Universitatea de Stat din Moldova

Facultatea tiine Economice

Catedra Economie Marketing si Turism

Referat
Politica de produs i mixul de
marketing turistic

A efectuat: Grecu Viorel , Gr.MK1302

A verificat: Grumeza Tatiana

Chiinu, 2015

CUPRINS
Introducere ..................................................................................................................... 3
Subiectul I:Conceptul si clasificarea produselor turistice............................................... 4-6
Subiectul II: Procesul de lansare si creare a serviciului turistic...................................... 7-11
Concluzie ........................................................................................................................ 12
Bibliografie ..................................................................................................................... 13

Evaluarea referatului:
Punctaj
Punctaj
Criterii de evaluare
acordat
acumulat
Foaie de titlu
0,5
15
Cuprins
0,5
13-14
Introducere
11-12
-actualitatea temei
0,5
9-10
-scop
0,5
7-8
-obiective
0,5
5-6
-obiect
0,5
-metodologia cercetrii
0,5
-cuvinte-cheie
0,5
Expunerea coninutului
-teoretic
2
-analitic
4
Concluzii i opinii
3
Bibliografie
1
PPT
0,5
Redactare tehnic
0,5
impecabil
TOTAL
Data sustinerii:
Semntura

Nota
acordat
10
9
8
7
6
5

Introducere
Actualitatea temei
Mixul de marketing ntr-o ntreprindere turistic
Introducere
Orice pas al unei cltorii devine o aventur a cunoaterii; la fiecare pas mori
i nvingi de bucurie, ineditul te face s renati, natura te renal pe soclul
fiecrei zile, martor la propriu-imiracol. (Vasile Glvan)Turismul este o
activitate uman, nonlucrativ, desfurat temporar la libera alegere,
nafara localitii de reedin, avnd ca scop agrementul, refacerea sntii,
realizarea unor misiuni(religioase, culturale, etc.), afaceri, lrgirea orizontului
de cunotin.Ca domeniu relativ nou de cercetare, turismul prezint o
complexitate n continu cretere, n plan economic sintetiznd rezultatele unui
numr mare de activiti, iar n plan psiho-socialconstituindu-se ca
modalitate superioar de organizare a timpului liber, n care se
recupereazenergiile cheltuite n procesul muncii de orice fel, dar are
loc, n mod intrinsec, i dezvoltarea personalitii umane, sporirea
capacitii sale creative.n ultimele decenii, firmele au trebuit s fac fa unei
concurene mai acerbe mai oricnd; afost necesar trecerea de la o filozofie
bazat pe produs la una bazat pe client i marketing. Acestl u c r u s e
realizeaz
p r i n t r- o
mai
bun
i
d o r i n e l o r consumatorilor.Abordarea obiectiv, logic i comparativ a
conceptului de marketing n cadrul oricrei uniti productive sau de
servicii, nsoit de aplicarea lui n practic de o serie de msuri
concretereprezint o prghie important de mbuntire a activitii
economice, un instrument adecvat delupt concurenial.Ideea antrenrii
resurselor pe care le are la dispoziie intreprinderea, n combinaii
diferite,a s t f e l n c a t s p e rm i t a c e s t e i a re a l i z a re a u n u i c o n t a c t
e fi c i e n t c u p i a a a c o n d u s l a n a t e re a conceptului de marketingmix.D r e p t
urmare,
marke ti n gu l
mix
se
d e fi n e t e
ca
o r i e n t a r e a a c t i v i t i i d e m a r k t i n g a ntreprinderii, n funcie de
resursele sale interne si condiiile pieei, prin combinarea ntr-un
totu n i t a r , c o e re n t , s u b f o rm a u n o r p ro g r a m e a e l e m e n t e l o r
p o l i t i c i i d e p r o d u s , p re , p l a s a re s i promovare n vederea atingerii
obiectivelor fixate pentru o anumit perioad

