de las clulas hacen necesario
un sistema de control metablico flexible. Los directores clave de este sistema de control son las
enzimas.

Un compuesto orgnico no polipeptdico que se une a las apoenzima y sirve como factor
se denomina coenzima. Casi todas las coenzimas son molculas transformadoras que transpor- 51
tan electrones a aparte de un sustrato de una molcula a otra.

El ATP acta como coenzima, ya que se encarga de transferir grupos de fosfato. Una
coenzima ms, la coenzima A, participa en la transferencia de grupos derivados de cidos
orgnicos. La mayor parte de las vitaminas (compuestos orgnicos que los organismos requieren
en pequeas cantidades pero no pueden sintetizar por s mismos) son coenzimas o componentes
de coenzimas.

Ejercicio 7: Resuelve el siguiente crucigrama:

Horizontales:
1. Es el conjunto de reacciones qumicas a travs de las cuales el organismo intercambia materia
y energa con el medio:
3. El ATP es un nucletido formado por tres principales unidades, una base orgnica nitrogenada,
ribosoma:
5. Las clulas regulan la velocidad de las reacciones qumicas con:
7. Un compuesto orgnico no polipeptdico que se une a las apoenzima y sirve como factor se
denomina:
Verticales:
2. En esta ruta metablica se realiza la unin de aminocidos para formar protenas:
4. Reacciones que requieren un aporte neto de energa para tener lugar; los productos resultantes
tienen ms energa que los reactivos de partida, esto se manifiesta con un enfriamiento:
6. La mayora de las enzimas son:
8. Son aquellas que tienen lugar con un desprendimiento neto de energa:

52

8. Respiracin.
La respiracin celular es el proceso bioqumico en el cual la energa qumica de las molculas
orgnicas es transferida a los enlaces de ATP. Dicho proceso se involucra ambos tipos de
reacciones liberadoras de energa: cambios en los enlaces qumicos y transferencia de electrones.
(Bernstein., 2004)
8.1. Aerobia: aspectos generales de la gluclisis, ciclo del cido ctrico (ciclo de Krebs) y
53
cadena respiratoria o de transporte de electrones.
Aspectos generales de la gluclisis:

Cuando la glucosa es el combustible, la respiracin celular siempre comienza con
la gluclisis (gluco, azcar: lisis, partiendo), en la cual una molcula de glucosa se divide en
dos molculas menores. La serie de reacciones bioqumicas es caracterizada por enzimas
suspendidas en el citosol (el fluido celular localizado fuera de los organelos).

Ciclo del cido ctrico (ciclo de Krebs):

El ciclo de Krebs, es la ruta central comn para la degradacin de los restos de acetilo (de 2
tomos de C) que derivan de los glcidos, cidos grasos y aminocidos. Es una ruta universal,
catalizada por un sistema multienzimtico que admite los grupos acetilo del acetil-CoA como
combustible, degradndolo hasta CO2 y tomos de Hidrgeno, que son conducidos hasta el O2
que se reduce para formar H2O (en la cadena de transporte de electrones).

Ilustracin 23. Ciclo de Krebs.

Cadena respiratoria o de transporte de electrones:

La separacin de tomos de hidrgeno a partir de la glucosa es una reaccin de oxidacin.
Dado que cada oxidacin debe ser acompaada por una reduccin, los tomos de hidrgeno
o sus electrones se pasan a un transportador de electrones. En la gluclisis el transportador
de electrones es una molcula cargada positivamente llamada dinucletido de adenina y nicotinamida o NAD+. Cada molcula de NAD+ se reduce recuperando un electrn (que neutraliza la
carga positiva) y un tomo de hidrgeno.

54

8.2. Anaerobia (fermentacin).

La fermentacin es una reaccin de gluclisis seguido por la transformacin del cido pirvico y
NADH en productos fragmentados ms NAD+. Todas las reacciones qumicas tienen lugar dentro
del citosol.

La fermentacin, por lo general, ocurre por una de dos vas. En una va, la glucosa es
transformada en dixido de carbono y alcohol etlico. En la otra va, frecuentemente llamada
respiracin anaerbica, la glucosa en cido lctico. La va bioqumica que se tome depende del
tipo de organismo: las levaduras que se alimentan de las uvas, por ejemplo, producen alcohol
como un producto de desecho mientras que nuestras propias clulas musculares producen cido
lctico. En ambos casos, no se produce ms energa despus de la gluclisis, la cual proporciona
dos molculas de ATP por cada molcula de glucosa.

Ejercicio 8: Subraya la respuesta correcta:

1. Es la ruta central comn para la degradacin de los restos acetilo que derivan de los glcidos,
cidos grasos y aminocidos.
El ciclo de Krebs

Transporte pasivo de la membrana

2. Cuando la glucosa es el combustible, la respiracin celular siempre comienza con la:

Respiracin celular
Gluclisis
3. Es el proceso bioqumico en el cual la energa qumica de las molculas orgnicas es transferida a los enlaces de ATP.
El ciclo de Krebs

La respiracin celular

4. Es una reaccin de gluclisis seguido por la conversin del cido pirvico y NADH en productos
fragmentados ms NAD+.
La fermentacin

La cadena respiratoria

5. La fermentacin es una respiracin:

Aerobia

Anaerobia

9. Fotosntesis.
La naturaleza es predominantemente verde cuando las condiciones favorecen la fotosntesis.
9.1. Definicin y reaccin qumica general de la fotosntesis.
La fotosntesis es una sucesin de reacciones que convierten la luz solar en energa qumica que 55
despus usa para construir una molcula orgnica (un azcar) a partir de molculas inorgnicas
(agua y dixido de carbono). Los enlaces qumicos del azcar retienen energa qumica que
puede ser utilizada por las clulas para realizar trabajo. El azcar y la ecuacin total para la
fotosntesis es:

Ilustracin 24. Ecuacin total para la fotosntesis

La fotosntesis es fundamental para la vida. Sus productos, los azcares, abastecen la

mayora de las formas de vida con energa y esqueletos qumicos de carbono. La energa
qumica se requiere para hacer el trabajo celular y los esqueletos de carbono son las
estructuras para construir todas las molculas orgnicas.
9.2. Fase lumnica.
La fotosntesis consta de dos fases, la fase luminosa necesita de la luz para llevarse a
cabo, por lo tanto slo se lleva a cabo durante el da.

Primero, la clorofila de las plantas y de las algas captura la energa luminosa, la
cual queda atrapada entre los enlaces de las molculas de clorofila excitndola.
Con esa energa, las clulas dividen las molculas de agua que hay en su interior en sus
dos componentes: hidrgeno (H), y oxgeno (O). Las molculas de oxgeno se unen en
pares, para formar el oxgeno que es liberado hacia la atmsfera (O2) y las de hidrgeno
(H2) forman un gradiente el cual es aprovechado para formar energa qumica (ATP).

La clula al recibir energa luminosa y romper el agua (H2O) en hidrgenos y
oxgenos desechando el oxigeno y guardando dentro del cloroplasto muchos hidrgenos,
crea una especie de represa de hidrgenos y este al salir del interior del cloroplasto
con una cierta energa esta se utiliza para formar energa qumica en forma de ATP la
cual es utilizada por la planta y por todos los seres vivos en miles y millones de distintas
funciones.

56

9.3. Fase obscura.

Esta fase se llama as por no necesitar de la luz para efectuarse; se lleva a cabo dentro de
los cloroplastos tanto en el da como en la noche. En esta fase se utilizan los hidrgenos
liberados y la energa qumica formada en la fase luminosa junto con el dixido de carbono absorbido del medio ambiente para formar molculas grandes de azcar como la
glucosa y el almidn.

Esta fase es de construccin, en la que gracias a la energa obtenida y piezas
pequeas como el carbono obtenido del dixido de carbono y el hidrgeno se forman
grandes molculas.

Ilustracin 25. Ejemplo de energa luminosa y obscura.

Ejercicio 9: Une cada concepto con lo que le corresponda:

Fase obscura

Fotosntesis

Fase luminosa

Es
una
sucesin
de
reacciones
que
convierten la luz solar
en energa qumica que
luego usa para construir
una molcula orgnica
a partir de molculas
inorgnicas.

Necesita de la luz para

llevarse a cabo, por lo
tanto slo se lleva a
cabo durante el da.

Se lleva a cabo dentro

de los cloroplastos
tanto en el da como en
la noche.

57

10. Nutricin.
Mediante la funcin de nutricin, la clula obtiene la materia y la energa necesarias para fabricar
su propia materia celular y para realizar sus actividades vitales. Existen dos tipos de nutricin
celular: la nutricin auttrofa y la nutricin hetertrofa.
10.1. Auttrofa (definicin, tipos y ejemplos).
Las clulas que tienen nutricin auttrofa fabrican materia orgnica propia a partir de materia
inorgnica sencilla. Para realizar esta transformacin, las clulas de nutricin auttrofa obtienen
energa de la luz originaria del Sol.
Comprende de tres fases: el paso de membrana, el metabolismo y la excrecin.

Paso de membrana: es el proceso en el cual las molculas inorgnicas sencillas, agua,
sales y dixido de carbono, atraviesan la membrana celular por absorcin directa, sin gasto de
energa por parte de la clula.

Metabolismo: es el conjunto de reacciones qumicas que tienen lugar en el citoplasma
celular, y cuyos resultados son la obtencin de energa bioqumica utilizable por la clula y la
fabricacin de materia celular propia.
El metabolismo presenta tres fases:
-La fotosntesis: es el proceso en el que se elabora materia orgnica, como los azcares, a partir
de materia inorgnica, como el agua, dixido de carbono y sales minerales. Para realizar esta
reaccin qumica se requiere la energa bioqumica que la clorofila produce a partir de la energa
sola.
-El anabolismo o fase de construccin, en la que, utilizando la energa bioqumica procedente de
la fotosntesis y del catabolismo, se sintetizan grandes molculas ricas en energa.
-El catabolismo o fase de destruccin, en la que, mediante la respiracin celular que tiene lugar
en las mitocondrias, la materia orgnica es oxidada, obtenindose energa bioqumica.

Excrecin: es la eliminacin, a travs de la membrana celular, de los productos de desecho
procedentes del metabolismo.

58

Ilustracin 26. Ejemplos de nutricin auttrofa.

10.2. Hetertrofa (definicin, tipos y ejemplos).
La nutricin hetertrofa se realiza cuando la clula va consumiendo materia orgnica ya formada.
No existe transformacin de materia inorgnica en materia orgnica. Sin embargo, la nutricin
hetertrofa consiente en la transformacin de los alimentos en materia celular propia. Poseen
este tipo de nutricin algunas bacterias, los protozoos, los hongos y los animales.
El proceso de nutricin hetertrofa de una clula se puede dividir en siete etapas:

Captura: la clula atrae las partculas alimenticias creando torbellinos mediante sus cilios
o flagelos, o emitiendo seudpodos, que engloban el alimento.

Ingestin: la clula introduce el alimento en una vacuola alimenticia o fagosoma. Algunas
clulas ciliadas, como los paramecios, tienen una especie de boca, llamada citostoma, por la que
fagocitan el alimento.

Digestin: los lisosomas viertes sus enzimas digestivas en el fagosoma, que as se
transformar en vacuola digestiva. Las enzimas descomponen los alimentos en las pequeas
molculas que las forman.

Paso de membrana: las pequeas molculas liberadas en la digestin atraviesan la
membrana de la vacuola y se difunden por el citoplasma.

Defecacin o egestin: la clula expulsa al exterior las molculas que no le son tiles.

Metabolismo: es el conjunto de reacciones que tienen lugar en el citoplasma. Su fin es 59
obtener energa para la clula y construir materia orgnica celular propia. El metabolismo se
divide en dos fases:
-Anabolismo o fase de construccin en la que, utilizando la energa bioqumica procedente
del catabolismo y las pequeas molculas procedentes de la digestin, se sintetizan grandes
molculas orgnicas.

-Catabolismo o fase de destruccin, en la que la materia orgnica, mediante la respiracin celular,

es oxidada en el interior de las mitocondrias, obtenindose energa bioqumica.

Excrecin: la excrecin es la expulsin al exterior, a travs de la membrana celular, de los
productos de desecho del catabolismo. Estos productos son normalmente el dixido de carbono
(CO2), el agua (H2O) y el amoniaco (NH3).

Ilustracin 27. Ejemplos de nutricin hetertrofa.

Ejercicio 10: Acomoda las frases de una manera entendible y

escrbelas:

la clula obtiene
la materia y

60

para fabricar su
propia materia
celular

la energa necesarias para

mediante la funcin de nutricin,

____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

materia orgnica
propia a partir de

las clulas que

tienen

materia inorgnica
sencilla

nutricin auttrofa fabrican

____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
se realiza cuando la clula

la
nutricin
hetertrofa

materia orgnica
ya formada.

va consumiendo

____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

11. Reproduccin celular.

Todo organismo vivo tiene necesidad de reproducir su cuerpo celular o sus clulas ya sea para
sus clulas o para su crecimiento, para recambiar sus estructuras o por la simple reproduccin.
11.1. Ciclo celular.
El ciclo celular es una sucesin controlada de eventos en los cuales una clula pequea crece y se
convierte en una clula ms grande, dividindose luego para formar dos clulas ms pequeas.
La clula que se divide se llama la clula madre y, las clulas recin formadas, las clulas hijas.

Ilustracin 28. Ciclo celular.

61


El ciclo celular es el periodo que pasa entre la formacin de una clula (a partir de otra
clula) y la divisin de la misma para formar dos clulas hijas. El ciclo tiene tres fases: interfase,
mitosis y citocinesis. Las interfase, a su vea, consta de un periodo G1 cuando la clula sintetiza
materiales y crece; un periodo S cuando sintetiza ADN y un periodo G2, cuando repara los errores
en el nuevo ADN sintetizado. La mitosis consta de cuatro etapas: profase, metafase, anafase y
telofase.

(Bernstein., 2004)
11.2. Mitosis.

62

La mitosis comprende cuatro fases principales: profase, metafase, anafase y telofase. La clula,
en el estadio de reposo (interfase), presenta un ncleo en el cual la sustancia cromtica es poco
coloreable y se encuentra en estado casi difuso. Al comienzo de la profase empiezan a individualizarse los cromosomas, cada uno de los cuales se muestra en forma de un filamento dividido longitudinalmente, con la cual se forman dos cromatidios (o cromtidas) que se conservan unidas
por un centrmero nico. A medida que progresa la profase, los cromosomas se diferencian cada
vez ms, se contraen y se tien mejor, adquiriendo formas tpicas. Su contraccin, que los hace
ms visibles, se debe a un proceso de espiralizacin y de deshidratacin.

En este momento, desdoblados en sus dos cromatidios, los cromosomas se envan hacia
la zona ecuatorial o media de la clula en la cual se estn produciendo otras transformaciones

celulares; en efecto, desaparece la membrana nuclear, el centrolo se divide en dos y empieza a

aparecer el ster o filamentos estrellados.

Los dos centrolos, por accin de fuerzas de repulsin, se dirigen uno a cada polo de la
clula, y arrastran y completan los filamentos asterales, constituyendo el huso. Cada cromosoma
se adhiere mediante el propio centrmero a las fibras de huso y en este momento tiene lugar el
desdoblamiento del propio centrmero, con lo cual cada cromatidio se hace independiente.

