UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

FACULTAD DE INGENIERA
LABORATORIO DE OPERACIONES DE SEPARACIN REACCIN
CONTROL
Camilo Garzn A., lvaro Becerra, Alexandra Basto A., Julio
Pianeta R.

Profesora:

Ornella Alvarado

PRCTICA ESPECIAL: OBTENCIN DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE USADO DE COCINA POR

MEDIO DE ESTERIFICACIN CIDA Y TRANSESTERIFICACIN BSICA HOMOGNEA
RESUMEN
Se uso una muestra de aceite usado de cocina para la produccin del biodiesel, a esta muestra se
le realiz una previa filtracin ya que viene con bastantes impurezas de alimentos que podran
afectar la reaccin. Se realizo la caracterizacin de la muestra inicial con ayuda del grupo de
investigacin de aprovechamiento de energas renovables APRENA mediante cromatografa HPLC
con el fin de determinar el perfil de cidos grasos y analizar la viabilidad del aceite como materia
prima eficaz en la produccin de biodiesel, adems de este anlisis se realizaron pruebas de ndice
de acidez, ndice de yodo, ndice de saponificacin e ndice de perxidos.
Aunque no estaba contemplado dentro de los objetivos del presente trabajo, se realiz una
esterificacin acida del aceite ya que se puede observar por los mtodos de determinacin de
acidez del aceite, un alto nivel de cidos grasos libres presentes, por lo que era necesario realizar
esta esterificacin para que no se generara una saponificacin al hacer solo una
transesterificacin. En la etapa de esterificacin acida se realizo un anlisis cintico volumtrico
para determinar el mejor modelo que nos pueda generar una cintica y en la etapa de
transesterificacin un anlisis del contenido de glicerina total la cual no fue consistente por lo que
no se presentan en el presente trabajo.
CARACTERIZACIN DEL ACEITE
Se usaron 4 muestras de aceites con el fin de escoger cual contena un mejor perfil de cidos. Se
tenan dos tipos de aceite, uno era aceite de palma usado y el otro aceite de fritura para pollos.
Los resultados de las reas de los picos de cada cromatograma y los respectivos cidos grasos se
muestran a continuacin en la tabla 1.

Tabla 1. reas bajo la curva de cidos grasos presentes en las muestras de aceite de pollo y aceite
de palma usado.
reas bajo la curva (Cromatograma)
Aceite de pollo
Aceite de palma usado
(C4:0)
(C6:0)

0,000
2,634

4,952
1,875

(C8:0)
(C10:0)

0,000

1,798

(C12:0)
(C14:0)
(C14:1)

0,000
0,738
9,359
3,503

0,553
2,309
7,974
1,001

(C15:0)
(C16:0)

1,510
375,514

1,226
321,010

(C16:1)
(C17:0)
(C18:0)
(C18:1)

105,433
2,043
87,257
661,862

7,294
2,165
76,895
556,684

700,000

Area bajo la curva

600,000
500,000
400,000
300,000

Aceite de pollo
Aceite de palma usado

200,000
100,000
0,000

Grafica 1. Cromatograma para el perfil de cidos grasos para el aceite de pollo y de palma.
A pesar de que el aceite de pollo tiene mayor composicin de palmeatos y oleatos (fundamentales
para la produccin de biodiesel), el hecho de que a nivel industrial sea una materia prima escasa

implica que el anlisis del proceso sea hecho con el aceite de palma usado que a pesar de tener
menor cantidad de cidos grasos, estos son considerables.
Al aceite de palma usado se le realizo con anterioridad un proceso de limpieza, en donde se
sedimento en un envase especial por 24 horas a temperatura ambiente. Posteriormente se
percol, lavo con agua caliente para retirar gomas y otros slidos y se seco a una temperatura
mayor de 90C, adems se realizaron anlisis de ndice de acidez, ndice de yodo e ndice de
saponificacin.
NDICE DE ACIDEZ
Tabla 1. ndice de Acidez para una muestra de aceite usado de cocina (AUC)
NDICE DE ACIDEZ
Normalidad
Reactivo
AUC (g)
AUC (mL.)

