Universitatea Tehnic din Cluj-NapocaFacultatea de Ingineria Materialelor i a

MediuluiDepartamentul Ingineria Mediului i Antreprenoriatul Dezvoltrii DurabileB-dul.

Muncii 103-105, 400641 Cluj-Napoca, ROMNIATel. +40-264-401624, Fax. +40-264415054

Dezvoltare durabil in domeniul construciilor agricole

Matei Viorel

Cluj-Napoca
- 2015 CUPRINS

Studiu asupra utilizarii organice a materialelor traditionale si a materialelor reciclate in domeniul

constructiilor agricole

Introducere

Conceptul de dezvoltare durabil in constructiile agricole

dpostul de nimle
Ser

Construcie cu dubl utilizare

Concluzii

Bibliografie

Capitolul 1. Introducere
We are all implicated in each others fates in significant ways and bear
tremendous responsibility for that. Russell Banks
nc din cele mai vechi timpuri oamenii au fost nevoii s i construiasc
adpost pentru a se adapta la condiiile pe care mediul inconjurtor le-a impus,
nevoia de adpost si hran fiind cele care stau la baza ierarhiei de necesiti de care
omul este indispensabil. Astfel, multi oameni de a lungul timpurilor au fost inspirai s
construiasc structuri din diferite materiale precum baloi de paie, lemn, piatr,
crmizi, chirpici, saci cu pmnt, bambus i altele pe care le puteau procura din
imediata apropiere a regiunii din care faceau parte. Astazi, omul tot dint-o anumit

Studiu asupra utilizarii organice a materialelor traditionale si a materialelor reciclate in domeniul

constructiilor agricole

nevoie, dat fiind momentul de criz n care se afl, trebuie s gaseasc oportuniti
ce diminueaz riscul polurii mediului si permite o dezvoltare durabil care s nu
afecteze generaiile ce vor urma. Deci, i noi ca i generaiile trecute trebuie sa
gasim un mod de existen care s reduc din efectele devastatoare produse de
utilizarea iraional a resurselor si dezvoltarea economica. De aceea trebuie sa
intelegem cum ne putem satisface nevoile far a interfera cu satisfacerea nevoilor
copiilor copiilor notri. Aa c, in materialul ce urmeaz incercam s dm o soluie la
aceasta problema cutnd materiale si metode ce pot fi folosite in domeniul
construciilor agricole, care s treac testul timpului prezent dar i viitor.
From egocentric to ecocentric buildings
Construciile gricole grupte pe un numit teritoriu sub form unor ferme,
reprezint o ctegorie distinct i cu un pronunt crcter productiv, trebuind
concepute i relizte cu respectre numitor condiii tehnice i de microclimt
specifice.
Construciile gricole cu dubl utilizare (P+M) se bzez, n principiu, pe
soluiile eficiente concepute pentru relizre construciilor gricole moderne, cre
presupune concepere unui nou tip de ser, bzt pe un sistem constructiv i
mterile, cre s corespund noilor condiii rezultte prin suprpunere celor dou
funciuni (dpost pentru nimle i ser pentru relizre produciei de rsduri,
legume i flori), cu o nzestrre tehnic corespunztore exigenelor ctule privind
clitte i costul produselor nimle i legumicole.
Capitolul 2. Conceptul de dezvoltare durabil in constructiile agricole
n generl, ntreinere nimlelor n dposturi i dezvoltre culturilor
legumicole n sere, impun cunotere fctorilor de mediu rtificil din construciile
respective i relizre principlilor prmetri de microclimt l un nivel optim, pentru
se pune n vlore potenilul productiv.Doar c in cazul de fa metoda folosit
mbin exploatarea animal cu cea legumicol intr-un sistem de construcii benefic
dezvoltrii durabile. Astfel spus, avand in vedere cele descrise, metoda de exploatare
are in plan aplicarea tehnicilor relevante dezvoltrii durabile.
4

Studiu asupra utilizarii organice a materialelor traditionale si a materialelor reciclate in domeniul

constructiilor agricole

2.1. dpostul de nimle

Prmetri de microclimt din dposturile de nimle, pot fi diriji, dup
nevoie, prin dotre cu echipmente i instlii decvte, n fel nct mediul
interior s stisfc cerinele biologice le nimlelor, n scopul obinerii unor
vntje economice. n generl prmetrii de microclimt sunt influeni de urmtorii
fctori interni mi importni:
Tempertur erului din dposturi, este principlul fctor de microclimt, cre
este stbilit n funcie de ctegoriile de nimle dpostite i este influent i de
tehnologi de cretere i explotre stbilit. Existen unui ternut pios, n zon
de odihn, limitez pierderile de cldur prin prdosel, cre pe lng fptul c
sunt bune izoltore termice, influenez considerbil i umiditte ntr-un dpost.
Umiditte reltiv erului interior, re vlori cre depind forte mult de
tempertur i de vitez de circulie erului. L temperturi sczute, sub limit
inferior confortului termic, umiditte reltiv mi mre de 80 %, mplific
procentul de cedre cldurii ir umiditte sczut este socit, de obicei, cu
temperturi ridicte.
Curenii de er interiori cu viteze mri, socii cu o umiditte ridict i
temperturi sczute, duc l o cretere pierderilor de cldur i l o scdere
rezistenei
2.2. Ser
`

