SECRETARA DE DESARROLLO SOCIAL

SUBSECRETARA DE DESARROLLO SOCIAL Y HUMANO

DIRECCION GENERAL DE OPCIONES PRODUCTIVAS
PROYECTO SIMPLIFICADO PARA LA MODALIDAD DE FONDO DE COFINANCIAMIENTO
PROYECTO:
EXPLOTACION SEMI ESTABULADA DE BORREGOS DORPER
QUE PRESENTA:
GRUPO: GRANJA DEL RIO ESCARBADO
LOCALIDAD: MATACAPAN
MUNICIPIO: SAN ANDRES TUXTLA, VER
Contenido
I. UBICACIN DEL PROYECTO

II. IDENTIFICACION DEL BENEFICIARIO Y/O GRUPO

III. DATOS ESPECIFICOS DE LA SOLICITUD

IV. ESTRUCTURA FINANCIERA DEL PROYECTO

V. LOCALIZACION DEL PROYECTO

VI. PROBLEMTICA PRODUCTIVA QUE SE ATIENDE CON EL PROYECTO

VII. MERCADO DEL PROYECTO

VIII. PROCESO PRODUCTIVO

09

IX. MEMORIA DE CLCULO

14

X. BENEFICIO DEL PROYECTO

16

XI. CALENDARIO DE PAGOS

18

XII. INSTANCIA DE RECUPERACION

16

XIII. ANTECEDENTES CON OTROS PROGRAMAS DE APOYO

16

SECRETARA DE DESARROLLO SOCIAL

SUBSECRETARA DE DESARROLLO SOCIAL Y HUMANO
PROYECTO SIMPLIFICADO PARA LA MODALIDAD DE FONDO DE COFINANCIAMIENTO

UBICACIN DEL PROYECTO

|Entidad Federativa: VERACRUZ |
|Municipio: SAN ANDRES TUXTLA|
|Nombre de la Localidad: MATACAPAN |
|Microrregin: LOS TUXTLAS |
IDENTIFICACION DEL BENEFICIARIO Y/O GRUPO
|Tipo Solicitante: GRUPO SOCIAL |
|Nombre del Grupo: GRANJA DEL RIO ESCARBADO |
|Representante Social: LORENZO JIMENEZ TOXTEGA
|Domicilio:DOMICILIO CONOCIDO, MATACAPAN, VERACRUZ. |
|Telfono: | 2941373703
|Organizacin Nacional: NINGUNA |
|Asociacin a Nivel Municipal si Pertenece: NINGUNA |
|Objetivo Social o Actividad Principal: CRIA Y ENGORDA DE BORREGOS |
|Nmero de Beneficiarios: 3 |Hombres |3 |Mujeres |6 |
|Datos de los Beneficiarios: Anexo I |
ANEXO 1 Datos de los Beneficiarios
|NUM |NOMBRE |SEXO

1
2
3
4
5

LORENZO
ADRIAN
JUANA
MIGUEL
CANDELARIA

JIMENEZ TOXTEGA
JIMENEZ TOXTEGA
ABSALON JIMENEZ
ABSALON JIMENEZ
APARICIO CHIGO

DATOS ESPECIFICOS DE LA SOLICITUD

|Nombre del Proyecto: EXPLOTACION SEMI ESTABULADA DE BORREGOS DORPER |

|Breve Descripcin del proyecto: Se requiere financiamiento para la adquisicin de 40
hembras
primalas
y
2
sementales
de
la
raza
Dorper
para
su
|
|reproduccin, cra y engorda para venta a restaurantes y en pie. |

|Tipo de Apoyo(C) Apoyo federal hasta el 80% del valor del proyecto, sin rebasar $300,000.00,
con grupos de trabajo.

Justificacin del proyecto.

La raza Dorper fue desarrollada en Sudfrica, entre 1930 y 1940, utilizando dos razas: Dorset
con Cuernos (DOR) y Persa Cabeza Negra (PER), con el propsito de obtener animales que
tuvieran la capacidad de producir canales de ptimas caractersticas, adems de poder
soportar condiciones extremas.

