Sunteți pe pagina 1din 48

C ATA L O G

E C O RU R A L I S

Semine rneti

LEGUME CEREALE PLANTE AROMATICE PLANTE MEDICINALE

EDITIA
A IV-A

ANUL 2016

C ATA L O G
E C O RU R A L I S

Semine rneti
Ediia a IV-a
1 martie, 2016

..................................................................................................

Echipa de realizare a Catalogului:


Coordonator:
Ramona Duminicioiu
Editare text:
Ramona Duminicioiu, Anamaria Alupoaie
Carlo Bolzoni
Design: Gbor ron Fetyk
Salvatori de semine:
Cucu Valentin, Stela i Ion Zmoiu,
Gabriela i Marius Dragomir,
Ionela i Freddy Jeff Stanciu,
Cristina i Cristi Iamandei, Tudoria Lalu,
Maria i Vasile Duminicioiu,
Bolintiru Ionel. Istvan i Eniko Butyka.
Suport producie:
Attila Miklos Szocs Boruss,
Derek Freitas.
Stagiari Eco Ruralis:
Asutay Meric, Anamaria Alupoaie,
Carlo Bolzoni, Josephine Dow,
Stella Beghini, Maria Rodriguez Beperet,
Paula Dragomir, Cecile Gazo,
Lena Haun, Albta Srovnalov
Laetitia Nourry, Marion Minaud,
Claire Bernardin.
Foto: Ramona Duminicioiu, Carlo Bolzoni

Contact Asociaia Eco Ruralis:


Strada David Ferenc, nr. 10/5 Cluj
Napoca, jud. Cluj
Tel/Fax: 0264 599 204
E-mail: ecoruralis@gmail.com
Facebook: facebook.com/ecoruralis
www.ecoruralis.ro

Realizat cu sprijinul:
LUSH Foundation Charity Pot

........................................................................................

C ATA L O G
E C O RU R A L I S

Semine rneti

Suntem mndri s v prezentm cea de-a IV-a ediie a Catalogului de Semine rneti. Ca ntotdeauna,
acest catalog este realizat prin efortul comun al echipei Eco Ruralis, ce include rani, studeni, stagiari ai
asociaiei i voluntari. cercettori, studeni i facilitatori comunitari. n acest an, am pregtit pentru
dumneavoastr n total 27 de specii de legume, ori, plante aromatice, cereale, dup cum urmeaz: ardei
(iute, gras, gogoari), busuioc, castravei, cimbru, coriandru, crie, dragavei, dovleac, fasole, oarea
soarelui, glbenele, leutean, lobod, mrar, morcov, pstrnac, ptrunjel, physalis (ciree de pmnt),
porumb, roini, rucola, salat, sfecl, spanac, tomate (roii, negre, galbene, mari, inim de bou, medii,
cherry), tutun, vinete. Anul trecut, echipa Eco Ruralis a distribuit semine de legume i cereale la peste 3000
de rani i grdinari, prin comenzi potale, la trguri i schimburi de semine. Interesul pentru seminele
rneti este n continu cretere. Mulumim tuturor celor care cred n munca noastr comun de salvare a
seminelor tradiionale, rneti. Pentru realizarea muncilor de cultivare, colectare de semine, redactarea
catalogului, descrierea soiurilor vechi de semine, distribuirea seminelor i promovare, le mulumim
ranilor i stagiarilor asociaiei care s-au implicat. Le mulumim n mod special voluntarilor care au
muncit cotla cot cu noi i au mpachetat mii de plicuri de semine. mpreun cu voi vom salva ct de multe
semine rneti este omenete posibil! Spor la treab i grdini rodnice i sntoase!
........................................................................................

Despre Eco Ruralis


Asociaia Eco Ruralis n sprijinul agriculturii rneti a fost ninat n 2009, de rani din
diferite regiuni ale Romniei. Eco Ruralis lupt pentru drepturile ranilor de a practica agricultura
ne-industrializat i durabil. Asta include dreptul de a folosi, nmuli i distribui semine
tradiionale, dreptul de a aciona mpotriva organismelor modicate genetic i dreptul de a
protejasuveranitatea alimentar i sntatea consumatorilor.
Viziunea noastr este o societate echilibrat i durabil din punct de vedere ecologic, etic din punct
de vedere economic i just din punct de vedere social, n care ranii sunt n centrul sistemului
nostru alimentar.
Misiunea noastr este de a sprijini agroecologia si de a promova agricultura familial la scar
mic,drept modelul ideal de agricultur n Romnia. Vom ntri capacitatea ranilor de a se apra n
modcolectiv mpotriva aciunilor abuzive/inechitabile ntreprinse de corporaii i guverne. Dorim s
sprijinim activ o micare a tinerilor rani, care va pstra i va dezvolta practicile agricole tradiionale
i care va impune controlul ranilor asupra produciei de hran i drepturile asupra pmntului.
...................................

01

Cuprins
Introducere despre programul de salvare a seminelor Eco Ruralis ........
Sfaturi practice ........................................................................................
Povestea unei salvatoare de semine .....................................................
Asocieri ntre plante................................................................................
CATALOG (n ordine alfabetic) .............................................................
Ardei ......................................................................................................
Busuioc ..................................................................................................
Castravei ...............................................................................................
Cimbru ...................................................................................................
Coriandru ...............................................................................................
Crie .....................................................................................................
Dragavei .................................................................................................
Dovleac ..................................................................................................
Fasole .....................................................................................................
Floarea soarelui .....................................................................................
Glbenele ...............................................................................................
Leutean..................................................................................................
Lobod ................................................................................................
Mrar ...................................................................................................
Morcov.....................................................................................................
Pstrnac
...................................................................................................
Ptrunjel ...............................................................................................
Physalis (ciree de pmnt) ...................................................................
Porumb ..................................................................................................
Roini ..................................................................................................
Rucola ...................................................................................................
Salat ....................................................................................................
Sfecl .....................................................................................................
Spanac......................................................................................................
Tomate ....................................................................................................
Tutun ...................................................................................................
Vinete .....................................................................................................
Productori de semine ..........................................................................
Cutia ranului ......................................................................................
Agricultur susinut de comunitate .....................................................
Forumul European pentru Suveranitate Alimentar .............................
Procedur - Formular de comand semine ...........................................
Donai 2% ctre Eco Ruralis ..................................................................

02

Pag.03
Pag.04
Pag.05
Pag.06
Pag.09
Pag.10
Pag.13
Pag.13
Pag.14
Pag.15
Pag.16
Pag.16
Pag.17
Pag.18
Pag.19
Pag.20
Pag.20
Pag.21
Pag.22
Pag.22
Pag.23
Pag.23
Pag.24
Pag.25
Pag.25
Pag.26
Pag.26
Pag.27
Pag.27
Pag.28
Pag.34
Pag.35
Pag.36
Pag.38
Pag.39
Pag.40
Pag.41
Pag.42

...................................

Introducere despre Programul de


semine rneti - Eco Ruralis

...................................

Seminele sunt baza hranei i a agriculturii


noastre. Termenii de "semine tradiionale / rneti
/ varieti locale" se refer la semine vechi motenite
din btrni. Seminele sunt mai mult dect o marf,
ele reprezint identitatea cultural a ranilor i
suetul societii rurale agricole. Seminele rneti
sunt rezistente la condiii de mediu vitrege (exemplu:
secet), boli i duntori. Producia obinut din
seminele rneti este de calitate superioar, mult
mai nutritiv, mai ieftin i mai productiv dect ce se
obine din hibrizi i semine tehnologice. Totui,
seminele rneti sunt pe cale de dispariie, datorit
industrializrii agriculturii.
Colectm semine rneti de pretutindeni, de la
rani i grdinari care ne trimit cantiti mici din
soiuri vechi, gsite n gospodriile lor. Dac avei
astefel de semine, v ncurajm s le trimtei la sediul
asociaiei noastre (prin pot sau personal), mpreun
cu o descriere a acestora (origine, caracteristici,
denumire).
nmulim semine rneti mpreun cu membrii
asociaiei. Din anul 2010, Eco Ruralis multiplic
semine tradiionale, n grdina asociaiei de la Cluj,
precum i cu ajutorul membrilor, n grdinile acestora,
pretutindeni n ar. Daca vrei s devii un salvator de
semine n propria grdin, ia legtura cu echipa
asociaiei.
Distribuim gratuit semine rneti. La nceputul
ecrui an, nainte s vin primvara, asociaiaEco
Ruralis public un Catalog de Semine Tradiionale. n
ecare an, catalogul este diferit i conine soiuri i
specii de legume i cereale pe care asociaia noastr
le-a cultivat n anul n curs. Dup publicarea
Catalogului de Semine Tradiionale, primim comenzi
din toat ara, prin pot, telefon sau e-mail; urmeaz
o distribuie larg de semine tradiionale prin pot,
onornd comenziledumneavoastr. Distribuia i
seminele sunt GRATUITE. Nu distribuim cantiti
mari, dar suciente ct acestea s e multiplicate de
trani i grdinari pentru a deveni autonomi.

ntrebri frecvente despre distribuie


*Cum pot s comand semine tradiionale?
Online, prin internet: dac avei internet, v rugm s
comandai seminele completnd formularul publicat
pe website-ul asociaiei: www.ecoruralis.ro. Aceast
metod este de preferat, pentru c ne uureaz
munca.Verbal, prin telefon: sunai la numrul
asociaiei 0264599204 (Luni-Vineri, ntre 12:00 18:00). V vom informa ce varieti avem disponibile
n catalog, ne vei da datele dumneavoastr i vei
a l e g e ce s e m i n e d o r i i , n l i m i t a s t o c u l u i
disponibil.Direct, la sediul asociaiei: dac locuii
lng Cluj i putei veni la noi, v ateptm la sediu:
strada David Francisc (Ferenc), nr. 10, ap. 5, n
apropiere de Piaa Mihai Viteazu.
*Cte semine pot s comand?
Putei comanda maxim 5 varieti (practic 5 plicuri) de
semine.
*Cte semine sunt ntr-un plic?
Numrul de semine dintr-un plic variaz de la specie
la specie, dup cum urmeaz: ardei (20-25), busuioc
(20-30), castravei (20-25), cimbru (20-30), coriandru
(10-15), crie (20-30),dragavei (30-40), dovleac (1015), fasole (10-15), oarea soarelui (20-25), glbenele
(15-30), leutean (20-30), lobod (20-30), mrar (3040), morcov (30-40), pstrnac (20-30), ptrunjel (3040), physalis ciree de pmnt (30-40), porumb (2030), roini (20-30), rucola (20-30), salat (20-30),
sfecl (20-30), spanac (20-30), tomate (20-30), tutun
(100), vinete (20-25).
*Ct cost seminele i trimiterile potale?
Seminele sunt gratuite iar costurile pentru trimiteri
potale n Romnia sunt suportate de asociaia Eco
Ruralis pentru primele 1000 de comenzi. Dup ce
depim 1000 de trimiteri potale, vom anuna toi
doritorii s ne trimit plic autoadresat i s suporte
astfel trimiterea potal a seminelor (atenie, pltii
doar trimiterea potal, seminele sunt gratuite).

03

Sfaturi practice
Sfaturile lui Petru Cucu (nea' Vali)

...................................

Despre tomate / roii


Producerea rsadurilor:
Semnai cnd luna e n cretere. Pentru producerea
rsadurilor folosii un pmnt curat, lipsit de
semine de buruieni (dac e posibil). Acoperii
seminele cu un strat de 1 cm nlime de pmnt, pe
care l tasai. Densitatea pe care o folosesc eu este o
smn pe centimetru ptrat. Udai cu o stropitoare
n sau un pulverizator, pentru a nu descoperi
seminele; evitai jeturile puternice de ap.
Meninei o temperatur constant ntre 18-26 grade
Celsius, pentru germinarea seminelor. Cnd mergei
prin grdin i pozitiv, vorbii cu plantele (chiar i
n gnd). Ele vor simi asta i v vor rsplti cu o
recolt bogat. Plantelor le place muzica, n special
muzica simfonic; nu le place muzica dance, hard
rock, manele i alte genuri care sperie copiii i
animalele. Maturitatea rsadului la tomate este la 45
de zile de la nsmnare.
Plantarea rsadurilor.

...................................

n funcie de zon, plantarea n cmp a rsadurilor,


se face dup ce 3 nopi la rnd (cel puin)
temperatura solului a fost n jur de 12 grade.
Recomand ca la plantarea rsadurilor s lsai afar
cel mult 2-3 perechi de frunze, restul tulpinei
ngropai-o orizontal (la aproximativ 10 cm.). Astfel
planta va forma primele etaje de fruncte mult mai
jos. n afar de asta, pe toat poriunea tulpinei
ngropate se vor forma rdcini iar planta se va hrni
mai bine i se va dezvolta mai repede. Pentru
distanele ntre cuiburile de roii eu folosesc 60 de
cm ntre cuiburi i 90 de cm. ntre rnduri. La toate
cuiburile pun 2 rsaduri de roii, cu 5 cm. distant
ntre ele. Dup plantare udai din abunden, iar n
urmtoarele 2-5 zile nu mai udai (n funcie de
temperatura i soarele de afar). Astfel, rsadurile
ind n cutare de hran, i vor dezvolta mai repede
rdcinile. Udarea zilnic dup plantare le va nva
lenee i exact asta e perioada n care trebuie s i
devolte rdcinile. In luna august urmeaz perioada
de hrcire sau palisare punerea plantelor pe pari.
Parii se ng la 5 cm de tulpin. Legai planta de par,

pe msur ce crete, altfel greutata fructelor o va


trage n jos. Legarea nu se face prea strns, la 2-3 cm
distan. Copilirea o consider printre cele mai
importante lucrri la tomate asta pentru a obine
fructe mai mari, nu multe i mici. Copilirea const n
nlturarea lstarilor (copiilor) de la baza ecrei
frunze. Recomand tierea (nu ruperea) lor la 1 cm de
tulpin, pentru a preveni creterea altora noi.
Copilirea trebuie fcut sptmnal, dac se poate.
Chiar i acolo unde se bifurc tulpina n dou ramuri,
tiai una dintre ele cea mai slab dezvoltat, pentru
ca planta s rmn cu o singur tulpin de sus pn
jos. Productorii mari de tomate rup / ciupesc vrful
de tomate dup primele 5-7 etaje de frunze, pentru a
grbi coacerea fructelor, dar v sftuiesc s nu facei
asta. nainte de cderea brumei de toamna trziu,
culegei fructele necoapte ca s le folosii ca
gogonele la murturi.
Pregtirea terenului
Recomand artura de toamn nu foarte adnc.
Dac avei gunoi de grajd (blegar), mprtiai-l pe
cmp nainte de arat. Primvara nivelai brazdele cu
discul, freza sau cu sapa. Nu folosii ngrminte,
erbicide sau pesticide chimice.

Sfaturile Stelei Zmoiu


Seminele rneti sunt rezistente la secet, la boli,
nu trebuie stropite cu chimicale, sunt semine vii. Eu
a sftui oamenii s fac totul cu dragoste i pasiune.
Dac nu au pasiune, nu ai nici succes. Pentru a merge
bine totul n grdin, trebuie s mergi cel puin de
trei-patru ori pe zi pentru a vedea n ce stadiu sunt
legumele. n zilele ploioase, a recomanda s e
stropite cu macerat nainte i dup ploaie, pentru c
ploile sunt acide de la poluare, i aduc man, pata
cenuie i chiar moartea plantei. Trebuiesc stropite
cu ceai de urzici, rostopasc sau coada calului (5 litri
de ceai cu 5 litri de ap). Pentru melcii care apar
dup ploaie, v-a recomanda s facei o dr cu
cenu. Cu ndemnare, dragoste i mult pasiune,
vei obine o grdin cum dorii.

04
06

Stela Zmoiu:
Cum am devenit salvatoare de semine?

...................................

