Cocadas

Ingredientes
250 gramos de galletas de vino
500 gramos de manjar.
150 gramos de coco rallado.
Preparacin.
1.- Colocar las galletas de vino, frescas, a temperatura
ambiente y depositarlas en un recipiente limpio
2. - Moler con la ayuda de un tenedor o las manos muy
bien lavadas. De tal manera que las galletas
queden molidas, como polvo
3.- Agregar manjar
4.- Revolver todo para que quede una
masa bien unida, pegajosa y homognea.
5.- Formar bolitas con la masa para que quede
6- pasarlas por coco, de tal manera que exista unin de
los ingredientes
7.- dejar las cocadas en una bandeja
8.- servir

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