Sunteți pe pagina 1din 117

ANEXA

La Ordinul nr. 1182/1270/2005

DRAFT

CODUL DE BUNE PRACTICI AGRICOLE PENTRU


PROTECIA APELOR MPOTRIVA POLURII CU
NITRAI DIN SURSE AGRICOLE

_________________________________________________________________
COLECTIV DE ELABORARE
_________________________________________________________________
Institutul Naional de Cercetare-Dezvoltare pentru Pedologie, Agrochimie i
Protecia Mediului ICPA Bucureti
Prof. dr. Mihail DUMITRU membru titular al Academiei de
tiine Agricole i Silvice Gheorghe Ionescu-ieti
Dr. Ctlin SIMOTA membru titular al Academiei de tiine
Agricole i Silvice Gheorghe Ionescu-ieti
Dr. Traian CIOROIANU - ef Departament
Prof. dr. Radu LCTUU membru titular al Academiei de
tiine Agricole i Silvice Gheorghe Ionescu-ieti
Dr. Elisabeta DUMITRU
Dr. Irina CALCIU- ef Departament
Dr. Ioana PNOIU
Universitatea de tiine Agronomice i Medicin Veterinar Bucureti
Prof. dr. Gheorghe Valentin ROMAN membru corespondent al
Academiei de tiine Agricole i Silvice Gheorghe Ionescuieti
Conf. dr. Mircea MIHALACHE
Oficiul de Studii Pedologice i Agrochimice Arge
Dr. ing. Ion CREANG
Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale
Dr. ing. Constantin DARIE
Ministerul Mediului, Apelor
Pduri i Piscicultur
Ing. Daniela Catan

i Pdurilor Departamentul pentru Ape,

Administraia Naional Apele Romne


Ing. Dan Gabriel Drgoi
Geog. Ioana Nedelea

Codul de bune practici agricole pentru protecia apelor mpotriva


Polurii cu nitra i din surse agricole a fost realizat n cadrul proiectului
Controlul Integrat al Polurii cu Nutrieni prin contractul 24/CQ/2012.
ii

CUPRINS
1. Introducere. Cadru legal. Codul de bune practici agricole i Programele de aciune.
Revizuirea codului
a) Surse de poluare
b) Efecte
c) Cadru legislativ
2. Definiii.
3. Descrierea general a principiilor de stabilire a zonelor vulnerabile la poluarea cu
nitrai din surse agricole
4. ngrmintele - surs potenial de poluare a apei i solului
a) Principii generale privind dinamica ngrmintelor n sol i transferul lor ctre
mediul acvatic (subteran i de suprafa)
b) Ingrminte minerale
c) Ingrminte organice (gunoi de grajd, nmoluri de epurare, composturi)
d) Principii generale de fertilizare echilibrat
4.1 ngrminte cu azot
a) Dinamica n sol a principalelor forme de azot (organic i mineral)
b) Tipuri de ngrminte minerale cu azot. Indicaii i contraindicaii de aplicare
c) Tipuri de ngrminte organice cu azot. Indicaii i contraindicaii de aplicare
4.2 ngrminte complexe i mixte
4.3 ngrminte lichide
4.4 ngrminte cu aplicare foliar (extraradicular)
5 Depozitarea i manipularea ngrmintelor norme generale
6 Depozitarea i managementul efluenilor i gunoiului de grajd din exploataiile agrozootehnice
6.1 Consideraii generale privind exploataiile agro-zootehnice (tipuri de ferme,
structura eptelului, dimensiunea fermelor, metode de stocare a dejeciilor
animale, metode de prelucrare a gunoiului de grajd)
6.2 Metode de stocare a dejeciilor animale
6.2.1 Dejecii lichide
6.2.2 Dejecii solide - Gunoi de grajd
- Depozite permanente
- Depozite temporare
6.3 Platforme comunale
6.3.1 Alegerea locaiei
6.3.2 Capacitatea necesar
6.3.3 Riscuri asociate exploatrii platformelor comunale
6.4 Platforme individuale
6.4.1 Alegerea locaiei
6.4.2 Capacitatea necesar
6.4.3 Riscuri asociate exploatrii platformelor individuale
a) Riscuri asociate pierderilor de nutrieni n aer, sol i ap
b) Riscuri privind igiena (mirosul neplcut i insectele)
6.4.4 Tipuri de sisteme de depozitare i compostare la platformele individuale
6.5 Eflueni din silozuri
6.6 Eflueni din siloz balotat
6.7 Apele uzate de la ferme
6.8 Eflueni provenii din precipitaii
6.9 Principii generale pentru optimizarea deciziei privind selectarea metodelor de
stocare a gunoiului de grajd
- Depozitarea i procesarea gunoiului de grajd pe platforme colective sau n
depozite individuale
iii

1
1
1
3
4
8
9
9
12
13
14
17
17
19
19
22
24
27
28
30
30
32
32
33
33
36
37
38
39
43
44
44
45
45
45
46
46
49
51
52
53
53
54

7 Aplicarea ngrmintelor cu azot


7.1 Principii generale
7.2 Mod de calcul privind aportul de azot din surse organice
7.3 Planuri de fertilizare
7.4 Standarde privind cantitile maxime de ngrminte cu azot care pot fi aplicate
pe terenul agricol
7.5 Perioade de interdicie pentru aplicarea ngrmintelor cu azot pe teren
7.6 Tehnici i epoci de aplicare a ngrmintelor cu azot difereniate n funcie de
tipul de ngrmnt
7.6.1 Recomandri privind epocile de fertilizare cu azot corespunztoare unor
grupe relativ mari de culturi
- Culturile semnate toamna
- Culturile de primvarvar
- Culturi perene
7.6.2 Recomandri privind tehnicile de aplicare a fertilizanilor
ngrminte chimice
ngrminte organice
ngrminte verzi
7.6.3 Cerine speciale pentru aplicarea fertilizanilor organici
7.7 Aplicarea ngrmintelor pe terenuri n pant
7.8 Aplicarea ngrmintelor pe terenuri adiacente cursurilor de ap sau n
vecintatea captrilor de ap potabil
7.8.1 Zone de protecie
7.8.2 Benzi tampon (Fii de protecie)
7.9 Limitri privind aplicarea fertilizanilor pe terenuri saturate cu ap, inundate,
ngheate sau acoperite cu zpad
7.10 Optimizarea rotaiei culturilor pentru limitarea pierderilor de azot ctre
corpurile de ap subteran sau de suprafa
7.11 Aplicarea ngrmintelor minerale i organice cu azot pe pajiti permanente
(puni i fnee)
8. Aspecte specifice privind managementul agricol pentru limitarea transferului de nitrai
ctre corpurile de ap
a) Acoperirea solului cu vegetaie n perioada toamniarn
b) Culturi intercalate (catch-crops)
9. Aspecte specifice fertilizrii echilibrate n condiii de irigaie
10. Documente de eviden ale exploataiei agricole
Anexa 1. Standarde de mediu n cadrul schemelor i msurilor de sprijin pentru agricultori
(norme de ecocondiionalitate)
Anexa 2. Schema de clasificare a produselor fertilizante
Anexa 3. Tipuri de ngrminte minerale cu azot. Indicaii i contraindicaii de aplicare
Anexa 4. Tipuri de ngrminte cu fosfor. Indicaii i contraindicaii de aplicare
Anexa 5. Tipuri de ngrminte cu potasiu. Indicaii i contraindicaii de aplicare
Anexa 6. Meniuni obligatorii pentru ngrminte conform Regulamentului (CE) nr.
2003/2003
Anexa 7. Posibiliti de amestec a diferitelor ngrminte chimice
Anexa 8. Ordinea n care trebuie selectate i aplicate ngrmintele chimice n funcie de
reacia solului, felul aplicrii, epoca i metodele de introducere n sol
Anexa 9. Ordinea n care pot fi preferate pentru diferite aplicri ngrmintele chimice
Anexa 10. Exemplu de plan de fertilizare

iv

56
56
62
66
68
71
72
72
72
73
73
73
73
76
80
81
81
83
83
84
84
85
86
90
90
90
91
92
93
96
97
101
103
104
105
106
108
110

LISTA TABELELOR
Tabel 4.1.1 Compoziia chimic medie a gunoiului de diferite proveniene
Tabel 4.1.2 Compoziia chimic a urinei (valori medii)
Tabel 4.1.3 Compoziia chimica a mustului de gunoi
Tabel 4.1.4 Compoziia chimic a dejeciilor fluide
Tabel 4.2.1 Compoziia chimic pentru cteva ngrminte clasice utilizate n fertilizarea
de baz
Tabel 6.3.2.1 Producia de gunoi i capacitatea necesar de stocare pentru diferite sisteme
de ntreinere a animalelor tabel preluat din ghidul: Sistem pentru depozitarea
dejeciilor. Standarde de ferm
Tabel 6.3.2.2 Coeficienii pentru conversia numrului de animale n Uniti Vit Mare din
punctul de vedere al volumului dejeciilor tabel preluat din ghidul: Sistem pentru
depozitarea dejeciilor. Standarde de ferm
Tabel 6.4.4.1 Condiiile recomandate pentru o compostare activ
Tabelul 7.1 Consumurile (exporturile) medii de elemente nutritive din sol pentru formarea
recoltelor (kg de elemente nutritive/tona de recolt principal i cantitatea corespunztoare
de recolt secundar)
Tabel 7.2.1 Greutatea standard, numrul de zile de cretere, cantitatea total anual de
azot excretat de un animal corespunztoare diferitelor tipuri de animale i sisteme de
cretere
Tabel 7.2.2. Cantitatea anual total de azot din gunoiul de grajd care se aplic pe teren
corespunzatoare diferitelor categorii de animale i sisteme de cretere
Tabel 7.4.1 Standarde privind cantitile maxime de ngrminte cu azot care pot fi
aplicate pe terenuri cu pante mai mici de 8%
Tabel 7.4.2 Standarde privind cantitile maxime de ngrminte cu azot care pot fi
aplicate pe terenuri cu pante mai mari sau egale cu 8%
Tabel 7.5.1. Perioada de interdicie pentru aplicarea gunoiului de grajd pe teren

19
21
21
21
24
40
42
47
58
63
65
69
69
72

LISTA FIGURILOR
Figura 4.1.1 Circuitul azotului n ecosistemele agricole
Figura 4.1.2 Proporia diferitelor forme ale azotului din diferite tipuri de ngrminte
organice (prelucrare dup Fertiliser manual ediia 8, Defra, UK)
Figura 6.1 Exemplu de sistem pentru eliminarea dejeciilor lichide

18
20
35

1. Introducere. Cadrul legal. Codul de bune practici agricole i Programele


de aciune. Revizuirea codului
Una dintre cele mai importante resurse naturale o reprezint apele dulci, care pe lng
utilizarea ca ap potabil reprezint un principal element economic i de recreere.
Reeaua de ruri, lacuri i zone umede este parte integrant a peisajului contribuind n
mod semnificativ la biodiversitate. Terenul agricol este intersectat de reeaua hidrografic
de suprafa, care dreneaz n acesta i care mpreun cu apele de adncime (acvifere) pot
fi vulnerabile la poluare, n special din surse agricole.
a)

Surse de poluare

Poluarea din activiti agricole poate fi provocat de surse punctuale (poluare


punctiform) sau surse difuze (poluare difuz).
Poluarea punctiform a unui corp de ap (de suprafa i/sau de adncime) provine
de la o singur surs de poluare care poate fi bine localizat (ex.: conduct, cldire
etc.).
Poluarea punctiform din surse agricole poate fi provocat de:
Dejecii animale semilichide i lichide;
Gunoi de grajd sub form solid;
Eflueni din silozuri;
Ape uzate neepurate sau insuficient epurate necolectate;
Scurgeri din depozite de ngrminte minerale i organice.
Acestea ajungnd direct n corpurile de ap pot duce la poluarea lor i pot afecta viaa
acvatic din apele de suprafa fcndu-le improprii i pentru utilizarea lor ca surse de
ap potabil.
Poluarea difuz apare atunci cnd nu poate fi identificat o singur surs de
deversare a poluantului n sistemul acvatic, poluarea corpurilor de ap realiznduse prin mai multe ci.
Activitile agricole pot provoca probleme serioase din punctul de vedere al polurii
difuze a corpurilor de ap ca urmare a pierderilor de nutrieni (azot i fosfor) ctre
corpurile de ap de suprafa i/sau adncime.
Dejeciile animale i resturile vegetale sunt surse poteniale pentru poluarea cu substane
organice. Descompunerea celor mai muli poluani implic consumul de oxigen din ap
ameninnd supravieuirea formelor de via acvatic (plante, peti, nevertebrate). (anar)
b)

Efecte

Dejeciile lichide, semi-lichide i solide din fermele de animale precum i efluenii din
silozuri conin cantiti mari de nutrieni. Ptrunderea n corpurile de ap chiar a unor
cantiti mici din aceste substane poate avea consecine grave asupra calitii apei din
corpul de ap respectiv i din corpurile de ap conexe.
1

Efectul principal al polurii cu nitrai al apelor de suprafa l reprezint


eutrofizarea.
Eutrofizarea apelor de suprafa (dulci sau marine) este caracterizat prin creterea
accelerat a algelor i a altor plante acvatice ca urmare a coninutului crescut de compui
ai azotului i fosforului n ap. Ca rezultat al acestui proces, echilibrul organismelor
acvatice se deterioreaz diminund n acest mod calitatea apelor.
Printre efectele negative induse de concentraiile mari de nutrieni n ap se pot aminti:
Explozia dezvoltrii algelor, care poate avea efecte toxice, afectnd sntatea
oamenilor i animalelor;
Creterea excesiv a plantelor acvatice care poate conduce la diminuarea
cantitii de oxigen n ap avnd ca efect moartea petilor;
Creterea excesiv a buruienilor care poate conduce la mpiedicarea drenajului
i influena adparea animalelor;
Diminuarea limpezimii apei;
Pierderea biodiversitii;
Diminuarea valorii economice i de utilizare a apelor (exemplu pentru pescuit
i turism);
Creterea costurilor n instalaiile de tratare a apelor provocate de necesitatea
ndeprtrii algelor, mirosurilor i toxinelor.
Efectul principal al polurii cu nitrai al apelor subterane este reprezentat de
diminuarea potabilitii apei.
n Romnia procentul populaiei care utilizeaz ca surs de ap potabil apa provenit din
acviferul freatic liber (apa din fntni) este semnificativ.
Consumul de ap poluat cu nitrai determin cel mai
frecvent
apariia
intoxicaiei
acute
la
sugar
(methemoglobinemia sau boala albastr a noului nscut),
simptomul principal fiind cianoza;
n cazul persoanelor adulte, consumul de ap contaminat cu
nitrai poate determina intoxicaia cronic, asimptomatic
de cele mai multe ori, dar cu posibile efecte carcinogene,
mutagene i teratogene.
Femeile gravide expuse intoxicaiei cu nitrai pot prezenta
avort spontan n orice moment al evoluiei sarcinii, sau pot
da natere copiilor cu malformaii, datorit efectului
mutagen/teratogen.
Prin fierberea apei, problemele medicale induse de nitrai nu sunt eliminate, ci din
contr potenate, datorit concentrrii acestora prin evaporarea apei.

c. Cadru legislativ
Directiva 2000/60/CE a Parlamentului European i a Consiliului din 23 octombrie 2000
de stabilire a unui cadru de politic comunitar n domeniul apei, denumit n continuare
Directiva Cadru Ap, reprezint principalul act normativ european pentru calitatea
apei.
Directiva 91/676/CEE Consiliului din 12 decembrie 1991 privind protecia apelor
mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse agricole Directiva Nitrai- a fost
transpus n legislaia naional prin Hotrrea Guvernului nr. 964/2000 privind
aprobarea Planului de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai
provenii din surse agricole, avnd ca obiective reducerea polurii apelor cauzat de
nitraii provenii din agricultur i prevenirea acestui tip de poluare.
n conformitate cu prevederile Planului de aciune pentru protecia apelor mpotriva
polurii cu nitrai provenii din surse agricole, odat la 4 ani trebuie ntreprinse
urmtoarele aciuni:
Desemnarea/redesemnarea zonelor vulnerabile la poluarea cu nitrai din surse
agricole;
Elaborarea/revizuirea Codului de bune practici agricole pentru prevenirea polurii
apelor cu nitrai din surse agricole, pentru uzul fermierului;
Elaborarea, pentru fiecare zon vulnerabil, grup de zone vulnerabile cu
caracteristici similare sau la nivelul ntregii ri, dup caz, a Programelor de
aciune care cuprind msuri concrete pentru implementarea Codului de bune
practici agricole.
n Romnia, prima desemnare a zonelor vulnerabile la poluarea cu nitrai s-a fcut prin
Ordinul ministrului mediului i gospodririi apelor i al ministrului agriculturii, pdurilor
i dezvoltrii rurale nr. 241/196/2005 pentru aprobarea Listei localitilor pe judee unde
exist surse de nitrai din activiti agricole i a Listei localitilor din bazinele/spaiile
hidrografice unde exist surse de nitrai din activiti agricole (zone vulnerabile i
potenial vulnerabile).
Redesemnarea zonelor vulnerabile la nitrai s-a fcut prin Ordinul ministrului mediului i
dezvoltrii durabile i al ministrului agriculturii i dezvoltrii rurale nr. 1.552/743/2008
pentru aprobarea Listei localitilor pe judee n care exist surse de nitrai din activiti
agricole.
Prima versiune a Codului de bune practici agricole pentru protecia apelor mpotriva
polurii cu nitrai din surse agricole a fost aprobat prin Ordinul ministrului mediului i
gospodririi apelor i al ministrului agriculturii, pdurilor i dezvoltrii rurale nr.
1.182/1.270/2005.
Obliga ia conformrii cu prevederile Directivei Nitrai este inclus i n politica agricol
comun, sub forma normelor de ecocondiionalitate n cadrul schemelor i msurilor de
sprijin pentru agricultori, astfel:
n perioada 2012-2014 au fost aplicate standarde privind bunele condiii agricole i de
mediu (GAEC) i cerine legale n materie de gestionare (SMR), cum ar fi: GAEC
12 Nu este permis aplicarea ngrmintelor de orice fel pe suprafeele de teren
3

agricol care se constituie n fii de protecie n vecintatea apelor de suprafa, a


cror lime minim este de 1 m pe terenurile cu panta de pn la 12% i de 3 m pe
terenurile cu panta mai mare de 12% i SMR 4 Protecia apelor mpotriva polurii
cu nitrai provenii din surse agricole, aprobate prin Ordinul MADR/MMP nr.
30/147/2010, respectiv Ordinul MADR/MMP/ANSVSA nr. 187/2.155/42/2011.
ncepnd cu 1 ianuarie 2015 cerinele Directivei Nitrai sunt incluse n normele
privind ecocondiionalitatea n cadrul schemelor i msurilor de sprijin pentru
fermieri, respectiv SMR 1 Protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai provenii din
surse agricole i GAEC 1 Crearea/men inerea zonelor tampon de-a lungul
cursurilor de ap, n conformitate cu prevederile art. 93
i anexa II din
Regulamentul (UE) nr. 1.306/2013 al Parlamentului European i al Consiliului
privind finan area, gestionarea i monitorizarea politicii agricole comune.
De asemenea, anumite msuri avnd ca efect protecia apelor mpotriva polurii cu
nitrai din surse agricole sunt incluse n cuprinsul GAEC 2 Respectarea procedurilor
de autorizare, n cazul utilizrii apei pentru irigaii n agricultur, GAEC 3 Protecia
apelor subterane mpotriva polurii, GAEC 4 Acoperirea minim a solului i
GAEC 5 Gestionarea minim a terenului care s reflecte condiiile locale specifice
pentru limitarea eroziunii solului din lista normelor privind ecocondiionalitatea
aplicabile n perioada 2015-2020.

2. Definiii ale termenilor


bune practici agricole

i expresiilor utilizate n cuprinsul Codului de

- ameliorator al solului - produs de sintez care se adaug solurilor, n principal, pentru


ameliorarea proprietilor fizice;
- amendament al solului - material adugat n sol a crui funcie principal este
ameliorarea proprietilor fizice i/sau chimice i/sau activitatea biologic a acestuia;
- amendament calcic i/sau magnezian - amendament mineral care conine calciu i/sau
magneziu, n general sub form de oxizi, hidroxizi sau carbonai, destinat, n principal,
meninerii sau ridicrii pH-ului solului;
- amendament mineral - amendament fr materie organic i fr coninut cunoscut n
azot, fosfor, potasiu i oligoelemente;
- amendament organic - produs de origine vegetal i/sau animal care se adaug
solului, n principal, pentru mbuntirea proprietilor fizice i activitii biologice a
acestuia;
- amendament organo-mineral - produs n care substanele i elementele utile sunt
simultan de origine organic i mineral i sunt obinute prin amestec i/sau combinare
chimic a amendamentelor organice i a amendamentelor coninnd calciu, magneziu
i/sau sulf;
- aplicarea ngrmintelor - termen general pentru ansamblul procedeelor de aplicare
a ngrmintelor i/sau amendamentelor unor culturi, prin ncorporare n sol, pe sol sau
ambele (termenul este cuprinztor pentru mprtierea, pulverizarea, prfuirea, precum i
pentru metodele specifice de aplicare, constnd n injectarea n sol i semnatul
4

combinat, n rnduri, a seminelor i ngrmintelor, ce se poate extinde i la tehnicile de


film nutritive -pulverizare foliar i de adugare a ngrmintelor n apa de irigaie);
- asimilabilitate - capacitatea unui element nutritiv de a fi utilizat de ctre o cultur;
- blegar amestec de dejecii solide i lichide cu aternut i resturi de hran, care i
dau o consisten solid
- cerinele culturii - cantitatea de ngrminte cu azot necesar formrii produciei
principale i secundare;
- compus cu azot - orice substan coninnd azot, alta dect azot gazos molecular;
- coninut declarat - indicare a cantitii, formei i solubilitii elementelor nutritive,
garantat n limitele de toleran specificate i legale;
- cultur de acoperire - cultur semnat n scopul consumului de azot din sol i de
prevenire a eroziunii solului i care nu se recolteaz;
- culturi de toamn: culturi semnate n intervalul august octombrie, prin metoda
clasic sau direct n mirite;
- dejecii lichide (tulbureala) - ngrmnt organic natural care const dintr-un amestec
de dejecii animale, lichide i solide cu ap de ploaie sau de canal, iar n unele cazuri i
cu o cantitate mic de paie tocate, praf de turb, rumegu etc. i nutreul care rmne de
la hrana animalelor;
- denitrificare - proces de reducere biochimic a nitrailor sau nitriilor sub form de
azot gazos, fie ca azot molecular (N2) fie ca oxizi de azot;
- doza de aplicare - masa sau volumul de ngrmnt, amendament al solului sau
element nutritiv, aplicat pe unitatea de suprafa cultivat sau pe unitatea de mas sau pe
unitatea de volum de smn tratat;
- eflueni de silozuri - lichide care se scurg din furajele conservate prin procese de
nsilozare din silozuri;
- element nutritiv - element chimic esenial n creterea plantelor;
- eutrofizare - proces de mbogire excesiv n elemente nutritive solubile, ndeosebi
n nitrai i fosfor, a apelor de suprafa;
- fnea - terenul nierbat sau nelenit n mod natural sau prin semnat, meninut cu
sau fr supransmnri periodice, a crui producie vegetal este cosit;
- fertilitatea solului - capacitatea unui sol de a asigura creterea plantelor;
- fertilizant - orice material a crui utilizare este destinat ameliorrii nivelului de
aprovizionare cu elemente nutritive a solului, proces separat sau simultan cu nutriia
plantelor, precum i pentru ameliorarea proprietilor fizice, chimice i biologice ale
solului;

- fertilizare - ansamblu de tehnici de aplicare a materialelor fertilizante;


- gunoi - amestec de aternut de paie i dejecii de animale, n curs de transformare
biologic;
- gunoi de grajd - produs rezidual de excreie (dejecii solide i lichide) de la animale,
n amestec cu materiale folosite ca aternut, resturi de hran, ap;
- ngrmnt - n legislaia naional [Ordinul ministrului agriculturii, pdurilor,
apelor i mediului i al ministrului sntii nr. 6/22/2004 privind organizarea i
funcionarea Comisiei interministeriale pentru autorizarea ngrmintelor n vederea
nscrierii n lista ngrmintelor autorizate cu meniunea RO-NGRMNT, pentru
utilizarea i comercializarea n Romnia] prin ngrmnt chimic se nelege: toate
produsele destinate mbuntirii fertilitii solului i a nutriiei plantelor, aplicate att
pe sol, ct i pe plante, ca amendamente de sol, ngrminte chimice, ngrminte
organominerale, ngrminte biologice i stimulatori de cretere.
- ngrmnt complex - un ngrmnt compus, obinut printr-o reacie chimic, in
soluie sau, n stare solid, prin granulare, care conine, ntr-o proporie care trebuie
declarat, cel puin doi nutrieni principali. n stare solid, fiecare granul conine toi
nutrienii n compoziia declarat;
- ngrmnt compus - un ngrmnt care conine, ntr-o proporie care trebuie
declarat, cel puin doi nutrieni principali i care a fost obinut printr-o reacie chimic
sau prin amestec sau combinaia acestora;
- ngrmnt cu azot (azotos) - orice substan care conine un compus cu azot i care
este administrat pe/n sol pentru a intensifica creterea plantelor;
- ngrmnt cu solubilizare lent - ngrmnt ale crui elemente nutritive sunt sub
form unor compui chimici sau amestecuri fizice, a cror asimilare de ctre plante se
desfoar n timp;
- ngrmnt de amestec - un ngrmnt obinut prin amestecarea pe cale uscat a
diferitelor ngrminte, fr nici o reacie chimic;
- ngrmnt foliar - un ngrmnt destinat aplicrii pe frunziul plantelor n vederea
absorbiei foliare a nutrienilor;
- ngrmnt granulat - ngrmnt solid format din particule de mrime medie
predeterminat prin granulare;
- ngrmnt n soluie - un ngrmnt lichid care nu conine particule solide;
- ngrmnt n suspensie - un ngrmnt cu dou faze, n care particulele solide sunt
meninute n suspensie n faza lichid;
- ngrmnt ncapsulat - ngrmnt ale crui particule sunt acoperite cu un strat
dintr-un material diferit, n scopul ameliorrii comportamentului i/sau modificrii
caracteristicilor respectivului ngrmnt;

- ngrmnt lichid/fluid - un ngrmnt n suspensie sau n soluie, termen utilizat


i pentru amoniacul lichefiat;
- ngrmnt mineral (anorganic / chimic) ngrmnt ale crui elemente nutritive
cunoscute sunt sub form de sruri minerale obinute prin extracie i/sau prin procedee
industriale fizice i/sau chimice (sulful, cianamida de calciu, ureea i produii si de
condensare sau asociere, precum i superfosfatul de oase pot fi clasificate prin acord ca
ngrminte minerale);
- ngrmnt organic - ngrmnt care conine substane organice i minerale
provenite din dejeciile animale, staii de epurare sau din materiale vegetale.
ngrmintele organice pot fi de consisten solid pn la lichid, pot fi proaspete sau n
diferite stadii de fermentare;
- ngrmnt organo-mineral - ngrmnt ale crui elemente nutritive cunoscute sunt
simultan de origine organic i mineral i sunt obinute prin amestecare i/sau
combinarea chimic a ngrmintelor sau produselor organice i minerale;
- ngrmnt simplu - un ngrmnt care conine, ntr-o proporie ce trebuie
declarat, doar unul dintre nutrienii principali (azot, fosfor sau potasiu);
- macroelement, nutrient principal - nseamn exclusiv azotul, fosforul i potasiul;
- mineralizare - descompunerea microbian a unui material sau ngrmnt organic n
sol, cu eliberarea elementelor nutritive sub form asimilabil;
- nutrient secundar - nseamn calciu, magneziu, sodiu sau sulf;
- oligoelemente - nseamn bor, cobalt, cupru, fier, mangan, molibden i zinc, eseniale
pentru creterea plantelor, dar n cantiti reduse fa de cantitile de nutrieni principali
i secundari;
- pune - terenul nierbat sau nelenit n mod natural sau prin semnat, meninut cu
sau fr supransmnri periodice i care se folosete pentru punatul animalelor;
- percolare - proces de strbatere a solului de sus n jos de ctre apa din precipitaii
mpreun cu substanele pe care le conine;
- solubilitatea unui element fertilizant - cantitatea dintr-un element nutritiv, extras
ntru-un mediu specific, n condiii specifice i care se exprim n procent de mas din
elementul fertilizant;
- eptel - toate animalele domestice inute sau crescute pentru folosin sau producie;
- teren nierbat suprafee de teren, altele dect pajiti permanente pe care vegetaia
predominant este constituit din plante erbacee spontane sau cultivate;
- tip de ngrmnt - nseamn ngrminte care au o denumire de tip comun,
prevzut n anexa I a Regulamentului (CE) 2003/2003;
- unitate fertilizant - mas unitar a unui element fertilizant;

- unitate vit mare (UVM) unitate de msur standard stabilit pentru echivalarea
diferitelor specii i categorii de animale, pe baza cerinelor nutriionale i a cantitii de
dejecii produse de acestea prin raportarea la cerinele nutriionale i dejeciile produse de
unul sau mai multe animale cumulnd 500 kg greutate vie (echivalentul unei vaci);
- zon vulnerabil la poluarea cu nitrai - suprafeele de teren agricol n care prin
percolare sau scurgere se ncarc apele freatice i/sau de suprafa cu nitrai provenii din
surse agricole, peste limitele admise;
- f ii de protec ie suprafee de teren nierbate, mpdurite sau cultivate cu plante
graminee sau leguminoase perene, situate n vecintatea apelor de suprafa sau a
captrilor de ap potabil, pe care este interzis aplicarea pesticidelor i a fertilizanilor;
- zon de protec ie- zon adiacent cursurilor de ap, lucrrilor de gospodrire a
apelor, construciilor i instalaiilor aferente n care se introduc, dup caz, interdicii sau
restricii privind regimul construciilor sau exploatarea fondului funciar, pentru a asigura
stabilitatea malurilor sau a construciilor, respectiv pentru prevenirea polurii resurselor
de ap.

3. Descrierea general a principiilor de stabilire a zonelor vulnerabile la


poluarea cu nitrai din surse agricole
Conform prevederilor HG nr. 964/2000 criteriile utilizate pentru identificarea apelor
afectate sau susceptibil s fie afectate de poluarea cu nitrai din surse agricole sunt
urmtoarele:

Dac apele dulci de suprafa, utilizate sau care n perspectiv vor fi utilizate ca surs
de ap potabil, conin sau sunt susceptibile s conin concentraii de nitrai mai mari
dect cele prevzute n Directiva 75/440/EEC privind calitatea apelor de suprafa
destinate potabilizrii (>50 NO3- mg/l), dac nu se iau msuri de protecie;

Apele subterane ce conin sau sunt susceptibile s conin concentraii de nitrai mai
mari dect limita maxim admisibil de 50 mg/l, dac nu se iau msuri de protecie;

Apele dulci din lacurile naturale sau din alte surse de ap dulce (lacuri de acumulare,
canale), ape costiere i marine sunt eutrofe sau pot deveni eutrofe n viitorul apropiat,
dac nu se iau msuri de protecie.

Potrivit art. 3 alin. (5) din Directiva Nitrai, statele membre care hotrsc s aplice la
nivelul ntregului teritoriu un program de aciune sunt scutite de a desemna zone
vulnerabile la poluarea cu nitra i din surse agricole.
Avnd n vedere criteriile proteciei apelor, inclusiv principiul preveniei, care se aplic la
nivelul Uniunii Europene i innd seama de fenomenul de eutrofizare prezent la nivelul
Mrii Negre i de faptul c toate resursele naionale de ap dreneaz n Marea Neagr, s-a
decis aplicarea unui program de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu
nitrai din surse agricole la nivelul ntregului teritoriu al Romniei.
Aplicarea unui program de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai
din surse agricole la nivelul ntregului teritoriu al Romniei, asigur ndeplinirea
obiectivelor Directivei Nitrai i constituie o excepie de la obligaia
8

desemnrii/redesemnrii zonelor vulnerabile la poluarea cu nitrai. Astfel, nu au mai fost


desemnate zone vulnerabile la poluarea cu nitrai din surse agricole.
Programul de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse
agricole pune n aplicare msurile stabilite n Codul de bune practici agricole pentru
protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole.
Decizia Comisiei pentru aplicarea Planului de aciune pentru protecia apelor mpotriva
polurii cu nitrai din surse agricole nr.221983/12.06.2013 privind aplicarea unui
Program de aciune la nivel naional, are ca obiectiv principal reducerea i prevenirea
polurii apelor cu nitrai din surse agricole i a eutrofizrii apelor de suprafa, n
contextul ndeplinirii prevederilor Directivei Cadru Ap care are ca int atingerea strii
bune a tuturor apelor.

4. ngrmintele - surs potenial de poluare a apei i solului


a)

Principii generale privind dinamica ngrmintelor n sol i transferul lor


ctre mediul acvatic (subteran i de suprafa)

n condiiile unei agriculturi moderne care trebuie s ofere cantiti tot mai mari de
produse agricole, n condiiile creterii demografice mondiale, dar i pentru producia
ecologic, destinat unui segment mult mai redus i mai selectiv de pia, o importan
major o reprezint orientrile spre o agricultur durabil.
Stabilirea regimului de nutriie a plantelor constituie o prerogativ din perspectiva
evalurii dozelor de fertilizani care s asigure un optim al nutriiei, cre terii i
dezvoltrii plantelor cultivate.
Un ngrmnt poate fi un produs natural sau de sintez, de natur mineral
sau/i organic, simplu sau complex, care se aplic sub form lichid, semifluid sau
solid n sol, la suprafa, sau foliar n scopul sporirii fertilitii solului i asigurrii
unei dezvoltri i creteri normale a plantelor.
O clasificare a produselor fertilizante este prezentat n Anexa 2.
Din punct de vedere al originii, ngrmintele sunt chimice (cu azot, fosfor, potasiu,
microelemente etc.), respectiv produse industriale anorganice (minerale) i organice
naturale (care provin din sectorul zootehnic), organice vegetale (care provin de la plante
verzi: lupin, mzriche, latir, sulfin etc. i plante uscate), bacteriene (nitragin,
azotobacterin, fosfobacterin etc.).
n practica productorilor de ngrminte i n cea agrochimic se ntlnesc mai multe
procedee de clasificare a acestora.
dup natura lor:
-

ngrminte minerale/anorganice - ai cror nutrieni declarai se gsesc sub


form de minerale obinute prin extracie sau prin procedee industriale fizice
i/sau chimice. Cianamida de calciu, ureea i produsele sale de condensare sau
de asociere, precum i ngrmintele care conin oligoelemente chelate sau
complexate pot fi clasate, prin convenie, n categoria ngrmintelor
anorganice;
9

organic - care conin substane organice i minerale provenite din dejeciile


animale, staii de epurare sau din materiale vegetale. ngrmintele organice
pot fi de consisten solid pn la lichid, pot fi proaspete sau n diferite stadii
de fermentare;

organo-minerale ai cror elemente nutritive cunoscute, sunt simultan de


origine organic i mineral i sunt obinute prin amestecare i/sau combinarea
chimic a ngrmintelor sau produselor organice i minerale

dup modul de obinere:


-

ngrminte chimice/de sintez, n care impropriu sunt inclui i unii


compui minerali naturali (fosforitele, salpetru de Chile).

ngrminte naturale, nelegnd, de regul, produse organice de natur


vegetal sau animal, dei pot fi inclui i compuii minerali naturali.

dup modul de condiionare:


-

ngrminte solide (granulate, cristalizate, pulberi, tablete .a.) ;

ngrminte lichide - n suspensie (ngrmnt bifazic n care particulele


solide sunt meninute n suspensie n faza lichid) i n soluie (clare, care nu
conin particule solide n faza lichid).

dup numrul de nutrieni declarai:


-

ngrmnt simplu - un ngrmnt care conine, ntr-o proporie care


trebuie declarat, doar unul dintre nutrienii principali (azot, fosfor sau
potasiu);

ngrmnt compus - un ngrmnt care conine, ntr-o proporie care


trebuie declarat, cel puin doi nutrieni principali i care a fost obinut printr-o
reacie chimic sau prin amestec sau combinaia acestora;

ngrmnt complex - un ngrmnt compus, obinut printr-o reacie


chimic, prin soluie sau, n stare solid, prin granulare, care conine, ntr-o
proporie care trebuie declarat, cel puin doi nutrieni principali. n stare
solid, fiecare granul conine toi nutrienii n compoziia declarat;

ngrmnt de amestec - un ngrmnt obinut prin amestecarea uscat a


diferitelor ngrminte, fr nici o reacie chimic;

ngrmnt foliar - un ngrmnt cu macro i microelemente destinat


aplicrii extraradiculare pe frunziul plantelor.

dup nutrieni:
-

principali - exclusiv azotul, fosforul i potasiul;

secundari - calciu, magneziu, sodiu i sulf;

10

oligoelemente - bor, cobalt, cupru, fier, mangan, molibden i zinc, eseniale


pentru creterea plantelor, dar n cantiti reduse comparativ cu nutrienii
principali i secundari; oligoelementele pot fi complexate sau chelatizate.

n funcie de doza utilizat:


-

ngrminte cu macroelemente (N, P, K, Mg) cu aplicare n doze de


ordinul zecilor pn la sutelor de kg substan activ/ha;

ngrminte cu macro i/sau microelemente aplicate extraradicular n


cantiti de ordinul kg de substan activ/ha.