Seminele de legume au o istorie ndelungat n satul


Dmbroca i n familia mea. Pe vremea comunismului n
satul meu s-a fcut o ferm de producie de semine de
legume, cu sere i solarii. Eu lucrez n legumicultur de
mic copil, n grdina noastr i mai apoi la ferma de
semine din sat. Cele mai multe din seminele pe care le
am sunt de la noi din sat, de la familie i de la oameni din
Dmbroca, dar i din alte sate. Primele pe care mi le
amintesc c le-am colectat au fost cele de mrar, ceap,
varz, ardei iute i bulgresc. Dup comunism, mpreun
cu fetele mele, n ecare an puneam grdina i apoi
mergeam la pia s vindem la angro, pentru c nu aveam
locuri la tarab. Seminele rneti fceau parte din
agricultura noastr, ca un mod de via.
i datorez mult fratelui meu, c m-a fcut s mi dau
seama c seminele astea sunt o adevrat comoar.
Acum nite ani, fratele meu, Nicolae Lalu, s-a hotrt s
se mute napoi la ar n satul nostru, pentru c legumele
de la ora erau prea chimice i a vrut s se rentoarc la
hrana sntoas, la legumele de altdat. mpreun cu
Tudoria, soia lui, i-a fcut o cas, o livad i o grdin,
pentru care a cutat s cultive numai din seminele
noastre romneti. Fratele meu, ind mai aventurier cu
mncarea vegetarian i cu legume de felurite feluri, a
nceput s caute semine i din alte sate, de la diveri
btrni i chiar din familia noastr numeroas. A venit i
mi-a propus dac vreau s ne apucm de nmulit semine
tradiionale, pentru c eu le cunoteam i tiam cum se
procedeaz cu legumele. Am zis: Cum s nu, Nenicule!.
i ne-am luat treaba foarte n serios. Am ajuns cu
cutrile i la bunica noastr, care avea ntr-un paner
multe legturi cu semine. Fiecare erau legate ntr-o
batist cu bileel n ele, ecare ce erau. De la ea avem
leuteanul, ptrunjelul i salata de 3 soiuri. Mama noastr
ind croitoreas, la ea veneau femei s coas rochii. Eu i
fratele meu le ntrebam dac au semine vechi i aa am
descoperit seminele de fasole Fira i Smaranda (numele
le-am dat dup femeile de la care le-am primit).

Apoi Nenicu a ninat un site pe net, cu seminele


noastre i a nceput s fac schimb cu ali oameni, druia
i primea de la oameni care au pstrat i ei la rndul lor. A
legat o prietenie pe care o pstrm i astzi, cu Vali Cucu,
un ran la fel de pasionat de semine ca i noi. ntr-o zi,
Nenicu mi-a spus c s-a nscris ntr-o asociaie cu numele
Eco Ruralis, care se dedic pstrrii i nmulirii de
semine, pe care le druiesc ranilor care vor s i
lucreze grdinile. A nceput s participe la activitile
asociaiei i s se implice n problema seminelor. Pleca la
adunrile asociaiei Eco Ruralis i mai apoi la ntruniri cu
rani din alte ri de prin Europa. ntotdeauna, nainte de
plecare, eu i pregteam semine pentru a face schimb.
Cnd se ntorcea, aducea zeci de alte soiuri de semine i
multe poveti care ne bucurau suetul, c munca noastr
are un scop. Avnd prea mult de lucru, au nceput s m
ajute i fetele mele, Gabriela, Ionela i Cristina.
n primvara anului 2015, n luna martie, fratele meu s-a
simit foarte ru. Dup un control de rutin a descoperit o
boal incurabil i n cteva sptmni l-am pierdut.
Dorina lui cea mare a fost ca noi s i ducem munca mai
departe, pentru a salva n continuare seminele rneti.
Pentru noi seminele sunt o pasiune de care nu ne putem
lsa, pentru c facem asta de cnd suntem i ducem mai
departe gustul legumelor de altdat. M-am nscris i eu
n asociaia Eco Ruralis mpreun cu fetele mele i luptm
pentru drepturile ranilor, de a folosi, schimba, nmuli i
vinde semine rneti, produse din munca noastr.
Seminele sunt un drept! Dreptul la sntate al ranilor,
al consumatorilor i al pmntului.

..............................................................................

05
06

Ardei

Busuioc, castravei, ceap, dan, dovleac,


dovlecei, glbenele, leutean, mazre,
mghiran, morcovi, mucate, oregano,
ptrunjel, petunia, praz, roii, rozmarin,
sfecl, usturoi, vinete.

..........

Observaii

.....

..........

Asocieri
nefavorabile

.....

..........

Asocieri
favorabile

.....

Denumirea
plantei

Broccoli, cais, conopid,


fasole, fenicul, gulie, nuc,
varz.

Despre ardei: o ciuperc a ardeiului se poate transmite


la cais; ardeii iui elibereaz o substan care previne
putrezirea rdcinilor i bolile provocate de fusarium
(boala foarte periculoas pentru gru, ovz i triticale);
ceaiul din ardei iute este folosit ca insecticid ecologic;
mucatele i petuniile atrag (cultur capcan) paraziii
Circulifer tenellus, care sunt purttori de virui ce ataca
ardeii.

Busuioc

Tomate, sparanghel, ptrunjel, caii, anason,


ardei, asparagus, fasole, glebenele, museel,
oregano, petunia, patrunjel, sfecl, tagete,
varz.

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Salvie.

Despre busuioc: anasonul i mueelul cresc cantitatea


uleiurilor eseniale produse de busuioc; busuiocul atrage
uturi, respinge gndacul de asparagus, nari, mute;
busuiocul rou respinge viermele cu corn de rosii
(Manduca quinquemaculata).

Castravei

Mrar, busuioc, elin, varz, spanac, fenicul,


fasole crtoare, salat, ceap, carto
(soiurile timpurii), porumb, oarea soarelui,
colunai, ardei, broccoli, cimbru, condurai,
galbenele, gulie, limba mielului, mazre,
mrar,
morcov,
musetel,
petunii,
ridichi, sfecla, tagete, elin, usturoi.

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Ridiche,
hrean,
ierburi
aromatice, pepene, tomate,
salvie, spanac, carto.

Despre castravete: conduraii resping gndacul de


castravete, atrag pianjeni i gndaci beneci de
pmnt; ridichiile resping gndacul de castravete; dau
recolt mai bun i sunt mai uor de cules, dac se
sprijin pe araci.

Cimbru

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Fasole, ceap, castravei, cartof.

Despre cimbru: cimbrul respinge gndacul mexican de


fasole (Epilachna varivestis) i alung purecii fasolei.

Coriandru

Tomate, vinete, carto, ardei, spanac, fasole,


mazre, anason, asparagus.

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Fenicul.

Datorit parfumului, coriandrul atrage unii polenizatori


importani (pentru unele plante), precum musca
Tachinide. Respinge adele de la plantele din apropiere
ind n acelai timp imun n sine. Acesta respinge parial
acarieni i gndaci de carto din vecintatea sa.
Coriandrul atrage muste pradatoare. Respinge adele,
acarienii, gndacul de Colorado, musca morcovului. Din
coriandru se poate face ceai contra acarienilor.
Stimuleaz creterea i aroma anasonului i
mbuntete vigoarea plantelor de lnga el.

Crie

Asparagusul, busuiocul, cartoi, castraveii,


tomatele, varza, vinete, ardei, tutun.

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Fasolea.

Se recomand plantarea prin toat grdina. Rdcina


crielor elibereaz o substan ce ucide nematodele i
respinge adele, atrgnd sirdele. ndeprteaz
musculiele albe, paraziii Circulifer tenellus, purtatori de
virui ce atac tomatele, ardeii iui, vinetele. Resping
viermele cu corn de roii (Manduca quinquemaculata),
gandacul mexican de fasole (Epilachna varivestis).
Criele atrag diverse insecte prdtoare benece
(Syrphidae). Au efect ierbicid asupra fasolei i verzei.

Dragavei

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Tomate.

Dragaveiul aduce erul mai aproape de suprafa, i il


face mai disponibil n sol n jurul su.

Dovleac

Mazre, porumb, ridichi, salat, alune,


condurai, fasole, glbenele, hrica, museel,
petunii, porumb.

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Carto, varz.

Despre dovleac: dovleacul atrage pianjeni, gndaci


beneci de sol; conduraii resping gndacii de dovleci,
castravei i pepeni (Diabrotica si Acalymma).

Fasole

Fasole crtoare: sfecl, castravete, salat,


spanac, porumb dulce, morcovi, varz,
conopid. Fasole pitic: mrar, sfecl roie,
limba mielului, elin, varz, castravete,
cpun, mazre, cartof, sfecl, tomate,
morcovi, ptrunjel, conopid, spanac, cimbru.
Fasolea n general: anason, asparagus,
broccoli, busuioc, carto, condurai, collard,
coriandru, dovleac, dovlecel, gulie, leutean.

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Carto, varz.

06

Despre fasole: xeaz azotul n sol; fasolea respinge


gndacul de California; fasolea crtoare i sfecla i
inhib reciproc creterea; fasolea i vinetele protejeaza
cartoi de gndacii de Colorado; cimbrul alung purecii
fasolei; ridichea roie se dezvolt foarte bine la rdcina
fasolei.

Floarea soarelui

Porumb, tomate, castravete, salat verde,


pepeni.

..........

Asocieri
nefavorabile

Observaii

.....

..........

Asocieri
favorabile

.....

..........
.....

Denumirea
plantei

Fasolea crtoare, cartoi.

Furnicile cresc ade pe oarea soarelui. Floarea soarelui


respinge Spodoptera frugiperda. Atrage Chrysopidae,
viespi i alte insecte benece. Unele plante cultivate
lng oarea-soarelui pot prota de umbra. Atrage
adele ca multe plante, dar acestea nu produc pre mari
daune din cauza tulpini groase a orii-soarelui.

Glbenele

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Aproape toate plantele, n special ardei,
asparagus,
broccoli,
busuioc,
carto,
castravei, dovleac, roii, varz.

Despre glbenele: glbenelele resping viermele cu corn


de roii (Manduca quinquemaculata), gndacul de
asparagus (Crioceris asparagi), paraziii Circulifer
tenellus, care sunt purttori de virui ce atac tomatele,
ardeii iui, vinetele; resping nematodele; atrag insecte
benece.

Leutean

Aproape toate plantele, n special asparagus,


fasole.

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Rubarbr.

Despre leutean: leuteanul este considerat unul din


companionii ideali pentru aproape toate plantele;
mbuntete sntatea aproape tuturor plantelor
nvecinate; atrage insecte benece.

Lobod

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Carto.

Loboda este imun fa de cei mai muli duntori i are


rezisten la boli. Pentru a valorica bine coninutul
bogat de vitamina C,este recomandat s folosii loboda
mai mult n salate i mai puin la ciorbe.

Mrar

Asparagus, broccoli, castravei, ceap,


collard, coriandru, conopid, fasole, fenicul,
gulie, mazre, morcovi, tomate, salat, varz.

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Angelica, chimen.

Despre mrar: orile mrarului atrag insecte


prdatoare, albine; respinge adele, acarienii roii,
gndacii dovlecilor, uturii de varz; protejeaz varza;
plantati mrar n mijlocul straturilor de broccoli i
varz; protejeaz morcovul; atrage viermele cu corn de
roii ( Manduca quinquemaculata).

Morcov

Usturoi, mrar, varz, arpagic, andive, ceap,


praz, mazre, ridiche, salat, tomate, sfecl;
alune, ardei, castraveti, carto, chervil,
degetar, fasole, in, ptrunjel, rozmarin,
salvie, spanac, elina.

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Ment. anason, pstrnac,
sfecl, elin.

Despre morcov: morcovii norii atrag insectele


prdtoare; plantele aromatice resping musca
morcovului; ceapa deruteaz musca morcovului:
morcovul i ceapa merg foarte bine mpreun, morcovul
alung musca cepei, ceapa alung musca morcovului;
inul produce un ulei care poate apra morcovii; ceapa,
prazul, salvia sau rozmarinul plantate alturi de morcov
vor alunga prin mirosul lor mutele care fac
ravagii; morcovii nu cresc bine dup ei nii.

Pstrnac

Ardei, carto, fasole, mazre, ridichi, tomate,


usturoi.

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Chimen, morcov, elin.

Despre pstrnac: orile


diverse insecte benece.

pstrnacului

atrag

Ptrunjel

Ardei, asparagus, mazre, morcov, porumb,


tomate, sfecl, trandar, varz.

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Chimen, morcov,
salat, usturoi.

elin,

Despre ptrunjel: orile ptrunjelului atrag insecte


prdtoare; ptrunjelul mbuntaete mireasma
trandarilor.

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................

Porumb

Fasole lat / crtoare, dovleci, dovlecei,


oarea soarelui, carto, pepeni, castravei,
vetrice, alune, mr, mazare, moul
curcanului, mucate, ptrunjel, salat, sfecl,
spanac, soia, vetrice, zorele.

.....

.....

.....

Poate cultivat asemanator tomatelor.


Physalis (ciree de pmnt)
............................................................................................................................................................................
elin.

Despre porumb: fasolea atrage insecte ce se hrnesc cu


lcuste i diveri ali duntori; fasolea i alunele
xeaza azotul n sol pentru porumb, care este un mare
consumator de azot; porumbul ofer suport de crare
fasolei; porumbul este protejat de uscciune de ctre
pepeni i castravei.

Roini

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Aproape toate plantele, n special tomate,
familia verzei.

Despre roini: din frunze uscate se poate face un


amestec ca o pulbere i se distribuite n toat grdina
pentru a descuraja multe insecte. Roinita protejeaza
begoniile. Roinita este repulsiva deci lupta ecient contra
puricilor i ine narii la distan.

07

Rucola

Roii, ceap.

..........

Observaii

.....

..........

Asocieri
nefavorabile

.....

..........

Asocieri
favorabile

.....

Denumirea
plantei

Varza, conopida,
ridichi.

broccoli,

Salat

Mrar, sfecl roie, limba mielului,


castravete, varz, gulie, spanac, fasole,
mazre, ridiche, tomate, morcovi, ceap,
cpuni, crie, chervil, mr, porumb,
sparanghel, usturoi.

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
elin, creson,
broccoli.

ptrunjel,

Despre salat: salata plantat alturi de ptrunjel


sufer enorm. Nici plantat dup ptrunjel, salata nu se
va descurca prea binel; chervilul mbuntete creterea
salatei, ine la distan adele .

Sfecl

Fasole, broccoli, varza de Bruxelles, varza,


conopida, Kohl Rabi, salata verde, leutean ,
mghiran, ceapa, mazre, carto, menta,
busuiocul, ardeii, salata, gulia, arpagicul,
usturoiul, prazul, alunele, castravetii,
ridichiile.

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Fasole cratoare, mutar,
spanac, tomatele.

Frunze de sfecl roie au un procent ridicat de minerale,


n special magneziu, cnd sunt folosite la compost.
Sfecla i fasolea crtoare i inhib reciproc creterea.
Usturoiul mbuntete creterea i aroma sfeclei.
Menta se poate folosi ca i mulci n jurul sfeclei. Alunele
xeaz azotul n sol.

Spanac

Fasolea, mazrea, ridichiile, salata, cpunile,


elina, varza, vinetele.

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Cartoi, sfecla.

Despre spanac: fasolea i mazrea i ofer umbr.


Ridichiile pot folosite drept cultur capcan pentru
minerii frunzei.

Tomate

Limba mielului, morcovi, elin, varz,


spanac, ceap, arpagic, pstrnac, ptrunjel,
praz, salat, sparanghel, busuioc, crie,
degeel, usturoi, porumb dulce, asparagus,
broccoli, condurai, fasole, oarea soarelui,
glbenele, ment, mucate, oregano, petunii,
ridichi, salvie, crie.

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Sfecl, varz roie, fenicul,
mazre, rozmarin, carto,
gulioare,
caii,
cpuni,
mrar, broccoli, castraveti,
conopid, collardul, fasole
cratoare, nepeta,
nuc, porumb.

Despre tomate: resping gndacul de asparagus; nucul i


nepeta le inhib creterea; glbenelele i limba mielului
resping viermele cu corn de roii (Manduca
quinquemaculata); petuniile i mucatele atrag (cultur
capcan) paraziii Circulifer tenellus, purtatori de virui
ce atac tomatele; conduraii atrag insecte prdtoare,
resping musculiele albe; conduraii atrag ade i omizi
(cultur capcan) putnd plantai n jurul roiilor.
Florile de ptrunjel i oregano atrag diverse insecte
benece; busuiocul mbuntete gustul tomatelor;
ceapa, arpagicul i usturoiul ndeprteaz adele;
tomatele pot cultivate dup alte tomate; morcovul
menine umiditatea de la piciorul tomatei i-i alung
purecii.