Cantida
d
1
1,11

Densidad AUC
(g/mL.)

0, 8767

AUC
0,25

Peso KOH (g)

KOH (mol)
PM KOH (g/mol)
Volumen KOH (mL.)

4,2075
0,08
56,1
2,058

Densidad KOH (g/mL.)

Volumen gastado de KOH 0.25N (mL.) prueba 1
Volumen gastado de KOH 0.25N (mL.) prueba 2
Volumen gastado de KOH 0.25N (mL.) prueba 3
miliequivalente cido oleico
IA
% cidos grasos libres

2,044
0,5
0,6
0,4
0,282
7,0125
3,525

Tabla 2. ndice de Saponificacin para una muestra aceite usado de cocina (AUC)
NDICE DE SAPONIFICACIN
Reactivo
AUC (g)
AUC (mL.)

Cantidad
2
2,28

Normalidad
Peso KOH (g)
KOH (mol)
PM KOH (g/mol)
Densidad KOH (g/mL.)
Volumen de HCl gastado (ml)
Volumen de HCl gastado en el blanco (ml)
IS

AUC
0,5
8,415
0,15
56,1
2,044
12,2
25
733,87776

Tabla 3. ndice de Iodo para una muestra de aceite usado de cocina (AUC)
NDICE DE IODO
Reactivo
AUC (g)
AUC (mL.)

Cantidad
1
1,14

CONCENTRACIN DE TIOSULFATO (M)

Volumen de tiosulfato gastado (ml) prueba 1
Volumen de tiosulfato gastado (ml) prueba 2
Volumen de tiosulfato gastado en el blanco (ml) prueba 1
Volumen de tiosulfato gastado en el blanco (ml) prueba 2
II

AUC
0,05
0,9
0,8
51,2
51,3
31,9788

RESULTADOS ESTERIFICACIN ACIDA

Para la produccin de biodiesel es muy importante tener en cuenta la cantidad de cidos grasos
libres que estn presentes dentro de nuestra materia prima, ya que ciertos aceites como el aceite
de palma o el aceite de cocina usado, que poseen un alto nivel de acidez, pueden generar
saponificacin al momento de realizar la transesterificacin, por eso es importante el ndice de
acidez, ya que este nos indica si es necesario realizar una esterificacin previa de estos cidos
grasos libres antes de la transesterificacin de los triglicridos contenidos en el aceite.
Mientras ms cidos grasos libres estn presentes en el aceite, mas jabn ser producido. Una
titulacin que excede el nmero base para su catalizador usualmente indica que el aceite no
producir una transesterificacin satisfactoria. Sin embargo, los niveles aceptables de cidos
grasos libres dependen de varios factores incluyendo el contenido de agua y las tcnicas de
lavado. Tambin dependen de su criterio personal o profesional en trminos de su producto.
Si el contenido de cidos grasos libres es demasiado alto, existe una tcnica llamada esterificacin
cida la cual convierte los cidos grasos libres en biodiesel, previniendo la formacin de jabones.
Este mtodo se lleva a cabo antes del proceso de transesterificacin. Como puede ser revelado
por el nombre, el proceso ocupa una reaccin de esterificacin para lograr que el metanol y el
cido graso libre se unan. Esto nos deja con una cantidad reducida de cidos grasos libres y una
cantidad pequea de biodiesel pre-procesado.

Los datos del proceso de esterificacin acida (volumetra) son los siguientes:
Tabla 4. Titulacin volumtrica de la reaccin de esterificacin acida del aceite de palma usado
durante un tiempo de dos horas de reaccin.
Tiempo
(min)

Vol. KOH
(ml)

25

2,2

35
45
55
65
75
85
95
105
115

1,2
1,3
1,2
1
0,8
0,8
0,7
0,7
0,6

MUESTRA DE CLCULOS
Para la esterificacin acida se realizo un anlisis volumtrico a partir de una titulacin de cada
muestra con KOH para posteriormente determinar los parmetros cinticos y el comportamiento
de la reaccin, siendo de primer orden o segundo orden.
As que para este proceso se tiene la siguiente reaccin simplificada.

