Valorile Companiei:

1.Mod de via sntos

Compania promoveaz o alimentaie sntoas, echilibrat i mod de via activ att la oaspe i, ct i la
angajaii lor. Sunt de parerea, c ntr-un corp sntos traie te o minte sntoas.
-Promoveaz modul de via sntos
-Promoveaz i ofer produse Bio, slab calorice.
-NU folosesc conservani, aditivi i colorani n produsele Tucano
-Folosesc doar apa triplu filtrat, pe care o utilizeaz att la pregtirea buturilor ct i a bucatelor
-Folosesc materiale ecologice pentru decor, pungi, ambalaje, tacmuri, phare din hrtie reciclat
-n localurile lor nu se fumeaz -n fiecare sptmn, n ziua de smbt ei joac volei.
2.Spirit de echipa
Sunt in acelasi timp o echipa si o familie unita, se ajuta si se sustin reciproc atit la serviciu, cit si in
situatiile personale mai dificile. Atmosfera e prietenoasa si calda, bazata pe colaborare, resposabilitate si
incredere reciproca. Asculta cu atentie parerile colectivului, in special personalului liniar, care prezinta
motorasul Companiei.
3.Sinceritate
Sunt sinceri si transparenti cu angajatii si oaspetii lor, caci arata si comunica deschis adevarul in orice
situatie
-Spun ce gindesc (intr-un mod constructiv), fac ce au spus!
4.Respect
Apreciaza pe fiecare in parte, ca fiind o personalitate inedita, cu parerile, aspiratiile sale.
Se respecta pe sine, colegii si oaspetii LOR.
5.Neordinaritate
Sunt originali, intotdeauna deschisi spre inovatii si impresioneaza colegii si oaspetii lor, cu efect
,,WOW,, , prin atmosfera neobinuita si funy.
Produsele artificiale verbale a brandului Tucano Coffee se manifesta prin sloganul lor
LOVE.PEACE.COFFE. Doar Dragoste.Pace.Cafea! Love- reprezint iubirea pe care o au fa de oaspe i,
Peace- reprezint atmosfera lor,atmosfera de libertate si inspiratie, Coffee- ei folosesc doar 100%
Specialty ArabicaValorile mostenite a brandului Tucano Coffe se evidentiaza in faptul ca Tucano sus ine
iniiativa internaional Fair Trade, adica procur cafeaua direct de la planta ii, fr mediatori. Sunt
selectate doar boabele 100% Specialty Arabica, prjite cu ajutorul Tucano Roasting Factory. Se pstreaz
nu mai mult de 4 sptmni, ce permite s pstreze aroma i gustul intens. Cafeaua este preparat doar de
Barista ce trece etapele de pregtire profesional dup standardele SCAE (Specialty coffee Association
of Europe). Tucano Coffee este membru oficial al Specialty Coffee Association of Europe. Specialty
Coffee este cafeaua fcut din boabe selecionate i const aproape n ntregime din Arabica. Ea a fost
crescut la o altitudine de 1000-1300 metri deasupra nivelului mrii, n func ie de regiune. Acolo cresc
nite copaci deosebit de sensibili la factorii externi. Ei sunt ntr-o continu lupt pentru supravie uire,
pstrnd tot ce este mai bun pentru boabele de cafea. De asemenea, boabele trec printr-un proces special
de sortare (pn la 15 etape) i un mod special de prjire.
Pe sacii cu cafea marca Specialty este indicat nu doar ara unde aceasta a fost crescut, dar i zona sau
plantaia, iar acesta este ntotdeauna din aceeai recolt. Cultura Specialty are cea mai scurt durat de
cretere din industria cafelei.

Atunci cnd oamenii vorbesc despre cafeaua Specialty ei vorbesc despre arta de preparare a cafelei
proaspt prjite, despre raportul corect ntre cafea i ap. Este vorba i despre acele tipuri de cafea care au
fost cultivate n cele mai potrivite pentru cretere zone ale lumii i cele care au personalitate i calitate
superioar. Este vorba i de un mod special de prjire, care, pe lng faptul c este ales pentru fiecare tip
de cafea n parte, este personalizat i pentru fiecare lot de boabe.
Cafeaua Specialty este livrat rapid la consumator, dup ce este pregtit cu echipamente profesionale.
Astfel, micarea Specialty coffee este ceea ce une te cultivatorii de cafea, pe cei care-o prjesc,
lanurile de cafenele i barmanii.
n SUA, micarea Specialty coffee a fost ini iat n 1982 (SCAA Specialty Coffee Association of
America), n Europa s-a lansat n 1998 (SCAE Specialty Coffee Association of Europe).