Dac ngrmintele nu sunt folosite corespunztor, innd cont de nsuirile solului,


gradul lui de aprovizionare cu elemente nutritive, necesarul de nutrieni al plantelor i
recoltele prognozate, acestea pot deveni surse importante de poluare a mediului
nconjurtor i n special a mediului acvatic.
n ceea ce privete poluarea cu nitrai a apelor se delimiteaz patru surse principale
de poluare:

nitrai provenii din mineralizarea deeurilor i dejeciilor menajere;

nitrai provenii din mineralizarea produselor vegetale, a deeurilor,


reziduurilor i apelor uzate provenite din sectorul zootehnic;

nitrai provenii din ngrminte chimice.

Ordinea n care au fost date aceste clase de poluani reflect ponderea acestora ca
poluatori.
Dinamica ngrmintelor n sistemul sol-plant-hidrosfer depinde de mecanismele de
interaciune dintre componenii ngrmintelor i matricea coloidal a solului precum i
de fluxurile soluiei din sol n care sunt dizolvate formele mobile ale fertilizanilor
minerali.
Transportul substanelor coninute n ngrminte ctre apele de suprafa se face prin
procesele specifice de curgere a apei la suprafaa solului. n general aceste procese apar la
precipitaii intense, topirea brusc a zpezii sau atunci cnd coninutul de ap din sol este
ntre capacitatea de cmp i saturaie.
n cazul n care se aplic cantit i de ngr minte mai mari dect necesarul plantei,
exist riscul ca parte din acestea (n mod deosebit nitraii) s fie antrenate sub adncimea
frontului radicular i ndreptate ctre acviferul freatic.
Climatul caracterizat prin succesiuni de ani secetoi urmai de ani ploioi conduce, n anii
secetoi, la acumularea de nitrai n zona nesaturat dintre stratul radicular i acviferul
freatic, nitrai care sunt transferai apoi n freaticul liber n anii ploioi (efect de piston).
n acest mod pierderile anuale de nitrai, chiar dac sunt mici n anii secetoi, pot
conduce, prin acumulare, la poluri mari ale acviferului freatic n anii cu precipitaii
excedentare.
11

b)

ngrminte minerale

ngrmintele minerale / anorganice se remarc prin concentraia mare a


macronutrienilor (substanei active) i multiplele posibiliti de combinare. Se pot
produce sub diferite forme (solide, lichide clare sau suspensii), sunt manipulate, n
general, cu uurin (exceptnd azotatul de amoniu), iar administrarea lor se poate face
mecanizat cu mare precizie, att cu mijloace terestre ct i aeriene.
ngrmintele minerale cu azot prezint o mare solubilitate i au calitatea de a putea
asigura aproape n totalitate nutrienii necesari plantelor ntr-o form care s permit
absorbia lor direct i uoar. Un alt avantaj important al ngrmintelor chimice,
minerale este acela c permit asocierea i aplicarea lor mpreun cu cele organice sau
ngrmintele verzi.
ngrmintele minerale cu fosfor prezint solubilitate mult mai redus (10-20 % n
primul an de la aplicare n cazul fosforului i 30-40 % pentru potasiu), acumulndu-se n
formaiunile minerale coloidale ale solului, fiind apoi blocate sub form de fosfai greu
solubili de calciu, magneziu, fier i aluminiu.
n conformitate cu legislaia naional, n agricultura din Romnia se utilizeaz numai
ngrmintele cu marcajul (EC) produse n Uniunea European, conform
Regulamentului (CE) nr. 2003/2003, sau autorizate n Romnia. Lista ngrmintelor
comercializate i autorizate n Romnia se afl publicat pe site-ul http://www.icpa.ro, n
Registrul electronic al ngrmintelor.
Disiparea nutrienilor aplicai n sol n alte componente ale mediului (n mod special n
mediul acvatic) depinde de solubilitatea fiecrui tip de ngrmnt utilizat. Astfel, n
marea lor majoritate, ngrmintele chimice cu azot sunt solubile aproape n totalitate n
apa din sol, ceea ce creeaz posibilitatea pierderilor de nitrai n anumite circumstane i
concentrarea lor n timp n apele subterane i de suprafa.
Fosfaii prezint solubilitate mult mai redus, acumulndu-se n fraciunea mineral
coloidal a solului n care sunt reversibil adsorbii. Cantitatea de fosfai solubilizat de
ctre apa din sol este n mare parte absorbit de ctre rdcinile plantelor; cantitatea
antrenat prin micarea apei n straturile mai profunde ale solului este foarte redus.
Cunoscnd aceste particulariti ale ngr mintelor minerale (N
c:

i P) se poate aprecia

riscul de poluare a apelor subterane cu fosfai este foarte limitat deoarece


fosforul are o mobilitate redus. O excepie o reprezint situaia n care
ngrmintele de acest tip sunt utilizate necorespunztor, n doze excesive, an
de an, pe soluri nisipoase, foarte permeabile, care permit trecerea particulelor
de ngrminte fr s le adsoarb;

riscul de poluare a apelor de suprafa cu fosfai este ridicat, n general


din cauza proceselor erozionale de scurgere care provoac transportul i
acumularea particulelor de sol ncrcate cu fosfai n apele de suprafa;

riscul de poluare cu nitrai este mare din cauza solubilitii lor ridicate n
apa din sol i a uurinei cu care sunt transportai n adncime cu apele de
percolare.

12

Utiliznd un bilan al nutrien ilor simplificat, se realizeaz adaptarea administrrii n


cmp a ngrmintelor, att la nevoile culturilor agricole n diferite faze de vegetaie (ce
necesit cantiti i tipuri diferite de nutrieni, care s fie prezente n sol la momentul
potrivit), ct i la condiiile meteorologice, care au influen decisiv asupra nitrificrii
amoniului i a solubilizrii nitrailor.
Administrarea fracionat a ngrmintelor permite aplicarea unor doze mai mari de
ngrminte, evitnd riscul de fitotoxicitate i de cretere a presiunii osmotice, reducerea
riscului de splare, o aprovizionare mai uniform n cursul perioadei de vegetaie cu
elementul nutritiv respectiv i o valorificare mai bun a elementelor nutritive.
O cerin a bunelor practici agricole este ca fiecare productor agricol s aplice
recomandrile privind modul de utilizare a diferitelor tipuri de ngrminte chimice sau
organice i s cunoasc foarte bine condiiile i perioadele de aplicare ale acestora.
Aceste cunotine, alturi de evaluarea corect a cantitilor de nitrai din sol permite
productorului agricol s optimizeze raportul ntre costurile suportate pentru ngrminte
i valoarea produciei obinute, n condiii de protecie a mediului.
c)

ngrminte organice (gunoi de grajd, nmoluri de epurare, composturi)

Producia animalier se dezvolt n gospodrii individuale i n ferme mari de cretere a


animalelor. O consecin important const n acumularea n cantiti mari a
materialelor organice reziduale de consisten solid, lichid i semilichid. n mod
normal aceste reziduuri, cu valoare de ngrminte organice, sunt utilizate la fertilizarea
terenurilor agricole din apropiere.
ncrcarea resurselor de ap cu nutrieni provenii din deversrile dejeciilor de la fermele
de animale este o consecin negativ, att a neglijenei i exploatrii unor utilaje
tehnologice i a unor facilit i de stocare defecte, ct i a nerespectrii legislaiei n
vigoare privind apa i protecia mediului.
Este important con tientizarea valorii ridicate de fertilizare a gunoiului de grajd i a
dejeciilor animaliere. Dac acestea sunt bogate n nutrieni, atunci pentru productorii
agricoli devine obligatorie i rentabil stocarea i utilizarea lor n detrimentul
ngrmintelor minerale, care sunt mai puin accesibile din cauza preurilor ridicate.
Acest ngrmnt organic este ieftin i la ndemna fiecrui productor agricol i n plus,
poate fi completat cu ngrminte chimice pentru a realiza necesarul optim de nutrieni
pentru culturile agricole, n funcie de potenialul existent al solului.
Dejeciile de porc sau de pasre n special, pot fi procesate i transformate n substan
concentrat, ce poate fi valorificat prin comercializare, ca ngrmnt, rezolvnd astfel
i problema acumulrii lor n exces.
Dezvoltarea i concentrarea sectorului zootehnic n unele zone a dus la deteriorarea
calitii apelor din multiple cauze, cum ar fi:

densitate mare a animalelor n raport cu suprafaa agricol aferent sectorului


zootehnic;

concentrare i amplasare necorespunztoare a fermelor n apropierea apelor de


suprafa, ori pe terenuri cu ap freatic aproape de suprafa, ori pe terenuri
n pant;
13

mod defectuos de stocare i scurgere a efluenilor, conducnd la contaminarea


solului i a apei cu nitrai i metale grele;

desfurare a unor practici greite de ctre cresctorii de animale prin


utilizarea n exces a dejeciilor acumulate n fermele zootehnice sau aplicarea
lor n perioade sau pe terenuri nerecomandate (perioada de interdicie din
timpul iernii, terenuri acoperite de ap, terenuri ngheate, etc.)

Orice ngrmnt cu azot sub form organic este mineralizat, ca urmare a


activitii bacteriilor prezente n sol, rezultnd n final forme de azot nitric i
amoniacal. Principalul factor de evoluie spre forme minerale de azot l constituie
raportul existent ntre cantitile de carbon i azot din ngrmnt (C/N). Acesta poate fi
mai mult sau mai puin ridicat i condiioneaz viteza de mineralizare. Trecerea de la
forma organic la cea mineral (amoniacal sau nitric) este n funcie de valoarea
raportului C/N.
ngrmintele organice cu un raport C/N sczut (<15) cum sunt dejeciile fr
aternut de paie, evolueaz rapid (nitrificarea gunoiului de porc are loc n trei pn la
cinci sptmni), n timp ce ngrmintele cu raport C/N ridicat (>30), cum sunt
dejeciile cu aternut de paie, sunt mineralizate mai lent, n funcie de tipul substanelor
hidrocarbonatate, care pot fi mai mult sau mai puin degradabile i de natura dejeciilor.
d)

Principii generale de fertilizare echilibrat

n acord cu necesitile i legisla ia pentru protecia calitii apei, fertilizarea trebuie


efectuat n regim controlat, n aa fel nct s se asigure, pe ct posibil, utilizarea optim
de ctre plantele cultivate a nutrienilor deja existeni n sol i a celor provenii din
ngrmintele minerale i organice aplicate.
Este considerat ca o bun practic agricol adaptarea fertilizrii i a momentului
efecturii acesteia la tipul culturii agricole i la nsuirile solului. Evaluarea necesarului
de nutrieni se face n funcie de rezerva de nutrieni a solului, de condiiile climatice
locale, precum i de cantitatea i calitatea produciei prognozate.
Fertilizarea raional cu ngrminte minerale i organice trebuie s fie n acord cu
urmtoarele principii:

Pentru ca o cultur s produc la un nivel cantitativ i calitativ corespunztor


potenialului ei, n condiii favorabile de mediu, trebuie s aib la dispoziie,
pe toat perioada de vegetaie, o serie de nutrieni minerali (azot, fosfor,
potasiu, calciu, magneziu, sulf, fier, mangan, cupru, zinc, bor i molibden), n
cantiti i proporii adecvate;

Mecanismele implicrii i participrii nutrienilor n procesele fiziologice din


plante sunt aceleai, indiferent de proveniena acestora (din surse naturale sau
din ngrminte minerale);

Cerinele cantitative de nutrieni minerali variaz cu natura culturii, rezerva


din sol, recolta scontat i condiiile climatice;

Solul este principala surs de ap i de nutrieni pentru plante;

14

Capacitatea solului de a furniza nutrienii necesari plantelor variaz n funcie


de tipul de sol, respectiv de nivelul lui de fertilitate;

Nivelul de fertilitate al unui sol se poate degrada dac tehnologiile de cultur


sunt incorecte sau, din contr, poate crete dac este cultivat ntr-o manier
care amelioreaz nsuirile lui chimice, fizice i biologice;

Un sol cu fertilitate i productivitate natural bun se poate deprecia prin


srcirea n unul sau mai muli nutrieni sau prin degradarea unor proprieti
sau poate fi distrus n totalitate prin fenomene de eroziune; un sol cu fertilitate
natural sczut poate deveni productiv prin corectarea factorilor limitativi
care mpiedic creterea i dezvoltarea normal a plantelor (aciditatea, excesul
sau deficitul de nutrieni, .a.);

Numai o agricultur de nalt tehnicitate, care conserv i amelioreaz


fertilitatea solului i potenialul su productiv este capabil s asigure
sustenabilitatea sistemelor de cultur i s protejeze calitatea mediului
ambiant;

Conservarea i ameliorarea fertilitii unui sol i crearea unor condiii


adecvate de nutriie mineral se asigur mult mai bine printr-o fertilizare
raional, ntr-un sistem de rotaie a culturilor;

Aplicarea de ngrminte pentru compensarea exportului de nutrieni n


recolte i a altor pierderi ce in de dinamica natural a solurilor este o
necesitate obiectiv pentru conservarea fertilitii acestuia i a capacitii lui
productive;

ngrmintele au o eficien agronomic ridicat i un impact redus asupra


mediului atunci cnd sunt aplicate n doze optime, corelate cu nivelul
produciei scontate i cu nutrienii biodisponibili din rezerva solului;

ngrmintele minerale trebuie aplicate n completarea surselor naturale


pentru a asigura o eficien agronomic ridicat i o protecie a mediului
mpotriva polurii chimice (n special a polurii apelor cu nitrai);

Integrarea fertilizrii organice n tehnologiile de cultur a plantelor poate


contribui semnificativ la sporirea eficienei agronomice i la diminuarea
riscurilor de poluare chimic i de degradare a solului;

Toate msurile agrotehnice, altele dect fertilizarea, care contribuie la


obinerea unor recolte mari prin optimizarea condiiilor de vegetaie,
determin i o cretere a utilizrii productive a nutrienilor din toate sursele,
prevenind sau diminund n acest fel disiparea nutrienilor n mediu.

O practic de fertilizare raional presupune procurarea i nsuirea unor informaii


tehnico-tiinifice care s permit un rspuns pertinent la urmtoarele ntrebri:

ce fel de nutrieni trebuie aplicai n sol i/sau la o anumit cultur?

care sunt cantitile adecvate din aceti nutrieni?

ce tip de ngrmnt este indicat a fi utilizat innd cont de condiiile de sol,


de clim i particularitile culturii?
15

care sunt epocile cele mai potrivite pentru aplicare?

care sunt tehnicile de aplicare pentru a obine o eficacitate sporit n


asigurarea culturii cu nutrienii necesari?

Organismele tehnice de specialitate ale Ministerului Agriculturii i Dezvoltrii Rurale


formuleaz pentru fermieri recomandri de fertilizare pe baza unor analize de probe
reprezentative de sol i material vegetal, n corelaie cu habitatul i necesitile nutritive
ale culturii, innd, de asemenea, cont de nsuirile fizice i chimice ale ngrmintelor,
de comportamentul lor n sol, de condiiile climatice i de ali factori.
Pentru fermele care practic agricultur n sistem irigat i pentru fermele n care
produc ia planificat necesit cantit i mai mari de azot dect cele prevzute de
standardele maxime prevzute n tabelele 7.4.1 i 7.4.2 este obligatorie ntocmirea
planului de fertilizare pe baza studiului agrochimic care utilizeaz metodologia oficial
de ntocmire a studiilor agrochimice.
Azotul este prin excelen un nutrient specific plantelor i n consecin se regsete n
cantiti diferite n ngrmintele organice naturale, n special sub form de proteine
provenite din dejeciile animalelor. Datorit particularitilor lui de comportare
geochimic, este greu de gestionat att n monocultur ct i n asolamente. De asemenea,
este greu de determinat cu suficient precizie cantitatea de azot necesar pentru o anumit
cultur de-a-lungul perioadei de vegetaie activ, respectiv de calculat doza de
ngrmnt cu azot de aplicat pentru fertilizare.
Datorit comportamentului specific al azotului n sol, se impune ca fertilizarea cu acest
nutrient i, de asemenea, tehnicile de cultur care influeneaz dinamica lui n sol s fie
conduse ntr-o manier care s limiteze la maximum pierderile cu apa care percoleaz,
diminund astfel riscul de contaminare cu nitrai a apelor freatice i a apelor de suprafa.
Poluarea cu ngrminte este provocat de o gestionare defectuoas a solului, care n
condiiile din Romnia este caracterizat prin:

sporirea ponderii terenurilor arabile n defavoarea terenurilor cu vegetaie


peren (puni, fnee, pajisti, pduri etc.);

folosirea insuficient a culturilor amelioratoare perene (trifoi, lucern, lolium


multiflorum, etc.) n rotaia culturilor agricole;

nlocuirea i eliminarea unor culturi prietenoase cu mediul, dar mai puin


profitabile, n favoarea altor culturi de mare productivitate, mari consumatoare
de nutrieni pe termen lung;

utilizarea unor utilaje agricole grele de mare putere, mai ales n condiii de
lucrabilitate i traficabilitate improprii, care provoac distrugerea strii
structurale a solului i intensificarea proceselor de degradare fizic prin
compactare, crustificare, eroziune de suprafa;

16

neglijarea lucrrilor ameliorative i hidroameliorative i accentuarea/


intensificarea unor procese negative grave, cum sunt excesul de umiditate i
eroziunea.

4.1 ngrminte cu azot


a) Dinamica n sol a principalelor forme de azot (organic i mineral)
Transformarea n sol a ngrmintelor cu azot, prin cu trecerea azotului dintr-o form
chimic ntr-alta, se poate solda, de cele mai multe ori, cu pierderi de azot mineral
asimilabil i cu modificri de reacie a solului, de natur s reduc eficiena acestor
ngrminte. Ele pot fi antrenate n sol prin urmtoarele procese fizice i chimice:

procese care schimb forma chimic a azotului (nitrificarea ionului de


amoniu);

procese care schimb att forma chimic, ct i starea de agregare a azotului


din ngrminte (hidroliza enzimatic a ureei, reducerea nitrailor pn la
oxizi inferiori i azot molecular);

procese prin care formele minerale asimilabile de azot sunt ndeprtate din
stratul arat al solurilor fr a putea fi utilizate de plante (volatilizarea
amoniacului, levigarea nitrailor n profunzimea solului).

Riscul de poluare este legat, n principal, de compuii de oxidare ai azotului. Cnd nu


sunt aplicai ca sruri ale acidului azotic, nitraii i nitriii rezult prin oxidarea biologic
a formei cationice relativ imobil NH4+ ntr-o form anionic mai mobil NO3-, respectiv
trecerea compuilor cu azot din formele reduse ale azotului n formele oxidate, proces
cunoscut n literatura de specialitate sub numele de proces de nitrificare. Acest proces
este mediat de ctre microorganismele specializate chemotrofe din genurile
Nitrosomonas i Nitrobacter.
Nitraii i nitriii avnd sarcin negativ nu pot fi adsorbii de complexul coloidal al
solului i rmn n soluia solului (apa din sol mpreun cu unii compu i chimici) de
unde, o parte sunt absorbii sau metabolizai n plantele superioare sau n biomasa
microorganismelor, iar o alt parte sunt antrenai cu apa n profunzimea solului prin
procesul de levigare (splare).
Pierderi nsemnate de azot pot avea loc i prin procesul de volatilizare a amoniacului din
ngrmintele cu azot amoniacal aplicate la suprafa sau pe solurile nisipoase, sau prin
hidroliza enzimatic a ngrmintelor care conin azot amidic, precum i pierderi sub
form de oxizi inferiori ai azotului (NO i N2O) i chiar azot molecular n procesul de
reducere a nitrailor cunoscut sub numele de proces de denitrificare.
Aceste procese i ndeosebi, cel de levigare, se petrec n toate solurile din ara noastr i
sub toate culturile i sunt mai accentuate pe solurile nisipoase, cu deosebire pe cele
irigate (figura 4.1.1).

17

N2
N2O

N2
NH3
PRECIPITAII

DENITRIFICARE
Nutriia
uman
i
animal

NGRMINTE

Produi
excretori

VOLATILIZARE
CO(NH2)2; NH4NO3
(NH4)2SO4;

FIXARE
BIOLOGIC
N org. n sol
-NH-; -CO-NH2;
-CH=N-; -CH=N-S-

CO(NH2)2

f. dificil

HIDROLIZ
enzimatic

ncorporarea
resturilor
vegetale
IMOBILIZARE

DESCOMPUNERE
rapid
dificil

Exportul N
cu recolta

NH4+

NO2-

NO3-

NITRIFICARE
ADSORBIE
pe coloizii
NH4+ solului
LEVIGARE

AMONIFICARE
Figura 4.1.1 Circuitul azotului n ecosistemele agricole

18

b) Tipuri de ngrminte minerale cu azot. Indicaii i contraindicaii de aplicare


Tipurile principale de ngrminte minerale cu azot sunt :
ngrminte cu azot sub form nitric;
ngrminte cu azot sub form amoniacal;
ngrminte cu azot nitric i amoniacal;
ngrminte cu azot amidic (ureic);
ngrminte cu azot cu solubilitate lent, controlat (greu levigabile);
ngrminte lichide cu azot (soluii cu azot);
ngrminte organo-minerale cu azot;
ngrminte cu azot organic i mineral.
Descrierea principalelor ngrminte din fiecare categorie i a indicaiilor i
contraindicaiilor de aplicare este prezentat n Anexa 3.
c) Tipuri de ngrminte organice cu azot. Indicaii i contraindicaii de aplicare
ngrmintele organice naturale provin din gospodriile individuale, de la fermele
zootehnice, de la staiile de epurare, sau din materiale vegetale i pot fi de consisten
solid pn la lichid, pot fi proaspete sau n diferite faze de fermentare.
Dintre ngrmintele organice naturale cele mai rspndite provin de la animale. ntre
cele mai importante produse organice naturale sunt: gunoiul de grajd (care poate fi folosit
n stare proaspat, parial fermentat sau complet fermentat), mustul de gunoi de grajd,
urina, dejeciiile lichide (numite i tulbureal), dejeciile semifluide (pstoase) i fluide,
compostul i ngrmintele verzi n amestec cu materiale vegetale folosite la aternut.
n funcie de tipul de gunoi i de specia de animale de la care provine, ngrmintele
organice au compoziii diferite. Figura 4.1.2 prezint procentul diferitelor forme ale
azotului din cteva dintre cele mai importante ngrminte organice.
Gunoiul de grajd sau blegarul este un ngrmnt organic complet, coninnd toate
elementele nutritive necesare plantei. Compoziia chimic a gunoiului de diferite
proveniene este prezentat n tabelul 4.1.1:
Tabel 4.1.1 Compoziia chimic medie a gunoiului de diferite proveniene
Compoziia chimic (%)
Tipul de gunoi
Ap
Materii organice
N
P2O5
K2O
Gunoi proaspat
75
21
0,50
0,25
0,60

CaO
0,35

Gunoi de cabaline

71

25

0,58

0,28

0,63

0,21

Gunoi de bovine

77

20

0,45

0,23

0,50

0,40

Gunoi de ovine

64

31

0,83

0,23

0,67

0,33

Gunoi de porcine

72

25

0,45

0,19

0,60

0,18

Gunoi fermentat 3-4 luni

77

17

0,55

0,25

0,70

0,70

Gunoi fermentat complet (mrani)

79

14

0,98

0,58

0,90

0,88

19

Figura 4.1.2 Proporia diferitelor forme ale azotului din diferite tipuri de ngrminte organice
(prelucrare dup Fertiliser manual edi ia 8, Defra, UK)

Cteva dintre cele mai cunoscute caracteristici ale gunoiului de grajd, cu efecte pozitive
sunt redate n cele ce urmeaz:

conine ntregul complex de nutrieni necesar plantelor cultivate;

este considerat un ngrmnt universal, corespunztor pentru toate plantele


de cultur i pe toate tipurile de sol. Se folosete cu precdere pe solurile
srace n humus, pe cele nestructurate sau cu structur degradat, pe cele grele
(argiloase) pe care le afneaz, pe cele uoare (nisipoase) la care le
mbuntete caracteristicile de reinere a apei;

procesele de mineralizare a materiei organice nu sunt rapide, datorit


aportului de material vegetal folosit la aternut, astfel c nitraii sunt eliberai
treptat;

introduse n sol, contribuie la mbuntirea strii structurale, la creterea


capacitii calorice, a rezervelor accesibile de ap;

are o aciune benefic asupra activitii macro i microorganismelor din sol,


stimulndu-le activitatea.
20

Urina este considerat de asemenea un bun fertilizant organic natural, fiind bogat
ndeosebi n azot i potasiu. Se utilizeaz urina din adposturile zootehnice, nereinut de
aternutul folosit, colectat i pstrat cu sau fr fermentare n bazine acoperite, pentru a
se evita pierderile de azot (tabelul 4.1.2).
Tabel 4.1.2 Compoziia chimic a urinei (valori medii)
Compoziia chimic (%)
Cantitatea de urin ce se
Specia de la care
poate colecta de la un
P2O5
K2O
N
provine
animal (litri/an)
Cabaline
0,5-1,6
Urme
0,6-1,8
800-1200
Bovine

0,2-1,0

Urme

0,2-1,0

2000-3000

Porcine

0,4-0,5

0,05-0,07

0,8-1,0

500-900

Mustul de gunoi este colectat n platformele special amenajate pentru stocarea i


fermentarea gunoiului, prin acumulare n bazine de colectare nchise. n tabelul 4.1.3 este
prezentat compoziia chimic a acestui ngrmnt:
Tabel 4.1.3 Compoziia chimic a mustului de gunoi
Compoziia chimic (%)
N

P2O5

K2O

0,2 - 0,4

0,03 - 0,06

0,3 - 0,6

Cantitatea (litri) produs la o


ton gunoi fermentat
52 - 54

Dejeciile fluide, numite i tulbureal, se obin prin colectarea materialului rezultat din
splarea grajdurilor folosind cantiti mici de ap (n proporie de 1/2 - 1/3 dejecii fa de
ap). Compoziia chimic a dejeciilor lichide difer n funcie de specia de la care
provine, de tipul i cantitatea aternutului, gradul de diluie, etc. Valorile generale ale
acesteia sunt prezentate n tabelul 4.1.4:
Tabel 4.1.4 Compoziia chimic a dejeciilor fluide
Compoziia chimic (%)

Substana uscat (%)


4 15

P2O5

K2O

0,4 - 1,9

0,01 - 0,07

0,5 - 2,2

Pentru utilizarea dejec iilor, se ndeprteaz corpurile strine solide i se omogenizeaz


(periodic i n momentul administrrii). Se poate administra i partea lichid separat de
cea solid.
Dejeciile semifluide (pstoase) i fluide sunt colectate de la bateriile de cretere a
psrilor, din fosele adposturilor. Au un coninut de substan uscat de max. 15% i
sunt bogate n fosfor. Pentru a fi utilizate trebuie s fie libere de corpuri solide i
omogenizate n timpul administrrii. Administrate n timpul vegetaiei, au o aciune
rapid, fiind disponibile imediat nevoilor plantelor, cu efecte deosebit de favorabile
asupra creterii.
Mrania rezult din fermentarea aproape complet a gunoiului. Este un ngrmnt
foarte eficient care se folosete n mod deosebit n legumicultur, n rsadnie, sere i n

21

cmp. Compoziia chimic medie este urmtoarea: 14% materii organice, 0,98% N,
0,58% P2O5, 0,90% K2O, 0,88% CaO. Cantitatea care se utilizeaz la hectar variaz ntre
20 i 60 tone.
Compostul se obine prin fermentarea diferitelor resturi organice (paie, resturi de coceni,
pleav, resturi de buruieni i de leguminoase, nutreuri depreciate, oase, pene, resturi
alimentare, etc.), la care se adaug uneori substane minerale (var, cenu, etc.). Strnse
n grmezi, aceste resturi se ud din cnd n cnd pentru a favoriza procesul fermentrii.
Composturile se pot utiliza la toate culturile agricole n cantiti de 15 - 25 tone la hectar.
Spre deosebire de gunoiul de grajd, care are o aciune rapid, n cazul compostului,
efectul se face simit numai pentru 1-2 ani.
ngrmintele verzi sunt constituite din anumite plante care se cultiv n scopul
ncorporrii lor n sol odat cu lucrrile de baz. Plantele folosite ca ngrmnt verde
trebuie s produc o mas vegetal ct mai bogat, ntr-un timp ct mai scurt i s nu fie
pretenioase fa de sol. Plantele utilizate n acest scop sunt n majoritate leguminoase
(lupin, mazre, mzriche, sulfin, etc.), ns pot fi folosite i alte plante, ca de exemplu
secara, floarea soarelui, rapia, mutarul i altele. Aceste plante pot fi utilizate singure sau
n amestec de mai multe specii, pentru a produce un ngrmnt mai complex. O
modalitate eficient de obinere i utilizare a acestora o constituie practicarea culturilor
ascunse. Efectele acestui tip de ngrmnt se apropie foarte mult de acel al gunoiului
animalier, avnd aciune favorabil asupra activitii florei i faunei solului, pe o perioad
de timp de 2-3 ani i n plus, ameliornd proprietile fizico-chimice ale solului.
Dup modul obinerii lor, ngrmintele verzi pot fi: ngrminte verzi n cultur
pur, cnd constituie cultura de baz i ocup terenul ntreaga perioad de vegetaie;
ngrminte verzi constituite ntr-o cultur intermediar (cultur ascuns, cultur n
mirite i cultur de toamn); ngrminte verzi sub form de mas cosit (ca mulci
vegetal).
ngrmintele verzi se pot aplica pe orice tip de sol, dar au o eficien mai mare pe soluri
srace n materie organic (soluri podzolice i nisipoase).
4.2 ngrminte complexe i mixte
ngrmintele de tipul complexe (cu caracteristici fizico-chimice omogene) i respectiv
mixte (de amestec) reprezint produse ce conin dou sau mai multe elemente
nutritive cu/fr microelemente care prezint interes pentru fertilizarea de baz a
culturilor agricole.
Fabricarea lor s-a impus datorit dezvoltrii tehnologice i necesitii practice de aplicare
concomitent a dou sau mai multe elemente nutritive i de reducere a cheltuielilor pe
unitatea de substan activ utilizat, de transport, depozitare i de fertilizare. n acelai
timp, aplicarea unor cantiti mai mici de substan fizic prin creterea concentraiei n
substan activ asigur reducerea timpului i costurilor cu activitile de fertilizare n
cadrul tehnologiilor agricole.
ngrmintele complexe se obin din aceleai materii prime care sunt utilizate pentru
obinerea celor simple, n urma unor reacii chimice n care se formeaz compui noi. n
cazul celor mixte are loc doar amestecul fizic a materiilor prime/ngrminte simple cu
22

formare numai n cantiti reduse i particular de produi chimici noi.


Din clasa ngrmintelor complexe / mixte se pot meniona:
- fosfatul monoamoniacal, monoamofos (MAP), amofos sau fosfatul primar de amoniu
(11.48.0) conine 11-12% N i 48-61% P2O5, este puin higroscopic i nu se
aglomereaz; dac se adaug azotat de amoniu i uree se poate obine sortimentul
(23.23.0);
- fosfatul diamoniacal (DAP), diamofos sau fosfatul secundar de amoniu (16:48:0)
conine 16-21% N i 46-53% P2O5;
- superfosfatul amonizat obinut prin amestecarea fosfatului primar de amoniu cu
fosfatul secundar de calciu; superfosfatul simplu amonizat conine 4-6% N i 16-24%
P2O5, iar cel concentrat 9-12% N i 38-50% P2O5;
- polifosfaii de amoniu (18.52.0) produi sub form solid, granulat sau lichid, la
care dac se adaug uree se obin variantele solide (30.30.0), (36.18.0), (28.28.0), iar
dac se adauga KCl rezult ngrmntul ternar de tip NPK (20.20.20);
- nitrofosfaii, nitrofos (27.13,5.0), (22.22.0), (20.10.0), (12.18.0) ngrminte
granulate n care cele dou macroelemente, azotul i fosforul, se gsesc sub form de
azotat de amoniu, clorur de amoniu, fosfat mono- sau diamoniacal, fosfat primar sau
secundar de calciu;
- azotatul de potasiu (13,5.0.45) ngrmnt binar de tip NK, ce conine 13,5% N i
44-46% K2O);
- metafosfatul de potasiu (0.55.37) ngrmnt binar de tip PK, granulat, greu solubil
n ap dar hidrolizabil n sol cu formare de K3PO4; se utilizeaz preponderent la obinerea
ngrmintelor complexe;
- nitrofosfaii de tip NPK, nitrofoska (16.16.16), (13.26.13), (22.11.11) reprezint cele
mai frecvent folosite ngrminte mpreun cu cele de tip NP; au n compoziie aceeai
compui ca i nitrofosfaii de tip NP, prezentnd, n plus i compui cu potasiu sub form
de clorur, sulfai, azotai, fosfai; n practic se ntlnesc i variantele (15.15.15),
(13.13.21) sau (13.40.30).
Posibilitile de amestec a ngrmintelor n vederea utilizrii acestora n fertilizarea de
baz sau cea fazial sunt prezentate n anexa 6.
Recomandri privind utilizarea ngrmintelor minerale n funcie de reacia solului i
metoda de aplicare sunt precizate n anexele 7 i 8 .
Cele mai uzuale ngrminte chimice, clasice, folosite curent n practica agricol, n
fertilizrile de baz, sunt prezentate n tabelul 4.2.1.

23

Tabel 4.2.1 Compoziia chimic pentru cteva ngrminte clasice utilizate n fertilizarea de baz
N
P2O5
K2O
NGRMNT
(%)
(%)
(%)
ngrminte cu azot
1. Sulfatul de amoniu (NH4)2SO4

21

2. Azotatul de calciu Ca(NO3)2

16

3. Azotatul de amoniu NH4NO3

34

4. Azotatul de calciu i amoniu NH4NO3 + CaCO3 (CAN)

27

5. Uree CO(NH2)2

46

ngrminte cu fosfor
1. Superfosfatul simplu (SSP), CaH4(PO4)2+ CaHPO4 2H2O

16-18

2. Triplu superfosfatul (TSP), Ca(H2PO4)2+ CaHPO4

46

3. Roca fosfatic (PR), activat sau nu

22-40

4. Fosfat diamoniacal (DAP)

18

46

5. Fosfat monoamoniacal (MAP)

11

48

ngrminte cu potasiu
1. Clorura de potasiu (MOP), KCl

60

2. Sulfatul de potasiu (SOP), K2SO4

50

3. Azotatul de potasiu, KNO3

13

44

ngrminte complexe
1. NPK

15

15

15

2. NPK

17

17

17

3. NPK

22

22

11

4.3 ngrminte lichide


Fabricarea i folosirea ngrmintelor lichide reprezint o realizare important n
tehnologia modern a ngrmintelor. Tehnologiile de fabricare i aplicare difer major
de cele ale ngrmintelor solide.
Termenul de ngrminte lichide acoper o foarte mare varietate de produse, precum:
-

ngrminte lichide cu azot reprezentate generic de amoniacul anhidru i soluii cu


azot;

ngrminte lichide cu fosfor;

ngrminte lichide cu potasiu;

ngrminte lichide compuse, binare, ternare;

24

ngrminte lichide compuse, binare, ternare n amestec cu elemente secundare,


microelemente i substane pentru tratamentele fitosanitare.

n fiecare categorie de fertilizani se ntlnesc diferite variante, iar cele cu o compoziie


simpl, stabil pot constitui materii prime pentru sortimentele compuse.
ngrmintele lichide cu azot cuprind n afara amoniacului anhidruu i apei amoniacale
toate combinaiile srurilor cu azot dizolvabile sau nu n amoniac (amoniacaii,
carboniacaii .a.).
n clasa ngrmintelor compuse se ntlnesc lichidele clare i cele n suspensie.
Lichidele clare sunt caracterizate prin concentraii medii de substan activ, cuprinse
ntre 28 i 33%, suspensiile fiind definite prin concentraii mult mai mari.
ngrmintele lichide compuse sunt amestecuri de compui chimici n soluie sau sub
form de soluii, coninnd dou sau trei elemente nutritive, n diferite proporii N:P,
N:K, P:K sau N:P:K. Ele pot fi clasificate n ngrminte lichide complexe pe baz de
acid ortofosforic, ngrminte lichide concentrate pe baz de acid superfosforic i
ngrminte lichide n suspensie.
ngrmintele lichide se pot clasifica n:
-

monocomponente coninnd azot sub form amoniacal, nitric i amidic;

binare coninnd azot i fosfor, azot i potasiu, respectiv fosfor i potasiu;

ternare coninnd azot, fosfor i potasiu;

multielemente coninnd inclusiv i microelemente.

ngrmintele lichide se pot clasifica i n funcie de:


-

starea fizic gaze lichide sub presiune, soluii cu tensiune de vapori, soluii fr
tensiune de vapori, soluii suprasaturate i suspensii;

modul de depozitare, transport, manipulare i tehnica de aplicare utilizat;

preul pe unitatea de substan activ;

efectele agrochimice.

ngrmintele lichide cu azot au o nomenclatur special acceptat de industria de


ngrminte, alctuit dintr-un numr format din 3 cifre care indic coninutul
procentual de N (primele 2 cifre indic partea ntreag, iar cea de a treia partea zecimal,
virgula fiind omis) urmat n parantez de alte 3 numere care indic n ordine coninutul
n procente (% , valori ntregi) din greutate al amoniacului, azotatului de amoniu i ureei.

