12.2.

Alimentaia vacilor
Vacile de lapte convertesc excelent energia i proteina din hran n
producia de lapte, iar aceast conversie este cu att mai bun cu ct nivelul
produciei este mai ridicat.
Satisfacerea cerinelor de hran se poate aprecia pe baza urmtorilor
indicatori pe care trebuie s-i cuprind raiile: SU, EM, UN, PBD, GB, CelB, Z, A,
macro- i microelemente, caroten, vitamine.
Normele furajere pentru vaci depind de: vrst, masa corporal, nivelul de
producie, starea de ngrare i starea fiziologic.
Normele nutritive i, n raport cu aceasta, raiile corespunztoare
satisfacerii acestora, sunt difereniate pe perioade ( perioada de gestaie avansat i
perioada de lactaie) i n cadrul perioadelor pe faze fiziologice ceea ce impune
organizarea alimentaiei faziale.
Hrnirea vacilor se organizeaz pe faze: I-a faz 80-110 zile ndat dup
ftare inclusiv perioada colostral, a II-a faz 90-100zile folosirea maxim a
vacilor, a III-a faz de restabilire, lactaie trzie i a IV-a faz 45-60 zile
perioada de gestaie avansat.

Cerinele nutritive:
La 100 kg mas corporal n medie 2,8-3,2kg SU, pentru vaci nalt
productive 3,5-4,0 kg, iar pentru recordiste 7,0kg.

 PD g/UN 95-110
Cel.B fa de SU 22-26%
Raportul: zahr protein 0,9-1,1 : 1
amidon zahr 1,3-1,5 : 1
Tabelul 12.1
Normele de substane nutritive pentru vacile de lapte (m.c. 600kg)
Producia
Necesarul / animal / zi
lapte, kg
SU, kg
UN
PBD, g
Ca, g
P, g
NaCl, g Caroten, mg
5
12,5
8,1
660
45
40
40
165
10
14,0
10,6
960
60
50
50
240
15
15,5
13,1
1260
75
60
60
315
20
17,0
15,6
1560
90
70
70
390
25
18,5
18,1
1860
105
80
80
465
30
19,5
20,6
2160
120
90
90
540
- Concentraia substanelor nutritive 1kg SU:
I faz
UN
0,93-1,0
PD, g
100-110
Cantitatea de concentrate la 1
320-350
kg lapte, g

II faz
0,7-0,9
90-80

III faz
0,88-0,6
70

240

150

Tabelul 12.2
Recomandrile privind complementarea raiilor de baz cu nutreuri
concentrate la vacile de lapte.
Producia de lapte
Amestec de concentrate
Amestec de concentrate
(kg/animal/zi)
(kg/kg lapte)
(kg/animal/zi)
Pn la 10
10-15
0,150-0,200
1,5-3,6
15-20
0,200-0,250
3,0-5,0
20-25
0,250-0,300
5,0-7,5
25-30
0,350-0,400
8,75-12,0
30-35
0,450-0,500
13,5-17,5
35-40
0,500
17,5-20,0
Imediat dup parturiie se recomand administrarea n hrana vacilor a unui
barbotaj cldu (30-350C), preparat din nutreuri combinate sau din tre de gru
(preferabil n amestec cu uruial de ovz i roturi) i fnuri de calitate superioar.
n decurs de 8-10 zile se trece treptat la raia corespunztoare produciei de
lapte planificat.
Organizarea alimentaiei se realizeaz n raport cu dinamica producie de lapte,
dinamica cerinelor nutritive, producia de lapte i perioadele preestral i
postestral. Suplimentarea raiei cu 10-20% furaje concentrate n perioada preestral

