ADMINISTRACIN ESTRATGICA - CASUSTICA

STARBUCKS

PROFESOR:

Gustavo Ortega

ALUMNOS:

Chvez Basurco, Alejandro

U200815139

Flores Vicente, Diana

U201100304

Ibarra Abanto, Abel

U201121337

Ohmura Fukushima, Jos

U201300787

Yamawaki Onaga, Cecilia

U201300331

Lima, 29 de marzo del 2016

RESUMEN EJECUTIVO

Starbucks es una cadena internacional de caf, fundada en Washington, Estados Unidos, en el ao

1971.

Desde hace 45 aos, la empresa ha abierto alrededor de 23,000 tiendas en todo el mundo, logrando ser
lder en la venta de caf preparado, a travs del expendio de caf de excelente calidad en un ambiente
cmodo y agradable, atendido por un equipo experto.

En el mbito de la Responsabilidad Social Empresarial, Starbucks desarrolla programas con el objetivo

de producir beneficios sociales, ambientales y econmicos, por lo que cuenta con un rea de RSE en
cargada de este fin. Sin embargo, la empresa se ha enfrentado, en el transcurso de los aos, a la presin
de algunas organizaciones conservacionistas del medio ambiente y movimientos proteccionistas que
reclaman la proteccin del medio ambiente y/o pago justo a los productores, en este caso, de caf.

Con el afn de lograr un desarrollo y crecimiento sostenible que incorpore las necesidades que la
sociedad demanda y a la vez poder responder a estas presiones, Starbucks ha hecho alianzas con
algunas ONGs y acuerdos con organizaciones certificadoras.

Con respecto a las ONGs, la empresa ha realizado aportes para el desarrollo de proyectos de
alfabetizacin y provisin de agua, as como tambin, para proyectos que permitan a pequeos
productores de caf tener las capacidades y estndares para ser parte de su grupo de proveedores.

En cuanto a las organizaciones certificadoras, Starbucks hizo un acuerdo para poder comprar a ciertos
productores, caf a un precio justo. Lamentablemente, estos productores no cumplan con los estndares
de calidad del caf, por lo que la empresa tuvo que buscar a una ONG ms para trabajar con otros
pequeos productores que puedan convertirse en sus proveedores de caf de alta calidad.

En consecuencia a lo expuesto anterior, el presente trabajo tiene como objetivo presentar una serie de
estrategias que la empresa Starbucks debe desarrollar a fin de tener una base slida y visin clara en
materia de Responsabilidad social, que le permita alcanzar un desarrollo y crecimiento sostenible del
negocio, integrando las demandas de la sociedad, a travs del trabajo conjunto con las ONGs y
movimientos proteccionistas, las necesidades y objetivos de la empresa.

INDICE
1. Anlisis Externo.
1.1. Pestel.4
1.2. Matriz de Incertidumbre Ambiental...5
1.3. Fuerzas de Porter6
2. Anlisis Interno.
2.1. Propuesta de Valor.8
2.2. Ventajas Competitivas...8
2.3. Estados Financieros..9
2.4. Cultura y Clima Organizacional...9
2.5. Cadena de Valor..10
3. Estrategias.
3.1. Competitivas10
3.2. Funcionales.....11
3.3. Corporativas12
4. Anlisis del Problema.
4.1. Problema.12
4.2. Causa..12
4.3. Diagnostico.13
4.4. Alternativas de Solucin...13
4.5. Recomendacin Estratgica14
5. Conclusiones..15
6. Recomendaciones.16
7. Bibliografa..17

ANLISIS EXTERNO
ANLISIS PESTEL
Se analiza el contexto en que se desarrolla el caso de Starbucks y Conservation International, a fin de
poder determinar los siguientes puntos referentes a la situacin del entorno:

Poltico:
En este aspecto, podemos indicar que en general, las polticas del gobierno de Estados Unidos no
afectaron negativamente a la empresa Starbucks puesto que esta pudo realizar todas las acciones
necesarias para el desarrollo de la empresa a lo largo de los aos.
Con respecto al proyecto en Chiapas de Conservation international, vemos que el gobierno de Mxico, a
travs su entidad CONCAFE, apoy el proyecto a travs de su colaboracin en conjunto con empresas
para la creacin y desarrollo de un centro de capacitacin y vivero.