25

De exemplu 320 (0-45-34) indic o soluie cu azot care are 32,0% N, 0% amoniac, 45%
azotat de amoniu i 34% uree. n Romnia, n faa codului numeric se trece i litera A
care arat c este o soluie cu azot, exemplu de mai sus devenind A320 (0-45-34).
Avantajele ngrmintelor lichide, n general i a ngrmintelor lichide concentrate
n special, comparativ cu ngrmintele solide sunt:

investiii mici pentru instala iile de fabricare n comparaie cu cele de fabricare


pentru ngrminte solide;

ncorporare rapid, controlat i uniform n sol; nu se nregistreaz pierderi de


elemente nutritive majore i este asigurat flexibilitatea rapoartelor de elemente;

caliti fizice superioare (nu se prfuiesc, nu se aglomereaz);

flexibilitatea compoziiei n funcie de necesiti i compatibilitatea cu fungicide,


insecticide i microelemente precum i aplicarea lor simultan, conducnd la rezultate
agronomice superioare ngrmintelor solide;

extinderea sortimentelor de ngrminte lichide la ngrminte chelatice biologice


pentru stropirea n pictur;

realizarea cu uurin a unui raport dorit ntre diferitele specii de ioni nutritivi n
funcie de cultura i faza de vegetaie, agrofond, fertilizri efectuate anterior, cu
posibilitatea de a se corecta i carenele existente n microelemente;

catalizeaz reaciile din sol accelernd transformrile chimice i microbiene la nivel


radicular favoriznd creterea exportului din nutrieni din rezerva asimilabil a
solului;

mobilizeaz azotul, fosforul i potasiul din rezerva greu asimilabil a solului;

efecte semnificative cantitative, calitative i economice datorit consumurilor reduse


de substane nutritive, controlabile n etapele tehnologice;

dozarea, administrarea, ncorporarea controlat i uniform;

introducerea simultan a mai multor elemente nutritive, dup nevoile tehnologiei,


culturii i agrofondului;

eficacitate mare pentru culturile agricole, mai ales n fazele iniiale de cretere a
plantelor;

compatibilitatea cu microelementele i produsele fitosanitare, fapt ce confer


posibilitatea aplicrii lor simultane;

26

nu sunt toxice, poluante sau corozive, se manipuleaz, dozeaz i aplic ntr-un mod
simplu, rapid i eficient cu mijloace terestre, aeriene i sistemele de irigare sau udare
cu pictura;

irigarea i fertilizarea pot fi combinate, obinndu-se un aport simultan de ap i


elemente nutritive.

Dezavantajele ngrmintelor lichide sunt:

transportul la distane mari de soluie cu coninut variat de substan activ;

caracterul sezonier al consumului (are eficien maxim n perioade cu precipita ii


reduse);

pH-ul soluiilor (valoarea pH-ului optim este de 6,5-7; la valori mari ale pH-ului de
peste 7, se pot nregistra pierderi de substan activ prin volatilizarea amoniacului);

concentraia n substan activ (s.a.) limitat de temperatura de cristalizare a


soluiei i de raportul N:P2O5 n procesul de neutralizare a acidului fosforic cu
amoniac.

Conform datelor tehnice existente, eficacitatea ngrmintelor complexe lichide este cu


15-20% mai mare n comparaie cu alte ngrminte clasice, iar neuniformitatea
administrrii pe suprafaa solului nu este mai mare de 4-5%, concomitent cu o asimilare
mai bun a substanelor nutritive de ctre plante.
4.4 ngrminte cu aplicare foliar (extraradicular)
Metodele de aplicare a ngrmintelor lichide i de asimilare de ctre plant a
nutrienilor au condus la o separare convenional n fertilizani lichizi:
-

cu aplicare radicular, prin nglobare n sol (dup/sau concomitent cu lucrrile de


pregtire ale acestuia), prin injectare n sol, irigare, aspersare, udare prin picurare;

cu aplicare foliar, mai exact fiind ns termenul de extraradicular.

Rezultatele obinute prin aplicarea extraradicular nu pot fi ns total delimitate de cele


obinute prin utilizarea metodei de fertilizare utiliznd sistemele de aspersare i nu pot
substitui aplicarea ngrmintelor radiculare.
Dezvoltarea rapid a metodelor i tehnologiilor de fertilizare utiliznd ngrmintele
extraradiculare i a celor lichide s-a datorat att posibilitii de aplicare controlat a
acestora n funcie de fazele de vegetaie, cultur, agrofond i carene nutriionale ct i
creterii eficienei indicatorilor privind costurile de fertilizare rezultate economice.

27

Fertilizanii cu aplicare extraradicular (foliar) trebuie s reprezinte soluii/amestecuri


de compui chimici omogene, cu proprietatea de a fi total miscibile cu apa, ce conin
macroelemente nutritive eseniale (N, P, K, Ca, Mg), precum i microelemente cu rol
semnificativ n desfurarea proceselor biochimice n metabolismul plantelor (Fe, Cu,
Zn, Mn, B, Co, S, Mo .a.), stabilizate ca i chelai metalici, precum i componente
organice de tipul acizilor policarboxilici, surfactanilor i fitoregulatorilor.
Compoziia unor astfel de fertilizani trebuie selectat astfel nct s ofere necesarul de
macro- i microelemente pentru a echilibra i trata situaiile de stres determinate de
creterea consumului de substane nutritive n timpul fazelor de dezvoltare intensiv a
plantelor (vrfurile de sarcin), condiiilor nefavorabile determinate de temperatur sau
factori tehnologici, agrofond. n acest context, compoziia fertilizantului este
determinant n realizarea parametrilor cantitativi i calitativi ai recoltei, n special n
cazul culturilor intensive de cmp, n sere i solarii.
Utilizarea ngrmintelor extraradiculare ca procedeu de fertilizare n agricultura
modern, constituie i o posibil metod de dezvoltare a agriculturii ecologice, datorit
cantitilor foarte mici de substan activ aplicat.
n dezvoltarea acestor fertilizani se remarc introducerea n matricea de tip NPK a unor
cantiti reduse de substane cu rol fitoregulator, precum:
-

substane chimice de sintez cu rol fitoregulator;

produse derivate din hidrolizate proteice obinute prin scindare chimic, fizic sau
enzimatic;

extracte din alge sau produse vegetale;

produse derivate din hidrolizate de origine vegetal, acizi humici i/sau fulvici i
sruri solubile ale acestora;

chelai metalici.

Regulamentul (CE) 2003/2003 privind ngrmintele chimice, implementat i n


Romnia ncepnd cu anul 2007, nu face referire la fertilizanii chimici care au n
structur i substane organice cu rol fitoregulator. La nivelul Uniunii Europene, rile
membre au reglementri proprii n acest domeniu avnd n vedere c aceste produse se
pot adresa i agriculturii ecologice.

5. Depozitarea i manipularea ngrmintelor chimice - norme generale


Poluarea mediului nconjurtor cu anumii compui chimici rezultai n urma aplicrii
i/sau depozitrii necorespunztoare a ngrmintelor este n cele mai multe cazuri
determinat de neglijena uman.
Productorii agricoli au posibilitatea s cumpere ngrmintele necesare fertilizrii
culturilor n orice anotimp al anului, dup necesiti. Prin urmare, nu ar fi necesar ca ele
s fie pstrate n ferm. ns, n economia de pia, preurile sunt n continu cretere i
difereniate n funcie de sezonul de aplicare. Pentru acest motiv, fermierii i companiile

28

de distribuire a ngrmintelor ctig cnd cumpr mai ieftin, n avans. n acest caz,
ngrmintele trebuie depozitate i pstrate pentru mai mult timp n depozite special
amenajate, dup cum urmeaz:

pstrarea ngrmintelor chimice se face n depozite uscate, bine aerisite, la


temperaturi sczute, aezate pe pardoseal impermeabil;

depozitele de pstrare trebuie s fie construite din materiale neinflamabile, durabile,


de preferin crmid, acoperite cu igl, tabl, situate la o distan de 30 - 40 m fa
de alte cldiri i ct mai departe de orice surse de ap;

grosimea stratului de ngrmnt va fi de cel mult 2 m. Sacii se vor depozita culcai,


pentru a evita spargerea lor. n nici un caz nu se va proceda la depozitarea, chiar
temporar, sub cerul liber sau oproane, existnd pericolul cert de poluare a apei i
solului;

ngrmintele minerale trebuie livrate i pstrate numai n ambalajele originale,


confecionate din materiale impermeabile i durabile, prevzute cu inscripionri sau
etichete rezistente la deteriorare, care s indice clar tipul de ngrmnt, compoziia
chimic, gradul de solubilitate, data fabricaiei, termenul de garanie, denumirea i
adresa fabricantului, alte recomandri specifice privind transportul, depozitarea i
manipularea;

azotatul de amoniu, care prezint riscul de aprindere la temperaturi ridicate, n special


n perioadele calde, trebuie pstrat separat de alte ngrminte, produsele petroliere,
materialele combustibile i sursele de foc;

avnd n vedere c n perioadele umede i reci, umiditatea relativ critic a aerului


este peste 90 %, majoritatea ngrmintelor pot absorbi apa din atmosfer,
modificndu-i starea fizic i n unele cazuri, chiar compoziia;

ngrmintele chimice care urmeaz a fi administrate nu trebuie s fie tasate sau


aglomerate i nu trebuie s depeasc umiditatea maxim prescris. Dac n timpul
pstrrii ngrmintele s-au tasat sau aglomerat, se va proceda la mrunirea i apoi
la cernerea lor, nainte de aplicare;

n cazul ngrmintelor lichide, rezervoarele pentru captarea eventualelor scurgeri


trebuie fcute lng depozit i cimentate pentru a evita poluarea apei freatice i apei
potabile din puuri i fntni. Cnd rezervoarele sunt pline, soluia trebuie pompat n
cisterne i mprtiat pe terenurile care au nevoie s fie fertilizate;

nu este permis ca splarea mainilor de mprtiat ngrminte s se fac n ruri,


lacuri sau n apropierea puurilor sau fntnilor cu ap potabil;

trebuie s se evite stocarea intermediar a ngrmintelor n cmp deschis, fr


protecie, fiind posibile procese grave de poluare;

este necesar adoptarea unor msuri de siguran maxim n cazul stocrii,


manipulrii i administrrii ngrmintelor chimice lichide. Astfel, rezervoarele de
stocare trebuie s fie realizate din materiale rezistente la coroziune i s aib
capacitate corespunztoare;

la administrarea n cmp se vor utiliza dispozitive speciale, ce mpiedic dispersia la


vnt, atunci cnd se lucreaz n apropierea unor surse de ap.
29

6. Depozitarea i managementul gunoiului de


grajd i a efluenilor din exploataiile
agro-zootehnice
6.1 Consideraii generale privind exploataiile agrozootehnice (tipuri de ferme, structura eptelului,
dimensiunea fermelor, metode de stocare a dejeciilor
animale, metode de prelucrare a gunoiului de grajd)
n Romnia coexist ferme zootehnice moderne
i
tradi ionale, din punct de vedere al cre terii animalelor,
stocrii i procesri dejec iilor i gunoiului de grajd.
Pentru mai multe informaii privind sistemele moderne de furajare, procesare a dejeciilor
i realizarea de sisteme de adpost pentru bovine, porcine, ovine, cabaline i pasri pot fi
consultate Standardele de ferm realizate sub coordonarea Serviciului de Consultan din
Danemarca n cadrul proiectului Modernizarea sistemului de informare i cunoatere n
agricultur MAKIS implementat de Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale i
finanat de Banca Mondial.
La nivel european exist metodologii de evaluare a inventarului emisiilor de gaze cu
efect de ser. n cadrul acestor metodologii s-au definit coeficien i de transfer ai azotului
de la animal n gunoiul de grajd. Totodat s-au definit coeficien i de transfer ai azotului
din gunoiul de grajd n solul pe care este distribuit. Ace ti coeficien i au fost utiliza i
i la nivelul rii noastre n evaluarea cantit ilor de azot provenite din gunoiul de
grajd care pot fi distribuite pe terenul agricol. Pentru stabilirea acestor coeficien i a fost
necesar diferen ierea sistemelor de cre tere pentru bovine, porcine i psri n trei
categorii: sisteme gospodreti, sisteme intensive i sisteme medii.
Criteriile pentru aceast difereniere se bazeaz pe modalitatea de furajare i pe
sistemele de stocare i management al dejeciilor. n general aceste criterii se coreleaz
bine cu mrimea exploataiilor exprimat prin numrul de capete de animale.
Limitele utilizate pentru numrul de capete sunt n acord cu intervalele utilizate pentru
analizele statistice incluse n Ancheta structural din agricultur care se efectueaz o
dat la 2 ani.
n continuare sunt prezentate limitele numrului de capete utilizate pentru delimitarea
celor trei sisteme, precum i procentul de animale din fiecare sistem raportat la numrul
total de animale din specia respectiv la nivelul arii, bazat pe datele din Ancheta
structural din Agricultur 2007:

Bovine:

Sisteme gospodreti : ferme avnd 1-9 capete; 92,3%


Sisteme medii : ferme avnd 10-49 de capete: 5,2%
Sisteme intensive: ferme peste 50 de capete: 2,5%

30

Porcine:

Psri:

Sisteme gospodreti: ferme avnd 1-49 de capete: 76,6%


Sisteme medii: ferme avnd 50- 999 de capete: 4,5%
Sisteme intensive: ferme avnd peste 1000 de capete : 18,9%
Sisteme gospodreti: ferme avnd 1-999 de capete: 73,0%
Sisteme medii: ferme avnd 1000-3000 de capete: 1,9%
Sistem intensiv: ferme cu peste 3000 de capete: 25,1%

Aa cum s-a prezentat la punctul 4.1 ngrmintele organice provenite din exploataiile
agro-zootehnice au o stare fizic i o compoziie foarte variat.
ntre producerea lor i momentul aplicrii n sol ca ngrmnt, se pot produce pierderi
mai mici sau mai mari de nutrieni, n special de azot, care conduc pe de o parte la
diminuarea valorii lor agronomice i pe de alt parte la poluarea mediului, n special a
apelor i aerului.
Este necesar, prin urmare ca aceste subproduse s fie gestionate de aa manier, nct
aceste pierderi s fie pe ct posibil reduse la minim, cu pstrarea valorii lor fertilizante la
parametrii iniiali.
Gestionarea corect a gunoiului de grajd se face prin amenajarea unor sisteme de stocare
care pot fi individuale (gospodreti), comunale sau o combinaie a celor dou.
nc din stadiul de proiectare a fermelor i construcie a capacit ilor de stocare pentru
ngrmintele organice se va acorda cea mai mare atenie prevenirii i proteciei
mediului, n special a apelor, mpotriva polurii, avnd n vedere urmtoarele:

amplasarea n afara zonelor cu risc mare de poluare i departe de sursele de ap;

capacitate de stocare suficient;

construcie corespunztoare, care s nglobeze toate sistemele de siguran i


protecie;

condiii de exploatare n siguran, optime i eficiente;

ci corespunztoare de acces;

protecie mpotriva incendiilor;

protecie mpotriva eventualelor scurgeri din hidrani.

Capacitatea de stocare este foarte important, ea depinznd de:

tipul i mrimea lotului de animale, innd cont de sistemul utilizat de organizare al


fermei i calitatea managementului aplicat;

durata perioadei de stocare;

tipul de depozitare;
31

metoda de manipulare i stocare a dejeciilor;

gradul de diluie a dejeciilor datorit ploilor sau altor tipuri de ape.

Acolo unde se stabilete un plan de gestionare n acord cu condiiile specifice locale


(tipul de sol, distana fa de sursele de ap, panta terenului, volumul precipitaiilor,
sistemul fermei i durata perioadelor de stocare), dejec iile sunt gestionate corect, fr
riscul de a provoca poluarea surselor de ap.
Capacit ile de stocare trebuie s fie astfel construite, nct s se evite orice risc de
poluare.
Depozitele trebuie s aib o capacitate care s asigure stocarea pentru o perioad mai
mare cu o lun dect intervalul de interdicie pentru aplicarea pe teren a
ngrmintelor organice (vezi capitolul 7.5) definit prin perioada n care
temperatura medie a aerului este sub 5oC.
Depozitarea dejeciilor n gropi (bazin) amenajate direct n pamnt este interzis din mai
multe motive, n primul rnd ecologice.
Cel mai grav fenomen este impregnarea n timp a solului din zonele nvecinate bazinului,
solul devine total impermeabil, se degradeaz, apa este reinut la suprafa, apar mlatini
i bli pe suprafee mari, apa freatic este poluat, iar vegetaia nconjurtoare este
distrus.
6.2 Metode de stocare a dejeciilor animale
6.2.1 Dejecii lichide
O problem foarte important o constituie depozitarea dejeciilor lichide. Depozitarea
necorespunztoare a acestora poate cauza poluarea apelor freatice.
Capacitatea de stocare necesar pentru dejeciile produse de la fermele zootehnice, n
diferite circumstane luate n calcul, se va stabili nc din faza de proiectare a noii ferme,
sau de modernizare a celor vechi, innd cont de numrul animalelor i de modul de
transport al dejeciilor ctre tancurile, bazinele i platformele de stocare.
Trebuie evitat diluia dejeciilor, acolo unde este posibil, deoarece aceasta determin o
valoare fertilizant imprevizibil i nevoia unor capaciti de stocare mai mari. Totui, n
cazul n care se stocheaz i efluenii pluviali ncrcai cu dejecii (cazul celor colectai
din rigolele i anurile din jurul platformelor exterioare de odihn i furajare a
animalelor i a platformelor de depozitare a gunoiului de grajd), este necesar o
capacitate de stocare suficient.
Stocarea efluenilor de la platformele silozurilor este recomandat s se fac mpreun cu
dejeciile lichide, caz n care se va lua n calcul i volumul efluenilor de siloz la
proiectarea capacitilor de stocare.
32

Depozitarea dejeciilor lichide trebuie s se fac n rezervoare, construite din materiale


corespunztoare, impermeabile i rezistente la coroziune, n caz contrar se pot produce
fenomene de poluare.
n vederea realizrii instalaiilor i spaiilor de depozitare este necesar s se respecte
urmtoarele condiii:

amplasamentul i zona n care se construiesc se aleg


hidrografic din vecintate i de prezena pdurilor;

s fie situate n apropierea terenurilor agricole;

s fie proiectate n funcie de numrul existent de animale;

s asigure etaneiti bune a spaiilor pentru depozitare, a instalaiilor, a reelelor de


pompare i mijloacelor de transport;

materialele utilizate la construcie s fie corespunztoare, iar instalaiile s fie fiabile


i de calitate.

innd cont de reeaua

O mare atenie trebuie acordat nmolurilor care provin de la staiile de epurare a


fermelor de cretere a animalelor i psrilor, care n anumite condiii pot fi surse de
nutrieni, dar n acelai timp pot conine metale grele sau ali componeni toxici, peste
limitele maxim admisibile.
Amplasarea depozitelor de dejecii nu trebuie stabilit n apropierea unor ape de suprafa
sau pe terenuri cu regim freatic de mic adncime.
Se va evita alegerea amplasamentului n apropierea pdurilor, deoarece amoniacul
degajat n atmosfer este toxic pentru arbori, n special pentru speciile rinoase. Riscul
degradrii i chiar al distrugerii pdurilor este accentuat de depunerile acide prin ploi,
care sunt, de regul, prezente tocmai n zonele unde exist o concentrare mare a
activitilor de cretere a psrilor i animalelor n sistem intensiv.
6.2.2 Dejecii solide Gunoi de grajd
n utilizarea n agricultur a gunoiului de grajd, depozitarea este una dintre cele mai
importante faze pentru mbuntirea i conservarea caracteristicilor pozitive.
Depozitarea se poate face n depozite permanente (recomandat) i n depozite temporare
pe terenul n care urmeaz a fi mprtiate.
Depozite permanente
Depozitele permanente de gunoi de grajd se fac n sistem individual (gospodresc) i/sau
comunal.

33

La construcia depozitelor de gunoi de grajd solid se va avea n vedere ca acestea s aib


o baz impermeabil, s fie prevzute cu perei de sprijin i sistem de colectare a
efluenilor, n special a celor ce se produc n timpul ploilor.
Depozitarea i pstrarea gunoiului de grajd este necesar s se fac n platforme special
amenajate. n acest scop, platformele trebuie hidroizolate la pardoseal, impermeabile (de
obicei din beton) i prevzute cu perei de sprijin nali, de obicei, de asemenea
hidroizolai. n funcie de soluia aleas, pentru a preveni poluarea apelor, platformele au
praguri de reinere a efluentului i canale de scurgere a acestuia ctre un bazin de retenie.
Platformele trebuie s aib o capacitate suficient de stocare, s aib drumuri de acces i
s nu fie amplasate pe terenuri situate n apropierea cursurilor de ap sau cu ap freatic
la mic adncime.
De asemenea, platformele individuale (gospodreti) trebuie amplasate la o distan de
cel puin 50 m fa de locuine i sursele de ap potabil. n cazul n care nu este posibil
respectarea acestei distane, se va amplasa la cel mai deprtat punct n aval de sursa de
ap. Pentru platformele care deservesc ferme intensive cu peste 50 capete de bovine
/peste 1000 capete porcine/3000 pasri, distana fa de locuine este de 500 de m
conform Ordinul ministrului sntii nr.119/2014 pentru aprobarea Normelor de igiena
i sntate public privind mediul de via al populaiei.
Capacitatea de stocare a platformelor depinde de numrul de animale din ferm, sistemul
de cretere al animalelor (cu sau fr aternut) i perioada maxim de stocare determinat
de perioada de interdicie pentru aplicarea n teren a gunoiului de grajd.

Gunoiul se pstreaz n aceste platforme ndesat, acoperit cu un strat de pmnt de 15-20


cm grosime.
Pentru a se descompune, gunoiul trebuie s aib o umiditate de 70-75%, altfel se usuc i
mucegiete. nainte de a fi acoperit cu pmnt, se ud cu must de gunoi, urin sau chiar
cu ap pentru a-i asigura umiditatea necesar.
Pentru a-i mbunti compoziia i pentru a reduce pierderile de azot, este recomandabil
ca pe msura aezrii n platform, s se presare peste el superfosfat n cantitate de 1-2%
din masa gunoiului.

34

n cazul n care blegarul este depozitat pe platforme, toi efluenii rezulta i produi
trebuie colectai n vederea stocrii.
Cantitatea de blegar de la ferm trebuie calculat corect. Cerina privind suprafaa
platformei, se stabilete n funcie de perioada de stocare i cantitatea de gunoi rezultat.
Baza platformei trebuie s aib o nclinare de cca 2 - 3 % spre una din marginile
platformei, unde se amplaseaz ntr-o sptur un bazin de colectare a mustului de gunoi
rezultat n timpul fermentrii.
Bazinul de colectare trebuie astfel poziionat nct, atunci cnd este plin, partea de sus a
lichidului s fie la cel puin 0,7 - 1 m sub punctul cel mai de jos al platformei.
Capacitatea bazinului de colectare se stabilete n funcie de capacitatea platformei i de
ritmul de evacuare a mustului de gunoi (o dat sau de mai multe ori pe an).
n general, se poate aproxima un necesar de 4 - 5 m3 pentru fiecare 100 t gunoi
proaspt.
Dac evacuarea se face de mai multe ori pe an capacitatea proiectat se reduce n mod
corespunztor.
Pentru a preveni ca odat cu scurgerea mustului de gunoi s fie introduse n bazinul de
colectare, paie i alte resturi vegetale, se recomand ca naintea bazinului de colectare s
fie construit o groap de limpezire cu o capacitate de cca 0,5 m3, care se cur ct mai
des de resturile solide. Att bazinul ct i groapa de limpezire trebuie s aib pereii
impermeabilizai.
n cazul unor solicitri de proiectare pentru spaii de depozitare noi sau modernizate,
trebuie luate n considerare toate cerinele relevante prevzute n standardele de
construcie i de prevenirea polurii, coninute n normativele i reglementrile n
vigoare.

Figura 6.1 - Exemplu de sistem pentru


eliminarea dejeciilor lichide 1 : canal pentru
scurgerea dejeciilor lichide, 2 : fos pentru
stocarea intermediar a dejeciilor lichide, 3 :
pomp, 4 : tuburi, 5 : rezervor pentru
stocarea dejeciilor lichide, 6 : ventilaie
(preluat dup Codul de bune practici
agricole elaborat de Lituania)

35

Depozite temporare
Depozitarea n cmp deschis a gunoiului de grajd i a compostului trebuie evitat pe ct
posibil, deoarece sporete riscul de pierdere a nutrienilor prin scurgere la suprafa,
infiltrare i volatilizare, diminundu-se astfel calitile de fertilitate i sporind riscul de
poluare. Aadar, se recomand s nu se depoziteze pe termen lung gunoi de grajd i
compost n cmp deschis.
Cu toate acestea, n unele cazuri este necesar
depozitarea temporar pe cmp, de exemplu din
motive de transport sau de capaciti limitate de
depozitare n gospodria proprie. n aceste cazuri
gunoiul de grajd poate fi depozitat temporar n
cmp dup verificarea faptului c nu exist un
risc de poluare a cursurilor de ap sau drenurilor
din cmp, respectnd urmtoarele cerine :
Gunoiul de grajd se va depozita numai
pe terenul pe care va fi mprtiat.

Cantitatea de gunoi depozitat nu


poate depi cantitatea total de gunoi
de grajd care ar trebui aplicat pe ntreaga suprafa a terenului, calculat pe baza
standardelor privind cantitile maxime de ngrminte cu azot ce pot fi aplicate pe
teren.

Gunoiul de grajd nu poate fi depozitat n grmezi temporare mai mult de un an de


zile. (A a scrie n PA, am verificat, Irina)?? Depozitele temporare de gunoi de grajd
vor fi amplasate n fiecare an n locaii diferite.

Depozitele temporare de gunoi de grajd se vor amplasa n conformitate cu prevederile


Legii apelor nr. 107/1996, cu modificrile i completrile ulterioare i ale HG nr.
930/2005 pentru aprobarea Normelor speciale privind caracterul i mrimea zonelor
de protecie sanitar i hidrogeologic, cu modificrile i completrile ulterioare:

36

la cel puin 20 m de cursurile de ap (inclusiv lacuri i acumulri de ap),


drenuri deschise sau orice alt tip de dren astupat cu materiale cu
permeabilitate ridicat (nisip, pietris);

la cel puin 50 m fa de foraje hidrogeologice, puuri sau izvoare;

la cel puin 250 m de orice foraj sau fntn utilizat pentru furnizarea
public de ap potabil.

Se recomand ca la baza depozitului temporar de gunoi de grajd s fie amplasat o


folie impermeabil peste care s fie pus un pat de paie sau alte materii organice, n
mod deosebit n cazul n care gunoiul de grajd prezint un grad ridicat de umiditate.
De asemenea, se recomand ca laturile depozitului (n mod deosebit cele situate la
baza pantei) s fie nconjurate de un strat de paie.

Deoarece gunoiul care provine de la psri are un coninut ridicat de nutrieni n


mod deosebit fosfor iar scurgerile din astfel de depozite pot avea un potenial de
poluare ridicat, se recomand acoperirea acestor depozite temporare cu o folie
impermeabil, bine ancorat n de sol sau cu un strat de paie/coceni de 0,4 - 0,5 m
grosime. Acoperirea trebuie realizat n cel mult 24 de ore dup amenajarea
depozitului.

Este interzis realizarea grmezilor temporare de gunoi pe terenuri inundabile.


Depozitarea n cmp este privit ca o excepie, nu ca o regul.

6.3 Platforme comunale


O platform de gunoi de grajd este o construcie relativ simpl alctuit dintr-o podea, n
general, de beton ptrat sau dreptunghiular, nconjurat n trei pri de perei de beton
nali de aproximativ 2-3 m. Pot fi folosite i alte materiale, dar betonul este mai durabil,
ofer condiii mai bune pentru manevrarea utilajelor i garanii mpotriva pierderilor
accidentale de nutrieni.
Rolul platformei este de depozitare temporar, n bune condiii tehnologice i ecologice,
a dejeciilor solide i semi-solide provenite de la animale, amestecate, sau nu, cu alte
reziduuri organice cum ar fi resturile menajere sau de pe urma culturilor, nainte ca
acestea s fie mprtiate pe terenurile agricole.
n afar de rolul de depozitare, platforma este utilizat i pentru amestecarea i
compostarea gunoiului de grajd ntr-un produs mai omogen, mai stabil i mai valoros. De
aceea, dimensiunile platformei trebuie s fie suficiente nu numai pentru depozitare, ci i
pentru rsturnarea (remanierea) gunoiului de grajd aezat n grmezi pentru compostare
de dimensiuni asemntoare.

37

Platformele comunale de gunoi de grajd sunt foarte utile acolo unde condiiile de
depozitare individual nu exist, sau nu ofer suficient siguran, sau unde este necesar
co-procesarea unor cantiti mari de reziduuri organice menajere.
Platforma poate fi utilizat, de asemenea, i pentru depozitarea, n compartimente
separate, a altor tipuri de deeuri, cu excepia celor periculoase, pentru diminuarea
riscului de contaminare a terenurilor agricole cu produse duntoare.
Pentru captarea lichidelor provenite din gunoiul de grajd, platforma trebuie dotat cu un
canal de-a lungul prii deschise a platformei, pentru direcionarea lichidelor ctre un
bazin de colectare, suficient de mare pentru a reine toate aceste lichide i eventualele
precipitaii n exces ce cad pe suprafaa platformei. Lichidele colectate pot fi aplicate pe
terenurile agricole sau pot fi rencorporate n grmada de gunoi de grajd sau de compost.
Dincolo de construcia de beton n sine, platforma ar trebui echipat cu urmtoarele
elemente:

gard pentru controlul restric ionarea accesului;

utilaje de ncrcare i rsturnare (omogenizare sau remaniere) a gunoiului de


grajd (de ex: ncrctor orizontal);

main pentru tocatul resturilor vegetale ce intr la compostare;

cistern pentru transportul i mprtierea dejeciilor lichide,

termometre diverse pentru monitorizarea evoluiei temperaturii n grmada de


compostare;

utilaje de pompare i de aplicare a lichidelor pentru umectarea grmezii de


compostare, pentru ncrcarea cisternei de distribuie pe terenul agricol a
lichidului stocat;

o anex ca adpost i birou pentru administratorul platformei;

ap, electricitate i surs de combustibil.

6.3.1 Alegerea locaiei


Locaia ideal pentru o platform de gunoi se stabilete dup urmtoarele criterii:
Drepturile de proprietate - platforma ar trebui construit de preferin pe teren
comunal;
Acces - platforma ar trebui localizat ntr-un perimetru uor accesibil pentru
mijloacele de transport obinuite: camioane, tractoare, crue etc.;
Distana fa de centrul satului: Pentru platformele sistemelor intensive de
cretere a animalelor distana faa de locuine este de 500 m conform ordinului
ministrului sntii nr.119/2014 pentru aprobarea Normelor de igiena i
sntate public privind mediul de via al populaiei;

38

Suprafaa - platforma ar trebui ridicat pe o suprafa dreapt n scopul


reducerii costurilor de construcie i pentru a facilita managementul ulterior;
Riscul de inundaie - platforma nu trebuie situat n zon cu risc de inundaie
sau precipitaii excesive;
Pdurile - platforma nu trebuie situat n apropierea pdurilor, deoarece
amoniacul degajat n atmosfer este toxic pentru arbori, n special pentru
speciile rinoase;
Apa freatic - platforma nu trebuie situat n zon cu ap freatic la mic
adncime (mai puin de 2 m);
Distana fa de cursurile de ap - platforma trebuie situat la minim 100 m de
orice curs sau corp de ap n scopul reducerii riscului de poluare accidental;
Distana fa de terenurile agricole - ar trebui s fie ct mai mic pentru
diminuarea costurilor de transport.
Dac constrngerile legale i financiare permit, se poate face uz de facilitile existente,
dac sunt poziionate favorabil, de exemplu foste complexe zootehnice situate lng
centrul satului sau n apropierea terenurilor agricole.
Construcia platformei de gunoi de grajd se poate realiza i pe locul actualelor gropi de
gunoi, oferindu-se astfel oportunitatea de reabilitare i mbuntire a locului de
depozitare a deeurilor.
6.3.2 Capacitatea necesar
Dimensiunea platformei trebuie stabilit n funcie de cantitatea de blegar i alte resturi
menajere organice ce se estimeaz a fi produs.
n mod obinuit, materialele vor fi depozitate pe o grosime maxim de aproximativ 1,52m, ceea ce nseamn c pentru fiecare m3 de material trebuie prevzut o suprafa net
de 0,5-0,75 m2.
Lund n calcul i suprafaa necesar pentru mutarea grmezilor de material (remaniere)
n timpul procesului de compostare, suprafaa total ar trebui s fie de 1,5-2 ori mai mare
dect suprafaa necesar depozitrii efective a gunoiului de grajd.
Pentru estimarea spaiului necesar n funcie de numrul de animale, se pot utiliza
urmtoarele valori prezentate n Tabelul 6.3.2.1 i preluate din ghidul: Sistem pentru
depozitarea dejeciilor. Standarde de ferm elaborat de H. Frederiksen, D. Danut, M.
Masinistru, A. Greculescu n anul 2010 n cadrul proiectului Modernizarea Sistemului
de Informare i Cunoastere n Agricultur (MAKIS) implementat de Ministerul
Agriculturii i Dezvoltrii Rurale i finanat de Banca Mondial.
Prin conversia numrului de animale n Uniti Vit Mare (UVM) se standardizeaz
capacitatea de depozitare a gunoiului de grajd necesar. Coeficienii folosii n
Romnia pentru conversia efectivelor de animale n UVM din punctul de vedere al

39

capacitii de stocare a dejeciilor sunt indicai n Tabelul 6.3.2.2 preluat din ghidul
men ionat mai sus.
Tabel 6.3.2.1 Productia de gunoi i capacitatea necesar de stocare pentru diferite sisteme de ntreinere a
animalelor tabel preluat din ghidul: Sistem pentru depozitarea dejeciilor. Standarde de ferm
Producia de gunoi de grajd n diferite sisteme de ntreinere a bovinelor.