Tutun

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Tomate.

Plantele de tutun atrag insecte duntoare n special


gndaci i viermele cu corn, ndeprtndu-i totodat de
celelalte plante.

Vinete

Anghinare, ardei iute, arpagic, ceap,


cimbrior, fasole, mazre, ment, moul
curcanului, praz, tomate, tagete, tarhon,
usturoi.

.....

.....

.....

............................................................................................................................................................................
Broccoli, cartof, collard,
conopid, fasole crtoare,
fenicul, gulie, nepeta, nucul,
varz.

08

Despre vinete: trifoiul creste fertilitatea solului necesar


pentru vinete; arpagicul ndeparteaz adele; vnta
poate sta sub ulm sau dud.

C ATA L O G
Semine rneti
27 SPECII
89 VARIETI

1. Ardei (13 varieti)


2. Busuioc (1 varietate)
3. Castravei (2 varieti)
4. Cimbru (2 varieti)
5. Coriandru (1 varietate)
6. Crie (2 varieti)
7. Dragavei (1 varietate)
8. Dovleac (2 varieti)
9. Fasole (6 varieti)
10. Floarea soarelui (1 varietate)
11. Glbenele (2 varieti)
12. Leutean (1 varietate)
13. Lobod (4 varieti)
14. Mrar (2 varieti)
15. Morcov (1 varietate)
16. Pstrnac (1 varietate)
17. Ptrunjel (1 varietate)
18. Physalis (4 varieti)
19. Porumb (1 varietate)
20. Roini (1 varietate)
21. Rucola (1 varietate)
22. Salat (1 varietate)
23. Sfecl (1 varietate)
24. Spanac (1 varietate)
25. Tomate (29 varieti)
26. Tutun (1 varietate)
27. Vinete (5 varieti)
10

Specia: Capsicum
Familia: SOLANACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

...........

Ardei

Ardeii sunt printre cele mai populare plante din grdinile


ranilor. n comparaie cu ceea ce vedei n magazine,
varietatea de ardei tradiionali pe care i putei crete i
dumneavoastr este foarte divers. Varietile variaz cel
mai remarcabil n forma i culoarea fructului, ns exist i
alte diferene care in de aspectul plantei, al frunziului i al
culorii orilor. Se cultiv bine dup lucern, trifoi, mazre,
fasole, dar se poate cultiva i dup rdcinoase, bulboase i
bostnoase.

Salvarea seminelor

Culegei fructele atunci cnd se a la maturitate


ziologic, nu la maturitate de consum. Ateptai pn cnd
fructele capt culoarea specic soiului, de cele mai multe
ori galben sau rou intens. Alegei cele mai frumoase i mai
sntoase fructe. Recolta se face ntre august - noiembrie, n
funcie de clima din zona dumneavoastr. Ardeii sunt uor
de pstrat pentru semine, mai ales atunci cnd cretei un
singur soi. Cnd scoatei semine de la ardeiul iute, folosii
mnui, deoarece v pot cauza senzaii de usturime cronic,
greu de nlturat. Putei extrage seminele atunci cnd
folosii fructul n buctrie. Scobii seminele din interiorul
ardeiului i lsai-le ntr-un loc aerisit pn sunt complet
uscate (2-4 zile). Nu este nevoie de nici o alt curare.
Seminele de ardei pot pstrate timp de 2-3 ani.

Ardeiul se cultiv prin producerea prealabil a rsadurilor.


Este o plant foarte iubitoare de lumin. Semnatul se
realizeaz dup 15 februarie. Rsadurile de ardei trebuie
plantate la o anumita distan unul fa de altul, adic n jur
de 45 - 60 cm.

Foarte important! Nu punei seminele la uscat pe hrtie


poroas, cum ar erveele, ziare sau carton moale. Folosii
farfurii / recipiente de plastic, ceramic sau hrtie cerat,
pentru a putea dezlipi uor seminele dup ce s-au uscat.
Pstrai semintele la loc rcoros, uscat i protejat de
insecte; ntr-un plic sau cornet de hartie - pe care vei
nsemna numele varietii i data la care ai colectat
seminele. Dac ai avut o cultur de succes, nu uitai s
salvai seminele i s le mprii cu familia, vecinii i
..................................................................................... prietenii dumneavoastr!

................

Ardeii sunt, n cea mai mare parte, o cultur care se


ncrucieaz n cadrul speciei. Pot avea loc ncruciri
nedorite atunci cnd cretei mai mult de o varietate. Pentru
a preveni acest lucru, putei ine diferitele varieti la
deprtare una de cealalt: distanele recomandate de izolare
pentru ardei variaz ntre 30 i 200 metri. Nu folosii
chimicale i ncercai s avei grij de sntatea mediului i
a dumneavoastr.

Ardei iute Bucuretean


Aceast varietate tradiional de ardei provine din Dmbroca, jud. Buzu.
Este un ardei iute, de lungime medie, pn la 10 cm. La coacere are culoarea
roie intens. Pulpa fructului este destul de consistent. Se servete la ciorbe
sau se mureaz, dup obiceiurile culinare ale zonei. Productorii seminelor:
grupul Semine Vii din satul Dmbroca, jud. Buzu. Anul de recoltare a
seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: BZ253

.......................................................................................................

Ardei gogoar uria Dmbroca


Aceast varietate tradiional de ardei provine din Dmbroca, jud. Buzu.
Este un gogoar ce poate ajunge la producii incredibile de 60 de tone la
hectar, numai fructe coapte, fr a pune la socoteal pierderile. La coacere
are culoarea roie. Fructul are pulp consistent, gust dulce, specic.
Productorii seminelor: grupul Semine Vii din satul Dmbroca, jud. Buzu.
Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: BZ1002

10

...............................................................

Ardei iute
Aceast varietate tradiional de ardei provine din Dmbroca, jud. Buzu.
Este un ardei iute, care nainte de a ajunge la maturitate, are culoarea mov
nchis spre negru. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de la Cluj.
Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: ER426B

.......................................................................................................

...............................................................

Ardei iute n trei culori


Aceast varietate tradiional de ardei provine din Dmbroca, jud. Buzu.
Denumirea vine de la faptul c n perioade diferite de vegetaie, fructele trec
prin violet, cand sunt tinere, apoi galben i n ne rou la coacere. Fructele
sunt mici, ca niste mini, mini ardei grai dar iui. Poate crescut i n
interior sau pe balcon. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de la Cluj.
Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: ER426A

.......................................................................................................

...............................................................

Ardei gras Pardon


Aceast varietate tradiional de ardei provine din Dmbroca, jud. Buzu.
Acesta este un soi de ardei gras dar de dimensiuni mici, att ca plant, ct i
ca fruct. Planta ajunge la 40 cm, fructic abundent iar fructele ajung la
dimensiuni de 3-5 cm, cu forma ca a ardeiului gras n patru muchii, numai c
mult mai mici. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de la Cluj. Anul
de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: ER429A

.......................................................................................................

...............................................................

Ardei iute n 2 culori


Aceast varietate tradiional de ardei provine din Frana; preluat n 2011
de Eco Ruralis. n medie, lungime fruct 6 cm, nlime plant 50 cm. Gust
iute moderat. La maturitate pe aceeai plant sunt fructe de culoare galben
aurie i verde cu pete vineii pe partea nsorit. Plant foarte productiv, n
medie 60 de fructe pe plant. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de
la Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2014.

Cod Eco Ruralis: KP336

.......................................................................................................

...............................................................

Ardei iute Marbles


Aceast varietate tradiional de ardei provine din SUA; preluat n 2011 de
Eco Ruralis. nlime plant ntre 15 - 30 cm. Fruct de mrimea cireelor,
form globular, de culori foarte diverse: rou, portocaliu, glbui cu pete
vineii, verde nchis cu pete crmizii, albe verzui. Gust iute moderat. Plant
foarte productiv, n medie 130 fructe pe plant. Productorii seminelor:
echipa Eco Ruralis de la Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2014.

Cod Eco Ruralis: KP338C

.......................................................................................................

Ardei capia Urechi de Elefant


Aceast varietate tradiional de ardei provine din Blteti, jud. Neam.
Productivitate foarte mare. nlime plant medie-nalt, 80-100 cm (n
cmp); n condiii de ser sau solar, poate depi 2 m. Soi semitrziu cu
fructe mari, crnoase i dulci, roii la maturitate. Necesit sustinere pentru a
nu se lsa pe pmint. Productorul seminelor: Vali Cucu din Blteti, jud.
Neam. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: NT1003

11

...............................................................

Ardei gogoar de Blteti


Aceast varietate tradiional de ardei provine din Blteti, jud. Neam. Soi
vechi, cu forma tradiional, destul de productiv. Planta e de talie medie
50-80 cm, cu fructe mari, crnoase, de 2-300 gr / fruct i 7-10 fructe pe
plant. Nu necesit ngrijiri speciale, dar datorit greutii fructelor, are
nevoie de susinere. Productorul seminelor: Vali Cucu din Blteti, jud.
Neam. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: NT1004

.......................................................................................................

...............................................................

Ardei rou uria


Aceast varietate tradiional de ardei provine din Blteti, jud. Neam.
Planta e de talie medie 60-80 cm inaltime (in conditii de solar pot depasi
1,5m), cu fructe mari ce pot depasi 250 gr / fruct, culoare rou aprins la
coacere. 5-8 fructe pe plant. Fructele se coc dup 100-110 zile. Dar datorit
greutii fructelor, are nevoie de susinere. Productorul seminelor: Vali
Cucu din Blteti, jud. Neam. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: NT1302

.......................................................................................................

...............................................................

Ardei iute din Btrni


Aceast varietate tradiional de ardei provine din comuna Btrni, jud.
Prahova. A fost preluat n 2012 de Eco Ruralis, de la Banca de Gene din
Suceava. n medie, lungime fruct 10 cm, nlime plant 40 cm. Gust foarte
iute. La maturitate fructele au culoarea roie aprins. Plant productiv.
Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de la Cluj. Anul de recoltare a
seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: PH1041

.......................................................................................................

...............................................................

Ardei iute de Vlcea 1


Aceast varietate tradiional de ardei provine din jud. Vlcea; preluat n
2013 de Eco Ruralis. nlime plant 40 cm. Lungime fruct 8-10 cm, de
culoare rou aprins, dup coacere. Gustul fructelor este foarte iute. Plant
foarte productiv, n medie 45 de fructe pe plant. Datorit iuimii fructelor,
purtai mnui cnd colectai seminele. Productorii seminelor: echipa Eco
Ruralis de la Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2014.

Cod Eco Ruralis: VL341

.......................................................................................................

Ardei iute de Vlcea 2


Aceast varietate tradiional de ardei provine din jud. Vlcea; preluat n
2013 de Eco Ruralis. nlime plant 55 cm. Fruct lung, peste12 cm i destul
de gros, de culoare portocaliu aprins, dup coacere. Gustul fructelor este
foarte iute. Plant foarte productiv, n medie 30 de fructe pe plant. Purtai
mnui cnd colectai seminele. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis
de la Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2014.

Cod Eco Ruralis: VL342

12

...............................................................

Specia: Ocimum basilicum


Familia: LAMIACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

...........

Busuioc

Salvarea seminelor

Florile produc smn. Fiecare capsul din oare conine


patru semine. Se pot tia lstari de pe plan, odat ce
orile s-au maturizat, cptnd culoare maro. Agai-le la
loc uscat i cald, bine ventilat. Dup ce s-au uscat complet,
scuturai seminele pe o hrtie sau ntr-un recipient. Un
gram de capsule de ori uscate conine aproximativ 600 de
semine. Seminele au o viabilitate de 8 ani, dei ele pot
germina i dup o pstrare n condiii bune de peste 10 ani.
Foarte important! Pstrai semintele la loc rcoros, uscat
i protejat de insecte; ntr-un plic sau cornet de hartie - pe
care vei nsemna numele varietii i data la care ai
colectat seminele. Dac ai avut o cultur de succes, nu
uitai s salvai seminele i s le mprii cu familia,
..................................................................................... vecinii i prietenii dumneavoastr!

................

Utilizarea culinar i medicinal a busuiocului este


rspndit pe mai multe continente. n grdin, este o
plant valoroas, bun companion pentru tomate. Este o
plant destul de sensibil la nghe sau temperaturi sczute.
Prefer soarele i un sol bogat n humus i bine drenat. Se
recomand creterea de rsad pentru 4-5 sptmni, nainte
de cultivarea n grdin, dup ce temperatura rmne
constant peste 18C. Distana ntre plante s e de 20 de
cm iar ntre rnduri 50 de cm. Se poate ncrucia uor cu alte
varieti datorit polenizrii, deci dac avei mai multe
varieti, va trebui s le separai la cel puin 50-100 de metri
distan. Nu folosii chimicale i ncercai s avei grij de
sntatea mediului i a dumneavoastr.

Busuioc violet Rubin


Aceast varietate tradiional de busuioc provine din Danemarca; a fost
preluat de Eco Ruralis n 2011. Frunzele i orile sunt violet. Plantele cresc
mari, aproximativ 40 cm. Gustul frunzelor este intens, foarte savuros,
specic. Se recomand creterea de rsaduri n interior i transplantare n
grdin. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis din Cluj. Anul de
recoltare a seminelor: 2015.

...........

Castravei
Specia: Cucumis sativus
Familia: CURCUBITACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

Cod Eco Ruralis: KP625

Castravetele este una din cele mai populare plante pe care le


regsim n grdinile rneti. Castraveii tradiionali sunt
scuri i au coaja mai groas i mai tare, uneori prezint
verucoziti i spini. Spre deosebire de castraveii de ser,
acetia au nevoie de polenizare pentru producerea fructelor.
Castraveii nu se seamn direct n pmnt, ci prin rsdire.
Pregtii rsadurile n luna martie-aprilie. Rsdii n cuiburi
n luna aprilie-mai. Totul depinde de clima zonei
dumneavoastr. n timpul creterii, ndeprtai orice plant
care nu pare sntoas; frunzele diforme cu pete galbene
sunt un semn al virusului mozaicului castravetelui, care
poate transmis prin semine. Castraveii au ori separate
de sex feminin i masculin, pe aceeai plant.

13

La soiurile tradiionale de grdin, trebuie s aib loc


polenizarea pentru a produce fructe. Pentru a pstra
seminele trebuie s lsai cteva ori masculine i s
permitei insectelor s polenizeze orile feminine care sunt
deschise n acelai timp. De asemenea, putei folosi izolarea
i polenizarea manual i pentru a evita polenizarea
ncruciat dac dumneavoastr sau vecinii dumneavoastr
cretei alte soiuri. Productorilor de semine li se
recomand s izoleze soiurile diferite de castravei la o
distan de cel puin 1000 m. Pentru producerea de semine
este de preferat s se creasc mai multe plante n jur de
ase dac este posibil i s se transfere polenul de la o
plant la alta.

Salvarea seminelor

lsai amestecul ntr-un loc cald timp de 2-3 zile.


Amestecai din cnd n cnd. Se va forma un strat
mucegios, urt mirositor, la suprafa. Seminele bune ar
trebui s se duc la fund, putnd astfel s scurgei cu grij
reziduurile i s splai seminele. mprtiai seminele
curate ntr-un strat subire pe o tav, hrtie cerat sau o
farfurie i punei-le ntr-un loc cald i aerisit. Micai-le
dintr-o parte n alta n timp ce se usuc, pentru a nu se
forma bulgri i pentru a le ajuta s se usuce uniform. Sunt
gata pentru pstrare (complet uscate) atunci cnd se pot
rupe n dou, nu atunci cnd se ndoaie. Seminele de
castratete i pstreaz viabilitatea timp de 4-5 ani. Foarte
important! Pstrai semintele la loc rcoros, uscat i
protejat de insecte; ntr-un plic sau cornet de hartie - pe
care vei nsemna numele varietii i data la care ai
colectat seminele. Dac ai avut o cultur de succes, nu
uitai s salvai seminele i s le mprii cu familia,
..................................................................................... vecinii i prietenii dumneavoastr!