Hasta ese momento de las mitosis los dos cromatidios se mantenan juntos por un
centrmero nico; ahora con el desdoblamiento de ste, cada cromatidio adquiere individualidad propia y forma un nuevo cromosoma. As se inicia la anafase: la migracin de estos cromosomas a los dos polos opuestos. Sigue a este estadio la telofase, que se caracteriza por un
adelgazamiento de la clula en la zona ecuatorial, cada vez ms profundo, hasta dividir la clula
en 2 nuevas clulas (clulas hijas), cada una de las cuales tiene una dotacin cromosmica igual
a la de la clula madre.

Ilustracin 29. Mitosis.

11.3. Meiosis.
En muchos organismos, la meiosis puede dar origen a clulas haploides especiales, denominadas
esporas (o meisporas), de las cuales se origina un organismo distinto del que ha producido la
propia espora y que se llama gametfito, de ste se originarn, a veces despus de un perodo de
tiempo largo, los gmetas, sin meiosis, y de su unin se produce el esporfito diploide, capaz, tras
un cierto tiempo, de percibir la meiosis y producir, por tanto, nuevas esporas, cerrando el ciclo.

63

Ilustracin 30. Meiosis.

Ejercicio 11: Contesta lo siguiente:

1. Qu es el ciclo celular:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
______________________________________________________

64

2. La mitosis comprende cuatro fases principales, cuales son y menciona una caracterstica de cada una:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
________________________________________________

3. En qu consiste la meiosis:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
_______________________________________________________

11.4. Modalidades de la reproduccin.

Asexual (definicin, tipos y ejemplos).
Cuando la descendencia recibe todos sus genes de un solo padre, se llama reproduccin asexual
(a, sin). La descendencia absorbe todos sus genes de un padre y son genticamente idnticos
uno de otro y a su padre.

Muchos organismos unicelulares se reproducen asexualmente (as como tambin sexualmente). Una ameba, por ejemplo, crece a cierto tamao y luego se divide por mitosis para formar
dos amebas. Cada nueva clula va por su propia cuenta, creciendo y dividindose de manera
independiente de la otra clula. (Ocano, 1997.)

Algunos organismos multicelulares se reproducen asexualmente. Por lo general, lo que
ocurre es que un fragmento se divide por mitosis para formar otro adulto. Todas las clulas en
el nuevo individuo son genticamente idnticas unas de otras y a las clulas de su padre. Una
estaca de una planta domestica y un brote de una hidra, son ejemplos de reproduccin asexual.
En la reproduccin asexuada, ocurren distintas modalidades, generalmente en los microorganismos
sucede la divisin simple y la divisin mltiple que son procesos de reproduccin asexual. La
reproduccin asexual se caracteriza por un slo antecesor, el cual se divide, forma yemas, se
fragmenta o produce muchas esporas, para dar lugar a dos o ms descendientes, la cual tiene
lugar sin intercambio y mezcla de ADN originario de diferentes individuos. A continuacin, se
describen algunas de ellas, en el caso de los organismos unicelulares.

Ilustracin 31. Algunos animales de reproduccin asexual.

Sexual (definicin, tipos y ejemplos).
La reproduccin sexual requiere, en general, de dos progenitores y siempre involucra dos hechos:
la fecundacin y la meiosis.
La fecundacin es el medio por el cual las dotaciones genticas de ambos progenitores se
renen y forman una nueva identidad gentica, la de la progenie. La meiosis es un tipo especial 65
de divisin nuclear en el que se redistribuyen los cromosomas y se producen clulas que tienen
un nmero haploide de cromosomas (n). La fecundacin restablece el nmero diploide (2n); en
organismos con reproduccin sexual, la haploida y la diploida se suceden a lo largo de los ciclos
de vida. (Ocano, 1997.)

Segn sea la morfofisiologa que muestren los gametos se distinguen dos formas de
reproduccin sexual: isogmica y anisogmica.


-La reproduccin sexual isogmica se da en algunas algas, hongos inferiores y protozoos.
En ella, los gametos que se fusionan tienen la misma forma externa y la misma fisiologa. En este
caso, no puede hablarse de gameto masculino y femenino por lo que se emplean los smbolos +
y -, segn sea su comportamiento.

-La reproduccin sexual anisogmica o heterogmica es la ms habitual, y la presentan la
mayora de los seres pluricelulares. En ella, los gametos se diferencian tanto morfolgica como
fisiolgicamente. Uno de ellos es diminuto y mvil, recibiendo el nombre de gameto masculino
o microgameto mientras que el otro es grande y sedentario y se denomina gameto femenino o
macrogameto. Actualmente con la nueva nomenclatura al microgameto se le conoce como espermatozoide y al macrogameto, vulo.

Ilustracin 33. Ejemplos de reproduccin sexual.

11.5. Fecundacin y primeras etapas del desarrollo embrionario (eventos subsecuentes de
la reproduccin sexual).
La fecundacin, es un proceso qumico mediante el cual es el espermatozoide penetra al vulo.
Cuando hablamos de fecundacin cabe destacar que hay dos tipos de fecundacin; la fecundacin interna (cuando tiene lugar la cpula, en este caso se expulsan millones de espermatozoides, que penetran en la vagina) y la fecundacin externa (cuando los espermatozoides nadan en
el agua para fecundar los vulos liberados por la hembra). (Ocano, 1997.)

66

Ilustracin 34. Fecundacin.


El embrin es la que recibe la primera fase del desarrollo de un animal, desde la
fecundacin del cigoto hasta la manifestacin del huevo, o bien hasta la fase de larva, o de feto
en los mamferos.
Las etapas del desarrollo embrionario en seres humanos son las siguientes:

Segmentacin: durante esta etapa el cigoto muestra una serie de divisiones que producen
gran cantidad de clulas denominadas blastmeros.
El aspecto que toma el huevo despus de muchas divisiones es el de una mora, por eso a ese
estado se le conoce con el nombre de mrula; subsiguientemente se forma en la parte interna de
esta masa de clulas una cavidad central denominada blastocele; esta fase recibe el nombre de
blstula.
La segmentacin se realiza de manera diversa segn la cantidad de vitelo que tenga el huevo; a
menor cantidad de vitelo mayor velocidad de multiplicacin y viceversa.
Los tipos de segmentacin, dependen de la cantidad y disposicin de vitelo en el huevo influye en
la forma de segmentacin y de acuerdo a esto puede ser de manera total u holoblastica y parcial
o meroblastica.
-Segmentacin total u holoblastica: afecta a todo el huevo y ocurre en los huevos oligolecitos y
algunos mesolecitos o heterolecitos. De acuerdo a la disposicin de los blastomeros resultantes
de la segmentacin total se puede presentar los tipos siguientes: segmentacin total radial, segmentacin total espiral y segmentacin total bilateral.
-Segmentacin parcial o meroblastica: ocurre en los huevos que poseen abundante vitelo, lo cual
hace que el citoplasma del huevo no pueda dirigir la divisin de toda la masa de vitelo, el cual
permanece indiviso. Se conoce dos tipos de segmentacin parcial: segmentacin parcial discoidal; ocurre en el polo animal y se forma como un disco que flota sobre el vitelo.
-Segmentacin parcial superficial: El huevo se divide sin que aparezcan externamente delimitaciones en el vitelo.
Blastulacin: las sucesivas divisiones de la segmentacin conducen a una etapa en la que el
cigoto ha alcanzado un gran nmero de clulas. A esta etapa se le denomina blstula y aparece
como una bola o pelota, con una cavidad en su interior que se denomina blastocele.
Gastruacin: durante esta etapa suceden un conjunto de procesos que tienen por objeto la
formacin de las capas fundamentales del embrin: ectodermo, mesodermo y endodermo. De
estas tres capas derivan los diferentes rganos y sistemas propios de cada especie. El proceso
de gastrulacin ocurre segn las especies, por diferentes procedimientos: por invaginacin o
embolia, por epibolia, por inmigracin y deslaminacin.
67

Organognesis: consiste en la formacin de rganos en el embrin a partir de las tres hojas
embrionarias. Naturalmente antes de que los rganos adquieran su forma definitiva como en el
adulto, se inicia su desarrollo con el esbozo o formacin de rganos rudimentarios, que luego con
la diferenciacin y el crecimiento toman la forma definitiva propia de los adultos. De las tres hojas
embrionarias que se forman durante la gastrulacin se derivan todos los rganos del cuerpo:

Del ectodermo derivan: la epidermis, las glndulas anexas, el cristalino, el tejido nervioso,
el esmalte de los dientes.
Del mesodermo se originan: los msculos esquelticos, el tejido conjuntivo, el sistema
circulatorio, las clulas sanguneas y linfticas, los riones, los nefridios, los conductos,
etc.
Del endodermo se originan: el hgado, el pncreas, el epitelio y las glndulas intestinales,
los pulmones, la trquea, las glndulas tiroides, etc.

La etapa de la organognesis comprende a su vez dos procesos: la diferenciacin y el

crecimiento.
-Diferenciacin: es el proceso en el cual se forman clulas nerviosas, musculares, etc. Una vez que
las clulas del embrin en desarrollo comienza a adoptar la estructura y funciones especializadas
que tendrn en el adulto. Las clulas diferenciadas se organizan en tejidos, los tejidos en rganos
y los rganos en sistemas.
-Crecimiento: durante este perodo el organismo aumenta de tamao, debido a la divisin celular
que incrementa el nmero de clulas y el aumento de tamao de las clulas o ambos procesos.
De todas maneras, cualquiera que sea el mecanismo, el crecimiento depende de la incorporacin
de mayores cantidades de materia y energa que las requeridas para el mantenimiento de las
funciones normales del organismo.

Ilustracin 35. Embrin.

68

Ejercicio 12: Completa los siguientes textos: Ejercicio 12: Completa

los siguientes textos:

1. Cuando la _____________ recibe todos sus genes de un solo padre, se llama reproduccin
___________; la descendencia recibe todos sus genes de un padre y son genticamente
____________ uno de otro y a su padre.
2. La reproduccin ___________ requiere, en general, de dos ____________ y siempre involucra
dos hechos: la fecundacin y la ___________. Segn sea la morfofisiologa que presenten los
_____________ se distinguen dos formas de reproduccin sexual: ____________ y anisogmica.
3. La _____________, es un proceso qumico mediante el cual es el _______________ penetra
al vulo. Cuando hablamos de fecundacin cabe destacar que hay dos tipos de fecundacin:
__________ y externa.
4. El ____________ es la que recibe la primera fase del desarrollo de un ___________, desde la
fecundacin del ____________ hasta la eclosin del huevo, o bien hasta la fase de ____________,
o de feto en los mamferos.
5. Las etapas del desarrollo ____________ en seres humanos son las siguientes: segmentacin,
___________, gastruacin, ___________.

Palabras:
Espermatozoide
idnticos
isogmica
sexual

Progenitores
interna
embrin
embrionario
Larva
cigoto
animal

blastulacin
meiosis
asexual
organognesis
gametos
fecundacin
descendencia

69

Ejercicio 13: Une cada imagen con el tipo de reproduccin asexual o

sexual, segn corresponda:

Bacterias

Gatos

Flores

Asexual

Tortuga

coral

Cucaracha

Sexual

Resumen

70

Las clulas, estn constituidas de polisacridos, lpidos, protenas y cidos nucleicos, las
macromolculas de la vida.


Las membranas celulares o plasmticas son lminas de lpidos y protenas. Una membrana
celular es una barrera selectivamente permeable: algunos materiales cruzan de manera libre y
otros cruzan solo en ciertos momentos. El paso es controlado por la misma bicapa de fosfolpidos
y por el particular ordenamiento de las protenas en ellas empotradas.


Existen dos tipos de transportes a travs de las membranas: El transporte pasivo, puede
ser de tres formas: difusin simple, smosis y difusin facilitada; y el transporte activo: endocitosis
(pinocitosis, fagocitosis y endocitosis mediada por receptores), exocitosis y transporte de
molculas de gran tamao.
La estructura y funcin de citoplasma y organitos: ncleo, nuclolo, retculo endoplsmico,

ribosomas, complejo de Golgi, mitocondria, vacuolas, lisosomas, centrolo, citoesqueleto, cilios,

flagelos, cloroplastos y pared celular.
Las bacterias y la archaea son clulas procariontes. Todos los organismos conocidos estn
constituidos por clulas eucariontes.

El trmino procarionte, que significa antes del ncleo, se refiere a esta importante
diferencia entre las clulas procariontes y las eucariontes. Tampoco existen en las clulas
procariontes otros tipos de organelos internos rodeados de membrana.

Las clulas eucariontes se caracteriza por tener organelos muy organizados rodeados
de membrana, como un ncleo prominente que contiene el material hereditario, ADN. El trmino
eucarionte significa ncleo verdadero.

Metabolismo: es el conjunto de reacciones qumicas a travs de las cuales el organismo
intercambia materia y energa con el medio, es conocido como la suma de todas las actividades
qumicas del organismo.

Existen dos tipos de metabolismo: Catabolismo: incluye las rutas en las que se degradan
molculas grandes en otras ms pequeas, como la degradacin del almidn para formar
monosacridos; y Anabolismo: engloba a las diversas rutas metablicas en las cuales se sintetizan
molculas complejas a partir de sustancias ms sencillas, como la unin de aminocidos para
formar protenas.

En todas las clulas vivas, la energa se almacena de forma temporal en un compuesto
y qumico extraordinario, el trifosfato de adenosina (ATP), que durante periodos muy breves
conserva energa de la que se puede disponer fcilmente. Podra considerarse al ATP como la
moneda energtica de la clula.

Reacciones endergnicas: son aquellas que requieren un aporte neto de energa para
tener lugar; los productos resultantes tienen ms energa que los reactivos de partida. Reacciones
exergnicas: son aquellas que tienen lugar con un desprendimiento neto de energa; los productos
tienen menos energa que los reactivos de partida.

La respiracin celular es el proceso bioqumico en el cual la energa qumica de las
molculas orgnicas es transferida a los enlaces de ATP. Dicho proceso se involucra ambos
tipos de reacciones liberadoras de energa: cambios en los enlaces qumicos y transferencia de
electrones.

La respiracin se da en dos maneras: Aerobia: aspectos generales de la gluclisis, ciclo
del cido ctrico (ciclo de Krebs) y cadena respiratoria o de transporte de electrones; y Anaerobia
(fermentacin).

La fotosntesis es una sucesin de reacciones que convierten la luz solar en energa
qumica que luego usa para construir una molcula orgnica (un azcar) a partir de molculas
inorgnicas (agua y dixido de carbono).

La fotosntesis consta de dos fases, la fase luminosa necesita de la luz para llevarse a
cabo, por lo tanto slo se lleva a cabo durante el da; y la fase obscura la cuan no necesita de la
luz para efectuarse; se lleva a cabo dentro de los cloroplastos tanto en el da como en la noche.

Las clulas que tienen nutricin auttrofa fabrican materia orgnica propia a partir de
materia inorgnica sencilla. Para realizar esta transformacin, las clulas de nutricin auttrofa 71
obtienen energa de la luz procedente del Sol.

La nutricin hetertrofa se realiza cuando la clula va consumiendo materia orgnica ya
formada. No existe transformacin de materia inorgnica en materia orgnica. Sin embargo, la
nutricin hetertrofa permite la transformacin de los alimentos en materia celular propia.