Categoria de
animal

Sistemul de ntreinere

Ater-nut
[kg/animal
/zi]

Tipul de gunoi
de grajd
rezultat

Producia de
gunoi, inclusiv
aternutul
[kg/animal/zi]

Capacitatea
de stocare 1
[m3/animal/
lun]

6 10

0,25 - 0,40

7 12

0,25 - 0,45

20 - 25

0,75 - 0,95

Stabulaie liber
Aternut adnc, boxe colective
Viei

Pardoseal grtar, ntreinere


n grupuri
Aternut adnc

Juninci

Aternut adnc n zona de


odihn, pardoseal de beton n
zona de defecaie
Cuete individuale de odihn
cu aternut, pardoseal de
beton n zona de defecaie
Aternut adnc

Turai

Aternut adnc n zona de


odihn, pardoseal de beton n
zona de defecaie
Pardoseal grtar
Aternut adnc, pardoseal cu
auto-curare cu panta de 8%
Aternut adnc n zona de
odihn, pardoseal de beton n
zona de defecaie

Vaci de
lapte

Aternut adnc n zona de


odihn, pardoseal cu grtar n
zona de defecaie

Aternut adnc n zona de


odihn, pardoseal cu
autocurare
Cuete individuale de odihn
cu aternut, pardoseal de
beton n zona de defecaie
Cuete individuale de odihn,
pardoseal cu grtar n zona
de defecaie
Sistem de stabulaie legat
Aternut adnc (n grup)
Viei
Turai

Pardoseal grtar (n grup)


Standuri cu aternut

Gunoi de grajd
solid
Dejecii
semilichide
Gunoi de grajd
solid

12
35
24

Gunoi de grajd
solid

20 - 26

0,70 - 0,90

23

Gunoi de grajd
solid

18 - 26

0,65 - 0,95

Gunoi de grajd
solid

28 - 38

1,10 - 1,4

23

Gunoi de grajd
solid

28 - 40

1,0 - 1,3

30 - 40

0,9 - 1,3

28 - 38

1,05 - 1,4

40 - 50

1,4 - 1,8

30 - 35

1,1 - 1,3

oct.15

0,3 - 0,5

Dejecii
semilichide
Gunoi de grajd
solid

23
45

Gunoi de grajd
solid

35

Gunoi de grajd
solid + dejecii
semilichide

46

Gunoi de grajd
solid

45 - 50

1,6 - 1,9

23

Gunoi de grajd
solid

45 - 50

1,6 - 1,9

Dejecii
semilichide

40 - 52

1,20 - 1,60

Gunoi de grajd

6 10

0,25 - 0,40

Dejecii
semilichide

7 12

0,25 - 0,45

Gunoi de grajd

28 - 35

1,0 - 1,3

12
12

40

Standuri fr aternut, canal


acoperit cu grtar
Standuri cu aternut
Juninci

Standuri cu aternut, canal


acoperit cu grtar
Standuri cu aternut
Standuri fr aternut, sistem
autocurare continu acoperit
cu grtare

Vaci de
Lapte
1

1 - 2,5

Dejecii
semilichide

30 - 40

0,9 - 1,2

Gunoi de grajd

18 - 23

0,8 1,0

20 27

0,6 - 0,8

45 - 55

1,5 - 1,9

40 - 45

1,2 - 1,5

Dejecii
semilichide
Gunoi de grajd

2 - 3,5

Dejecii
semilichide

Capacitatea fraciunilor lichide este inclus.

Producia de gunoi de grajd n diferite sisteme de ntreinere a porcinelor.

Categoria
de animal
Vieri

Scroafe
gestante

Scroafe
lactante

Purcei
nrcai

Sistemul de ntreinere
Pardoseal solid cu aternut

34

Aternut adnc

23

Aternut adnc n zona de


odihn, pardoseal beton n
zona de defecaie
Pardoseal solid n zona de
odihn, pardoseal grtar n
zona de defecaie
Pardoseal solid n zona de
odihn i zona de defecaie
Pardoseal acoperit parial ori
total cu grtar.
Aternut adnc
Zon de odihn cu aternut,
pardoseal solid n zona de
defecaie
Pardoseal acoperit cu grtar
Aternut adnc

Grsuni

Aternut
[kg/animal/
zi]

Zona de odihn cu aternut,


pardoseal solid n zona de
defecaie
Pardoseal parial acoperit cu
grtare

Tipul de gunoi
Gunoi de grajd
solid
Gunoi de grajd
solid

Producia de
gunoi, inclusiv
aternut
[kg/animal/zi]

Capacitatea de
stocare
[m3/animal/
lun]

12 16

0,5 - 0,7

10 14

0,45 - 0,6

0,8 1,2

Gunoi de grajd
solid

12 - 17

0,45 - 0,65

0,1 - 0,25

Dejecii
semilichide

10 - 15

0,3 - 0,45

14 - 16

0,6 - 0,7

15 - 20

0,45 - 0,6

0,5 - 1

Gunoi de grajd
solid
Dejecii
semilichide
Gunoi de grajd

2-3

0,15 - 0,2

0,15 0,3

Gunoi de grajd

1,5 2,5

0,1 0,15

0,05 0,1

Dejecii
semilichide

1-2

0,09 0,1

13

Gunoi de grajd

4-7

0,25 0,35

0,3 0,5

Gunoi de grajd

35

0,2 0,4

0,05 0,1

Dejecii
semilichide

5-8

0,15 0,25

4-5
0,05 0,1

Producia de gunoi de grajd n diverse sisteme de ntreinere a psrilor

Categoria de psri

Sistem de
ntreinere

Aternut
[kg/animal/
zi]

Pui de carne
Puicue

La sol
La sol

0,080
0,120

Gini outoare

n baterii

0,220

Tipul de gunoi
Gunoi solid
Gunoi solid
Dejecii
colectate
(nu conin
aternut)

41

Volum dejecii,
fr aternut
[m3/1.000
psri/lun]
3,0
4,7

Capacitate de
stocare2
[m3/1.000
psri/lun]
3,8
5,0

8,2

8,2

Rae mature

La sol

0,500

Broileri de ra
(sfritul ngrrii)

Balt

0,500

La sol

0,500

La sol

Broileri de ra
(sfritul ngrrii)
Curcani aduli
Curcani pentru
sacrificare
Gte adulte
Broileri de gsc
(sfritul ngrrii)
2

Dejecii
colectate (nu
conin aternut)
Dejecii
colectate (nu
conin aternut)

20,6

22,0

18,7

18,7

Gunoi solid

18,7

20,0

0,430

Gunoi solid

16,0

18,0

La sol

0,350

Gunoi solid

13,0

14,8

La sol

0,960

36,00

41,0

Balt

0,900

33,0

33,0

La sol

0,900

Gunoi solid
Dejecii
colectate (nu
conin aternut)
Gunoi solid

33,0

36,0

Aternutul luat n considerare este de paie

Producia de gunoi de grajd n diferite sisteme de ntreinere a cabalinelor.

Categoria de animal

Sistemul de
adpost

Mnz peste un an (400 kg) Aternut


Iap, armsar, cal castrat
(600 kg)

Aternut

Producia de
Excremente
Tipul de gunoi gunoi, inclusiv
+ aternut
aternut
rezultat
[kg/animal/zi]
[kg/animal/zi]
17 + 5 kg
Blegar
22
aternut
25 + 5 kg
Blegar
30
aternut

Capacitatea de
stocare
[m3/animal/
lun]
1,0
1,38

Producia de gunoi de grajd n diferite sisteme de ntreinere a ovinelor.

Categoria de animal
Miel de 3,5 luni sau
crlan
Mioar de 12 luni
Oaie-mam, berbec i
batal de 12 luni
Berbec i batal

Sistemul de
adpost

Aternut
[kg/animal/zi]

Tip de gunoi
de grajd
rezultat

Producia de
gunoi, inclusiv
aternut
[kg/animal/zi]

Capacitatea de
stocare
[m3/animal/
lun]

Aternut

0,3

Blegar

1,5

0,050

Aternut

0,4

Blegar

2,5

0,083

Aternut

0,5

Blegar

2,8

0,093

Aternut

0,4

Blegar

0,133

Tabel 6.3.2.2 Coeficienii pentru conversia numrului de animale n Uniti Vit Mare din punctul de vedere
al volumului dejeciilor. tabel preluat din ghidul: Sistem pentru depozitarea dejeciilor. Standarde de ferm
Greutatea corporal
Categoria de animal
Coeficientul de conversie
medie (kg)
BOVINE
Vac lapte

500

Vac lapte

600

1,2

Juninc gestant

450

0,9

Juninc de 12-18 luni

350

0,7

Viea de 6-12 luni

250

0,5

Viel la 6 luni

100

0,2

Tura la 12 luni

375

0,8

Taur adult

900

1,8

42

PORCINE
Scroaf

175

0,35

Vier adult

200

0,4

Purcel sugar de pn la 8 sptmni

10

0,02

Purcel nrcat de 2-4 luni

35

0,07

Grsun

70

0,14

Armsar

600

1,2

Iap i cal castrat

600

1,2

Mnz de peste 2 ani

500

Mnz de peste 1 an

400

0,8

Mnz de 6-12 luni

300

0,6

Mnz de pn la 6 luni

150

0,3

Oaie-mam, berbec i batal de 12 luni

60

0,15

Miel de 3,5 luni

25

0,05

Mioar la 12 luni

50

0,1

Berbec i batal

100

0,2

Gin outoare adult

1,8

0,0036

Gin adult destinat sacrificrii

3,2

0,0064

Pui de carne

1,6

0,0032

CABALINE

OVINE

PSRI

Curci adulte, tipul/greutatea medie:

Curcan

13

0,026

Curc

0,014

Ra adult

3,5

0,007

Gsc adult

0,012

6.3.3 Riscuri asociate exploatrii platformelor comunale


Efectele negative posibile ale operaiunilor de exploatare a platformei sunt:

Scurgere posibil a materialelor de pe platforma comunal dac construcia nu


a fost fcut corespunztor;

mprtiere necorespunztoare a gunoiului de grajd pe terenurile agricole dac


Codul de bune practici agricole nu este respectat;

Curare i management necorespunztor a platformelor comunale;

Apariia mirosului neplcut i zgomotului dac pompele de ap uzat i


echipamentele de tratare sunt ntreinute necorespunztor;

Impact potenial asupra corpurilor de ap receptoare dac calitatea efluenilor


de ap uzat nu este asigurat;
43

Scurgerea din fosele septice i instalaiile sanitare dac acestea nu sunt


ntreinute corespunztor;

Depozitarea ilegal a resturilor toxice sau periculoase pe platformele


comunale (materiale pentru care platforma nu a fost realizat);

Supra-acumularea materialelor de plastic, sticl sau alte reziduuri reciclabile


pe platforma comunal datorit unor deficiene ale sistemului de colectare.

Aceste riscuri trebuie anticipate nainte de implementarea proiectului i introduse msuri


de remediere nc din stadiul de proiectare, n timpul activitii de planificare i
supraveghere a construciei, ct i n timpul operaiilor de utilizare a platformei.
6. 4 Platforme individuale
6.4.1 Alegerea locaiei
Locaia potrivit pentru spaiile de depozitare trebuie s ia n considerare factori ca
accesibilitatea, distana fa de grajduri i locuin, pentru transportul i gestionarea
eficient i confortabil a gunoiului de grajd, resturilor organice i compostului, cu risc i
neplceri minime pentru fermier i vecini.
Spaiul de depozitare trebuie aezat pe o suprafa orizontal sau cvasi-orizontal, de
preferin joas. Cnd este situat la baza unei pante, apa scurs de pe urma precipitaiilor
trebuie deviat la distan de zona de stocare. Gunoiul de grajd nu trebuie depozitat n
calea apei din sanuri sau burlane.
Dac spaiul de depozitare este prevzut cu acoperi, apa scurs pe acesta trebuie
direcionat departe de gunoiul de grajd. Scopul este de protejare a blegarului de a
deveni prea umed i de prevenire a contaminrii oricrui flux de ap.
Spaiul de depozitare trebuie amenajat la cel puin 100 m fa de canale, ruri, iazuri sau
alte corpuri de ap, i la o distan de minim 50 m fa de locuine i de sursele de ap
potabil. n cazul n care nu este posibil respectarea acestei distane, se va amplasa la cel
mai deprtat punct n aval de sursa de ap.
nainte de stabilirea locaiei, proprietarul trebuie s analizeze modul de curgere pe
parcel i s se asigure c instaleaz adpostul pentru depozitarea blegarului n aval fa
de fntni i direcia de curgere a apei freatice.
Dac substratul este un sol nisipos sau orice alt suprafa permeabil, solul trebuie
protejat de infiltraii prin aplicarea unui strat gros de argil compact sau sol argilos.
Locul de depozitare va avea o baz din material impermeabil cum ar fi, de exemplu, o
plac de beton, sau un pat impermeabil (polietilena cu densitate mare). O podea de beton
sau orice alt material impermeabil durabil va reduce la minim infiltraia i va oferi o
suprafa ideal pentru ndeprtarea sau rsturnarea cu uurin a gunoiului de grajd.

44

Lichidele drenate din grmad, dac exist, trebuie colectate pe ct posibil i reintroduse
n grmad.
Unde este posibil se va nfiin a o band permanent de vegetaie de cel puin 2 sau 3
metri lime meninut n jurul amenajrii pentru captarea i absorbia lichidelor scurse
din zona de depozitare.
n jurul spaiului de depozitare se pot planta tufiuri i arbuti n scop decorativ, dar i
pentru a produce umbr i protecie mpotriva vntului (uscare excesiv).
6.4.2 Capacitatea necesar
Pentru o depozitare adecvat i sigur, trebuie asigurat o capacitate suficient.
Capacitatea necesar va depinde n principal de numrul i speciile de animale deinute,
de tipul de blegar produs (acesta depinde de tipul sistemului de stabulaie vezi tabelul
6.3.2.1) i de durata necesar de stocare.
Dac n localitate exist o platform comunal pentru depozitarea gunoiului de grajd
durata de stocare a gunoiului n platfoma individual va fi dat de intervalul de timp la
care se transport gunoiul ctre platforma comunal;
Dac n localitate nu exist o platform comunal pentru depozitarea gunoiului de grajd
atunci perioada de stocare va fi dat de perioada de interdicie pentru aplicarea gunoiului
(vezi tabelul 7.5.1). n cazul n care se opteaz pentru realizarea de depozite de gunoi de
grajd n teren, perioada de stocare pe platforma individual va fi de cel puin 180 de zile.
6.4.3 Riscuri asociate exploatrii platformelor individuale
a) Riscuri asociate pierderilor de nutrieni n aer, sol i ap la platformele individuale
Gunoiul de grajd i compostul reprezint fertilizani valoroi, de aceea este necesar orice
efort pentru evitarea pierderilor acestor proprieti.
n scopul prevenirii pierderii materiei organice i nutrienilor ctre apa subteran, de
suprafa i sol i al prevenirii ncetinirii sau ntreruperii procesului de compostare
datorit umiditii excesive, secetei sau schimbrilor brute de temperatur, indiferent de
tipul de depozitare, este important s se aplice urmtoarele msuri:

Depozitarea pe un pat impermeabil sau pe un strat absorbant suficient de gros


alctuit din sol, paie, rumegu, fragmente de lemn sau scoar de copac;

Protecie mpotriva razelor directe ale soarelui;

Protecie mpotriva excesului de umezeal din precipitaii sau scurgere la


suprafa;

Dac este aplicabil, un recipient adecvat ar trebui prevzut pentru captarea i


colectarea lichidelor drenate din gunoiul de grajd, n special n timpul

45

precipitaiilor abundente. Ca regul general, pentru fiecare ton de material


stocat ar trebui prevzut o capacitate de 50 de litri.
b) Riscuri privind igiena la platformele individuale (mirosul neplcut i insectele)
Gunoiul de grajd i reziduurile menajere organice depozitate sau compostate nu vor
produce miros excesiv sau de durat, i nu vor atrage un numr neobinuit de insecte sau
alte specii de animale nedorite, dac sunt luate urmtoarele msuri generale:

adugarea de compost maturat peste fiecare nou ncrctur de material


proaspt ntr-o proporie de circa 1 la 4;

amestecarea diverselor tipuri de materiale (gunoi de grajd, resturi provenite


din buctrie, iarb, fragmente de lemn) pentru obinerea unui raport C/N
favorabil i a unei consistene solide dar totui uoare;

produsele gtite sau alte materiale ce pot atrage mute trebuie acoperite
imediat cu alte materiale pentru a mpiedica mutele de a depune ou;

aerarea suficient a grmezii pentru evitarea fermentaiei anaerobe, de


exemplu prin aezarea la baz a unui strat de crengue sau alte materiale
lemnoase;

orice scurgere trebuie colectat i introdus la loc n grmad sau aplicat


pentru fertilizarea terenurilor nvecinate.

6.4.4 Tipuri de sisteme de depozitare i compostare la platformele individuale


Exist o gam larg de sisteme de depozitare i compostare eficient i sigur a gunoiului
de grajd i a reziduurilor menajere organice n gospodrie, de la cele elementare i ieftine
pn la sofisticate i mai scumpe. Avnd n vedere diversitatea condiiilor naturale i
economice i a sistemelor de ferm existente, este evident faptul c nici un singur sistem
nu va fi cel ideal n toate situaiile.
n afar de asigurarea capacitii necesare pentru depozitarea gunoiului de grajd i a
reziduurilor organice pe perioada cnd mprtierea este interzis, toate amenajrile
trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii generale:

toate sistemele trebuie s protejeze solul, apa subteran i apa de suprafa


mpotriva infiltraiilor nutrienilor i mpotriva scurgerilor de eflueni;

uscarea excesiv a grmezii trebuie evitat pe ct posibil prin protejarea


materialelor mpotriva razelor directe ale soarelui;

toate sistemele trebuie s permit rsturnarea (remanierea) materialelor la


intervale regulate pentru nlesnirea proceselor de compostare; trebuie s existe
suficient spaiu pentru dispunerea i rsturnarea grmezilor de compost;

toate sistemele trebuie instalate departe de apele de suprafa, fntni i alte


zone sensibile; distana minim depinde de tipul de sistem de depozitare;

46

toate sistemele ce pot produce scurgeri de lichide, n special n timpul cderii


precipitaiilor, trebuie echipate cu un bazin de colectare a materialelor lichide;

este de preferat ca spaiile de depozitare s fie dotate cu acoperi pentru a


evita splarea materialelor de ctre ploile abundente i ncetinirea procesului
de compostare.

Pentru atingerea unor temperaturi de compostare suficient de mari pentru a distruge


paraziii, bacteriile i seminele de buruieni, grmada de material de compostat trebuie s
fie de cel puin 1 m nlime. Altfel, cldura generat n etapele iniiale se va disipa
rapid nainte ca grmada s ating temperaturi suficient de mari.
Din motive practice, i pentru a menine o bun aeraie, nlimea grmezii nu trebuie s
depeasc 2 m.
Spaiile de depozitare i compostare pot fi construite din materiale diverse, atta timp ct
sistemul garanteaz ndeplinirea condiiilor de mai sus. Posibilele materiale sunt lemnul,
plasa de srm, betonul sau plasticul, sau combinaii dintre acestea.
n tabelul 6.4.4.1 sunt prezentate condiiile recomandate pentru realizarea unei
compostri active.
Tabel 6.4.4.1 Condiiile recomandate pentru o compostare activ

Parametrul

Domeniul
rezonabil
Raportul C/N
20/1 40/1
Umiditatea
40-65%
Concentraia de oxigen
>5%
Mrimea particulelor (cm)
1,3-1,5
Porozitatea grmezii
>40%
Densitatea aparent (kg m-3) 415-712
pH
5,5-9
Temperatura oC
43-65

Domeniul preferabil
25/1 30/1
50-60%
>15%
Variabil
45-60%
475-593
6,5-8,5
54-60

Principalele criterii de selecie a tipului de sistem de depozitare individual pentru


fermier sunt: eficiena, disponibilitatea, costul, durabilitatea i confortul de lucru oferit.
n funcie de condiiile geografice, mijloacele financiare i perspectivele pe termen lung,
fermierii pot prefera mai degrab un sistem simplu i ieftin care necesit un volum de
munc mai mare pentru funcionare i ntreinere, sau s investeasc n materiale mai
scumpe dar durabile ce ofer garanii mai bune pentru mediu i volum mai mic de munc.
Sistemele ce ndeplinesc condiiile de baz, i care sunt considerate fezabile n
condiiile economice actuale ale spaiului rural din Romnia sunt:

47

Grmezi de compost cu pat de paie sau ntritur de pmnt

Grmezile acestea sunt cea mai simpl i ieftin metod de depozitare temporar i
compostare a gunoiului de grajd i reziduurilor menajere organice, dar n acelai timp ele
ofer un grad mai sczut de protecie mpotriva pierderii de nutrieni i cel mai sczut
confort de lucru.
Riscul de scurgere a nutrienilor poate fi redus pn la un anumit punct prin aezarea
materialelor pe un pat gros de paie sau pe un strat de sol argilos compactat de cel puin 30
cm grosime. Aceasta este o condiie necesar pentru grmezile instalate pe soluri
permeabile cum ar fi cele nisipoase. Cnd instalarea se face pe soluri argiloase, n
prealabil este necesar compactarea prii superioare a solului.
Metoda acestor grmezi ar trebui aplicat numai pentru perioade scurte de depozitare (ce
va fi urmat de un sistem mai sigur), pentru depozitarea de cantiti foarte mici de gunoi
de grajd sau reziduuri, sau cnd mijloacele financiare ale fermierului nu permit un sistem
mai bun.
-

Grmezi de compos pe folii de plastic

Riscul de scurgere a nutrienilor poate fi redus considerabil cnd grmezile sunt depuse
peste o folie impermeabil de plastic. Manevrarea gunoiului de grajd este mbuntit,
dar foliile de plastic sunt fragile i adesea au via scurt. Foliile de calitate bun, ce ofer
protecie mai bun i durat de via mai lung sunt relativ costisitoare.
Depozitarea pe folii de plastic se poate face n fermele unde nici o alt metod nu se
justific din motive economice i tehnice.
-

Adposturi din diferite materiale ( lemn; lemn i plas de srm, beton, plastic
reciclat)

Acest tip de faciliti de stocare este modular, astfel dimensiunea i numrul


compartimentelor pot fi modificate n funcie de nevoi.
Un sistem de rotaie a dou sau, preferabil, trei compartimente permite umplerea primului
compartiment cu materiale proaspete, apoi al celui de-al doilea i al treilea. Cnd ultimul
compartiment este ncrcat, coninutul primului este descompus suficient pentru a fi
utilizat n grdin sau pe cmp. Pentru accelerarea compostrii, coninutul unui
compartiment poate fi rsturnat n al doilea apoi n al treilea. Primul dintre ele va primi
aadar ntotdeauna numai material proaspt.
Cnd este necesar o capacitate mai mare, pot fi construite adposturi mai mari. Ideal ar
fi ca adpostul s fie acoperit pentru a oferi umbr i protecie mpotriva precipitaiilor.
Aceste structuri sunt ordonate i mai plcute vederii dect grmezile neacoperite.
Aspectul vizual poate fi mbuntit prin plantarea de tufiuri i arbuti n lungul pereilor
exteriori.

48

Ca i pentru alte tipuri, se recomand plantarea unei benzi de iarb sau alt vegetaie
deas n jurul structurii pentru captarea lichidelor splate de ploaie.
-

Mini-containere

n cazul unor cantiti mici de gunoi de grajd i reziduuri menajere ce trebuie depozitate
i compostate, se pot folosi containere mici, cu 4 perei, construite din scnduri sau
garduri para-zpad.
Acest tip de container are o capacitate redus, de 1m3 sau mai puin. Pentru o robustee
suficient sunt necesari patru perei, ceea ce ngreuneaz mult capacitatea de manevrare a
materialelor.
Numrul de containere poate fi crescut dac este nevoie, dar ridicarea i rsturnarea
materialelor organice este mai dificil dect n sistemele poli-compartimentate.
Construcia este rapid i uoar i se pot utiliza materiale ieftine i disponibile pe plan
local. Dar durata de via este redus, necesitnd reparaii dese.
La fel ca n cazul altor tipuri, mini-containerele trebuie aezate pe un strat impermeabil
sau absorbant i mprejmuite cu o band de iarb.
-

Sisteme de depozitare a dejeciilor lichide

Animalele din gospodrii, adpostite n grajduri, sunt de obicei inute pe o podea de


pmnt sau pietre, acoperit sau nu cu un pat de paie sau alte resturi de plante. Gunoiul
de grajd produs este astfel n cea mai mare parte solid i semi-solid, i poate fi depozitat
i tratat aa cum a fost descris mai sus.
Animalele de ferm, n special porcii, sunt cteodat inute pe o podea solid de beton.
Acest tip de stabulaie este practicat pe scar larg n complexele zootehnice, dar
cteodat i n gospodriile cu cteva animale. n absena paielor sau a altui tip de
material absorbant, gunoiul rezultat este de natur lichid sau semi-lichid i de aceea
poate fi depozitat numai n containere sau bazine impermeabilizate. Chiar dac se produc
numai cantiti mici i exist suficiente materiale organice solide, dejeciile lichide pot fi
amestecate cu acestea n vederea obinerii compostului. De aceea, nu trebuie permis ca
dejeciile lichide s satureze masa grmezii sau s curg libere din grmad.
6.5 Efluenii din silozuri
Efluenii provenii de la instalaiile de nsilozare a furajelor verzi sunt foarte bogai n
substane organice uor biodegradabile, care conin cantiti nsemnate de nutrieni, n
special compui ai azotului, cu potenial ridicat de poluare. Dac asemenea eflueni se
scurg n ape de suprafa pot provoca grave dezechilibre n ecosistemele acvatice prin
eutrofizare i moartea petilor.

49

Efluentul provenit de la culturile nsilozate este unul din cei mai concentrai i nocivi
poluani din ferm. Ptrunderea, chiar n cantiti mici, n cursurile de ap poate provoca
serioase incidente de poluare i n special moartea petilor.
Cantitatea maxim de efluent de siloz se
produce n primele dou zile de
depozitare.
Cantitile de efluent produse depind de
gradul de umiditate a materialului
nsilozat, de eventualele ape de precipitaii
intrate n siloz, de tipul de material
nsilozat, grosimea materialului nsilozat,
drenajul intern al silozului i de aditivii
folosii. Accidente de poluare se pot
produce dac silozurile sau fosele de
depozitare sunt prost construite i prost impermeabilizate. Aceti eflueni, colectai
corespunztor, pot fi folosii la fertilizarea culturilor i n furajarea animalelor.
A a cum s-a menionat mai sus, c prin producerea lor apare riscul de poluare
necesare unele msuri, cum ar fi:

i sunt

nsilozarea furajelor la un coninut de materie uscat de peste 25 % i


cptuirea bazei silozului cu un strat de paie pentru absorbia efluenilor
formai (furajele nsilozate la un coninut de materie uscat de 18 % produc
aproximativ 150 l efluent per ton. Dac furajul este uscat pn la un coninut
de 25 % substan uscat atunci cantitatea de efluent scade la aproximativ 25 l
per ton);

silozurile trebuie astfel proiectate i construite nct s asigure protecie contra


infiltraiilor de eflueni; ele trebuie acoperite pentru a nu ptrunde ap de
precipitaii i trebuie prevzute cu o podea impermeabil, uor nclinat (pant
2 %) pe care scurgerile de efluent s fie conduse i stocate ntr-un bazin
subteran de capacitate corespunztoare, rezistent la coroziune acid;

pentru silozurile cu o capacitate mai mic de 1500 m3 capacitatea


minim a bazinului trebuie s fie de 3 m3 la fiecare 150 m3 din capacitatea
silozului. n perioadele de scurgere maxim a efluentului, bazinul trebuie golit
zilnic;

pentru silozurile cu capacitatea peste 1500 m3, bazinul trebuie s aib o


capacitate minim de 30 m3 plus 1 m3 pentru fiecare 150 m3 de capacitate de
nsilozare peste 1500 m3 ;

silozul i bazinul trebuie amplasate la o distan de minim 10 m de cursurile


de ap pentru a preveni o poluare accidental;

50

nainte de a proceda la o nou nsilozare, trebuie executate lucrri de


ntreinere pentru a asigura etaneitatea silozului.

n plus fa de aceste msuri :

Nu suprancrcai silozul deoarece podeaua acestuia ar putea ceda, aprnd


crpturi prin care efluentul de siloz s se scurg necontrolat;

Cnd este nevoie, pompai efluentul colectat n bazinul subteran, ntr-un bazin
suprateran, de capacitate mai mare, n care s fie stocat efluentul singur sau n
amestec cu tulbureala colectat de la animale. Ct timp furajele rmn
nsilozate toi efluenii i apa de precipitaii de pe acoperiul silozului trebuie
colectai i depozitai corespunztor;

Monitorizai cu atenie nivelul efluentului din bazin i golii-l la intervale de


timp regulate. Nu lsai niciodat ca bazinul s se umple peste nivelul maxim
i verificai s nu fie blocate canalele de colectare a efluentului ;

Efluentul de siloz conine nutrieni valoroi care pot suplini pn la 15% din
necesarul de hran al porcilor pentru ngrat. Efluentul trebuie stocat n
recipiente corespunztoare pn la utilizarea ca hran pentru animale;

Verificai frecvent starea apelor din vecintatea silozului n timpul nsilozrii


i timp de o lun dup golirea silozului.

6.6 Efluenii din siloz balotat


n cazul nsilozrii n baloi nchii ermetic respectai urmtoarele reguli:

Depozitai baloii la cel puin 10 m fa de cursurile de ap cu excepia


cazurilor n care baloii se afl pe o pant descendent fa de cursul apei;

Deschidei sau ndeprtai nveliul baloilor la cel puin 10 m fa de cursurile


de ap cu excepia cazurilor n care baloii se afl pe o pant descendent
fa de cursul apei;

Balotai furajele la un coninut de substan uscat de peste 25% pentru a


conduce la o mai bun conservare a furajelor i la minimizarea producerii de
eflueni;

Colectai toate scurgerile de eflueni care provin de la baloii depozitai pe


suprafaa fermei;

Verificai c scurgerile de eflueni din baloi dup ndeprtarea nveliului


acestora nu pot ajunge n drenuri sau cursuri de ap.

51

6.7 Apele uzate de la ferme


Apele uzate rezultate din activitile agricole reprezint un efluent ncrcat cu cantiti
mici de substane solide format din apa contaminat cu gunoi de grajd, urin, lapte,
produse de splare i curare a grajdurilor.
Apele uzate din ferme au n general o cerin biochimic de oxigen de pn n 2000 mg/l,
un coninut de azot total mai mic de 0,3 kg m-3 i un coninut de substan uscat mai mic
de 1%.
Colectai toate apele uzate din ferm i depozitai-le cu grij n bazine (rezervoare)
special destinate pentru colectarea apelor uzate, sau n instalaiile destinate iniial
colectrii dejeciilor lichide i semilichide sau a altor eflueni din ferm.
Apele uzate stocate mpreun cu dejeciile lichide sau semi-lichide sau cu ali eflueni, nu
mai pot fi considerate doar ape uzate din punctul de vedere al stocrii sau mprtierii.
Rezervoarele utilizate pentru colectarea apelor uzate trebuie s fie:

n bune condiii i s nu curg;

verificate periodic pentru a nu se umple peste capacitatea maxim;

golite la intervale regulate;

suficient de mari pentru a nu necesita golirea lor n perioadele n care


mprtierea pe cmp este interzis (spre exemplu n perioadele n care solul
nu este traficabil).

Metoda cea mai eficient pentru creterea capacitii de stocare a dejeciilor lichide la
nivelul fermei o reprezint diminuarea cantitii de ap uzat de la ferm prin:

separarea traseelor de scurgere, din cadrul fermei, a apelor curate de cele


uzate. Apa curat (de pe acoperiuri, terenuri nvecinate, pardoseli betonate
curate, etc.) care curge i se amestec cu apele uzate mrete cantitatea de ap
uzat care este nevoie s fie stocat m i mprtiat la nivelul fermei.
Separarea traseelor necesit o planificare atent la nivelul fermei precum
i o ntreinere regulat a jgheaburilor i burlanelor. Apa curat trebuie
direcionat spre sistemele de drenaj sau canalizare prin intermediul unor
52

instalaii etane. Este indicat ca la ieirea din ferm sistemul de evacuare a


apelor curate s aib o gur de vizitare care s permit monitorizarea calitii
apei. Gura de vizitare trebuie s permit utilizarea unei pompe submersibile
pentru curarea sistemului n cazul n care n el au ptruns eflueni din ferm;

minimizarea suprafeei murdare din cadrul fermei prin reorganizarea


terenului fermei i minimizarea suprafeei la care animalele au acces;

gestionarea scurgerilor n lungul drumurilor i cilor de acces din ferm. Nu


este permis scurgerea direct, de-a lungul drumurilor i cilor de acces din
ferm ctre cursurile de ap.

6.8 Efluenii provenii din precipitaii


Efluenii provenii din precipitaii i din pulberile atmosferice pot conine diferite
cantiti de nutrieni, formai n atmosfer prin descrcri electrice sau emii de
instalaiile industriale de sintez anorganic i organic sau din alte surse.
n condiiile Romniei se poate estima un aport anual cu din precipitaiile i pulberile
atmosferice de 6 - 12 kg N/ha, 0,1 - 1,5 kg P2O5/ha i 0,5 - 15 kg K/ha, variabil cu
distana fa de sursa emitent i cu condiiile meteorologice.
n unele zone ploile acide pot afecta negativ apele de suprafa, cu efecte drastice asupra
faunei i florei acvatice. n plus, n cazul apelor subterane, creterea aciditii acestora
provoac mobilizarea aluminiului i a unor metale grele, care afecteaz caracteristicile de
potabilitate ale apelor respective.
Marile complexe de cretere a animalelor i psrilor sunt o surs care favorizeaz
cderea ploilor acide datorit degajrii amoniacului n atmosfer. De aceea este necesar
ca n aceste cazuri s se ia msurile tehnice necesare de limitare a degajrii substanelor
volatile, precum amoniacul, direct n atmosfer.
Aceste msuri sunt necesare i n cazul bazinelor de mare capacitate de colectare a
dejeciilor lichide sau semilichide.
n jurul platformelor de furajare i odihn a animalelor, dispuse n afara grajdurilor,
precum i n jurul platformelor de stocare a gunoiului de grajd, este obligatoriu s fie
realizate anuri i rigole betonate de scurgere a apelor pluviale care vor fi colectate n
bazinele de stocare a efluenilor.
6.9 Principii generale pentru optimizarea deciziei privind selectarea metodei pentru
stocarea gunoiului de grajd
Depozitarea i procesarea gunoiului de grajd din fermele cu un numr de animale de pn
la 100 UVM se poate face n depozite individuale sau n platforme comunale. Pentru
fermele peste 100 UVM depozitarea i procesarea gunoiului de grajd se face n
conformitate cu cerinele acordului/avizului de mediu eliberat pentru ferma respectiv.

53

Depozitarea i procesarea gunoiului de grajd pe plaltforme comunale sau depozite


individuale
Depozitarea i procesarea n sistem comunal a gunoiului de grajd i a altor resturi
organice poate fi o alternativ la depozitarea n sistem individual, ns cele dou sisteme
pot fi complementare.
Chiar dac depozitarea n sistem comunal are o serie de avantaje, aceste sisteme nu sunt
ntotdeauna cea mai bun opiune. Aceasta se poate vedea n tabelul urmtor, unde este
fcut o compara ie ntre ambele sisteme referitor la o serie de criterii de evaluare.
Criteriu de
evaluare

Depozitare n sistem comunal

Depozitare n sistem individual

Locaie

Cea mai bun alegere se face n funcie


de topografie, distana fa de case,
cmpuri, fntni i ape de suprafa,
aspecte legate de miros i sntate, tipul
de sol.

Spaiul este restrns la suprafaa din


gospodrie, probleme legate de miros,
vecintatea fntnilor.

Costul investiiei

Investiie important la nivel colectiv,


cost sczut pe m3 capacitate.

Necesit investiie individual, cost


mai mare pe m3, dar tipul de
depozitare poate fi adaptat n funcie
de nevoile i posibilitile individuale.

Calitatea spaiilor
de depozitare

Spaii de depozitare de calitate, cu risc


minim de poluare a mediului i
ntreinere corespunztoare.

Depinde n cea mai mare msur de


capacitile manageriale i financiare
individuale ale proprietarului.

Calitatea
gunoiului de grajd

O calitate bun poate fi meninut dac


se aplic tehnici corespunztoare de
compostare; compoziia compostului
poate fi analizat la costuri rezonabile.

Calitatea depinde de origine (specie),


amestecul cu alte reziduuri menajere,
tehnicile de compostare, cantiti prea
mici
pentru
analiza
calitii
compostului la costuri rezonabile.

Riscul de poluare
a mediului

Poluarea mediului este controlabil.


Controlul public poate fi asigurat cu
relativ uurin.
Gunoiul de grajd neutilizat poate fi
valorificat pe terenurile suplimentare din
cmp.

Multe operaiuni prezint risc de


poluare. Supravegherea public este
dificil.

Necesarul
mijloacelor de
transport

Combinarea transportului colectiv cu cel


individual. Sunt necesare deplasri ctre
i dinspre spaiile de depozitare.

Transport doar ctre terenurile din


cmp. Responsabilitate individual.

Responsabilitate

Responsabilitate la nivel de comun


dac ncrctura este contaminat cu
materiale periculoase sau
necorespunztoare, atta vreme ct
sursa nu poate fi identificat.

Fiecare productor este responsabil


pentru propria producie.

Dreptul de
proprietate

Necesit un sistem de evaluare i


redistribuire a gunoiului de grajd.

Fiecare productor este proprietarul


materialelor i nutrienilor coninui,
sau le poate ceda altora dup propria
voin.

54

Criteriu de
evaluare

Depozitare n sistem comunal

Depozitare n sistem individual

Supraveghere

Necesit o supraveghere permanent


pentru asigurarea calitii materialului
i pentru asigurarea redistribuirii
corecte a produsului final.

Nu necesit msuri speciale.

de
i

Costuri permanente de personal n


administraie i management.

Costuri individuale reduse.