El Dorper fue desarrollada para soportar los ambientes ms severos; es una raza creada para
las ZONAS ridas y extensivas regiones de Sudfrica. (Es muy adaptable a todo tipo de
climas, desde las zonas heladas a los calurosos desiertos, as como a los trpicos hmedos.)
El Dorper lleg a Norteamrica en 1995, donde ha tenido una gran aceptacin y demanda por
sus cualidades. Es una de las razas sin cuernos ms frtil, buena conformacin y poca lana,
que no requiere ser Esquilada. La raza ha sido dividida en dos clases, cabeza negra (Dorper)
y White Dorper (Dorper Blanco). La diferencia en el color es el simple gusto de cada persona.
Los criadores de cabeza negra abarcan el 85% de los miembros de Dorper Sheep Breeders'
Society of South Africa. La raza demuestra una excepcional adaptabilidad, rusticidad, alta
reproduccin y acelerado crecimiento (alcanzando 36Kg. de los tres meses y medio a los
cuatro meses de edad). Las hembras Dorper se distinguen por ser muy buenas madres. La
raza Dorper ocupa el segundo lugar en poblacin de Sudfrica y se ha esparcido por muchos
pases alrededor del mundo.

PROYECTO:
EXPLOTACION SEMI ESTABULADA DEBORREGOS DORPER

LOCALIZACION DEL PROYECTO

Macroeconmica:
Se encuentra ubicado en la zona sureste del estado, limita al norte con Sihuapan, municipio
de San Andrs Tuxtla, y al sur con Catemaco, Su distancia aproximada al sureste de la
capital del Estado por carretera es de 300 Km.

Microeconmica:
El grupo granja del rio escarbado tiene Domicilio Conocido, Loc Matacapan, Municipio de
San Andres Tuxtla, Veracruz. Como se muestra a continuacin el croquis.

Microlocalizacion
Localidad Matacapan
Granja del
rio
escarbado
de

Ciber caf
Tecnologico
superior

matacapan

Carretera federal 180 catemaco san andres t

capilla

primaria

PROBLEMTICA PRODUCTIVA QUE SE ATIENDE CON EL PROYECTO

El presente trabajo tiene la finalidad e intencin de presentar el Proyecto Productivo de Cra y

Engorda de Borregos (Explotacin semi - estabulada de Borregos raza Dorper), para el grupo
de productores pertenecientes del Municipio de SAN ANDRES TUXTLA, Veracruz. Lo
pretenden desarrollar para la bsqueda de mejorar sus ingresos familiares y a la vez se
incorporarse activamente en el desarrollo de esta actividad productiva pecuaria en el medio
rural, aprovechando sus potencialidades medio ambientales favorables existen en dicha
comunidad. Con este Proyecto se tiene visualizado la produccin de CARNE para el abasto
del mercado local, regional y nacional y aprovechar los subproductos como el estircol, para la
produccin de abonos orgnicos para ser utilizados en el desarrollo de una agricultura
comercial, as como tambin la lana para el fomento de las actividades artesanales.

Se conoce que en los ltimos aos se ha incrementado el inters para producir este tipo de
ganado, ha tenido un fuerte incremento por sus grandes ventajas que ofrece el ganado ovino,
en comparacin con los bovinos, ya que se pueden mantener mas cabezas de ovinos por
unidad de superficie, se pueden tener un gran numero de vientres para la reproduccin as
como un mayor numero de partos por ao; esto permite contar y disponer con una numero
mayor de animales para su venta y para los reemplazos del propio rebao, y sobre todo tratar
de realizar y practicar un mejoramiento gentico, ya que se presenta una escasez de animales
con una adecuada calidad para la reproduccin, ya que de un animal criollo se obtiene en
promedio 12 kg. de carne en canal, lo cual es muy posible mejorar efectuando un manejo
eficiente de las cruzas con un ganado ovino de calidad para la produccin de carne como lo es
el borrego de raza Dorper

MERCADO DEL PROYECTO

DIAGNOSTICO DE MERCADO

Productos o Servicios Existentes

En la actualidad dentro del mercado se presenta la existencia de otros productos crnicos, con
los que se entraran a una abierta competencia, en las preferencias de los consumidores por
un lado y por la otra parte de que el precio est al alcance de la mayora de las personas
consumidoras, estos productos son: carne de res, de cerdo y pollo principalmente esto es en
relacin a la actividad primaria, y en el aspecto de los servicios para hacer llegar el producto al
consumidor final en la regin se tienen restaurantes familiares en donde se vende la barbacoa,
como San Andres Tuxtla, Catemaco,y Acayucan, Ver