................

Atunci cnd fructele se coc, alegei-le pe cele mai frumoase


i mai sntoase, pe care vrei s continuai s le cretei
pentru semine: ar trebui s e tipice soiului dup mrime,
form i culoare. Ateptai s treac de stadiul de coacere,
pn ncep s se nmoaie i s i schimbe culoarea. Culoarea
fructului matur de castravete este specic soiului: de
exemplu, unele soiuri se fac galbene, iar altele portocaliu
nchis sau chiar maro. n acest stadiu, cnd tiai fructul n
dou, seminele i gelul lichid/zeama ar trebui s se poat
ndeprta uor prin scobire. Seminele ar trebui s e galben
deschis la culoare i ferme, iar gelul se d jos de pe semine
cu uurin, seminele putnd curate doar prin splare,
ntr-o strecurtoare. n unele cazuri, e nevoie ca acel
amestec de semine cu zeam trebuie s fermenteze. Aadar,
adugai un volum de ap de 3 ori mai mare fa de
coninutul de semine i zeam, ct s pluteasc seminele i

Castravei opa
Aceast varietate tradiional de castravei provine din satul opa, jud.
Mure; a fost preluat de Eco Ruralis n 2012. Cnd se coc, fructele au
culoarea verde cu poriuni albicioase - mai deschise la culoare, n zona
peduncular. Gust dulce, specic. Plant foarte productiv, timpurie. Trebuie
plivit n timpul creterii. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis din
Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: MS31

........................................................................................................

.............................................................

Castravei Cornion
Aceast varietate tradiional de busuioc provine din Blteti, jud. Neam.
Soi vechi. Dimensiune fructe ntre 5-15 cm, culoare verzuie. Gust dulce,
specic. Se culeg cnd ajung la 15-20 cm. Forma cilindric, bombat, uneori
uor curbat; coaja are epi minusculi. Producie foarte mare. Se pot cultiva
palisat sau ntini pe sol. Cretere nedeterminat. Productorul seminelor:
Vali Cucu din Blteti, jud. Neam. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

...........

Cimbru

Specia: Satureja hortensis


Familia: LAMIACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

Cod Eco Ruralis: NT1000

................

Cimbrul este o plant peren i versatil, cu utilizri


culinare i medicinale (uleiul esenial de cimbru, timolul).
Cimbrul are nevoie de soare i un sol uscat, nisipos. Se
semn direct n pmnt. Este rezistent la frig. Cnd rrii
cimbrul, pstrai 20-30 cm ntre plante. Dac avei mai
multe varieti de cimbru, ar trebui s le separai la cteva
sute de metri distan pentru a evita polenizarea
ncruciat.

14

Salvarea seminelor

Florile produc smn. Salvarea seminelor este foarte uor


de fcut. Ateptai s se usuce orile i scuturai seminele
pe o hrtie sau ntr-un recipient. Seminele au o viabilitate
ntre 3-7 ani Foarte important! Pstrai semintele la loc
rcoros, uscat i protejat de insecte; ntr-un plic sau cornet
de hartie - pe care vei nsemna numele varietii i data la
care ai colectat seminele. Dac ai avut o cultur de
succes, mprii cu familia, vecinii i prietenii!

Cimbru peren
Aceast varietate tradiional de cimbru provine din Romnia. Varietate
peren. Plant aromatic ce crete foarte viguros. Frunzuliele i tulpina
sunt verzi, iar orile liliachii. Aroma este foarte savuroas, intens, specic
vaerietilor perene. Planta prefer o poziie nsorit n grdin.
Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de la Cluj. Anul de recoltare a
seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: ER642

.......................................................................................................

...............................................................

Cimbru comun
Aceast varietate tradiional de cimbru provine din Frana; preluat de Eco
Ruralis n 2010. Varietate anual ce crete viguros. Frunzuliele sunt verzi cu
tent violacee, tulpina violacee, iar orile liliachii. Aroma este savuroas,
specic. Gustul este mai puin aromat dect varietile de cimbru peren.
Prefer o poziie nsorit n grdin. Productorii seminelor: echipa Eco
Ruralis de la Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

...........

Coriandru
Specia: Coriandrum sativum
Familia: APIACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

Cod Eco Ruralis: ER643

Salvarea seminelor

Poart i denumirile de puciogn, buruian-pucioas sau


piper-alb. este o specie de plant erbacee anual din familia
umbeliferelor, exclusiv de cultur, nalt de 30100 cm,
exalnd un miros foarte puternic, chiar asemntor cu cel de
pleoni, cu ori albe sau roz i fructe n form de
globulee, bogate n uleiuri eterice, fapt pentru care
seminele uscate se ntrebuineaz n industria
farmaceutic, a parfumurilor sau drept condiment.

................

Florile produc un mic fruct cu smn; cnd seminele sunt


coapte au culoare galben-maronie. Dup ce s-au uscat
complet, scuturai seminele pe o hrtie sau ntr-un
recipient. Foarte important! Pstrai semintele la loc
rcoros, uscat i protejat de insecte; ntr-un plic sau cornet
de hartie - pe care vei nsemna numele varietii i data la
care ai colectat seminele. Dac ai avut o cultur de
succes, nu uitai s salvai seminele i s le mprii cu
..................................................................................... familia, vecinii i prietenii dumneavoastr!

Coriandru
Aceast varietate tradiional de coriandru provine din Frana; preluat de
Eco Ruralis n 2011. Varietate anual. Frunzuliele sunt verzi cu gust
puternic, specic. Se seamn n aprilie - mai n grdin. Are nevoie de soare
n grdin. Nu udai mai mult de 2 ori pe sptmn; umiditatea n exces
duce la putrezirea rdcinilor. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de
la Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP644

15

Specia: Tagete erecta


Familia: ASTERACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

...........

Crie

................

Se recomand plantarea prin toat grdina. Rdcina


crielor elibereaz o substan ce ucide nematodele,
respinge adele, atrage sirdele. ndeprteaz musculiele
albe, paraziii Circulifer tenellus, purtatori de virui ce atac
tomatele, ardeii iui, vinetele. Resping viermele cu corn de
roii (Manduca quinquemaculata), gandacul mexican de
fasole (Epilachna varivestis). Criele atrag diverse insecte
prdtoare benece (Syrphidae). Au efect ierbicid asupra
fasolei i verzei. Nu folosii chimicale i ncercai s avei
grij de sntatea mediului i a dumneavoastr.

Salvarea seminelor

Florile produc smn. Lsai orile s se usuce pe plant,


n mod natural. Dup ce s-au uscat complet, scuturai
seminele pe o hrtie sau ntr-un recipient. Foarte
important! Pstrai semintele la loc rcoros, uscat i
protejat de insecte; ntr-un plic sau cornet de hartie - pe
care vei nsemna numele varietii i data la care ai
colectat seminele. Dac ai avut o cultur de succes, nu
uitai s salvai seminele i s le mprii cu familia,
vecinii i prietenii dumneavoastr!

.....................................................................................

Crie
Aceast varietate tradiional de crie provine din Romnia. Se seamn n
grdin la sfritul lui aprilie. Florile noresc de la nceputul verii pn
toamna trziu. Cresc sub form de tufe, Florile au culoarea portocalie. Florile
uscate se colecteaz n mod regulat, pentru a lsa planta s noreasc mai
mult timp. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis din Cluj. Anul de
recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: ER1124

.......................................................................................................

.............................................................

Crie Tall Yella


Aceast varietate tradiional de crie provine din Frana; a fost preluat de
Eco Ruralis n 2011. Se seamn n grdin la sfritul lui aprilie. Florile
noresc de la nceputul verii pn toamna trziu. Cresc sub form de tufe,
Florile au culoarea galben. Florile uscate se colecteaz n mod regulat,
pentru a lsa planta s noreasc mai mult timp. Productorii seminelor:
echipa Eco Ruralis din Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

...........

Dragavei
Deagavei
Specia: Rumex crispus
Familia: POLYGONACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

Cod Eco Ruralis: GR807

Denumire popular: tevie crea, crestea, hrenu, limbaboului, bronghi, brozdii, hrenu, mcriul calului, sceava,
stegie. Imediat ce temperatura solului depete 0 grade,
planta pleac n vegetatie. Nu are pretenii mari fa de
temperatur. nu are boli i duntori care s provoace daune
majore. Bun n supe i salate. Nu folosii chimicale.

Salvarea seminelor

Salvarea seminelor se face cnd plantele au ajuns la


maturitate ziologic (toamna - nainte s se scuture).
Foarte important! Pstrai semintele la loc rcoros i uscat.
Dac ai avut o cultur de succes, nu uitai s le mprii
cu familia, vecinii i prietenii dumneavoastr!

16

Dragavei
Aceast varietate tradiional de dragavei provine din Ioneti, jud. Vlcea.
Plant peren, nu necesit ngrijiri speciale. Plant nalt i viguroas, cu
frunze mari, de culoare verde roiatic nchis. Frunzele au gust acrior, ca de
lmie. Poate folosit la ciorbe i la salate. Productorii seminelor: Maria i
Vasile Duminicioiu din Ioneti, jud. Vlcea. Anul de recoltare a seminelor:
2015.

...........

Dovleac

Specia: Cucurbita maxima


Familia: CURCUBITACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

Cod Eco Ruralis: VL1525

................

Seminele se seamn direct, la 2-3 sptmni dup ultimul


nghe, cnd pmntul nu mai este ngheat sau rece. Se fac
muuroaie din pmnt la 90 cm distan unul de altul i se
las 1,2 - 1,8 m ntre rnduri. Seminele se seamn cte 5-6
n ecare muuroi. n interior se pot pregti i rsadnie, cu
3 sptmni nainte ca plantele s e mutate n cmp sau
grdin. Perioada de la plantare pn cnd germineaz
seminele este de 7-10 zile. Dup ce apar plantele, acestea
trebuie rrite pn cnd vor rmne 1-2 pe ecare muuroi.
Se poate ncrucia uor cu alte varieti datorit polenizrii,
deci dac avei mai multe varieti, va trebui s le separai la
cteva sute de metri distan, pentru a evita polenizarea
ncruciat. Nu folosii chimicale.

.....................................................................................

Salvarea seminelor
Dup recoltare, dovlecii trebuie lsai ntr-un loc cald din
grdin timp de o sptmn. Dup aceea, dovlecii pot
depozitai ntr-un beci sau ntr-o alt camer rcoroas
(7-10 grade) timp de mai multe luni. Dup ce ai cules
fructul n totalitate copt, tiai dovleacul n dou, scobii
seminele i separai-le de pulpa fructului. Splai-le i
trecei-le printr-o sit i lsai-le s se usuce la temperatura
camerei. Foarte important! Pstrai semintele la loc
rcoros, uscat i protejat de insecte; ntr-un plic sau cornet
de hartie - pe care vei nsemna numele varietii i data la
care ai colectat seminele. Dac ai avut o cultur de
succes, nu uitai s salvai seminele i s le mprii cu
familia, vecinii i prietenii dumneavoastr!

Dovleci rneti
Aceast varietate tradiional de dovleac provine din Dmbroca, jud. Buzu.
Varietate foarte veche. Fructul are form tipic, alungit, de dimensiuni mari
- 30 - 60 cm lungime. Gust dulce, aromat, specic de dovleac. Culoarea
fructului este portocalie, att la exterior ct i la interior. Pulpa fructului
este foarte consistent. Productorii seminelor: grupul Semine Vii din
Dmbroca, jud. Buzu. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: BZ1500

.......................................................................................................

Dovleci Piti Mix


Un amestec de dou varieti tradiionale de dovleac, ce provin din jud. Cluj.
Varieti foarte vechei, excelente pentru plcint. Fructele au form rotund,
aplatizat, de dimensiuni foarte mari - 30 - 60 cm. Gust dulce, aromat,
specic de dovleac. Culoarea fructului este portocalie intens n interior. La
exteriod difer: portocaliu pal sau albastru pal. Productorii seminelor:
Istvan i Eniko Butyka din jud. Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: CJ1031

17

...............................................................

Specia: Phaseolus vulgaris


Familia: FABACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

...........

Fasole

................

Fasolea este una dintre speciile cu cea mai mare diversitate.


Fasolea este responsabil cu xarea azotului n sol. Fasolea
este foarte sensibil la nghe, trebuie plantat ntr-o zon
nsorit, n sol bogat, bine drenat. Semnai seminele direct
n pmnt, dup pericolul de nghe a trecut. Recoltai
progresiv pentru a crete producia. Susinei fasolea cu
haraci. Florile de fasole se autopolenizeaz si aproape
niciodat nu se polenizeaz ncruciat. Ca o form de
precauie, dac vrei s salvai seminele de la dou varieti
diferite, pstrai 15 metri distan ntre ele.Nu folosii
chimicale i ncercai s avei grij de sntatea mediului i
a dumneavoastr.

Salvarea seminelor

Seminele de fasole trebuie recoltate cnd teaca este


complet uscat. Pentru semine, recoltai cele mai
sntoase, frumoase i primele teci de fasole care s-au copt.
Seminele de fasole se scot uor din teaca uscat, prin
sfrmare i scuturare ntr-un sac. Foarte important!
Pstrai semintele la loc rcoros, uscat i protejat de
insecte; ntr-un plic sau cornet de hartie - pe care vei
nsemna numele varietii i data la care ai colectat
seminele. Dac ai avut o cultur de succes, nu uitai s
salvai seminele i s le mprii cu familia, vecinii i
prietenii dumneavoastr!

.....................................................................................

Fasole de Lupa
Aceast varietate tradiional de fasole provine din Lupa, jud. Alba.
Varietate foarte veche i rezistent. Boabele sunt de mrime medie, form
tipic i un amestec de culori: negru, violet i maro. Cretere nedeterminat
- fasole urctoare. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis din Cluj. Anul
de recoltare a seminelor: 2014.

Cod Eco Ruralis: AB1036

.......................................................................................................

.............................................................

Fasole Moldoveneasc Dini de Cal


Aceast varietate tradiional de fasole provine din Republica Moldova.
Varietate foarte veche i rezistent. Boabele sunt de mrime mic - medie,
form de dini de cal, culoarea ldeului. Cretere nedeterminat - fasole
urctoare. Productorii seminelor: rani din Republica Moldova. Anul de
recoltare a seminelor: 2014.

Cod Eco Ruralis: RMD1237

.......................................................................................................

.............................................................

Fasole Moldoveneasc 1
Aceast varietate tradiional de fasole provine din Republica Moldova.
Varietate foarte veche i rezistent. Boabele sunt de mrime medie, form
tipic, culoare alb cu pat mov n muchie. Cretere nedeterminat - fasole
urctoare. Productorii seminelor: rani din Republica Moldova. Anul de
recoltare a seminelor: 2014.

Cod Eco Ruralis: RMD1238

.......................................................................................................

Fasole Moldoveneasc 2
Aceast varietate tradiional de fasole provine din Republica Moldova.
Varietate foarte veche i rezistent. Boabele sunt de mrime medie, form
tipic, culoare alb cu pat maro n muchie. Cretere nedeterminat - fasole
urctoare. Productorii seminelor: rani din Republica Moldova. Anul de
recoltare a seminelor: 2014.

Cod Eco Ruralis: RMD1239

18

.............................................................

Fasole Moldoveneasc 3
Aceast varietate tradiional de fasole provine din Republica Moldova.
Varietate foarte veche i rezistent. Boabele sunt de mrime medie, form
tipic, bombat, culoare alb cu pete negre. Cretere nedeterminat - fasole
urctoare. Productorii seminelor: rani din Republica Moldova. Anul de
recoltare a seminelor: 2014

Cod Eco Ruralis: RMD1240

.......................................................................................................

...............................................................

Fasole Moldoveneasc 4
Aceast varietate tradiional de fasole provine din Republica Moldova.
Varietate foarte veche i rezistent. Boabele sunt de mrime medie, form
tipic, lunguia, culoare maro deschis cu pete maro i purpurii. Cretere
nedeterminat - fasole urctoare. Productorii seminelor: rani din
Republica Moldova. Anul de recoltare a seminelor: 2014

Cod Eco Ruralis: RMD1241

Specia: Helianthus annuus


Familia: COMPOSITAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

.........................