Donde A es el acido graso libre, M el metanol, B el biodiesel y W el agua.

Concentracin de los cidos Grasos Libres (AGL):
La concentracin de A es uno de los parmetros ms importantes de todo el ensayo, puesto que
como es el reactivo lmite, la velocidad y la conversin dependen en gran medida de l, en
particular la conversin.

A partir de los datos del volumen de titulacin gastado, se calcularon el nmero de moles de
hidrxido de potasio (KOH):
Tiempo = 35 min
Volumen de Titulacin= 1,2 mL.
Concentracin solucin KOH= 0,1 M

La reaccin de neutralizacin entre el KOH y el cido graso libre (A), es 1:1. Entonces, el nmero de
moles de KOH es el mismo nmero de moles de A, el reactivo lmite de la esterificacin.
La concentracin de A (CA), se determina mediante el volumen de la alcuota que se extrae del
reactor para titular:

Para
Tiempo = 35 min
Volumen muestra= 0,001 L
Moles de A= 0,00012 mol

Ya con esto, se calcula entonces las concentraciones de los cidos grasos libres en cada intervalo
de tiempo, y as se puede construir la grafica que representa los datos cinticos del ensayo
(Grafica 2). En la tabla 5, se pueden observar los datos de concentraciones y tiempos.

Tabla 5: Moles y concentracin de cidos grasos libres durante la reaccin.

Tiempo (min)
0
35
45
55
65
75
85
95
105
115

mol de CA
0,00022
0,00012
0,00013
0,00012
0,0001
0,00008
0,00008
0,00007
0,00007
0,00006

CA (mol/L)
0,22
0,12
0,13
0,12
0,1
0,08
0,08
0,07
0,07
0,06

Conversin del Proceso:

La conversin se calcula teniendo en cuenta la concentracin de A en cada instante de tiempo,
durante la reaccin, de acuerdo con la siguiente expresin.

Entonces para los 35 minutos de reacciones se tiene:

Segn el clculo anterior, a los 35 minutos de haber comenzado la reaccin de esterificacin, la

conversin de los cidos grasos libres (reactivo limite) ser de 45,4%.
Los resultados obtenidos para la conversin en cada instante de tiempo se muestran en la tabla 6.
Tabla 6: Conversin lograda por la reaccin en cada instante de tiempo.
Tiempo (min)
0
35
45
55
65
75
85
95
105
115

XA
0
0,454
0,409
0,454
0,545
0,636
0,636
0,682
0,682
0,727

Con esta tabla, se puede obtener la grafica de conversin contra tiempo (Grafica 3), la cual es muy
til para el dimensionamiento del reactor.
Determinacin de la Cintica de Reaccin:
Para la determinacin de la cintica de la reaccin, se usa el mtodo integral, el mtodo funciona
bsicamente, con el uso de los datos experimentales de la concentracin y el tiempo de la
reaccin, en un modelo cintico propuesto.
Posteriormente, se integra el modelo (puesto que se trata de un reactor Batch) y se grafican los
datos experimentales, si la grfica coincide con una lnea recta, el modelo propuesto funciona,
pero si no coincide, se propone otro modelo y se repite el proceso.
Cintica de Primer Orden dependiente solamente de A (Irreversible):
Se propone una cintica de primer orden de la siguiente manera:

Integrando con la ecuacin de diseo del Batch, se obtiene la siguiente reaccin.

Si se grafica el logaritmo natural vs el tiempo, y se obtiene una lnea recta, la reaccin se puede
ajustar a una cintica de orden 1. La grfica resultante se muestra en la grafica 4.