El ciclo celular es una sucesin controlada de eventos en los cuales una clula pequea

crece y se convierte en una clula ms grande, dividindose luego para formar dos clulas ms
pequeas.

La mitosis comprende cuatro fases principales: profase, metafase, anafase y telofase.

En muchos organismos, la meiosis puede dar origen a clulas haploides especiales,
denominadas esporas (o meisporas), de las cuales se origina un organismo distinto del que ha
producido la propia espora y que se llama gametfito.
oduccin asexual (a, sin). La descendencia recibe todos sus genes de un padre y son
genticamente idnticos uno de otro y a su padre.

La reproduccin sexual requiere, en general, de dos progenitores y siempre involucra dos
hechos: la fecundacin y la meiosis. Segn sea la morfofisiologa que presenten los gametos se
distinguen dos formas de reproduccin sexual: isogmica y anisogmica.

El embrin es la que recibe la primera fase del desarrollo de un animal, desde la fecundacin
del cigoto hasta la eclosin del huevo, o bien hasta la fase de larva, o de feto en los mamferos.

Autoevaluacin: Resuelve lo siguiente:

72

1. Es un proceso lento que puede acelerarse elevando la temperatura:

(

) exocitosis

2. El trmino clula se atribuye a:

) Clulas eucariontes

3. Su funcin principal, es la destruccin de bateras y para

descomponer organelos que se han daado:
(

) tomos

4. Se define como la capacidad de realizar un trabajo:

) Enzimas

5. Es el conjunto de reacciones qumicas a travs de las cuales

el organismo intercambia materia y energa con el medio:
(

) Difusin facilitadora

6. Estas rutas implican una liberacin global de energa, parte de

la cual impulsa las rutas anablicas, que tiene un requerimiento
global de energa:
(

) Trifosfato de adenosina

7. Es una barrera selectivamente permeable:

) Hooke

8. Existen dos tipos de reacciones endergnicas y:

) Unin intercelular

9. Las clulas regulan la velocidad de las reacciones qumicas

con:
(

) Ribosoma

10. Sern parte de los seres vivos y no vivientes.

) Clula Animal

11. Es lo contario de la endocitosis:

) Energa

12. Establece el contacto entre clulas:

) Difusin simple

13. El ATP es un nucletido formado por tres principales unidades: adenina, una base orgnica nitrogenada y:
(

) Exergnicas

14. Clula que no tiene cloroplastos, posee vacuolas pequeas,

no lleva a cabo fotosntesis, entre otras caractersticas:
(

) Nuclolo

15. La siguientes siglas ATP , significan:

) Metabolismo

16. Proceso en el que los iones y molculas grandes se difunden

mediante canales dentro de las protenas de membrana:
(

) Membrana celular

17. Es una estructura esfrica dentro del ncleo de la clula:

) Lisosoma

18. Clulas que se caracterizan por tener organelos muy

organizados rodeados de membrana:
(

) Catablicas

Subraya la respuesta correcta:

1. Es el proceso bioqumico en el cual la energa qumica de las molculas orgnicas es transferida a los enlaces de ATP:
Respiracin celular

El ciclo de Krebs

2. La serie de reacciones bioqumicas es caracterizada por enzimas suspendidas en:

El citosol

El plasma

3. La es una reaccin de gluclisis:

Fotosntesis

Fermentacin

4. Es una fundamental para la vida.

Fotosntesis

Respiracin celular

5. Se realiza cuando la clula va consumiendo materia orgnica ya formada.

La nutricin hetertrofa

La nutricin auttrofa

73

6. Es el periodo que transcurre entre la formacin de una clula y la divisin de la misma para
formar dos clulas hijas:

Respiracin celular

El ciclo celular

7. La mitosis comprende cuatro fases principales: profase, metafase, anafase y:

Telofase

Respiracin

8. Cuando la descendencia recibe todos sus genes de un solo padre, se llama reproduccin:
Sexual

Asexual

9. Fecundacin que tiene lugar la cpula, en este caso se expulsan millones de espermatozoides,
que penetran en la vagina:

Externa
Interna
10. Proceso de la organognesis: en donde se forman clulas nerviosas, musculares, etc.:
Diferenciacin

74

Crecimiento

UNIDAD IV
Al trmino de la unidad, el alumno:

Emplear la estructura y funcin del ADN, a travs de los mecanismos de la transmisin
gentica, para conocer los avances de la Ingeniera Gentica y la Biotecnologa, as como sus
aplicaciones en la actualidad.
IV. EL ADN Y LA HERENCIA.
1. Introduccin
En la ltima mitad del siglo XIX, muchos bilogos comenzaron a sospechar que el material
hereditario se ubica en los cromosomas.
En la dcada de 1950 que el material gentico se identific como molculas de ADN en los
cromosomas. La estructura molecular del ADN se logr solucionar y la naturaleza fsica del
material gentico se dio a conocer.
2. Conceptos fundamentales de la gentica: gentica, herencia, variacin, cromosoma, gen,
alelo, fenotipo, genotipo, homocigoto, heterocigoto y cariotipo.
Gentica:

Es una ciencia, por lo que implica un conocimiento cierto de las cosas por sus principios
y sus causas. Estudia la herencia biolgica, es decir, la variacin.
Los principios y causas de la gentica, son las leyes y principios, que gobiernan las semejanzas
y diferencias entre los individuos de una misma especie.
Herencia:

Desde el momento en el que se concibe un hijo, queda definida su herencia gentica,
es decir, el color de sus ojos, de su pelo, su altura, todo, totalmente queda definido gracias a
la aportacin cromosmica, esas estructuras qumicas donde se contienen las informaciones e
instrucciones necesarias para que el nio se desarrolle.

Dentro de los cromosomas se encuentran los genes, los cuales se encargan de la
transmisin de los caracteres hereditarios que marcarn al futuro nio. Todas las clulas del
organismo poseen 46 cromosomas que a su vez se agrupan en pares, a diferencia de los
espermatozoides y los vulos que solamente contienen 23 cromosomas. La unin de ambos
forma los 46 cromosomas, es una contribucin equitativa por parte de la pareja, cada uno aporta
justamente la mitad.
Variacin:

La variabilidad gentica se refiere a la variacin en el material gentico de una poblacin
o especie, e incluye los genomas nucleares, mitocondrial y ribosomal, adems de los genomas
de otros organelos.

La variabilidad gentica nueva puede estar producida por mutaciones, recombinaciones y
alteraciones en el cariotipo (el nmero, forma, tamao y ordenacin interna de los cromosomas).

75

Los procesos que eliminan variabilidad gentica son la seleccin natural y la deriva gentica.

La variabilidad es la materia prima de la evolucin. Para que la seleccin natural pueda
actuar sobre un carcter, debe haber algo que seleccionar, es decir, varios alelos para el gen que
codifica ese carcter. Adems, cuanta ms variacin haya, ms evolucin hay.
Cromosoma:

El cromosoma contiene el cido nucleico, ADN, que se divide en pequeas unidades
llamadas genes, los cuales establecen las caractersticas hereditarias de la clula u organismo.
Las clulas de los individuos de una especie determinada suelen poseer un nmero fijo de
cromosomas, que en las plantas y animales superiores se presentan por pares, el ser humano
tiene 23 pares de cromosomas; en estos organismos, las clulas reproductoras tienen por lo
general slo la mitad de los cromosomas presentes en las corporales o somticas.
Durante la fecundacin, el espermatozoide y el vulo se unen y reconstruyen en el nuevo
organismo la disposicin por pares de los cromosomas; la mitad de estos cromosomas procede
de un parental, y la otra mitad del otro. Es viable alterar el nmero de cromosomas de forma
artificial, sobre todo en las plantas, donde se forman mltiplos del nmero de cromosomas normal
mediante tratamiento con colchicina.

Ilustracin 36. Cromosoma

76

Gen:

Es un tramo de ADN que, al expresarse, confiere a un ser vivo una caracterstica
determinada. El ADN es una molcula que tiene la informacin gentica necesaria para que los
seres vivos nazcan, crezcan, se desarrollen, etc.

Un gen es el conjunto de una secuencia determinada de nucletidos de uno de los lados
de la escalera del cromosoma referenciado. La secuencia puede llegar a formar protenas, o
sern inhibidas, dependiendo del programa asignado para la clula que aporte los cromosomas.

Alelo:

Es un valor para un gen; utilizando la definicin de gen que hace referencia a una porcin
de cadena gentica establecida, los alelos de ese gen seran todos los posibles valores que
puede tomar ese segmento de cadena gentica.

Existen diversos tipos de alelos:

Genes alelos: a veces se habla de genes alelos, an cuando sera ms apropiado decir
valores de genes alelos, o simplemente, alelos. Se dice que dos genes son alelos uno respecto
del otro cuando son rivales en cuanto al mismo lugar del cromosoma, por ejemplo, los genes que
decretan los ojos castaos y los que determinan los ojos azules; es decir, que dos alelos (valores
de gen) son del mismo gen si son rivales en el mismo lugar del cromosoma.

Alelos Equivalentes: dos alelos son equivalentes si se comportan de forma idntica en
cuanto a la solucin que representan, por ejemplo, en un problema de optimizacin de ciertos
parmetros, los genotipos podran concretarse como un conjunto de 5 valores numricos con un
decimal.
Fenotipo:

Es la explicacin fsica de su o sus genes: los aspectos anatmicos, fisiolgicos y de comportamiento que pueden observarse. Es la consecuencia tanto de los genes como del ambiente.

La contribucin ambiental al fenotipo est formada por todas las fuerzas diferentes a los
genes, que influyen en las caractersticas de un individuo.

Ilustracin 37. Fenotipo.

Genotipo:

Es la contribucin gentica al fenotipo. El trmino hace referencia al juego especfico de
genes que contribuyen a un rasgo particular, tal como el color de los ojos, o a todos los genes del
77
individuo.

El genotipo se refiere a las proporciones de las molculas de ADN que dan como resultado
unas caractersticas; el genoma se refiere a todo el ADN independientemente de si ste se
expresa o no en caractersticas.

Ilustracin 38. Genotipo

Homocigoto:

Se dice que un organismo es homocigoto con respecto a un gen especfico, lo que significa
que posee dos copias idnticas de ese gen para un rasgo dado en los dos cromosomas homlogos,
por ejemplo, un genotipo es AA o aa, tales clulas u organismos se llaman homocigotas.

Un genotipo homocigoto dominante nace cuando una secuencia determinada abarca dos
alelos para el atributo dominante. Un genotipo homocigoto recesivo surge cuando la secuencia
abarca dos alelos del atributo recesivo.

78

Heterocigoto:

Es un individuo diploide que para un gen dado, tiene en cada uno de dos cromosomas
homlogos un alelo distinto, que tiene dos formas diferentes de un gen en particular; cada una
heredada de cada uno de los progenitores.

Cada persona tiene 46 cromosomas agrupados en 23 pares. En cualquier par de
cromosomas, por ejemplo en el nmero 4, un miembro del par es heredado del padre y el otro de
la madre. Los genes pueden tener variantes en la poblacin, es decir, el mismo gen puede ser
ligeramente diferente de un individuo a otro; si una persona hereda dos variantes de un gen en
un par de cromosomas, uno del padre y otro distinto de la madre, esta persona se denominar
heterocigota para ese gen.
Cariotipo:

Es la codificacin de los cromosomas de una clula metafsica de acuerdo a su morfologa,
tales como el tamao, la relacin de los brazos dependiendo de la constriccin primaria, presencia
de constricciones secundarias, etc.
El cariotipo es caracterstico de cada especie, al igual que el nmero de cromosomas; el ser

humano tiene 46 cromosomas (23 pares porque somos diploides o 2n) en el ncleo de cada
clula, organizados en 22 pares autosmicos y 1 par sexual (hombre XY y mujer XX). Cada brazo
ha sido dividido en zonas y cada zona, a su vez, en bandas e incluso las bandas en sub-bandas,
gracias a las tcnicas de marcado. (Martin., 2008. 8. Edicin.)

Mediante el cariotipado se pueden analizar anomalas numricas y estructurales, cosa
que sera muy difcil de observar mediante gentica mendeliana.

Ilustracin 39. Cariotipo.

Ejercicio 1: Resuelve el siguiente crucigrama:

Horizontales:
1. Contiene el cido nucleico, ADN:
3. Es la explicacin fsica de su o sus genes, como los aspectos anatmicos, fisiolgicos y de
comportamiento que pueden observarse:
5. Dentro de los cromosomas se encuentran los genes, stos se encargan marcar el futuro de un
nio por medio de la transmisin de los caracteres:
7. Organismo que posee dos copias idnticas de ese gen para un rasgo dado en los dos
cromosomas homlogos:
78
Verticales:
2. Es el ordenamiento de los cromosomas de una clula metafsica de acuerdo a su morfologa:
4. Es el conjunto de una secuencia determinada de nucletidos de uno de los lados de la escalera
del cromosoma referenciado:

6. Estudia la herencia biolgica, la variacin:

8. Es un valor para un gen:

3. Gregorio Mendel y el origen de la Gentica. Antecedentes.

80

Gregorio Mendel fue uno de los ms grandes bilogos. Fund la ciencia de la gentica con el
descubrimiento, en la dcada de 1860, de dos leyes fundamentales de la herencia. La ley de la
segregacin describe cmo los genes para caractersticas nicas se pasan desde los padres
hasta la descendencia. La ley de la distribucin de independiente describe como los genes para
dos caractersticas pasan simultneamente de padres a hijos. (Bernstein., 2004)

Mendel se encant con la herencia. El ingenio de Mendel se revel en el diseo experimental
y en el anlisis estadstico. Otros cientficos haban realizado similares experimentos sobre
reproduccin pero haban trabajado simplemente con unos pocos individuos mientras intentaban
averiguar muchas caractersticas a la vez. Mendel, por el contrario, se concentr slo en una o
dos caractersticas al mismo tiempo y repiti la misma experimentacin sobre semillas de plantas
de guisante.

Mendel fue reconocido en esta lnea de investigacin a causa de sus antecedentes y
personalidad nica. Su gran paciencia le permiti planificar, ejecutar y analizar cada experimento
con gran cuidado y precisin. Sus antecedentes en las matemticas le auxiliaron en dos maneras.
Primero, estaba acostumbrado a trabajar con fenmenos que nunca observaba directamente,

pues los genes eran conceptos abstractos para Mendel. Segundo, estaba habituado a buscar
modelos basados en los nmeros y no se desalent por la necesidad de examinar centenares de
plantas con el fin de encontrar un modelo de la herencia.

Ilustracin 40. Gregorio Mendel.

Los experimentos diseados por Mendel revelaron los modelos bsicos de la forma como
se heredan los genes. A partir de estos modelos, dedujo la existencia de estructuras fsicas de la
herencia y la manera como pasan de padres a hijos.
4. Leyes de Mendel.
4.1. Herencia de un solo gen: Primera Ley de Mendel.
Dominancia y recesividad
Un alelo es dominante y el otro es recesivo, cuando se presentan juntos, el resultado de un alelo
enmascara el efecto del otro. El alelo con un efecto en la caracterstica es dominante sobre el
alelo recesivo, que no tiene efecto sobre la misma.

El alelo dominante se abrevia con una letra mayscula y el alelo recesivo con una letra
minscula. El smbolo Aa, por ejemplo, indica un heterocigoto con un alelo dominante (A) y un
alelo recesivo (a) constituido por un par gentico en un locus particular.