...........

Floarea Soarelui

................

Floarea-soarelui este o plant foarte puin pretenioas,


poate cultivat pe diferite tipuri de sol, se cultiv direct n
cmp, n perioada aprilie nceputul lui mai. Aceasta
consum multe substane nutritive din sol. Pentru a se
dezvolta corespunztor, oarea-soarelui are nevoie de o
bun expunere la soare, de aceea, se va semna la o distan
de 45 cm ntre rnduri, 20 cm ntre semine i la o adncime
de 3-4 cm. Floarea soarelui are oarea deschis i se
polenizeaz foarte uor. Dac cultivai mai multe varieti
tradiionale de oarea soarelui si nu dorii sa se ncrucieze
ntre ele, trebuie s le cultivai la distane de minim 1500 m.
Nu folosii chimicale!

.....................................................................................

Salvarea seminelor
Floarea soarelui este bun pentru recoltat cnd capitulele
de culoare galben-brun s-au scuturat de pe semine i
acestea au o consisten mai uscat. Nivelul de umiditate al
seminelor trebuie s e la 25-30%, iar cojile seminelor s
e tari. Seminele se pot pstra, fr degradri, timp de 6
luni, cu condiia ca umiditatea din semine s nu depeasc
8%; ideal este ca seminele s se pstreze ntr-un spaiu cald
(18 grade C), curat i aerisit. Foarte important! Pstrai
semintele la loc rcoros, uscat i protejat de insecte; ntr-un
plic sau cornet de hartie - pe care vei nsemna numele
varietii i data la care ai colectat seminele. Dac ai avut
o cultur de succes, nu uitai s salvai seminele i s le
mprii cu familia, vecinii i prietenii dumneavoastr!

Floarea Soarelui
Aceast varietate tradiional de oarea soarelui provine din jud. Cluj.
Planta are nlime mare, peste 2 m. Tulpina este foarte viguroas. Florile au
mrime medie (ntre 20 - 50 cm diametru). Seminele sunt albe cu striaii gri.
Gust tipic. Varietate foarte veche. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis
din Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: CJ754

19

Specia: Calendula oicinalis


Familia: ASTERACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

...........

Glbenele

................

Plant medicinal i decorativ, foarte rspndit n


Romania. Se seamn n martie. Glbenelele rsar dup 6-12
zile de la semnat. Dup 38-50 zile ncepe noritul, iar dup
60-75 zile ncep s se matureze seminele. Distana de
semnat este de 50 cm ntre rnduri, iar adncimea de 2-3
cm. Nu folosii chimicale i ncercai s avei grij de
sntatea mediului i a dumneavoastr.

.....................................................................................

Salvarea seminelor

Florile produc smn. Lsai orile s se usuce pe plant,


n mod natural. Seminele se recolteaz la maturitatea
deplin, cnd au un aspect cafeniu i se desprind cu uurin
din inorescen. Foarte important! Pstrai semintele la
loc rcoros, uscat i protejat de insecte. Dac ai avut o
cultur de succes, nu uitai s salvai seminele i s le
mprii cu familia, vecinii i prietenii dumneavoastr!

Glbenele
Aceast varietate tradiional de glbenele provine din Romnia. Florile au
culoarea portocalie. Poate folosit ca plant companion, care atrage
insecte benece. Florile pot folosite ca plant medicinal. Productorii
seminelor: echipa Eco Ruralis din Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: ER638

.......................................................................................................

.............................................................

Glbenele de Giurgiu
Aceast varietate tradiional de glbenele provine din jud. Giurgiu. Florile
au culoare galben. Florile pot folosite ca plant medicinal. Productorul
seminelor: Bolintiru Ionel - jud. Giurgiu. An de recoltare a seminelor: 2014.

...........

Leutean

Specia: Levisticum ofcinale


Familia: APIACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

Cod Eco Ruralis: GR1033

Salvarea seminelor

Florile produc smn. Lsai orile s se usuce pe plant,


n mod natural.Pstrai semintele la loc rcoros i uscat.
Dac ai avut o cultur de succes, nu uitai s le mprii
..................................................................................... cu familia, vecinii i prietenii dumneavoastr!

......

Plant peren comestibil, folosit drept condiment n supe


i n alte feluri de mncare. Planta rezistent, poate crete
pn la nlimi de 2 metri i are ori galbene.

Leutean de Blteti
Aceast varietate tradiional de leutean provine din Blteti, jud. Neam.
Leutean pentru frunze - coloare verde nchis. Rsare la 15-20 de zile de la
semnat. Productorul seminelor: Vali Cucu din Blteti, jud. Neam. Anul
de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: NT1025

20

Specia: Atriplex hortensis


Familia: AMARANTHACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

...........

Lobod

................

Datorit rezistenei la temperaturi reduse se poate semna


att toamna ct i primvara. Foarte puin pretenioas,
loboda este o plant perfect adaptat la condiiile de clim
temperat. Ea crete i la umbr i la soare, rezist la secet
i este rar afectat de duntori. Plantele cultivate n soluri
bogate i bine umezite dau frunze mai mari. Solul nu trebuie
pregtit special pentru cultura de lobod roie. Este o plant
ce crete nalt, putnd ajunge la aproape 2 metri nlime.
Florile sunt atat masculine ct i feminine pe aceeai plant.
Acestea cresc n varful plantei sub forma de ciorchine i au
aceeasi culoare cu cea a frunzelor. Pentru consum, loboda
poate recoltata la aproximativ 40-60 de zile de la
nsmnare, uneori chiar mai devreme.

Salvarea seminelor

Loboda este o plant anual care se nmulete prin


semine. Florile sunt mici, de culoare verde sau roie; din
ele se dezvolta fructele. Fructele mici (roii sau verzi) sunt
adesea confundate cu seminele care se gsesc ncapsulate
n aceste fructe, numite achene. Seminele de lobod i
pstreaz proprietile germinative o perioad relativ
scurt, ntre 1-2 ani. Foarte important! Pstrai semintele
la loc rcoros, uscat i protejat de insecte; ntr-un plic sau
cornet de hartie - pe care vei nsemna numele varietii i
data la care ai colectat seminele. Dac ai avut o cultur
de succes, nu uitai s salvai seminele i s le mprii cu
familia, vecinii i prietenii dumneavoastr!

.....................................................................................

Lobod roie
Aceast varietate tradiional de lobod provine din Dmbroca, jud. Buzu.
Frunze deosebit de gustoase i plcute la vedere. Se poate semna din martie
pn n august, pentru a avea producie tot timpul. Foarte rezistent la boli
i duntori. Productorii seminelor: grupul Semine Vii din Dmbroca, jud.
Buzu. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: BZ1520

.......................................................................................................

.............................................................

Lobod roie
Aceast varietate tradiional de lobod roie provine din jud. Cluj. Este un
soi de lobod tipic romnesc. Gustul frunzelor este tipic. Plant foarte
productiv. Productorii seminelor: Istvan i Eniko Butyka din jud. Cluj.
Anul de recoltare a seminelor: 2014.

Cod Eco Ruralis: CJ1032

.......................................................................................................

.............................................................

Lobod roie
Aceast varietate tradiional de lobod roie provine din jud. Cluj. Este un
soi de lobod tipic romnesc. Gustul frunzelor este tipic. Foarte rezistent la
boli i duntori.Se poate semna din martie pn n august, pentru a avea
producie tot timpul. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis din Cluj.
Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: ER570

.......................................................................................................

Lobod roie
Aceast varietate tradiional de fasole provine din Romnia. Soi de lobod
tipic romnesc. Gustul frunzelor este tipic. Foarte rezistent la boli i
duntori.Se poate semna din martie pn n august, pentru a avea
producie tot timpul. Productorii seminelor: Maria i Vasile Duminicioiu
din Ioneti, jud. Vlcea. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: ER1462

21

.............................................................

Specia: Anethum graveolens


Familia: APIACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

...........

Mrar

.........

Poate nsmnat direct n pmnt. Ca majoritatea


plantelor aromatice, este rezistent la boli i duntori. Se
poate cultiva n orice perioad, dac temperatura depete
18 grade. i pstreaz aroma proaspt ct i uscat.

.....................................................................................

Salvarea seminelor

Florile produc smn. Ateptai s se usuce orile i


colectai seminele. Scuturai i colectai seminele..
Foarte important! Pstrai semintele la loc rcoros, uscat
i protejat de insecte.

Mrar
Aceast varietate tradiional de mrar provine din Romnia. Se poate
recolta planta cu totul, iar orile se pot folosi la murturi. Productorii
seminelor: echipa Eco Ruralis din Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: ER653

.......................................................................................................

.............................................................

Mrar de Vlcea
Aceast varietate tradiional de mrar provine din jud. Vlcea. Este
rezistent la inundaii. Aromat. Productorii seminelor: Maria i Vasile
Duminicioiu din Ioneti, jud. Vlcea. An de recoltare a seminelor: 2014.

...........

Morcov
Specia: Daucus carota
Familia: LAMIACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

Cod Eco Ruralis: VL1005

................ ......

Morcovul este una din cele mai rspndite plante din


grdinile rneti. Are nevoie de soare. Se seamn direct n
pmnt, la suprafa, de obicei n mai, pentru c au nevoie
de cldur. Morcovul este plant bienal i nu produce
smn n primul an de semnat. Morcovii frumoi, cu
frunzele lsate neatise se scot cu grij din pmnt i se
pstreaz n nisip peste iarn. Se replanteaz n primvar la
50-70 cm ntre plante. n august vei obine semine.

.....................................................................................

Salvarea seminelor

Florile produc smn. Salvarea seminelor de la orile de


morcov este foarte uor de fcut. Ateptai s se usuce orile
i colectai seminele. Scuturai seminele pe o hrtie sau
ntr-un recipient. Seminele de morcov au o viabilitate ntre
3-4 ani.Florile produc smn. Lsai orile s se usuce pe
plant, n mod natural.Pstrai semintele la loc rcoros i
uscat. Dac ai avut o cultur de succes, nu uitai s le
mprii cu familia, vecinii i prietenii dumneavoastr!

Morcov de toamn

Aceast varietate tradiional de morcov provine din jud. Neam. Soi trziu,
nepretenios, se pstreaz bine peste iarna. Recoltarea se face dup 120-130
de zile de la semnat. Fructul este mare (400-500gr), de form ascuit i nu
este lemnos. Gust dulce, aromat, specic.Productorul seminelor: Vali Cucu
din Blteti, jud. Neam. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: NT1025


22

Specia: Pastinaca sativa


Familia: APIACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

...........

Pstrnac

Salvarea seminelor

Florile produc smn. Salvarea seminelor de la orile de


pstrnac este foarte uor de fcut. Ateptai s se usuce
orile i colectai seminele. Scuturai seminele pe o hrtie
sau ntr-un recipient. Seminele de pstrnac au o
viabilitate ntre 1-2 ani. Foarte important! Pstrai
semintele la loc rcoros, uscat i protejat de insecte; ntr-un
plic sau cornet de hartie - pe care vei nsemna numele
varietii i data la care ai colectat seminele. Dac ai avut
o cultur de succes, nu uitai s salvai seminele i s le
..................................................................................... mprii cu familia, vecinii i prietenii dumneavoastr!

.........

Pstrnacul este o plant bianual care se consum pentru


rdcin. Se seamn direct n pmnt, primvara devreme
sau toamna trziu, n rnduri la distan de 30-35 cm.
Rezistent la nghe, ba chiar temperaturile sczute
favorizeaz acumularea de zahr n rdcin i i
mbuntesc gustul. Pentru c este plant bienal, nu
produce smn n primul an de semnat. Plantele
frumoase se scot cu rdcin din pmnt, cu grij, i se
pstreaz n nisip peste iarn. Se replanteaz n primvar.

Pstrnac rnesc
Aceast varietate tradiional de pstrnac provine din Dmbroca, jud.
Buzu. Este o varietate veche. Rdcinile sunt mari, peste 20 cm. lungime.
Gust dulce, aromat, specic. Productorii seminelor: grupul Semine Vii din
Dmbroca, jud. Buzu. An de recoltare a seminelor: 2015.

...........

Ptrunjel

Specia: Petroselinum crispum


Familia: APIACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

Cod Eco Ruralis: BZ1026

................ ......

Ptrunjelul este cea mai rspndit plant aromatic din


gospodriile rneti din ara noastr, specic buctriei
romneti. Se poate cultiva pe orice tip de sol. Este rezistent
la frig i umbr. Se cunosc dou tipuri de ptrunjel: de
rdcin i de frunze. Poate nsmnat primvara
devreme, direct n pmnt, la distan de 25 cm. ntre
rnduri i o adncime de 2-3 cm. Germinaia seminelor
dureaz chiar i 3-4 sptmni. Trebuie tiut c ptrunjelul
nu suport monocultura, deci nu putei semna de dou ori
n acelai loc.

.....................................................................................

Salvarea seminelor

Ptrunjelul este plant bienal. n primul an produce


rdcin i frunze iar n anul doi dezvolt tulpina orifer,
care produce ori i smn. Alegei cele mai frumoase
plante, scoatei-le cu grij cu rdcin din pmnt i
pstrai-le n nisip peste iarn. Se replanteaz n primvar.
n august vei obine semine. Florile produc smn.
Ateptai s se usuce orile i colectai seminele. Scuturai
i colectai seminele. Pstrai semintele la loc rcoros i
uscat. Dac ai avut o cultur de succes, nu uitai s le
mprii cu familia, vecinii i prietenii dumneavoastr!

Ptrunjel de frunze
Aceast varietate tradiional de ptrunjel provine din jud. Neam. Frunze
foarte aromate. Productorul seminelor: Vali Cucu din Blteti, jud.
Neam. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: NT1021


23

Specia: Physalis peruviana


Familia: SOLANACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

.........................

...........

Physalis- Ciree de pmnt


Salvarea seminelor

Pentru a salva semine, adunati unele fructe coapte complet


i ndepartati coaja. Zdrobiti uor fructele ntr-un bol.
Adaugati ap sucient pentru a dubla amestecul, apoi
agitai viguros ncat s permitei aezarea seminelor bune
la baza bolului. Se toarn cu grij resturile de semine goale.
Repetai procesul pn cnd rmn doar semine curate. Se
toarn seminele curate printr-o sit cu guri sucient de
mici pentru a preveni trecerea seminelor. Depozitai
seminele ntr-un vas ceramic s se usuce. Foarte
important! Pstrai semintele la loc rcoros, uscat i
protejat de insecte; ntr-un plic sau cornet de hartie - pe
care vei nsemna numele varietii i data la care ai
colectat seminele. Salvai seminele i s le mprii cu
..................................................................................... familia, vecinii i prietenii dumneavoastr!

................

Physalis este o plant erbacee care crete de la 0,4 pn la 3


m nalime, similar cu roiile comune. Este o plant din
aceeai familie, dar de obicei cu o tulpin mai rigid si mai
nalt. Acestea pot anuale sau perene. Productivitatea
cireelor de pmnt este uimitoare, aprope la ecare frunz
din tuf se dezvolt cte un fruct. Se planteaz la 1,5 metri
distan ntre plante i are nevoie de susinere. Nu are
nevoie de ngrijiri speciale, dar este important s le e legate
ramurile, pentru c dac ajung pe pmnt, fructele
putrezesc. Pentru plantare este indicat s i faci rsaduri, pe
care s le plantezi, pe la sfritul lunii aprilie, sau chiar n
mai, dac temperaturile sunt destul de mici. n general
coacerea fructelor are loc dup 80 de zile de la plantare.

Ciree de pmnt de ghiveci


Varietate originar din Romnia. Planta crete viguros, poate atinge n jur de
44 cm nlime. Fructele au culoare galben-verzuie. Gustul lor este dulcearomat; forma fructelor este sferic, de dimensiune mica -1,2 cm. Se
recolteaz cnd lampionanele sunt complet uscate. Productorii seminelor:
echipa Eco Ruralis din Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: ER436

.......................................................................................................

.............................................................

Ciree de pmnt
Varietate originar din Romnia. Planta crete viguros (atinge n jur de 40
cm), i este foarte productiv. Fructele au culoare galben-verzuie; gust
dulce-aromat. Forma fructelor este sferic, mici de 1-2 cm. Se recolteaz
cnd lampioanele sunt complet uscate. Productorii seminelor: echipa Eco
Ruralis din Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: ER437

.......................................................................................................