Econmico:
Se presenta la cada de los precios del caf a nivel internacional por exceso de produccin en los pases
con menores costos. Econmicamente esto conviene a las empresas que venden caf como Starbucks
al adquirir su materia prima a menor costo, pero perjudica a los productores de caf quienes ven reducir
su margen.

Social:
Los productores de caf a nivel internacional quedaron afectados por la cada de los precios, sus
mrgenes se redujeron, esto genera presin por parte de grupos sociales hacia los compradores de caf
para que paguen precios ms altos a los pequeos productores.
Asimismo, se presenta presin por parte de la sociedad, ya sean personas naturales u organizaciones,
para que las empresas sean responsables social y ecolgicamente. Segn palabras del vicepresidente
del rea de Responsabilidad Social Corporativa de Starbucks, la mayora de consumidores benefician a
las empresas que son percibidas como organizaciones responsables con la sociedad y el ambiente, caso
contrario, las castigan. En este contexto, en el ao 2000 Starbucks enfrent al Movimiento por el
Comercio Justo, el cual exiga que la empresa venda caf de precio justo por medio de la compra de caf
a los productos a un precio mnimo garantizado.
Respecto a los cambios en las preferencias de los consumidores, en el 2000, las ventas de caf gourmet
a nivel mundial crecieron a 8% del total de las ventas de caf, debido al aumento de consumo de caf de
ms calidad por parte de clientes ocasionales fuera de casa.

Tecnolgico:
Starbucks ha tenido desde el inicio de sus operaciones tecnologa disponible para la entrega de su
servicio. En algunos pases donde han abierto sus tiendas podra haber sido ser ms costosa o difcil de
encontrar, pero debido al xito de la empresa, dispone de los recursos econmicos para adquirirla. Por
otro lado, en el caso de los productores, como es el caso de Brasil, implementaron tcnicas a su
produccin para generar una economa de escala, reduciendo costos y precios.

Ecolgico:
Existe una preocupacin social, difundida a travs de grupos ambientales, por la destruccin del medio
ambiente como en el caso de las malas prcticas en la produccin de caf que perjudican el ecosistema.
A mediados de la dcada de los 90, hectreas de selva en el mundo fueron afectadas al ser
reemplazadas por plantaciones de caf, en la dcada de los aos 2000 este problema continu.

Legal:
En este aspecto, podemos mencionar las regulaciones, normas y leyes de cada pas donde Starbucks
ingres como parte de su expansin global, as como, las impuestas en Estados Unidos. Todas estas
normas debieron y deben ser cumplidas y respetadas por dicha empresa. Tambin estn aquellas
normas que la empresa debe cumplir al firmar alianzas con otras organizaciones.
Starbucks firm una alianza con C.I. para ser parte del proyecto de Chiapas. Asimismo, C.I. firm
acuerdos con los productores de caf del proyecto donde ambas partes estn obligadas a cumplir ciertas
normas establecidas de comn acuerdo para que puedan concretar ser proveedores de Starbucks.

MATRIZ DE INCERTIDUMBRE AMBIENTAL

GRADO DE COMPLEJIDAD:
Starbucks por su modelo de negocio, tiene influencia directa respecto a cambios en las condiciones
econmicas en el Pas en el que opera o regulaciones gubernamentales, etc.

GRADO DE CAMBIO:
Cambios en la organizacin debido a, por ejemplo, Responsabilidad Social, toma de decisiones por la
presin de los pequeos proveedores y a su vez la imagen ante sus clientes.

ANLISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER

Starbucks Coffee Company es una empresa mundial de caf y una cadena de cafeteras originaria de los
Estados Unidos. La compaa ha generado unos ingresos consolidados de $ 19,2 mil millones durante el
ao 2015 con ms de 300.000 empleados. Con presencia internacional en 70 pases alrededor del
mundo. (Informe Anual de Starbucks, 2015).

NUEVOS COMPETIDORES
La amenaza de nuevos competidores para Starbucks es baja ya que el mercado est demasiado
saturado. Debido a ello existen demasiadas barreras de entrada para competir en el mercado del caf.

Inversin necesaria: Para un emprendedor es necesario invertir mucho capital para poder enfrentar a la
competencia. Esto se convierte en una barrera de entrada.

Curva de experiencia: Las grandes cadenas de cafetera a nivel mundial son conocidas por su
experiencia, los clientes las asocian con la marca, esta se puede considerar una barrera de entrada
media.

Ventaja absoluta en costos: Las grandes empresas tienen una gran cartera de proveedores en relacin
con las cafeteras emergentes.

