Muestrario de semillas

Olericultura

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

PEREJIL
Umbellifera
Petrocelinum sativus
Buanual
Todo el ao
Directa
30 cm x 15 cm
4 Kg/Ha
Por bandas
Pudricin radicular

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

COMINO
Umbelfera
Cominum cimuses
3 4 meses
Oct Dic
Directa
0.6 x 0.15 m
4 Kg./ha.
Localizado
Pudricin

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

ROCOTO
Solanaceae
Capsicum pubescens
Semiperemne
Todo el ao
Indirecta
0.6 x 0.5 m
0.5 kg de almcigo/ha
Localizado
Pudricin

Manual
6 Tn/Ha.
15 das
Atados

Manual
4 tn/ha
60 90 das
Peso

Manual
9 000 12 000 kg
30 40 das
Por ciento y unidades

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Muestrario de semillas
NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

AJ ESCABECHE
Solanaceae
Capsicum frutescens
5 6 meses
Todo el ao
Directa indirecta
50 x cm
0.5 Kg/ha (indirecta)
Localizado
Ceniza
Mono
Manual
8 10 tn/ha
15 25 das
Peso, montones

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR

BRCOLI
Crucfera
Brassica oleraceae
10 12 meses
Feb May
Directa e indirecta
60 50 x 60 7 m
2 Kg/ha
Localizado 120 - 80 60
Alternaria, Mancha
angular, Mildiu.
Italica
Manual
0.8 1.5 Tn/ha
10-15 das
Peso, unidades

ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

Olericultura

PORO
Liliaceae
Allium ampeloprasum
120 180 das
Todo el ao
Indirecta
50 70 x 20 cm
2 3 kg de lamcigo /
ha
Fondo del surco y
foliares
120- 100 - 80
Mildiu, Roya,
Chupadera,
Podredumbre blanca
Manual
25 000 atados
30 das
Atados, unidad

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Muestrario de semillas

Olericultura

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

AJ PANCA
Solanaceae
Capsicum simensis
5 8 meses
Todo el ao
Indirecta
80 x 50 cm
0.5 kg/ha
Localizado
Ceniza

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

SANDA
Cucurbitaceae
Citrillus vulgaris
Anual
Todo el ao
Directa
5 x 1.5 m
3 kg/ha
Localizado
Oidiosis
criolla
Manual
10 15 Tn/ha
25 das
Peso, cajas

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

PEPINILLO
Cucurbitaceae
Cucumis sativus
70 120 das
Agosto Marzo
Directa
1 1.5 x 0.25 m
2 3 kg/ha
Localizado
Oidiosis
winter
Manual
10 40 tn/ha
30 das
Peso, cajones y
unidades

Manual
10 tn/ha
60- 90 das
Peso, unidad

Pgina 3

Muestrario de semillas
NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN
NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

Olericultura

ESPINACA
Chenopodeaceas
Spinacea oleraceae
60 75 das
Todo el ao
Directa
50 x 10 50 cm
12 15 kg/ha
10 -80 - 60
Chupadera fungosa
Virus , Roya
Viroflay
Manual
10000 kg./ Ha
1 3 meses
Atados
TOMATE
Solanaceae
Solanum lycopersicum
170 das
Verano
Indirecta
100 x 70 cm
0.4 0.6 kg/ha
Localizado
Oiduiosis,
Podredumbre blanca
Ro Grande Mejorado
Manual
40 000 kg/ha
15 30 das
Peso, cajones,
unidades

ACELGA
Chenopodeaceas
Beta vulgaris
Semiperenne
Todo el ao
Directa
60 30 cm
10 12 kg/ha
Entre pl y pl 90 - 70 50
Cercospora,
Peronospora,
Sclerotinia, Virosis
Cicla
Manual
20 30 tn/ha
10 15 das
Atados, peso

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Muestrario de semillas
NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

ZANAHORIA
Umbeliferaceae
Daucus carota
90 110 das
Invierno
Directa
30 x 10 cm
5 6 kg/ha
Fondo de surco
Quemado de la hoja
viroflay
Manual
50 000 kg/ha
4 5 meses
Peso, unidad