.............................................................

Ciree de pmnt Cisneros


Varietate originar din Frana; preluat de Eco Ruralis n 2011. Planta crete
viguros, atinge n jur de 60 cm. Fructele au culoare galben-verzui-portocalie.
Gustul este aromat, dulce-acrior. Forma fructelor e sferic, uor aplatizat,
dimensiune uria de 5-6 cm. Se recolteaz cnd lampioanele sunt complet
uscate. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis din Cluj. Anul de
recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP438

.......................................................................................................

Ciree de pmnt aurii


Varietate originar din Frana; preluat de Eco Ruralis n 2011. Planta crete
viguros. Fructele au culoare portocalie. Gustul este foarte aromat,
asemntor pepenelui galben. Forma fructelor e sferic, mic, de 2 cm. Se
recolteaz cnd lampioanele sunt complet uscate. Productorii seminelor:
echipa Eco Ruralis din Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP439

24

.............................................................

Specia: Zea mays


Familia: POACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

...........

Porumb

.........

Porumbul se cultiv direct n cmp, pe diferite tipuri de sol.


Nu este indicat cultivarea acestuia mai mult de 2-3 ani pe
acelai teren, tocmai pentru a evita s se instaleze boli i
duntori specici porumbului. Porumbul consum cantiti
mari de substane nutritive. Pentru pregtirea pmntului, e
bun artura de toamn, neind indicat artura de
primvar. Primvara putei face discuiri i grpri pentru
curarea terenului de buruieni. Semnai atunci cnd
temperatura afar se stabilizeaz, la adncime de 5-8 cm n
sol. Pstrai ntre rnduri 1m. Este bine s se pun cte 2-3
semine la un loc, pe rnduri, pstrnd distane suciente.

.....................................................................................

Salvarea seminelor

Dac dorii s pstrai o varietate de porumb curat, trebuie


s o cultivai izolat de alte varieti, la cel puin 700 m
distan. Altfel, porumbul tradiional se polenizeaz cu
celelalte varieti i se va corci. Se aleg tiuleii cei mai mari,
care au forma i culoarea varietii tradiionale originale. Se
pun la uscat n podul casei, iar primvara, nainte de
semnat se desfac de pe ciuclu/tiulete. Se ndeprteaz
seminele de la vrful i de la baza tiuletelui. Seminele
alese trebuie s e sntoase, neatacate de duntori.
Pstrai seminele sau tiuleii pentru semine la un loc
rcoros, uscat i protejat de insecte.

Porumb rnesc de Giurgiu


Aceast varietate tradiional de porumb provine din jud. Giurgiu. Este o
varietate veche cu 8-9 rnduri de boabe pe tiulete. Boabele sunt sticloase,
de culoare galben, galben-portocaliu. Productorul seminelor: Bolintiru
Ionel din jud. Giurgiu. An de recoltare a seminelor: 2014.

...........

Roini

Specia: Melissa ofcinalis


Familia: LAMINACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

Cod Eco Ruralis: MIX GR1210

................ ......

Roinia crete n tufe dense care nu depesc nlimea de


90100 cm. Se poate nsmna direct n pmnt (1 cm
adncime) n luna mai-iunie, sau prin producerea de
rsaduri. Fiind peren, frunzele se vetejesc i cad spre
sfritul toamnei i apar din nou de obicei n luna aprilie. Se
aseamn la nfiare cu urzica. Frunzele roiniei sunt ns
de un verde mai pronunat, aproape nchis la culoare i ele
au o arom plcut mirositoare asemntoare lmii cnd
sunt presate ntre degete. Roinia reprezint o plant
medicinal cunoscut pentru efectele ei terapeutice.

Salvarea seminelor

Florile produc smn. Salvarea seminelor de la orile de


roini este foarte uor de fcut. Ateptai s se usuce orile
i colectai seminele. Scuturai seminele pe o hrtie sau
ntr-un recipient. Foarte important! Pstrai semintele la
loc rcoros, uscat i protejat de insecte; ntr-un plic sau
cornet de hartie - pe care vei nsemna numele varietii i
data la care ai colectat seminele. Dac ai avut o cultur
de succes, nu uitai s salvai seminele i s le mprii cu
familia, vecinii i prietenii dumneavoastr!

.....................................................................................

Roini

Aceast varietate tradiional de roini provine din jud. Cluj. Frunze foarte
aromate. Productorul seminelor: echipa Eco Ruralis din Cluj. Anul de
recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: ER1441


25

Specia: Eruca sativa


Familia: BRASSICACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

...........

Rucola

.........

Avantajele unei culturi de rucola sunt multiple: nu este o


plant pretenioas fa de condiiile de mediu, are o
cretere rapid i este benec pentru sntatea
organismului tau. Rucola este adesea confundata cu ppdia,
ns cele dou plante nu sunt identice, ci doar se aseamn
la nivelul frunzelor. Rucola se nsmneaz direct n
pmnt de la nceputul lunii aprilie pn la nal i chiar i n
prima parte a lunii mai. Este plant anual. Rucola nu
apreciaz udarile frecvente, deoarece apa face ca frunzele s
devina mult prea amare.

Salvarea seminelor

Florile produc smn. Salvarea seminelor de la orile de


rucola este foarte uor de fcut. Ateptai s se usuce orile
i colectai seminele. Scuturai seminele pe o hrtie sau
ntr-un recipient. Foarte important! Pstrai seminele la
loc rcoros, uscat i protejat de insecte; ntr-un plic sau
cornet de hartie - pe care vei nsemna numele varietii i
data la care ai colectat seminele. Dac ai avut o cultur
de succes, nu uitai s salvai seminele i s le mprii cu
familia, vecinii i prietenii dumneavoastr!

.....................................................................................

Rucola slbatic
Aceast varietate tradiional de rucola provine din Frana; a fost preluat
de Eco Ruralis n 2011. Este cultivat pentru consumul frunzelor, dar i sub
form de plant medicinal. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis din
Cluj. An de recoltare a seminelor: 2015.

...........

Salat

Specia: Lactuca sativa


Familia: ASTERACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

Cod Eco Ruralis: KP525

Salvarea seminelor

Florile produc semine. Lsai cteva plante s creasc pn


la maturitate, cnd apar tulpinile orale, eliminndu-se
plantele care au emis tulpini orale fr a forma cpni.
Recoltai seminele cnd 50-60% dintre acestea au ajuns la
maturitate. Foarte important! Pstrai seminele la loc
rcoros, uscat i protejat de insecte; ntr-un plic sau cornet
de hartie. Dac ai avut o cultur de succes, nu uitai s
salvai seminele i s le mprii cu familia, vecinii i
..................................................................................... prietenii dumneavoastr!

................ ......

Salata se nsmneaz direct n cmp, la distana de 20 cm


ntre rnduri i 13-18 cm pe rnd. Adncimea de semnat
este de 1-2 cm pn la 3 cm, n funcie de umiditatea solului.
Se poate semna n 2-3 etape, ncepnd din martie pn n
septembrie. nainte de semnare curai solul. Pentru a nu
se poleniza cu alte varieti de salat, izolai-le la distane
de 200-300 m. Nu folosii chimicale i ncercai s avei
grij de sntatea mediului i a dumneavoastr.

Salat Marole
Aceast varietate tradiional de salat provine din Blteti, jud. Neam.
Soi foarte vechi cu frunze verzi, mari, care nu face cpn. Suporta bine
seceta ct i diferenele de temperatur. Nu necesit condiii speciale pentru
a cultivate. Productorul seminelor: Vali Cucu din Blteti, jud. Neam.
Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: NT1023

26

Specia: Beta vulgaris


Familia: AMARANTHACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

...........

Sfecl

.........

Sfecla rosie este o leguma gustoasa cultivata pentru


radacina sa tuberizata de culoare rosie, bogata in substante
nutritive. O leguma usor de cultivat. Se nsmneaz in
luna aprilie, semanarea realizandu-se cand temperatura
solului este de circa 8 C. Semintele se asaza la o adancime de
circa 3-4 cm, la o distanta de aproximativ 10 cm pe rand,
distanta dintre randuri ind de circa 30 cm. Plantele ar
trebui sa rasara dupa circa 14 zile. La aparitia primelor
frunze de sfecla rosie, se recomanda raritul. Recoltarea
sfeclei rosii se face incepand din lunile de vara.

Salvarea seminelor

Florile produc smn. Salvarea seminelor de la orile de


sfecl este foarte uor de fcut. Ateptai s se usuce orile
i colectai seminele. Scuturai seminele pe o hrtie sau
ntr-un recipient. Foarte important! Pstrai seminele la
loc rcoros, uscat i protejat de insecte; ntr-un plic sau
cornet de hartie - pe care vei nsemna numele varietii i
data la care ai colectat seminele. Dac ai avut o cultur
de succes, nu uitai s salvai seminele i s le mprii cu
familia, vecinii i prietenii dumneavoastr!

.....................................................................................

Sfecl roie
Aceast varietate tradiional de sfecl roie provine din jud. Cluj.
Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis din Cluj. An de recoltare a
seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: ER1122

...........

Spanac

Specia: Spinacia oleracea


Familia: AMARANTHACEAE / CHENOPODIACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

Salvarea seminelor

Florile produc semine. Pentru smn se las nesmulse


cteva re de spanac care se vor dezvolta, vor crete i vor
produce smna. Se vor tia trunchiurile cu smn, se vor
usca bine la umbr i se vor bate, smna pstrndu-se
timp de 3-4 ani. Avei grij ca plantele de smn s e
aprate de psri. Foarte important! Pstrai seminele la
loc rcoros, uscat i protejat de insecte; ntr-un plic sau
cornet de hartie. Dac ai avut o cultur de succes, nu uitai
s salvai seminele i s le mprii cu familia, vecinii i
..................................................................................... prietenii dumneavoastr!

................ ......

Spanacul nu este o plant sensibil, aa c poate recoltat


de la nceputul primverii, pn toamna trziu. Temperatura
optim de cretere, ns, este de 15-17 C, iar seminele
germineaz de la temperaturi cuprinse ntre 3-5 C. Culturile
de spanac au nevoie de foarte mult ap, aa c, atunci cnd
este secet, plantele formeaz o rozet mic i au o calitate
net inferioar. n cazul n care lipsa de umiditate este
nsoit i de temperaturi ridicate, plantele emit repede
tulpini orale.

Spanac comun

Aceast varietate tradiional de spanac provine din Belgia; a fost preluat


de Eco Ruralis n 2014. Soi foarte vechi cu frunze verzi, mari, i crnoase.
Gust dulce, specic. Suporta bine seceta ct i diferenele de temperatur.
Nu necesit condiii speciale pentru a cultivate. Productorii seminelor:
echipa Eco Ruralis din Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: BE1459

27

Specia: Solanum lycopersicum


Familia: SOLANACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

...........

Tomate

Salvarea seminelor
Tiai fructul copt de-a lungul, pe mijloc, i stoarcei sau
scobii seminele i zeama/ gelul n care stau acestea, ntrun borcan sau ntr-un bol. Nu uitai c unele soiuri conin
mult mai multe semine dect altele iar dimensiunea
fructului nu este un indicator al cantitii de semine.
Tomatele, odat curate de semine, se mai pot folosi
pentru consum. n cazul cantitilor mari de tomate mici,
cherry sau de genul coaczelor, poate mai uor s zdrobii
fructul n ntregime. Fructele mici se pot pune ntr-o pung
de plastic ce se poate sigila, pe ct este posibil se scoate
aerul, iar coninutul este zdrobit cu un fcle. Apoi pulpa i
pielea se ndeprteaz splnd coninutul printr-o sit de
cte ori e nevoie. Este bine s curai seminele n
ntregime i s ndeprtai nu numai orice buci de pulp,
ci i stratul de zeam n care stau (acesta conine un
ncetinitor de germinare care le mpiedic s se dezvolte).
ndeprtarea acestei zeme/gel nu numai c mpiedic
seminele s se lipeasc n timp ce se usuc, dar uneori
poate i s mpiedice transmiterea anumitor boli prin
intermediul seminelor. Putei s ndeprtai zeama de roii
prin metoda fermentrii.

Probabil cele mai ntlnite plante din grdinile rneti.


Exist o multitudine de tomate: roii, galbene, verzi, negre,
rotunde, alungite, mici, dolofane. Tomatele se cultiv bine
dup lucern, trifoi, mazre, fasole, dar se poate cultiva i
dup rdcinoase, bulboase i bostnoase. Revenirea
tomatelor pe aceeai teren se face dup 3-4 ani.
Tomatele se cultiv prin producerea prealabil a rsadurilor.
Semnatul se realizeaz dup 20 februarie. Smna se
seamn n rnduri distanate la 8-10 cm i la 2-3 cm/rnd.
La nceputul formrii primelor dou frunze adevrate, dup
10-15 zile de la rsrire, rsadul se poate repica n pahare de
unic folosin, care au fost umplute, n prealabil, cu
pmnt i ngrmnt natural. Adncimea de repicat este
de 2-2,5 cm. Plantarea se ncepe cnd n sol se realizeaz
temperaturi de 12 0 C la 10-12 cm. Rsadurile se planteaz
pe strat nlat, plantndu-se cte dou rnduri la 60, 70 sau
80 cm, iar ntre plante / rnd 40 cm, sau 50 cm. Adncimea
de plantare este pn la prima frunz adevrat.
Nu uitai s pregtii rui / araci pentru susinerea
tomatelor care nu au cretere determinat (cresc foarte
mult n nlime). Tomatele pot crete 2,5 metri nlime
sau chiar mai mult. Rsfai-v tomatele cu ngrmnt i
udai-le de 2-3 ori pe sptmn. Nu folosii chimicale i
ncercai s avei grij de sntatea mediului i a
dumneavoastr.Polenizarea i izolareaAnumite soiuri mai
vechi de tomate, mai puin ameliorate mai ales tomatele
mici, cum e cazul multor tomate din catalogul nostru este
probabil s se polenizeze ncruciat cu alte tomate.
Cultivatorilor si multiplicatorilor de roii pentru semine li
se recomand s separe soiurile de tomate la o distan de
cel puin 30 m. Nu uitai s notai observaiile
dumneavoastr despreevoluia plantelor n formularul Eco
Ruralis.

................

Metoda prin fermentare. Punei seminele i zeama ntrun bol (dac nu este sucient, adugai un volum dublu de
ap nu mai mult sucient nct seminele s pluteasc).
Acoperii bolul cu un material textil sau cu un capac care s
permit s intre aer. Amestecul va ncepe s fermenteze i
s arate urt, dar va produce i un miros neplcut. Trebuie
s l lsai sucient de mult nct s se descompun gelul,
dar nu mai mult altfel seminele pot ncepe s germineze.
Vericai amestecul zilnic, s vedei dac zeama din jurul
seminelor a fermentat de tot. La o temperatur ntre
20-25oC probabil procesul va dura n jur de 10 zile; la
temperaturi mai mici va dura mai mult. Cnd procesul este
complet, luai cu o lingur resturile i mucegaiul care s-a
..................................................................................... format deasupra amestecului. Adugai ap pentru a
limpezi seminele, apoi turnai apa, ct de mult putei, fr
s pierdei nicio smn. Repetai procedeul pn cnd apa
rmne curat, iar seminele pe fundul vasului. Turnai
seminele ntr-o sit, splai-le bine cu ap i scoatei sau
apsai, s treac prin sit, orice rmi de pulp. Apoi
lsai-le s se scurg. mprtiai-le, ntr-un strat subire,
pe o tav sau pe o farfurie i punei-le ntr-un loc cald,
aerisit. Risipii seminele cu mna, n timp ce se usuc, s
spargei cocoloaele i s se poat usca uniform. Pstrai
semintele la loc rcoros, uscat i protejat de insecte; ntr-un
plic sau cornet de hartie - pe care vei nsemna numele
varietii i data la care ai colectat seminele. Dac ai avut
o cultur de succes, nu uitai s le mprii cu familia i
vecinii!