Cintica de Segundo Orden dependiente de solamente A (Irreversible):

La ecuacin resultante de la integracin, para la cintica de segundo orden, nicamente
dependiente de A, es:

Graficando la parte izquierda de la ecuacin anterior vs t, se obtiene la grafica 5.

Cintica de Segundo Orden dependiente de A y B (Irreversible):
La ecuacin que describe la cintica de segundo orden y que depende de A y de B, se presenta a
continuacin.

En este caso se conoce la concentracin de B inicial porque se sabe cuntas moles se adicionaron
al reactor y para saber la concentracin en cada instante de tiempo, se utiliza la conversin y la
concentracin inicial de A, segn la estequiometria de la reaccin.
La grfica resultante de esta cintica es la presentada en la grafica 6.
Cintica de Primer Orden dependiente de A (reversible):
La ecuacin que describe la cintica de primer orden y que depende de A, se presenta a
continuacin.

Donde XAe es la conversin mxima en el equilibrio y se calcula utilizando la constante de

equilibrio (KC).
Esta conversin en el equilibrio es calculada de la siguiente manera.

Ya que para esta reaccin no se encuentran datos especficos de la constante de equilibrio, debido
a que la composicin de cidos grasos libres presentes en la muestra de aceite usado, no es similar
a los experimentos desarrollados por otros investigadores, pero si se sabe que para las
condiciones de la prctica, y con cantidades similares de reactivos, las conversiones de equilibrio
no superan el 75%, as que se tomara como conversin mxima este valor.
La grfica resultante de esta cintica es la presentada en la grafica 7.
Cintica de Segundo Orden dependiente de A y B (reversible):

La ecuacin que describe la cintica de segundo orden y que depende de A y de B, se presenta a

continuacin.

Donde XAe es la conversin mxima en el equilibrio y se calcula utilizando la constante de

equilibrio (KC.
Esta conversin en el equilibrio es calculada de la siguiente manera, para este modelo.

Para este modelo, se aplica la misma suposicin realizada para el modelo anterior, ya que como se
menciono, hay poca informacin acerca de la constante de equilibrio para la reaccin utilizada.
La grfica resultante de esta cintica es la presentada en la grafica 8.
RESULTADOS
Para producir biodiesel de forma eficiente a partir de aceites usados hay que evitar un gran
problema: la formacin de jabn. El jabn se forma durante la transesterificacin alcalina
catalizada cuando los iones de sodio se combinan con los cidos grasos libres. El jabn perjudica el
rendimiento del proceso porque une a los metilsteres con el agua formando emulsin. Esos
steres unidos al jabn se pierden en la fase de lavado; es ms difcil separar el biodiesel del agua
y se gasta ms agua.
Tabla 7. Datos de la cintica de primer y segundo orden para la reaccin de transesterificacin.
Tiempo
(min)

Vol.
KOH
(ml)

2,2

35

mol de
KOH

mol de
CA

CA
(mol/L)

XA

Segundo
orden
(1/CA0)(1/CA)
0,000

CB
(mol/L)

Segundo
orden
Ln(CB/CA)

0,000

Primer
orden
Ln
(CA/CA0)
0,000

0,00022 0,00022

0,22

0,625

1,044

1,2

0,00012 0,00012

0,12

0,455

0,606

3,788

0,525

1,476

45
55

1,3
1,2

0,00013 0,00013
0,00012 0,00012

0,13
0,12

0,409
0,455

0,526
0,606

3,147
3,788

0,535
0,525

1,415
1,476

65

0,0001

0,0001

0,1

0,545

0,788

5,455

0,505

1,619

75
85
95

0,8
0,8
0,7

0,00008 0,00008
0,00008 0,00008
0,00007 0,00007

0,08
0,08
0,07

0,636
0,636
0,682

1,012
1,012
1,145

7,955
7,955
9,740

0,485
0,485
0,475

1,802
1,802
1,915

105

0,7

0,00007 0,00007

0,07

0,682

1,145

9,740

0,475

1,915

115

0,6

0,00006 0,00006

0,06

0,727

1,299

12,121

0,465

2,048

En la siguiente grafica, se observa el resultado grafico de la tabla 5; en esta grafica se aprecia el

comportamiento decreciente de la concentracin de los cidos grasos libres (Reactivo A), con
respecto al tiempo que transcurre la reaccin.
0,25

CA (mol A/L)

0,2
0,15
0,1

0,05
0
0

20

40

60

80

100

120

Tiempo (min)

Grafica 2: Concentracin de cidos grasos libres con respecto al tiempo de reaccin.