are efect pronunat pozitiv asupra manifestrii ciclului estral i asupra fecunditii.
Raiile pentru vacile n lactaie vor fi de tip suculent/semiconcentrat pentru producii
moderate i suculent/concentrat pentru producii ridicate.
n alimentaia cu cantiti mari de concentrate este mai util repartizarea lor n
mai mult de dou tainuri, pentru a se preveni fenomenul de acidoz.
Furajele murate se administreaz dup terminarea mulsului.
Exemplu de raie zilnic:
a) iarna fibroase 5-9kg, grosiere 0-6kg, siloz 25-35kg, semifn
8-15 kg, rdcinoase 20-30 kg, bostnoase 12-20 kg, borhot 8-12 kg,
concentrate 2-10 kg, NaCl 40-50 g, cret 60-80g, fosfai 20-40g.
b) vara 40-90kg mas verde.
Consumul maxim de nutre verde din timpul verii se realizeaz n faza
tnr de vegetaie. n funcie de acest consum se pot asigura producii de 7-15 litri
de lapte, fr adaosuri de concentrate. Cu avansarea n vegetaie crete coninutul
de celuloz, digestibilitatea se reduce treptat, astfel c valoarea energetic i
proteic a nutreului verde scade. Pe lng reducerea valorii nutritive scade i
ingesta zilnic dintr-un astfel de nutre, nct suplimentarea cu concentrate se
impune chiar la producii mai mici, de 8-9 kg.
n alimentaia pe baz de nutre verde se depete de cele mai multe
ori nivelul proteic stabilit prin norme. n cazul n care nutreul verde nu depete
coninutul admis de nitrai, excedentul proteic nu este duntor.
Modul de asigurare al nutreului prin pune sau la grajd comport
unele particulariti. Punarea i are avantajele recunoscute sub raportul sntii
animalelor i se realizeaz cea mai economic furajare. Sub cel al produciei, de pe
aceeai unitate de suprafa rezultatele sunt n favoarea utilizrii nutreurilor la
grajd.
n privina formei de administrare a nutreului verde, trebuie reinut c,
cu excepia porumbului, plantele sunt mai bine consumate ntregi dect tocate.
Mai potrivit sub raportul digestiei rumenale este amestecul unic,
realizat fie prin prepararea i amestecarea zilnic a furajelor ce alctuiesc raia, fie
n urma depozitrii pe o perioad mai lung a unor astfel de amestecuri.
n sistemul de alimentaie cu amestec unic se pot ntlni diferite
variante, cu i fr concentrate ( acestea administrndu-se separat), ct i
amestecuri destinate diferitelor grupe de producii sau stri fiziologice.
Sub raportul sistemului de alimentaie, experienele din Olanda,
Germania, S.U.A. arat c alimentaia individual poate duce la o producie mai
mare cu pn la 500 kg pe an, n comparaie cu alimentaia n grup.

Produci
a anual
1500
2000

Masa
corporal
, kg
400
450

Tabelul 12.3
Necesarul anual de furaje pentru o vac de lapte
Necesarul anual, kg
fibroase silozuri rdcino grosiere,
mas
concentr
ase
fibroase
verde
ate
500
3000
1000
1000
7000
225
700
3500
1200
1000
8500
500

3000
4000
5000

500
550
600

1200
1500
1850

4000
5000
5000

1500
1500
1500

750
400
300

10000
10000
1000

750
1100
1100

Tabelul 12.4
Structura raiilor de iarn pentru vaci cu diferite
producii de lapte, %
Nutreurile
Producia zilnic, kg
10
15
20
30
Nutreuri fibroase-grosiere
14-20
16-19
15-16
10-11
Suculente:
70-75
65-70
60-65
50-55
inclusiv siloz
60-65
55-60
45-50
30-35
rdcinoase
10-15
12-15
13-15
15-20
Concentrate
8-10
10-15
15-20
35-40
Tabelul 12.5
Structura raiilor de var pentru vaci n lactaie
Nutreurile
Nutreuri grosiere
Nutreuri verzi
Nutreuri concentrate

10
8 10
75-80
8 - 10

Producia zilnic,kg
15
20
78
57
70-75
65-70
10-15
15-20

30
35
55-60
35-40

Alimentaia vacilor n perioada de gestaie avansat, se refer la ultimele

45-75 zile de gestaie dup instituirea repausului mamar. n aceast perioad se
realizeaz cel mai intens ritm de cretere al ftului, respectiv circa 2/3 din masa
corporal la natere, concomitent cu dezvoltarea glandelor mamare, refacerea
organismului matern i acumularea de rezerve nutritive, necesare n prima parte a
lactaiei.
Normele de hran sunt stabilite n funcie de vrst, masa corporal, starea de
ngrare, producia planificat.
Tabelul 12.5
Normele de substane nutritive n raiile vacilor
n perioada de gestaie avansat la 1 UN
Specificare
Producia planificat de lapte (kg)
3000-4000
5000-6000
7000-8000
PD, g
110
110
110
Cel.B, g
360-300
270-230
200-210
Amidon, g
96
118
143

Zahr, g
88
98
110
GB, g
30-32
33-36
38-40
NaCl, g
6
6
6
Ca, g
9
3,5
9,8
P, g
5,5
5,7
5,8
- Cerinele nutritive:
La 100kg mas corporal 2,0-2,5kg SU

Cel. B. n SU 20-28%

Raportul: Zahr: Protein 1,0 : 1

Amidon : Zahr 1,0-1,3 : 1
- Exemplu de raie:
a) iarna fn-5kg, semisiloz-7kg, siloz-12kg, rdcinoase-5kg, concentrate2,0-2,5kg, NaCl-70g, fosfai-130g.
b) vara nutreuri verzi-30-60kg, concentrate-1,0-1,5kg, NaCl-80g, fosfai130g.
Atenie deosebit trebuie acordat structurii raiilor i calitii furajelor.
- Structura raiei: iarna / vara
fibroase, grosiere 30-50% / 5-10%
suculente 30-40% / 65-75%
concentrate 25-35% / 20-25%
Cu 2-3 zile naintea parturiiei se reduc cantitile de furaje concentrate, cu
30-50%. n limitele posibilitilor se vor administra barbotaje, la temperatura de
35-36oC, preparate din nutreuri combinate sau din tre de gru care, prin
aciunea dietetic i uor laxativ, faciliteaz actul parturiiei.
Apa i sarea de buctrie se administreaz la discreie.