Foto: Elena Tnsescu Burda Romnia Ai nevoie de: 3 dovlecei tineri (450 g) 4 cartofi (400 g)
350 g brnz dulce dietetic
2 linguri spanac fiert 5 linguri (75 ml) lapte dulce degresat cte 1 lingur pesmet i margarin pentru form condimente (busuioc, salvie, maghiran) sare Cum procedezi: 1. Curei dovleceii, i tai rondele, i opreti n ap cu puin sare, apoi i scurgi n strecurtoare. Curei, speli i pui la fiert cartofii tiai n sferturi. i scurgi, i zdrobeti i prepari un piure folosind 3 linguri cu lapte, sare dup gust i 2 linguri cu brnz. 2. Amesteci 1/2 din brnza rmas cu spanacul i puin sare, iar cealalt jumtate o condimentezi dup gust, cu busuioc, maghiran sau salvie. ntr-o form rezistent la foc, uns cu margarin i tapetat cu pesmet, aezi un strat de piure, unul de brnz condimentat, din dovlecei, apoi brnza cu spanac i acoperi cu felii de dovlecei i 2 linguri cu brnz condimentat amestecat cu laptele rmas. Dai forma la cuptor pentru 30 de minute. 6 porii 1 porie conine 175 kcal 15 g proteine 5 g lipide 20 g glucide