Con alelos dominantes y recesivos, una copia de un gen, el alelo dominante, es tan efectivo
en producir la caracterstica como dos copias al mismo gen. El heterocigoto (Aa), con una copia
de cada alelo, tiene el mismo fenotipo que el homozigoto con dos copias del alelo dominante (AA).
Los efectos del alelo recesivo son vistosos exclusivamente en un homozigoto con dos copias del
alelo (aa), cuando no hay presencia de un alelo dominante. Muchas caractersticas humanas son
81
controladas por alelos dominantes y recesivos.
Alelos codominantes
Son vistos como entidades separadas dentro del fenotipo de un heterocigoto, los cuales difieren
de los alelos dominantes incompletos en que los dos productos gnicos diferentes se sintetizan y
ambos contribuyen por igual al fenotipo.


El grupo sanguneo es un ejemplo de una caracterstica controlada por alelos codominantes.
Los polisacridos A y B en la superficie de las clulas sanguneas humanas, se resumen en
respuesta a los dos alelos, uno que genera en un polisacrido A (simbolizado como IA) y otro que
resulta en un polisacrido B (simbolizado como IB). Los alelos IA e IB son codominates; ambos
productos gnicos aparecen en el fenotipo de un heterozigoto.
Alelos letales
El alelo que causa la muerte de un organismo es llamado alelo letal y el gen implicado es llamado
gen esencial. Genes esenciales son genes que al mutar pueden resultar en un fenotipo letal.
Alelo letal dominante es aquel que causa la muerte en heterocigosis. Alelo letal recesivo es aquel
que causa la muerte en homocigosis.
Alelos mltiples
Un determinado gen puede tener ms de dos formas allicas, cuando se presenta esta situacin
se dice que tienen alelos mltiples o polialelos.

En el caso de alelos mltiples, un individuo diploide tendr como mximo dos de estos
alelos, uno en cada uno de los cromosomas homlogos, no obstante en la poblacin se presenten
ms alelos para el mismo gen.

Un ejemplo clsico de alelos mltiples en seres humanos, es la herencia de los grupos
sanguneos de la clasificacin ABO. A diferencia del albinismo, donde solamente se encuentran
dos alelos diferentes A y a (y por lo tanto no se trata de polialelos), en el caso de la clasificacin
ABO se han identificado tres alelos.

82
Ilustracin 41. Primera ley de Mendel

Cuadro de Punnett:
Los genotipos y fenotipos resultantes de la recombinacin de gametos durante la fertilizacin
pueden ser fcilmente visualizados a travs de la construccin del Cuadro de Punnett. En la figura
de abajo se ilustra este mtodo de anlisis para un cruce monohibrido (una sola caracterstica)
entre la F1. En el cuadro todos los posibles gametos que un individuo puede producir se colocan
en una columna o en una fila, la columna vertical representar los gametos del parental masculino
y la fila horizontal los del parental femenino. Despus de ubicar los gametos, la nueva generacin
se predice combinando la informacin femenina y masculina, el genotipo obtenido se sita en uno
de los casilleros que existen en el cuadro. (Bernstein., 2004)

Este proceso representa todos los posibles resultados de una fertilizacin, los genotipos y
fenotipos de la potencial descendencia pueden ser encontrados leyendo los casilleros.

Ilustracin 43. Este cuadro de

Punnett muestra las posibles
combinaciones genticas en
nios
cuyos padres tienen el genotipo
Ee.
Ilustracin 42. Ejemplo del cuadro de
Punnett.

83

4.2. Herencia de dos o ms genes: Segunda Ley de Mendel

Mendel concluy que la ley de la segregacin era adaptable a los siete caracteres contrastantes
que l haba estudiado, despus empez a investigar si dos rasgos considerados simultneamente se heredaban en forma independiente o si haba alguna influencia mutua entre los patrones
hereditarios de dichos rasgos. Si se cruza una planta alta pura que tambin sea homocigtica en
cuanto a color amarillo de las semillas verdes.

Cuando Mendel efectu cruzas similares a los de su primer grupo de experimentos,
pero usando dos caracteres a la vez, manifest que la distribucin de los alelos era totalmente
democrtica, es decir, gracias a su proceso de segregacin, un gameto que hubiera tomado el
alelo dominante o el recesivo del color de la semilla, lo que significa que en la generacin F2
pueden aparecer todas las combinaciones posibles de esos caracteres.

La segunda ley de Mendel, llamada ley de la distribucin independiente o ley de la unidad
de los caracteres. Formula el concepto de que los rasgos se hereden independientemente,
adems con base en las leyes de la probabilidad aplicadas a cada clase es muy fcil calcular las
proporciones de los diferentes fenotipos.

Ilustracin 44. Segunda ley de Mendel.

84

Ejercicio 2: Contesta lo siguiente segn consideres:

1. Menciona 3 caractersticas de Mendel:

____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
_______________________________________________________
2. Con tus propias palabras en qu consiste la Primera Ley de Mendel:
____________________________________________________________________________
______________________________________________________________
____________________________________________________________________________
______________________________________________________________
_____________________________________________________________________
3. Con tus propias palabras en qu consiste la Segunda Ley de Mendel:
_____________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
______________________________________________________________
____________________________________________________________________________
______________________________________________________________

4. Con respecto al cuadro de Punnett, contesta lo siguiente:

Alelos de la madre

A
Alelos

del

padre

a

5. Menciona cuantos tipos de alelos existen y describe brevemente cada uno:

____________________________________________________________________________ 85
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

5. Teora cromosmica de Morgan, determinacin del sexo y la herencia ligada al sexo.

En 1903, Walter Sutton, en Estados Unidos, y Theodore Boveri, en Alemania, expresaron por
separado la teora cromosmica de la herencia, en la que proponan que los cromosomas eran
el soporte fsico de los genes.

Despus de varios aos de experimentacin con Drosophila melanogaster (la mosca del
vinagre), el cientfico estadounidense Thomas Hunt Morgan, junto con sus colaboradores, Alfred
Henry Sturtevant, Calvin Blackman Bridges y Hermann Joseph Muller, demostraron la teora
formulada por Sutton y Boveri, estableciendo que los factores mendelianos, es decir, los genes
se disponan de forma lineal sobre los cromosomas.

Los experimentos realizados por Morgan y colaboradores revelaron tambin la base
gentica de la determinacin del sexo, la cual fue una de las distinciones ms importantes que
ayud al desarrollo de los estudios sobre la herencia en general, y a los principios mendelianos en
particular, fue la separacin entre genotipo y fenotipo que estableci el botnico dans Wilhelm
Johannsen en 1911. (Martin., 2008. 8. Edicin.)

Algunas veces, aunque no siempre, los fenotipos reflejan el genotipo, como en el caso
de genes recesivos duplicados; pero si un organismo posee un gen dominante y uno recesivo, el
fenotipo corresponder a aquel cuya caracterstica sea dominante, enmascarando la presencia
del gen recesivo. La importancia de esta distincin subyace en su insistencia sobre el hecho de
que la nica forma de determinar el genotipo es a travs de experimentos de reproduccin y no
mediante el examen del fenotipo de un organismo. (Martin., 2008. 8. Edicin.)

Por lo que concluyeron que los factores de Mendel, para determinar los rasgos hereditarios
estaban ubicados en los cromosomas. Morgan y sus colaboradores se basaron es el estudio de
los cromosomas durante la meiosis y de la cual se constituy la teora cromosmica, que seala
lo siguientes:

Los cromosomas deben ser transportadores de los rasgos y que cada cromosoma puede
llevar los genes de muchos rasgos.

Las formas alternas o alelos de un gen para un rasgo determinado estn localizados en
cromosomas homlogos.

86

Ilustracin 45. Determinacin del sexo.

Ejercicio 3: Contesta lo siguiente segn consideres:

1. Menciona por lo menos tres puntos importantes sobre la teora cromosmica de Morgan:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
________________________________________
6. Mutaciones (definicin, naturaleza, tipos, agentes mutgenos y ejemplos).
Una mutacin es un cambio espontneo o inducido en la secuencia de bases dentro de un gen.

Una mutacin espontnea ocurre como una equivocacin durante la replicacin del ADN
antes de la divisin celular. Tales errores de copia se reparan comnmente antes de la divisin
celular, pero algunos perduran como cambios permanentes en el ADN. Una mutacin inducida
ocurre en respuesta a algn factor ambiental, tal como los materiales radioactivos, ciertos
qumicos la luz ultravioleta. Algunas mutaciones se despliegan cuando los pedazos de ADN, de
otras molculas en la clula o de virus, se insertan en el gen.

Una mutacin en el ADN de una clula que forma un vulo o el espermatozoide puede
pasarse de una generacin a la siguiente. La mayora de las mutaciones son aleatorias; no estn
relacionadas con un gen particular o la funcin de su protena.

Existen diversos tipos de mutaciones:

Mutaciones puntuales: la mayora de las mutaciones son cambios pequeos, llamados
mutaciones puntuales, en las cuales una simple base en un gen se alterna. Hay tres tipos de
mutaciones puntuales: las sustituciones, las adiciones y las deleciones
El tipo ms frecuente de mutacin es la renovacin de una base por otra dentro de la estructura
del ADN. La anemia de las clulas falciformes es la consecuencia de una mutacin de esta
caracterstica. Sus sntomas se desarrollan a causa de la hemoglobina anormal en los glbulos
de la sangre.

Mutaciones dinmicas: algunas mutaciones son pequeas regiones de una molcula de
ADN que se repiten. Estos cambios en el ADN se llaman mutaciones dinmicas, ya que continan
el agrandamiento del gen. Las secuencias cortas de base (comnmente slo dos o tres bases) se
87
agregan repetidamente al gen. La mutacin se hace ms larga en generaciones consecutivas a
medida que se agregan ms y ms repeticiones de la misma secuencia simple.

Las mutaciones dinmicas, descubiertas en 1991, se conocen por ocasionar por ocasionar
algunos desrdenes genticos y se sospechan causantes de muchos otros.


Mutaciones cromosmicas: involucra cambios en grandes segmentos de un cromosoma.
Algunos cambios cromosmicos comnmente observados incluyen la translocacin, la disminucin
y la inversin.
Una translocacin ocurre cuando un segmento grande de un cromosoma se rompe y se une
al cromosoma no homlogo. Una no disyuncin sucede durante la divisin celular, cuando una
de las clulas hijas recibe demasiados cromosomas y la otra, muy pocos. Una inversin ocurre
cuando un segmento de la molcula de ADN se invierte dentro del cromosoma.
Un agente mutgeno es todo factor capaz de aumentar la frecuencia de mutacin natural. Existen
diversos factores, tanto fsicos como qumicos, capaces de actuar como agentes mutgenos.
En realidad, actuarn como agentes mutgenos todos aquellos agentes capaces de alterar el
material gentico y en particular, aquellos que alteren la secuencia del ADN.
Agentes mutngenos fsicos:
- Las radiaciones electromagnticas como los rayos X y los rayos gamma.
- Las radiaciones corpusculares como los rayos , los rayos y los flujos de protones o neutrones
que generan los reactores nucleares u otras fuentes de radiactividad natural o artificial.
- Ciertos factores fsicos como los ultrasonidos, los choques trmicos, la centrifugacin, etc.
Agentes mutgenos qumicos:
-Los anlogos de las bases nitrogenadas.
-El cido nitroso (HNO2), porque desamina ciertas bases nitrogenadas.
-Los alcaloides como la cafena, la nicotina, etc.
-El gas mostaza, el agua oxigenada (H2O2), el ciclamato, etc.

88
Ilustracin 46. Ejemplos de mutaciones.

7. Anomalas cromosmicas en el ser humano: monosomas, trisonomas y otras

aberraciones cromosmicas (ejemplos y descripciones).
Monosomas:

Un individuo carece de un miembro de un par de cromosomas.
Trisonomas:

Una persona tiene un cromosoma extra, es decir, tres de un tipo. Las aneuploidas surgen
generalmente como resultado de una divisin meitica (o, raramente, mittica) normal en la que
algn cromosoma no se separa en la anafase. Este fenmeno, denominado no disyuncin, puede
ocurrir con autosomas o con los cromosomas sexuales. (Martin., 2008. 8. Edicin.)

Anomalas cromosmicas: Trastornos producidos por aneuploidas

Cariotipo

Nombre comn

Trisonoma
13

Sndrome de Patau

Trisonoma
18

Sndrome de Edwars

Trisonoma
21

Sndrome de Down

X0

Sndrome de Turner

XXY

Sndrome de
Klinefelter

XYY

Cariotipo XYY

Descripcin clnica
Mltiples defectos, con muerte tpicamente a los
3 meses de edad.
Deformidades en la oreja, defectos cardiacos,
espasticidad, y otras lesiones; muerte tpicamente a la edad de 1 ao, pero algunos sobreviven mucho ms.
La frecuencia global es de aproximadamente 1
de cada 800 nacimientos vivos. La mayora de
las concepciones que implican Trisonomas verdaderas ocurren en madres mayores (+ de 35
aos), pero la translocacin que resulta en la
Trisonoma equivalente no est relacionada con
la edad. La trisonoma 21 se caracteriza por un
plegamiento de la piel encima del ojo, varios grados de retraso mental, baja estatura, lengua protuberante arrugada, lnea transversal en las palmas, deformidades cardiacas, y un riesgo mayor
de leucemia y de la enfermedad de Alzheimer.
Baja estatura, cuello ancho y corto, a veces retraso mental; los ovarios degeneran en la fase
embrionaria tarda dando lugar a caractersticas
sexuales rudimentarias; el gnero es femenino;
no corpsculos de Barr.
Hombres con testculos degenerados, pechos
desarrollados; un corpsculo de Barr por clula.
Muchos hombres no presentan sntomas; otros
son inusualmente altos, con fuerte acn, y cierta

89

XXX

Triple X

tendencia a sufrir un retraso mental leve.

A pesar de los tres cromosomas X, normalmente
son mujeres frtiles con inteligencia normal; dos
corpsculos de Barr por clula.

I (Martin., 2008. 8. Edicin.)

Ilustracin 47. Ejemplos de Sndromes.

Ejercicio 4: Resuelve el siguiente crucigrama:

Horizontales:
1. Mutaciones en las cuales ocurren cambios pequeos, llamados y en las cuales una simple
base en un gen se alterna:

90

3. Agentes capaces de alterar el material gentico y en particular, aquellos que alteren la secuencia
del ADN:
5. Surgen generalmente como resultado de una divisin meitica normal en la que algn
cromosoma no se separa en la anafase.
7. Sndrome en el cual los hombres tiene testculos degenerados, pechos desarrollados; un
corpsculo de Barr por clula:

Verticales:
2. Es un cambio espontneo o inducido en la secuencia de bases dentro de un gen:
4. Mutaciones que involucra cambios en grandes segmentos de un cromosoma:
6. Anomala cromosmica en los seres humanos que tienen un cromosoma extra, es decir, tres
de un tipo:
8. Sndrome con mltiples defectos, con muerte tpicamente a los 3 meses de edad:

91

8. Ingeniera gentica.
Es una rama de la gentica que se concentra en el estudio del ADN, pero con el fin de
su manipulacin, es decir, es la manipulacin gentica de organismos con un propsito predeterminado. (Bernstein., 2004)
8.1. Primeros estudios y evidencias de la existencia del ADN.
Las protenas de un organismo, que determinan sus caractersticas, se edifican segn instrucciones
genticas de las molculas del ADN. Las protenas no son, sin embargo, sintetizadas en s mismas
por la molcula de ADN. En lugar de ello, las instrucciones para construir las protenas se copian
en molculas de ARN, que se modifican entonces y se mueven a otros lugares en la clula, donde
las protenas son ensambladas a partir de aminocidos.