Obiectivele:
-etapa produciei, caracterizat de creterea produciei i
reducerea preurilor
;
- e t a p a v n z r i l o r, n c a r e s e p r o d u c e a t t c t s e p o a t e
vinde
;
ntreprinderile urmreau svnd ceea ce produceau (folosind o
politic agresiv de promovare) i nu s producceea ce vor
consumatorii
;
-etapa marketingului, n care a nceput s se produc ceea ce
se poate vinde, productorul n d r e p t n d u - i a t e n i a s p r e

cunoaterea i satisfacerea nevoilor i

d o r i n e l o r consumatorilor

3
Capitolul I
Conceptul si prezentarea produselor turistice

Gama de produse turistice poate fi alcatuita din ansamblul ofertelor turistice

asigurate de un furnizor, incluzand unul sau mai multe tipuri de servicii (de exemplu,
suma ofertelor oferite de lantul hotelier Marriot, in care pot intra nu numai servicii de
cazare, ci si masa, agrement etc.).
In aceeasi acceptiune, putem spune ca o linie de produse este alcatuita din
ansamblul produselor grupate in jurul unui element de baza, referitor la un anumit tip
de atractie, gen de turism, tip de serviciu (fie cazare, fie masa, fie agrement, fie
transport).
Gama de produse turistice
complexitatea alcatuirii sale.

are

anumite

particularitati,

izvorate

din

Astfel, constituirea gamei de produse turistice se realizeaza prin participarea

mai multor firme turistice, iar continutul sau este mai eterogen (in functie de gradul de
participare a diferitilor prestatori la compunerea sa), decat in cazul unei game
materiale.
Dimensiunile unei game de produse sunt urmatoarele:
1.
33

largimea gamei, determinata de numarul de linii de produse care o compun,

- Kotler Ph., Op. Cit., pag. 97-98

corespunzatoare unui anumit element de baza caracteristic produsului (serviciul de

cazare, serviciul de alimentatie etc.);
2. lungimea gamei, referitoare la elementele care alcatuiesc o linie de produse
(de exemplu, in cazul serviciilor de cazare, putem avea hoteluri de o stea, de doua
stele, de trei stele etc., sau pentru serviciul de alimentatie publica, unitati de categoria
a treia, categoria a doua, categoria intai);

3. profunzimea gamei este data de numarul de versiuni distincte ale fiecarui

produs dintr-o linie (de exemplu, in cazul serviciului de cazare putem avea camere de
un pat, de doua paturi, apartamente etc., iar in cazul alimentatiei publice se poate
servi micul dejun, pranzul, cina).
Tridimensional, putem reprezenta coordonatele gamei astfel:

Fig. 1: Reprezentarea tridimensionala a gamei de produse

In mod obisnuit, prin ciclu de viata al unui produs turistic, se intelege intervalul
de timp cuprins intre momentul aparitiei sale ca o noutate pe piata si cel al disparitiei
sale, interval care se poate structura in cinci etape distincte, in functie de volumul
vanzarilor si profiturile aduse pe fiecare dintre aceste etape.
Datorita formei aparte si complexe a produsului turistic, este necesar sa se
precizeze urmatoarele aspecte specifice:
4

fiind un produs agregat (patrimoniul natural si antropic si serviciile care-l

materializeaza), componentele sale vor avea cicluri de viata diferite, cea mai mare
durata de viata avand-o elementele materiale din componenta sa (elementele de
patrimoniu);

durata de viata economica difera, in general, de durata de viata fizica a

produsului (anumite obiective turistice exista in continuare in plan fizic, chiar daca
nu mai sunt incluse in circuitul turistic si nu sunt determinate de cererea turistica);

prin durata de viata a serviciilor care intra in componenta produsului turistic se

intelege durata de viata a setului de capacitati prin care sunt oferite;

durata de viata a produsului turistic nu depinde de capacitatea unei singure

firme de a-l furniza, ci este determinat de modul general de manifestare a cererii
turistice.34/

In ceea ce priveste structura ciclului de viata a produsului turistic, in vederea

unei abordarii cu mai multa usurinta a etapelor sale, vom considera drept produs
turistic acea componenta care determina motivatia turistica.
Etapele de viata ale produsului turistic pot fi ilustrate conform graficului
urmator:

Fig. 2: Evolutia vanzarilor si profitului pe parcursul vietii unui produs, de la concepere

la disparitie.

