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STROGONOFF DE NOZES

Por FERNANDO E MIRIAN MARRONI PREFEITO E PRIMEIRA DAMA DE PELOTAS

INGREDIENTES:
2 latas de leite condensado
Nescau ou chocolate em p
Manteiga
6 unidades de ovos
250 g de nozes
1 pct de chocolate granulado
hortel fresca para decorar

MODO DE PREPARO:
Coloque o leite condensado em uma panela junto com o Nescau, o chocolate em p, a
manteiga e as gemas. Deixe no fogo at ficar em ponto de brigadeiro mole. Adicione as
nozes picadas e as claras em neve, mexendo suavemente. Coloque em uma travessa,
deixe esfriar e decore com folhas de hortel frescas.

Quantidade: 05 pores

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