Relizre fctorilor de mediu optim n ser re o importn deosebit

pentru cretere i dezvoltre plntelor legumicole. Nivelul optim l intensitii

luminose din ser fiind de 800-1200 luci, cee ce nsemn c n period 20
octombrie 20 februrie, lumin nturl este insuficient, ir n period 20 prilie
10 septembrie, este n exces, impunndu-se msuri specifice pentru reducere
efectului de ser. Totodt, tempertur c fctor determinnt n metbolismul
5

Studiu asupra utilizarii organice a materialelor traditionale si a materialelor reciclate in domeniul

constructiilor agricole

plntelor trebuie relizt n funcie de specie i fz de vegetie, ir umiditte

trebuie corelt cu ceilli fctori de mediu, cre se sigur prin msuri prctice
existente (spersiune, pictur) n funcie de vlorile cerute n sol i n tmosfer, ir
excesul de umiditte i reglre regimului de gze i tempertur se relizez prin
erisire.
Fertilizre culturilor din ser cu CO 2 , reprezint un lt fctor de o importn
deosebit, influennd direct procesul de fotosintez, ir dirijre procesului de
fotosintez n spiile nchise devine obligtorie i constituie un instrument efectiv de
sporire cntittiv i clittiv produciei.

Capitolul3. Construcie cu dubl utilizare

Construciile gricole convenionle (tip hl prter) grupte pe un numit
teritoriu, reprezint o ctegorie distinct cu un crcter productiv, determinnd
condiiile tehnice i de microclimt specifice.
Se cunote de semene c n ceste cldiri, condiiile de microclimt sunt
greu de stpnit, ir costurile privind nzestrre tehnic corespunztore, conduc l
reducere rentbilitii lor.
n consecin se impune concepere unui nou tip de cldire (cu dubl utilizare)
bzt pe un sistem constructiv i mterile, cre s corespund noilor condiii
rezultte prin suprpunere celor dou funciuni (dpost pentru nimle i ser
pentru relizre produciei de rsduri, legume i flori), cu o nzestrre tehnic
corespunztore exigenelor ctule privind clitte i costul produselor nimle i
legumicole
Construci cu dubl utilizare (P+M), conceput pentru relizre fermelor
grozootehnice moderne, re l prter un dpost pentru nimle.

Studiu asupra utilizarii organice a materialelor traditionale si a materialelor reciclate in domeniul

constructiilor agricole

Fig.1 dpost pentru turine n stbulie liber

. vedere pln dpost, 1. zon de odihn cu cuete individule, 2. lee de circulie cu prdosel
discontinu peste cnle de evcure dejeciilor, b1. lee de circulie cu grilje de furjre, b2. lee de
furjre, b. pln coperi, 1. perei exteriori din chirpici, 2. stlpi intermediri din lemn si chirpici, 3. grinzi
longitudinle, 4. structur spil din lmele tipizte, 5. pnouri termoizolnte, 6. nvelitore din tbl zinct

A.

Fig. 1, Seciune trnsversl (figur 1)

dpost pentru turine n stbulie liber, B. detliu - perete exterior i
rezemre coperiului, 7. Ventilie

L mnsrd, re o ser pentru legume, cre se relizez de obicei cu

deschidere reltiv mre, vnd structur portnt mixt lctuit din perei exteriori
din chirpici i cdre interiore din lemn (stlpi cu grinzi longitudinle), este prevzut
cu o hidroizolie orizontl specil (protejt cu un strt rezistent l umiditte i
uzur).
vnd n vedere specificul mnsrdei, construci se prevede cu un coperi
uor cu structur spil din bre tipizte, cre constituie suportul nvelitorii
trnslucide din sticl su ms plstic pentru ser (figur 2).
7

Studiu asupra utilizarii organice a materialelor traditionale si a materialelor reciclate in domeniul

