Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
nivel de
calitate
Asigurarea calitii
prin control
-orientare spre produs
-control final
-conformitate cu
specificaiile
Asigurarea calitii
prin motivarea
personalului
-abordare sist a calitii
-abordare sist a proces
-control integrat
-fiabilitatea produselor
-costurile non- calitii
Asigurarea calitii
prin metode statistice
-orientare spre proces
-utilizarea metodelor
statistice
CALITATE TOTAL
-orientare spre client
-antrenarea tuturor
compartimentelor
(conducere, personal)
-este urmrit ntreaga
traiectorie a produsului
- zero defecte
Anul
1900-1950
1950-1960
1960 - 1970
1980 - 1990
CURS 2 + CURS 3
operaional aplicate n scopul, de a pilota un proces, de a elimina cauzele funcionrilor
nesatisfctoare din toate fazele ,,spiralei calitii i pentru a obine o eficien economic
optim.
- III. ASIGURAREA CALITII. In urmtoarea perioad, apare un nou concept care
integreaz controlul calitii cu fabricaia (pe toate etapele procesului de fabricaie). Produsul, ca
rezultat al procesului de fabricaie, trebuie s satisfac exigenele acestui tip de control. Controlul
integrat se numete asigurarea calitii, care pune accent pe:
CURS 2 + CURS 3
- toate compartimentele ntreprinderii sunt implicate n asigurarea i n mbuntirea
calitii produselor i serviciilor. Intre ele trebuie promovate relaii de tip "client-furnizor". Prin
urmare, fiecare compartiment trebuie s-i elaboreze "produsul", n condiiile de calitate stabilite
de clienii si (alte compartimente). Acest lucru nseamn c n procesul de asigurare al calitii
particip att furnizorii ct i clienii.
- toi lucrtorii din ntreprindere particip la asigurarea i mbuntirea calitii produselor
i serviciilor. Fiecare este rspunztor pentru calitatea muncii pe care o desfoar i trebuie s fie
contient c poate contribui, n felul su, la succesul ntreprinderii;
- toate etapele traiectoriei produsului trebuie luate n considerare n vederea asigurrii
calitii, ncepnd cu evaluarea cerinelor clienilor i pn la organizarea activitilor de service n
utilizarea produsului.
In ultima perioad, calitatea produselor s-a impus din ce n ce mai mult i ca factor
determinant al competitivitii ntreprinderilor.
Analiznd influena principalilor factori determinani ai competitivitii ntreprinderilor se
constat c ultimul secol este mprit n trei perioade distincte. In prima jumtate a secolului
trecut (perioada 1900-1950), departajarea pe pia a ntreprinderilor se realiza prin preurile mai
sczute ale produselor care acestea le ofereau. ncepnd cu anii '50 un alt factor de competitivitate
devine predominant i anume automatizarea produciei. In paralel cu aceasta, apar i cresc ca
importan ali doi factori i anume calitatea produselor i capacitatea de adaptare a ntreprinderii
la cerinele pieei. Dup anii '80 rolul automatizrii a sczut considerabil, n prezent calitatea
produsului reprezentnd principalul criteriu de departajare a ntreprinderilor pe pia.
Influena asupra
competitivitii
%
Calitatea produsului
Gradul de adaptare la
cerinele pieei
Gradul de automatizare
Preul produsului
Anul
CURS 2 + CURS 3
CAPITOLUL II
MASURAREA SI EVALUAREA CALITATII PRODUSELOR
Conform standardelor ISO, prin msurarea i evaluarea calitii unui produs, se nelege
determinarea valorii aproximative sau estimarea valorii ori a performanelor tehnico-economice,
respectiv a calitii acestuia. Criteriul de baz pentru evaluarea nivelului calitii produselor se
consider gradul de satisfacere a unei cerine sociale. Astfel, nivelul calitii poate fi definit ca o
funcie a caracteristicilor de calitate n relaie cu parametrii de identificare a cerinelor sociale.
CURS 2 + CURS 3
aspecte legate de repunerea n funciune a unui produs n urma defectrii acestuia, n cel mai scurt
timp, prin activiti specifice de mentenan).
Caracteristici economice. Sunt caracteristici ce exprim latura economic a produsului si
pot fi caracterististici de genul: costuri de producie, costuri de mentenan, cheltuieli de utilizare,
faciliti la vnzare (garanie, service, asigurri, rate etc.), imaginea produsului (apartenena la o
marc, ara de origine etc.).