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR

NABO
Crucferas
Brassica nabus
60 80 das
Todo el ao
Directa
60 x 20 cm
3 4 kg/ha
Fondo del surco 10080-80
Chancros,
Podredumbre, Roya ,
Oidium, Mildiu

ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

Olericultura

RABANITO
Cruciferaceae
Raphanus sativum
30 das
Todo el ao
Directa
30 x 8 cm
12 kg/ha
Al fondo del surco
Cercospora,
Antracnosis, Roya
Rojo
Manual
11 13 Tn/Ha
25 30 das
Peso, atados,
unidades

Manual
20 000 Kg/ha
25- 35 das
Peso, unidades

Pgina 5

Muestrario de semillas
NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

ANS
Umbeliferaceae
Pinpinela anisum
210 das
Todo el ao
Directa
50 x 20 cm
5- 8 kg/ha
En bandas
Ceniza

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

FRIJOL
Leguminoceae
Phaseolus vulgaris
150 das
Invierno
Directa
60 x 30 cm
70 100 kg/Ha
Localizado
Roya

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD
IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

Olericultura

Manual
50 000 kg/ha
1 3 meses
Peso

Manual
3 4 tn/ha
15 30 das
Peso

BETERRAGA
Quenopodiaceae
Beta vulgaris
90 das
Todo el ao
Directa
50 x 20 cm
10 12 kg/ha
Fondo de surco
Chupadera ,
Cercospora,roya
Ortensis
Manual
3 000 kg/ha
(Cajamarca)
1 3 meses
Peso, montones

Pgina 6

Muestrario de semillas
NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

ZAPALLO
Cucurbitaceae
Cucrbita maxima
Anual
Invierno
Indirecta
2.0 x 2.0 m
2 kg/ha
Localizado
Ceniza
Macre
Manual
50 000 kg/ha
1 - 6 meses
Peso, unidades

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

CULANTRO
Umbeliferaceae
Coriandium sativum
90 das
Todo el ao
Directa
30 x 8 cm
20 kg/ha
Por bandas
Cercospora

NOMBRE COMN

ZAPALLITO
ITALIANO
Cucurbitaceae
Cucurbita moschata
180 das
Todo el ao
Directa
3.0 x 1.0 m
5 kg/ha
Fondo de surco
Ceniza

FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

Olericultura

Manual
20 000 atados
10 das
Atados, peso

Manual
15 000 kg/ha
1 4 meses
Unidad, peso

Pgina 7

Muestrario de semillas

Olericultura

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

ARVEJA
Leguminoceae
Pisum sativum
121 das
Invierno
Directa
50 x 20 cm
30 120 kg/ha
Fondo de surco
Antracnosis
Verde
Manual
30 000 kg/ha
20 35 das
Peso, montones

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

PALLAR
Fabaceae
Phaseolus lunatus
3 4 meses
Noviembre
Diciembre
Directa
50 x 80 cm
25 60 kg/ha
Localizado
Roya
Blanco
Manual
100 kg/ha
30 das
Peso

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

HABA
Leguminoceae
Vicia faba
120 das
Invierno
Directa
70 x 40 cm
100 kg/ha
Localizado
Roya
Verde
Manual
10 20 tn/ha
2-4 meses
Peso

Pgina 8

Muestrario de semillas
NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

MAZ MORADO
Gramnea
Zea mays
4 5 meses
Octubre Noviembre
Directa
0.8 1.0 x 0.4 m
25 kg/ha
Fondo del surco
Pudricin radicular
Morado
Manual
15 tn/ha
15 25 das
Peso

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

QUINUA
Chenopodiaceae
Chenopodeon quinoa
6 meses
Marzo - setiembre
Directa
0.6 m * 0.5 m
5 kg/ha

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:

MANZANILLA
Compuesta
Matricaria
chamomilla
180 das
Todo el ao
Directa
50 x 20 cm
4 Kg/ha
Por bandas
Ceniza

PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

Olericultura

Peronospora efusa
Manual
10000 kg/ha
4 5 meses
Peso

Manual
50 000 atados
30 40 das
Atados

Pgina 9

Muestrario de semillas
NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:

NABO BLANCO
Crucferas
Brassica nabus

PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA

60 80 das
Todo el ao

FORMA DE SIEMBRA

Directa

DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR

60 x 20 cm
3 4 kg/ha
Fondo del surco 10080-80
Chancros,
Podredumbre, Roya ,
Oidium, Mildiu

ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN

Manual
20 000 Kg/ha
25- 35 das

COMERCIALIZACIN

Peso, unidades

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

Manual
30 000 Atados/ha
510 das
Atados.

