Salata Santa Fe

Timp de preparare:
25 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
100 gr de porumb
100 gr de masline verzi
100 gr de masline negre intregi
50 gr masline negre feliate
3-4 cartofi mai mari
100 gr de gogosari acri
ardei potocaliu , ardei galben
2-3 rosii decat pulpa
1 ceapa, ulei, sare, o lamaie
1 Pliculet de Knorr Mediteranean

Mod de preparare:
Cartofii se spala se curata se taie cubulete si se pun la fiert, rosiile se curata de
seminte iar pulpa se taie in cubulete mici la fel gogosarii, ardeii, ceapa se taie fin,
se adauga maslinele si porumbul.
Se amesteca bine, dresingul este format din ulei de masline si zeama de la o
lamaie, se adauga un pliculet de Knorr Mediteranean.
Pentru dessign: Se poate desena farfuria cu ketch-up sau sos de ardei iute Vifon si
frunze de salata verde.