Comportamiento del Comprador o Consumidor

Haciendo referencia a los consumidores finales, que a su vez provocan una fuerte reaccin de
los compradores intermediarios, podemos decir que actualmente la carne de borrego tiene una
creciente demanda, debido al temor de las consecuencias posibles por las enfermedades que
se presentan en el Ganado bovino, adems por exquisito sabor y su precio bastante accesible
como carne tacos y birria, que se les ofrece a los consumidores en lugares famosos y
familiares de la regin, as como en los mercados de Orizaba, en donde se presenta una gran
afluencia de compradores y vendedores, aunque tan bien se le puede encontrar en la tiendas
de autoservicios como Gigante, Sper Ahorros, como carne fresca en el mercado municipal,
de San Andres Tuxtla.

A nivel local es muy buscado para celebraciones especiales particulares y oficiales donde se
prepara como barbacoa de hoyo, siendo un excelente platillo. Como posibles compradores
esta el Sr. Manuel Zamora Andrade. Comercializador que se encarga de la compra y venta de
borregos para su distribucin en diversas ciudades.

Anlisis de la Competencia

Como se menciono en la parte de la introduccin, la cra y explotacin de estos animales de

pezua, han tenido mucho auge en toda la parte central del pas, y sobre todo en la regin, sin
embargo en el mercado existe un desabasto de carne de ovino, ya que la demanda esta en
constante aumento, por sus variados usos del producto, adems en la actualidad se ha
descuidado el factor de mejoramiento gentico y por consecuencia la calidad de producto en
una gran mayora, ya que a pesar de existir una buena oferta, no existen productores que
puedan abastecer oportunamente las necesidades del mercado, (se tiene un dficit de un
75%), Adems de que es cierto que el mercado exige calidad, por ello se pretende establecer
un plan de mejoramiento gentico y lograr tener ciertas ventajas sobre otros ovinocultores a
nivel local y regional que existen; produciendo animales de calidad y sobre todo ir aumentando
cada vez mas el numero de vientres.

Precios
Para los ovinocultores se tienen ventajas sobre los productores de bovinos ya que los precios
son mas elevados por unidad, pues un Kg. de carne de res anda en $ 34.00 la de borrego
anda en $ 40.00 por Kg. lo cual hace mas atractiva la explotacin ovina y al ser considerado
como un platillo especial, el precio no detiene la demanda ya que realmente lo vale.

Esta diferencia en los precios se ha venido manteniendo por varios aos (7 aos) y su
tendencia
indica
que
se
seguir
manteniendo
por
muchos
aos
ms.
Canales de Comercializacin

Dentro del mercado local y regional se tienen localizados varios centros de consumo
especializados que demandan este producto como materia prima, estn plenamente
identificados, siendo estos: Hidalgotitlan, Minatitlan, Coatzacoalcos y varios otros en los
Estados de Puebla, Hidalgo, Y Texcoco Estado de Mxico. Y nuestro mismo Estado de
Veracruz. Muchas veces no es necesario llevarlos hasta all, pues muchas veces se corre la
informacin en donde se esta produciendo animales de calidad y cantidad en forma continua y
permanente, los compradores intermediarios se presentaran para la compra de animales. Esto
nos permite establecer contratos de venta con los mismos en forma local.
Sin embargo es bueno tener en cuenta que aparte de nuestra estrategia comercial de venta
del producto, ser aplicar nuestra propuesta de valor, no descuidando los objetivos de la
Sociedad que es la de generar empleos directos para los socios participantes. Se tratara se
establecer un tipo de local comercial con estilo de restaurante especializado de venta de carne
de borrego con diversas presentaciones y preparaciones, lo que permitir que los socios
demuestren sus grandes habilidades para preparar los platillos y su visin comercial dentro de
su empresa, teniendo cuidado que cada uno participe de acuerdo a su experiencia y su perfil
de manera responsable.

TIPO DE DEMANDA QUE ATENDERA EL PROYECTO

El presente proyecto tiene el enfoque de atender la demanda insatisfecha que existe en el

mercado local y regional, como se hizo referencia en hojas anteriores ha un dficit de un 75%
con relacin a los requerimientos de carne de borrego, y que cada da va en aumento dicha
demanda. Con respecto al producto elaborado, como demanda se tendr que desarrollar un
estudio de mercado, con la finalidad de entrar a otro tipo de mercados tanto a nivel nacional
como internacional en donde existen consumidores potenciales.