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO

AJ PPRIKA
Solanceae.
Capsicum annuum, L.
6 - 7 meses
Abril - Mayo
Directa
0.8 m /surco, 0.40 m/ pl

CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO

1 kg/ ha.

TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

Olericultura

RUDA
Rutaceae
Ruta graveolens
Todo el ao
Invierno.
Directa
60 x 40 cm
10 Kg. /ha
Localizado
Pudricin

Manual
15 TM fresco y 3 TM
seco
4 5 meses
Peso

Pgina 10

Muestrario de semillas
NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

Olericultura

MAN
Leguminosae
Arachis hypogaea L.
120 das
Todo el ao
Indirecta
0.60 - 0.70 m x 0.20 m
30 40 kg/ha2
Localizado
INIAP 380
Manual
.5 - 4.0 Tn/ha
5 6 meses
Peso

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

Pimiento
Solanaceae
Capsicum nahum
3-4 meses
Todo el ao
Indirecta
80x50 cm
3-5 kg

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

TOMATILLO
Solanaceae
Physalis peruviana
Perenne
Todo el ao
Directa - indirecta
60 x 40 cm
2 3 Kg/ha
Localizado
Alternariosis
Silvestre
Manual
30 000 kg/ha
20 30 das
Peso

10 t
Peso

Pgina 11

Muestrario de semillas
NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

Olericultura

HINOJO
Apiaceae
Foeniculum vulgare
Perenne
Otoo, primavera
directa
0.70 entre linias y
0.30-0.40m entre
plantas
5 a 8 kg/ha
Localizada
oruga
Manual
700 a 1.000 kg/ha.

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

CAIGUA
Cucurbitaceae
Cydontera peseta
5 meses
Todo el ao
Directa
60 x 20 cm
2 kg/ha
Localizado
Bacteriosis

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

LINAZA
Linceas
Linux usitatissimun
6 meses
Verano
Directa
0.20 * 0.30 m
4 Kkg/ha

Manual
8 10 tn/ha
15 20 das
Peso, unidad

linaza caf
Manual
4 tn h/ha
1 2 aos
Peso

Pgina 12

Muestrario de semillas
NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

MAZ
Poaceae (Gramineae)
Zea mays L.
Anual
Todo el ao
Directa
0.9 m entre surcos
25 kg/ha
Localizado
Fusariosis

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO

SOYA
Fabacea
Glycine max L.
95 125 d.as
Todo el ao
Directa
0.50/surcos y
0.60/plant
50 60 kg/ha

CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

Olericultura

LECHUGA
Compuesta
Lactuca sativa
90 das
Invierno
Indirecta
40 x 30 cm
0.5 0.6 kg/ha
80-56-90 fondo de
surco
Antracnosis,
Botritis,Mildiu
Americana
Manual
4 000 docenas
2 -5 das
Unidades

Manual y mecanizada
30 000 unidades/ha
15- 25 das
Unidades

Nacional
Manual
1.5 2 tn/ha
2 6 meses
Peso

Pgina 13

Muestrario de semillas
NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

Manual
10 15 tn/ha
15 20 das
Unidad y peso

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO

CEBOLLA CHINA
liliaceae
Allium cepa
Perenne
Todo el ao
Transplante
0.30m *0.20m

CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD
IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

5 -7 kg/ha.
160 - 80 - 90
oidium,
podredumbre

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

Olericultura

AJ
Solanceae.
Capsicum Frutescens
Perenne
Todo el ao
Indirecta
0.5 m. entre plantas
0.5 Kg / lmacigo /
Ha.
Localizada
Oidium, podredumbre

Manual 3 -4 meses
10000 kg/ha
15- 20 das
Peso, unidad
PIMIENTA
Mirtaceae
Piper nigrum
5 6 meses
Invierno
Directa
0.60 x 0.15 m
8-10 kg/ha
Localizado
Bacteriosis
Negra
Manual
5 000 kg/ha
12 meses
Peso, bolsas