Diferenciacin del producto: Se basa en la mejor calidad de caf que se brinda, esto va de la mano con
una muy buena atencin al cliente. No se considera una barrera de entrada.

Identificacin de las marcas: El cliente se gua mucho por la marca a la hora de elegir una cafetera, esto
reforzado por el prestigio ganado a lo largo de los aos. Se puede considerar una barrera de entrada.

PROVEEDORES SUSTITUTOS
La variedad de productos sustitutos es amplia para Starbucks ya que se consideran sustitutos a
productos como: T, jugos, energizantes, refrescos, agua, entre otros. Por otro lado, lugares como pubs
o bares tambin pueden considerarse

como sustitutos porque son sitios que tambin sirven para

reunirse con personas o conocer gente.

Disponibilidad de sustitutos: La disponibilidad de sustitutos es alta ya que se pueden encontrar en

diversos lugares.

Rendimiento y calidad entre el producto y su sustituto: Ms all del rendimiento en cuanto al producto
sustituto, la calidad de un buen caf es el factor primordial para la diferenciacin y la obtencin de la
preferencia del cliente.

Relacin de cambio para el cliente: Si el cliente opta por consumir un producto sustituto pero ya est
identificado con otra marca, probablemente la satisfaccin sea menor, adems puede que encuentre
otras observaciones.

PROVEEDORES
Los proveedores cuentan con un bajo poder de negociacin, ya que Starbucks establece los estndares
de calidad para la compra de caf a sus distintos proveedores a nivel mundial.

Importancia del volumen para los proveedores: Los proveedores se preocupan mucho por el volumen de
ventas, ya que al vender mayor proporcin de caf, Starbucks le paga precios superiores.

Diferenciacin de insumos: Al tener altos estndares de calidad para que Starbucks les pueda comprar,
los proveedores se esfuerzan por ofrecer la mejor calidad de caf.
Disponibilidad de sustitutos: Tienen mayor acceso a productos sustitutos, debido a eso es ms fcil el
cambio.

Factor Geogrfico: Algunos granos de caf solo crecen en ciertas regiones y en ciertos climas.

CLIENTES
Los clientes de Starbucks poseen gran poder de negociacin ya que actualmente en el mercado existe
una gran cantidad de ofertas disponibles, eso conlleva los clientes a tener varias opciones a elegir.

Volumen de compras: No es abundante a nivel personal, sin embargo en volumen, la poblacin que
consume caf de Starbucks es cuantiosa.

Identificacin de la marca: La marca est bien posicionada, esto conlleva a que el poder de negociacin
de los clientes sea menor.

Productos sustitutos: En el mercado abunda una gran cantidad de productos sustitutos al caf, debido a
esta los clientes obtienen mayor poder de negociacin.

Calidad del caf: al vender caf de alta calidad, tienen pocas opciones de sustitucin, esto genera un
bajo poder.

La rivalidad: La competencia en la industria de Starbucks es alta, ya que existen importantes empresas

dedicadas al mismo rubro, y con muchos locales, algunas de ellas son McDonalds, Dunkin Donuts y
muchos otros negocios independientes de venta de caf.

ANLISIS INTERNO
PROPUESTA DE VALOR
Se basa Principalmente en tres factores fundamentales para Starbucks:
-

El Caf: Suministran la mayor parte de la cadena de suministro, cultivo, tostado y distribucin.

El Servicio: Servicio dirigido a la calidad atencin y comodidad al cliente.
El Ambiente: Locales acogedores, ambiente informal, tranquilo, seguro, cmodo incluye la msica.

VENTAJAS COMPETITIVAS
Starbucks, hoy en da, es una de las empresas ms importantes en la industria del caf, esto debido a
las estrategias implementadas a lo largo de los aos, posee varias ventajas competitivas que la llevan a
ser el lder en el rubro de cafeteras a nivel mundial.

Al contar con una marca de gran valor, permite que cualquier lanzamiento de nuevo producto tenga una
muy buena acogida por parte de su clientes. Esto genera, que siempre se encuentre en constante
innovacin.

Los locales de Starbucks cuentan con una moderna infraestructura, esto le permite que los clientes
trabajen y sean atendidos en un ambiente cmodo y acogedor. Starbucks cuenta con especialistas que
se encargan de analizar que los lugares para establecer nuevas tiendas sean apropiados para los
clientes y para la marca.

