Sunteți pe pagina 1din 4

UNIVERSITATEA TEFAN CEL MARE DIN SUCEAVA

FACULTATEA DE INGINERIE ALIMENTAR

GHID PENTRU ELABORAREA, REDACTAREA I PREZENTAREA


LUCRRII DE DISERTAIE
1. INTRODUCERE CADRUL GENERAL
n conformitate cu Metodologia privind organizarea examenului de disertaie pentru
studiile universitare de masterat la Facultatea de Inginerie Alimentar, examenul de disertaie
const ntr-o singur prob, i anume: prezentarea i susinerea lucrrii de disertaie. n
metodologie se precizeaz: Prezentarea i susinerea lucrrii de disertaie sunt publice i se
desfoar prin contact direct, nemijlocit prin prezena, n acelai loc i n acelai moment a
comisiei de examen cu examinatul (conform cu Art. 4, alin (2) din Ordinul MECTS nr. 3271 din
14.02.2012).
Aria tematic a lucrrii de disertaie trebuie s se ncadreze n Domeniul Ingineria
Produselor Alimentare i s fie n concordan cu programul de studii absolvit:
- Controlul i Expertiza Produselor Alimentare;
- Managementul Securitii Mediului i Sigurana Alimentar;
- Managementul Igienei, Controlul Calitii Produselor Alimentare i Asigurarea Sntii
Populaiei;
- Management n Industria Alimentar, Alimentaie Public i Nutriie Special.
Ghidul pentru elaborarea, redactarea i prezentarea lucrrii de disertaie este publicat
pe site-ul Facultii de Inginerie Alimentar (http://www.fia.usv.ro).
Lucrarea de disertaie, nsoit de un rezumat redactat n limba englez i de prezentarea
n Power Point se va depune la secretariatul facultii la nscrierea candidailor, ntr-un exemplar
editat pe hrtie (copertat i legat) i un exemplar pe suport electronic (Compact Disc).

2. STRUCTURA LUCRRII DE DISERTAIE


Elaborarea lucrrii de disertaie debuteaz o dat cu alegerea temei i structurarea ei pe
capitole. Se recomand ca studenii se realizeze o propunere de structur a lucrrii de disertaie
pe care s o discute apoi cu profesorul coordonator. Lucrarea de disertaie trebuie s cuprind o
component conceptual (40-50%) i o component aplicativ, de cercetare (60-50%).
Lucrarea de disertaie este structurat pe capitole i include urmtoarele elemente
obligatorii:
- Copert i prima pagin;
-

Pagina de titlu se va trece doar titlul lucrrii;

Rezumatul (Abstract) redactat n limba englez, conine ideile principale care pot sintetiza
ntreaga lucrare i are drept scop de a suscita interesul pentru tema abordat i de a evidenia
rezultatele obinute. Rezumatul trebuie s conin 250-300 de cuvinte;
Cuprins lucrarea de disertaie va avea un cuprins care s conin cel puin titlurile tuturor
capitolelor nsoite de numrul paginii la care ncepe fiecare capitol;
Introducere aceasta va conine: importana i actualitatea temei abordate n contextul
domeniului mai larg al programului de studii universitar de masterat ncheiat, pe plan
internaional i naional; motivaia pentru alegerea i studierea temei respective; obiectivele
generale ale lucrrii de disertaie; elemente relevante privind tema abordat. Introducerea nu
se numeroteaz ca i capitol;
Capitole lucrarea de disertaie va conine 4-5 capitole (cu un numr mediu de 10-15 pagini

pentru un capitol) numerotate cresctor, fiecare putnd s aib, n partea final, o seciune de
concluzii, care s sintetizeze informaiile i/sau rezultatele prezentate n cadrul acelui capitol.
Fiecare capitol se poate structura pe subcapitole (nu se recomand structurarea mai detaliat
sub-subcapitol, deoarece lucrarea se fragmenteaz foarte mult i i pierde din coeren).
- Concluzii n aceast parte a lucrrii de disertaie se regsesc cele mai importante concluzii
din lucrare, opinia personal privind rezultatele obinute, precum i poteniale direcii viitoare
de cercetare legate de tema abordat. Concluziile lucrrii de disertaie nu se numeroteaz ca
i capitol;
- Referine bibliografice acestea reprezint ultima parte a lucrrii i va conine lista tuturor
surselor de informaii utilizate de ctre absolvent pentru redactarea lucrrii de disertaie;
- Anexe (dac este cazul) acestea apar ntr-o seciune separat, care nu se numeroteaz ca i
capitol. Ele conin informaii secundare, necesare pentru a nelege mai bine informaiile
prezentate n corpul principal al lucrrii. Volumul adugat prin aceste anexe nu trebuie s
depeasc 25% din volumul de baz al lucrrii. Fiecare anex se va meniona cel puin o
dat n textul lucrrii de disertaie. Anexele se numeroteaz cresctor (Anexa 1, Anexa 2,
etc);
Elaborarea lucrrii de disertaie presupune o integrare a elementelor conceptuale studiate
cu elementele practice de realizare a acesteia, prin care absolventul demonstreaz capacitatea de
nelegere a unor probleme mai complexe specifice domeniului de studii Ingineria Produselor
Alimentare, ct i capacitatea de analiz i soluionare a acestora.
3. REGULI DE REDACTARE A LUCRRII DE DISERTAIE
Formatul ntregii lucrri este A4 cu urmtoarele elemente:
- Marginile paginii se vor utiliza urmtoarele valori pentru marginile paginii (Page Setup ->
Margins): stnga: 2,5 cm; dreapta: 2 cm; sus: 2 cm; jos: 2 cm.
- Spaiere ntre rnduri - textul va respecta o spaiere ntre rnduri de 1,5 linii (Format>Paragraph->Line spacing-> 1,5 lines);
- Alinierea textului n cadrul paragrafelor - textul din cadrul paragrafelor normale va fi aliniat
ntre marginile din stnga i dreapta (justified). Primul rnd al fiecrui paragraf va avea o
2