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Muestrario de semillas
NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

Olericultura

APIO
Umbelfera
Apium graveolens
180 a 210 das
Diciembre abril
Indirecta
70-80*20-30
0.5 kg en el almcigo
/ha
En bandas
Septoriosis
Goleen Detroit
Manual
30000- 35000 atados
2. 4 meses
Peso, porcin , unidad

REPOLLO
Cruciferaceae
Brassica oleraceae
110 120 das
Todo el ao
Directa
0.6 0.4 m
2 kg./ ha
90 70 - 50
Cercospora, Mildiu,
Oidium
Corazn de Toro
Manual
40 000 kg/ha
20 -30 das
Unidades

CHICLAYO
Cucurbitaceae
Curcubita fisifolia
4 a 6 meses
Septiembre
Diciembre
Directa
2x4m
1.2 Kg/ha
Localizado
Ceniza
Manual
5 10 Tn/ha
6 meses
Unidades

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Muestrario de semillas

Olericultura

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

COLIFLOR
Crucfera
Brassica oleracea
100 a 150 das
Todo el ao
Indirecta
70-60 cm
0.4 kg/Ha
Localizado
Bacteriosis

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

MELN
Cucurbitaceae
Cucumis melo L.
100 a 150 Das
Setiembre febrero
Directa
0.40* 0.80 m
2 Kg/ha
Localizado
Oidiosis

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

BERENGENA
Solanaceae
Solanum melongena L.
Semi perenne
Anual
Directa
4 * 3 metros

Manual
25 -35 Tn/ha
25- 35 das
Peso, unidad

Manual
8-10 tn/ha
25 das
Caja , unidades

Localizado

Manual
8 tn/ ha
15 a 25 das
Unidad y cantidad

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Muestrario de semillas
NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD
IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE
CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

Olericultura

CEDRN
Verbenaceae
Lippia citriodora
Perenne
Invierno
Directa
2.00 x 1.50 m
6-7 Kg./ha
Localizado
Odium
Manual
15 000 Atados /ha.
1 3 meses
Atados

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

LIMON

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

HUACATAY
Compuesta
Tapetes minuta
60 das
Todo el ao
Directa
40 * 15 cm
5 Kg/ha,
Localizado
Pudricin

Rutacea
Citrus uarantifolia
Todo el ao
Directa
6 x 6m
278-400

Todo el ao
Por montones

Manual
25 000 atados
3-5 das
Atados

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Muestrario de semillas
NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

GARBANZO
Fabaceae
Cicer arietinum
4 meses
Septiembre octubre
Directa
0,9*0,5 m
8-10 kg/ha
Localizado
Roya

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO

CEBOLLA
Liliaceae
Allium cepa
3.5 a 7 meses
Todo el ao
Directa e Indirecta
0.50 0.70 * 0.15 0.
20 m
1.5 a 4 kg /ha
Localizado
Podredumbre blanca
Roja
Manual
25 Tn/ha
20 30 das
Peso, unidad

CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

Olericultura

Manual
2 Tn/Ha
25-30 das
Peso

ESPARRAGO
Liliaceae
Asparragus Officinalis
L.
Transplante: 9 meses.
Directa: 12 meses.
Todo el Ao
directa
1,5 * 50 cm.

Manual 4 5 meses
12000 kg / Ha
2 4 meses
Conservas

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Muestrario de semillas

HU

Olericultura

NOMBRE COMN
FAMILIA:
NOMBRE CIENTFICO:
PERIODO VEGETATIVO
EPOCA DE SIEMBRA
FORMA DE SIEMBRA
DISTANCIAMIENTO
CANTIDAD DE SEMILLA
FORMA DE FERTILIZAR
ENFERMEDAD IMPORTANTE
VARIEDAD
COSECHA
RENDIMIENTO
TIEMPO DE CONSERVACIN
COMERCIALIZACIN

AJO
Liliaceae
Alllium sativum
Todo el ao
Directa
0.5*0.1*0.15 m
500- 800 kg/ha
Fondo del surco
Pudricin radicular
Criolla
Manual
8-12 Tn/Ha
4 50meses
Peso, montones

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