La expansin de la empresa, es otra ventaja competitiva a resaltar. Starbucks tiene como objetivo el
desarrollo de mercado al abrir nuevos establecimientos en distintas reas geogrficas.

ESTADOS FINANCIEROS
Desde los inicios, Starbucks tena un slido objetivo de desarrollo orientado a alcanzar la meta de ser
una marca exitosa. Es por eso que decide trabajar en conjunto con inversionistas para as obtener
financiamiento que le permita la apertura de nuevos locales y continuar con el crecimiento de la marca.

Como podemos apreciar en el caso, Starbucks tiene un comportamiento financiero asombroso, dado que
mediante sus estrategias logra incrementar sus ingresos y reducir sus deudas ao tras ao. Gracias a
este comportamiento, la empresa alcanza mantener un ritmo constante de crecimiento con una
consistente capacidad de expansin a nivel nacional como internacional. Asimismo, ha conseguido
incrementar significativamente sus acciones, generando de esta manera un mayor valor a la empresa.

CULTURA Y CLIMA ORGANIZACIONAL

Cultura: Starbucks tiene muy en claro y definida su cultura organizacional sobre ofrecer el mejor caf del
mundo. Asimismo, ser reconocido como un buen ciudadano corporativo, para lo cual impulsa el
crecimiento de diferentes comunidades que los abastecen de los mejores cafs del mundo. Tambin es
una empresa que est completamente comprometida con la preservacin del medio ambiente.

Clima: Una de las mayores fortalezas que tiene Starbucks es la identificacin de los trabajadores, lo que
conlleva a tener clientes satisfechos que siempre son atendidos con mucho entusiasmo, tal es as, que el
CEO, Orin Smith, desea que sus socios se sientan orgullosos de comentar a sus familiares y amigos o
quien sea, dnde trabaja. De esta manera, es una parte integral de la estrategia general del negocio.

CADENA DE VALOR

ESTRATEGIAS
ESTRATEGIAS COMPETITIVAS
Para Starbucks, el caso Chiapas fue un buen momento para definir sus estrategias competitivas a futuro,
debido a que se encontraba en la oportunidad de poder asegurar y construir de alguna manera un plan
sostenible y rentable durante muchos aos con acuerdos que iba logrando gracias a la participacin del
grupo Conservation International.
Principalmente, su mayor logro competitivo fue crear una red de lderes en la industria del caf y que
estn dispuestos a generar cambios positivos en la comunidad cafetera. Esto no significaba reemplazar a
los proveedores que actualmente tienen, sino conservar a los proveedores que estn comprometidos con
el desarrollo de fuentes sostenibles del mejor caf del mundo. A su vez, esto implica calificar a los
proveedores de acuerdo a polticas sobre impacto ambiental, condiciones sociales y aspectos
econmicos. Por tal motivo, quienes obtenan mayor calificacin se convertan en un proveedor preferido
y por lo tanto obtena prioridad para la venta a Starbucks.
En ese sentido, para que Starbucks pueda lograr mantener esa disciplina en sus proveedores, era
fundamental hacerle llegar estas medidas a otros compradores de caf y tambin apliquen esas
exigencias para que pudiera ser sostenible y as poder obtener el mejor caf del mundo.

ESTRATEGIAS FUNCIONALES

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Considerando que la estrategia corporativa de Starbucks, segn el caso, fue alinear sus actividades y
procesos con la responsabilidad social a fin de mantener el crecimiento de la compaa, tenemos las
siguientes estrategias funcionales:

Finanzas:
Destinar recursos econmicos a las diferentes reas involucradas dentro de la organizacin; as como, a
las entidades y organizaciones fuera de la misma, a fin de llevar a cabo las actividades y los procesos
necesarios que permitan el desarrollo de los proyectos de responsabilidad social empresarial.

Legal:
Asistir legalmente a la empresa para la realizacin de las alianzas y acuerdos con las ONGs.

Operaciones:
Coordinar con todas las reas que desarrollan las actividades de la cadena de suministros con el fin de
obtener los productos a partir de los nuevos cafs adquiridos.

Comercial:
Implementacin de las nuevas pautas para la compra de caf orgnico cultivado de los proyectos
desarrollados con las ONGs, as como coordinar las actividades para la compra del caf a precio justo.

Lograr coordinacin eficaz y eficiente con proveedores calificados de los proyectos de responsabilidad
para abastecer a la empresa en el momento y al precio acordado.

Marketing:
Desarrollo de una publicidad efectiva para la venta del caf orgnico cultivado y caf de precio justo.