Caracteristici de ordin social. Se refer la impactul pe care produsul poate s-l aib
asupra mediului, sntii, siguranei etc., n toate fazele de existen ale produsului (fabricaie,
utilizare, depozitare sau reciclare etc.). Sunt caracteristici de genul: miros, praf, noxe, zgomot,
radiaii etc.).
In funcie de importana n asigurarea utilitilor i funcionrii acestora, caracteristicile de
calitate pot fi:
Caracteristici de baz. Sunt acele caracteristici care determin funcionarea unui produs
i care sunt absolut necesare pentru buna ndeplinire a nevoii sociale a acestuia (de exemplu:
pentru un televizor caracteristicile de baz se refer la claritatea imaginii, mrimea ecranului,
caracteristicile sunetului etc.). Sunt caracteristici de cele mai multe ori msurabile. Nu ntotdeauna
legtura dintre caracteristicile de baz i calitate este direct proporional, adic un produs cu
caracteristici de baz ridicate nu este perceput imediat de toi utilizatorii ca fiind mai bun.
Caracteristici secundare. Sunt acele caracteristici care completeaz funcionarea de
baz a produsului, dar care nu sunt att de importante ca i cele de baz, ns prezena lor poate
ridica nivelul calitativ al produsului. (ex. la un automobil de lux - consumul de combustibil la 100
Km; existena unui ciclu de uscare a rufelor la o main de splat poate s-i ridice acesteia nivelul
calitativ, ns aceast caracteristic nu constituie o caracteristic de baz). De foarte multe ori este
dificil de separat caracteristicile secundare de cele de baz, deoarece trecerea de la o categorie la
alta depinde de percepia utilizatorului.
Caracteristicile de calitate pot fi determinate prin:
Msurare direct. De ex: grosimea unei table, lungimea unui arbore, turaia arborelui
principal la un strung etc.;
Msurare indirect. Sunt acele caracteristici care sunt exprimate printr-un numr, dar
care rezult eventual n urma unui calcul. De ex: densitatea unui material prin msurarea
volumului i a masei, fiabilitatea unui utilaj cu ajutorul probelor de rezisten la uzur, calitatea
unei acoperiri galvanice prin grosimea stratului etc.
Comparare obiectiv cu o mostr etalon. Sunt acele caracteristici subiective, care sunt
evaluate cu ajutorul unui etalon. Ex: prezena unei anumite substane ntr-un material prin
realizarea unei reacii chimice (de culoare); msurarea tensiunilor interne cu ajutorul
spectrometriei cu raze X, numrul de defecte pe cm2 la o estur etc.
Comparare subiectiv cu o mostr etalon. De ex: compararea culorii i a nuanelor
unui produs cu ajutorul unui catalog de culori.
Prin compararea caracteristicilor efective ale unui produs cu cele specificate, se evalueaz
calitatea acestuia. Cu ct gradul de coresponden al caracteristicilor obinute cu cele specificate
este mai ridicat, cu att este mai bun calitatea produsului.
CURS 2 + CURS 3
2.2. Indicatorii calitii produselor
Indicatorii calitii produselor reprezint expresia cantitativ a caracteristicilor de calitate
ale produselor stabilite n raport cu condiiile privind crearea, executarea i exploatarea acestora.
Deosebirea dintre o caracteristic de calitate i un indicator al calitii, const n aceea c, n timp
ce caracteristica definete calitatea dintr-un anumit punct de vedere, indicatorul exprim nivelul
calitativ la un moment dat (momentul estimrii). De asemenea se poate considera caracteristica de
calitate ca fiind un parametru pentru evaluarea calitii specificate (prescrise), iar indicatorii
calitii pot fi considerai drept criterii de evaluare a performanelor realizate de ctre produs. In
industrie, pentru msurarea calitii, se recurge la msurarea unor caracteristici de calitate, iar pe
baza acestora, prin metode specifice, se poate realiza o evaluare complex a calitii.
Indicatorii calitii pot fi:
Indicatori simpli (analitici), cnd se refer numai la una dintre caracteristicile de calitate
ale produsului;
CURS 2 + CURS 3
Treapta
a-III-a
INDICATORUL
COMPLEX AL
CALITATII ICQ
Tehnicofuncionali
Psihosenzoriali
Economici
Treapta I
-rezisten mec.