El comportamiento de la grafica 2, es como se esperaba, ya que en toda reaccin qumica, la
concentracin de los reactivos tiene que disminuir al pasar el tiempo, en esta grafica se observa
claramente que el equilibrio se est alcanzando a un tiempo de 115 minutos aproximadamente,
este tiempo representa el momento en el que ya no se puede consumir ms cantidad de los cidos
grasos libres debido a la reversibilidad de la reaccin.
La siguiente grafica se deriva realmente de la grafica anterior; se diferencia de que ya no se grafica
en el eje y la concentracin de los cidos grasos libres, sino que se utiliza la conversin de la
reaccin, esta tiene que aumentar hasta llegar a un nivel mximo en el cual se estanca su avance,
debido a la reversibilidad de la reaccin.

0,800
0,700
0,600

XA

0,500
0,400
0,300
0,200
0,100
0,000
0

20

40

60

80

100

120

Tiempo (min)

Grafica 3: Conversin con respecto al tiempo de reaccin.

En la grafica anterior, se observa que en la prctica se obtuvo una conversin mxima de 73%
aproximadamente a los 115 minutos.
Utilizando un modelo cintico de primer orden para una reaccin irreversible, nicamente
dependiente de A, se tiene la siguiente grafica de los ajustes de los datos experimentales.
1,400
1,200
-Ln (CA/CA0)

1,000
0,800
y = 0,0109x + 0,0796
R = 0,9590

0,600
0,400
0,200
0,000
0

20

40

60

80

100

120

Tiempo (min)

Grafica 4: Datos ajustados a una cintica irreversible de primer orden dependiente de solo A.
Aunque el grfico muestra un ajuste relativamente bueno para los datos, es necesario determinar
si hay cinticas que ajustan mejor que esta, dado se busca establecer la que mejor de. En este caso
el parmetro R2 es 0,9590.

Para un modelo de cintica de segundo orden para una reaccin irreversible nicamente
dependiente de A, se tiene la siguiente grafica.
14,000
12,000

(1/CA0)-(1/CA)

10,000
8,000
6,000

y = 0,1042x - 0,6655
R = 0,9538

4,000
2,000
0,000
0

20

40

60

80

100

120

Tiempo (min)

Grafica 5: Ajuste de los datos a la cintica de segundo orden para una reaccin irreversible
dependiente nicamente de A
En este caso el R2 es 0,9538, y se puede ver que el ajuste no mejoro con respecto al modelo de
primer orden, por lo que este modelo ya se puede descartar.
Para un modelo cintico, en el cual dependen tanto A y B, de segundo orden para una reacciones
irreversible, se tiene:
2,200

ln (CB/CA)

2,000
1,800
1,600
y = 0,0085x + 1,0776
R = 0,9640

1,400
1,200
1,000
0

20

40

60
Tiempo (min)

80

100

120

Grafica 6: Ajuste de los datos a la cintica de segundo orden para una reaccin irreversible
dependiente de A y B.