Relaciones pblicas:
Lograr una comunicacin clara y objetiva de las decisiones tomadas y actividades desarrolladas en
materia de responsabilidad social.

Responsabilidad social:
Bsqueda y coordinacin con ONGs para concretar acuerdos que permitan ajustar y alinear las
actividades y procesos de la empresa hacia la responsabilidad social.
-

Creacin de las nuevas pautas para la compra de caf cultivado.

Firma de acuerdo con ONG para la compra de caf de Comercio Justo.

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ESTRATEGIA CORPORATIVA
Starbucks es una marca que no solo tiene como objetivo vender caf de calidad sino presentarse como
una empresa socialmente responsable. Detrs de ello, hay una serie de principios que sustentan la
estrategia corporativa de la marca como una lnea trasversal en toda su estructura, que va desde brindar
un entorno ptimo laboral hasta contribuir con el desarrollo de las comunidades donde opera y el
compromiso con el cuidado del medioambiente. Por ello, la responsabilidad social no aparece como un
conjunto de actividades asistencialistas sino como parte de su estrategia integral. Prueba de ello es la
incidencia que empez a tener la oficina de RSC en las decisiones que tomaba Starbucks.

En un momento complicado para la industria del caf por la cada de los precios que afectaba a los
productores y una forma masiva de produccin que afectaba a los bosques, Starbucks decide dar un
paso adelante. La alianza con Conservation International le iba a permitir trabajar con productores de
Chiapas (Mxico) que haban sido comprometidos a cultivar caf bajo sombra (una forma que evita la
deforestacin) y ofrecer un producto de mejor calidad. Esta integracin vertical le permita fortalecer la
misin de la marca.

Mejores precios por el caf y recibir capacitaciones son los principales beneficios que los productores
haban identificado de trabajar con esta alianza. De esta forma aumentaron las tierras de cultivo de caf
bajo sombra y por ende su produccin. Y este desarrollo de esta etapa de la cadena de valor le permita
un mejor abastecimiento de caf de calidad para las tiendas de Starbucks.

IDENTIFICACIN DEL PROBLEMA

PROBLEMA
Adquisicin de materia prima que no se ajusta a los requerimientos de calidad de la empresa.
CAUSAS
-

Presin por parte del movimiento Comercio Justo para comprar caf a productores que no cumplen con
estndares.

Presin social y corporativa para desarrollar su responsabilidad social.

Preocupacin por parte de Starbucks de sufrir daos en el la imagen o reputacin de la marca que
podran causar las ONGs.

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DIAGNSTICO
La empresa Starbucks se ve perjudicada al adquirir caf que no se ajusta a sus estndares de calidad
por presin de las organizaciones y movimientos conservacionistas del medio ambiente.

ALTERNATIVAS DE SOLUCIN
A0: No hacer nada.
A1: Realizar una bsqueda proactiva de organizaciones no gubernamentales que desarrollen proyectos
que se ajusten a las necesidades de Starbucks.
A2: Integrar la informacin para unir intereses en comn.
A3: Plantear claramente las exigencias y cumplimientos de ambas partes, con el fin de mantener las
buenas relaciones y lograr el beneficio mutuo.
A4: Asignar ms recursos econmicos no solo hacia la ONG sino directamente a los proyectos en forma
de capacitaciones, tecnologa, entre otros.
A5: Buscar frmulas directas de evaluacin y medicin, con la finalidad de homologar a los proveedores.
A6: Capacitacin informativa y tcnica a los proveedores.
A7: Terminar el vnculo contractual con TransFair y buscar nuevas alternativas, otras ONGs.
A8: Elaborar un plan estratgico enfocado a lograr una produccin sostenible que integre la
responsabilidad social y el apoyo de las organizaciones ecolgicas y conservacionistas.
A9: Designar como responsable a una persona con las aptitudes y actitudes necesarias para llegar a
acuerdos y cierres para el beneficio mutuo.
A10. Participar en la cadena de suministros de la ONG asociada para obtener productos de la calidad
deseada.