Relaia cu planul
comunal
de
gestiune
a
reziduurilor

Managementul gunoiului de grajd poate


fi integrat n planul comunal de colectare
i depozitare a reziduurilor la costuri
suplimentare relativ reduse.

Volum mai mic de resturi organice de


colectat i procesat n instalaiile
colective.

Managementul
nutrienilor
n
gospodriile nonagricole

Nutrienii din gunoiul de grajd i alte


resturi
organice
provenite
din
gospodriile non-agricole poate fi
colectat i procesat pentru utilizare de
ctre ali fermieri.

Proprietarii de gospodrii nonagricole pot fi refractari fa de o


investiie
individual
pentru
depozitarea i compostarea resturilor
organice.

Costurile
gestiune
administrare

n funcie de condiiile locale, autoritile pot opta pentru sistemul individual sau pentru
cel comunal. n multe cazuri, cea mai bun soluie este o combinaie a celor dou.
Chiar dac sistemul comunal de depozitare i redistribuire prezint un numr de avantaje
fa de sistemul individual, investiia necesar unui astfel de sistem nu se justific atunci
cnd:

Cantitile de gunoi de grajd sunt prea mici (o platform standard are o capacitate de
cel puin 3000 tone);

Gospodriile sunt dispuse pe o suprafa ntins;

Forma localitilor componente este de aa natur nct distanele de la gospodrii la


platform i/sau de la platform la terenurile agricole sunt prea mari, acesta fiind
cazul satelor lineare situate pe vi sau n lungul drumurilor principale.

Sistemul comunal de depozitare este aplicabil sau preferabil n acele cazuri cnd una sau
mai multe din urmtoarele condiii este ndeplinit:

Localitile componente au o distribuie a caselor de tip concentrat sau adunat, o


cantitate prognozat de gunoi de grajd de cel puin 3000 tone de colectat de pe o
distan rezonabil (2,5 km). Lund n calcul o perioad de depozitare de ase luni pe
an, aceasta nseamn c producia total anual de blegar trebuie s fie de minim
6000 de tone;

Comuna poate oferi servicii de transport a gunoiului de grajd la i de la platform, sau


fermierii dispun de mijloace de transport corespunztoare;

55

Gestionarea gunoiului de grajd poate fi integrat n schema de colectare i procesare a


resturilor menajere deja existent;

Comuna poate utiliza anumite spaii amplasate favorabil, de exemplu un complex


zootehnic dezafectat din apropierea centrului localitii.

Micile ferme nu pot investi n construirea de spaii de depozitare individuale.


Costul unei platforme de gunoi de grajd va depinde de mrime, tipul materialelor
utilizate, dar i de condiiile locale ale pieii pentru fora de munc i materiale.
Costul pentru construcia unei platforme de gunoi de grajd, inclusiv gardul aferent, poate fi
estimat n linii mari la 30-40 euro pentru fiecare ton a capacitii de stocare. Acest pre nu
include costul achiziiei terenului, deoarece se presupune ca platforma s fie construit pe terenul
comunal. Preul poate varia considerabil de la un loc la altul i de la un an la altul. Dac sunt
utilizate materiale i tehnici corespunztoare, ar trebui luat n calcul o perioad de depreciere de
20 de ani.

7 Aplicarea ngrmintelor cu azot


7.1 Principii generale
Cele mai multe soluri agricole conin prea puin azot natural disponibil pentru a satisface
cerina culturilor din timpul perioadei de cretere. n consecin este necesar
suplimentarea n fiecare an a azotului coninut n mod natural n sol.
Aplicarea cantitii corecte de azot la momentul corect este cerina de baz a unui bun
management al fertilizanilor.
Fiecare productor agricol trebuie s neleag necesitatea evalurii corecte i urmririi
periodice a necesarului de nutrieni ai plantelor n baza unor previziuni realiste, n funcie
de:
condiiile tehnologice locale;
sol;
clim;
randamentul scontat al produciei.
n acest mod se pot evita excesele i se pot corecta deficitele de nutrieni.
Atenie special trebuie acordat fertilizrii cu azot, din cauza complexitii
comportamentului acestui nutrient n sol i a uurinei cu care se poate pierde sub form
de nitrai prin antrenare cu apele de infiltraie i cu scurgerile de suprafa.
Necesitile de azot variaz considerabil la diferite culturi, iar n cadrul aceleiai culturi,
cu nivelul recoltei posibil de realizat ntr-o anumit conjunctur de factori pedoclimatici
i tehnologici.

56

Capacitatea de producie a unei culturi, determinat genetic, poate fi atins numai n


condiii ideale, cnd prin factorii menionai mai sus sunt realizate condiii optime de
cretere i dezvoltare a plantelor.
Din raiuni economice, interesul agricultorilor este canalizat spre obinerea unor producii
vegetale ct mai apropiate de capacitatea de producie a plantelor pe care le cultiv, ceea
ce presupune folosirea unor tehnici intensive de cultur, inclusiv a fertilizrii.
Conform legii randamentelor descrescnde, producia maxim nu coincide, de regul, cu
producia optim din punct de vedere economic. De acest aspect trebuie s se in seama,
n special n cazul fertilizrii cu azot, deoarece majoritatea culturilor au tendina de a
intra ntr-un regim de consum de lux, respectiv de a continua s absoarb cantiti
importante de azot peste nevoile lor, cantiti care nu se reflect n sporuri de producie.
Din acest motiv dozele de azot trebuie corelate cu nivelul de producie cel mai avantajos
economic.
Avnd n vedere aspectele economice prezentate mai sus, precum i restriciile impuse de
protecia mediului, cantitile de azot care se aplic trebuie astfel dimensionate nct s
asigure completarea stocului de azot mineral existent n sol pn la nivelul necesar
obinerii unor producii profitabile, n condiii de protecie a apelor de suprafa i a celor
subterane fa de contaminarea cu nitrai.
Ambele cerin e pot fi ndeplinite printr-o corect gestionare a azotului din sol, care s
in cont de dinamica acestui nutrient n ecosistemul agricol din care face parte solul i
cultura respectiv.
Prin urmare, dozele stabilite pe baza necesarului de azot pentru formarea unei recolte
scontate, trebuie ajustate cu cantitatea de azot mineral pe care solul o poate disponibiliza
pe durata ciclului vegetativ i cu alte aporturi (din precipitaii, din apa de irigaie, din
resturi vegetale ncorporate n sol, din fixare biologic) i pierderi de azot (prin levigare,
prin volatilizare, prin imobilizare biologic, .a.).
Aceste corecii pot fi fcute cu ajutorul urmtoarei relaii:
DN = Nc - (Ns + Na + Nb + Nr) + (Ni + Ng + Nl)
n care:
DN este doza de azot din ngrmnt (organic + mineral) pentru recolta scontat,
n kg/ha;
Nc este necesarul de azot pentru recolta scontat, n kg/ha;
Ns este azotul disponibilizat de sol n cursul perioadei de vegetaie, n kg/ha;
Na este azotul provenit din apa de irigaie i din atmosfer (pulberi, precipitaii),
n kg/ha;
Nb este azotul provenit din fixare biologic, n kg/ha;
Nr este azotul provenit din mineralizarea resturilor vegetale ale culturilor
precedente, n kg/ha;
Ni este azotul pierdut prin imobilizare de ctre microorganismele din sol, n kg/ha;
57

Ng este azotul pierdut prin volatilizare, inclusiv prin denitrificare, n kg/ha;


Nl este azotul pierdut prin antrenare cu scurgerile de suprafa i prin levigare, n
kg/ha.
Ajustrile fcute pe baza acestei relaii au un caracter estimativ, datorit complexitii
fenomenelor care controleaz parametrii respectivi aa cum rezult din cele ce urmeaz.
Necesitile de azot ale culturii (Nc)
Necesitile de azot ale culturii se pot estima din exportul de azot n recolta scontat. n
tabelul 7.1 sunt prezentate consumurile medii specifice de azot pentru principalele culturi
din Romnia (kg de N/tona de recolt principal i cantitatea corespunztoare de recolt
secundar). Cifrele au o valoare aproximativ, n cadrul aceleai specii existnd diferene
ntre soiuri i hibrizi.
Tabel 7.1 Consumurile (exporturile) medii de elemente nutritive din sol pentru formarea recoltelor
(kg de elemente nutritive(substan e active)/tona de recolt principal i cantitatea corespunztoare
de recolt secundar)
Elementele nutritive (substane
active convenionale)
Specificarea culturilor
N
P2O5
K2O
Gru de toamn
boabe : paie
1 : 1.3
26.5
13.7
16.4
Orz i orzoaic
boabe : paie
1:1
23.0
10.8
22.3
Secar
boabe : paie
1 : 1.5
27.5
9.4
26.8
Ovz
boabe : paie
1 : 1.5
28.5
11.0
31.2
Porumb boabe
boabe : tulpini
1 : 1.6
27.5
12.5
16.5
Porumb pentru siloz
plante ntregi cu tiulei
6.5
3.0
5.5
Sfecl de zahr
rdcini : frunze i colete
1:1
4.9
2.0
6.0
Sfecl furajer
rdcini : frunze
1 : 0.5
3.8
1.7
7.9
Cartofi
tuberculi : vreji
1 : 0.5
5.2
2.7
7.5
Floarea soarelui
semine : tulpini
1:3
36.5
17.5
50.0
Rapi pentru ulei
semine : tulpini
1:3
51.5
36.0
44.0
In pentru semine
semine : tulpini
1:3
59.0
17.3
72.0
Fasoale boabe
boabe : vreji
1 : 1.5
59.5*
13.4
25.0
Mazre boabe
boabe : vreji
1 : 1.5
61.0*
16.6
28.0
Soia
boabe : vreji
1 : 1.5
70.0*
22.5
34.0
In pentru fuior
tulpini
11.0
7.0
13.0
Cnep
tulpini
10.0
8.5
17.5
Lucern
mas verde la nceputul nfloririi
8.0*
1.6
6.5
Trifoi rou
mas verde la nceputul nfloririi
6.5*
1.5
5.5
Iarb de pajiti naturale
6.5
1.4
4.5
Golom
mas verde
6.0
1.7
8.3
Borceag (ovz+mzriche)
mas verde
6.5*
2.4
5.5
Porumb
mas verde
3.0
1.7
4.5
Fn de lucern
nceputul nfloririi
32.0*
6.4
22.0
Fn de trifoi rou
nceputul nfloririi
26.0*
6.0
21.0
Fn de pajite natural
24.0
5.6
18.0
Fn de graminee perene cultivate
23.0
6.5
28.0
Fn
de
borceag (ovz+mzriche)
25.0*
8.0
20.0
Fn de lucern n amestec cu raigras
26.0*
6.0
20.0

58

Mere
Struguri de vin (+producia
secundar)
Tomate
Varz de toamn

Fructe
fructe
cpni

1.6

0.5

6.5
2.9
3.5

1.6
1.0
1.2

2.0
5.5
4.5
4.0

*) n cea mai mare parte provine din simbioza cu microorganismele fixatoare de azot
La estimarea nivelului recoltelor scontate (planificate) trebuie luate n considerare i
caracteristicile climatice ale locului (n special regimul termic i al precipitaiilor,
inclusiv distribuirea anual a acestora), avnd n vedere c acestea sunt determinante n
dinamica elementelor fertilizante n sol i n mod special n mineralizarea materiei
organice i n deplasarea nutrienilor n profilul solului, sub zona de nrdcinare.
Fixarea obiectivelor privind recoltele planificate pentru culturile din cadrul unei ferme se
poate face, n mod realist, prin una din urmtoarele posibiliti, (de preferin prin una
din primele dou):
pe baza notelor de bonitare furnizate de organisme specializate pentru
condiiile pedoclimatice specifice exploataiei agricole;

pe baza recoltelor medii obinute n staiunea agricol de cercetare specific


zonei;

pe baza evalurilor produciei medii obinute n ferm pe un numr de ani (de


regul cinci) cu eliminarea celor cu producii extreme (respectiv anul cu
producia cea mai mare i anul cu producia cea mai mic) n conditiile
aplicrii n optim a tuturor verigilor tehnologice recomandate pentru cultura
respectiv (specia, soiul, data nsmnrii, msurile de protecie fitosanitar,
etc.).

Azotul disponibilizat de sol (Ns)


Azotul din sol se gsete, aproape n totalitate, n materia organic, i doar o fraciune
mic din acesta se gsete ntr-o form imediat asimilabil pentru plante.
Azotul organic poate fi utilizat de culturi numai dup trecerea lui ntr-o form anorganic
prin mineralizarea sau descompunerea treptat a materiei organice din sol, n primul rnd
n azot amoniacal i apoi n azot nitric.
n mod obinuit, materia organic din sol este constituit din fraciuni care difer dup
valoarea raportului C/N (carbon : azot).
Fraciunea, cu valoarea raportului C/N de ordinul 8-11, denumit humus, este o fraciune
stabil, care a atins un echilibru i prin urmare se descompune mai lent; alte fraciuni cu
valori superioare ale acestui raport, sunt descompuse mai rapid dect humusul de ctre
microorganismele din sol, a cror activitate este mai mult sau mai puin intens, n
funcie de condiiile de temperatur i umiditate.

59

Azotul potenial accesibil sau mineralizabil provine din aceste fraciuni mai puin
stabile. Pentru condiiile de sol din Romnia el reprezint ntre 1 i 2% din azotul total,
att la soluri luate de mult n cultur ct i la soluri n regim natural. Cantitativ, variaz
ntre 20 kg i 50 kgN/ha.an, n funcie de tipul de sol i condiiile climatice din anul
respectiv.
Coninutul de azot mineral (Nmin) din sol la un moment dat poate fi determinat printr-o
metod riguroas de laborator. Informaia obinut, convertit n kg azot/ha, poate fi
folosit la stabilirea dozelor de ngrminte cu azot de aplicat n primvar la culturile
de toamn.
Nu tot azotul mineralizat n sol n decursul unui an poate fi disponibil pentru culturi; cel
mineralizat n perioada de cretere activ a plantei este susceptibil de a fi utilizat de
culturi, prin urmare, pentru stabilirea dozei de ngrmnt trebuie s se in cont de
perioada n care cultura ocup efectiv terenul.
Astfel, se poate considera pentru culturile de primvar-var o valorificare de 2/3 a
azotului potenial accesibil i de 3/4 sau 1/2 pentru culturile de toamn-iarn, n
consonan cu ocuparea terenului.
Valorile se modific dac intervin eventualele precipitaii abundente care pot spla mai
mult sau mai puin intens nitraii acumulai n profilul de sol; n cazul culturilor care
ocup permanent solul, valorile pot fi considerate n totalitate.
Azotul provenit din apa de irigaie i din atmosfer (pulberi, precipitaii czute) (Na)
Cantitile de azot intrate n sol cu pulberile atmosferice i cu precipitaiile (ploi, zpezi),
variaz considerabil cu tipul de activitate.
n general, se pot estima cantiti de 5-10 kg de N pe an, mai mari n situaiile cu
activiti industriale intensive n zon.
Apa de irigaie, dac este contaminat cu compui ai N, poate vehicula cantiti
apreciabile din acest nutrient, care trebuie contabilizat n planul de fertilizare.
Azotul fixat biologic (Nb)
Cantitatea de azot fixat biologic n sol, n principal, n urma simbiozei dintre Rhisobium
i plantele leguminoase, depinde foarte mult de specia cultivat, de producia i biomasa
ncorporat n sol, putnd ajunge la sute de kg N/ha.
Azot provenit de la culturile precedente (Nr)
Cantitatea de azot asimilabil furnizat de reziduurile culturii precedente depinde de
cantitatea i compoziia acesteia sub raportul coninutului de azot i de gradul mai mare
sau mai mic de lignificare. Depinde de asemenea, de ct de bine au fost ncorporate n
sol, de epoca cnd a fost fcut, i de timpul trecut de la ncorporare.

60

Culturile anuale pot lsa n sol cantiti mai mari sau mai mici din partea lor aerian.
Este dificil de apreciat cu o minim rigoare, ce cantiti de azot sau de ali nutrieni
provenii de la culturile precedente pot fi luate n calculul dozelor de ngrminte.
Cu titlu informativ, din tabelul 7.1 se pot estima cantitile de azot din reziduurile
vegetale ncorporate n sol.
Azotul imobilizat de microorganismele din sol (Ni)
ncorporarea n sol a reziduurilor vegetale srace n N st la originea unei diminuri a
coninutului de N mineral din sol deoarece cantitile de nutrieni eliberai n cursul
descompunerii reziduurilor sunt insuficiente pentru satisfacerea necesitilor
microorganismelor responsabile de aceast descompunere.
Se poate da ca exemplu introducerea paielor de la cereale cu rapoarte C/N mari, peste
100.
Pentru a evita o asemenea diminuare, se recomand s se ncorporeze odat cu
paiele o cantitate de azot mineral de ordinul a 8-10 kg de N pentru fiecare ton de
paie introdus.
Dac nu se procedeaz n acest fel, exist riscul ca n anul respectiv, cultura s sufere de
un deficit mai grav sau mai puin grav de azot. Din punct de vedere al proteciei apelor de
poluarea cu nitrai, imobilizarea N de ctre microorganisme poate fi considerat benefic.
Pierderi de azot sub form de gaze n atmosfer (Ng)
Aceste pierderi se pot produce prin diferite mecanisme, n special prin denitrificare i
prin volatilizarea amoniacului la suprafaa solurilor alcaline.
Se estimeaz c ntr-un sol normal se poate denitrifica 10-15 % de azot nitric din cel
produs anual prin mineralizarea materiei organice din sol i din cel ncorporat sub
form de ngrminte chimice. Aceste pierderi pot fi mai mari n soluri cu drenaj
defectuos, unde frecvena i intensitatea fenomenului sunt mai mari.
Aceste pierderi prin volatilizare pot atinge 50% n cazul ngrmintelor cu azot
amoniacal sau ureic, cnd sunt aplicate superficial pe soluri alcaline, pe o vreme cu vnt
i temperatur ridicat.
Pierderi prin splare cu scurgerile de suprafa i cu apele de percolare (Nl)
Pierderile de azot sub form de nitrai, cu scurgerile de suprafa i cu apele de percolare,
sunt principalul agent de poluare difuz a mediului acvatic, provenit din activiti
agricole.

61

Astfel de pierderi pot fi de ordinul mai multor kg de N/ha/an, n funcie de numeroi


factori care controleaz nivelul de nitrai prezeni n sol i intensitatea fenomenelor de
scurgere i levigare. Acest nivel variaz cu cantitatea, tipul de ngrmnt, epoca i
tehnica de aplicare a ngrmintelor cu N, cu cantitatea de azot nitric rezultat n urma
mineralizrii materiei organice din sol i a altor reziduuri organice ncorporate n sol
precum i cu cantitatea de azot intrat n sol pe alte ci.
Mineralizarea materiei organice i fenomenele de splare a nitrailor sunt puternic
influenate de modul de folosin a solului i de tehnologiile de cultur.
Att din punct de vedere economic ct i din punct de vedere al protejrii calitii
mediului se impune s se reduc la maxim aceste pierderi, ceeea ce este posibil prin
adoptarea i practicarea practicilor agricole corecte.
7.2 Mod de calcul privind aportul de azot din surse organice
Pentru realizarea unui plan de fertilizare corect, la nivelul unei exploataii agricole n
care se utilizeaz ngrminte organice provenite de la animale este deosebit de
important evaluarea cantitii de nutrieni din gunoiul de grajd produs la nivelul fermei.
Cantitatea de nutrieni din gunoiul de grajd produs ntr-o exploataie agricol depinde de
numeroi factori, printre care: numrul, specia i structura animalelor, sistemele de
hrnire i furajare, sistemul de stocare i gestiune a gunoiului de grajd, volumul de ap
uzat produs n exploataie, cantitatea de ap de precipitaii care ptrunde n facilitile de
depozitare a gunoiului, cantitatea de paie utilizate pentru aternutul animalelor, etc.
Se recomand msurarea coninutului de nutrieni din gunoiul de grajd produs n ferm
care urmeaz a fi aplicat pe terenurile agricole.
n cazul n care nu se efectueaz msurtori ale coninutului de nutrieni din gunoiul din
ferm, valorile acestora pot fi evaluate pe baza unor coeficieni medii stabilii prin
metodologii bazate pe generalizarea datelor experimentale obinute n condiii controlate.
Metodologia utilizat pentru obinerea coninutului de nutrieni din gunoiul de grajd este
bazat pe adaptarea la condiiile din Romnia (clim, sisteme de cretere a animalelor,
sisteme de stocare a gunoiului de grajd) a metodelor propuse n Ghidul IPCC
(International Panel of Climate Change) pentru evaluarea emisiei de gaze cu efect de ser
din activitile de cretere a animalelor difereniate pentru fiecare categorie de animale i
sistem de cretere conform criteriilor prezentate n capitolul 6.1.
In tabelul 7.2.1 sunt prezentate pentru speciile de animale difereniate pe sisteme de
cretere valorile cantitii de azot excretate ntr-o zi (coloana 4) i valorile cantitii de
azot excretate ntr-un an (coloana 5) de un animal avnd greutatea standard (coloana 2) i
care are un numr de zile de cretere (coloana 3) specific speciei i sistemului de cretere.

62

Tabel 7.2.1 Greutatea standard, numrul de zile de cretere, cantitatea total anual de azot
excretat de un animal corespunztoare diferitelor specii de animale i sisteme de cretere
Greutatea
tipic a
animalelor
(kg)

Numr de
zile de
cre tere
(zile)

Cantitatea de azot
excretat pe zi
kgN zi-1
(1000 kg animal)-1

Cantitatea total de
azot excretat de un
animal n timpul
perioadei de cre tere
dintr-un an
(kgN an-1)

500

365

0.48

87.6

500

365

0.4

73.0

500

365

0.35

63.9

500
350

365
365

0.32
0.47

58.4
60.0

500

365

0.35

63.9

375
250
20

365
200
70

0.44
0.384
1.785

60.2
19.2
2.5

40

50

0.9625

1.9

40

50

0.9275

1.9

40

50

0.8925

1.8

175

365

0.46

29.4

175

365

0.44

28.1

175

365

0.42

26.8

70

120

0.55

4.6

70

120

0.53

4.5

70

120

0.51

4.3

50
40
500

365
365
365

0.9
1.28
0.3

16.4
18.7
54.8

Pui carne - sistem intensiv

1.6

60

0.55

0.05

Pui carne - sistem mediu


Pui carne - sistem
gospodresc

1.5

90

0.6

0.08

1.4

120

0.6

0.10

1.8

365

0.96

0.63

Specia de animale /
Sistem de cre tere

1
Vaci pentru lapte - Sistem
intensiv
Vaci pentru lapte - sistem
mediu
Vaci pentru lapte - sistem
gospodresc
Bivoli e pentru lapte
Juninci
Bovine peste 2 ani masculi
Bovine 1-2 ani
Bovine sub 1 an
Porcine sub 20 kg
Porcine 20-50 kg - sistem
gospodresc
Porcine 20-50 kg - sistem
mediu
Porcine 20-50 kg -sistem
intensiv
Scroafe i scrofi e sistem gospodresc
Scroafe si scrofi e sistem mediu
Scroafe i scrofi e sistem intensiv
Porci la ngr at - sistem
gospodresc
Porci la ngr at - sistem
mediu
Porci la ngr at - sistem
intensiv
Ovine
Caprine
Cabaline

Gini ou - sistem intensiv

63

Gini ou - sistem mediu


Gini ou - sistem
gospodresc
Alte gini / tineret /
coco i- sistem intensiv
Alte gini / tineret /
coco i- sistem mediu
Alte gini / tineret /
coco i- sistem
gospodresc
Curcani / curci
Ra e
G te

365

0.85

0.62

2.2

365

0.82

0.66

305

0.82

0.75

2.8

275

0.82

0.63

2.6

245

0.82

0.52

10
3.5
6

170
365
365

0.74
0.85
0.82

1.26
1.09
1.80

n tabelul 7.2.2 sunt prezentate valorile cantitii totale anuale de azot rmas n
fraciunea solid/lichid a gunoiului de grajd dup emisiile directe de azot gazos din
gunoiul excretat (coloana 2 pentru gunoiul solid i coloana 3 pentru gunoiul lichid), i
cele ale cantitii de azot rmas n fraciunea solid/lichid dup pierderile de azot n
atmosfer rezultate n timpul procesului de stocare (coloana 4 pentru gunoiul solid i 5
pentru gunoiul lichid). Valorile sunt prezentate pentru fiecare categorie de animale i
sistem de cretere (gospodresc, mediu, intensiv). Pentru porcine sunt prezentate valori
distincte pentru fermele n care animalele sunt crescute doar pe un anumit segment al
ciclului de producie (porci sub 20 kg, porci ntre 20-50 kg, porci la ngrat peste 50 kg).
n cazul n care animalele sunt crescute n aceeai ferm / gospodrie pe ntregul ciclu de
producie sunt prezentate n tabel valorile corespunztoare ntregului ciclu de via.
Datele din acest tabel pot fi utilizate pentru evaluarea cantitii de azot care se aplic pe
terenul agricol prin gunoiul de grajd produs n ferm. Aceste valori se pot calcula pe baza
datelor din tabel n Kg N / an nsumndu-se contribuia fiecrei categorii de animale
din ferm. n cazul n care calendarul de interdic ie a aplicrii gunoiului de grajd
permite aplicarea imediat, se folosesc pentru calcul valorile cantitii de azot din gunoiul
de grajd din coloanele 2 (gunoi solid) sau 3 (gunoi lichid) din tabelul 7.2.2. Pentru cazul
n care gunoiul este stocat pentru o perioad mai mare de timp, pentru calcule vor fi
utilizate valorile cantitii de azot din coloanele 4 (gunoi solid) sau 5 (gunoi lichid) ale
tab. 7.2.2.
n cazul n care se dorete exprimarea acestor valori n Uniti de Vit Mare (UVM) se
consider c 1 UVM corespunde cantitii de azot din gunoiul solid produs de o vac de
lapte crescut n sistem mediu provenit dintr-un sistem de stocare a gunoiului n ferm (=
40 kg N/an. Astfel prin raportarea cantitii totale de azot produs de animalele din ferm
la valoarea corespunztoare produs de o vaca de lapte crescut n sistem mediu se obine
numrul de uniti UVM din ferm.
n continuare sunt prezentate exemple privind calculul cantitii de azot care se aplic
prin gunoi de grajd pe terenul agricol al unei ferme.

64

n cazul n care ferma are 10 porci (sistem gospodresc), iar gunoiul de grajd este
depozitat n teren sub form solid n depozite temporare atunci conform datelor din tab.
7.2.2. coloana 2 cantitatea de azot care se va aplica pe teren din gunoiul solid este:
10 (porci) x 7,65 kg N / animal / an) = 76,5 kg N / an
Daca avem o ferm cu : 2 vaci de lapte crescute n sistem gospodresc i 5 porci crescui
n ferm pe ntregul ciclu de via i n ferm exist un sistem de stocare a gunoiului
conform datelor din coloana 4 a tabelului 7.2.2 cantitatea de azot din gunoiul solid
aplicat pe teren este:

Vaci lapte (sistem gospodresc)


2 x 36,42 = 72,84 kg N / an
Porci (sistem gospodresc)
5 x 6,39 = 31,95 Kg N / an
Total
72,84 + 31,95 = 104,79 Kg N / an

Cantitatea total de azot din gunoiul solid care se aplic pe teren, exprimat n UVM este:
104,79 : 40 = 2,62 UVM
Tabel 7.2.2 Cantitatea anual total de azot din gunoiul de grajd care se aplic pe teren corespunzatoare
diferitelor specii de animale i sisteme de cretere
Cantitatea de azot din gunoiul
Cantitatea de azot din gunoiul
proaspt aplicat pe teren fr
maturat aplicat pe teren
perioad de stocare (n
Specia de animale
perioadele permise)

(1)
Vaci de lapte sistem intensiv (ferme
cu mai mult de 50 vaci)
Vaci de lapte sistem mediu (ferme
cu 10-49 vaci)
Vaci de lapte sistem gospodresc
(ferme cu 1-9 vaci)
Bivolie pentru lapte
Junici
Bovine peste 2 ani - masculi
Bovine intre 1-2 ani
Bovine sub 1 an
Scroafe cu purcei sistem gospodresc
(ferme cu 1-49 porcine)
Scroafe cu purcei sistem mediu
(ferme cu 50-999 porcine)
Scroafe cu purcei sistem intensiv
(ferme peste 1000 porcine)
Pentru ferme specializate n creterea
porcilor doar pe un anumit segment de
greutate
Porci sub 20 kg greutate

Solid

Lichid

Solid

Lichid

KgN/an
(2)

KgN/an
(3)

KgN/an
(4)

KgN/an
(5)

64.77

72.07

45.90

51.07

54.49

60.64

40,00

44.36

48.27

53.80

36.42

40.59

44.50
41.84
44.40
41.96
25.15

49.54
46.55
49.48
45.83
20.20

33.66
29.83
31.62
29.92
18.14

37.48
33.19
35.24
32.67
14.57

27.09

30.13

23.47

26.10

27.35

30.40

23.07

25.35

27.48

30.57

22.62

25.15

2.29

2.54

1.84

2.04

65

Porci 20-50 Kg sistem


gospodresc (ferme cu 1-49
porcine)
Porci 20-50 kg sistem mediu
(ferme cu 50-999 porcine)
Porci 20-50 kg sistem intensiv
(ferme peste 1000 porcine)
Porci la ngrat (peste 50 kg)
sistem gospodresc (ferme cu 1-49
porcine)
Porci la ngrat (peste 50 kg)
sistem mediu (ferme cu 50-999
porcine)
Porci la ngrat (peste 50 kg)
sistem intensiv (ferme peste 1000
porcine)
Pentru ferme care cresc porci pentru
intregul ciclu de via
Porci sistem gospodresc (ferme
cu 1-49 porcine)
Porci sistem mediu (ferme cu 50999 porcine)
Ovine
Caprine
Cai
Pui de carne sistem intensiv (ferme
peste 3000 pasari)
Pui de carne sistem mediu i
gospodresc (ferme sub 3000 pasari)
Gaini outoare sistem intensiv (ferme
peste 3000 pasari)
Gaini outoare sistem mediu i
gospodresc (ferme sub 3000 psri)
Alte gini / pui / cocoi sistem
intensiv (ferme peste 3000 psri)
Alte gini / pui/ cocoi sistem mediu
i gospodresc (ferme sub 3000 psri)
Curcani
Rae
Gte

1.58

1.75

1.34

1.49

1.61

1.80

1.33

1.48

1.64

1.82

1.31

1.46

3.78

4.21

3.21

3.57

3.86

4.31

3.18

3.56

3.93

4.36

3.15

3.50

7.65

8.50

6.39

7.1

7.05

7.87

5.85

6.53

13.96
15.88
46.54

13.96
15.88
46.54

0.03

0.03

0.05

0.05

0.32

0.32

0.30

0.30

0.38

0.38

0.24

0.24

0.57
0.49
0.81

0.57
0.49
0.81

7.3 Planuri de fertilizare


Se impune o corect gestionare a ngrmintelor la nivelul exploataiei agricole sau
agro-zootehnice att n scopuri economice ct i pentru protejarea mediului ambiental.
Acest obiectiv se realizeaz prin alctuirea planului de fertilizare cu azot i cu ceilali
nutrieni, pentru fiecare cultur, respectiv sol sau parcel ocupat de o anumit cultur.
Planul de fertilizare este, n acest sens, un instrument util pentru:
stabilirea dozelor de ngrminte organice (produse n unitate sau
procurate din afara unitii; gunoi de grajd, tulbureal, dejecii de anumite

66

proveniene i cu anumite coninuturi de elemente nutritive cu sau fr


elemente cu caracter poluant etc.) i minerale;
luarea unor decizii economice legate de disponibilizarea eventualului exces
de ngrminte organice produse n exploataia agricol;
alegerea unor momente propice de procurare a necesarului cantitativ i
calitativ de ngrminte minerale sau organice (n cazul n care unitatea nu
dispune de suficiente rezerve proprii);
stabilirea tipului de ngrmnt de folosit, cantitatea, epocile i tehnicile de
aplicare;
inventarierea surselor de ngrminte existente i disponibile pentru
fertilizarea terenurilor agricole cultivate.

Planul de fertilizare trebuie alctuit pe baza unui studiu agrochimic efectuat de organe de
specialitate ale Ministerului Agriculturii i Dezvoltrii Rurale n acord cu cerinele
Acordului de Mediu necesar pentru funcionarea exploataiei agricole. Aciunile
necesare pentru elaborarea unui astfel plan de fertilizare sunt:

Suprafaa cu folosin agricol a exploataiei (fermei) se mparte n sectoare


(parcele) identificabile, relativ omogene din punct de vedere agrochimic (sol,
asolament, istoricul aplicrii ngrmintelor minerale i organice) pentru a se
putea stabili pe criterii obiective nevoia de fertilizare a culturilor din fiecare
parcel;

Pentru fiecare parcel se realizeaz o dat la patru ani cartarea agrochimic


prin care se determin coninutul de azot, fosfor i potasiu din sol accesibil
culturilor vegetale, precum i ali parametri ai solului care influeneaz
recomandrile privind fertilizarea culturilor (humus, pH);

Pe baza studiilor pedologice, la scar mare existente sau actualizate, se


determin tipul sau tipurile de sol din cadrul fermei, precum i principalele
nsuiri morfologice i fizico-chimice relevante pentru asigurarea unei
eficiene maxime a fertilizrii i pentru diminuarea riscului de poluare cu
nitrai (i eventual cu fosfor) a apelor freatice (panta terenului, textura i
permeabilitatea solului, gradul de saturaie n baze). Pe baza acestor informaii
corelate cu cele rezultate din cartarea agrochimic se poate aprecia nivelul de
fertilitate al solului, nevoia unor eventuale msuri ameliorative i se pot stabili
cele mai potrivite tehnologii de cultur privind lucrrile solului, data
nsmnrii, metodele de aplicare a ngrmintelor organice i minerale .a.

Se stabilete asolamentul i amplasarea acestuia n teren; n cadrul fiecrui


asolament fertilizarea urmeaz s fie dirijat n funcie de natura culturii i
potenialul de producie al acesteia i respectiv, specificul pedoclimatic al
locului;

Se estimeaz nivelul recoltelor scontate (planificate) n funcie de


caracteristicile pedo-climatice locale. Fixarea obiectivelor privind recoltele
planificate pentru culturile din cadrul unei ferme se poate face n mod realist

67

prin una dintre urmtoarele posibiliti, de preferin prin una din primele
dou:
pe baza notelor de bonitare;
pe baza recoltelor medii obinute n staiunea agricol de cercetare
specific zonei;
pe baza produciilor medii obinute n ferm pe un numr de ani.

Se estimeaz consumul specific de nutrieni pentru fiecare cultur, cuantificat


sub form de ecuaii de regresie specifice culturii, stabilite n cmpuri
experimentale de lung durat, pe baza cruia se determin exporturile de
nutrieni pentru fiecare cultur, raportat la unitatea de suprafa;

Se determin nivelul recoltei obinute n anul anterior de cultur i/sau


calitatea acesteia;

Se calculeaz doza de ngrmnt (mineral+organic) pentru recolta scontat


pentru fiecare parcel delimitat pe baza ecuaiei de bilan, elementele
componente ale bilanului fiind estimate pe baza nomogramelor i tabelelor
derivate din rezultatele experienelor de lung durat;

Se estimeaz nivelul cantitativ i calitativ (se recomand analiza loturilor de


ngrminte organice) al tuturor reziduurilor organice cu valoare fertilizant
produse sau importate n exploataia agricol i folosite ca ngrminte
organice n cursul anului agricol pentru care se alctuiete planul de
fertilizare. n cazul utilizrii ngrmintelor organice, ngrmintele
minerale se aplic doar pentru completarea necesarului de azot evaluat n paii
anteriori.
Doza maxim de azot provenit din ngrmintele organice care se aplic pe
teren nu poate depi 170 Kg/ha/an.

Se calculeaz doza de ngrminte minerale care se mai poate utiliza pentru a


atinge valoarea dozei de ngrminte recomandat pentru atingerea produciei
scontate conform procedurii prezentate n capitolul 7.4.

7.4 Standarde privind cantitile maxime de ngrminte cu azot care pot fi


aplicate pe terenul agricol
n vederea proteciei apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole se stabilesc
standarde maxime privind cantitile de ngrminte cu azot care pot fi aplicate pe
terenul agricol.
Standardele maxime privind cantitile de ngrminte cu azot care pot fi aplicate pe
terenul agricol pot fi stabilite n dou moduri:

cnd nu ntocmesc planuri de fertilizare pe baza studiilor agrochimice

cnd se ntocmesc planuri de fertilizare pe baz de studii agrochimice.