La produccin de ADN activo resulta relativamente simple, los bilogos dispondrn de
un medio fcil y adecuado para investigar la reproduccin del ADN y la forma en que actan
los genes. Quiz sea posible tambin modificar la combinacin qumica del ADN en sistemas
experimentales, para alterar a voluntad la clase de instruccin gentica que transmite. (Bernstein.,
2004)

Un plano total de un organismo est constituido dentro de sus molculas de ADN. La
estructura del ADN contiene las instrucciones para construir las protenas, que a vez determinan
las caractersticas del organismo. Las instrucciones se escriben en un idioma muy simple. Una
molcula de ADN y una protena son ambas secuencias lineales de sus monmeros, es decir,
nucletidos en el caso del ADN y aminocidos en el caso de las protenas. As, una sucesin de
nucletidos dentro de una molcula de ADN especifica una secuencia de aminocidos dentro de
una protena.

Muchos genetistas creen que la mayora de nuestro ADN es basura, ya que una clula
no tiene manera de eliminarlo desde su cromosoma; otros genetistas, sin embargo, estn
persuadidos de que el llamado de basura contiene tesoros. Creen que estas partes de nuestro
genoma contienen informacin que coordina las actividades de todos nuestros genes.
8.2. Los genes y el dogma central de la biologa molecular:

92

Replicacin.
La replicacin del ADN comienza cuando una enzima abre la doble espiral en un sitio particular.
Otra enzima, la ADN polimerasa, se mueve a lo largo de la molcula, uniendo nucletidos segn
las reglas de igualacin de base: la adrenalina con la timina y la guanina con la citosina. Cuando
los nucletidos libres se unen con los nucletidos de las cadenas, se unen tambin con la otra
cadena para formar dos nuevas cadenas de nucletidos. La replicacin siempre procede desde
el extremo 5 al extremo 3 de cada cadena original, lo que significa que la nueva cadena a la
izquierda de esta molcula debe formarse en una cadena de segmentos cortos a medida que la
molcula original se abre gradualmente

Ilustracin 48. Replicacin del ADN.

Transcripcin.

Durante la transcripcin, una copia del gen se construye en una molcula de ARN para ser
trasladada al lugar donde se sintetizan las protenas. El proceso se llama transcripcin porque la
informacin se copia simplemente, o transcribe, desde una secuencia de base en el ADN a una
secuencia de bases en el ARN. El lenguaje es el mismo con ambas molculas de ARN se llama
codn y especfica un aminocido particular o una seal de parada.

La molcula de ARN que lleva instrucciones genticas al sitio de la sntesis de protena se
llama ARN mensajero (abreviado ARNm). La copia inicial del gen, construida directamente desde
el ADN, es el antecesor del ARN mensajero.

Durante la transcripcin, una copia del gen se construye en una molcula de ARN. Una
enzima, la ARN polimerasa, abre la molcula de ADN cerca del comienzo del gen, exponiendo
su secuencia de bases. La enzima entonces aproxima nucletidos de ARN a la cadena lineal de
plantilla de la molcula de ADN cumpliendo la reglas de pares de bases: A con T (en el ADN) o
U con T (en el ARN); C con G. la ARN polimerasa se mueve a lo largo de la molcula de ADN,
formando enlaces entre las bases de nucletidos de ARN con base en la cadena lineal de plantilla
del ADN. Como las bases se unen entre s, la enzima tambin une los nucletidos de ARN 93
adyacentes para formar una larga cadena de nucletidos que se convierte en una molcula de
ARN. (Bernstein., 2004)

Ilustracin 49. Transcripcin del ADN.

Traduccin (sntesis de protenas).

94

Es la construccin de una cadena de aminocidos (polipptido) con la informacin
proporcionada por la molcula de ARN. La informacin gentica llevada por el ARNm deber ser
traducida en el citoplasma por una fbrica de protenas: el ribosoma (ste est compuesto por
varios tipos de protenas ms una forma de ARN, denominado ARN ribosmico).

La Traduccin del ADN por el ARN produce la sntesis de protenas. El ADN contiene
la informacin gentica para sintetizar protenas; para realizar este proceso, el ADN enva al
citoplasma, mensajes que transcriben sus rdenes. Las dos cadenas del ADN se separan y
sobre las bases que quedan libres se forma el ARNm, que sale del ncleo y llega al citoplasma
y se adhiere a un ribosoma, comenzando por el extremo que tiene 3 nucletidos (AUG), llamado
triplete iniciador. (Bernstein., 2004)

En el citoplasma existen molculas de ARN de transferencia (Fragmentos formados por
3 nucletidos) y se hallan adems aminocidos en donde cada ARNt se une a su aminocido
respectivo. El primer triplete (UAC) se ubica en el ribosoma en un lugar llamado P, en donde se
enfrenta con el triplete (UAG) del ARN quedando ubicado el primer aminocido llamado metionina
(Transportado por AUC).

En el ribosoma existe otro lugar llamado A; el segundo triplete de ARNt (CCC) que lleva un
aminocido llamado prolina ocupa el espacio A y se enfrenta con ARNm del complemento GGG.
Los 2 aminocidos (prolina y metionina) se unen mediante un enlace.

El primer triplete de ARNt (UAC) se asla del ribosoma y ocupa su lugar el segundo triplete
CCC con su aminocido correspondiente quedando libre el espacio A. Luego aparece un tercer
triplete de ARNt que transporta un Aminocido llamado alanina que ocupa el lugar A.

Este Proceso se repite infinidad de veces hasta que se forma una protena y finaliza cuando
llega al ribosoma un triplete de ARNm formado por UAA UAG UCA que le da la seal de
finalizacin, en donde se libera la molcula de protena y se separa del ribosoma el ltimo ARNt y
los tripletes de ARNt que quedan disponibles en el citoplasma trasladan otros aminocidos para
formar nuevas protenas.

Ilustracin 50. Los genes y el dogma central de la biologa molecular.

Ejercicio 5: Completa los siguientes textos:

1. La __________ gentica es una rama de la gentica que se concentra en el estudio del ADN,
pero con el fin de su ____________.
2. Las protenas de un ____________, que determinan sus caractersticas, se construyen segn
instrucciones ____________ de las molculas del ADN. Una molcula de ADN y una protena
son ambas secuencias lineales de sus _____________, es decir, nucletidos en el caso del ADN
y __________ en el caso de las protenas.
3. La replicacin del ADN comienza cuando una ___________ abre la doble espiral en
un sitio particular. La ___________ siempre procede desde el extremo 5 al extremo 3 de
cada ___________ original, lo que significa que la nueva cadena a la ___________ de esta
____________ debe formarse en una serie de segmentos cortos a medida que la molcula
original se abre gradualmente.
4. Durante la _____________, una copia del gen se construye en una molcula de ARN para
ser ______________ al lugar donde se sintetizan las ____________. El proceso se llama 95
transcripcin porque la ____________ se copia simplemente, o transcribe, desde una secuencia
de base en el ADN a una secuencia de bases en el ARN.
5. La ____________ del ADN por el ARN produce la ___________ de protenas. El ADN contiene
la informacin gentica para sintetizar protenas; para realizar este proceso, el ADN enva al
___________, mensajes que transcriben sus rdenes.

Palabras:

monmeros molcula
informacin
protenas
traduccin sntesis
aminocidos
ingeniera
transcripcin organismo citoplasma replicacin
enzima
transportada
genticas manipulacin
cadenaizquierda
8.3. Regulacin de la expresin de genes.
La expresin gentica sucede cuando se utiliza para construir una protena. El gen es expresado
como una protena en la clula. Una protena no se construye directamente sobre una molcula
de ADN; en cambio, una copia del gen se construye en una molcula de ARN, la cual lleva la
informacin al lugar en la clula especializado en construir protenas a partir de aminocidos.

Todas las clulas presentan mecanismos para regular la expresin de los genes. De esta
manera, las clulas procariotas y eucariotas, sintetizan en cada momento solamente aquellos
elementos que necesitan.

A principios de los aos sesenta, Jacob y Monod, del Instituto Pasteur de Pars, propusieron
un modelo denominado opern para la regulacin de la expresin gnica en las bacterias.

Ilustracin 49. Transcripcin del ADN.

En cada opern se diferencian dos clases de genes:
-Los genes estructurales (E1, E2, E3...), que codifican protenas, participantes en un determinado
proceso bioqumico.
-Un gen regulador (R), que codifica a una protena represora (PR) que puede encontrarse en la
forma activa o inactiva y es el agente que controla materialmente la expresin.

96

Existen adems dos regiones que intervienen en la regulacin:

-El promotor (P), es una zona donde se une la ARN-polimerasa y decide el inicio de la transcripcin.
-El operador (O), que posee una secuencia reconocida por la protena represora activa, cuando
se bloquea el operador con la protena represora, impide el avance de la ARN-polimerasa y la
transcripcin se interrumpe, con lo que se origina el proceso conocido como represin gnica.

Cuando la bacteria necesita sintetizar protenas debe separar el operador del represor y utiliza
para ello dos tcticas:
-La induccin enzimtica, como en el caso del opern lactosa, que regula la sntesis de las
enzimas encargadas de metabolizar la lactosa.
-La represin enzimtica, el ejemplo es el opern histidina, que regula la sntesis de las enzimas
que intervienen en la sntesis de la histidina.
8.4. La tecnologa del ADN recombinante o clonacin gentica y las enzimas de restriccin.
La tecnologa del ADN recombinante es usada para la produccin masiva de genes y protenas
en las bacterias o en ocasiones en las levaduras.

El procedimiento comienza por aislar el gen que codifica la protena que ser producida
masivamente. El segmento de ADN que contiene el gen es retirado de su ubicacin natural, por
lo comn una clula humana, y se une al pedazo de ADN que invade una bacteria. El gen unido
es el gen dominante y la molcula de ADN que recibe es el vector. (Bernstein., 2004)

Ilustracin 52. Gen donante y vector. (ADN)

Juntos, el gen donante y el vector se llama ADN recombinante; son un combinacin de
dos tipos de ADN.
97

Las bacterias se usan en la tecnologa de ADN recombinante debido a que carecen con
facilidad en el laboratorio, se reproducen rpidamente y sus mecanismos para activar y desactivar
genes se conocen bien. Adems, las bacterias admiten con facilidad pedazos de ADN de otro:
casi cualquier pedazo de ADN puesto dentro de una bacteria se usar para construir.

Antes de que un gen pueda transferirse de una clula a otra, tiene que ser recortado de
su molcula de ADN. Las tijeras del ingeniero gentico son las enzimas de restriccin, que se

muestran naturalmente en las bacterias, debido a que fragmentan las molculas de ADN de los
virus que infectan a estas clulas. Centenares de enzimas de restriccin se han descubierto; cada
tipo corta las molculas de ADN en una cadena especfica de base. Estas tijeras moleculares
permiten separar y volver a unir molculas de ADN con facilidad.

Ilustracin 53. Enzimas de restriccin.

Una representativa enzima de restriccin consta de dos partes idnticas organizadas de
imgenes de espejo, como la mano izquierda y la mano derecha. Las dos partes reconocen y
cortan secuencias de bases en imagen de espejo. Si una parte de la enzima corta una cadena
entre la G y la A de la secuencia de base GAATTC, entonces la otra parte corta cadena entre la
G y la A de la secuencia de imagen en espejo.
Definicin y objetivos de la clonacin gentica.

Clonar significa obtener uno o varios individuos a partir de una clula somtica o de un
ncleo de otro individuo, de manera que todos los individuos obtenidos sean genticamente
idnticos al original. Esta forma de reproduccin pierde la riqueza que da la combinacin de
caractersticas maternas y paternas, la que es capaz de generar individuos diferentes entre s.
(Bernstein., 2004)

Los objetivos de la clonacin gentica, son los siguientes:

98

Dar a conocer los antecedentes y caractersticas del proceso de clonacin, (antecedentes,
proceso y caractersticas).

Dar a conocer y analizar las diferentes posiciones ticas que giran en torno al proceso de
la clonacin humana, (diferentes posiciones Religiosas, de otros cientficos, Bioticas, econmicas, gubernamentales, psiclogas, sociolgicas, de igual modo ver quienes estn en contra y
quienes a favor de ello y porque).

Dar a conocer, descripcin y anlisis de los pro y los contra del proceso de clonacin,
(pros sobre y contras de este proceso, ambas fundamentadas).

Analizar la trascendencia del primer clon humano, as como sus antecedentes, actualidad y

repercusiones que ha tenido en todos los campos de la humanidad. (antecedentes, trascendencia

y actualidad del proceso de la clonacin de embriones).
Clonacin de genes y reemplazo de genes defectuosos.

La tcnica que permite clonar el ADN, que forma los genes se denomina tecnologa del
ADN recombinante, y permite producir segmentos idnticos de genes en grandes cantidades.
Primordialmente consiste en la obtencin del inserto de ADN que interesa, mediante la utilizacin
de las endonucleasas de restriccin; despus, se promueve la unin de ste a un ADN vector (que
puede ser un plsmido o un ADN viral), el cual acta como vehculo de clonaje, ya que transporta
el inserto de ADN a una molcula hospedadora donde puede ser replicado; y finalmente, la
transformacin, que se produce en una clula procaritica o eucaritica. (E., 2003. 6 Edicin. )

La terapia gentica es un rea de investigacin complicada, algunos cnceres son
causados por ms de un gen y algunos vectores, si son usados incorrectamente, pueden en
realidad causar cncer y otras enfermedades. Reemplazar genes defectuosos por copias que
funcionan puede sacar a colacin cuestiones ticas que deben ser enfrentadas antes que estas
terapias puedan ser aceptadas para prevenir el cncer.
Produccin de plantas y animales transgnicos.

Los animales transgnicos se originan habitualmente inyectando el ADN de un gen en
particular en el ncleo de un vulo fertilizado o de clulas ES. El investigador implanta los vulos
en el tero de una hembra y deja que se desarrollen; alternativamente, el investigador inyecta las
clulas ES genticamente modificadas en blastocitos aislados, una etapa temprana del desarrollo
embrionario, y luego los implanta en una madre de acogida.

Aportan valiosas aplicaciones en un amplio rango de reas de investigacin, como la
regulacin de expresin gentica, la funcin del sistema inmunitario, enfermedades genticas,
enfermedades vricas y genes implicados en el desarrollo del cncer.

99
Ilustracin 54. Ovejas transgnicas


Algunos animales transgnicos producen protenas extraas de importancia teraputica o
comercial que se producen en la leche. Por ejemplo, los investigadores han introducido las ovejas
el gen de la protena humana del activador tisular del plasmingeno (TPA).

Los genistas inactivan el plsmido Ti de manera que induzca la formacin de tumores
y luego lo utilizan como vector para insertar genes en las clulas de las plantas. Las clulas en
las que el plsmido alterado se introduce, son esencialmente normales excepto para los genes
insertados en el genoma de la planta, los cuales pueden transmitirse sexualmente, va semillas,
a la posterior generacin, pero tambin propagarse asexualmente, por ejemplo, mediante la
obtencin de esquejes.

