In localitatea prahoveana Lipanesti, situata la 15 kilometri de Ploiesti, o roditoare plantatie de zmeur incanta

deopotriva mai multe simturi: vazul, mirosul, gustul.

In luna lui Cuptor activitatea este in toi. Toata familia Petrescu aduna in ladite fructele parfumate, cu gust dulceacrisor.
Cultivarea zmeurei este considerata una dintre cele mai rentabile activitati agricole, insa Vasile Petrescu sustine ca in
cazul sau este "mai mult un hobby si mai putin o afacere". Cu toate acestea, familia din Lipanesti de-abia pridideste
cu onorarea comenzilor.
Vasile Petrescu a prins gustul zmeurei de mic copil. Acum, intreaga familie i-l impartaseste.
Casa de 150 de ani si coltul de rai al unei familii de oraseni
"Zmeura este un fruct deosebit pentru noi, de aceea a fost alegerea familiei, ne place foarte mult", a spus
prahoveanul pentru Ziare.com.
A infiintat plantatia in urma cu trei ani. Primul pas a fost pregatirea terenului. L-a ajutat experienta din copilarie, cand
a avut cateva fire de zmeur, astfel incat a stiut ca solul este roditor. Au urmat apoi alegerea butasilor si plantarea lor
in primavara, pentru ca in vara sa obtina prima productie de zmeura.

In anul urmator a montat un sistem de irigare prin picurare, asigurand in permanenta cantitatea necesara de apa
pentru zmeura, a continuat Vasile Petrescu.
Plantatia sa are o suprafata de 4.000 de metri patrati.

"Produce foarte mult, o data la doua zile trebuie culeasa, timp de doua luni, aproape trei. La un cules se strang
aproximativ 50 de kilograme", a precizat el.

Cand nu se ocupa de zmeura, Vasile Petrescu se dedica activitatii sale de administrator al unei firme care se ocupa
cu amenajari interioare si exterioare, constructia de acoperisuri, tamplarie etc.

Un nou tip de agricultura ia avant in Romania: fara sapat sau arat

Despre investitii, munca si satisfactii
"Am investit doar in butasi, in rest a fost munca fizica. Nu mai stiu sa va spun exact cat a costat, dar stiu sigur ca a
meritat", a afirmat prahoveanul. Toata familia se ocupa de plantatie.
Costurile din prezent includ factura la apa sau cumpararea laditelor si caserolelor. Alte cheltuieli survin in procesul de
preparare a dulceturilor si siropului de zmeura. Ce ramane de la cules si nu vand congeleaza.
Familia din Lipanesti isi promoveaza zmeura pe Internet si prin distribuirea de mostre. Culesul este un moment
pentru destindere si pentru legarea de noi prietenii.
"Profitul nu este mare, insa multumirea, da. Faptul ca avem zmeura naturala, fara substante chimice adaugate, si ca
sunt oameni care cumpara este multumirea cea mai mare. Plantatia este mai mult un hobby si mai putin o afacere.
Iubesc foarte mult ceea ce fac. Imi place sa vad oamenii uniti, de aceea imi strang prietenii la cules, socializam si ne
destindem. Au venit la cules oameni pe care nu ii cunosteam, voiau doar sa vada plantatia si asa am ajuns sa ne
extindem aria de prieteni", a incheiat prahoveanul.