constructiilor agricole

Din punct de vedere constructiv se folosete o structur mixt, lctuit din

perei portni din chirpici (1) stlpi (2) i grinzi longitudinle(3) prefbricte de beton
rmt, cu plneu tip ters cu tic, din plci cu nervuri (4) scanduri, prevzute cu o
hidroizolie (5) din tbl zinct protejt cu un strt rezistent l uzur i umiditte i
o umplutur (6) din pmnt fertil pentru ser, vnd un coperi uor cu structur
spil (7) din bre tipizte de luminiu, su poliester rmt, cre rezem pe tic
(8) din zidrie i pe un rezem intermedir (9), n czul unei deschideri mi mri,
formt din bre verticle i orizontle (longitudinle i trnsversle) din profile de
luminiu su poliester rmt cu fibre, cu o nvelitore trnslucid (10) din folii de
ms plstic su sticl.
dpostul pentru turine n stbulie liber, conine dou zone de odihn ()
i o zon de furjre (b).
Zon de odihn cuprinde dou rnduri de cuete ( 1) cu prdosel continu,
vnd strtul de uzur din beton specil cu grnule de cuciuc i o lee de circulie
(2) cu prdosel discontinu din grtre prefbricte de beton rmt, ir zon de
furjre cuprinde dou lei de furjre (b 1) cu prdosel discontinu i ieslele cu
trnsporttor mecnic de furje cu neck (b2).
Serele moderne, cre se relizez cu deschideri reltiv mri, prezint
numerose crcteristici constructive noi, fiind prevzute cu spii libere pentru
instlii de ecrnre dispuse sub coperi i de- lungul pereilor lterli i cu un
numr mre de fnte pentru ventilie (20-25 % din suprf coperiului).
Totodt, pentru controlul fctorilor de microclimt (tempertur, lumin i
umiditte) se utilizez soluii moderne pentru irigre solului folosind instlii cu
picturi fine de nlt presiune pentru prelu o prte din cldur din interiorul serei
i cu instl ii de ecrnre coperite cu un nume procentj de fire de luminiu, cre
reflect lumin solr.
Ser psiv mplst l mnsrd, se pote reliz, tt n vrint
convenionl - clsic, cu umplutur din pmnt fertil (6), ct i
8

vrint

Studiu asupra utilizarii organice a materialelor traditionale si a materialelor reciclate in domeniul

constructiilor agricole

neconvenionl bzt pe

tehnologi

culturilor legumicole "fr sol" (6'), cre

permit relizre unor produse de clitte deosebit (lipsite de polunii ntlnii n

recoltele obinute prin tehnologiile convenionle).
Evolui culturilor fr sol" cunoscut dou direcii principle: sisteme de cultur
cre nu folosesc suport solid de nrdcinre, l cre rdcinile plntelor sunt n
imersie pril n soluii nutritive, i sisteme de cultur cre folosesc substrturi
solide c suport de nrdcinre pentru plntele cultivte. Interesul deosebit l
cultivtorilor

pentru culturile fr sol este genert de nivelul impresionnt l

produciilor, economi relizt l p precum i economisire energiei termice.

Dezvntjele culturilor "fr sol" sunt:
nivelul ridict l investiiei iniile;
costul nul ridict l ntreinerii i exigenele privind explotre
unui stfel de sistem;
posibiliti de polure mediului nconjurtor, prin cumulri de mterile
nedegrdbile c vt minerl i mterilele plstice
Principlele mterile orgnice folosite c substrturi de cultur sunt: turb,
composturile preprte din coj unor rbori, rumeguul, plev i fibr de cocos.
Sistemele de cultur pe substrt orgnic prezint o serie de vntje: mterilele
folosite substrt sunt ieftine, uor de instlt i nu necesit o dotre tehnic
pretenios i scump; u o cpcitte bun de reinere pei; pot fi utilizte
mi muli ni i sunt biodegrdbile.
Exist mi multe vrinte de cultur pe substrt orgnic. Dintre ceste, cele
mi importnte sunt: cultur pe substrt orgnic n nuri i jgheburi; cultur n
sci i pungi de polietilen i cultur n continere (Try Continer Technique,
TCT). Dintre ceste vrinte, cultur n sci su pungi de polietilen, reprezint
sistemul cel mi convenbil din punct de vedere economic.

Concluzii
O construcie cu dubl utilizare, cre este prevzut l prter cu un
dpost pentru
9

Studiu asupra utilizarii organice a materialelor traditionale si a materialelor reciclate in domeniul

constructiilor agricole

nimle (turine), ir l mnsrd ser pentru legume i flori, se pote reliz ntr-o
vriette mre de soluii, vnd un coperi uor cu structur spil i o nvelitore
trnslucid.
Principlele vntje le unei construcii cu dubl funciune sunt:
-

vlorificre superior terenului de mplsment, dtorit comsrii pe

verticl funciunilor;

crere unor condiii de microclimt interior vntjos n cele dou funciuni

(dpost i ser) prin intercondiionre fctorilor zoofiziologici;

recuperre degjrii de cldur, umiditte i bioxid de crbon i sigurre

prmetrilor fizici (tempertur i umiditte interior) i chimici corespunztori celor
dou funciuni.
Bibliografie

[1] Mruscic, D., Elemente prefbricte din lemn ncleit pentru relizre structurilor
spile, Brevet de invenie Nr. 69443 din 28.05.1976.
[2] Mruscic, D., Drie, M., Jerghent, V.., Construcii gricole, Editur didctic i
pedgogic, Bucureti, 1982.
[3] Mruscic, D., Construcii moderne din lemn, Editur tehnic, Bucureti, 1997.
[4] Mruscic, D., Jurco, .N., Fornvld, T., Iordche, .,., Soluie eficient
pentru construcii moderne. n: tiin i Inginerie, vol. 16, pg. 437-442, Editur
GIR, Bucureti, 2009.
[5] Srbu, M., Tnsescu, I., Mterile i elemente de construcii, Editur Risoprint ClujNpoc, 2004.
[6]Ciofu, R., Stn, N., .., Trtt de legumicultur, Editur Ceres, Bucureti, 2003.

10