Varza de Bruxelles se numara printre cele mai bune surse de fibre, vitamine si m

inerale. Contine vitaminele A, C, E si K si acizi grasi esentiali Omega 3. Fibre

le continute scad colesterolul si ajuta digestia, iar nivelul mare de glucobrasi
cina combate inflamatiile si imbunatateste sanatatea cardiovasculara. In plus, v
arza de Bruxelles iti alcalinizeaza corpul. Multe boli printre care si cancerul
sunt provocate de excesul de acid din organism.
Iata cele mai simple metode prin care poti gati varza de Bruxelles:
1. Fiarta
Ai nevoie de: varza de Bruxelles, sare, piper si unt.
Metoda: Pune apa sarata la fiert. Intre timp, spala foarte bine varza de Bruxell
es in apa rece. Cand fierbe apa, pune mugurii de varza si lasa-i 10-15 minute. D
upa acest timp, scurge-i de apa si condimenteaza-i cu sare si piper.
Afla cum poti avea un par sanatos si castiga o multime de premii! Accepta provoc
area!
2. Sote
Ai nevoie de: varza de Bruxelles, ulei de masline, sare, piper si doua linguri d
e zeama de lamaie.
Metoda: Spala bine bucatile de varza in apa rece si taie-le in doua. Curata-le d
e frunzele galbene. Apoi, incalzeste aproximativ 50g de ulei de masline, la foc
mediu-tare. Apoi, pune varza in tigaie cu partea taiata in jos. Asezoneaza cu sa
re si piper. Amesteca din cand in cand si intoarce varza pe toate partile (5 min
ute). Apoi, pune 70ml apa in tigaie (cat sa acopere uniform fundul tigaii) si ma
i gateste varza pana se evapora apa. Cand e gata, toarna deasupra doua linguri d
e zeama de lamaie.
3. La cuptor
Ai nevoie de: varza de Bruxelles, ulei de masline, sare si piper negru.
Metoda: Preincalzeste cuptorul la 204C. In timpul asta, spala si curata varza de
Bruxelles in apa rece. Taie tulpinele ca sa se gateasca mai bine. Apoi, pune buc
atile de varza intr-un vas si asezoneaza-le cu ulei de masline, sare si piper ne
gru. Apoi, muta-le pe o foaie de copt intregi, pe un singur strat. Lasa-le la cu
ptor 35-40 minute pana sunt gata. Ca sa le servesti, mai pune putina sare.
Incearca si 3 retete simple cu varza de Bruxelles:
Citeste despre: varza de Bruxelles, garnitura, retete de iarna, retete simple
9
Pe acelasi subiect
5 retete cu varza pentru o toamna sanatoasa
5 retete cu varza pentru o toamna sanatoasa
5 lucruri pe care nu le stiai despre varza Kale
5 lucruri pe care nu le stiai despre varza Kale
4 motive ca sa mananci mai des varza de Bruxelles
4 motive ca sa mananci mai des varza de Bruxelles
Varza murata, vedeta alimentatiei de iarna. De ce o recomanda nutritionistii
Varza murata, vedeta alimentatiei de iarna. De ce o recomanda nutritionistii