28

Tomate de Alba
Varietatea provine din judeul Alba. Plantele au cretere nedeterminat,
atingnd aproximativ 70 cm nalime. Fructele mature au culoare roz spre
rou. Forma fructelor este rotund, aplatizat. Fructul este dulce-aromat;
fructe suculente. La maturitatea de consum, fructele sunt de mrime foarte
mare, cu un diametru mai mare de 10 cm. Productorii seminelor: echipa
Eco Ruralis de la Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: AB343

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate gogoar
Varietatea provine din judeul Buzu. Plantele au cretere nedeterminat,
atingnd aproximativ 70 cm nalime. Fructele sunt de culoare roie, sub
form de gogoar. Mrimea fructului este n medie de 6 cm, iar diametrul n
jur de 4 cm. Fructul este dulce-aromat, specic. Fructele nu sunt zemoase, au
pulp consistent, goale pe interior. Productorii seminelor: echipa Eco
Ruralis de la Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: BZ189

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate tradiionale Dmbroca


Varietatea provine din judeul Buzu. Plantele au cretere nedeterminat,
atingnd aproximativ 60 cm nalime. Este un soi tardiv, cu fructe mari, de
10-11 cm. Fructele au culoare roie-crmizie, cu form neregulat inim
de bou. Fructele sunt foarte zemoase. Gustul este dulce, uor acid, foarte
aromat, specic. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de la Cluj. Anul
de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: BZ190

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate tradiionale
Varietatea provine din judeul Buzu. Plantele au cretere nedeterminat,
atingnd aproximativ 60-70 cm nalime. Fructele sunt de culoare rounchis, de mrime medie-mare (6-8 cm), cu form inim de bou. Fructele
sunt foarte zemoase. Gustul este dulce, uor acid, foarte aromat, specic.
Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de la Cluj. Anul de recoltare a
seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: BZ314

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate tradiionale Sara Soos


Varietatea provine din Gherla, judeul Cluj, de la ranca Sara Soos, de unde
provine i numele roiilor. Sunt plante cu cretere nedeterminat, pot atinge
80-90 cm nlime. Fructele sunt roii-portocalii, form sferic, uor
aplatizat, de mrime mare - medie 8 cm. Gustul este dulce-uor acid,
specic i foarte plcut. Fructe foarte suculente. Sunt rezistente la secet, cu
sensibilitate medie la man. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de
la Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: CJ2

.......................................................................................................

Tomate tradiionale de Hida


Sunt tomate rneti vechi, care au fost pstrate ntr-o familie de rani din
judeul Cluj, de aproximativ 20-25 de ani. Tomate clasice, de grdin, bune
pentru bulion. Plante cu o cretere nedeterminat. Anul de recoltare a
seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: CJ1526

29

...............................................................

Tomate Coacz Auriu


Varietatea provine din Germania. Plantele au o cretere determinat, ajung
pna la 50 cm nalime. Fructele mature au culoarea roie cu tent
portocalie. Fruct de form sferic, uor oval, de marime mic-medie 3-4 cm.
Gustul este dulce-aromat, specic. Sunt foarte zemoase. Planta este foarte
ncrcat de fructe. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de la Cluj.
Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: DE177

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate tradiionale Harghita


Varietate originar din judeul Harghita. Plante cu cretere nedeterminat.
Fructele au culoare roie, verzuie n zona peduncular. Form de inim de
bou. Fructele sunt mari, ntre 7-10 cm. Gustul este dulce-aromat, specic.
Fructele sunt zemoase i pulpa este consisten. Sunt excelente pentru
bulion. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de la Cluj. Anul de
recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: HR7

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate Alb ca Zpada


Acest soi provine din SUA; preluat de Eco Ruralis n 2011. Este o varietate de
roii cherry de culoarea ldeului, pal-translucid. Plantele au o cretere
nedeterminat, ajungnd pna la 80 cm nalime. Fructele au form sferic,
cu gust dulce-acid-aromat, specic. Fructele sunt zemoase. Sunt excelente
pentr salate. Rezisten ridicat la man. Productorii seminelor: echipa
Eco Ruralis de la Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP100

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate
Varietate cu cretere nedeterminat, plantele pot atinge cam 70 cm nlime.
Fructele sunt de culoare rou-nchis, de mrime mare (7-9 cm), form
neregulat, tip inim de bou. Fructele sunt zemoase, cu pulp consistent.
Excelente pentru bulion. Sensibilitate medie spre mare la man pe frunze.
Gustul este dulce, aromat, specic. Productorii seminelor: echipa Eco
Ruralis de la Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP104

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate Ruby Rakes Yellow


Varietate originar din Frana; preluat de Eco Ruralis n 2011. Cretere
nedeterminat. Fructele sunt de culoare portocalie, de mrime mare, n jur
de 8-9 cm, cu form neregulat, tip inim de bou. Au un gust uor acidaromat, specic. Fructele sunt mari, pot atinge 5-7 cm. Excelente pentru un
bulion portocaliu. Fructele sunt foarte zemoase. Productorii seminelor:
echipa Eco Ruralis de la Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP104A

.......................................................................................................

Tomate Madara
Varietatea provine din Frana; preluat de Eco Ruralis n 2011. Fructele au
culoare galben-portocalie cu tent roiatic. Plantele au cretere
nedeterminat, pot ajunge la 80-90 cm nlime. Fructele au form sferic,
uor oval, mrime mic - 3 cm. Gustul lor este dulce, acid-aromat, specic.
Fructele sunt foarte zemoase. Frunzele au o sensibilitate medie la man.
Plante cu o cretere nedeterminat. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP105

30

...............................................................

Tomate Nagib Jaune


Varietatea provine din Frana; preluat de Eco Ruralis n 2011. Plantele au
cretere determinat, ajungnd pna la 40-50 cm nlime. Fructele mature
au culoare galben-aurie, form rotund aplatizat, uor costat, mrime
mare 8-9 cm. Gustul este dulce-acid, foarte aromat, specic. Fructele sunt
foarte zemoase. Rezistena frunzelor la man este medie-mare. Productorii
seminelor: echipa Eco Ruralis de la Cluj. An de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP106

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate Ananas Hawaian


Varietatea provine din Frana; preluat de Eco Ruralis n 2011. Soi trziu.
Plantele au cretere nedeterminat. Fructele sunt de culoare galben, cu
striaii portocalii, de mrime mare 8-9 cm, form inim de bou. Gustul este
dulce, uor acid, foarte aromat, specic. Fructele sunt foarte zemoase.
Excelente pentru bulion. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de la
Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP113

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate Cherry negre


Varietatea provine din Frana; preluat de Eco Ruralis n 2011. Cretere
nedeterminat, cu o nlime de aprox. 80 cm nlime. Fructele sunt de
culoare mov-violacee-verzui, tip cherry, de mrime 2,5 cm, de form sferic.
Gustul lor este dulce-aromat, specic. Fructele sunt zemoase. Frunzele au o
sensibilate mic spre mare la man. Productorii seminelor: echipa Eco
Ruralis de la Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP127

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate Prinul Negru


Varietatea este originar din Irkutsk, Siberia; preluat de Eco Ruralis n 2011.
Soi de sezon mediu. Cretere nedeterminat, poate atinge un metru nlime.
Fructele sunt de culoare maroniu-nchis-ciocolatie, de mrime 6-7 cm,
form sferic-oval. Gustul dulce-aromat, specic. Fructele sunt foarte
zemoase. Sensibilitate medie la man pe frunze. Productorii seminelor:
echipa Eco Ruralis de la Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP134

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate Barbaniaka
Acest soi este originar din Tapioszele Ungaria; preluat de Eco Ruralis n
2011. Plantele au cretere nedeterminat, pot ajunge pn la 70 cm nalime.
Fructele sunt de culoare roie, au form sferic, de tip micro-cherry, de
mrime de 1cm. Gustul lor este dulce, acid, foarte aromatic, specic. Fructele
foarte zemoase. Rezisten mare pe frunze la man. Productorii seminelor:
echipa Eco Ruralis de la Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP136

.......................................................................................................

Tomate Miere de Mexic


Acest soi este originar din Mexic; preluat de Eco Ruralis n 201. Plantele au o
cretere nedeterminat, pot ajunge pn la 70 cm nlime. Fructele sunt de
culoare roie, tip cherry, mrime 2-3 cm, form sferic. Gustul este dulcearomat, specic. Fructele sunt foarte zemoase. Un soi trziu, productivitate
bun, rezistent la crpare i la secet. Sensibilitate medie la man pe frunze.
An recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP147

31

...............................................................

Tomate Purple Konig


Varietatea provine din Frana; preluat de Eco Ruralis n 2011. Este o
varietate cu cretere nedeterminat, plantele pot ajunge pn la 70-90 cm
nlime. Fructele sunt de culoare roie de mrime medie-mare (5-7 cm), cu
form sferic uor aplatizat. Gustul este dulce, uor acid-aromat, specic.
Fructele sunt foarte zemoase. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de
la Cluj. An de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP151

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate Purple Konig B


Varietatea provine din Frana; preluat de Eco Ruralis n 2011. Plantele au
cretere determinat, ce ating o nlime de 60-70 cm. Fructele au culoare
roie, de mrime medie-mare (4-7 cm), au form neregulat rotunda-uor
aplatizat. Mrimea fructului este de 4-7 cm. Gustul lor este dulce, uor acid,
aromat, specic. Fructele sunt foarte zemoase. Productorii seminelor:
echipa Eco Ruralis de la Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP151B

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate Santiam
Acest soi a fost dezvoltat n SUA; preluat de Eco Ruralis n 2011. Cretere
determinat i viguroas, foarte precoce. Pot atinge o nlime de aprox. 40
cm. Fructele au culoare roie, de mrime medie-mare (6 cm), cu form
sferic uor aplatizat. Gust dulce, uor acid, specic. Fructele sunt zemoase.
Nu necesit araci. Rezistent la Fusarium i Verticilium. Productorii
seminelor: echipa Eco Ruralis de la Cluj. An recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP152

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate Spitze
Soi originar din Romnia. Plante cu o cretere nedeterminat. Fructele sunt
de culoare roie, de mrime mare (8-10 cm lungime), cu form foarte
alungit, conic uor curbat. Gustul lor este dulce-aromat, specic. Fructele
sunt zemoase, cu pulp foarte consistent. Sensibilitate medie la man pe
frunze. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de la Cluj. Anul de
recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP154

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate Brin de Muguet


Varietatea provine din Frana; preluat de Eco Ruralis n 2011. Plantele au
cretere nedeterminat. Pot atinge o nlime de 60-70 cm. Fructele sunt de
culoare roie, tip cherry, de mrime 2-4 cm, au form sferic, uor uguiate.
Gustul lor este dulce, foarte plcut. Fructele sunt zemoase. Sensibilitate
medie spre mare la man pe frunze. Productorii seminelor: echipa Eco
Ruralis de la Cluj. Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP158

.......................................................................................................

Tomate Burbank
Varietatea provine din Frana; preluat de Eco Ruralis n 2011. Plantele au
cretere determinat. Varietatea este cu coacere mijlocie, la mijlocul
sezonului. Fructele sunt de culoare roie, de mrime medie (6-8 cm), form
sferic uor aplatizat. Gustul lor este dulce-aromat, specic. Fructele sunt
zemoase. Sensibilitate mica spre medie la man pe frunze. Productorii
seminelor: echipa Eco Ruralis de la Cluj. An recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP159

32

...............................................................

Tomate Mission Dike


Varietatea provine din Frana; preluat de Eco Ruralis n 2011. Plantele au
cretere nedeterminat. Fructele sunt destul de mari (10-13 cm) foarte
costate, au culoare roie-roz, i o form aplatizat. Gustul lor este dulce,
specic. Fructele sunt foarte suculente. Prezint rezisten bun la boli i
duntori. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de la Cluj. An de
recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP411

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate Marin
Varietatea provine din satul Marin, Judeul Slaj. Tipul de cretere al plantei
este nedeterminat. Fructele mature au culoarea roie, sunt de mrime medie
(5-7 cm), au form sferic-uor aplatizat. Gustul lor este uor-acid spre
dulce, foarte plcut. Sunt foarte suculente. Excelente pentru bulion.
Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de la Cluj. Anul de recoltare a
seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: SJ373

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate de Suceava
Aceast varietate este originar din Judeul Suceava. Plantele au cretere
semi-determinat. La maturitate, fructele au culoare galben, cu reexe
verzui pe zona peduncular. Au form sferic, uor alungit, de mrime
medie (6 cm). Gustul este dulce-aromat, specic. Fructele sunt zemoase.
Sensibilitate medie la man. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de
la Cluj. An recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: SV9

.......................................................................................................

...............................................................

Tomate Inim de bou de Suceava


Aceast varietate este originar din Judeul Suceava. Plantele au cretere
nedeterminat. Pot atinge o nlime de aproximativ 70 cm. Fructele au
culoare roie, de mrime medie (4-6 cm). Gustul lor este dulce-acid-aromat,
specic. Fructele sunt zemoase, cu o coaj groas. Sensibilitate medie spre
mare la man. Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de la Cluj. Anul de
recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: SV415

.......................................................................................................

Tomate Trandaf
Varietatea provine din Ioneti, jud. Vlcea de la Ion Bibicu, zis Trandaf, de
unde vine i numele varietii. Plantele au cretere nedeterminat. Pot
atinge o nlime de 120-140 cm. Fructele sunt de culoare roie, de mrime
mare, putnd atinge greuti record de 1 kg / fruct. Forma este rotund, uor
aplatizat. Gustul lor este dulce-acrior, foarte plcut, tipic. Fructele sunt
foarte zemoase. Excelente pentru bulion. Productorii seminelor: Maria i
Vasile Duminicioiu din Ioneti, jud. Vlcea. Anul de recoltare a seminelor:
2015.

Cod Eco Ruralis: VL1565

33

...............................................................

Specia: Nicotiana tabacum


Familia: SOLANACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

..........................................

...........

Tutun

.........

Nicotiana tabacum este un plant anual, cu cretere pn la


1,2 m naltime. Este sensibil la nghet. Este n oare din
luna iulie pn n septembrie, iar seminele se coc prin
august-octombrie. Tutunul prefer un sol umed, profund
bogat, bine drenat i o poziie nsorit. Plantele pot
cultivate ca bienale n zonele n care temperaturile din
timpul iernii nu scad sub -5C. Tutunul este foarte larg
cultivat pentru frunzele sale. Datorit sensibilitii mari a
plantelor fa de temperaturile sczute, a perioadei sale
lungi de vegetatie, a seminelor mici, tutunul nu se seaman
direct n camp, ci n rsadnie.

.....................................................................................

Salvarea seminelor

Rupei cu atentie pstile uscate, ncercnd s pastrati


restul pstailor mature nca pe plant. Agitai pstaile puin
i seminele vor iei afar. Unele semine mai pot rmne n
pstaie, dar putei rupe vrful pstii i apoi restul de
semine va cdea cu uurin. Prin trecerea seminelor
printr-o sit, putei elimina o parte din pleav. Pstrai
seminele la loc rcoros, uscat i protejat de insecte; ntr-un
plic sau cornet de hartie - pe care vei nsemna numele
varietii i data la care ai colectat seminele. Dac ai avut
o cultur de succes, nu uitai s salvai seminele i s le
mprii cu familia, vecinii i prietenii dumneavoastr!

Tutun Virginia
Aceast varietate provine din Judeul Neam. Este un soi viguros, de 1,5-2 m
nlime, cu frunze mari 30-50 cm. Este adaptat condiiilor din Romnia.
Necesit producerea de rsad. Prima recoltare se poate face dup 60-70 de
zile. Productorul seminelor: Vali Cucu din Blteti, jud. Neam. An de
recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: NT1484

...........

Vinete

Specia: Solanum melongena


Familia: SOLANACEAE

nsmnare, cultivare, cretere i igienizare

Salvarea seminelor

................ ......