Ilustracin 55. Plantas transgnicas.

Desafortunadamente, no todas las plantas captan el ADN fcilmente, en particular los
granos de cereales que son de las principales fuentes de alimento para los seres humanos. Una
aproximacin til ha sido el desarrollo del mtodo gentico de la perdigonada. Los investigadores
recubren fragmentos microscpicos de oro o tungsteno con ADN y luego lo disparan a las clulas
vegetales, cruzando las paredes celulares. Algunas de las clulas retienen el ADN, que las
transforma. Estas clulas se pueden entonces cultivar y utilizarse han para restablecer una planta
entera. Los genetistas han utilizado exitosamente esta aproximacin para transferir un gen de
resistencia a una enfermedad bacteriana en el arroz cultivado, de uno de sus parientes salvajes.

Clonacin de plantas y animales.

100

Clonacin en plantas:

Las clulas se producen a partir de hongos vegetativos de la planta original, en condiciones
ptimas, es decir, tierra, humedad, vitaminas, hormonas, sin hongos, sin bacteria, con minerales,
con protenas; se reproducen generando la planta nueva.

La clonacin a partir de una hoja, puede darse por ejemplo, en la begonia rex puede
multiplicarse por injertos de nervios foliares, se retira una hoja adulta de la planta madre y se
coloca con el envs hacia arriba, se deben hacer seis o siete cortes perpendiculares a los nervios
principales, y poner la hoja con el haz hacia arriba sobre la arena hmeda de una maceta,
asegurar bien, para que este en pleno contacto con la arena, las nuevas plantas aparecen en los
cortes de los nervios, y estas son idnticas a la planta madre.

Ilustracin 56. Begonia rex.

La clonacin a partir de sus tallos:
-Tiernos, los geranios y crisantemos, deben cortarse sus ramas unos 10 centmetros limpiamente
por debajo de una yema, luego insertar el injerto hasta un tercio de longitud, en una buena mezcla
de cultivo y mantener en un lugar clido, el resultado ser una planta idntica a la primera.
-Fuertes: se debe dividir en secciones un tallo sin hojas de manera que quede una de manera que
quede una yema en cada una, luego se hace un corte por encima y por debajo de cada yema y
se saca un trocito de corteza del tallo en la parte opuesta a las yemas, se coloca la parte cortada
en contacto con la tierra y se coloca la maceta en un lugar clido, en cada yema se forma una
nueva planta que es genticamente igual a la madre.
La clonacin a partir de pecolo y hoja: se toma una hoja adulta con su pecolo, por ejemplo una
begonia, se inserta en una maceta con mezcla de turba y arena, se mantiene en un lugar clido,
las nuevas plantas nacen en la base del pecolo.
Clonacin en animales:

En el caso de los animales superiores como los vertebrados, el nico caso de reproduccin
asexual espontnea es la formacin de individuos-gemelos autnticos, que proceden de una
divisin del huevo fecundado o del embrin en una fase muy precoz, ste fenmeno es normal y
muy corriente en el armadillo, que llega a producir ms de 10 gemelos del huevo inicial.

La clonacin de animales es muy importante porque ayudara a la cra y la reproduccin
de animales, ya que si stos se clonaran habra ms alimentos para nosotros y ellos mismos,
adems se podran clonar animales extintos para volver a crear la cadena trfica existente hace
unos aos atrs.

Las clonaciones son descubrimientos cientficos que se tienen lugar en laboratorios y
101
se necesita la intervencin de una clula y un vulo del animal; estas clonaciones sirven para
mltiples actividades para el futuro, por ejemplo, rganos para trasplantes, medicamentos, todo
esto resulta muy positivo pero tambin est el punto de vista de los ministerios de ecologa son
negativos, quienes opinan que cortaran la cadena natural de la existencia, no seran animales
reales.

La clonacin de animales consiste en rellenar el vulo de una hembra con el ncleo de una

clula del mismo u otro animal, el ncleo implantado contiene todo el material gentico del animal
al que pertenece, luego, ese vulo es devuelto a la matriz donde comienza su estacin, el vulo
contiene la carga gentica completa como para poder generar un individuo exactamente igual al
animal cuya clula se utiliz, el vulo contiene solo la mitad de la carga gentica, y se necesita
de la otra mitad que la aporta el espermatozoide masculino para que comience a desarrollarse y
multiplicarse hasta formar un individuo.

En la clonacin por ejemplo: se podran crear ejemplares ovinos para el mejoramiento de
razas, pero primero es necesario mejorar las tcnicas, ya que, por ejemplo la oveja obtenida de
una clula mamaria, bautizada Dolly, representa apenas un 3.4 % de efectividad respecto del
ncleo transferido.

Dolly es una de las clonaciones ms famosas, donde utilizaron una clula de oveja
obtenida de la ubre, y la fusionaron con un vulo al que previamente le haban sacado el ncleo,
el cual fue implantado en el tero de una tercer oveja. El huevo artificial creci y despus de 148
das naci Dolly.

Ilustracin 57. Oveja Dolly.

Normalmente, las clulas no mueren de inmediato al momento del fallecimiento de un
ser vivo, sobre todo en un animal. Por lo que, las clulas de ADN del mamut son muy bien
conservadas en el hielo, por lo cual an viven.

Tambin existen riesgo, si se obtiene un nmero elevado de clones procedentes del mismo
lugar y les ataca una enfermedad, afectara a todos por igual, por lo que si un granjero quisiera
tener un rebao de ovejas clnicas, por ejemplo, deberan proceder de embriones diferentes,
porque la diversidad gentica es un seguro de vida; en la experimentacin se podra transgredir
el respeto del propio animal, adems, ninguno de estos animales debe tener descendencia con
otros en el exterior del laboratorio, porque heredara las modificaciones genticas.

102

Ejercicio 6: Relaciona ambas columnas:

Pregunta:

Respuestas:

1. Es el agente que controla materialmente la expresin:

(
) A partir de pecolo y
hoja

2. Se producen habitualmente inyectando el ADN de un gen

en particular en el ncleo de un vulo fertilizado o de clulas
ES:
3. Se reproducen rpidamente y sus mecanismos para activar y desactivar genes se conocen bien:
4. Proceso que ocurre cuando se utiliza para construir una
protena:

) Operador

(
) La tecnologa del
ADN recombinante
(

) Regulador

5. El gen unido es el gen dominante y la molcula de ADN

que recibe es el:

) Clonacin

6. Existen dos regiones que intervienen en la regulacin el

promotor y el:

) Expresin gentica

7. Clonacin que consiste en rellenar el vulo de una hembra

con el ncleo de una clula del mismo u otro animal:

) Vector

8. Es usada para la produccin masiva de genes y protenas

en las bacterias:
9. Clonacin en la cual se toma una hoja adulta con su
pecolo, se inserta en una maceta con mezcla de turba y
arena, se mantiene en un lugar clido, las nuevas plantas
nacen en la base del pecolo:
10. Significa obtener uno o varios individuos a partir de una
clula somtica o de un ncleo de otro individuo:

(
) Animales transgnicos

) De animales

) Las bacterias

103

9. Biotecnologa
Definicin.
La biotecnologa consiste simplemente en la utilizacin de microorganismos as como de clulas
vegetales y animales para originar materiales tales como alimentos, medicamentos y productos
qumicos tiles a la humanidad.

A nivel bsico la biotecnologa se puede definir como una tcnica que utiliza clulas vivas,
cultivo de tejidos o molculas derivadas de un organismo como las enzimas para conseguir o
modificar un producto, mejorar una planta o animal o desarrollar un microorganismo para utilizarlo
con un propsito especfico.

Aplicaciones de la biotecnologa y la ingeniera gentica en la medicina:
El desarrollo a la biotecnologa aplicada a la sanidad humana ha sido el ms rpido, tanto en
el campo de la teraputica, como en el diagnstico de enfermedades. Desde que en 1978 se
demostr que mediante la modificacin gentica de E.

Se pueden conseguir grandes cantidades de insulina humana, se han probado ms de
cincuenta frmacos o vacunas de origen recombinante y hay en fase avanzada de estudio o
pendiente de su aprobacin, ms de un centenar de productos.

Dentro de los abastecimientos industriales, el desarrollo de las tcnicas de fermentacin,
la utilizacin y diseo de nuevos biorreactores, conjuntamente con las tcnicas de ingeniera
gentica, han permitido la obtencin de productos de gran inters econmico para la industria
alimentaria, qumica y farmacutica, cuya preparacin por sntesis qumica es ms costosa y
menos limpia desde el punto de vista medioambiental.

Los principales productos en el mercado son antibiticos y pptidos de inters teraputico,
aditivos alimentarios (aromas, saborizantes, colorantes, aminocidos esenciales, etc.).
Pruebas de ADN para la identificacin de enfermedades infecciosas.
El desarrollo de la tecnologa por ADN en Latinoamrica permite ingresar al siglo XXI con plena
capacidad para aprovechar los beneficios mdicos que sobrevendrn como consecuencia del
conocimiento de los detalles moleculares del genoma humano.

La prueba de ADN permite la deteccin incuestionable de personas portadoras de la
mutacin.
Se recomienda la prueba de ADN en los siguientes casos:

104

-Pacientes con episodios de trombosis o embolia pulmonar.

-Ataques isqumicos o apopleja.
-Historial familiar con trombosis o portadores de la mutacin.
-Embarazo, uso de anticonceptivos, terapia de estrgenos
-Ciruga.

Las caractersticas del ADN han reconocido su aplicacin en la medicina forense
particularmente por los descubrimientos de anlisis de la dcada de 1980. En la actualidad es
de uso generalizado en los pases desarrollados para la investigacin criminalstica, para lo cual
se han creado organizaciones que normalizan las pruebas de anlisis y conjuntan una base de
datos de las poblaciones humanas particularmente de Europa y Norteamrica.


La aplicacin en Mxico de la prueba de anlisis de los polimorfismos del ADN en la
medicina forense es an muy limitada, en contrapartida con pases que como Argentina con
menor economa su uso se ha generalizado.
Tecnologa del ADN recombinante en el tratamiento de enfermedades genticas.
La tecnologa del ADN recombinante ha hecho posible considerar la correccin de las
enfermedades genticas en un mbito fundamental: el gen. La terapia gnica consiste en la
introduccin de un gen en una clula para producir un efecto teraputico. En un principio sera
posible corregir las caractersticas reversibles del fenotipo mutante transfiriendo al paciente
copias funcionales del gen. Todava no se ha conseguido una cura gentica permanente de una
enfermedad humana heredada, pero existen bastantes ensayos clnicos en marcha para evaluar
la seguridad y la eficacia de la terapia de transferencia gnica. (E., 2003. 6 Edicin. )

Las principales conclusiones de un grupo de expertos de los National Institutes of Health
de los EE. UU., reunidos en 1995 para discutir sobre el estado y el futuro de la terapia gentica,
todava son vlidas: el progreso en este campo ha sido lento, la investigacin no siempre ha sido
adecuada y las pretensiones inciales sobre su eficacia fueron sobre estimadas. No obstante, los
expertos concluyeron que la terapia gnica representa una gran promesa a largo plazo para el
tratamiento de las enfermedades humanas.

Los estudios preclnicos en animales y los ensayos inciales en humanos sugieren que
la terapia gnica ser fcilmente til en numerosas enfermedades, aunque deben superarse
muchas dificultades.
Tecnologa del ADN recombinante en el diagnstico de enfermedades genticas
Existen varios mtodos para la deteccin prenatal de enfermedades genticas en el feto, uno
de los ms utilizados es la amniocentesis que consiste en obtener una muestra de lquido que
rodea al feto por medio de la interseccin de una aguja dentro del tero, bajo anestesia local; este
procedimiento puede llevarse a cabo si existe alguna posibilidad de anomala congnita fetal,
como el sndrome de Down, asimismo puede detectar fallos en el desarrollo del sistema nervioso
y otras anomalas. (E., 2003. 6 Edicin. )

Otro procedimiento es la recoleccin de clulas de corion (biopsia de las vellosidades coriales), una de las membranas fetales, la ventaja de este procedimiento es que se puede realizar a
las ocho semanas de embarazo y tambin permite detectar anomalas cromosmicas especficas:
hemofilia, distrofia muscular, entre otros.

La cordocentesis es otro mtodo que permite la obtencin de sangre fetal a partir de
los 6 meses de embarazo, introduciendo una aguja a travs de la pared abdominal materna y
puncionando el cordn umbilical muy cerca de su insercin placentaria, la ventaja que tiene es su
relativa simplicidad tcnica y la pureza de la muestra obtenida, como inconveniente la bradicardia
fetal, la rotura prematura de las membranas, la infeccin ovular y en pocas ocasiones la muerte
105
del feto.

Tambin se puede hacer la puncin de las venas intrahepticas o la puncin del corazn
cuya finalidad es la misma, estos tipos de sangre obtenidas sirven para diagnosticar enfermedades
intrauterinas congnitas como la rubola, varicela, toxoplasmosis, o enfermedades de la sangre
como la trombocitopenia, las inmunodeficiencias y errores congnitos del metabolismo.
Actualmente existen nuevos mtodos revolucionarios ms seguras para el feto y la madre que se

utilizan de forma separada o acompaadas de los mtodos tradicionales si es necesario. Entre

ellas se encuentran: ultrasonografa, la fetoscopia, embroscopia y ecografa.

-La ultrasonografa es el mtodo ms moderno y seguro, acumula todos los datos de tipo
funcional, entre las anomalas fetales que puede detectar estn la anacefalia, la hidrocefalia, la
agenesia renal entre otras.

-La fetoscopia sirve para visualizar directamente al feto a travs de fibras pticas, se
puede examinar un feto en su totalidad buscando anomalas morfolgicas como malformaciones
de los miembros o deformidades auriculares.

-La embrioscopia es una tcnica mejorada de la fetoscopia que puede visualizar el embrin
en sus primeras etapas y tiene menor posibilidad de infeccin o prdida del lquido amnitico.

-Con la ecografa se pueden detectar anomalas cromosmicas derivadas de trisomas
21,18, 13, trisomas Y, monosomas X y varios tipos de cardiopatas congnitas.
Obtencin de antibiticos, enzimas y vacunas
Antibiticos:

Son productos del metabolismo microbiano que son capaces de matar o inhibir el
crecimiento de otros microorganismos a bajas concentraciones.
Los antibiticos son producidos por bacterias y hongos; entre los hongos, nicamente 10 de los
antibiticos conocidos se producen comercialmente y solamente las penicilinas, cefalosporina C,
griseofulvina y cido fusdico tienen importancia clnica; en las bacterias existen muchos grupos
taxonmicos que producen antibiticos. La mayor variedad en estructura y nmero de antibiticos
se encuentra en los actinomicetos, especialmente en el gnero Streptomyces.
La produccin mundial de antibiticos en 1979 se encontraba por encima de las 100 000 toneladas
por ao. Las ventas brutas anuales, slo en E. U. A., eran de 1 000 millones de dlares, con la
cefalosporina en la posicin de cabeza, seguida de la ampicilina y las tetraciclinas.
La obtencin de mejores antibiticos se lleva a cabo por modificacin de los compuestos conocidos
utilizando medios qumicos o genticos (mutasntesis, fusin de protoplastos, tecnologa del ADN
recombinante). Sin embargo, solamente por procesos de Screening pueden esperarse encontrar antibiticos con estructuras bsicas enteramente nuevas, especialmente por la utilizacin de
nuevos procedimientos de prueba y por la investigacin en nuevos grupos de microorganismos.