ESTRATEGIA COMERCIAL
Producto
El producto principal ser el borrego gordo (carne) de 40 a 60 Kg. con una edad de 8 a 12
meses, que se pueden vender cuando se tengan excedentes o al inicio de la explotacin,
cuando se haya tenido algn avance favorable de nuestra estrategia comercial principal, que
es la de hacer llegar el producto trasformado en barbacoa para tacos en su presentacin en
forma de birria enfocado hacia un sector de consumidores demandantes de alimentos
preparados que ya los tenemos bien localizados con una visin a futuro.

Plaza
La visin de futuro que se tiene (productor y Prestador de Servicios Profesionales), Es el
establecimiento de un local comercial en la orilla de la carretera que va a de San Andres a a
Acayucan y colocar unos ms en la Cd. De Minatitlan, que es por donde transitan muchos
vehculos (automviles y autobuses), en donde se les pueda ofrecer diversos platillos de carne
de borrego, sea un local cmodo y con un ambiente adecuado, a un buen precio y una
atencin esmerada, buscar hacer alianzas estratgicas comerciales entre los grupos y
posesionarse
de
una
mejor
manera
del
mercado
local
y
regional.
Precio
En lo relativo al precio de carne en pie esta perfectamente determinado por la oferta y
demanda, dependiendo de la estacionalidad, poca del ao, sistema de produccin y la
calidad del producto, con relacin al producto transformado y vendido en el local comercial
antes mencionado, es posible manejar los siguientes precios.

Kilogramo de Barbacoa $ 80.00

Tacos de barbacoa (pieza) $ 2.50

Caldo de Corvas $ 15.00

Si observamos lo anterior el Kg. de carne de borrego lo podemos vender a un precio de hasta

$100.00 por Kg.

Nuestro precio ser de contado, ya que normalmente el consumo por persona no rebasa de
los $ 60.00 cantidad que normalmente dispone una persona y que una determinada empresa
considera como importe promedio de viticos para una comida. El precio promedio en pie se
considera entre $ 18.00 a $ 20.00 resultando un precio promedio de $ 19.00 Kg.
Promocin
La promocin es una etapa que juega un papel fundamental para la deteccin de la necesidad
de proyecto, se consiguen los recursos y se disea y pone en marcha el tipo de organizacin
mas funcional y adecuada, continua con la bsqueda de un local adecuado para cubrir las
necesidades de nuestro proyecto, y progresivamente tener instalado dicho local y empezar a
ganar clientela, con una atencin amable y esmerada posesionndose de esta manera de una
plaza comercial.

Se tratara de promocionar con volantes impresos, colocacin de letreros en los lugares mas
visibles y transitables, la radiodifusora de Minatitln y Acayucan, adems de poder ofrecer a
nuestra clientela servicios adicineles como venta de peridicos, revistas, cigarros, dulces,
refrescos, venta de artesanas y conservas que se elaboran en el municipio entre otras. Con la
posibilidad de que nuestros clientes puedan regresar.

PROCESO PRODUCTIVO

Capacidad de Produccin

El factor principal que fue fundamental y que influyo en la determinacin del proyecto, fue que
para el manejo de los ovinos, se tomo en cuenta que es una de las actividades agropecuarias
ms sencillas, ya que mediante una capacitacin adecuada y oportuna, los productores
participantes, podran realizarlas sin mucha dificultad, adems de la experiencia con cuentan
algunos de ellos, por lo que se tienen contemplado un rango de 80- 120 animales de engordapie de cra por ciclo de produccin, concentrados juntos con los reproductores en un centro de
engorda con capacidad para 100 animales entre reproductores, engorda y pie de cra.
En cuanto a la disponibilidad de recursos como la mano de obra y la disponibilidad de pastos
no se tiene ningn problema, ya que actualmente por la falta de ganado ovino se tienen varias
parcelas ociosas, las cuales se pueden ocupar ya que estn disponibles, y que los
productores aportaran con gusto y entusiasmo; su mano de obra, sus conocimientos y
habilidades.
Ya que el tamao inicial que tendr la empresa no es limitativo a que en el futuro puedan
crecer, ya que se tiene visualizada su expansin, recurriendo si es necesario al financiamiento
crediticio.
Programa de Produccin Mensual y Anual