68

n situa ia n care nu se ntocmesc planuri de fertilizare pe baza studiului agrochimic,


au fost evaluate cantitile de azot necesare realizrii unei producii echivalente cu media
la nivel naional pe ultimii 10 ani pentru principalele culturi agricole, n condiiile unei
fertilizri echilibrate i pentru pante pn n 12 % i respectiv peste 12%, prezentate n
tabelele 7.4.1 i 7.4.2 de mai jos.
Tabel 7.4.1 Standarde privind cantitile maxime de ngrminte cu azot care pot fi
aplicate pe terenuri cu pante mai mici de 12 %
Gru
Kg N /
ha / an
120

Porumb
boabe
Kg N /
ha / an
130

Alte
cereale
Kg N /
ha / an
100

Floarea
soarelui
Kg N/
ha / an
100

Rapita
Kg N /
ha / an
100

Cartofi
Kg N /
ha / an
140

Sfecl de
zahar
Kg N /
ha / an
170

Legume

Puni

Kg N /
ha / an
160

Kg N /
ha / an
100

Tabel 7.4.2 Standarde privind cantitile maxime de ngrminte cu azot care pot fi
aplicate pe terenuri cu pante mai mari sau egale cu 12 %
Gru
Kg N /
ha / an
90

Porumb
boabe
Kg N /
ha / an
80

Alte
cereale
Kg N /
ha / an
80

Floarea
soarelui
Kg N /
ha / an
80

Rapi
Kg N /
ha / an
80

Cartofi
Kg N /
ha / an
90

Sfecl de
zahar
Kg N /
ha / an
120

Legume

Puni

Kg N /
ha / an
100

Kg N /
ha / an
80

n cazul n care se aplic ngrminte organice de origine animal, cantitatea de azot


aplicat pe teren din aceste ngrminte se obine prin nmulirea numrului de
animale, pe categorii, cu valorile coninutului de azot din ngrmintele organice
solide/lichide prevzute n coloanele 2 - 5 din tabelul 7.2.2 i raportarea la suprafaa
fermei pe care se distribuie ngrmintele organice. Valorile rezultate nu trebuie s
depeasc 170 kg N / ha / an.
Cantitatea de ngrminte minerale cu azot care poate fi aplicat pe teren este dat de
diferena dintre valoarea impus de standardul maxim i cantitatea de azot mineralizat
din ngrmintele organice de natur animal aplicate pe teren.
Cantitatea de azot mineralizat depinde de istoria aplicrii ngr mintelor organice pe
terenul considerat. n cazul aplicrii an de an a aceleia i cantit i de azot sub form de
ngr minte organice de natur animal, n medie, procentul de azot mineralizat fa de
azotul total din ngr minte este:
- Anul 1
10%
- Anul 5
40%
- Anul 10 54%
- Anul 15 64%
- Anul 20 74%
- Anul 25 80%
- Anul 50 94%
Astfel dac se aplic n fiecare an 170 kgN / ha din ngr minte organice de natur
animal atunci cantitatea de azot mineralizat din ngr minte este:
- Anul 1
17 kgN / ha
- Anul 5
68 kgN / ha

69

Anul 10
Anul 15
Anul 20
Anul 25
Anul 50

92 kgN / ha
109 kgN / ha
126 kgN / ha
136 kgN / ha
160 kgN / ha

Pentru perioada medie de aplicare a codului se poate considera pentru simplificare c


azotul mineralizabil este 54% (corespunztor la 10 ani de aplicare consecutiv a
gunoiului de grajd) din cantitatea totala de gunoi de grajd aplicat.
Astfel cantitatea de ngrminte minerale cu azot care poate fi aplicat pe teren este dat
de diferena dintre valoarea impus de standardul maxim i cantitatea de azot
mineralizat din ngrmintele organice de natur animal aplicate pe teren (0,54 x
cantitatea de azot din gunoiul de grajd aplicat pe teren). n cazul n care cantitatea de
azot mineralizat din ngr mintele organice de natur animal este mai mare dect
valoarea impus de standardul maxim atunci nu se mai aplic ngr minte minerale.
n unul din exemplele de calcul prezentat n capitolul 7.2 cantitatea total de azot
provenit de la animalele din ferm (2 vaci de lapte i 5 porci) crescute n regim
gospodresc care urmeaz a fi mprtiat pe teren sub form de gunoi solid este de
104,79 kg N / an. Azotul mineralizabil corespunzator acestei cantitati este:
0,54 x 104,79 = 56,6 kg N / an
Dac ferma este amplasat pe un teren cu panta medie mai mic de 12% i are o
suprafa arabil de 2 ha fiind cultivat pe 1,5 ha gru i pe 0,5 ha porumb cantitatea
maxim de azot (mineral+organic) care poate fi aplicat n cazul n care nu se efectueaz
un studiu agrochimic este conform datelor din tabelul 7.4.1:
1,5 (ha gru) x 120 (Kg N/ha/ an) + 0,5 (ha porumb) x 130 (Kg N/ha /an) =
245 Kg N / an
Diferena dintre aceast cantitate i cantitatea de azot mineralizabil furnizat prin
ngrminte organice (56,6 Kg N/an) :
245 kg N / an 56,6 Kg N / an = 188,4 Kg N / an
poate fi aplicat pe teren sub form de ngrminte minerale.
Un alt exemplu de calcul se refer la o ferm cu acelai numr de animale ca i n cazul
precedent, dar care are o suprafa agricol de doar 0,4 ha cultivat cu porumb. In acest
caz cantitatea maxim de azot care poate fi aplicat n cazul n care nu se efectueaz un
studiu agrochimic este conform datelor din tabelul 7.4.1:
0,4 (ha porumb) x 130 Kg N/ha /an) = 52 kg N / an.
Aceast cantitate este mai mic dect cantitatea de azot mineralizabil din gunoiul solid
aplicat pe teren (56,6 Kg n / an) ceea ce nsemn c:

70

pe terenul arabil al fermei nu mai pot fi aplicate ngrminte minerale


ferma trebuie s exporte ctre alte ferme cantitatea de azot n exces din
gunoiul de grajd produs n ferm i anume:
56,6 Kg N / an 52 kg N / an = 4,2 kg N / an.

Fermele care ntocmesc planuri de fertilizare pe baza unui studiu agrochimic practic
agricultura n sistem irigat sau au o producie planificat care necesit cantiti mai mari
de azot dect cele prevzute de standardele maxime prevzute n tabelele 7.4.1 i 7.4.2
Planul de fertilizare n acest caz se realizeaz pe baza studiului agrochimic care utilizeaz
metodologia oficial de ntocmire a studiilor agrochimice realizat de organismele
abilitate sau de societi comerciale atestate n acest sens de Ministerul Agriculturii i
Dezvoltrii Rurale. n cadrul acestei metodologii pentru calculul cantitilor maxime de
azot care pot fi aplicate sunt luate n considerare coninutul de azot din sol (total, nitric,
amoniacal), proprietile fizice i chimice ale solului, recolta prognozat precum i
recolta culturii premergtoare. Fa de valoarea cantitilor maxime de azot care pot fi
aplicate, rezultate din aplicarea acestei metodologii standardul maxim va fi de 80% din
aceast valoare.
n Anexa 10 este prezentat un model privind planul de fertilizare bazat pe studiul
agrochimic realizat la nivelul fiecrei parcele omogene din cadrul exploataiei agricole.
Cantitatea de azot provenit din aplicarea ngrmintelor organice de origine animal pe
terenul agricol nu trebuie s depeasc 170 kg de azot pe hectar i an.
n cazul n care cantitatea maxim de azot (mineral i organic) care se poate aplica ntrun an pe teren agricol, rezultat din planul de fertilizare bazat pe studii agrochimice sau
din standardele privind cantitile maxime de ngrminte care pot fi aplicate, este mai
mic de 170 kg de azot pe hectar i an doza maxim de azot din gunoi de grajd care
poate fi aplicat pe terenul agricol sub form solid sau lichid nu poate depi
aceast valoare.
7.5 Perioade de interdicie pentru aplicarea ngrmintelor cu azot pe teren
Perioadele de interdicie pentru aplicarea pe teren a ngrmintelor sunt definite prin
intervalul de timp n care temperatura medie a aerului scade sub valoarea de 5oC. Acest
interval corespunde perioadei n care cerinele culturii agricole fa de nutrieni sunt
reduse sau cnd riscul de percolare/scurgere la suprafa este mare.
n condiiile pedoclimatice ale Romniei perioadele cu risc mare de percolare sau
scurgere din intervalul rece (toamna-primavara) sunt incluse n intervalul de timp n care
temperatura medie a aerului se afl sub 50C. Generalizri bazate pe datele climatice
multianuale, precum i pe calendarul agricol tradiional au condus la stabilirea datelor
pentru nceputul i sfritul perioadei de interdicie n aplicarea ngrmintelor,
difereniate n funcie de utilizarea terenului (arabil, puni), tipul de culturi (culturi de
toamn, primvar) i tipul de ngrmnt (mineral, organic solid i organic lichid).

71

Capacitile de stocare a gunoiului de grajd trebuie sa fie proiectate pentru un interval de


timp mai mare cu o lun dect intervalul de interdicie pentru aplicarea ngrmintelor.
n tabelul 7.5.1 sunt prezentate datele calendaristice privind nceputul, respectiv
sfritul perioadelor de interdicie n funcie de utilizarea terenului (arabil, puni),
tipul de culturi (culturi de toamn, primvar) i tipul de ngrmint (mineral, organic
solid i organic lichid).
Tabel 7.5.1 Perioada de interdicie pentru aplicarea gunoiului de grajd pe teren
xxx
Perioada de interdicie
ngrminte organice solide Teren arabil i puni
1 noiembrie - 15 martie
Culturi de toamn 1 noiembrie - 1 martie
ngrminte organice lichide Teren arabil
Alte culturi
i ngrminte minerale
1 octombrie - 15 martie
Puni
7.6 Tehnici i epoci de aplicare a ngrmintelor cu azot difereniate n funcie de
tipul de ngrmnt
Epocile cele mai adecvate de aplicare a ngrmintelor azotoase sunt cele n care
cerinele de consum a culturilor azot sunt mari, asigurndu-se astfel o eficien maxim a
acestui nutrient dar i alte rezultate benefice cum este cel de reducere a cantitilor de
azot disipate n mediu, respectiv a riscului de poluare a apelor prin infiltrare n sol sau
prin scurgeri de suprafa.
Aceste epoci depind de cerinele culturii dar i de condiiile climatice prevalente n zon
precum i de forma chimic sub care se gsete azotul n ngrmntul care se aplic.
Dac se aplic ngrminte chimice cu azotul n form nitric, amoniacal sau ureic,
care pot fi imediat sau uor absorbite de plante, atunci se recomand s fie aplicate n
acele epoci cnd culturile au necesiti mari.
Cnd se utilizeaz fertilizani cu azot n form predominant organic, cum sunt gunoiul
de grajd, compostul i alte ngrminte organice, trebuie s se in cont c azotul,
nainte de a fi absorbit de plante trebuie s treac n form mineral printr-o serie de
transformri pe care le sufer n sol. Prin urmare, aceste ngrminte se aplic cu
suficient timp nainte de epoca de maxim de absorbie de ctre culturi. n cazul
culturilor anuale, i din raiuni practice, asemenea ngrminte se aplic n perioada
semnatului, plantatului sau ntr-un stadiu premergtor.
7.6.1 Recomandri privind epocile de fertilizare cu azot corespunztoare unor grupe
relativ mari de culturi
Culturi semnate toamna
Datorit cantitilor mai mari de azot mineral provenit din mineralizarea materiei
organice existente toamna n sol i a precipitaiilor mai abundente din sezonul toamn -

72

iarn, exist un risc crescut de contaminare a apelor cu N nitric prin levigare i scurgeri
de suprafa.
De aceste rezerve din sol trebuie s se in cont la fertilizarea culturilor de toamn, dozele
aplicate fiind la nivelul de 1/4 din doza anual de azot, stabilit pe pricipiile menionate
anterior.
Se recomand aplicarea azotului numai sub form amoniacal sau amidic. Procednduse n acest fel, culturile vor consuma n primele faze de vegetaie azotul rezidual din sol,
contribuind astfel la reducerea cantitilor de nitrai antrenai n apele de suprafa i n
cele subterane.
Restul cantitii de azot se aplic n primvar. Pe soluri cu textur grosier se recomand
fracionarea acestei cantiti.
Culturi de primvar-var
Fertilizarea de baz se recomand a fi fcut cu 1/4 pn la 1/3 din doz pentru a preveni
pierderile prin levigare, mai ales cnd sunt prognozate precipitaii mai abundente. Restul
cantitii urmeaz s fie aplicat n perioada de consum maxim al plantelor, o dat cu
lucrrile de ntreinere a culturilor.
Culturi perene
La culturile perene viti-pomicole nu se recomand fertilizarea cu azot n perioada de
repaus vegetativ, existnd riscul unor pierderi mai mari sau mai mici cu apa de
precipitaii i prin scurgeri de suprafa, n marea lor majoritate plantaiile fiind situate pe
terenuri cu pante mai mari sau mai mici. Fertilizarea se practic n timpul vegetaiei
active, n perioada de consum maxim al azotului.
7.6.2 Recomandri privind tehnicile de aplicare a fertilizanilor
Mijloacele tehnice pentru aplicarea fertilizanilor se vor alege cu mare atenie, n funcie
de felul i starea fertilizanilor, de metoda aplicat pentru dozare i aplicare propriu-zis,
de felul acionrii, de capacitate.
Caracteristica comun este aceea c toate utilajele trebuie s aib componentele active de
lucru rezistente la coroziune, deoarece toi fertilizanii sunt corozivi. Acest aspect are
relevan nu numai pentru fiabilitatea utilajului, ci i pentru calitatea lucrrii pe care o
execut i care presupune ca toate func iunile tehnice i reglajele s se menin.
ngrminte chimice
Cea mai bun metod de administrare a ngrmintelor chimice este ncorporarea direct
n sol.

73

Se recomand evitarea efecturii fertilizrii pe soluri proaspt lucrate n profunzime


(afnare adnc, desfundare), pentru a mpiedica penetrarea nitrailor spre apele
subterane.
ngrmintele chimice solide, sub form de pulberi sau sub form de granule, pot fi
aplicate pe cmp prin mprtiere la suprafa cu ajutorul mainilor de aplicat
ngrminte. Mainile cu buncre de capacitate mare permit realizarea de capaciti de
lucru mai mari, fr s fie nevoie s se ncarce prea des cu ngrmnt, dar
buncrul/bena cu capacitate mare fac ca n ansamblul ei maina s fie grea i s exercite o
tasare asupra solului. Mainile cu distribuitor de tip disc centrifugal sunt relativ simple,
ele pot acoperi suprafee mai mari n unitatea de timp, dar calitatea lucrului este ceva mai
slab n comparaie cu cea a mainilor cu distribuie mecanic.
Cerina principal a lucrrii de administrare este s se dozeze ngrmintele ct mai
constant i s se distribuie ct mai uniform.
Dac debitul este reglat corect, cantitatea stabilit de ngrminte la hectar va putea fi
respectat.
Uniformitatea distribuiei are importan mare, cci o distribuie neuniform face ca n
unele zone cantitatea de ngrmnt s fie mai mic, neasigurndu-se efectul de
ngrare scontat, iar n altele s fie concentraii prea mari de ngrmnt, provocnd
prin aceasta poluarea local a solului.
Pentru obinerea uniformitii debitului pe lungime, la unele maini transportorul de
alimentare este alimentat de la roile proprii ale mainii, prin aceasta asigurandu-se
independena de viteza de deplasare a agregatului de maini, a cantitii de ngrmnt
distribuit pe unitatea de suprafa.
La executarea lucrrii de aplicare a ngrmintelor chimice pe toat suprafaa este
necesar, nu numai ca aparatul de distribuie al mainii s distribuie uniform, ci i
deplasarea n cmp a agregatului tractor-main sa fie corect. La marginile fiei pe care
sunt mprtiate ngrmintele, cantitatea de ngrmnt pe unitatea de suprafa este
mai mic, de aceea este necesar o oarecare suprapunere a marginilor parcursurilor
vecine. Absena suprapunerii duce la formarea unor fii cu prea puin ngrmnt;
suprapunerea exagerat duce la formarea unor fii unde concentraia de ngrmnt este
prea mare.
Fenomene similare apar atunci cnd agregatul de maini, la deplasarea n lucru nu
respect linia dreapt. Pentru evitarea repartizrii neuniforme a ngrmintelor pe cmp
se recomand, mai ales n cazul mainilor cu lime mare de lucru, s se recurg la
jalonare.
Asigurarea debitului de ngrmnt i uniformitatea distribuiei pot depinde i de
parametrii de performan ai mainii de aplicat ngrminte, dar sunt influenai i de ali
factori. Dintre acetia, cei mai importani sunt cei legai de starea i umiditatea
ngrmntului.

74

Nu exist nici o main, orict de perfecionat tehnic ar fi, care s poat lucra perfect
atunci cnd nsuirile fizice ale ngrmintelor sunt necorespunztoare.
ngrmintele chimice sub form de pulberi sunt foarte higroscopice, ele preiau
umiditate att n timpul depozitrii n condiii proaste, ct i n timpul manevrrii pentru
ncrcarea mainii i chiar n timpul distribuirii. Ca urmare a umezirii, particulele de
ngrmnt ader ntre ele, se formeaz bulgri de diferite dimensiuni, prin aceasta scade
precizia dozrii i crete gradul de neunifomitate al distribuiei. La un anumit grad de
umezire ngrmintele pot adera i de organele cu care vin n contact ale mainii de
aplicat, nrutind i mai mult calitatea distribuiei.
Una dintre cele mai importante reguli la utilizarea mainilor de aplicat ngrminte
chimice este s nu se lucreze cu material cu bulgri sau cu granulaie mai mare dect cea
de fabricaie i s nu se lucreze dac umiditatea aerului este mai ridicat, pe cea sau
burni.
Pentru aplicarea ngrmintelor chimice n benzi, concomitent cu semnatul, se folosesc
echipamente de fertilizat purtate pe semnatoarea pentru culturi pritoare. Debitul de
ngrmnt trebuie s fie reglat la aceiai valoare la toate seciile.
Pentru evitarea polurii solului este important i modul n care sunt manevrate
ngrmintele.
Orice intervenie prin care pe sol ajung concentrate cantiti mai mari de ngrminte, de
exemplu la ncrcarea buncrului la marginea parcelei, duce la degradarea solului n zona
respectiv. Mainile de aplicat ngrminte chimice trebuie s permit golirea comod i
sigur a cantitii de ngrmnt care nu s-a consumat la sfritul lucrului.
Aplicarea ngrmintelor chimice se poate face ca fertilizare de baz, sub aratur,
mpreun cu gunoiul de grajd, sau separat, nainte de semnat, sau cel mai indicat,
mpreun cu semnatul.
Aplicarea ngrmintelor chimice n perioada de vegetaie a plantelor trebuie nlocuit,
pe ct posibil, cu administrarea prin ncorporare direct n sol a ngrmintelor organice
naturale lichide sau semilichide.
n toate cazurile se folosete ca ngrmnt de baz unul mai greu solubil n ap
(superfosfat, sare potasic, cenu). ngrmintele cu azot se aplic la lucrrile de baz
n zonele cu ierni uoare i fr precipitaii abundente, iar n celelalte zone vor fi
administrate concomitent cu semnatul.
La aplicarea ngrmintelor chimice trebuie s se in cont de exigenele specifice
culturilor. De exemplu, ngrmintele care conin clor ca ion nsoitor, nu se recomand
a fi aplicate la culturi din familia Solanaceae (tutun, tomate, cartof) deoarece influeneaz
negativ producia, mai ales din punct de vedere calitativ, n schimb pot fi aplicate cu
succes la sfecla de zahr i la culturi rdcinoase.

75

ngrmintele complexe se recomand a fi aplicate n funcie de raportul dintre nutrieni.


De exmplu: cele n care predomin P2O5 sunt mai adecvate pentru cerealele pioase
nainte de semnat, cele cu un raport n favoarea azotului sunt adecvate pentru culturi
tehnice etc.
nsuirile solului influeneaz utilizarea ngrmintelor: pe solurile grele se pot
administra cantiti mai mari de ngrminte dect pe cele uoare; pe solurile acide se
vor aplica ngrminte cu reacie fiziologic alcalin, iar pe solurile alcaline se vor
aplica ngrminte cu reacie fiziologic acid.
Folosirea tehnicilor moderne de irigare localizat (picurare) determin o reducere
puternic a pierderilor prin splare, pemind utilizarea unor cantiti minime de
ngrminte, administrate chiar n apa de irigare, reducndu-se la minimum poluarea
apelor de suprafa i subterane.
Se recomand extinderea cu precauie a folosirii ngrmintelelor foliare. Folosirea
acestor ngrminte reduce riscul de poluare a apelor cu nitrai datorit cantitilor mici
utilizate, aplicate pe foliajul plantelor, i stimuleaz consumul de nutrieni existeni n
excedent n sol. Aceste ngrminte se vor folosi numai ca o completare a necesitilor
de producie i nu trebuiesc utilizate n exclusivitate, deoarece evitarea sau neglijarea
fertilizrii solului produce sracirea i degradarea acestuia ntr-un timp relativ scurt.
Sunt necesare o serie de precauii atunci cnd se efectueaz fertilizarea cu ngrminte
chimice:
evitarea fertilizrii cu azot toamna dac solul este bine aprovizionat cu azot i
aplicarea unor doze reduse dac solul este mai slab aprovizionat cu azot;

fertilizarea cu azot primvara sa fie precedat de analize privind rezerva de


nitrai din sol pentru a se administra cantitatea strict necesar pentru
completarea coninutului de azot specific tipului de cultur practicat;

adoptarea unei maxime prudene atunci cnd terenul agricol prezint


fenomenul de scurgere de suprafa; riscul este maxim cnd terenul este
saturat de ap sau ingheat;

adoptarea unor msuri maxime de siguran n cazul stocrii, manipulrii i


adminstrrii ngrmintelor chimice lichide. Astfel, rezervoarele de stocare
trebuie s fie realizate din materiale rezistente la coroziune i s aib volume
corespunztoare, iar la administrarea n cmp se vor utiliza pulverizatoare
speciale, ce impiedic dispersia n vnt, mai ales cnd se lucreaz n
apropierea unor surse de ap;

evitarea efecturii fertilizrii pe soluri lucrate n profunzime (scarificate, arate


n profunzime sau alte arturi adnci), pentru a mpiedica penetrarea nitrailor
spre apele subterane;

76

este necesar s se asigure toate condiiile unei administrri corecte a


ngrmintelor pe terenurile n pant, la culturile pomicole sau viticole, unde
sunt frecvente cazurile de eroziune a solului i pericolele de pierdere a
nutrienilor prin scurgeri de suprafa;

n cadrul culturilor din sere nu se vor evacua n afara acestora apele provenite
din irigaii, care conin printre alte substane i fertilizani. Aceast cerin se
realizeaz prin recircularea ntregii cantiti de ap rezultat din colectarea
drenajului, condensului i a apei de irigaii;

se vor utiliza ngrminte uscate i cu granulaia optim;

se va evita administrarea lor atunci cnd umiditatea aerului este ridicat ( pe


timp de ceat, burni sau ploaie).

ngrminte organice
n utilizarea gunoiului de grajd ca ngrmnt, momentul de aplicare pe terenul agricol
este deosebit de important.
Perioadele cnd se aplic ngrminte organice trebuie stabilite n funcie de diferite
condiii:

ct mai devreme posibil, n cadrul perioadei de cretere a culturilor, pentru a


maximiza preluarea nutrienilor de culturi i a minimiza riscul polurii. n
fiecare an, cel puin jumtate din cantitatea de gunoi stocat n timpul iemii,
trebuie mprtiat pn la 1 iulie, iar restul pn la 30 septembrie sau 31
octombrie n cazul n care pe terenul respectiv se nfiineaz o cultur de
toamn;

n perioadele definite ca perioade de interdicie, aa cum sunt prevzute n


tabelul 7.5.1, este interzis aplicarea ngrmintelor organice pe terenurile
agricole;

n anumite areale, n special pe soluri cu substrat subire calcaros, exist


pericol iminent de poluare a apelor subterane. n funcie de specificul local,
ntotdeauna acest pericol trebuie luat n considerare cnd se aplic
ngrminte organice n astfel de areale cu risc ridicat;

n condiiile meteorologice cnd starea solului i a resurselor de ap care fac


ineficient sau riscant aplicarea ngrmintelor organice pe teren.

Gunoiul se administreaz de regul toamna, la lucrarea de baz a solului (prin artur cu


ntoarcerea brazdei), n condiii meteorologice favorabile, n special pe timp noros i cu
vnt slab.

77

Pe msur ce gunoiul se mprtie, terenul se va ara cu plugul pentru o amestecare i


ncorporare bun a gunoiului. ncorporarea se face mai adnc, pn la 30 cm, pe
terenurile uoare (nisipoase) i n zonele secetoase i mai puin adnc, pn la 18- 25 cm
pe terenurile grele, reci i n regiuni umede.
Calitatea lucrrii solului la administrarea gunoiului de grajd se consider a fi bun atunci
cnd terenul este acoperit uniform, materialul administrat nu rmne n agregate mai mari
de 4 - 6 cm. Uniformitatea de mprtiere, indiferent dac aceasta operaie se efectueaz
manual sau mecanizat, trebuie s depeasc 75%.
Distribuia ngrmintelor organice pe suprafaa solului este mai uniform dac
materialul este cu umiditate moderat i dac poate fi destrmat i mrunit. Cnd gunoiul
de grajd are umiditate mai mare, mai ales dac
este far aternut sau aternutul nu este uniform
amestecat
cu
dejeciile,
mprtierea
ngrmntului se face n buci mari,
provocnd concentrri pe anumite poriuni de
suprafa. Materialul mai umed se lipete de
organele de lucru ale mainii, nrutind i mai
mult calitatea lucrrii.
Pentru aplicarea mecanizat a ngrmintelor
organice solide - gunoi de grajd de la platformele de fermentare sau fracia solid dup
separarea dejeciilor fluide - se folosesc maini de aplicat gunoi de grajd. Cele mai multe
tipuri de maini sunt sub form de remorc tehnologic, cu transportor orizontal de
alimentare pe podeaua benei, i cu organe de dislocare-mrunire i ditsribuie a
ngrmintelor. Unele maini au i organe de uniformizare a materialului, de exemplu
rotoare cu degete. Organele de distribuie pot fi: rotor orizontal cu spir elicoidal cu
muchii dinate; rotor orizontal cu degete; mai multe rotoare verticale cu degete s.a.
ncrcarea cu gunoi de grajd a benei mainii poate fi fcut cu un ncrctor cu furc
mecanic acionat hidraulic.
Atunci cnd aplicarea gunoiului se face mecanizat, materialul trebuie bine omogenizat n
timpul ncrcrii, trebuie s fie liber de impuriti i corpuri strine (pietre, bulgri,
deeuri metalice, srm, etc.), iar stratul de gunoi din buncrul mainii de administrat s
fie uniform ca grosime.
ngrmintele organice fluide - dejecii fluide
mixte, diluate sau nu, fracia lichid de la
separarea dejeciilor mixte semifluide, ape
reziduale de la splarea dejeciilor - pot fi
folosite, n anumite condiii, pentru fertilizare.
Mainile de aplicat ngrminte organice fluide
au n alctuire o cistern, un sistem de umplere
i dispozitive de aplicare. Pentru umplere se pot
folosi pompe staionare, care preiau materialul
fluid din fosele colectoare sau din bazinele de
depozitare, sau maina este echipat cu sistem propriu de pompare, fie cu pomp de
78

vacuum, cu ajutorul creia se umplu cisternele etan, fie cu pompe cu rotor elicoidal
excentric.
Dispozitivele de aplicare pot fi:

cu duz de stropire de la nlime relativ mic, cu deflector de tip evantai


(pentru funcionare trebuie asigurat n cistern o anumit presiune);

cu aspersor (presiunea necesar funcionrii aspersorului este creat de o


pomp centrifug);

cu dozator rotativ i cu furtunuri. Furtunurile distribuie ngrmintele fluide


pe o linie perpendicular pe direcia de naintare. Furtunurile pot lsa
ngrmintele s curg pe sol de la nalime ct mai mic. Metoda cea mai
bun i mai nepoluant este cea la care furtunurile sunt n legatur cu
brzdarele, iar ngrmintele sunt astfel ncorporate direct n sol.

Primele dou procedee de aplicare prezint mai multe dezavantaje: pierderile de azot sunt
mari; procesul este foarte poluant, cci provoac rspndirea n mediul nconjurtor a
substanelor neplcut mirositoare. Aceste procedee pe ct posibil trebuie evitate;
Eficiena gunoiului de grajd este mai mare dac se administreaz mpreun cu
ngrminte minerale, n special cu cele fosfatice. Aceasta permite reducerea dozelor de
cu 20 - 50%, fr ca sporul de producie s scad.
Nu toate ngrmintele minerale se pot aplica mpreun cu gunoiul de grajd. De
exemplu, azotatul de amoniu, de calciu i de sodiu, clorura de amoniu, ureea, zgura lui
Thomas, nu se recomand s fie aplicate mpreun cu gunoiul de grajd. Srurile potasice,
naturale sau de sintez, fosforitele, superfosfatul i sulfatul de amoniu se pot administra
mpreun cu gunoiul de grajd.
n timpul administrarii, trebuie evitat ca materialul administrat s ajung n sursele de
ap, n acest scop fiind necesar s se evite fertilizarea pe poriunile de teren aflate n
imediata apropiere a canalelor, cursurilor de ap sau a altor surse de ap, s se aib n
vedere condiiile meteorologice i starea de umiditate a solului.
Descrcarea sau depozitarea gunoiului n apropierea surselor de ap, golirea sau splarea
buncrelor i utilajelor de administrare a ngrmintelor de orice fel n apele de
suprafa sau n apropierea lor este interzis, conducnd la poluarea mediului i se
sancioneaz potrivit legii.
n timpul administrrii ngrmintelor organice naturale lichide i semilichide se vor
adopta bunele practici n scopul evitrii trecerii acestora n sursele de ap:

ngrmintele organice lichide i semilichide se aplic, de regul, prin


injectare n sol;

79

s se aib n vedere condiiile meteorologice i starea solului; n cazul aplicrii


la suprafaa solului, se va evita mprtierea pe timp cu vnt, cu soare
puternic, n timpul ploilor;

s se evite orice descrcare accidental sau intenionat a acestor lichide, din


rezervorul sau cisterna utilajului de administrare, n apropierea oricrei surse
de ap sau direct n aceasta. n acest scop este necesar ca rezervorul sau
cisterna s fie protejate sau construite din materiale anticorozive; att la
transportul, ct i la administrarea acestor ngrminte, pierderile tehnologice
sau prin neetaneitatea utilajelor trebuie reduse n totalitate.

Utilajele folosite la administrare trebuie s asigure reglarea precis a normelor n


intervalul 5-100 m3/ha, cu precizia de reglare a normei de 5 m3/ha n intervalul normei de
5-20 m3/ha i 10 m3/ha n intervalul normelor de 20-100 m3/ha.
Uniformitatea de administrare la suprafaa solului, pe limea de lucru, trebuie s fie de
peste 75%. Abaterea normei pe parcursul descrcrii complete a unui rezervor plin
trebuie s fie sub 15%.
ngrmintele trebuie s fie amestecate continuu n rezervor, n vederea omogenizrii,
att n timpul transportului, ct i naintea i n timpul administrrii.
Nu sunt permise zone neacoperite ntre trecerile alturate sau pe zonele de ntoarcere i
nici zone de suprapunere, care pot fi astfel ncrcate cu nitrai.
n nici un caz nu se vor efectua reparaii sau alte operaii, n afara celor tehnologice, dac
utilajul este ncrcat parial sau total.
Din construcie, aceste utilaje trebuie s permit curirea rezervorului i a
echipamentelor simplu i rapid i fr s permit producerea polurii mediului ambiant.
n vederea evitrii tasrii solului, utilajele respective trebuie s fie dotate cu anvelope cu
balonaj mare, care vor asigura o presiune pe sol de cel mult 2,2 kgf/cm2, atunci cnd sunt
ncrcate la capacitatea maxim.
ngrminte verzi
ngrmintele verzi se pot aplica pe orice tip de sol, dar au o eficien sporit pe solurile
podzolice i nisipoase. Adncimea de ncorporare este ntre 18-25 cm, n funcie de sol,
umiditate, volum al masei vegetale, etc.
Pentru uurarea ncorporrii, se recomand tvlugitul culturii, iar atunci cnd masa
vegetal este foarte bogat i tulpinile sunt lungi, este bine s se mruneasc masa
vegetal printr-un discuit.
Pe solurile grele argiloase, ca i pe nisipurile din zonele secetoase se recomand ca
ncorporarea s se fac cu cel puin 30-45 de zile naintea semnatului de toamn. n

80

schimb, n zonele cu ploi suficiente, ncorporarea este bine s fie facut numai cu 2-3
sptmni naintea semnatului de toamn.
Pentru semnturile de primvar, acest tip de ngrmnt este deosebit de indicat, cu
condiia ca ngroparea acestuia s fie fcut toamna ct mai trziu.
Este bine s se in seama, la stabilirea momentului ncorporrii i de recomandrile
privind stadiul optim de vegetaie al culturii utilizat ca ngrmnt verde.
De exemplu, la lupin i mazre, momentul optim al ncorporrii n sol coincide cu faza n
care pstile sunt formate.
La mzriche, sulfin, mutar, rapi, hric, trifoi mrunt acest moment optim de
ncorporare n sol coincide cu cel al nfloritului, pentru secar momentul este optim la
nspicat, iar pentru floarea soarelui la formarea capitulelor.
7.6.3 Cerine speciale pentru aplicarea fertilizanilor organici
Riscul de poluare cu nitrai a apelor de suprafa i subterane crete foarte mult n
anumite situaii de aplicare a ngrmintelor - pe terenuri n pant, inundate, ngheate
sau acoperite cu zpad. Pe aceste terenuri fertilizarea cu azot trebuie fcut cu anumite
precauii.
Terenurile pe care se aplic ngrminte organice trebuie alese cu grij, astfel nct s nu
se produc bltiri sau scurgeri n cursuri de ap.
Riscul de producere a scurgerilor de suprafa pe un teren pe care s-a aplicat un
ngrmnt organic variaz cu tipul de ngrmnt, fiind mai mare n condiii similare
la cele sub form lichid.
ngrmintele solide pot produce poluare numai n situaia unor ploi abundente ce
intervin imediat dup aplicare.
ngrmintele organice lichide, dac nu sunt aplicate corect, pot produce poluare n mod
direct. Orice ploaie intervenit curnd dup aplicarea lor va mri riscul de poluare.
Se interzice aplicarea gunoiului, ca i a oricrui tip de ngrmnt, pe timp de ploaie,
ninsoare i soare puternic i pe terenurile cu exces de ap sau acoperite cu zpad. n plus
fa de cele artate mai sus, nu se recomand s fie aplicate dac:
solul este puternic ngheat;
solul este crpat (fisurat) n adncime;
solul este spat n vederea instalrii unor drenuri sau pentru a servi la
depunerea unor materiale de umplutur;
cmpul a fost prevzut cu drenuri sau a suportat lucrri de subsolaj n ultimele
12 luni.
7. 7 Aplicarea ngrmintelor pe terenuri n pant

81

Pe astfel de terenuri exist un risc crescut al pierderilor de azot prin scurgeri de suprafa,
care depind de o serie de factori cum sunt: panta terenului, caracteristicile solului (n
special permeabilitatea pentru ap), sistemul de cultivare, amenajrile antierozionale i n
mod deosebit cantitatea de precipitaii.
Riscul este maxim cnd ngrmintele sunt aplicate superficial i cnd urmeaz o
perioad cu precipitaii abundente.
Pe astfel de terenuri fertilizarea trebuie fcut numai prin ncorporarea ngrmintelor n
sol i innd cont de prognozele meteorologice (nu se aplic ngrminte, mai ales
dejecii lichide, cnd sunt prognozate precipitaii intense).
Pe terenurile arabile cu pante cuprinse ntre 2 i 8% se recomand meninerea procentului
culturilor de toamn i/sau culturilor de acoperire la peste 20% din suprafaa arabil a
fermei ncadrat n aceast categorie de pant.
Pe terenurile arabile cu pante ntre 8-15% se recomand creterea procentului culturilor
de toamn i/sau culturilor de acoperire la cel puin 25% din suprafaa arabil a fermei.
Pe terenurile cu pante mai mari de 15 % este obligatorie meninerea ponderii culturilor
de toamn i/sau culturile de acoperire la peste 30% din suprafaa arabil a fermei
ncadrat n aceast categorie de pant. Imediat dup aplicarea pe aceste terenuri,
ngrmintele organice se ncorporeaz n sol (nu mai trziu de 24 ore).
O atenie deosebit trebuie acordat culturilor
pomicole i viticole, situate de regul pe astfel
de terenuri, la care procesele de eroziune a
solului i, implicit, pericolele de pierdere a
nutrienilor prin iroire, sunt mai frecvente i
mai intense.
Spaiile destinate trecerii mainilor agricole
pentru efectuarea tratamentelor chimice, se
realizeaz odat cu nfiin area culturii, prin
inchiderea ubrelor de la semntoare, sau, n
anumite cazuri, vor fi deschise dup rsrirea plantelor.
Dac acest lucru nu este posibil, datorit sistemului de cultivare al plantei respective,
atunci n spatele roilor mainilor agricole se recomand un sistem de afnare
superficial, care s contribuie la reducerea compactrii zonei respective i astfel a
riscului erozional i de scurgere a nitrailor.
Atunci cnd se folosete plugul reversibil i se efectueaz artura perpendicular pe pant
se recomand ca ntoarcerea brazdei s se efectueze spre amonte pentru a reduce
eroziunea i deplasarea (alunecarea) lent a solului.
Semnatul culturilor, ca i toate celelalte operaii agricole pe terenurile care sunt situate
n pant trebuie s se efectueze doar pe curbele de nivel.