-for
-put. consumat
-vitez
-consum
-gust
-culoare
-miros
-form
-dimensiuni
Sociali
Disponibilitate
Indicatori analitici
-cost materii
prime
-cost produs
-cheltuieli de
exploatare
-nivel poluare
-nivel de zgomot
-nivel de vibraii
-pericol n
exploatare
-fiabilitate
-mentenabilitate
-durabilitate
-accesabilitate
CURS 2 + CURS 3
2.3. Indicatori ai noncalitii produselor
Noncalitatea este un termen generic care se refer la lipsa (ntr-o msur mai mare sau mai
mic) de calitate. Caracteristicile non-calitii sunt:
imperfeciunea reprezint abaterea unei caracteristici de calitate n raport cu starea sau cu
nivelul prevzut, fr orice asociere cu satisfacerea condiiilor specificate sau cu aptitudinea de
utilizare a produsului (zgrieturi, fisuri, pete etc.);
neconformitatea reprezint nesatisfacerea unei condiii specificate (prescrise);
defectul - reprezint nesatisfacerea unei condiii de utilizare prevzute (se refer n special
la caracteristicile de utilizare ale produsului);
defectivul - o unitate de produs care prezint unul sau mai multe defecte;
defectarea ncetarea capacitii unui produs de a ndeplini funciile cerute sau
ntreruperea funcionrii acestuia;
defeciunea este o consecin a defectrii i reprezint starea produsului de a fi defect.
Exist o strns legtur ntre neconformiti, defecte, defectare, defeciune
(neconformitile favorizeaz producerea defectelor, acestea fiind la originea producerii defectrii,
defeciunea produs determinnd starea de defect a produsului).
Dat fiind diversitatea defectelor, exist numeroase criterii de clasificare a acestora:
dup natur, defectele pot fi: defecte funcionale, structurale, de aspect, de ambalare etc;
dup posibilitile de msurare, se mpart n defecte msurabile i atributive;
dup cauza care a condus la apariia lor, se clasific n: defecte de material, defecte
tehnologice, defecte cauzate de operator, defecte cauzate de utilaje, defecte de msurare etc.;
dup importan, defectele se mpart n:
defecte critice acele defecte care mpiedic ndeplinirea funciilor produsului,
fiind susceptibile de a conduce la o lips de securitate pentru beneficiar. Produsele cu astfel de
defecte nu trebuiesc livrate, deoarece vor genera cu siguran reclamaii din partea beneficiarilor i
pot compromite imagimea productorului;
defecte majore (principale) sunt acele defecte care, fr a fi critice, risc s
provoace deficiene sau reducerea posibilitilor de utilizare ale produsului. Sunt sesizabile de ctre
beneficiar, provocndu-i acestuia neajunsuri i pot conduce la generarea unor reclamaii;
defecte minore de tip A (secundare) sunt acele defecte care nu reduc foarte mult
posibilitile de utilizare ale produsului. Ele sunt sesizate de ctre beneficiar, ns prezena lor nu va
conduce la generarea de reclamaii;
defecte minore de tip B (minore) sunt acele defecte care nu reduc posibilitile de
utilizare ale produsului. In general aceste defecte nu sunt sesizate de ctre beneficiar i nu genereaz
reclamaii.
dup efectele produse, se clasific n defecte remediabile sau iremediabile;
dup frecvena apariiei, se clasific n defecte aleatorii sau defecte sistematice.
dup perioada de apariie (relativ la ciclul de via al produsului), defectele se clasific n:
de rodaj, de maturitate, de btrnee sau de uzur.
CURS 2 + CURS 3
2.4. Metode de evaluare i comparare a calitii produselor
In practica industrial sunt utilizate mai multe metode de evaluare a nivelului calitii
produselor. In funcie de tipul indicatorilor de calitate utilizai, se deosebesc dou mari grupe de
metode:
metode ce utilizeaz indicatori ai calitii produselor;
metode ce utilizeaz indicatori ai noncalitii produselor.
2.4.1. Metode ce utilizeaz indicatori ai calitii produselor
Indicatorul complex al calitii ICQ
Este situat n vrful piramidei indicatorilor calitii (fig. 3.1.), reunind influenele fiecrei
caracteristici de calitate. Pentru calculul acestuia trebuie parcurse mai multe etape:
I. Analiza produsului i identificarea caracteristicilor de calitate
In cadrul acestei etape sunt identificate toate caracteristicile de calitate care determin
calitatea produsului. Aceste caracteristici sunt mprite pe grupe (tehnico-funcionale, psihosenzoriale, economice, de disponibilitate i de ordin social).
II. Evaluarea indicatorilor analitici de calitate
Fiecrei caracteristici de calitate i se asociaz un indicator analitic de calitate ce reprezint
expresia cantitativ a caracteristicilor de calitate stabilite. Evaluarea acestor indicatori se poate
realiza printr-una dintre metodele prezentate n subcapitolul anterior. In cadrul fiecrei grupe, sunt
stabilite de asemenea ponderile cu care particip fiecare caracteristic de calitate. Acestea pot fi
stabilite prin metoda expertizei sau prin metode sociologice.