En este caso el R2 es 0,9640, este modelo mejora con respecto a los anteriores, as que por ahora,
este ser el modelo que representa mejor los datos experimentales.
Adems de los modelos cinticos de reacciones irreversibles, se involucran dos modelos ms
complejos, utilizados para reacciones reversibles; se involucra este par de modelos para observar
si existe alguna tendencia de la reaccin a comportarse como una reaccin reversible de primer o
segundo orden.
En la grafica siguiente se trata un modelo cintico para una reaccin reversible de primer orden,
donde solamente depende de A.
4
3,5
y = 0,0277x - 0,2667
R = 0,9176

ln (1- XA/XAeq)

3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
-0,5

20

40

60
Tiempo (min)

80

100

120

Grafica 7: Ajuste de los datos a la cintica de primer orden para una reaccin reversible
dependiente de A.
La poca tendencia lineal que presentan los datos experimentales, demuestran que este modelo no
es apto para explicar la cintica de reaccin de esterificacin acida.
Como ltima opcin, se trabajara una cintica de segundo orden para reaccin reversible que
depende tanto de A y B, si el modelo anterior no se ajusto correctamente, este tampoco lo har,
ya que es un modelo para una reaccin reversible, que involucra los reactivos A y B, pero se hace
para demostrar que verdaderamente el modelo que se ajusta correctamente a los datos
experimentales, es un modelo de reaccin irreversible.

Ln(XAe-XA(2XAe-1)/(XAe-XA))

2,5

y = 0,0222x - 0,3468
R = 0,8724

2
1,5
1
0,5
0
-0,5
-1

20

40

60

80

100

120

140

Tiempo (min)

Grafica 8: Ajuste de los datos a la cintica de segundo orden para una reaccin reversible
dependiente de A y B.
La peor tendencia lineal que presentan los datos experimentales en los modelos utilizados, se
presentan en este ltimo modelo, y es razonable ya que la reaccin que se presenta en la
esterificacin acida, es totalmente irreversible ya que la base utilizada es una base fuerte, lo que
hace que los cidos grasos libres se disocien completamente de los iones hidronio, para
remplazarlos por iones sodio.

ANLISIS DE RESULTADOS
Como pretratamientos a las etapas de reaccin del proceso de obtencin de biodiesel a partir de
aceite quemado de palma se llevo a cabo una filtracin del aceite a vaco, a fin de eliminar las
impurezas contenidas en el aceite y que posiblemente serian interferencias en las etapas
consecuentes.
En la reaccin inicial de esterificacin en medio cido de acuerdo a la teora consultada se deba
mantener constante la relacin entre el metanol y el aceite, por lo cual se utilizo en el sistema de
reaccin un condensador de modo tal que se garantizara la proporcin 9:1, pero al haber llevado a
cabo la reaccin a una temperatura de 90C se evidencio una elevada volatilizacin del metanol,
teniendo en cuenta que para el metanol su temperatura de ebullicin es de 55C. En vista de la
prdida de metanol en el medio de reaccin se adiciono de forma regular un volumen de 5 mL.
cada 10 min, por lo cual se puede atribuir un exceso de metanol en la mezcla reaccionante que a la
hora de separarse al hacer uso de un embudo de decantacin mostro la formacin de tres fases
diferentes. De otro lado, la formacin de la fase orgnica se debe principalmente a la precipitacin
del catalizador utilizado y a los diferentes cidos grasos libres obtenidos como resultado de la
reaccin de esterificacin.
En el modelo en el que mejor se ajustan los datos experimentales, es el modelo de una reaccin
irreversible de segundo orden dependiente de A y B, lo cual es correcto afirmarlo ya que la
reaccin entre un cido orgnico, en este caso una mezcla de cidos grasos libres, con una base
fuerte, hace que la disociacin sea alta y as el equilibrio se desplace totalmente hacia la derecha.
El solvente utilizado para las dos etapas de reaccin fue metanol y no alcohol etlico o etanol
justificando su uso al tener rendimientos msicos en la reaccin igual a uno, es decir, que la
cantidad de biodiesel obtenida va a ser igual a la cantidad de aceite vegetal cargada al reactor [1]. Y
de la misma forma la relacin entre el alcohol y la glicerina es similar en trminos msicos. Se
eligi realizar la transesterificacin utilizando una catlisis en medio bsico y no en medio cido,
ya que de acuerdo a la teora para llevar a cabo un reaccin en medio cido se requieren
temperaturas comprendidas entre 150 a 250C, adems de requerir altas presiones del orden de
70 bares [2] que se salen de las condiciones soportadas a nivel del laboratorio, maneja tiempos de
reaccin ms lentos en comparacin a la catlisis alcalina.
La esterificacin en medio cido se realiz con el fin de esterificar los cidos grasos libres y
minimizar la formacin de glicerina o jabones en la segunda etapa de reaccin, inicialmente
mientras se llevo a cabo la transesterificacin no se evidencio la formacin de glicerina en el
reactor, de acuerdo a la teora para obtener un mximo rendimiento se debe agregar un 100% de
metanol o en su defecto remover uno de los productos, siendo efectivo remover la glicerina que
se deba ir formando en el fondo del reactor a medida que va transcurriendo la reaccin, al no
formarse una segunda capa visible durante la reaccin la extraccin de glicerina del medio de
reaccin no se llevo a cabo. Posterior a la etapa de decantacin y un previo lavado de la fase
acuosa se dio la formacin de jabones, cabe aclarar que el lavado de la fase se llevo a cabo
inicialmente a temperatura ambiente y a medida que se fue calentando la solucin hasta llegar a
una temperatura de 40C se vio la formacin de jabn, ello afirma la influencia que tiene la