Se tiene proyectado iniciar la operacin del proyecto, en el mes de Octubre una vez que se
cuente con los recursos financieros solicitados, y adems de que se realicen las inversiones y
adquisiciones necesarias, estimndose que para el siguiente mes, se tengan las primeras
pariciones, con posible venta de animales, y quizs tener en proceso de construccin el local
comercial en el mes de Octubre, (es decir dentro de un ao.) Adems se tiene proyectado
obtener 2 cras por ao por cada reproductor.

Ingeniera
Seleccin de la Tecnologa

Para la explotacin de ovinos, la planeacin normalmente est basada en la informacin

disponible, o muchas veces con los usos, costumbres y tradiciones de la regin, ya que se
dispone de muy poca literatura que nos pueda servir de gua para llevar un manejo adecuado
y eficiente. Por ello como punto de partida fue fundamental y necesario decidir qu tipo de
borregos son los que se quieren producir, acordndose que serian de los disponibles en la
regin, tomando en cuenta que sean animales con buenas caractersticas genticas, tanto los
vientres como en los sementales, Posteriormente fue definir el tipo de venta o producto,
decidindose que fuera como carne, que sera la materia prima para poder cumplir nuestra
propuesta de valor. Como siguiente paso determinar el sistema de pastoreo, determinndose
el sistema de pastoreo semiestabulado con la finalidad de reducir costos de produccin en
cuanto a los insumos se refiere. Adems de tomo en cuenta la experiencia de algunos de los
productores
sobre
el
manejo
de
los
ovinos.
Descripcin del Proceso de Produccin

Dentro del proceso de produccin del proyecto del grupo GRANJA DEL RIO ESCARBADO
debe iniciar desde la seleccin de los vientres y sementales, que se van a adquirir con el
apoyo de los recursos financieros que se estn solicitando al Programa, para el grupo de
productores del Municipio San Andres Tuxtla, Veracruz.

La participacin continua de todos los productores en reuniones, capacitaciones y giras de

intercambio tecnolgico, se establecern responsabilidades para cada uno de los integrantes,
en los aspectos administrativos y contables, ya que todos los productores tendrn
conocimiento del proyecto y podrn tomar las decisiones dentro de la explotacin.
El ciclo productivo comenzara en Mayo con la Siembra o Establecimiento de las praderas
forrajera, con la finalidad de contar con alimento para los reproductores en el momento de su
llegada.
La construccin de las Corraletas y la bodega para el hato y los insumos se llevaran a cabo en
el mes de septiembre cuando lleguen los animales ya se cuenten con las instalaciones para su
confinamiento.
Etapas del Proceso Productivo

a) Manejo del Rebao

b) Reproduccin

c) Actividad sexual
d) Utilizacin de sementales
Descripcin del proceso

Actividades
1.- Control de parsitos
2.- Destete
3.- Control de Enfermedades
4.- Engorda intensiva de corderos a partir de granos
5.- Preparacin del Cordero con destino a la Engorda
6.- Sistema de adaptacin y dieta alimenticia
7.- Aplicacin de Vitaminas
8.- Identificacin
9.- Manejo de Rebao
10.-Utilizacin de Sementales
11.- Atencin de partos y cuidados de corderos recin nacidos
a) Manejo del Rebao
Para el manejo de los 40 vientres y 2 sementales se construir una galera de 8 m. X 8 m. = 64
M2. Una bodega de 5mx 4m = 20 m2. Se contara con un rea en donde salgan a tomar el sol
los animales.
En donde los seores les proporcionaran forraje de maz o de avena, complementando la
dieta con grano de maz, alimento balanceado y sales minerales.
Proceso para el control de parsitos
En el momento que se adquieran los animales se debe conocer el estado sanitario en que se
reciben o salen del rancho en donde se compraron, y si fuera necesario contar con un
certificado o gua sanitaria de alguna autoridad competente, que haga constar que los
animales estn vacunados y libres de toda enfermedad, o de lo contrario es recomendable
realizar la desparasitacin a los 20 das de acuerdo a la fecha en que se recibieron, se puede
utilizar el producto Panacur suspensin a razn de 1 ml. Por cada 20 Kg. de peso. (Toma
oral). Es muy recomendable hacer una rotacin de productos, para que se este dando un
control total, es bueno seguir las recomendaciones del laboratorio.
En la poca de invierno se deber de aplicar el producto Ivomec a dosis de 1 miligramo por 50
Kg. De peso va subcutnea, para el control de parsitos gastrointestinales, pulmonares,
tenias, sarna y garrapatas.
Una vez que el cordero haya nacido la madre se encarga de limpiar todas las mucosidades del
hocico y nariz; en caso contrario se preceder a secarlos con una manta seca y limpia,
procurando que el cordero respire sin dificultad.