III. Calculul valorilor indicatorilor sintetici, pentru fiecare grup de caracteristici
Pentru fiecare grup de caracteristici, se poate calcula un singur indicator sintetic cu
ajutorul formulei:
n
IQ = p i K i
(2.1)
i =1
I CQ = IQ tf p tf + IQ e p e + IQ ps p ps + IQ s p s + IQ d p d (2.2)
n care: IQtf, IQe, IQps, IQs, IQd reprezint indicatorii sintetici ai caracteristicilor tehnicofuncionale, economice, psiho-senzoriale, de ordin social i de disponibilitate, iar ptf, pe, pps, ps, pd
reprezint ponderile acordate acestor clase de caracteristici. Condiia care trebuie respectat este:
pi = 1
(2.3)
CURS 2 + CURS 3
indicatorilor calitii, la nivelul primei trepte de indicatori se gsesc indicatori relativi. Acetia se
calculeaz n funcie de un produs de referin (etalon), care poate fi: produsul proiectat
(documentaia de execuie), un produs standard, un produs considerat de vrf la nivel mondial sau
un oricare alt produs fa de care se dorete s se realizeze comparaia.
Pentru caracteristici de calitate care se optimizeaz prin maximizare, indicatorii relativi
analitici se pot calcula cu ajutorul raportului:
K
(2.4)
I Ri = i
K ri
Pentru caracteristici de calitate care se optimizeaz prin minimizare, indicatorii relativi
analitici se pot calcula cu ajutorul raportului:
K
I Ri = ri
(2.5)
Ki
unde, Ki reprezint valoarea caracteriticii i de calitate a produsului analizat, iar Kri reprezint
valoarea caracteristicii de calitate a produsului etalon.
Cu ajutorul indicatorilor analitici relativi, se pot calcula indicatorii sintetici relativi, pentru fiecare
grup de caracteristici, sau indicatorul relativ al calitii produsului, cu ajutorul unor relaii de
forma:
k
n
Ki
K
pi + ri pi
i =1 K ri
i = k +1 K i
I RQ =
(2.6)
unde i = 1, ... , k, reprezint caracteristici de calitate ce pot fi optimizate prin maximizare, iar i =
k+1, ... , n reprezint caracteristici de calitate ce pot fi optimizate prin minimizare. Trebuie de
asemenea respectat condiia (2.3).
In cazul n care se ia n calcul i preul produsului analizat Ca i cel al produsului de referin Cr,
relaia de calcul a indicatorului relativ al calitii devine:
n
k Ki
K ri
(2.7)
I RQ
p
p
i
i
K
K
i = k +1 i
i =1 ri
C
= a
Cr
10
CURS 2 + CURS 3
Aceast comparaie se poate realiza i pentru fiecare caracteristic sau grup de
caracteristici de calitate. Caracteristicile sau grupele de caracteristici pentru care IR 0.85
reprezint puncte forte, iar cele pentru care IR 0.85 reprezint puncte slabe. Analiznd aceste
valori se poate stabili o strategie de ameliorare a punctelor slabe, n funcie de importana acestora.
Aplicaie:
S se calculeze pentru produsul (i), indicatorul relativ al calitii IRQ i s se compare cu nivelul de referin
(mondial) considerat cu valoarea maxim 1. Valorile caracteristicilor de calitate ale produsului analizat (Ki) i ale
produsului de referin (Kr) sunt date n tabelul 2.1. Ponderea caracteristicilor de calitate n raport cu totalul calitii
produsului, se determin prin metoda expertizei. Astfel, un
Tabelul 2.1.Valorile caracteristicilor de calitate
grup de cinci experi, care nu include reprezentantul
Valorile
productorului, apreciaz ponderea fiecrei caracteristici de
Caracteristica
Indicatorul relativ
caracteristicilor
calitate prin punctaj, lundu-se n calcul punctajul ce a
de calitate
al calitii
Ki
Kr
ntrunit cel puin 2/3 din voturile experilor. Punctajul acordat
C1
1250 1400
0.89
este prezentat n tabelul 2.2.
C2
4.9
6.0
0.82
C3
C4
68
132
75
141
0.91
0.94
Experi
Expert 1
Expert 2
Expert 3
Expert 4
Expert 5
Total
Media
Ponderea
Tabelul 2.2.