Au nevoie de o clim temperat cald, cu primveri frumoase


i veri clduroase. Se seamn la sfritul iernii n rsadnie
nclzite utiliznd aproximativ 2 grame de semine pentru
un metru ptrat de rsadni. Dup 8-10 sptmni de la
semnat vinetele se pot rsdi n grdin la o distan de
35-40 de centimetri ntre plante pe rnd i 70 de centimetri
ntre rnduri. Rsditul se face n prima jumtate a lunii mai
cnd pericolul brumelor trzii a trecut. Vnta prefer
temperaturi cuprinse ntre 22-26 de grade ziua i 15-18
grade pe timpul nopii, iubete poziiile nsorite i are
nevoie de udri zilnice mai ales n prima sptmna dup
rsdit, pe msur ce se dezvolt pot irigate i la 4-5 zile.
Se poate acoperi pmntul de la rdcina vinetelor cu un
strat de paie sau cu o folie de polietilen (mulcire). Se
recolteaz cnd culoarea este intens i lucioas iar fructul
are elasticitate.

34

Culegei fructele la sfritul toamnei, atunci cnd se a la


maturitate ziologic, nu la maturitate de consum. Ateptai
pn cnd fructele se stric efectiv pe plant. Dac e prea
frig i este pericol de nghe, atunci culegei fructele cu tot
cu plant i punei-le la un loc rcoros i uscat i ateptai
1-2 sptmni, ca fructele s intre n stare de putrefacie.
Splai apoi ntr-o gleat fructele i strecurai seminele.
Seminele trebuie s aibe culoarea glbenicioas i
consisten foarte ferm. Lsai apoi seminele la uscat ntrun loc cald i aerisit pn sunt complet uscate (2-4 zile).
Pastrati semintele intr-un plic sau cornet de hartie, la un loc
racoros, uscat si protejat de insecte. Este recomandabil ca pe
ecare plic cu seminte sa e insemnate numele plantei, data
la care au fost culese semintele.

Vinete Longue Violette Hative


Varietatea provine din Frana; preluat de Eco Ruralis n 2011. Fruct
lunguie (20-30 cm), de culoare mov nchis. Planta are nlime medie de
pn la 1 metru, dezvoltare puternic. Varietate timpurie care poate
cultivat i n regiunile mai vechi. Gustul este tipic. Productorii seminelor:
echipa Eco Ruralis de la Cluj.
An de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP354

.......................................................................................................

...............................................................

Vinete Purple Cluster


Varietatea provine din Frana; preluat de Eco Ruralis n 2011. Fructul este
lung, de culoare vineie. Mrimea medie a fructului este de 15-20 cm. Planta
are nlime medie de 60 cm, cu frunze de culoare mov. Gustul este tipic.
Productorii seminelor: echipa Eco Ruralis de la Cluj.
Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP355

.......................................................................................................

...............................................................

Vinete Rouge de Chine


Varietatea provine din Frana; preluat de Eco Ruralis n 2011. nlimea
medie a plantei este de 48 cm. Fructele au form de gogoar, de culoare
roie. nlimea medie a fructelor este de 2 cm, iar limea de 4,5 cm.
Fructele se desprind foarte greu de pe tulpin. Foarte productiv. Gustul
vinetelor este amrui. Productorii seminelor: echipa cele coapte.Eco
Ruralis de la Cluj. An recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: KP357

.......................................................................................................

Vinete Pana Corbului


Aceast varietate tradiional de vinete provine din Blteti, jud. Neam.
Soi vechi, destul de productiv, cu fructe de culoare negru-violet, cu o
greutate cuprins ntre 3-400 grame/fruct. Face fructe la 75-85 zile de la
plantare. Productorul seminelor: Vali Cucu din Blteti, jud. Neam.
Anul de recoltare a seminelor: 2015.

Cod Eco Ruralis: NT1489

35

...............................................................

Productori de semine
Eco Ruralis sprijin ranii care muncesc i triesc din producie de semine tradiionale.

CUCU PETRU sau NEA' VALI


Nea' Vali este din comuna Blteti, jud. Neam. ran legumicultor cu experien, nea' Vali este dedicat
pasiunii sale pentru conservarea soiurilor vechi de legume.
Cooperarea este cheia pentru viitorul agriculturii rneti i odat cu asta, a seminelor tradiionale.
Coopereaz cu foarte muli rani din ar, precum i din afata rii, care se preocup de salvarea soiurilor vechi
de semine.
Nea' Vali are peste 60 de ani i se ocup de semine de aproape 30 de ani. Legumele obinute din seminele sale
au gust adevrat i rezisten la factori de mediu vitregi.
Una dintre cele mai mari mndrii ale sale o reprezint roiile uriae romneti pe care le-a salvat n urm cu 30
de ani i pe care le-a rspndit n toat ara pe cont propriu dar i prin asociaia Eco Ruralis, al creia este
membru. Va recomandm cu drag i ncredere s comandai semine pentru grdinile voastre, de pe magazinul
online al domnului Cucu Petru.
valicucu2006.sunphoto.ro seminte-romanesti.shopmania.biz
Comenzi la: telefon: 0721951095 - 0741382220 - 0233244057 (x)
e-mail: valicucu2006@yahoo.com

47
36

Productori de semine
Eco Ruralis sprijin ranii care muncesc i triesc din producie de semine tradiionale.

SEMINE VII
Semine Vii este alctuit din 4 familii de mici productori de semine tradiionale din satul Dmbroca, judeul
Buzu. Sunt membri ai asociaiei Eco Ruralis - n sprijinul agriculturii rneti. Conclucreaz cu muli ali
rani din toate colurile rii care au aceeai pasiune. Iubesc seminele rneti, soiurile vechi din btrni,
hrana sntoas i gustoas. Producia de semine este pentru aceste familii un mod de via, o pasiune i o
surs de venit. Sunt norocoi s munceasc n aer liber, ntr-un mediu frumos i curat, la ei n sat. Munca de
salvare a seminelor e o motenire din tat n u. n grupul Semine Vii sunt 3 generaii de rani (bunici,
prini, nepoi), care aduc laolalt experiena, energia i sperana c vor continua aceast ocupaie foarte mult
timp de aici nainte.Prin magazinul online Semine Vii, v prezentm produsele din grdinile Seminelor Vii.
Toate, absolut toate seminele de legume, cereale, plantele aromatice i plante medicinale sunt
tradiionale,varieti vechi, gustoase i sntoase. Pentru cei mai n vrst, v garantm c vei rentlni gustul
copilriei. Pentru cei tineri, pregtii-v s experimentai gusturi magice.
V oferim astfel i vou posibilitatea de a obine legumele, cerealele, plantele aromatice i orile cultivate de
noi, cumprnd semine din magazinul online Semine Vii.
www.seminte-vii.ro
Comenzi la:
telefon: 0767 893 239 (rspunde Stela Zmoiu)
e-mail: freddyjeff@yahoo.com / stela_zamoiu53@yahoo.com

37
47

Agricultura susinut de Comunitate


Eco Ruralis sprijin cu semine tradiionale productori care sunt organizai n sisteme de vnzare
direct. V prezentm Cutia ranului i ASAT:

CUTIA RANULUI
Cutia ranului este un sistem alternativ de lan alimentar scurt, organizat de membri ai Eco Ruralis,
rani i consumatori. Prin Cutia ranului, consumatori din diferite orae din Romnia (Cluj Napoca,
Bucureti - lista este n continu extindere) primesc hran direct de la ranii productori, prin
abonamente permanente. Cutia ranului ofer legume, lapte, ou, carne, brnz, pine, ulei, zacusc,
suc de roii i multe alte produse. Foarte muli dintre productorii de legume din acest sistem de
vnzare direct, cultiv varieti rneti de legume i practic agricultura dup principii contiente
fa de sntatea mediului i a consumatorilor. Coninutul cutiei se poate schimba din cnd n cnd n
funcie de sezon i de generozitatea Mamei Pmnt i schimbrile din ecare anotimp. Cutia
ranului este livrat acas sau la serviciu, n funcie de nevoia consumatorului. Acest sistem se
bazeaz pe ncredere reciproc. Clienii consumatori pot oricnd vizita gospodriile ranilor care le
livreaz cutiile sptmnale. n acelai timp, ateptm din parteaconsumatorului seriozitate i
loialitate. Recomandm cu drag!
nscriei-v la www.cutiataranului.ro

38

Agricultura susinut de Comunitate


Eco Ruralis sprijin cu semine tradiionale productori care sunt organizai n sisteme de vnzare
direct. V prezentm Cutia ranului i ASAT:

ASAT Asociaia pentru Susinerea Agriculturii rneti


ASAT a fost creat de asociaia CRIES Centrul de Resurse pentru Iniiative Etice i Solidare. Sistemul
ASAT susine o form de dezvoltare alternativ pentru gospodriile de semi-subzisten din ar, care
pot oferi produse de o calitate net superioar, n condiiile unui parteneriat mutual avantajos,
orientat ctre o agricultur natural, o plat echitabil, copartajarea riscurilor i beneciilor
agriculturii calitative i relaii de solidaritate ntre grupurile de consumatori urbani i micii
productori de proximitate. Cu alte cuvinte, ASAT este un model de vnzare direct, care stabilete un
parteneriat solid ntre consumator i productor, implicnd ambele pri. Foarte muli dintre
productorii de legume din acest sistem, cultiv varieti rneti de legume. Unul dintre scopurile
principale ale ASAT este creterea implicrii cetenilor n promovarea, dezvoltarea i consolidarea
iniiativelor etice i solidare din domeniul nanrii etice i solidare, a consumului responsabil i
comerului echitabil. Coresponden potal: Timioara, str. Dinu Lipatti, nr. 27 , 300016, jud. Timi,
Romnia. Telefon 0756.081.959 (Sergiu Florean).
nscriei-v la www.cutiataranului.ro

17
39

PROCEDUR - FORMULAR DE COMAND

Formularul ocial pentru comenzi se gsete i n format electronic pe www.ecoruralis.ro. V rugm s


completai formularul online de pe website-ul nostru. Menionai codul seminelor pe care dorii s le
comandai. Seminele sunt GRATUITE. Putei comanda maxim 5 varieti de semine. Prin comanda
dumneavoastr de semine tradiionale Eco Ruralis, faceti primul pas n a deveni un membru n comunitatea
noastr. Asociaia Eco Ruralis: strada David Francisc, nr. 10, ap. 5, cod potal 400104, Cluj Napoca.
Tel/Fax: 0264 599 204. E-mail: ecoruralis@gmail.com. Website: www.ecoruralis.ro.

Atunci cnd facei comand pentru semine,


v vom solicita urmtoarele informaii:
Nume i prenume
(dac facei comand n numele alte persoane, scriei datele de contact ale persoanei respective)
Date de contact:
Adresa complet (strada, numr, localitate, jude)
Telefon / E-mail / Facebook
Dorii s aai mai multe sau s v implicai n alte activiti ale asociaiei?
WWOOF Romnia (voluntariat la gospodrii ecologice i tradiionale)
Voluntariat (ajutor la grdin, salvare au mpachetare de semine, traduceri)
Grupuri de lucru pentru rani (dreptul la semine, dreptul la pmnt, dreptul la pia)
Prin aceast comand vei deveni membru n comunitatea Eco Ruralis.
Ce fel de membru v considerai?
ran
Grdinar
Consumator
Avei o gospodrie la ar?
DA / NU
Dimensiunea grdinii sau a gospodriei unde urmeaz s se cultive seminele tradiionale
(hectare - exemplu: 0,2 ha sau 2 ha)
Ce fel de semine dorii s comandai din Catalogul Eco Ruralis? (introducei doar codurile seminelor, fr alte
meniuni; putei comanda maxim 5 varieti de semine din cele prezentate n catalog)

41
17

Forumul European pentru Suveranitate Alimentar Nyeleni

...................................................................................................................................................
Cu mare bucurie v anunm c Forumul European pentru Suveranitate Alimentar ce poart i
denumirea de Forumul Nyeleni, va avea loc n Romnia, la Cluj Napoca, n data de 26-30 octombrie 2016,
la Expo Transilvania.
Eco Ruralis va avea rol de organizaie gazd, pentru acest eveniment la care ateptm participarea a peste
500 de rani i rnci, pstori, apicultori, indigeni, pescari, muncitori agricoli i ali oameni din mediul
rural din Europa geograc. Vor participa i delegaii de pe toate celelalte continentele.
Este un eveniment de mare amploare, la care ateptm participarea i ajutorul membrilor asociaiei
noastre.
Programul va cuprinde numeroase mese rotunde, conferine de pres, workshop-uri, vizite de teren n
sate din judeul Cluj, activiti culturale, schimburi de semine i o pia rneasc.
Scopul pentru care ne vom reuni este ca noi, ranii s dezbat i s se pun de acord asupra unei strategii
comune n Europa, pentru o mai bun reprezentare a vocii micilor productori de hran i pentru
aprarea drepturilor noastre la resursele de baz: pmnt, semine, ap i pia.
Vom discuta Politica Agricol Comun - actuala implementare, dar i procesul viitoarei reforme.
Deasemenea, vom discuta strategia noastr comuna asupra Politicilor Internaionale de la nivelul
Naiunilor Unite - ONU. n plus, vom mprti experiena luptelor rneti - cu probleme i poveti de
succes, din Europa i din alte locuri. In felul acesta ne dorim s ntrim i s lrgim micarea pentru
Suveranitate Alimentar n Europa.
Bucuria noastr cea mai mare este c acest Forum are loc n Europa de Est i astfel va posibil
mobilizarea ranilor din aceast regiune, care este nc vie n ce privete agricultura rneasc.
Acest Forum a mai avut loc o singur dat n Europa, n anul 2011, la Krems n Austria. Cu acea ocazie, Eco
Ruralis a participat cu o delegaie de rani aproximativ 20 de rani din Romnia i din Republica
Moldova.
Sperm c muli dintre voi vor mprti responsabilitatea i entuziasmul de a organiza mpreun acest
eveniment fr precedent. Procesul de pregtire al forumului va presupune mobilizarea local din toate
regiunile rii i de aceea v rugm s rspundei apelurilor noastre publice.

...................................................................................................................................................................................

40
17

..................................

Sprijinul tu e smna aciunii noastre!


Eco Ruralis multumete oamenilor care ne-au sustinut activitatea de-a lungul
timpului prin direcionarea a 2% din impozitul pe venit. Strngerea de fonduri
nu este o activitate uoar pentru asociaia noastr. Pentru a ne garanta
independena nu acceptm nanri de la companii comercialemultinaionale
sau de alte dimensiuni, a cror activitate genereaza poluare, injustiie social i
economic. Suntem mndri ca suntem sustinui de membri i de susintori,
care ne permit s ne continum activitatea conform principiilor noastre.

..................................

La fel ca n anii trecui, prin intermediul prevederii 2% din Codul Fiscal,


contribuabilii persoane zice au posibilitatea s direcioneze 2% din impozitul
pe venit ctre o asociaie neguvernamental (entitate nonprot). V invitm s
susinei asociaia Eco Ruralis completnd i depunnd, pn n mai 2015,
formularul 230 (n cazul impozitului pentru salarii) sau formularul 200 (daca ai
avut alte venituri). Formularele pot gsite precompletate cu datele Asociaiei
Eco Ruralis pe website-ul asociaiei Eco Ruralis www.ecoruralis.ro - seciunea
Doneaz.

..................................

Instruciuni de depunere / expediere aformularelor 230 sau 200:


1. Declaraia se depune personal la registratura organului scal unde ai
domiciliul stabil.
2. Declaraia se poate trimite i prin pot, prin scrisoare recomandat, ctre
Administraia
Financiar de care aparineti.
Dac avei nevoie de ndrumare sau dac vrei s coordonai distribuia i
strngerea de formulare 2% n localitatea voastr, v rugm s ne contactai.

.....................

Datele scale ale asociaiei Eco Ruralis:


Cod de nregistrare Fiscal (CIF): 25507050
Cod IBAN (cont RON): RO32RZBR0000060011834302
Cod IBAN (cont EURO): RO10RZBR0000060011834310
Banca: Raiffeisen Bank Cluj

............

Adresa Eco Ruralis:


Str. David Ferenc (Francisc), nr 10, ap. 5, Cluj-Napoca, Jud. Cluj, cod potal
400102.

............

Donai 2% pentru Eco Ruralis

Contact:
Tel/fax: 0264 599 204
E-mail: ecoruralis@gmail.com

42

Agricultura
e aciune direct
Rezistena e fertil
w w w. e c o ru r a l i s . ro