Es muy importante vigilar que mame el calostro durante 24 horas. Las prcticas sanitarias
implementadas en los corderos sern: Desinfeccin del cordn umbilical, destete y control de
enfermedades.
Se deber de realizar el descole de los corderos a los 15 das de nacidos con la finalidad de
prevenir infecciones y/o enfermedades.
Aplicacin de vitaminas ADE con el producto Vitapur A DE, con la finalidad de que el animal
sea ms productivo y gane mayor peso, apoya fuertemente el desarrollo de los corderos.
Peso e identificacin: es muy importante realizarlo porque nos permite contar con las bases
que nos permitan realizar una adecuada seleccin de los reemplazos, pueden aretarse,
practicarles una pequea muesca en la oreja. Permite llevar un control de las hembras en
empadre.
Proceso de Destete
Se realizara entre los 3 a 4 meses de edad y/o con un peso de 18 a 22 Kg., que es cuando
dispondrn para la venta de pie de cra y otra cantidad se dejaran hasta alcanzar un peso de
40 a 60 Kg. para rastro.
Proceso de Control de Enfermedades
Se deber aplicar la triple ovina a dosis de 2.5 miligramos por animal para controlar la
septicemia hemorrgica, carbn sintomtico edema maligno quince das antes de la monta
una vez al ao.
Proceso de engorda intensiva de corderos a base de Granos
El sistema consiste en engordar a los corderos con una dieta alimenticia elaborada basndose
en sorgo, pasta de soya y sales minerales, estos concentrados los pueden elaborar los
seores.
Los corderos en forma tradicional engordan en un ao, al libre pastoreo consumiendo muchos
desechos agrcolas o renuevos de rboles impidiendo que muchas veces el bosque no crezca.
(Como referencia en 1973 el Consejo Norteamericano de granos forrajeros, implanta este
sistema en la regin del Cofre de Perote, obteniendo un aumento de peso de 23 kilogramos en
75 das de confinamiento.
Preparacin del cordero con destino a la Engorda
Los animales jvenes estn acostumbrados a consumir pastos nativos, leche materna o
desechos agrcolas, representando ms dificultad para este sistema.
Con base a o anterior es necesario iniciar una dieta ascendente, para evitar trastornos
digestivos tales como, la enterotoxemia que es una enfermedad bacteriana ocasionada por el
alto consumo de energticos o el timpanismo causado por el alto consumo de alimento en

poco tiempo.
Se deber destetar el cordero a los 60 das de nacido y se llevara un corral diferente al inicial.
El corral tendr un comedero de madera tipo tolva para el alimento, un deposito de agua, y un
comedero anexo para suministrar pastura o forraje seco.
Los corderos de 60 das debern tener entre 13 a 22 Kg. de peso y por la raza mejorada
puedan lograr hasta 25 Kg.
Proceso de sistema de adaptacin y Dieta alimenticia.
|1 Semana |Proporcionar 250 gramos de concentrado por cordero y 750 gramos de|
| |pastura seca por da y agua suficiente. |
|2 Semana |Proporcionar 500 gramos de concentrado por cordero y 500 gramos de|
| |pastura seca yagua suficiente. |
|3 Semana |Proporcionar 750 gramos de concentrado por cordero y 250 gramos de|
| |pastura seca por da y agua suficiente |
|4 Semana |Dar 1 Kg. de concentrado por da al cordero y agua suficiente. |
Ventajas del sistema de engorda
1) Al separar el cordero tempranamente , la madre no pierde peso
2) Se repone pronto y entra en calor y celo
3) Aumento de 2 partos en 2 aos a 3 partos.
4) Se aprovecha del animal joven su conversin (aumenta)
5) Se obtiene carne de excelente calidad
6) Mayor demanda en el mercado
b) Reproduccin
El porcentaje de partos difciles en la oveja puede ser muy bajo y adems la mayor parte de
ellos se resuelven por si solos, por lo que se recomienda dejar pasar tiempo antes de
intervenir, se espera una mnimo de 20 a 30 minutos desde el momento que la oveja arroja la
bolsa de agua (fuente), si se observa que el parto no progresa, entonces debe de ayudarse la
madre, tomando las medidas higinicas adecuadas, por lo general, la dificultad consiste por el
cordero que es muy grande.
c) Actividad Sexual
Con el objeto de conservar el libido de los sementales y para obtener un mayor porcentaje de
preez en las hembras se realizara durante los primeros 35 das del empadre, la alternancia
en la utilizacin de lo sementales.