temperatura sobre la reaccin de saponificacin que se ve favorecida con el incremento de

temperatura.
Las pruebas de glicerina total no se pudieron llevar a cabo debido al exceso de jabn presente en
cada una de las muestras, lo cual conllevara a obtener resultados errneos; por ende no se pudo
cumplir con el objetivo de establecer una expresin algebraica que describiera la cintica de
reaccin para la transesterificacin, pese a haber tomado alcuotas cada una de 5g
aproximadamente para los diferentes tiempos en el transcurso de la reaccin.
Debido al uso de metanol en las etapas de reaccin de darse la posibilidad de escalamiento del
proceso a nivel industrial, se hara necesario recuperar el solvente a fin de dar el aprovechamiento
mximo de una de las materias primas utilizadas en el proceso y considerar una recirculacin del
solvente, medida fundamental teniendo en cuenta que el metanol es un insumo costoso. Esto
justifica el uso de la destilacin como etapas ptimas para la separacin y recuperacin del
solvente, teniendo en cuenta que al realizar una extraccin lquido-lquido no solamente se dan
gastos con el uso del solvente sino que requerira una etapa de separacin posterior a la
extraccin para separar el agua del metanol, lo cual afectara claramente la economa del proceso.
La determinacin de la cintica de reaccin para la esterificacin en medio cido se llevo a cabo
por medio del uso de un mtodo volumtrico, es decir, se tomaron muestras cada diez minutos y
dichas muestras se titularon con una base fuerte como el KOH. No fue posible utilizar otro mtodo
para determinar la concentracin de los cidos grasos presentes en el medio debido a los altos
costos en los que si incursiona al hacer uso de una anlisis por cromatografa de gases o de alta
definicin.
CONCLUSIONES
-

Un ndice de acidez alto nos indica la alta presencia de cidos grasos libres dentro de
nuestra materia prima, generando la necesidad de realizar una esterificacin previa para
no generar jabones en la posterior transesterificacin.

Un alto ndice de Yodo indica la presencia de grandes cantidades de dobles enlaces, vemos
que para este caso es bajo el ndice de yodo, adems se puede soportar con la
caracterizacin realizada por el mtodo cromatogrfico.

El modelo en el que mejor se ajustan los datos experimentales para tener una cintica, es
el modelo de una reaccin irreversible de segundo orden dependiente de A y B.

No se pudo realizar anlisis de glicerinas para obtener una conversin de los triglicridos
en la transesterificacin, ya que al momento de realizar el procedimiento se generaron
jabones en el Biodiesel imposibilitando el poder separar la muestra de final

BIBLIOGRAFA
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en Latinoamrica y el Caribe. Disponible en la red:
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