1. Etapa de creare a noului produs incepe in momentul identificarii si valorificarii

unei idei de produs nou. In aceasta etapa vanzarile sunt egale cu zero, iar volumul
costurilor investitionale este foarte ridicat (cladiri, echipamente, dotari etc.).
2. Etapa de introducere (lansare) a noului produs pe piata este caracterizata
printr-o usoara crestere a volumului vanzarilor, pe masura lansarii sale pe piata.
Datorita cheltuielilor mari legate de introducerea produsului, de promovare asiduua,
de formare profesionala a personalului implicat in activitate, profiturile sunt nule.
In aceasta etapa, accentul eforturilor firmei cade pe activitatea de promovare, de
comunicare catre potentialii clienti. In functie de tipul de turisti vizati, firma poate
practica un pret inalt (de fructificare a noutatii si avantajelor) sau un pret mic, in
vederea penetrarii rapide pe piata. In acelasi timp, reteaua de distributie este relativ
restransa, fiind necesara o activitate promotionala suplimentara, vizand informarea
intermediarilor efectivi si potentiali.
3. Etapa de crestere corespunde acceptarii sale masive de catre piata. Pe
masura ce volumul de prestatii turistice creste, costurile (unitare, totale si globale) se
reduc, eforturile de promovare sunt mai mici, iar reteaua de distributie se extinde. Ca
urmare, profiturile cresc in mod evident.
4. Etapa de maturitate corespunde perioadei de incetinire a ritmului vanzarilor,
produsul fiind acceptat de marea majoritate a turistilor potentiali. Desi produsul este
bine cunoscut, din acest moment
5
nivelul profitului tinde sa scada, datorita cheltuielilor ridicate efectuate pentru a
contracara concurenta.
In vederea diferentierii de concurenti, firma trebuie sa depuna eforturi in diferite
directii:

fie sa perfectioneze produsul, astfel incat sa-i asigure anumite avantaje

competitive (caracteristici de calitate sau caracteristici functionale, cum ar fi spre
exemplu, televizoare color in loc de alb-negru, in camerele de hotel);

fie sa-si dezvolte piata (adresandu-se unor noi segmente de piata,

transformand nonconsumatorii relativi in consumatori efectivi, atragand clientii
firmelor concurente etc.);

fie sa schimbe raportul dintre elementele mix-ului de marketing.

5. Etapa de declin este caracterizata printr-o scadere rapida a vanzarilor si

profiturilor, din motive diverse dintre care cele mai frecvente sunt:cresterea
concurentei (a carei oferta poate fi mai buna sub aspect calitativ sau tehnic),
schimbarea preferintelor consumatorilor, restrangerea cererii sub actiunea unor factori
independenti de caracteristicile produsului si preferintele clientilor.
Operatorilor de marketing le revine dificila sarcina de a identifica produsele care
urmeaza sa intre in faza de declin, de a preantampina si amana pe cat posibil
respectivul moment. Se poate recurge la solutii prin care este vizata obtinerea unor
profituri pe termen scurt (reducerea costurilor) sau se poate decide chiar retragerea
de pe anumite segmente de piata, ajungandu-se pana la un abandon total.

Capitolul II
Procesul de lansare si creare a serviciului turistic
Produsul turistic reprezinta anasamblul elementelor tangibile si intangibile menite sa satisfaca
dorintele consumatorilor in timpul calatoriei.
Produsul turistic reprezinta totalitatea satisfactiilor si insatisfactiilor experimentate de catre
consummator in timpul sejurului turistic
Tipologia satisfactiilor sau utilitatilor ce pot fi create de produsul turistic:
a) utilitatea fiziologica (mincare, somn, casa...)
b) utilitatea sociala (ceea ce tine de oameni, comunicare)
c) utilitatea economica (consumatorul este satisfacut de calitate/pret)
d) utilitatea psihologica (tine de satisfacerea nevoilor din virful priamidei lui Maslou)
Produsul turistic poate crea 2 tipuri de insatisfactii:
1. Insatisfactii controlabile care depind si pot fi controlate de agentia de turism.
2. Insatisfactii controlabile sint cauzate de factorii externi si nu pot fi controlate de agentie
(conditii meteorologice).
Produsul turistic este compus din urmatoarele elemente:
1.
2.
3.
1.