Punctajul acordat pentru caracteristica:
C1
C2
C3
C4
2
6
8
10
4
8
6
10
6
4
10
8
4
8
6
10
2
6
10
8
18
32
40
46
3.60
6.40
8.00
9.20
0.13
0.24
0.29
0.34
Rezolvare:
a) Indicatorii relativi ai calitii pentru fiecare caracteristic n parte se calculeaz cu ajutorul relaiei (2.4),
astfel:
K
K
1250
4.9
I R1 = 1 =
I R2 = 2 =
= 0.89
= 0.82
K r1 1400
K r 2 6 .0
I R3 =
K3
68
=
= 0.91
K r 3 75
I R3 =
K 4 132
=
= 0.94
K r 4 141
N i = N1 + N 2 + N 3 + N 4 + N 5
astfel:
N1 = 2 + 4 + 6 + 4 + 2 = 18
N 3 = 8 + 6 + 10 + 6 + 10 = 40
N 2 = 6 + 8 + 4 + 8 + 6 = 32
N 4 = 10 + 10 + 80 + 10 + 8 = 46
- pentru fiecare caracteristic de calitate se calculeaz media notelor acordate de ctre cei n experi;
N med i =
Ni
n
astfel:
N med 1 =
N1 = 18 = 3.60
5
N med 2 =
N2
5
32
= 6.40
5
11
CURS 2 + CURS 3
N med 3 =
N 3 = 40 = 8.00
5
5
-pentru fiecare caracteristic se calculeaz ponderea:
N medi
pi =
N medi
N med 4 =
N4
5
46
= 9.20
5
astfel:
p1 =
p4 =
c)
N med1
3.60
= 0.13
27.20
N med 4
9.20
= 0.34
27.20
N med1
N med 4
N med 2
p2 =
N med 2
6.40
= 0.24
27.20
p3 =
N med 3
N med 3
8.00
= 0.29
27.20
I RQ =
COk =
j C j
100 C max
(2.8)
n care, COk, reprezint media notelor acordate pentru caracteristica de calitate k; Cj reprezint nota
acordat de un procent j [%] de utilizatori, ce poate lua valori ntre 0 ... Cmax.
Pe baza acestor coeficieni de calitate se determin coeficientul calitii COQ ca fiind media
geometric a coeficienilor de calitate calculai pentru cele n caracteristici de calitate:
COQ = n CO1 CO 2 ... COk ... COn
(2.9)
Aplicaie:
Pentru a compara dou tipuri de maini de splat (utiliznd metoda calcului coeficientului calitii), se
apeleaz la un sondaj de opinie realizat cu ajutorul a o sut de utilizatori. Acetia acord note (de la 1...10) pentru cele
dou produse, pentru urmtoarele caracteristici de calitate: eficacitate splare, eficacitate stoarcere, capacitate de
splare i consumul specific de energie. Rezultatele centralizate ale sondajului sunt prezentate n tabelul 2.3.
Tabelul 2.3.
Produsul A
Produsul B
Caracteristic
Procent
Nota
Coeficientul
Procent
Nota
Coeficientul
a de calitate
utilizatori
acordat
de calitate
utilizatori
acordat
de calitate
20
4
10
4
25
6
40
6
Eficacitate
0.94
0.74
splare
30
8
20
8
25
10
30
10
25
4
30
6
25
6
Eficacitate
0.78
0.65
stoarcere
50
8
50
8
20
10
5
2
5
4
35
4
55
6
Capacitate
0.54
0.67
splare
45
6
40
8
15
8
Consum
50
6
0.74
10
6
0.86
12
CURS 2 + CURS 3
specific
30
20
-
Coeficientul
calitii COQ
8
10
-
50
40
-
0.74
8
10
0.72
Rezolvare:
Pentru fiecare caracteristic de calitate i pentru fiecare produs se calculeaz coeficentul calitii cu ajutorul
formulei (2.8). Astfel:
-pentru produsul A:
C O1 A =
C O3 A =
C O1B =
20 4 + 25 6 + 30 8 + 25 10
= 0.94
100 10
5 2 + 35 4 + 45 6 + 15 8
= 0.54
100 10
-pentru produsul B:
10 4 + 40 6 + 20 8 + 30 10
= 0.74
100 10
CO2 A =
30 6 + 50 8 + 20 10
= 0.78
100 10
CO4 A =
50 6 + 30 8 + 20 10
= 0.74
100 10
CO2B =
25 4 + 25 6 + 50 8
= 0.65
100 10
5 4 + 55 6 + 40 8
10 6 + 50 8 + 40 10
= 0.67
CO4B =
= 0.86
100 10
100 10
Coeficientul calitii pentru ntregul produs se calculeaz cu ajutorul relaiei (2.9):
-pentru produsul A:
C O 3B =
13