BIBLIOGRAFA

AIBA y otros: "Biochemical engineering".- Academic Press.- Lon. 1973\

ATKINSON, B. y MAVITUNA, A. F. Stoichiometric aspects of microbial metabolism. In
Biochemical engineering and biotechnology handbook.- Macmillan London. 1991
ATKINSON B.: "Reactores bioqumicos".- Ed. Revert.- Espaa 1986
BAILEY J. E. and OLLIS D. F.: Biochemical Engineering Fundamentals Mc.
Graw Hill.- 1986.BROOK T.: "Biologa de los microorganismos".- Omega.- Barcelona.- 1988.BULL, A.; HUCK, T. A. y BUSHELL, M.E.: Microbial growth dynamics.- IRL Press
Oxford 1990
BUNGAY H.: "Computer Games and Simulation for Biochemical Engineering".Ed. J. Willey.-1995
BUNGAY H. and BELFORT G.: "Advanced Biochemical Engineering".- Ed.J.
Willey.- 1995
DEMIAN, A. L. y SOLOMON, L. A.: Microbiologa Industrial.- Investigacin y Ciencia
Cientific American N 62 1982
DEMIAN, A. L.: (1990) Microbial enzimes and biotechnology. Elsevier London.DORAN, P. M.: Principios de ingeniera de los bioprocesos.Acribia Zaragoza
(Espaa) 1998

FORAGE, R. G.; HARRISON, D. E. F. y PITT, D. E.: Efect of environment on

microbial activity. In Comprehensive Biotechnology (Moo-Young M. Editor)
Pergamon Press. 1985
HAMMER, G.: Economic microbiology. (Rose, A. H. Editor) Academic Press.London 1979
JORGENSEN A.: "Microbiologa de las fermentaciones industriales".- Acribia
1959.MILLER, T. L. y CHURCHILL, B. T.: Manual of industrial microbiology. American
Society of Microbiology. Washington D.C. 1986
PELCZAR M.: "Microbiologa".- Mc. Graw Hill.- N.Y. 1965
PEPPLER H.: "Microbial tecnology".- A. Press.- N.Y. 1979
PHAFF, H. J. Microorganismos Industriales Investigacin y Ciencia Cientific
American N 62 1982
PIRT S. J.: Principles of Microbe and Cells Cultivation.- Ed.J. Willey.-1975
PRESCOTT S.: "Microbiologa Industrial".- Aguilar 1965.RHODES A.: "Principios de Microbiologa Industrial".- Acribia.- Zaragoza 1969
ROSE A.: "Economic Microbiology".- A. Press.- Lon. 1979
SCRIBAN R.: "Biotecnologia".- El Manual Moderno.- 1985
STANBURY, R. F.; WHITAKER, A. y HALL, S. J. (1995) Principles of fermentation
technology. Pergamon Press 2da edicin
STANIER R.: "Microbiologa".- Aguilar 1965
WANG, COONEY, DEMIAN and DUNHILL: "Fermentacin and Enzime
Technology".- Ed. J. Willey.WEBB F.: "Ingenieria Bioqumica".- Acribia Zaragoza 1966.-