Ruta turistica
Serviciile turistico-excursioniste
Marfurile de consum
Ruta turistica este forma primara a produsului turistic, este un semifabricat. Ea reprezinta
un traseu turistic cu un set de servicii ce pot fi oferite pe parcurs pentru o perioada de timp.

Ruta turistica difera de turul turistic. Turul turistic spre deosebire de ruta este forma marfara a
produsului turistic, comercializata sub forma de foaie turistica. Deci, turul este programul
individual al unei calatorii cu un set de servicii alese de consummator pe o anumita perioada de
timp.
2. Serviciile turistico-excursioniste aici se includ servicii ce participa la prestarea
produsului turistic: serviciile de cazare, de alimentatie, agreement, de inchiriere sau ghid.
3. Marfurile de consum include 2 tipuri de marfuri:
- marfuri specific turistice care include echipamentele sportive, hartile, suvenire, vederi, s.a.
- marfurile de uz general (nespecifice), include produsele care lipsesc, sunt dificitare, sau sunt
mai scumpe la locul de resedinta a turistului.
Din punct de vedere al marketingului orice produs turistic poate fi definit in urmatoarele
nivele:
1. Nucleul sau produsul de baza- acest nivel reprezinta ruta turistica si scopul procurarii
produsului turistic
2. Produsul adaugator ne descrie unde va avea loc consumul turistic
Aici se incud urmatoarele elemente:
a)
b)
c)
d)
e)
f)

frumusetea peisajului
configuratia geografica
conditiile climaterice
flora si fauna
patrimonial cultural si istoric
valoarea terapeutica
7

3. Nivelul sau produsul auxiliar aici sunt incluse serviciile care participa la prestarea
produsului turistic (serviciile de cazare, alimentatie, transport, agreement, inchiriere,
informare, etc.)
4. Nivelul produsului largit acest nivel este optional. El include servicii suplimentare
prestate de agentia de turism. (vinzarea in credit, oferirea garantiilor, asigurarea,
completarea declaratiilor sau a formalitatilor turistice, s.a)
Clasificarea produsului turistic
Produsul turistic poate fi clasificat dupa urmatoarele criterii:
1) In functie de numarul persoanelor carora li se adreseaza:
- produse individuale (o singura persoana)
- produse de familie
- produse de grup
2)
3)
4)
-

In functie de distant ape care se deplaseaza turistul:

distanta mare (de pe un continent pe altul)
distanta medie (deplasara turistului in interiorul unui continent)
distanta mica (turisum intern, deplasarea in interiorul unei tari)
In functie de perioada de an in care se desfasoara:
produse sezoniere
produse de extrasezon
produse ocazionale
In functie de tipul de aranjament:
produse complexe (produse la cheie sau produse forfetare(globale) sunt produsele care
inglobeaza toate tipurile de servicii ce pot satisface nevoia de turism ale unei persoane
Elementele unui produs turistic sunt:

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
5)
6)
-

transportul tur retur

trasnportul la destinatie sau transfer
serviciile de cazare
alimentatia completa sau pensiunea completa
serviciile de agreement
prestarea serviciilor in timp invariabil (24/24)
pretul totul inclus
produs la cerere care este asamblat la dorinta consumatorului.
In functie de tipul traseului turistic:
linear
circular
radial
In functie de modul in care se deruleaza
produs de sejur cind consumul turistic se realizeaza intr-un singur loc (sejururi pentru
Turcia)
- produs itinerant pe parcursul sejurului au loc vizite ale mai multor locuri si obiective
(Bulgaria)
7) In functie de gradul de completare
- servicii integrale care include toate tipurile de servicii
- produse compuse din componenta carorar lipsesc unele servicii (servicii de agrement)
- produse simple (prestarea unui singur tip de serviciu - cazare)
8) In functie de durata sejurului
- Produse de o zi (excursii)
- Produse cu durata scurta (2-5 zile) produse de weekend
- Produse cu sejur lung (mai mult de 5 zile) se mai numesc produse vacantiere
8
Produsul turistic este influentat de urmatoarele caracteristici de calitate:
A)
-

