Amoniacul este un compus al azotului i hidrogenului.
Este un gaz incolor, cu miros neptor, uor
solubil n ap n 100 ml de ap se dizolv 90,7 g de amoniac. Amoniacul este unul din produsele principale ale industriei chimice, azi producia mondial de amoniac ajunge cca. la 125 milioane tone, pentru aceast producie fiind necesar 3 % din energia globului. Amoniacul este o surs foarte valoroas de azot, care este esenial pentru creterea plantelor. Cea mai mare parte a cantitii de amoniac este folosit pentru ngrmintele chimice (aproape 85% din tot amoniacul din lume). Amoniacul lichid este folosit n agregatele frigorifice, n refrigerarea patinoarelor i n aplicaii similare. De asemenea este utilizat n industria textil, sau la plasticizarea lemnului prin tratare cu o soluie de amoniac. In metalurgie este folosit ca gaz de protecie n timpul tratrii termice a metalului. Este folosit sub form de soluie n curtoriile chimice, dar i dup aciunile de dezinfectare, la neutralizarea clorului sau a formolului. Amoniacul sau hidroxidul de amoniu este utilizat n gospodrie, n special n curarea sticlei, oelului inoxidabil, a gresiei, a petelor de grsime. n medicin sau industria farmaceutic la preparare de medicamente. n fabricarea coloranilor i a vopselei de pr. Utilizat n producerea explozivilor. Amoniacul este o substan chimic toxic, clasificat ca otrav de clasa 2, ceea ce nseamn c este toxic pentru oameni, animale i mediu. Odat vrsat pe pmnt sau n ap, consecinele pot fi devastatoare pentru mediul local. Este foarte iritant pentru cile respiratorii i pentru conjunctiv. Aflarea de mai multe ori sub influena unor concentraii care nu au aciune acut iritant nu provoac efecte cronice. ns, aflat n concentraii mari, amoniacul ptrunde n cile respiratorii inferioare i poate conduce la edem pulmonar, nsoit de modificri evidente ale circulaiei sanguine i de respiraie. Concentraiile mari pot provoca oprirea reflex a respiraiei. Amoniacul are o aciune puternic iritant asupra mucoaselor. La aciunea asupra ochilor apare conjunctivit, cheratit, ulceraii ale corneei. Nimerind n ochi, amoniacul ptrunde n adncul lor, provocnd orbirea.
O concentraie de amoniac de 0,5% n aerul inspirat produce n timp de 30-60 de minute moartea.