106

Enzimas:

Existen diversos mbitos econmicos donde se requiere el uso de enzimas animales,
vegetales o microbianas.
Las enzimas microbianas se utilizan sobre todo en la obtencin de jarabes de glucosa y fructosa,
en detergentes y en textiles, y suelen ser enzimas que hidrolizan polmeros, como protenas y
polisacridos.

La produccin industrial de enzimas es un negocio que a comienzos del siglo XXI se
mueve en torno a 1 600 millones de dlares al ao, de los cuales el 70% se debe a productos del
gnero Bacillus.

Para usar un microorganismo que produzca enzimas de consumo humano, se deben de
efectuar una serie de requisitos legales, que se centran en que el microorganismo debe figurar en
la llamada lista GRAS (generally aknowledged as secure), es decir, que haya manifestado una
larga historia de seguridad, existen unos 50 microorganismos GRAS aprobados para la industria

alimentaria, de los cuales citamos los siguientes:

-Bacillus, como p. ej. B. subtilis y B. licheniformis.

-Saccharomyces cerevisiae (levadura de panadera).
-Aspergillus niger y A. oryzae.
-Lactobacillus y estreptococos lcticos.

Vacunas:
Las vacunas tradicionales suelen ser de dos tipos: microorganismos inactivados (muertos) o
microorganismos vivos pero atenuados, y normalmente requieren cultivar el microorganismo
responsable de la enfermedad frente a la que se pretende inmunizar.
Existen varios inconvenientes con este tipo de enfoque:

-No todos los microorganismos se pueden cultivar.

-La produccin a menudo es cara en el caso de las vacunas frente a virus.
-Se requieren medidas de seguridad en los laboratorios productores que manejan el
patgeno.
-Se requieren medidas muy estrictas para asegurar la completa inactivacin o la
atenuacin adecuada de la cepa. De vez en cuando, la cepa atenuada puede recuperar
la virulencia.
-Hay enfermedades, como el SIDA, que no parecen doblegarse al diseo tradicional de
vacunas.
La tecnologa del ADN recombinante permite nuevos enfoques para el diseo y
produccin de vacunas:
-Vacunas a base de subunidades del agente patgeno.
-Nuevas vacunas atenuadas.
-Vacunas vectores.

Aplicaciones de la biotecnologa y la ingeniera gentica en la agricultura.

En el campo de la agricultura las aplicaciones de la biotecnologa son innumerables. Algunas de
las ms importantes son:

-La resistencia a herbicidas se basa en la transferencia de genes de resistencia a partir de
bacterias y algunas especies vegetales, como la petunia. As se ha conseguido que plantas como
la soja sean resistentes al glifosato, a glufosinato en la colza y bromoxinil en algodn.

Gracias a la biotecnologa ha sido posible obtener cultivos que se autoprotegen en base a la sntesis
107
de protenas u otras sustancias que tienen carcter insecticida. Este tipo de proteccin contribuye
una serie de ventajas muy importantes para el agricultor, consumidores y medio ambiente:

Reduccin del consumo de insecticidas para el control de plagas.

Proteccin duradera y efectiva en las fases crticas del cultivo.
Ahorro de energa en los procesos de fabricacin de insecticidas, as como disminucin

del empleo de envases difcilmente degradables. En consecuencia, hay estimaciones de

que en E. U. A. gracias a esta tecnologa hay un ahorro anual de 1 milln de litros de
insecticidas (National Center for Food and Agricultural Policy), que adems requeriran un
importante consumo de recursos naturales para su fabricacin, distribucin y aplicacin
Se aumentan las poblaciones de insectos beneficiosos.
Se respetan las poblaciones de fauna terrestre.

Los casos ms avanzados de plantas resistentes a enfermedades son los de resistencias
a virus en tabaco, patata, tomate, pimiento, calabacn, soja, papaya, alfalfa y albaricoquero.
Existen ensayos avanzados en campo para el control del virus del enrollado de la hoja de la
patata, mosaicos de la soja, etc.
Aplicaciones de la biotecnologa en la industria.
La biotecnologa se aplica actualmente en sectores tan diversos como la salud animal y humana,
agroalimentacin, suministros industriales, produccin de energa y proteccin del medio
ambiente.

El desarrollo a la biotecnologa aplicada a la sanidad humana ha sido el ms rpido,
tanto en el campo de la teraputica, como en el diagnstico de enfermedades. Desde que en
1978 se demostr que mediante la modificacin gentica de E-coli se puede obtener grandes
cantidades de insulina humana, se han probado ms de cincuenta frmacos o vacunas de origen
recombinante y hay en fase avanzada de estudio o pendiente de su aprobacin, ms de un
centenar de productos.

Dentro de las provisiones industriales, el desarrollo de las tcnicas de fermentacin,
la utilizacin y diseo de nuevos biorreactores, conjuntamente con las tcnicas de ingeniera
gentica, han permitido la obtencin de productos de gran inters econmico para la industria
alimentaria, qumica y farmacutica, cuya elaboracin por sntesis qumica es ms costosa y
menos limpia desde el punto de vista medioambiental.
Los principales productos en el mercado son antibiticos y pptidos de inters teraputico, aditivos
alimentarios (aromas, saborizantes, colorantes, aminocidos esenciales, etc.).
Importancia de la microbiologa en la produccin de bebidas fermentadas, vinagres, solventes, leches agrias, etc.

108

Habitualmente se ha utilizado la palabra fermentacin en microbiologa industrial para describir

los procesos de cultivo de microorganismos con propsitos industriales. Sin embargo, no hay que
confundir esta utilizacin del trmico con el proceso bioqumico de fermentacin consistente en la
regeneracin del poder reductor (NADH) por un procedimiento no oxidativo.

La fermentacin que tiene lugar en la produccin del vino, en este sentido, comprende ambos
significados: por un lado, se trata bioqumicamente de un proceso de fermentacin (produccin
de alcohol a partir de glucosa en condiciones anaerobias) y es una fermentacin industrial en el
sentido de que se trata de un proceso industrial llevado a cabo por microorganismos.

El desarrollo de una fermentacin industrial incluye dos tipos de procesos denominados:
-Los procesos upstream comprenden la seleccin y preparacin del microorganismo, la
preparacin del medio de cultivo y de las condiciones de fermentacin (cultivo).
-Los procesos downstream incluyen la purificacin del producto y el tratamiento de los residuos
de la fermentacin.

Ejercicio 7: Contesta lo siguiente:

1. Describe el concepto de la biotecnologa:

____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
2. Para ti qu tan viable es la aplicacin de la biotecnologa?:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
3. Las pruebas de ADN pueden detectar una enfermedad?: _______ De qu modo pude favorecer esto?:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
4. Qu opinas de que la tecnologa del ADN recombinante ha aportado grandes avances al tratamiento y diagnstico de enfermedades genticas:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
5. Los antibiticos son producidos por:
____________________________________________________________________________

10. Aspectos bioticos de la manipulacin gentica: fecundacin in vitro, clonacin de

genes y organismos, trasplante de rganos y perspectivas para la reproduccin artificial
de seres humanos.
Fecundacin in vitro:

El trmino in vitro, significa propiamente en vidrio, indicando que la fecundacin in vitro
se realiza en un laboratorio, en una cpsula que inicialmente era de vidrio, ahora se realiza en
109
cabinas de flujo laminar.

La fecundacin in vitro es una modalidad de fecundacin artificial que es extracorprea,
lo cual la discrepancia de la inseminacin artificial que ocurre dentro del cuerpo de la madre; una
vez realizada la fecundacin en el laboratorio, el embrin es transferido al cuerpo de la madre
para su posterior desarrollo.


Esta tcnica fue desarrollada originalmente para el tratamiento de la infertilidad causada
por obstruccin de las trompas. Sin embargo, a lo largo del tiempo, las indicaciones fueron
amplindose e incorporando todos aquellos casos en los que existe dificultad en el encuentro
entre los espermatozoides y el vulo. De modo que de esta manera, se han tratado factores
masculinos, endometriosis, problemas inmunolgicos, esterilidad de origen desconocido, etc., y
se han incorporado algunos procedimientos como la criopreservacin embrionaria, las tcnicas
de micromanipulacin, la recuperacin de espermatozoides, etc.
Clonacin de genes y organismos:
La clonacin de genes es una tcnica mediante la cual se selecciona un gen que interesa por
alguna razn, generalmente porque produce alguna protena de inters para el hombre (antibiticos, vacunas, protenas teraputicas, hormonas, etc.), se implanta en una clula sencilla,
normalmente bacteriana o de algn protista sencillo, como las levaduras, y se hace que esa
clula se divida muchas veces y que fabrique la protena que nos interesa; luego se purifica la
protena y se puede distribuir para su uso. Las fases del proceso son las siguientes:

-Obtener del fragmento de ADN que contiene el gen que se quiere clonar.

-Insertar dicho gen en otra molcula de ADN que sirva de transportador (vector), general

mente ADN de virus y bacterias.

-Introducir el vector de clonacin con el gen que nos interesa en una clula de otro
organismo (clula hospedadora); la clula hospedadora suele ser una clula bacteriana por su
sencillez y rapidez de multiplicacin.

-Multiplicar la clula hospedadora para obtener muchas copias del gen

En la actualidad existe una tcnica para clonar genes que es la PCR (Polymerase Chain
Reaction), en la que a partir de un fragmento de ADN cualquiera, se obtienen muchas copias por
la accin de la enzima ADN polimerasa, responsable de la replicacin del ADN.
Trasplante de rganos y perspectivas para la reproduccin artificial de seres humanos:

110

Actualmente se estn utilizando los rganos artificiales como un salvavidas, para los pacientes,
hasta que estos puedan adquirir un rgano natural. Como en el caso del corazn artificial, se implanta el mecanismo hasta que se encuentre un donador apto para que pueda otorgar el rgano
o en el caso del rin, solamente se utiliza el rin artificial para poder restablecer la homeostasis
en el organismo.

Realmente se tiene que replantear el objetivo de la implantacin de esta clase de rganos,
ya que se debe seguir investigando, desarrollando y produciendo rganos artificiales que puedan
ser implantados permanentemente y puedan imitar completamente la funcin de un rgano
natural; se debe dejar de lado la idea que estos mecanismos son solamente para mantener la
vida hasta que se encuentre el rgano natural, sino que se debe pasar a que el rgano puede ser
una alternativa de vida para pacientes que no pueden seguir esperando un rgano natural.

Los objetivos para la produccin de un rgano artificial son:

-Acoplar al hombre y mquina para reemplazar o restaurar alguna funcin deficiente.

-El mecanismo fabricado que podra ser utilizado o implantado para aumentar o sustituir
un rgano enfermo.
-Lo que tambin intenta es imitar un funcionamiento del rgano natural.
-Hacer un papel de salvavidas hasta que se encuentre un rgano compatible.

Ejercicio 8: Acomoda las frases de una manera entendible y escrbelas:

una modalidad de
fecundacin artificial

lo cual la diferencia
de la inseminacin
artificial

que ocurre dentro

del cuerpo de la
madre

que es extracorprea,

la fecundacin in
vitro es

____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

generalmente
porque produce alguna protena
de inters para el
hombre

la clonacin
genes es

de

que interesa por

alguna razn,

una tcnica mediante la cual se selecciona un gen

____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

111

puede ser implantados permanentemente

y puedan imitar
completamente

puede ser implantados

los rganos artificiales en un futuro

la funcin de un
rgano natural

____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

Resumen

112

En la dcada de 1950 que el material gentico se identific como molculas de ADN en los
cromosomas. La estructura molecular del ADN se logr resolver entonces y la naturaleza fsica
del material gentico se dio a conocer.

Los principios y causas de la gentica, son las leyes y principios, que gobiernan las
semejanzas y diferencias entre los individuos de una misma especie.
Los conceptos fundamentales de la gentica: gentica, herencia, variacin, cromosoma, gen,
alelo, fenotipo, genotipo, homocigoto, heterocigoto y cariotipo.

Mendel sobresali en esta lnea de investigacin a causa de sus antecedentes y personalidad
nica. Su enorme paciencia le permiti planificar, ejecutar y analizar cada experimento con gran
cuidado y precisin. Sus antecedentes en las matemticas lo ayudaron en dos maneras. Primero,
estaba acostumbrado a trabajar con fenmenos que nunca observaba directamente, pues los
genes eran conceptos abstractos para Mendel. Segundo, estaba habituado a buscar modelos
basados en los nmeros y no se desalent por la necesidad de examinar centenares de plantas
con el fin de encontrar un modelo de la herencia.

Los experimentos realizados por Morgan y colaboradores revelaron la base gentica de
la determinacin del sexo, la cual fue una de las distinciones ms importantes que ayud al
desarrollo de los estudios sobre la herencia en general.
Una mutacin es un cambio espontneo o inducido en la secuencia de bases dentro de un gen.
Una mutacin espontanea ocurre como una equivocacin durante la replicacin del ADN antes
de la divisin celular.

Una mutacin en el ADN de una clula que forma un vulo o el espermatozoide puede
pasarse de una generacin a la siguiente. La mayora de las mutaciones son aleatorias; no
estn relacionadas con un gen particular o la funcin de su protena. Existen diversos tipos de
mutaciones: Mutaciones puntuales, Mutaciones dinmicas y Mutaciones cromosmicas.
Monosomas: Un individuo carece de un miembro de un par de cromosomas.
Trisomas: Una persona tiene un cromosoma extra, es decir, tres de un tipo.

Las aneuploidas surgen generalmente como resultado de una divisin meitica (o,
raramente, mittica) normal en la que algn cromosoma ni se separa en la anafase. Este fenmeno,
denominado no disyuncin, puede ocurrir con autosomas o con los cromosomas sexuales.

Los genes y el dogma central de la biologa molecular:

-La replicacin del ADN comienza cuando una enzima abre la doble espiral en un sitio
particular.
-Durante la transcripcin, una copia del gen se construye en una molcula de ARN para
ser transportada al lugar donde se sintetizan las protenas.
-La Traduccin del ADN por el ARN produce la sntesis de protenas.

La expresin gentica ocurre cuando se utiliza para construir una protena. El gen es
expresado como una protena en la clula. Una protena no se construye directamente sobre
una molcula de ADN; en cambio, una copia del gen se construye en una molcula de ARN,
la cual lleva la informacin al lugar en la clula especializado en construir protenas a partir de
aminocidos.

La tecnologa del ADN recombinante es usada para la produccin masiva de genes y
protenas en las bacterias (o a veces levaduras).
Clonar significa obtener uno o varios individuos a partir de una clula somtica o de un ncleo
de otro individuo, de manera que todos los individuos obtenidos sean genticamente idnticos al
original.

Las clulas se producen a partir de hongos vegetativos de la planta original, en condiciones
ptimas, es decir, tierra, humedad, vitaminas, hormonas, sin hongos, sin bacteria, con minerales,
con protenas; se reproducen generando la planta nueva.
La clonacin de animales es muy importante porque ayudara a la cra y la reproduccin de
animales, ya que si stos se clonaran habra ms alimentos para nosotros y ellos mismos, adems
se podran clonar animales extintos para volver a crear la cadena trfica existente hace unos aos
atrs.