82

7.8 Aplicarea ngrmintelor pe terenuri adiacente cursurilor de ap sau n


vecintatea captrilor de ap potabil
Pe terenurile adiacente cursurilor de ap se instituie zone de protec ie i benzi tampon
(f ii de protec ie) n care este interzis desfurarea activitilor agricole.
7.8.1 Zone de protecie
Zonele de protec ie sunt amenajate n conformitate cu art. 40 i anexa 2 din Legea
Apelor nr. 107/1996, cu modificrile i completrile ulterioare, n lungul cursurilor de
ap, unde este interzis desfurarea activitilor agricole. Limea zonelor de protecie
este stabilit n funcie de limea cursului de ap, tipul i destinaia resursei de ap sau
amenajrii hidrotehnice astfel:

Limea zonei de protecie n lungul cursurilor de ap regularizate:


- 2 m pentru cursurile de ap regulatizate a cror lime este sub 10 m;
- 3 m pentru cursurile de ap regulatizate a cror lime este cuprins ntre 10-50 m;
- 5 m pentru cursurile de ap regulatizate a cror lime este de peste 51 m;
- distana dig-mal pentru cursurile de ap ndiguite, dac aceast distan este mai
mic de 50 m.

Limea zonei de protecie n lungul cursurilor de ap neregularizate:


- 5 m pentru cursurile de ap a cror lime este sub 10 m;
- 15 m pentru cursurile de ap a cror lime este cuprins ntre 10-50 m;
- 20 m pentru cursurile de ap a cror lime este de peste 51 m.

Limea zonei de protecie n jurul lacurilor naturale, indiferent de mrime: 5 m.

Limea zonei de protecie n jurul lacurilor de acumulare: ntre nivelul normal de


retenie i cota coronamentului.

Limea zonei de protecie de-a lungul digurilor: 4 m spre interiorul incintei.

Limea zonei de protecie de-a lungul canalelor de derivaie de debite: 3 m.

Baraje i lucrri anexe la baraje:


- baraje de de pmnt, anrocamente, beton sau alte materiale - 20 m n jurul acestora;
- instalaii de determinare a calitii apei, construcii i instalaii hidrometrice - 2 m n
jurul acestora;
- borne de microtriangulaie, foraje de drenaj, foraje hidrogeologice, aparate de
msurarea debitelor - 1 m n jurul acestora.

Limea zonei de protecie la forajele hidrogeologice din reeaua naional de


observaii i msurtori - 1,5 m n jurul acestora.

83

Zonele de protecie se msoar astfel :


la cursurile de ap, de la limita albiei minore;
pentru lacurile naturale de la nivelul mediu;
pentru lacurile artificiale de la nivelul normal de retenie.
n conformitate cu prevederile art. 5 din Legea Apelor nr. 107/1996, cu modificrile i
completrile ulterioare i ale HG nr. 930/2005, se adaug zonei de protecie, dup caz,
zona de protecie sanitar cu regim sever, zona de protecie sanitar cu regim de restricii,
perimetre de protecie hidrogeologic n jurul surselor de alimentare cu ap potabil,
surselor de ap potabil destinate mbutelierii, a surselor de ape minerale sau a lacurilor
i nmolurilor terapeutice.
7.8.2 Benzi tampon (Fii de protecie)
Benzile tampon (f iile de protec ie) sunt benzi nierbate adiacente zonelor de protecie
stabilite prin Legea Apelor n care este interzis aplicarea ngrmintelor chimice i
organice. Limea fiilor de protecie variaz n funcie de panta terenului astfel:
- 1 m pentru terenurile cu panta de pn la 12%;
- 3 m pentru terenurile cu panta peste 12%.
Limea benzilor tampon (fiilor de protecie) se consider de la limita blocului fizic
adiacent zonei de protecie (stabilit prin Legea Apelor) spre interiorul acestuia). Panta
terenului nseamn panta medie a blocului fizic adiacent cursului de ap.
Este interzis utilizarea ngrmintelor de orice fel n zonele de protecie instituite n
jurul lucrrilor de captare, a construciilor i instalaiilor destinate alimentrii cu ap
potabil, a surselor de ap potabil destinate mbutelierii, a surselor de ape minerale
utilizate pentru cura intern sau pentru mbuteliere, precum i a lacurilor i nmolurilor
terapeutice, n conformitate cu prevederile HG nr. 930/2005, cu modificrile i
completrile ulterioare.
7.9 Limitri privind aplicarea fertilizanilor pe terenuri saturate cu ap, inundate,
ngheate sau acoperite cu zpad
Pe soluri saturate cu ap, inundate, nghe ate sau acoperite cu zpad este interzis
aplicarea ngr mintelor organice de natur animal, evitndu-se astfel pierderile de
azot nitric cu apele de percolare i cu scurgerile, precum i pierderile prin denitrificare
sub form de azot elementar sau oxizi de azot.
n zonele inundabile este interzis depozitarea gunoiului de grajd.
Pentru culturile de orez, se recomand ca fertilizarea s se realizeze cu ngrminte pe
baz azot amoniacal sau amidic, care trebuie aplicat cu 2 -3 zile nainte de inundarea
terenului pentru a permite azotului amidic s se transforme pe cale enzimatic n azot
amoniacal, form reinut de sol prin schimb ionic.

84

Pe soluri periodic saturate cu ap sau n zone inundabile, trebuie ales momentul de


aplicare a ngrmintelor atunci cnd solul are o umiditate corespunztoare capacitii
de cmp, evitndu-se astfel pierderile de azot nitric cu apele de percolare i cu scurgerile,
precum i pierderile prin denitrificare sub form de azot elementar sau oxizi de azot.
7.10 Optimizarea rotaiei culturilor pentru limitarea pierderilor de azot ctre
corpurile de ap subteran sau de suprafa
Pierderile de nitrai din sol sunt mai intense n sezoanele cu precipitaii mai abundente,
cnd, de regul, solul este lipsit de vegetaie. n condiiile specifice rii noastre, dup
culturile anuale rmn n sol cantiti mai mari sau mai mici de azot mineral provenit de
la fertilizrile anterioare (circa 50% din azotul aplicat rmne neconsumat de culturi) i
din mineralizarea materiei organice din sol.
Mineralizarea este mai intens toamna, cnd se ntrunesc condiii favorabile de
temperatur i umiditate i cnd exist, de asemenea, un risc crescut de poluare a apelor
cu nitrai.
n contracararea acestui fenomen rotaia culturilor are un rol esenial.
Se recomand intercalarea n rotaie cu cultura principal a unei culturi cu cretere rapid,
capabil s valorifice azotul rezidual i care n primvar poate fi folosit ca ngrmnt
verde pentru cultura de primvar-var.
Alte mijloace complementare de reducere a azotului rezidual pot fi urmtoarele:

limitarea la strictul necesar a lucrrilor de mobilizare a solului, tiut fiind c


acestea intensific procesele de mineralizare a materiei organice;

reducerea la minim a perioadelor cnd solul este necultivat;

rotaii n care s fie inclus o cultur de toamn;

n rotatia culturilor cu sistem radicular superficial si cu perioade de crestere


scurte (legume si fructe: spanac, salata, capsuni, ceapa, praz; unele culturi de
cimp: cartofi, mazare, fasole) trebuie inclusa cultura a doua sau cereale care
extrag azotul mineral rezidual din sol;

introducerea de culturi intercalate, din specii autohtone, rezistente la frig i


nghe, cu sistem radicular puternic, capabile s ocupe rapid terenul i s
formeze un covor vegetal suficient de des i de omogen ca s protejeze solul
de efectul precipitaiilor de toamn - iarn;

n rotaiile cu leguminoase trebuie introdus o cultur care s valorifice foarte


bine azotul fixat biologic, rmas n sol n urma culturii leguminoase;

85

trebuie asigurat un management corespunztor pentru resturile vegetale care


conin cantiti importante de azot. Resturile vegetale pot fi utilizate ca
ngrmnt pentru cultura urmtoare, prin ncorporare n sol sau se folosesc
ca mulci vegetal dac unitatea practic agricultura conservativ sau se
ndeprteaz de pe teren pentru a preveni pierderile de azot provocate de
absena unei culturi care s consume azotul rezidual.

7.11 Aplicarea ngrmintelor minerale i organice cu azot pe pajiti permanente


(puni i fnee)
Aplicarea ngrmintelor pe pajiti conduce la urmtoarele efecte pozitive:

creterea produciei, n mod deosebit innd cont de faptul c terenurile cu


pajiti au n general o clas de calitate cobort;

repartizarea produciei pe coase - pe pajitile permanente, n special pe cele


degradate, dup prima recoltare, care n unele cazuri depete 80 % din
producia anual, plantele otvesc greu ceea ce face ca s se obin un numr
mic de recolte pe an i slabe cantitativ. Pe pajitile puternic degradate se
obine o singur recolt n cursul anului, iar n cazul altor pajiti dou sau trei
recolte, dar cu ponderea cea mai mare la prima recolt. Administrarea
ngrmintelor duce la o repartizare mai uniform a produciei alturi de
faptul c determin sporirea recoltei.

mbuntirea compoziiei floristice


gramineelor valoroase);

creterea cantitii de protein brut din plante, a digestibilitii i


consumabilitii acestora.

a pajitilor

(creterea participrii

Aplicarea ngrmintelor organice pe pajiti permanente (puni i fnee) se supune


condiiei de a nu se depi doza de 170 Kg N ha-1 an-1i de a nu se aplica n perioadele de
interdicie.
Exploataiile care nu dein studii agrochimice vor respecta standardele maxime privind
cantitile de ngrminte, prevzute n tabelele 7.4 i 7.5.
Exploataiile care urmeaz un plan de fertilizare bazat pe studii agrochimice pot aplica
cantiti de ngrminte n acord cu recomandrile de la punctul d din acest capitol.
n cazul n care cantitatea maxim de azot (mineral i organic) care se poate aplica ntrun an conform procedurii prezentat n subcapitolul 7.4 este mai mic de 170 kg ha/an
cantitatea maxim de azot din ngrminte organice care se aplic nu poate depi
aceast valoare.
Momentul aplicrii lor depinde de compoziia floristic a pajitii. n general, se
recomand aplicarea gunoiului primvara, dar n cazul n care pajitea este caracterizat

86

de graminee precoce (care pornesc n vegetaie la temperaturi sub 5oC care definesc
intervalul de interdicie n aplicarea ngrmintelor) este recomandat aplicarea
ngrmintelor toamna, deoarece momentul optim din primavar se afl n timpul
perioadei de interdicie n aplicarea ngrmintelor.
ngrmintele se pot aplica fracionat n funcie de managementul pajitii, caracterizat
prin numrul de coase. Se recomand fracionarea dozelor de azot aplicate astfel: 40%
pentru prima coas (posibil de mprit n 15% n Martie i 25% n Aprilie), 35 % pentru
coasa a doua (Mai 20 %, Iunie 15 %) i 25% pentru coasele urmtoare (Iulie 15 %,
August 10%).
n general gunoiul de grajd s-a folosit la culturile de cmp, utilizarea lui pe pajiti fiind
mai frecvent n zonele submontane i montane cu suprafee restrnse de teren arabil. De
altfel, datorit faptului c pe pajitile naturale el nu se ncorporeaz n sol, folosirea lui d
rezultate mai bune n zonele cu precipitaii suficiente. Efectul remanent al fertilizrii
pajitilor cu gunoi este de 4-6 ani, dar cele mai mari sporuri se obin n anul 2 i 3 de la
aplicare.
Gunoiul de grajd este considerat ca cel mai bun ngrmnt organic, att prin compoziia
chimic complex, ct i datorit efectului deosebit de favorabil pe care l are asupra
produciei i mai ales asupra compoziiei vegetaiei pajitilor.
Pentru ca gunoiul de grajd s fie mai bine valorificat pe pajiti, cu o mai bun repartizare
n timp a lucrrilor i cu rezultate agronomice corespunztoare se recomand
compostarea acestuia.
Compostul nu risc s se regseasc n fn dac este aplicat n cantiti mai mici de 15-20
t/ha (ceea ce corespunde la 30-40 t/ha de gunoi de grajd proaspt). Aplicarea compostului
se poate face pe o lime mai mare de lucru dect cea corespunztoare altor forme de
ngrminte organice deoarece compostul este omogen i are o granulometrie mai fin.
n acest mod se reduce tasarea solului care este un factor limitativ n contextul n care
terenurile acoperite de puni sunt n climate mai umede.
Compostul determin proliferarea speciilor valoroase de graminee i leguminoase perene,
furajul avnd o mai bun digestibilitate i un grad de conversie n produse animaliere mai
ridicat dect cel obinut prin fertilizare mineral.
Pentru stabilirea planului de fertilizare se are n vedere exportul elementelor pentru
fiecare parcel n funcie de modul su de exploatare. Astfel, la o producie de fn de 4
t/ha, n condiiile exploatrii ca fnea are loc exportul a: 80-85 Kg N, 25-32 Kg P2O5,
85-100 Kg K2O, 47-50 Kg CaO.
n cazul n care producia de furaj este destinat nsilozrii sau uscrii prin sisteme
artificiale sunt necesare cosiri mai frecvente i furajul fiind mai tnr este, mult mai
bogat n azot i elemente minerale.
n condiiile fermelor din zona de deal i munte, perioada de stabulaie este mai lung
datorit iernilor prelungite. n plus dispersarea parcelelor, deprtarea fa de sediul fermei
87

i dificultile cauzate de cile de acces pot determina fenomene de poluare n condiiile


n care ngrmintele organice nu sunt stocate, compostate i aplicate n mod
corespunztor.
n condiiile punatului liber animalele sunt lsate s circule pe ntreaga parcel,
suprafaa repartizat se stabilete n funcie de necesarul de hran i producia pajitii.
Pentru a obine un consum optim de nutrieni pentru hrana animalelor este necesar ca
furajul oferit s aib o valoare nutritiv ridicat.
O parte din nutrienii ingerai de ctre animalele care puneaz este excretat sub form
de baleg i urin. Cantitatea de dejecii pe pune / cap / zi, variaz foarte mult cu
timpul de meninerea animalelor ( ziua pe pune i noaptea la grajd sau ziua i noaptea
pe pune ), tipul animalelor ( lapte, carne, mixt ), starea fiziologic, panta terenului etc .,
a a cum se poate observa n tabelul de mai jos.
Conducerea
punatului

Ziua pe pune i
noaptea la grajd
Ziua i noaptea pe
pune

Restituirea prin
baleg
kg/ha
N
P2O5 K2O

Repartiia dup pant %


0-25 %

25-35 %

40-65 %

159

2,62

0,89

1,75

60

29

11

339

5,59

1,90

3,73

68

22

10

Cantitatea de
balegi
kg SU/ha

Coninutul de substane minerale din furaje este influenat de compoziia botanic a


furajului, stadiul de vegetaie, fertilitatea solului, ngrmintele aplicate, condiiile
climatice etc, iar concentraia de substane minerale uscate din dejecii variaz n
principal cu fenofaza de vegetaie a plantelor i cu categoria de animale. Utilizarea
nutrienilor este mai mare la vacile de lapte productive i mai mic la tineret i la oi.
Din nutrienii ingerai, vacile cu lapte pot excreta 70-80 % azot, fosfor i calciu i 8090% potasiu, magneziu i ali constitueni minerali. Acetia nu sunt considerai pentru
fertilitatea solului, dect cei sub form disponibil pentru plante. Exist diferenieri mari
ntre coninutul dejeciilor solide i urinei n nutrieni disponibili pentru plante.
Dejeciile solide conin celuloz nedigerat din furaj i resturi de lignin, substane
minerale i microorganisme minerale vii sau moarte mpreun cu produii lor metabolici.
Coninutul n ap este de aproximativ 85% n balega de vac i 65% n cea de oaie.
Cantiti considerabile de siliciu pot fi prezente datorit contaminrii cu solul a furajului
pe care l consum animalul.
Urina are o cantitate mare de ap 90% i compui azotai, rezultai din distrugerea
proteinei, substane zaharoase i ali produi finali ai metabolismului cu cteva minerale.
Proporia de azot excretat prin urin crete cu creterea azotului din hran. Coninutul
dejeciilor n principalele elemente se prezint astfel:

88

Elementul
Azot
Fosfor
Potasiu
Calciu

Dejecii solide
( g / kg SU )

Urin
( g / kg )

20
10
10
10

10
0,3
10
0,6

Din totalul nutrienilor excretai, dejeciile solide conin 20-30% azot, aproape 10%
fosfor i calciu, 10-20% potasiu i 30-40% magneziu i sulf.
Dejeciile solide i urina sunt dispuse pe suprafee mici pe care exist o concentraie
foarte mare local de nutrieni. Se estimeaz pe aceste suprafee coninuturi de 700-800
kg N/ ha, 250-500 kg P2O5 /ha , 250400 kg K2O pentru dejeciile solide i 300- 450 kg
N/ha, 25-50 kg P2O5 i 700-800 kg K2O/ha pentru urin. Concentraia microelementelor
crete de asemenea pe aceste suprafee .
Azotul i fosforul din dejeciile solide se afl sub form de compui organici i aceasta
reclam o aciune prelungit a microorganismelor din sol nainte de a deveni disponibile
pentru plant. Insectele, gndacii, rmele i psrile pot influena distrugerea i
ncorporarea dejeciilor solide n sol. Organismele mai mici sunt prezente n numr mai
mare i sunt mai active n solurile cu fertilitate mai ridicat fa de cele cu fertilitate mai
sczut. Vremea clduroas ntrzie viteza de descompunere, n timp ce vremea rece i
umed o accelereaz. Vremea ploioas determin splarea constituenilor solubili din
dejeciile solide.
n urin azotul i potasiul sunt sub form solubil deoarece are loc o hidroliz rapid a
ureii care constituie fracia major a azotului i conduce la un pH ridicat, o proporie de
azot este pierdut prin volatilizarea amoniacului. Vremea este important deoarece
precipitaiile produc splarea ureii, a nitrailor rezultai din nitrificarea amoniacului, n
timp ce volatilizarea este crescut n condiii calde i uscate.
O vac cu lapte excret n timpul unei perioade de punat (150 zile) aproximativ
4200 4900 kg dejecii solide respectiv 500-600 kg SU. Zilnic excret 25-30 kg, ceea ce
nseamn 10-12 defecri , fiecare cu 2,5 3 kg.
Cantiti mai mari sunt excretate n timpul nopii i dimineaa devreme. Dejeciile sunt
rspndite neuniform pe suprafeele de punat, dar exist i o concentrare pe suprafeele
de odihn din timpul nopii sau ale zilei, n locurile de alimentare cu ap, furajare etc.
n cadrul planului de fertilizare organic al punilor trebuie s se in seama de o serie
de elemente specifice acestui mod de folosire. Astfel, exporturile de pe pune sunt mult
mai mici comparativ cu cel de pe fnee, datorit readucerii n circuit a unei pri
importante din substana organic i nutrieni minerali.
La stabilirea dozelor de ngrminte trebuie avute n vedere alturi de cantitile
disponibile, de capacitatea de stocare a acestuia i de:
capacitatea solului de descompunere a materiei organice care se aplic
suplimentar prin gunoiul de grajd compostat;
89

necesarul covorului vegetal n elemente fertilizante. Acest necesar trebuie


adaptat permanent la parcel, innd cont de:

estimarea potenialului climatic al sezonului i compararea cerinelor


turmei de animale de pe suprafaa punat cu calculul exporturilor
corespunztoare principalelor macroelemente;

estimarea diferitelor surse de azot disponibile: azotul din sol, fixat


simbiotic, ngrmntul organic i dejeciile animalelor care
puneaz, ngrmintele minerale azotate, restituirile organice cu
fosfor i potasiu, adausuri minerale complementare etc;

msurarea i controlul rezultatelor, care permit stabilirea unor abateri fa de


obiectivele stabilite i rectificarea acestora.

8 Aspecte specifice privind managementul agricol pentru limitarea


transferului de nitrai ctre corpurile de ap
a) Acoperirea solului cu vegetaie n perioada toamn-iarn
Solul nu va fi niciodat lsat ca ogor negru sau fr resturi vegetale.
Aceast msur este recomandabil pentru toate terenurile cu folosin arabil. Pentru
aceasta lucrarea de artur cu ntoarcerea brazdei poate fi nlocuit cu o lucrare
superficial de discuit sau o alt lucrare asemntoare efectuat de exemplu cu cizelul
(uneori recunoscute ca lucrri de conservare a solului). Astfel de practici au avantajul c
duc la creterea coninutului de materie organic n stratul superficial al solului.
Dup culturile semnate toamna, mai ales pe terenurile vulnerabile la eroziune i n
condiii de umiditate ceva mai ridicat, tvlugirea nu este recomandat.
n perioada de iarn este de preferat ca solul s fie acoperit cu vegetaie (culturi de
toamn) sau s rmn nelucrat ca mirite, porumbite sau acoperit cu mulci vegetal.
Porumbitea nu ofer suficient protecie mpotriva eroziunii i din acest motiv, nu numai
porumbul, dar i alte pritoare sunt de evitat.
b) Culturi intercalate (catch-crops)
Culturile intercalate (catch-crops) sunt culturi cu cretere rapid care cresc simultan, sau
in intervalul dintre cultivarea culturilor principale. Culturile intercalate conduc la
raionalizarea timpului disponibil pentru creterea plantelor.
Culturile intercalate de acoperire (secara, mustar, lupin) sunt utilizate pentru prevenirea
scurgerii din sol a substanelor minerale prin absorbia lor n intervale de timp cu
vegetaie lent (perioade de interdicie n aplicarea ngrmintelor).

90

Aceste culturi sunt semnate toamna timpuriu i sunt ncorporate n sol primvara nainte
de semnat printr-o artur superficial. n acest interval culturile captive absorb
surplusul de elemente minerale din sol, care altfel s-ar scurge pe versani ctre reeaua de
ruri i lacuri, sau ar percola ctre acviferele libere. n general, culturile intercalate de
acoperire sunt utilizate primvara ca ngrminte verzi.

9 Aspecte specifice fertilizrii echilibrate n condiii de irigaie


Irigarea culturilor pe soluri cu regim hidric exudativ, este o msur agrotehnic de prim
importan n asigurarea unor producii vegetale ridicate din punct de vedere cantitativ i
calitativ.
Pe terenurile irigate, n anumite situaii, poate ns crete riscul de poluare a apelor cu
nitrai prin antrenarea lor n profunzime, pe de o parte datorit dozelor mai mari de
ngrminte care se aplic la culturile irigate i pe de alt parte datorit realizrii n sol a
unor condiii optime de umiditate pe o perioad mai lung, condiii care favorizeaz
mineralizarea materiei organice i formarea de nitrai.
n condi ii de irigare exist un risc mare de poluare a apelor cu nitra i i iminena
acesteia depinde de o serie de factori, cum sunt: abundena nitrailor existeni n sol,
cantitatea de ap aplicat, metoda de irigare practicat, caracteristicile solului (n special
permeabilitatea i capacitatea de reinere a apei), precum i cantitile de nitrai preluate
de cultur. Cu ct solul este mai permeabil i are o capacitate de reinere mai mic, cu
att riscul de poluare cu nitrai este mai mare. Astfel de condiii se ntlnesc n Romnia
numai pe soluri cu textur grosier (soluri nisipoase) cu nivelul pnzei freatice situat la
mic adncime (cca 2 m), unde se realizeaz culturi intensive, pe care se aplic doze mari
de ngrminte cu azot.
Pe solurile irigate, cu textur mijlocie i fin, la care apa freatic este situat la adncimi
mai mari de 2 m riscul de disipare a nitrailor n mediu ambiant este mult redus.
Cteva msuri recomandate de prevenire a polurii cu nitrai pe terenuri irigate sunt
urmtoarele:
alegerea tehnicii de irigare i a cantitilor de ap aplicate n funcie de
caracteristicile solului;
aplicarea irigrii ct mai uniform posibil pentru a evita formarea unor zone cu
exces de ap, unde pot aprea scurgeri de suprafa;
momentul irigrii s fie astfel ales nct cultura s sufere de un uor deficit
hidric, pentru c ntr-o asemenea situaie apa aplicat se consum foarte
intens;
msuri de stimulare a formrii unui sistem radicular foarte bine dezvoltat,
capabil s exploreze un volum mai mare de sol i s utilizeze mai intens apa i
nutrienii;
adaptarea unei metode de irigare mai potrivit cu solul i topografia terenului,
cu cantitatea i calitatea apei disponibile, cu exigenele culturii i condiiile
climatice din zon;

91

pe soluri cu permeabilitate mare este contraindicat irigarea prin curgere


gravitaional, pe astfel de soluri se recomand irigarea localizat prin
picurare sau cu mini aspersoare;
pe soluri cu textur medie i fin, cu grad sczut de infiltrare i capacitate
mare de reinere a apei, se pot practica diferite metode de irigare specifice.

10 Documente de eviden ale exploataiei agricole


Documentele de eviden ale exploatatiilor agricole trebuie astfel ntocmite i completate
nct s permit autoritilor de inspecie i control s constate:

suprafaa fermei;

pentru fiecare teren cuprins n cadrul fermei:


-

tipul i cantitatea oricrui ngrmnt chimic aplicat pe teren,


cantitatea de azot coninut i data aplicrii;

tipul i cantitatea oricrui ngrmnt organic aplicat pe teren (altul


dect cel lsat de animale nsele) i data aplicrii;

pentru fiecare tip de ngrmnt organic aplicat (altul dect cel lsat
de animalele nsele) se va preciza natura acestuia (compost, gunoi de
grajd, urin, must de gunoi de grajd, dejecii lichide, dejecii
semilichide-pstoase, ngrminte organice lichide, nmol de
canalizare) i specia de animale de la care provine;

tipul oricrei culturi, data la care a fost semnat i data recoltrii;

eptelul fermei, pe specii i categorii de producie, identificarea i


nregistrarea acestuia, registrele de eviden a efectivelor, precum i perioada
de timp n care animalele sunt meninute n ferm;

presiunea manifestat de ngrmintele organice la nivelul exploataiei


agricole conform tabelelor 7.2.1 i 7.2.2;

standardele privind cantit ile maxime de ingrasaminte care pot fi aplicate conform tabelelor 7.4.1 i 7.4.2;

cantitatea oricrui tip de ngrmnt de origine animal i natura acestuia


(gunoi de grajd, urin, must de gunoi de grajd, dejecii lichide, dejecii
semifluide-pstoase, ngrminte organice lichide, nmol de canalizare)
exportat/importat din/n ferm, data efecturii exportului/importului precum i
numele i adresa destinatarului/furnizorului;

capacit ile de stocare pentru dejeciile animale (la nivelul fermei i/sau pe
platforme de gunoi comunale, depozite permanente/nepermanente) corelate cu
cerinele minime impuse de perioadele de interdicie n aplicarea
ngrmintelor.

Orice document de eviden al fermei, din categoria celor prevzute se pstreaz pe o


perioad de 5 ani de la ultima nregistrare efectuat n document.

92

Anexa 1
Standarde de mediu n cadrul schemelor i msurilor de sprijin pentru agricultori (norme
privind ecocondiionalitatea)
n conformitate cu prevederile art. 93 din Regulamentul (UE) nr. 1.306/2013 al Parlamentului
European i al Consiliului privind finan area, gestionarea i monitorizarea politicii agricole
comune, normele privind ecocondiionalitatea cuprind cerin ele legale n materie de gestionare
(SMR) i bunele condi ii agricole ale terenurilor (GAEC), inclusiv obliga ia men inerii
suprafe ei de paji ti permanente la nivel na ional, definite n baza cadrului stabilit n anexa II
la regulamentul men ionat, pentru urmtoarele domenii:
mediu, schimbri climatice i bunele condi ii agricole ale terenurilor;
sntate public, sntatea animalelor i sntatea plantelor;
bunstarea animalelor.
Normele privind ecocondiionalitatea sunt obligatorii pentru fermierii care solicit pli directe,
ajutoare na ionale tranzitorii, beneficiarii msurilor de sprijin pentru mpdurirea i crearea de
suprafee mpdurite, pli de agromediu i clim, sprijin pentru conversia la metodele de
agricultur ecologic, sprijin pentru meninerea practicilor de agricultur ecologic, pli pentru
zone care se confrunt cu constrngeri naturale sau cu alte constrngeri specifice, pli pentru
angajamente de silvomediu, sprijin pentru sectorul vitivinicol i alte scheme de sprijin din
fonduri europene sau din bugetul naional pentru, n conformitate cu reglementrile n vigoare.
Agenia de Pli i Intervenie pentru Agricultur (APIA) i Agenia pentru Finanarea
Investiiilor Rurale (AFIR) sunt responsabile de implementarea normelor privind
ecocondiionalitatea n cadrul schemelor i msurilor de sprijin pe care le gestioneaz. Controlul
respectrii normelor privind ecocondi ionalitatea se realizeaz astfel:
APIA efectueaz controlul i supracontrolul cerinelor legale n materie de gestionare privind
apa i biodiversitatea (SMR 1-3), utilizarea produselor de protec ie a plantelor (SMR 10) i
bunele condiii agricole i de mediu privind apa, solul, peisajul i nivelul minim de
ntreinere a terenurilor (GAEC 1-7);
Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor (ANSVSA), prin
unitile din subordine, efectueaz controlul i supracontrolul cerinelor legale n materie de
gestionare privind sigurana alimentar (SMR 4 i 5), identificarea i nregistrarea animalelor
(SMR 6-8), bolile animalelor (SMR 9) i bunstarea animalelor (SMR 11-13), n baza unui
accord de delegare ncheiat cu APIA.
Garda Naional de Mediu (GNM) i Autoritatea Naional Fitosanitar (ANF) particip la
elaborarea procedurilor de control pentru cerinele privind mediul, schimbrile climatice i
utilizarea produselor de protecie a plantelor, asigur instruirea inspectorilor APIA n vederea
efecturii controlului pe teren i informeaz APIA n legtur cu neconformitile constatate n
cadrul aciunilor proprii de inspecie i control pentru activitile cu impact semnificativ asupra
mediului i snt ii plantelor, n baza unor protocoale de colaborare ncheiate cu APIA.
Controlul respectrii normelor de ecocondiionalitate se realizeaz pe eantioanele de control i
supracontrol pentru ecocondiionalitate stabilite de APIA i se finalizeaz prin completarea
rapoartelor de control/supracontrol i transmiterea acestora ctre APIA, n condi iile stabilite
n acordul de delegare/protocolul de colaborare, APIA fiind responsabil de coordonarea
93

activitii de control. Organismele de control au obligaia de a raporta ctre APIA toate


neconformitile n materie de ecocondiionalitate constatate n timpul aciunilor de inspecie i
control att n cadrul eantionului de control/supracontrol ct i n afara acestuia.
Nerespectarea normelor privind ecocondiionalitatea, ca urmare a unei aciuni sau a unei
omisiuni imputabile fermierului care a solicitat pli n cadrul schemelor i msurilor de sprijin
n anul calendaristic n cauz, conduce la aplicarea sanciunilor administrative, conform
prevederilor art. 91 din Regulamentul (UE) nr. 1.306/2013 al Parlamentului European i al
Consiliului, cu excepia cazurilor de for major sau circumstane excepionale prevzute de
regulamentul menionat.
Informarea fermierilor cu privire la normele de ecocondiionalitate intr n responsabilitatea
urmtoarelor instituii: APIA, AFIR, ANF, ANSVSA, Direciile pentru agricultur judeene i a
municipiului Bucureti, Camerele pentru agricultur judeene i alte structuri cu atribuii de
informare i consultan agricol din subordinea Ministerului Agriculturii i Dezvoltrii Rurale.
Norme privind ecocondiionalitatea aplicabile schemelor i msurilor de sprijin pentru fermieri, ncepnd cu
anul 2015 [n temeiul art. 93, art. 94 i anexa II din Regulamentul (UE) nr. 1306/2013]
Spercificare
Cerine i standarde obligatorii
Domeniul: Mediu, schimbri climatice, bunele condiii agricole ale terenurilor
Art. 4 i 5
Ap
SMR 1
Directiva Consiliului 91/676/CEE din 12 decembrie 1991 privind
protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse
agricole (JO L 375, 31.12.91, p. 1)
GAEC 1 Crearea/men inerea benzilor tampon de-a lungul cursurilor de ap
GAEC 2 Respectarea procedurilor de autorizare, n cazul utilizrii apei pentru
irigaii n agricultur
GAEC 3 Protecia apelor subterane mpotriva polurii: interdicia deversrii
directe n apele subterane i msurile de prevenire a polurii indirecte
a apelor subterane prin descrcarea pe pmnt i scurgerea prin sol a
substanelor periculoase enumerate n anexa la Directiva 80/68/CEE ultima versiune aflat n vigoare
Sol i stoc de GAEC 4 Acoperirea minim a solului
carbon
GAEC 5 Gestionarea minim a terenului care s reflecte condiiile locale
specifice pentru limitarea eroziunii
GAEC 6 Meninerea nivelului de materie organic din sol, inclusiv interdicia
de a incendia miritile arabile, cu excep ia motivelor fitosanitare
Biodiversitate

SMR 2

Directiva 2009/147/CE a Parlamentului European i a Consiliului din


30 noiembrie 2009 privind conservarea psrilor slbatice (JO L 20,
26.1.2010, p. 7)

SMR 3

Directiva 92/43/CEE a Consiliului din 21 mai 1992 privind


conservarea habitatelor naturale i a speciilor de faun i flor
slbatic (JO L 206, 22.7.1992, p. 7)
Peisaj, nivelul GAEC 7 Meninerea particularitilor peisajelor, incluznd dac este cazul,
gardurile vii, iazurile, anurile i pomii n aliniament, n plc sau
minim de
izolai, precum i marginile cmpurilor i terasele, inclusiv
ntreinere
interzicerea tierii gardurilor vii i a arborilor n perioada de
reproducere i cretere a psrilor, cu msuri pentru evitarea speciilor
invazive i a duntorilor
Domeniul: Sntate public, sntatea animalelor i sntatea plantelor
Sigurana
SMR 4
Regulamentul (CE) nr. 178/2002 al Parlamentului European i al

94

Art. 3 alin.
(1), art. 3 alin.
(2) lit. b),
art. 4 alin. (1),
(2) i (4)
Art. 6 alin. (1)
i (2)

Art. 14 i 15,
art. 17 alin.

alimentar

(1), art. 18, 19


Consiliului din 28 ianuarie 2002 de stabilire a principiilor i a
i 20
cerinelor generale ale legislaiei alimentare i de stabilire a
procedurilor n domeniul siguranei produselor alimentare (JO L 31,
1.2.2002, p. 1)
SMR 5
Directiva Consiliului 96/22/CE din 29 aprilie 1996 privind interzicerea Art. 3 lit. a),
(b), (d), (e) i
utilizrii anumitor substane cu efect hormonal sau tireostatic i a
art. 4, 5 i 7
substanelor -agoniste (JO L 125, 23.5.1996, p. 3)
Art. 3, 4 i 5
Identificarea
SMR 6
Directiva 2008/71/CE a Consiliului din 15 iulie 2008 privind
i
identificarea i nregistrarea porcinelor (JO L 213, 8.8.2005, p. 31)
Art. 4 i 7
nregistrarea
SMR 7
Regulamentul (CE) nr. 1760/2000 al Consiliului i al Parlamentului
animalelor
European din 17 iulie 2000 de stabilire a unui sistem de identificare i
nregistrare a bovinelor (JO L 204, 11.8.2000, p. 1)
SMR 8
Regulamentul (CE) nr. 21/2004 al Consiliului din 17 decembrie 2003 Art. 3, 4 i 5
de stabilire a unui sistem de identificare i nregistrare a animalelor din
speciile ovin i caprin (JO L 5, 9.1.2004, p. 8)
Art. 7, 11, 12,
Bolile
SMR 9
Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European i al
13 i 15
animalelor
Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementri pentru
prevenirea, controlul i eradicarea anumitor forme transmisibile de
encefalopatie spongiform (JO L 147, 31.5.2001, p. 1)
Art. 55
SMR 10 Regulamentul (CE) nr. 1107/2009 al Parlamentului European i al
Produse de
primele dou
Consiliului din 21 octombrie 2009 privind introducerea pe pia a
protecie a
teze
produselor fitosanitare i de abrogare a Directivelor 79/117/CEE i
plantelor
91/414/CEE ale Consiliului (JO L 309, 24.11.2009)
Domeniul: Bunstarea animalelor
Art. 3 i 4
Bunstarea
SMR 11 Directiva 2008/119/CE a Consiliului din 18 decembrie 2008 de
animalelor
stabilire a normelor minime privind protecia vieilor (JO L 10,
15.1.2009, p. 7)
Art. 3 i 4
SMR 12 Directiva 2008/120/CE a Consiliului din 18 decembrie 2008 de
stabilire a normelor minime de protecie a porcilor (JO L 47,
18.2.2009, p. 5)
Art. 4
SMR 13 Directiva 98/58/CE a Consiliului din 20 iulie 1998 privind protecia
animalelor de ferm (JO L 221, 8.8.1998, p. 23)
Not:
Pentru fiecare domeniu supus ecocondi ionalit ii sunt stabilite standade/cerin e obligatorii pentru fermieri
i elemente de control, n conformitate cu legislaia european i na ional n vigoare.
Obliga iile specifice SMR 1 i GAEC 1 se aplic la nivelul ntregului teritoriu al Romniei, n conformitate
cu Programul de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole, aprobat prin
Decizia Comisiei pentru aplicarea Planului de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai
provenii din surse agricole, n temeiul art. 6 alin (1) din anexa la Hotrrea Guvernului nr. 964/2000.
Substanele periculoase utilizate n agricultur (GAEC 3) sunt: biocide i produse de protecia plantelor
(erbicide, fungicide, insecticide, acaricide, nematocide, regulatori de cretere), produse de uz veterinar
(medicamente, substane antiparazitare), produse petroliere (combustibili, lubrifiani, produse derivate), azotaii
i fosfaii din ngrminte i alte produse utilizate pentru dezinfecie, dezinsecie, deratizare i decontaminare
n ferm, n conformitate cu Lista de substane prioritare i poluani specifici prevzut n anexa nr. 1 la
Programul de msuri mpotriva polurii cu substane chimice, aprobat prin H G nr. 351/2005.
Cerin a prevzut la GAEC 6 poate fi limitat la o interdic ie general privind arderea miri tilor i a
resturilor vegetale pe terenul arabil, precum i arderea vegeta iei paji tilor permanente.
Cerin ele privind siguran a alimentelor (SMR 4 i SMR 5) se aplic astfel cum sunt reglementate prin: Art.
14 din Regulamentul (CE) nr. 470/2009 i anexa la Regulamentul (CE) nr. 17/2010; Regulamentul (CE)
nr. 852/2004: art. 4 alin. (1) i anexa I partea A [II 4 (g, h, j), 5 (f, h), 6; III 8 (a, b, d, e), 9 (a, c)]; Regulamentul
(CE) nr. 853/2004: art. 3 alin. (1) i anexa III sec. IX cap. 1 [I-1 b, c, d, e; I-2 a (i, ii, iii), b (i, ii), c; I-3, I-4; I-5;
II-A 1, 2, 3, 4; II-B 1 (a, d), 2, 4 (a, b)], anexa III sec. X cap. 1 pct. 1; Regulamentul (CE) nr. 183/2005: art. 5
alin. (1) i anexa I partea A (I-4 e, g; II-2 a, b, e), art. 5 alin. (5) i anexa III (1, 2), art. 5 alin. (6) i
Regulamentul (CE) nr. 396/2005: art. 18.