indentare de 1,25 cm (Format-> Paragraph-> Indentation-> Left). Excepie fac titlurile

capitolelor, care pot fi aliniate centrat, precum i titlurile tabelelor i figurilor (a se vedea
explicaiile de mai jos);
Font fontul utilizat pentru redactare va fi Times New Roman, cu dimensiunea de 12 puncte,
utiliznd diacriticele specifice limbii romne (, , , , ). Pentru titlul capitolelor se va utiliza
TNR 16 bold, pentru subcapitole 14 bold;
Numerotarea paginilor - numerotarea paginilor se face ncepnd cu pagina de titlu, pn la
ultima pagin a lucrrii de disertaie, dar numrul paginii apare doar ncepnd cu
Introducerea. Numrul de pagin se insereaz n subsolul paginii, centrat. Nu se va trece un
titlu n partea de jos a paginii, urmnd ca textul s nceap pe pagina urmtoare.
Tabele tabelele se numeroteaz cu 2 cifre, prima reprezentnd numrul capitolului, iar cea

de a doua reprezentnd numrul tabelului din capitolul respectiv. Fiecare tabel are numr i
titlu, care se menioneaz deasupra tabelului, aliniat la marginea din dreapta. Dac este cazul,
sursa datelor se precizeaz sub tabel, aliniat ntre marginile din stnga i dreapta (justified),
indicnd n mod obligatoriu numele autorului (lor), lucrarea (cartea), editura, anul, pagina sau
adresa de Internet complet;
- Figuri - figurile (aici sunt incluse desene, grafice, capturi de ecran) se numeroteaz cu 2
cifre, prima reprezentnd numrul capitolului, iar cea de a doua fiind numrul figurii din
capitolul respectiv; fiecare figur are numr i titlu, care se menioneaz sub figur, centrat;
dac este cazul, sursa figurii se indic pe rndul imediat urmtor, justified, indicnd numele
autorului(lor), lucrarea (cartea), editura, anul, pagina sau adresa de Internet complet.
Titlurile tabelelor i ale figurilor se vor trece pe aceeai pagin cu tabelul sau figura;
- Referine bibliografice va cuprinde lucrrile citate n text: materiale tiprite (cri i
capitole n cri, articole i lucrri prezentate la conferine tiprite, articole din reviste de
specialitate etc.) i surse electronice (articole i lucrri prezentate la conferine disponibile on
line, site-uri consultate etc.).
n interiorul lucrrii, capitolele ncep de pe pagin nou, iar subcapitolele urmeaz n
continuare. Imprimarea tuturor paginilor lucrrii se va realiza doar pe o fa a fiecrei foi.
4. REGULI DE PREZENTARE A LUCRRII DE DISERTAIE
Lucrarea de disertaie a fost elaborat, redactat i legat la tipografie.
Prezentarea lucrrii de disertaie n faa comisiei de examinare trebuie s fie clar,
coerent i ct mai atractiv ce se poate realiza prin inovare n conceperea i realizarea grafic a
slide-urilor.
Reguli de prezentare i susinere a lucrrii de disertaie:
- Momentul i locaia prezentrii: absolvenii vor fi anunai asupra datei, orei i locaiei la
care i vor putea susine lucrarea de disertaie n faa comisiei (se va publica i la avizierul
Facultii de Inginerie Alimentar). Cadrul didactic coordonator va nsoi absolventul n faa
comisiei;

Prezentare n PowerPoint: absolventul i va susine rezultatele cercetrii realizate cu


ajutorul unei prezentri multimedia concepute n PowerPoint;
ntrebri: membrii comisiei pot adresa absolventului ntrebri referitoare la subiectul lucrrii
de disertaie i/sau metodologia i resursele folosite.
Recomandri pentru realizarea prezentrii multimedia:
prezentarea va conine ntre 15-20 slide-uri;
existena obligatorie a unui slide de titlu, care va conine cel puin titlul lucrrii, numele
absolventului i numele cadrului didactic coordonator;
slide cu structura pe capitole a lucrrii de disertaie, pentru a avea o imagine complet a
acesteia;
slide ce va cuprinde importana temei abordate, obiectivele lucrrii de disertaie;
10-15 slide-uri cu text, tabele, figuri (cu ajutorul acestora se vor prezenta acele aspecte ale
lucrrii ce se doresc a fi comunicate comisiei). Se va pune accent pe contribuia personal la
realizarea lucrrii;
1-2 slide-uri pentru concluzii. Acestea trebuie s confirme importana problemei abordate i
contribuia personal la realizarea lucrrii;
slide-urile nu vor conine prea mult text (8-10 rnduri care s exprime 4-5 idei), iar
absolventul nu va citi informaia de pe slide.