Caracteristici de ordin natural. Se include:

originalitatea resurselor naturale
frumusetea peisajului
accesibilitatea la resurse naturale
conditii climaterice
frecventa calamitatilor

B)
-

Caracteristici de ordin tehnic. Se include:

vechimea
gradul de uzura a unitatilor de cazare si mijloacelor de transport
zgomotul si vibratiile ce insotesc calatoria
viteza de deplasare
confortul oferit pe parcurs
arhitectura oraselor, s.a.

C)
-

Caracteristici de ordin organizatoric. Se include:

momentul inceperii si finisarii serviciilor prestate
configuratia traseului turistic
sincronizarea serviciilor oferite
programul opririlor si vizitelor

D) Caracteristici de ordin socio-cultural. Se include:

- structura pe nationonalitati a populatiei rezidente
- nivelul de cultura a populatiei

gradul de ospitalitate
temperamentul
gradul sau nivelul de cunoastere a limbilor straine
bogatia folclorului
monumentele istorice si civile

E)
F)
G)
-

Caracteristici de ordin politico-juridici. Se include:

imaginea tarii si a regimului politic in lume
stabilitatea politica
atitudinea autoritatilor locale vizavi de turism
accesibilitatea la patrimonial turistic
legislatia cu privire la turism
formalitatile turistice
Caracteristic de odrin economic. Se include:
nivelul costurilor pe care le presupune produsul turistic
nivelul tarifelor si preturilor din zona
Caracteristici ce tin de personalul antrenat in prestarea serviciilor:
numarul persoanelor puse la dispozitia turistilor
nivelul de calificare
experienta in domeniu
amabilitatea
nivelul de cunoastere a limbilor straine
modul de respectare a programului.
9

1. Procesul de creare si lansare a produsului turistic nou.

Pentru a elabora un produs turistic nou, agentia de turism trebuie sa parcurga urmatoarele
etape:
1) Alegerea grupului de turisti
Turistii pot fi divizati in 3 grupuri mari:
a) turisti grabiti sa ajunga la locul de destinatie. De obicei acesti turisti calatoresc cu scop de
odihna si consuma produse vacantiere.
Pentru acesti turisti se recomanda:
b)

transport rapid pina la destinatie

sejur lung la destinatie
escale intermediare scurte
turistii dornici de a vedea maximum. De obiei acesti turisti practica turismul cognitive si
cultural. Pentru ei se recomanda:
- transport cit mai confortabil
- opriri si vizite multiple pe parcurs
- vizitarea localitatilor representative
c) turistii care nu dispun de timp (oameni de afaceri). De obiei sunt turistii care calatoresc cu
scop de afaceri. Pentru acesti turisti se recomanda:
- produse turistice cu teme concrete.
- Teritoriul mic
- Vizite si opriri mai putine.
2) Alegerea locului geografic.
In cadrul acestei etape se analizeaza elementele attractive si functionale ale teritoriului. Se
cunosc 2 tipuri de teritoriu:

a) teritoriu polarizat este teritoriul care dispune de resurse naturale uniforme cu un grad
scazut de originalitate. Pentru acest teritoriu se recomanda:
- sejur mai scurt
- Servicii de agreement diversificate
- Opriri si vizite mai numeroase sau multiple

b) teritoriu multipolar- are resurse naturale variate, si cu un grad inalt de originalitate,

pentru acest teritoriu se recomanda:
sejur mai lung
opriri panoramice
mai putine servicii de agreement

3) Stabilirea itinerarului turistic.

La elaborarea itinerarului turistic trebuie de tinut cont de urmatoarele regului:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)

vizitarea a maximum 2-3 obiective de acelasi tip.