95

Anexa 2
Schema de clasificare a produselor fertilizante

96

Anexa 3
Tipuri de ngrminte minerale cu azot. Indicaii i contraindicaii de aplicare
ngrminte cu azot sub form nitric
Principalele tipuri de ngrminte care conin azot sub form nitric sunt:
- azotatul de calciu cu 15,5% N i 36% Ca;
- azotatul de sodiu cu 16,4% N i 27% Na;
- azotatul de potasiu cu 13,7% N i 46,5% K2O.
ngrmintele se remarc prin solubilitatea foarte mare n ap, iar umiditatea relativ critic
determinat la temperatura de 30 C este ridicat, respectiv de 46,7% la azotatul de calciu,
72,4% la azotatul de sodiu i 87,5% la azotatul de potasiu. Cel mai higroscopic ngrmnt
din aceast clas este azotatul de calciu, iar cel mai puin higroscopic azotatul de potasiu.
La aplicarea n sol, azotul nitric rmne n soluia solului, de unde parial este consumat de
plante, parial intr n diferite reacii cu alte sruri, iar o alt parte este levigat (splat).
Cantitatea levigat este n funcie de volumul de ap ce se infiltreaz (crete cu intensitatea
infiltraiei), de viteza de asimilare a plantelor (scade cu creterea consumului plantelor) i de
porozitatea solului (se reduce cu creterea porozitii).
ngrminte cu azot sub form amoniacal
ngrminte care conin azotul sub form amoniacal sunt:
- Amoniacul anhidru, cu un coninut de 82% N, folosit ca ngrmnt, fie direct sau ca ape
amoniacale, fie ca materie prim pentru obinerea diferitelor tipuri de ngrminte cu azot,
simple i complexe. Deoarece la aplicare direct n sol sau cu apa de irigaie au loc pierderi
importante prin volatilizare (pn la 50-60 %), este indicat s fie utilizat cu stabilizatori acizi.
- Sulfatul de amoniu, care conine 21% N i 23% S, prezint o solubilitate mare n ap i are
o umiditate relativ critic ridicat, de 80% la temperatura de 30C. Prin coninutul de sulf se
asigur i fertilizarea cu acest element considerat secundar, n special la culturile irigate. La
aplicare n sol ionul de amoniu este parial absorbit de plante, parial adsorbit n complexul
coloidal, iar o alt parte este oxidat la ionul nitrat, eliberndu-se doi protoni de hidrogen,
ceea ce confer ngrmntului o reacie fziologic acid la care contribuie i radicalul
SO -42 . Ionul nitrat poate fi parial consumat de plante sau levigat.
- Clorura de amoniu are un coninut de 26% N i 66% Cl, cu o utilizare redus i n special
n orezarii pentru faptul c nu se pierde azotul prin denitrificare i nu apar emisii de H2S ca n
cazul sulfatului de amoniu.
ngrminte cu azot nitric i amoniacal
Din aceast categorie de ngrminte care conin ambele forme de azot, nitric i amoniacal,
fac parte:

97

- Azotatul de amoniu conine 34,5% N, din care jumtate este azot sub form nitric i
jumtate amoniacal, foarte solubil n ap, 187 g/100 g de ap la 20C. Umiditatea relativ
critic este 52% la 30C. Este un ngrmnt higroscopic i prezint riscul de explozii la
temperaturi ridicate, impundu-se anumite precauii la transport, pstrare i manipulare. Prin
amestecare cu carbonat de calciu sau dolomit se obine nitrocalcarul.
La aplicare n sol, plantele beneficiaz de la nceput de ambele forme de azot, iar procesele
chimice care se desfoar sunt cele descrise la punctele 7.2.i 7.3. Se recomand s se aplice
pe solurile neutre i alcaline, iar pe solurile acide i slab acide n doze mici i moderate sau
odat cu amendarea calcic.
- Nitrocalcarul conine 27% N i nu este higroscopic. Nu prezint riscul de aprindere. Are
reacie fiziologic bazic. Este indicat la toate plantele, cu deosebire la fertilizarea de baz pe
solurile cu reacie acid.
- Sulfonitratul de amoniu, cu un coninut de 25-26% N i 15% S, utilizat cu rezultate
deosebite pe solurile deficitare n azot i sulf; dei are un coninut ridicat n azot, se
depoziteaz i se manipuleaz foarte uor.
ngrminte cu azot amidic (ureic)
Din categoria ngrmintelor cu azot amidic fac parte:
- Ureea - principalul ngrmnt cu azot sub form amidic, cu un coninut de 46% N. Este
foarte solubil n ap, 108 g/100 g apa la 20C, nu este higroscopic, iar umiditatea relativ
critic la 30C este de 75,2%. Coninutul de biuret al ngrmntului trebuie s fie de
maximim 2%, din cauza efectului toxic asupra plantelor. Aplicarea sa necesit cunoaterea
unor bune practici agricole pentru a evita pierderi de substan activ prin evaporarea
amoniacului. La aplicarea n/pe sol, azotul amidic este transformat (hidrolizat) n amoniac i
dioxid de carbon n prezenta activitii ureazei. Prin tratarea ureei cu inhibitori ai ureazei,
enzima responsabil de hidroliza ureei, se pot reduce pierderile de substan activ prin
volatilizare. Chiar la temperaturi relativ sczute, transformarea azotului amidic la azot
amoniacal este complet n cteva zile, iar la temperaturi ridicate, de peste 20 0C, n cteva
ore. Cnd urea nu este ncorporat n sol, ci aplicat la suprafaa solului, au loc pierderi
substaniale de amoniac, n mod deosebit, pe solurile alcaline (soluri cu valori pH ridicate).
Cnd se ncorporeaz n sol, o parte din amoniac este adsorbit sub form de ion de amoniu pe
complexul coloidal al solului i astfel protejat de la pierderi prin evaporare, o alt parte este
consumat de plante, iar cea care rmne n sol, fr s fie adsorbit n complex sau
consumat de plante, este supus procesului de nitrificare. Activitatea bacteriilor
nitrificatoare este influenat de condiiile de sol, temperatur i reacie. Ea este inhibat la
valori pH mai mici de 5.5 i mai mari de 8.7 i respectiv la valori ale temperaturii sub 10 0C
i peste 40 0C. Ionul nitrat obinut prin oxidarea biologic a ionului de amoniu poate fi
consumat de plante sau levigat.
- Cianamida de calciu reprezint un ngrmnt cu 16-22% N, higroscopic, dei
solubilitatea n ap este redus, de numai 2,5 g/100 g ap. ngrmntul este destul de puin
folosit, fiind indicat pentru fertilizrile de baz pe soluri acide, datorit reaciei fiziologic
alcalin a fertilizantului.

98

- Fosfatul de uree un ngrmnt cu 17% N, cu un pH sczut, utilizabil pe solurile


puternic alcaline precum i n sistemele de irigaii, sere sau solarii.
ngrminte cu azot cu solubilitate lent, controlat (greu levigabile)
Apariia ngrmintelor cu solubilitate lent a avut ca scop reducerea pierderilor de
substan activ (azot nitric i/sau amoniacal) prin procese de evaporare sau levigare
(splare). Din aceast grup de fertilizani fac parte:
- Ureea peliculat cu sulf cu un coninut de 20-39% N, n funcie de grosimea peliculei de
sulf.
- Ureoform (UF) este un ngrmnt coninnd ureo-formaldehid cu 39% N, pulbere, cu
o solubilitate n ap rece de sub 0,1%.
- Crotonilidendiureea (CDU) este un ngrmnt ureo-crotonaldehid cu un coninut de
28-30% N, pulbere, cu o solubilitate n ap sub 0,2%.
- Izobutilendiureea (IBDU) conine 34% N i are o solubilitate n ap sub 0,5%.
Avantajul acestei clase de fertilizani l reprezint creterea gradului de utilizare a azotului, n
special pe solurile nisipoase i pe cele irigate, concomitent cu reducerea cheltuielilor de
aplicare a ngrmntului.
Dezavantajul acestora l reprezint preul ridicat, motiv pentru care se folosesc n special
pentru culturi foarte profitabile, arbuti, plante ornamentale.
ngrminte lichide cu azot (soluii cu azot)
Aceast categorie de fertilizani poate fi mprit n:
- Soluii cu azot fr presiune de vapori conin ntre 16 i 32% N i se obin prin
dizolvarea azotatului de amoniu, ureei, sulfatului de amoniu, azotatului de calciu, fosfatului
de uree, azotatului de uree, fie n amestec fie singure; cele mai cunoscute i utilizate sunt
soluiile de azotat de amoniu i uree.
ngrmntul lichid A-320 (0-45-34) (URAN) cu un coninut de 32% N, conine toate cele 3
forme de azot (amoniacal, nitric i amidic) i se aplic n fertigare, n timpul vegetaiei prin
aspersiune o data cu apa de irigaie. Acest mod de aplicare are avantajul c doza de azot
(substan activ) se poate fraciona n 2-5 etape, n funcie i de faza de vegetaie. Alte
variante utilizate sunt : A 160 (0-46-0), A 200 (0-57-0 ), A 280 (0-39-30), precum i A 300
(0-42-32).
- Soluii cu presiune de vapori sczut: ape amoniacale (conin doar amoniac) n variantele
201 (24-0-0) i 247 (22-65-0), respectiv amoniacai n variantele 300 (18-27-25), 370 (17-670), 410 (19-58-11) i (22-65-0).

99

Tipuri de ngrminte organo-minerale cu azot. Indicaii i contraindicaii de aplicare


ngrmintele cunoscute sub numele de organominerale de tip L-200 i L-300 sunt
ngrminte care conin azot organic i se obin din lignit (azot organic) i uree (azot
amidic). Ele se caracterizeaz prin coninuturi ridicate de substane humice (13-24%) i de
azot (20-30 %) care au influene ameliorative asupra coninutului de humus din solurile
srace n materie organic.
Datorit nglobrii ureei n porii lignitului, procesele de hidroliz, amonificare i nitrificare a
ionului de amoniu sunt ncetinite i prelungite pe parcursul vegetaiei plantelor o perioad
considerabil mai lung dect n cazurile n care compuii respectivi cu azot se utilizeaz la
fertilizare ca atare. Persistena mai ndelungat n sol faciliteaz asimilarea azotului de ctre
plante ntr-o proporie mai mare dect din azotatul de amoniu i uree, iar levigarea acestuia
este mai redus.
ngrminte cu azot organic i mineral
Din aceast categorie de ngrminte fac parte compuii de adiie ai ureei care pe lng
azotul amidic conin, fie azot amoniacal (ureosulfatul de amoniu cu 33.7 % N), fie azot
nitric (azotatul de uree cu 34.2 % N i ureoazotatul de calciu cu 34.5 N). ngrmntul
lichid A-320 cu 32 % N, conine toate cele 3 forme de azot (amoniacal, nitric i amidic). Se
aplic n timpul vegetaiei prin aspersiune odat cu apa de irigaie. Acest mod de aplicare are
avantajul c doza de azot poate fracionat n 2-3 reprize.

100

Anexa 4
Tipuri de ngrminte cu fosfor. Indicaii i contraindicaii de aplicare
Superfosfatul simplu reprezint primul fertilizant fabricat pe cale chimic i conine 16-24%
P2O5 total i 14-20 % P2O5 solubil n ap, ca fosfai primari de calciu, precum i sulfat de
calciu (11-13% S i 19-20% Ca) i acid fosforic liber (4-8%). Este un ngrmnt indicat
pentru toate culturile i se poate aplica pe toate tipurile de sol (slab acide, neutre i alcaline).
Superfosfatul concentrat sau superfosfatul triplu conine 46-47% P2O5 total (frecvent
ntre 37 i 50% P2O5), 42-46% P2O5 solubil n solveni convenionali i cca. 44% P2O5
solubil n ap. Este propriu-zis un fosfat monocalcic, conine cca. 12-14% calciu, dar ntr-o
concentraie redus, de 3-6% ca sulfat de calciu anhidru. Se aplic la toate culturile i n
cantiti mai mici dect superfosfatul simplu; dac se urmrete s aib un efect direct asupra
culturilor se aplic la semnat sau naintea semnatului.
Zgura Thomas (zgur bazic) este un produs secundar de la fabricarea oelului. Conine 1024 % P2O5 total sub form de fosfai compleci, cu o solubilitate redus n ap, dar care n
solurile acide se descompun i elibereaz fosfor. Pentru ca s aib o eficacitate bun, cel
puin 80 % din fosforul total trebuie s fie solubil n acid citric. De asemenea, poate fi
folosit i ca material pentru amendarea solurilor acide.
Fosfaii de amoniu sunt produi care conin fosforul sub form de mono- i diamoniu fosfat,
foarte solubil n ap i solveni convenionali. Se fabric dou tipuri : fosfat monoamoniacal
(MAP), care conine 12 % N i 50-52 % P2O5 i fosfat diamoniacal (DAP), care conine 1618 % N i 46-48 % P2O5. Se pot aplica la toate culturile i pe toate tipurile de sol nainte de
semnat sau chiar n timpul vegetaiei.
Nitrofosfaii sunt ngrminte complexe care se obin prin atacul rocii fosfatice cu acid
azotic. Prin acest procedeu se pot obine mai multe tipuri NP sau NPK. Cele mai folosite
sunt : K-22-22-0, K-23-23-0, K-27-13.5-0, K-22-11-11 i K-16-16-16. Conin pn la 70 %
P2O5 solubil n ap raportat la coninutul total. Se aplic, n general, la fertilizrile de baz
naintea semnatului.
- Fosforitele activate reprezint roci fosfatice mcinate i parial supuse unui atac chimic n
mediu acid (acid sulfuric, fosforic, azotic, clorhidric). De regul sunt condiionate ca pulberi,
dar pot fi i granulate i conin 15-25% P2O5 total, cel solubil n ap variind ntre 6 i 15%
P2O5. Sunt recomandate ca ngrmnt aplicabil pe solurile moderat i puternic acide, slab
asigurate cu fosfai mobili.
- Fosforitele neactivate reprezentate de roci de origine sedimentar ce conin: diverse apatite
precum fluorapatite, clorapatite, hidroxilapatite, carbonatapatite i fosfai teriari de calciu.
Coninutul de fosfor total se situeaz ntre 10 i 32% P2O5 din care doar 1-1,5% este direct
accesibil plantelor, fapt ce face ca utilizarea acestora ca ngrmnt s se fac numai pe
soluri puternic acide, slab aprovizionate cu fosfor, unde ionii de H+ contribuie la solubilizarea
fosforului din fosfaii superiori de calciu. Se folosesc preponderent ca materie prim pentru
obinerea superfosfatului, a acidului fosforic sau soluiilor fosfonitrice n industria
ngrmintelor chimice complexe.

101

ngrmintele organominerale sunt produi a cror nutrieni sunt inclui ntr-o matrice
bazat pe substanele humice din crbune brun (lignit). n Romnia se produc n prezent mai
multe tipuri de ngrminte organominerale cu azot i fosfor : L-120, L-210, SH-120 i SH210. Conin 9-13 % acizi humici, 10-20 % N i 10-20 % P2O5. Se recomand a fi folosite pe
soluri srace n materie organic (soluri nisipoase, luvice i erodate), mbuntind
proprietile solului i nutriia plantelor. Datorit includerii nutrienilor n matricea
organomineral, procesele de hidroliz, amonificare, nitrificare i levigare, precum i
conversia fosfailor solubili n fosfai insolubili, sunt ncetinite, i astfel rata de utilizare a
nutrienilor este mai mare dect cea din ngrmintele minerale.

102

Anexa 5
Tipuri de ngrminte cu potasiu. Indicaii i contraindicaii de aplicare
- Clorura de potasiu conine cca. 58-63% K2O, este solubil n ap (34,7 g/100 g ap la
20C i 56,7 g/100 g ap la 100C) i higroscopic, fapt pentru care este mai puin indicat
pentru aplicare datorit fenomenului de aglomerare i se utilizeaz mai mult la obinerea
ngrmintelor complexe i a celor lichide.
- Sarea potasic cu un coninut al potasiului cuprins ntre 28 i 60%, este un amestec de
KCl cu diferite sruri potasice brute mcinate, precum silvinitul, carnalitul, kainitul .a., iar
n funcie de proporia componenilor sunt cunoscute trei tipuri de sare potasic:
- sare potasic 30%, cu un coninut de 28-30% K2O i relativ ridicat de NaCl;
- sare potasic 40%, cu un coninut de 38-42% K2O i 24-26% NaCl;
- sare potasic 50%, cu un coninut de 48-52% K2O i 11-13% NaCl;
- Sulfatul de potasiu conine 48-52% K2O i 17-18% S, nu este higroscopic, se poate
aplica uor i are o solubilitate n ap mai scazut, de numai 12 g/100 g ap la 25C.
ngrmntul este recomandat pentru culturile sensibile la excesul de clor, precum legumele,
florile, plantele tehnice, pomii fructiferi i via de vie.
- Sulfatul dublu de potasiu i magneziu conine 22% K2O, 18% MgO i 22% S i este un
ngrmnt ce se poate aplica i este recomandat n aceleai conditii ca i n cazul sulfatului
de potasiu, pe soluri sau substraturi care necesit i magneziu, n special n legumicultur i
la culturile intensive din sere i solarii.

103

Anexa 6
Meniuni obligatorii pentru ngrminte conform Regulamentului (CE) 2003/2003
(1) Pentru a se conforma cerinelor din articolul 9, statele membre pot s impun ca
menionarea coninutului de azot, fosfor i potasiu din ngrmintele introduse pe pieele lor
s se fac dup cum urmeaz:
(a) azot, numai n forma elementar (N) i/sau
(b) fosfor i potasiu, numai n forma elementar (P, K) sau
(c) fosfor i potasiu, numai ca oxizi (P2 O5 , K 2 O) sau
(d) simultan fosfor i potasiu, att n form elementar, ct i ca oxizi.
n cazul n care se opteaz s se menioneze continutul de fosfor i de potasiu sub form de
elemente, toate meniunile din anexe la forma de oxizi se interpreteaz ca fiind n form
elementar, iar valorile numerice se convertesc cu ajutorul urmtorilor factori:
(a) fosfor (P) = anhidrid fosforic (P2 O5 ) 0,436;
(b) potasiu (K) = oxid de potasiu (K2 O) 0,830.
(2) Statele membre pot impune ca menionarea coninutului de calciu, magneziu, sodiu i sulf
din ngrmintele cu nutrieni secundari i, n cazul n care sunt ndeplinite condiiile
prevzute la articolul 17, din ngrmintele cu nutrieni principali introduse pe pietele lor, s
fie exprimate astfel:
(a) sub form de oxid (CaO, MgO, Na2 O, SO3 ) sau
(b) n form elementar (Ca, Mg, Na, S) sau
(c) n ambele forme.
Pentru transformarea coninutului de oxid de calciu, oxid de magneziu, oxid de sodiu i
anhidrid sulfuric n continut de calciu, magneziu, sodiu i sulf, se utilizeaz urmtorii
factori:
(a) calciu (Ca) = oxid de calciu (CaO) 0,715;
(b) magneziu (Mg) = oxid de magneziu (MgO) 0,603;
(c) sodiu (Na) = oxid de sodiu (Na2 O) 0,742;
(d) sulf (S) = anhidrid sulfuric (SO3 ) 0,400.
Valoarea reinut pentru declaraie este valoarea rotunjit la zecimala cea mai apropiat att
n cazul n care coninutul se exprim sub form de oxizi, ct i n cazul n care se exprim n
form elementar.

104

Anexa 7

Azotat de calciu
Azotat de sodiu
Azotat de potasiu
Azotat de amoniu
Sulfat de amoniu
Cianamida
de
calciu
Clorura de amoniu
Uree
Nitrocalcar
Fosfati naturali
Superfosfat
Sare potasica
Sulfat de potasiu
NP
NPK

Azotat de amoniu

Sulfat de amoniu

Cianamida de calciu

Uree
Nitrocalcar
Fosfati naturali
Superfosfat
Sare potasica
Sulfat de potasiu
NP
NPK

Azotat de potasiu

Clorura de amoniu

Azotat de sodiu

NGRMNT

Azotat de calciu

Posibilitile de amestec a diferitelor ngrminte chimice

10

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

Se pot amesteca n orice raport


Se amestec numai nainte de aplicare
Nu se amestec

105

11

12

13

14

15

Anexa 8
Ordinea n care trebuie selectate i aplicate ngrmintele chimice n functie de
solului, felul aplicrii, epoca i metoda de introducere a lor n sol

reacia

Nitrocalcar

Uree
Sulfat
amoniu

Complex
16:48:0

Complex
20:20:0

Complex
15:15:15

Superfosfat
concentrat

Superfosfat
simplu

Sare potasic

de

Azotat
amoniu

0
Aplicarea de baz, introducere cu
plugul:
soluri acide cu pH < 6,5;
soluri neutre cu pH = 6,5 7,5;
soluri alcaline cu pH > 7,5.
Aplicarea suplimentar la cereale de
toamn n ferestrele iernii sau
primvara devreme:
soluri acide;
soluri neutre;
soluri alcaline.
Aplicarea suplimentar la cereale de
toamn n perioada dintre mpiere
i i nflorire pentru creterea
procentului de protein n bob:
soluri acide;
soluri neutre;
soluri alcaline.
Aplicarea la pregtirea patului
germinativ pentru culturi de
primvar; introducerea n sol prin
discuire:
soluri acide;
soluri neutre;
soluri alcaline.
Aplicarea localizat n benzi la
semnatul plantelor pritoare:
soluri acide;
soluri neutre;
soluri alcaline.
Aplicarea n timpul vegetaiei cu
lucrrile de ntreinere la pritoare:
soluri acide;
soluri neutre;
soluri alcaline.

de

Tipul / sortimentul de ngrminte


Felul aplicrii, epoca, modul de
introducere a ngrmintelor n sol
i reacia solurilor

3 4

10

3
1
1

1
2
3

2 3
1 1
2 1

1
2
2

2
1
1

1
1
2

1
2
2

2
1
1

2
2
2

1
1
1

1
2
3

2 4
2 3
3 2

3
3
3

1
1
1

1
2
4

2 4
2 3
3 2

4
4
4

2
1
1

1
2
3

1 3
2 1
2 1

2
3
3

2
2
2

2
3
3

- - 1+P
- 1+P

1
2
3

2
1
1

1
2
2

1+N*
2+N
2+N

2+N*
1+N
1+N

2
1
1

1
2
3

2 3
2 1
2 1

2
2
1

106

0
1
2
3
Aplicarea dup coase, urmat de
irigaie:
2
1
2
soluri acide;
2
2
1
soluri neutre;
3
3
1
soluri alcaline.
Aplicarea n timpul vegetaiei cu
apa de irigaie prin aspersiune
2
4
1
(pe toate solurile).
3-4
Idem cu apa de irigaie pe brazde.
Aplicarea dup coase fr
irigaie:
3
1
2
soluri acide;
4
2
1
soluri neutre;
4
3
1
soluri alcaline.
1 = cele care trebuie preferate n primul rnd;
4 = cele care trebuie aplicate n ultimul rnd;
- = nu se aplic n mod obinuit.

10

3
1
1

2
2
2

3
-

2
1
1

2
2
2

*) = ngrmnt fosfatic n amestec cu o sare de amoniu (sulfat sau azotat de amoniu)

107

Anexa 9
Felul aplicrii, epoca i modul de
introducere a ngrmintelor n sol i
reacia solurilor

ngrminte*)

Amoniac

32:0:0

37:0:0

41:0:0

Uree cu sulf

Fosfat de uree
17:44:0

Soluii de polifosfai de
amoniu
10:24:0
2:1

1:1

1:2

Ordinea1 n care pot fi preferate pentru diferite aplicri ngrmintele chimice

0
Aplicarea de baz, introducere cu
plugul:
- soluri acide cu pH < 6,5;
- soluri neutre cu pH = 6,5 7,5;
- soluri alcaline cu pH > 7,5
Aplicarea suplimentar la cereale
de toamn n ferestrele iernii sau
primvara devereme:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline.
Aplicarea la pregtirea patului
germinativ pentru culturi de
primvar; introducerea n sol prin
discuire:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline.
Aplicarea localizat n benzi la
semnatul plantelor pritoare:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline.
Aplicarea n timpul vegetaiei cu
lucrrile de ntreinere la pritoare:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline.
Aplicarea n timpul vegetaiei cu
apa de irigaie prin aspersiune
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline

10

1
1
2

2
1
1

1(a)
2
3

1(a)
3
4

3
1
1

1
2
3

1
1
2

4
2-3
2-3

3
2-3
2-3

1-2
2
3

(4)2
(4)
(4)

(4)2
(4)
(4)

4
4
4

2-3
2-3
2-3

3-4
3-4
3-4

1
2
2

2
1
1

1(a)
2
3

1(a)
3
4

3
2
1

2
3
4

2
2-3
3-4

1-2
1-2
2-3

2-3
2-3
3-4

3-4
3-4
3-4

1-2
2-3
3-4

1
2
3

4
-

3-4
4
-

3-4
4
-

3
2
1

2(a)
3
3

1(a)
2-3
3-4

4
4
4

4
4
4

3
3
3

2
3
3

3
4
4

4
-

2-3
2-1
1-2

2-1(c)
2-3
2-3

2-1(c)
2-3
3-4

2-3
2-3
2-3

Soluii de tip azotat

108

Nitrofosfai**)

0
Aplicarea la suprafa pe pajiti i
fnee:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline
Aplicarea dup coase urmat sau nu
de irigaie:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline

10

2(e)
3
3

2(d)
3
3

2(b)
3
3

1-2
2-3
3-4

2-3
3-4
-

1-2
2-3
3-4

1-2
2-3
2-3

1-2
2-3
2-3

1-2
2-3
2-3

2-3
1-2
1

3-4(f)
4
4

34(f)
4
4

4
4
4

2-3
3-4
4

1-2
2-3
3-4

1-2
1-2
1-2

3-4
3-4
3-4

4
4
4

1 A se compara cu ordinea n care trebuie preferate spre aplicare ngrmintele chimice din
sortimentul clasic (anexa 8)
2 Trebuie ncercat aplicarea pe zpad; stropirea direct pe plante putnd provoca vtmri;
* Propunerile privind ordinea n care trebuie preferate spre aplicare trebuie considerate ca
preliminare pn la acumularea de date experimentale pentru condiiile pedo-climatice din ara
noastr;
** Cifrele indic raportul n care sunt coninute n ngrmnt N i P2O5
a
Spre a evita pierderi de azot amoniacal, aceste ngrminte trebuie introduse n sol la adncimi
mai mari de 5 cm cu maini speciale.
b
Toamna dup ncetarea vegetaiei sau primvara devreme, nainte de reluarea ei.
c
Datorit amoniacului pe care-l conin trebuie diluate cu apa de irigaie de 3 5 mii de ori (0,01
0,02 % n apa de irigaie).
d
Toamna trziu sau primvara devreme, la temperaturi mai ridicate de +9oC.
e
Idem, toamna sau primvara, la temperaturi pozitive.
f
Sunt posibile pierderi de NH3.

109

Anexa 10
Exemplu de Plan de Fertilizare
PLAN DE FERTILIZARE - ARABIL
COMUNA
Ferma, exploataia agricol, proprietar
Tarlaua
Numrul
Suprafaa; ha
Parcela
Numrul
cadastral
Suprafaa; ha
DATA ARTURII
Cultura
Denumirea culturii
din
Suprafaa; ha
plan
Recolta principal scontat; kg/ha
Producia secundar; kg/ha
Parcela
de Numrul
fertilizare
Suprafaa; ha
TIPUL DE SOL P 1
Valoarea medie a (Al/SB)*100
indicilor
SB; me/100 g sol
agrochimici
pe Ah; me/100 g sol
parcela
de VAh; %
fertilizare
Humus; %
Indice azot; In
PAlc; ppm
KAL; ppm
Azot total ; %
Azot nitric N-NO3 ; ppm
Azot aminiacal N-NH4 ; ppm
Rezerva de N mineral; kg/ha
Amendamente
t/ha
total
Ingrminte
t/ha
organice
total
Azot (N)*
Kg/ha s.a.
Total kg
Fosfor (P2O5)
Kg/ha s.a.
Total kg
Potasiu (K2O)
Kg/ha s.a.
Total kg
PRODUCIA OBINUT; kg/ha
Amendamente
t/ha
total
Data aplicrii
Ingrminte
t/ha
organice
total
Data aplicrii
Azot (N), corectat: Kg/ha s.a.
cu:
Total kg
-kg/ha N mineral
Data aplicrii
Fosfor (P2O5)
Kg/ha s.a.
Total kg
Data aplicrii
Kg/ha s.a.
Potasiu (K2O)
Total kg
Data aplicrii

COETI
JUGNARU T. GHEORGHE
0,36
0,36
25.04.2005
Porumb boabe
10
4000

Recomandri

1
2
10
ALUVIOSOL COLUVIC MEZOGLEIC
11,0
5,09
68
2,64
1,86
8,0
183,4
0,193
3,75
4,12
26
14
5
97
35
70
25
0
-

Realizat

15
5,5
20.04.05
62
22
5.05;25.05
48
17
5.05
-

110

Realizat

Recomandri

P L A N D E F E R T I L I Z A R E PUNI / FNEE
COMUNA
Ferma, exploataia agricol, proprietar
Tarlaua
Numrul
Suprafaa; ha
Parcela
Numrul
cadastral
Suprafaa; ha
DATA ARTURII
Cultura
Denumirea culturii
din
Suprafaa; ha
plan
Recolta principal scontat; kg/ha
Producia secundar; kg/ha
Parcela
de Numrul
fertilizare
Suprafaa; ha
TIPUL DE SOL P 3
Valoarea medie a (Al/SB)*100
indicilor
SB; me/100 g sol
agrochimici
pe Ah; me/100 g sol
parcela
de VAh; %
fertilizare
Humus; %
Indice azot; In
PAlc; ppm
KAL; ppm
Azot total ; %
Azot nitric N-NO3 ; ppm
Azot aminiacal N-NH4 ; ppm
Rezerva de N mineral; kg/ha
Amendamente
t/ha
total
Ingrminte
t/ha
organice
total
Azot (N)*
Kg/ha s.a.
Total kg
Fosfor (P2O5)
Kg/ha s.a.
Total kg
Potasiu (K2O)
Kg/ha s.a.
Total kg
PRODUCIA OBINUT; kg/ha
Amendamente
t/ha
total
Data aplicrii
Ingrminte
t/ha
organice
total
Data aplicrii
Azot (N), corectat: Kg/ha s.a.
cu:
Total kg
-kg/ha N mineral
Data aplicrii
Fosfor (P2O5)
Kg/ha s.a.
Total kg
Data aplicrii

Potasiu (K2O)

Kg/ha s.a.
Total kg
Data aplicrii

COETI
JUGNARU T. GHEORGHE
0,64
A215
0,64
25.04.2005
FNEE
0,64
3500
A215/1
2
0,64
ALUVIOSOL COLUVIC;
11,3
3,14
78
2,90
2,27
11,3
74,7
0,143
2,76
4,10
31
11
7
0
0
0
15
10
20.01.05
31
20
25.04.05
31
20
24.04.05

31
20
25.04.05

111

Realizat

Recomandri

P L A N D E F E R T I L I Z A R E CULTURI PERMANENTE
COMUNA
COETI
Ferma, exploataia agricol, proprietar
JUGNARU T. GHEORGHE
Tarlaua
Numrul
Suprafaa; ha
0,63
Parcela
Numrul
A 130
cadastral
Suprafaa; ha
0,63
DATA ARTURII
25.04.2005
Cultura
Denumirea culturii
LIVAD + FNEE
din
Suprafaa; ha
0,63
plan
Recolta principal scontat; kg/ha
8000 + 4000
Producia secundar; kg/ha
Parcela
de Numrul
A 130/1
2
fertilizare
Suprafaa; ha
0,63
TIPUL DE SOL P 2
Eutricambosol batigleic;
Valoarea medie a (Al/SB)*100
indicilor
SB; me/100 g sol
19,26
agrochimici
pe Ah; me/100 g sol
2,18
parcela
de VAh; %
90
fertilizare
Humus; %
2,46
Indice azot; In
2,21
PAlc; ppm
20,7
KAL; ppm
93,0
Azot total ; %
0,126
Azot nitric N-NO3 ; ppm
Azot aminiacal N-NH4 ; ppm
Rezerva de N mineral; kg/ha
30
Amendamente
t/ha
total
Ingrminte
t/ha
22
organice
total
14
Azot (N)*
Kg/ha s.a.
0
Total kg
Fosfor (P2O5)
Kg/ha s.a.
0
Total kg
Potasiu (K2O)
Kg/ha s.a.
Total kg
PRODUCIA OBINUT; kg/ha
Amendamente
t/ha
total
Data aplicrii
Ingrminte
t/ha
20
organice
total
12
Data aplicrii
20-25.01
Azot (N), corectat: Kg/ha s.a.
54
cu:
Total kg
34
-kg/ha N mineral
Data aplicrii
5.05;
Fosfor (P2O5)
Kg/ha s.a.
Total kg
Data aplicrii
Potasiu (K2O)
Kg/ha s.a.
-

Total kg
Data aplicrii

112