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RECOMENDACIN ESTRATGICA
Se recomienda a Starbucks desarrollar las estrategias de solucin en el siguiente orden, para lograr
resolver el problema diagnosticado:
1)
A8: Elaborar un plan estratgico enfocado a lograr una produccin sostenible que integre
la responsabilidad social y el apoyo de las organizaciones ecolgicas y conservacionistas.
2) A1: Realizar una bsqueda proactiva de organizaciones no gubernamentales que desarrollen
proyectos que se ajusten a las necesidades de Starbucks.
3) A10. Participar en la cadena de suministros de la ONG asociada para obtener productos de la calidad
deseada.
4) A7: Terminar el vnculo contractual con TransFair y buscar nuevas alternativas, otras ONGs.
5) A9: Designar como Responsable a una persona con las aptitudes y actitudes necesarias para llegar a
acuerdos y cierres con el fin de lograr el beneficio mutuo.
6) A4: Asignar ms recursos econmicos no solo hacia la ONG sino directamente a los proyectos en
forma de capacitaciones, tecnologa, entre otros.
7) A5: Buscar frmulas directas de evaluacin, medicin, con la finalidad de Homologar a los
Proveedores.

CONCLUSIONES
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Starbucks es una empresa que desarrolla la responsabilidad social. En este sentido, busca los
mecanismos para contribuir con la sociedad, sin dejar de lado el desarrollo sostenible de su negocio. Es
decir, trabaja para encontrar los objetivos comunes entre la sociedad, representada en la mayora de los
casos por las ONGs y movimientos conservacionistas, y la organizacin, que permitan satisfacer las
necesidades de ambas partes.
Las organizaciones no gubernamentales y movimientos conservacionistas ejercen presin a empresas
grandes como Starbucks, muchas veces de una manera poco cordial, con el objetivo de que paguen
precios justos a sus proveedores y/o no perjudiquen al medio ambiente. Ms all de la forma en que
estas organizaciones ejercen presin, es importante rescatar su papel como representantes de la
sociedad o de una parte de esta, por lo que es necesario escucharlas y encontrar los puntos comunes
para lograr un beneficio para ambas partes. La sociedad finalmente es quien premiar o castigar las
acciones de las empresas, permitiendo su xito en el tiempo o su fracaso.
La razn de ser de Starbucks es ofrecer caf de alta calidad manteniendo una cultura socialmente
responsable. Esto dio inicio a un trabajo en conjunto con ciertas ONG, que consista en buscar intereses
en comn que brinden beneficios para ambas partes. Para el caso de Starbucks, lo importante era
garantizar productos de calidad que hayan sido elaborados bajo un sistema que comprometa las buenas
prcticas, y para el caso de las ONG era desarrollar a los productores de caf de una manera justa y
cuidando el medio ambiente. De esta manera, al estar en contacto constante con estas organizaciones,
Starbucks logra continuar trabajando consecuentemente los objetivos de su misin como empresa que
se rige bajo los estndares de la responsabilidad social corporativa, y adems, sirve como ejemplo de
modelo de negocio para otras compaas.

RECOMENDACIONES

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Starbucks debe potenciar y desarrollar su rea de RSE (Responsabilidad Social empresarial) por medio
de la incorporacin de personal especialista en la materia, que trabaje proactivamente para buscar y
desarrollar aquellos proyectos que aporten beneficios a la empresa y a la sociedad a mediano y largo
plazo.
Los representantes de Starbucks deben tener las habilidades y capacidades para enfrentar y trabajar con
organizaciones no gubernamentales y movimientos, enfocndose en un dilogo objetivo que busque los
principios y objetivos comunes que permitan llevar a cabo los planes para lograr un desarrollo sostenible
de la sociedad; as como, el crecimiento continuo de la empresa. Esto permitir no ceder de una forma
precipitada ante las presiones de estas organizaciones que traen como consecuencia la toma de
decisiones incorrectas y por consiguiente perjuicio a la empresa.
Finalmente, se presentan una serie de estrategias a la empresa como herramienta para el desarrollo de
su RSE dirigida a alcanzar un desarrollo y crecimiento sostenible del negocio.

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BIBLIOGRAFA
-

Anlisis de las cinco fuerzas de porter: http://investor.starbucks.com/phoenix.zhtml?c=99518&p=irolreportsannual

Entrevista a Dennis Macray - Director Ethichal Outsourcing, Starbucks Coffee Company:

https://www.youtube.com/watch?v=8y04PtgeLFY

Tesis de Universidad Tecnica de Valencia:

https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/3790/tesisUPV2947.pdf

Starbucks y Conservation International (Lectura)

Informacin para la obtencin del Matriz de incertidumbre Ambiental:

http://moodle2.unid.edu.mx/dts_cursos_mdl/ejec/AE/DO/S05/DO05_Lectura.pdf

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