Los aspectos bioticos de la manipulacin gentica son: la fecundacin in vitro, clonacin
de genes y organismos, trasplante de rganos y perspectivas para la reproduccin artificial de
seres humanos.

113

Autoevaluacin: Resuelve lo siguiente:

Cuestiones:

114

1. Gregorio Mendel fue uno de los ms grandes bilogos y antroplogos:

2. La segunda ley de Mendel, expresa el concepto de que los rasgos

se hereden independientemente:

3. El fenotipo, es un valor para un gen:

4. El sndrome de Edwars consta de deformidades en la oreja, defectos

cardiacos, espasticidad, y otras lesiones; muerte tpicamente a la edad
de 1 ao, pero algunos sobreviven mucho ms:

5. Es el ordenamiento de los cromosomas de una clula metafsica de

acuerdo a su morfologa:

6. El alelo que causa la muerte de un organismo es llamado alelo

codominante:

7. Una trisonoma es cuando un individuo carece de un miembro de un

par de cromosomas:

8. La gentica estudia la herencia biolgica, la variacin:

9. Con alelos dominantes y recesivos, una copia de un gen, el alelo

dominante, es tan efectivo en producir la caracterstica como seis
copias al mismo gen:

10. Se dice que un organismo es homocigoto con respecto a un gen

especfico:

11. Los genotipos y fenotipos resultantes de la recombinacin de

gametos durante la fertilizacin pueden ser fcilmente visualizados a
travs de la construccin del Cuadro de Punnett:

12. La variabilidad gentica se refiere a la cantidad de protenas en

cada molcula:

13. La segunda ley de Mendel, llamada ley de la herencia de un solo

gen:

14. La trisonoma 21 se caracteriza por un plegamiento de la piel encima

del ojo, varios grados de retraso mental, baja estatura, lengua protuberante arrugada:

15. Una clonacin es un cambio espontneo o inducido en la secuencia

de bases dentro de un gen:

2. Subraya la respuesta correcta:

1. Es una rama de la gentica que se concentra en el estudio del ADN:
Biogentica

Ingeniera gentica

2. Muchos genetistas creen que la mayora de nuestro ADN es:

Trascendental

basura

3. Proceso del ADN, que comienza cuando una enzima abre la doble espiral en un sitio particular:
Replicacin

Traduccin

4. El proceso en el cual la informacin se copia simplemente:

Traduccin

Transcripcin

5. Esta tecnologa del es usada para la produccin masiva de genes y protenas en las bacterias:
ADN recombinante

ADN reproductiva

6. Se producen habitualmente inyectando el ADN de un gen en particular en el ncleo de un vulo

fertilizado o de clulas ES:
Plantas transgnicas

Animales transgnicos

7. Aceptan con facilidad pedazos de ADN de otro, casi cualquier pedazo de ADN puesto dentro
de ellas se usar para construir:
Las protenas

Las bacterias

115

8. Las clulas se producen a partir de hongos vegetativos de la planta original, en condiciones

ptimas:
Clonacin en plantas

Clonacin en plantas por su hoja

9. En un futuro ayudara a la cra y la reproduccin de animales:

Clonacin en plantas

Clonacin de animales

10. Consiste simplemente en la utilizacin de microorganismos as como de clulas vegetales

y animales para producir materiales tales como alimentos, medicamentos y productos qumicos
tiles a la humanidad:
La biotecnologa

Ingeniera gentica

11. Mtodo que permite la obtencin de sangre fetal a partir de los 6 meses de embarazo:
ADN recombinante

La cordocentesis

Resolucion de ejercicios

UNIDAD I

116

Ejercicio 1:

1. Respuesta libre.

2. Respuesta libre.

Ejercicio 2:

Naturaleza, gacela, comestibles, prehispnico,
astrolgicos, agrcolas, Ensenada, repblica, cientfico.

Ejercicio 3:

Respuesta libre.

Ejercicio 4:

1. Predicciones

2. Hiptesis

3. Parasitologa

4. Observaciones

5. Fisiologa

6. Pruebas de las predicciones

7. Bacteriologa

8. Patrn de las observaciones

Autoevaluacin:

1. Conocimiento biolgico

2. Biologa.

3. Ensenada.

4. Mtodo cientfico.

5. Taxonoma.

6. Ecologa.

7. Ciencia.

8. Observaciones.

9. Vida.

10. Predicciones.

UNIDAD II
Ejercicio 1:
Materia, energa, trabajo, substancias, tomos, estrellas, persona, seres, molculas, descritas,
qumica, ion, electrones, perdiendo, protones.
Concepto:
Compuesto
orgnicos

Carbohidratos

Lpidos

Protenas

Definicin:
Clasificacin:
Son aquellos en que
los tomos de carbono
se unen covalentemente entre s para formar el esqueleto de la
molcula.

Funciones:

Funciones, las cuales se

cumplen en el organismo son, energticas, de
ahorro de protenas, regulan el metabolismo de
las grasas y estructural.
Energticamente, plstiExisten grasas esen- camente, transportan y
ciales y no esenciales. dan sabor a los alimentos.
Simples y complejos.

-Son esenciales para el

crecimiento.
-Protenas simples
- Son materia prima para 117
Son macromolculas -Albminas y globulinas la formacin de los jugos
compuestas por carbo- -Glutelinas y prolaninas digestivos,
hormonas,
no, hidrgeno, oxgeno -Albuminoides
protenas
plasmticas,
y nitrgeno.
-Protenas conjugadas hemoglobina, vitaminas y
-Protenas derivadas
enzimas.
- Permiten el movimiento

celular a travs de la miosina y actina.

cidos
nucleicos

Son biomolculas formadas por (C) Carbono, (H) Hidrogeno, (O)

Oxgeno y (S) Azufre.

Se dividen en esenciales y no esenciales.

Vitaminas

Son substancias qumicas no sintetizables por

el organismo

Liposolubles y hiposolubles.

Ejercicio 3:
Carbohidratos:
pan,
cereal,
manzana.
Protenas: leche, huevo, carne.
Vitaminas:
verduras,
frutas,
aceite de oliva virgen.
Lpidos: queso, mantequilla, helado.

118

Autoevaluacin:
1. Falso
2. Falso
3. Verdadero
4. Verdadero
5. Falso
6. Verdadero
7. Falso
8. Verdadero
9. Verdadero
10. Falso
11. Verdadero
12. Falso
13. Falso

Son la nica fuente aprovechable de nitrgeno

para el ser humano,
Deben estar presentes en
los alimentos para el funcionamiento bioqumico
normal del organismo

Ejercicio 4:
1. Molculas inorgnicas: son las que no estn formadas
por carbono, a excepcin del monxido de carbono y el
dixido de carbono.
2. Gran parte de la masa de la mayora de los organismos se encuentran en agua. El agua es, a travs de la
fotosntesis, la fuente del oxgeno contenido en el aire que
respiramos, y sus tomos de hidrgeno se incorporan a
muchos compuestos orgnicos.
3. Cuando una sal, un cido o una base se disuelve en agua,
los iones que se disocian pueden conducir una corriente
elctrica; estas sustancias se denominan electrlitos.

UNIDAD III
Ejercicio 1:
1. Al mirar cortes de corcho con el microscopio, haba observado como si estuviesen formados de
varias pequeas celdas delimitadas por una membrana.
2. Se conforma que las protenas sean un componente importante de las membranas pues estas
tienen la propiedad enzimtica manifestada en el transporte activo y otras funciones metablicas
que requieren la participacin de protenas.
Ejercicio 2:

Transporte pasivo

Transporte activo

Difusin simple:
-Es la tendencia de los materiales (molculas
o iones) que forman un fluido o gas a moverse
bajo un gradiente de concentracin.
-Es un proceso lento que puede acelerarse
elevando la temperatura y por aumento del
gradiente de concentracin.

Endocitosis (pinocitosis, fagocitosis y endocitosis mediada por receptores):

-Cuando slo se traen fluidos a la clula, la
endocitosis no requiere de una protena de
membrana.
-La endocitosis de un fluido es conocida
como pinocitosis.
-La presencia de un racimo grande de macromolculas estimula la membrana plasmtica para recubrir los materiales, deprimirse y
formar una vescula dentro de la clula.
Exocitosis:
-Las vesculas viajan a la membrana plasmtica, se fusionan con ella y liberan su carga
fuera de la clula.
-La exocitosis es lo contario de la endocitosis.
-Los organismos unicelulares usan la exocitosis para exportar materiales de desecho,
tales como proporciones de alimento no digerido.
Transporte de molculas de gran tamao:
-Los movimientos de la vescula avanzan hacia un apilado de membranas denominado 119
aparato de Golgi donde se procesan en su
forma funcional final.
-Las membranas se combinan, el contenido
sale de la clula sin realmente cruzar la membrana.

smosis:
-Las molculas de agua son sufrientemente
pequeas para difundirse mediante orificios
en la estructura de fosfolpidos, mientras que
muchas molculas e iones no lo son.
-Una clula sumergida en una solucin muy
salada est en un ambiente hipertnico, en
este proceso la clula pierde agua.
Difusin facilitada:
-Los iones y molculas grandes se difunden
mediante canales dentro de las protenas de
membrana.
-El proceso no requiere aporte de energa por
parte de la clula.
-Requiere dos protenas: una protena de canal y una protena receptora.

123

Ejercicio 3:
1. Respuesta libre.

Ejercicio 4:
1. Ribosomas
2. Vesculas
3. Nuclolo
4. Microtbulos
5. Mitocondria
6. Retculo endoplasmtico rugoso
7. Cromosoma
8. Centriolos
9. Citoplasma
10. Membrana nuclear
11. Aparato de Golgi
12. Membrana plasmtica
13. Necleoplasma

Ejercicio 5:
Aparato de Golgi
Ncleo
Mitocondrias
Retculo endoplasmtico rugoso

Ejercicio 6:
1. Verdadero
2. Falso
3. Verdadero
4. Verdadero
5. Falso

Ejercicio 7:
1. Metabolismo
2. Anabolismo
3. Adenina
4. Endergnicas
5. Enzimas
6. Protenas
7. Coenzima
8. Exergnicas

Ejercicio 8:
1. El ciclo de Krebs
2. Gluclisis
3. La respiracin celular
4. La fermentacin
5. Anaerobia

Ejercicio 9:
Fotosntesis: Es una sucesin
de reacciones que convierten
la luz solar en energa qumica
que luego usa para construir una
molcula orgnica a partir de
molculas inorgnicas.
Fase obscura: Se lleva a cabo
dentro de los cloroplastos tanto
en el da como en la noche.
Fase luminosa: Necesita de la luz
para llevarse a cabo, por lo tanto
slo se lleva a cabo durante el
da.

Ejercicio 10:
1. Mediante la funcin de nutricin, la clula obtiene la
materia y la energa necesarias para fabricar su propia
materia celular.
2. Las clulas que tienen nutricin auttrofa fabrican materia
orgnica propia a partir de materia inorgnica sencilla.
3. La nutricin hetertrofa se realiza cuando la clula va
consumiendo materia orgnica ya formada.

Ejercicio 11:
1. El ciclo celular es una sucesin controlada de eventos en los
cuales una clula pequea crece
y se convierte en una clula ms
grande, dividindose luego para
formar dos clulas ms pequeas.
2. Profase, metafase, anafase y
telofase.
3. La meiosis, puede dar origen
a clulas haploides especiales,
denominadas esporas, de las
cuales se origina un organismo
distinto del que ha producido
la propia espora y que se llama
gametfito.

Ejercicio 12:
Descendencia, asexual, idnticos, sexual, progenitores,
meiosis, gametos, isogmica, fecundacin, espermatozoide, interna, embrin, animal, cigoto, larva, embrionario,
blastulacin, organognesis

Autoevaluacin:

2. Respuestas subrayadas:
1. Respiracin celular
2. El citosol
3. Fermentacin
4. Fotosntesis
5. La nutricin hetertrofa
6. El ciclo celular
7. Telofase
8. Asexual
9. Interna
10. Diferenciacin

1. Parntesis:
( 11 ) exocitosis
( 18 ) Clulas eucariontes
( 10 ) tomos
( 9 ) Enzimas
( 16 ) Difusin facilitadora
( 15 ) Trifosfato de adenosina
( 2 ) Hooke
( 12 ) Unin intercelular
( 13 ) Ribosoma
( 14 ) Clula Animal
( 4 ) Energa
( 1 ) Difusin simple
( 8 ) Exergnicas
( 17 ) Nuclolo
( 5 ) Metabolismo
( 7 ) Membrana celular
( 3 ) Lisosoma
( 6 ) Catablicas

Ejercicio 13:
Sexual: gatos, tortuga, plantas.
Asexual: corales, cucaracha, bacterias.

121

UNIDAD IV
Ejercicio 1:
1. Cromosoma.
2. Cariotipo.
3. Fenotipo.
4. Gen.
5. Hereditarios.
6. Gentica.
7. Homocigoto.
8. Alelo.

Ejercicio 2:
1. Respuesta libre.
2. Respuesta libre.
3. Respuesta libre.
4.

Aa
Aa

AA
aa

Ejercicio 3:
1. Respuesta libre.
Ejercicio 5:
Ingeniera, manipulacin, organismo, genticas, monmeros,
aminocidos,
enzima,
replicacin,
cadena,
izquierda,
molcula, transcripcin, transportada, protenas, informacin,
sntesis, citoplasma, traduccin.

Ejercicio 4:
1. Puntuales.
2. Mutacin.
3. Mutgenos.
4. Cromosomticas.
5. Aneuploidas.
6. Trisonoma.
7. Klinefelter.
8. Patau

Ejercicio 7:
1. Respuesta libre.
2. Respuesta libre.
3. Respuesta libre.
4. Respuesta libre.
5. Bacterias y hongos.

122

5. Alelo codominantes, letales y mltiples.

Ejercicio 6:
( 9 ) A partir de pecolo y hoja
( 6 ) Operador
( 8 ) La tecnologa del ADN
recombinante
( 1 ) Regulador
( 10 ) Clonacin
( 4 ) Expresin gentica
( 5 ) Vector
( 2 ) Animales transgnicos
( 7 ) De animales
( 3 ) Las bacterias
Ejercicio 8:
1. La fecundacin in vitro es una modalidad de fecundacin
artificial que es extracorprea, lo cual la diferencia de la
inseminacin artificial que ocurre dentro del cuerpo de la
madre.
2. La clonacin de genes es una tcnica mediante la cual
se selecciona un gen que interesa por alguna razn, generalmente porque produce alguna protena de inters para
el hombre.

3. Los rganos artificiales en un futuro puede ser implantados permanentemente y puedan imitar completamente la
funcin de un rgano natural.
Autoevaluacin:
1. V o F
1. Falso
2. Verdadero
3. Falso
4. Verdadero
5. Verdadero
6. Falso
7. Falso
8. Verdadero
9. Falso
10. Verdadero
11. Verdadero
12. Falso
13. Falso
14. Verdadero
15. Falso

2. Subraya la respuesta correcta:

1.Ingeniera gentica
2.basura
3. Replicacin
4. Transcripcin
5. ADN recombinante
6. Animales transgnicos
7. Las bacterias
8. Clonacin en plantas
9. Clonacin de animales
10. La biotecnologa
11.La cordocentesis

123

Bibliografa
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124