d) Utilizacin de los Sementales

La edad de pubertad es de 7 a 12 meses. El criterio que se seguir para la cubricin de las
corderas primerizas es el peso, que fluctu este entre los 30 a 35 Kg.
1.- La duracin del ciclo estral. De 14 a 21 das, con un promedio de 17 das.
2.- Duracin del celo. De 20 a 42 horas, con un promedio 30 a 35 horas.
3.- Periodo de gestacin. De 143 a 152 con un promedio de 147 das.
La relacin de sementales/ hembras es la siguiente:
- un carnero de 1 a 2 aos por cada 20 a 25 ovejas
- un carnero de 2 a 3 aos por cada 25 a 40 ovejas
- un carnero de ms de 3 aos por cada 40 o 50 ovejas.
Parmetros Tcnicos
Una vez conocido el numero de animales con los que se va iniciar nuestra explotacin, es
necesario calcular cuantos se vendern, de que edad y de que peso, as como tambin el
numero de animales de reemplazo, con base a esto podemos estimar cuales sern los
ingresos de la empresa, as como los egresos en gastos de produccin y mano de obra con lo
cual se puede estimar la rentabilidad de la empresa y poder hacer una toma de decisiones.
Las borregas se debern comprar grvidas para aprovechar y optimice el recurso tiempo. Al
llegar a las instalaciones las borregas se desparasitaran y vitaminadas, posteriormente se
detectan las hembras gestantes de marcan y se les elabora un plan de alimentacin y
sanitario.
Cada integrante del grupo de productores aprender a llevar un registro de cada uno de los
animales. Si en un momento dado se detectan hembras que no estn cargadas se
programaran y vigilaran para la monta.
Se calcula que una borrego tenga 2 cras por ao, que multiplicadas por las 40 reproductoras
se tendr una produccin estimado de 70 a 80 animales por ao.
Esto es con relacin al manejo del rebao (manejo de bitcoras).
Los corderos entraran al rea de engorda a los 2 o 3 meses de edad con un peso aproximado
de 13 a 14 Kg. (Despus de ser destetados). Para lo cual se les aplicara medicamento de
Enterotoxemia, para evitar posibles muertes por problemas digestivos. En el caso de las
recras (3 y 4 ciclo reproductivo, estas se vendern al momento del destete evitndose la
organizacin un costo por alimentacin.

INSTANCIA DE RECUPERACION
|Tipo de instancia de recuperacin: |Figura Jurdica: Sociedad de Crdito |Fecha de
Constitucin: |
|Banco de Ahorro Nacional y Servicios Financieros, S.N.C. |Nacional (S.N.C.) | |
|(BANSEFI) | | |
|Condiciones de incorporacin: |Fideicomiso: |Socio: |Socio |
|Localidad de la instancia: San Andres Tuxtla, |Municipio |.Acayucan, Ver |
|Domicilio: Av. Juarez, esq. gorostiza, San Andres, Ver. |Nombre: Banco de Ahorro Nacional y
Servicios Financieros, S.N.C. (BANSEFI). |
ANTECEDENTES CON OTROS PROGRAMAS DE APOYO
Ha tenido o tiene apoyos con SEDESOL? No, y ninguna persona del grupo.
Tiene adeudos actualmente con SEDESOL? No y ninguna persona del grupo.
Tiene o ha tenido otro financiamiento Federal? No y ninguna persona del grupo.
Tiene adeudos actualmente con esa dependencia? No y ninguna persona del grupo.