PRACTICA No.

3 DESTILACIN SIMPLE Y FRACCIONADA

ANTECEDENTES
1) Caractersticas y diferencias de la destilacin simple y fraccionada.

La destilacin simple se utiliza para separar lquidos con puntos de ebullicin inferiores a
150 C de impurezas no voltiles, o bien para separar mezclas de dos componentes que
hiervan con una diferencia de puntos de ebullicin de al menos 60 80 C.
Mezclas de sustancias cuyos puntos de ebullicin difieren de 30-60 C, recogiendo
durante la primera destilacin, fracciones enriquecidas en uno de los componentes, los
cuales se vuelven a destilar.

La destilacin fraccionada permite realizar una serie de destilaciones sencillas en una

sola operacin continua. Se usa para separar componentes lquidos que difieren menos
de 50 C en el punto de ebullicin.

2) Diagramas de composicin lquido-vapor.

Los diagramas de fases temperatura de ebullicin-composicin (T-x) de una mezcla binaria de
lquidos a presin constante muestran las composiciones de las fases, lquida y vapor de la
mezcla en funcin de la temperatura a una presin constante dada. Estos diagramas son
necesarios cuando se quiere separar ambos lquidos por destilacin fraccionada.
3) Como funciona una columna de destilacin fraccionada.
La columna de destilacin fraccionada en un laboratorio comnmente es de vidrio y esta
rellena de un material que asegure el mximo contacto entre la fase lquida y la fase de vapor.
El nmero de etapas o platos necesario, no es ms que la combinacin de una serie de
destilaciones simples.
4) Concepto de plato terico y nmero de platos tericos.
Un plato se define como la longitud de columna necesaria para producir un cambio de la
composicin que corresponda a una sola etapa de destilacin de un lquido de una cierta
composicin, produciendo un vapor y un condensado de diferente composicin de acuerdo con
el diagrama temperatura composicin.
Es aquella porcin de un dispositivo mltiple que es capaz de conseguir el mismo grado de
separacin que una etapa simple de equilibracin. Cuando no existen etapas de separacin
discretas fsicamente, el concepto del plato terico es un artificio matemtico o intelectual y no
se debe tomar como descripcin de un proceso fsico.
5) Mezclas azeotrpicas.

Las mezclas azeotrpicas son mezclas lquidas de dos o ms sustancias que se comporta
cmo una sustancia nica, en el hecho de que el vapor producido por la evaporacin parcial del
lquido tiene la misma composicin que el lquido. La mezcla en ebullicin constante muestra un
punto de ebullicin mximo o mnimo, comparado con las otras mezclas de las mismas
sustancias.
6) Ley de Raoult.
Una de las caractersticas coligativas de soluciones en la disminucin de la presin de vapor
que ocurre cuando se agrega soluto a un solvente puro, Raoult encontr que cuando se
agregaba soluto a un solvente puro disminuira la presin de vapor del solvente, entre ms se
agregaba ms disminuye la presin de vapor.
Se expresa matemticamente como:
P1 = ix1P10
P1 = Presin de vapor del solvente una vez agregado al soluto.
X1 =como fraccin molar del componente de la solucin.
P10 = Presin de vapor de solvente puro

i=

de moles des pus de la solucin

de moles antes de la solucin