Distanta parcursa trebuie echilibrata pe zile
Timpul petrecut in drum trebuie sa fie mai mic decit timpul de oprire
Includerea unei opriri pentru fotografii si una pentru shopping
Variatia opririlor panoramice cu vizitele obiectivelor turistice
Timp liber suficent pentru flexibilitatea programului
Evidenta zilelor de sarbatoare si a altor evenimente de la locul de destinatie
10

4) Elaborarea fisei tehnice a itinerarului.

Fisa tehnica include ruta calatoriei si timpul necesar desfasurarii ei.
Ruta turistica include urmatoarele elemente:
-

distanta totala parcursa

punctul de pornire si cel de sosire
kilometrajul intre opriri
mijlocul de transport
destinatia finala
principalele localitati traversate
tipul drumului (numerotare de pe harta)

Timpul calatoriei trebuie sa include:

-

timpul total
timpul de oprire
orarul aproximativ al calatoriei
programul opririlor
timpul pentru vizite

Pentru vizite sunt urmatoarele recomandari:

-

pentru muzee: 1-2 h

pentru catedrale, manastiri 30 min
pentru degustari 1-2 h

- pentru monumente civile: 1-1

- pentru parcuri de distractie 2-3 h
- pentru luarea mesei 1- 1 h
- timp liber : pina la 9 dimineata si dupa 6 seara.
5) Stabilirea pretului si lansarea produsului nou pe piata.
2. Strategii extrasezoniere in politica de produs turistic.
In extrasezon agentiile de turism pot alege urmatoarele strategii:
1) Oferirea de sejururi variabile ca lungime
2) Combinarea in variante multiple a serviciilor oferite
3) Combinarea unor elemente de atractivitate cu un grad scazut de sezonalitate care de regula se
afla in zone apropiate
4) Diversificarea serviciilor de agreement (se organizeaza competitii sportive, concerte,
degustari, manifestari culturale si istorice, oferirea reducerilor sau utilizarea preturilor
diferentiate)
5) Utilizarea unor activitati promotionale (loterii concursuri, oferirea de bonusuri promotionale)
Obiectivele specifice in extrasezon pentru diferite forme de turism:
1) pentru turismul de litoral, obiectivul este cresterea incasarilor in perioadele de la capetele
sejurului turistic. (virful)
2) pentru turismul montan obiectivul este cresterea gradului de ocupare si a incasarilor in
sezonul de iarna precum si prelungirea in celelalte sezoane ale anului
3) pentru turismul balnear obiectivul este cresterea gradului de ocupare pe intreg parcursul
anului.

11

CONCLUZII sI PROPUNERI

Conducerea strategica este un atribut al firmei

moderne, strategia de piata poate fi considerata cea mai
importanta daca se are n vedere legatura sa directa cu
finalitatea activitatii economice a firmei.
Adoptarea conceptului de marketing de catre o
firma presupune, printre altele, utilizarea unui sistem
adecvat de conducere prin intermediul caruia se urmareste
sincronizarea permanenta cu mediul n care si desfasoara
activitatea. Acest sistem trebuie sa permita firmei
ncadrarea actiunilor sale ntr-o anumita perspectiva, prin
formularea unor strategii de dezvoltare care sa asigure
mobilizarea fortelor ei umane, materiale si financiare n
vederea atingerii obiectivelor si scopurilor fixate.

12
Bibliografie
1) http://www.scritub.com/management/marketing/LUCRARE-DE-DISERTATIEMIXUL-DE16113923.php
2) http://conspecte.com/Marketing/politica-de-pret.html
3) http://biblioteca.regielive.ro/cursuri/marketing/politica-de-pret-60756.html?
ref=doc2
4) https://www.academia.edu/3668365/Politica_de_pret
5) http://www.scritub.com/management/marketing/POLITICA-DEPRET159151719.php
6) https://ru.scribd.com/doc/120641278/Proiect-Mixul-de-marketing-intr-ointreprindere-turistic%C4%83-cu-referire-la-Agen%C5%A3ia-de-Turism-MoviTour

13