15.3.

Alimentaia curcilor
- Curcile sunt unele din cele mai mari psri folosite pe larg n republic. M.c.
a curcanilor 16-18 kg i mai mult, a curcilor 7-9 kg.
- De la o curc se poate de crescut 90-100 pui de curc i de primit 400-450 kg
carne. Curcnaii - broileri la 4 luni au un randament de 80-84% i n carcase se
conine n medie 49-51% de esut muscular. Pentru1 kg spor se consum 33,5 kg NC.
- Hrnirea curcilor prezint o serie de particulariti ce depind de structura
anatomic a tubului digestiv, de compoziia i mrimea oului, de perioada de ouat.
Se folosesc 2 tipuri de alimentaie: uscat i combinat
Curcile folosesc aceleai nutreuri ca i ginile, n cantiti mai mari.
Includerea unor cantiti mai mari i de nutreuri animale, ce ar asigura cca
20-25% din cerinele n proteine, adic au cerine mai mari n proteine de origine
animal. Ele foarte bine folosesc nutreurile verzi i nutreurile fibroase (fina de
fn).
n organizarea hrnirii curcilor se cunosc 3 perioade:
- perioada de pregtire a sezonului de reproducie;
- perioada de ouat;
- perioada de repaus.
Perioada de pregtire a reproduciei dureaz din luna octombrie pn la
sfritul lui decembrie, timp n care psrile se pregtesc pentru ouat. n aceast
perioad se asigur un amestec de nutreuri concentrate uruite, cu un coninut de
17% PBD.
Perioada de ouat dureaz din luna ianuarie pn n iunie, timp n care curcile
trebuie s primeasc raii bine echilibrate, amestecuri de concentrate cu 18%
P.B.D. Vara se recomand a se asigura nutreuri verzi 200- 300 g/zi.
Perioada de repaus dureaz din var pn n octombrie.n aceast perioad
curcile se cresc n libertate, pe miriti, puni.
n raiile curcilor n primele 12 sptmni ale perioadei de ouat 27002900Kcal EM/kg nutre i 18% PB, n continuare 2500-2700 Kcal EM i 15%

PB.Excesul de energie n hrana curcilor este foarte duntor, deoarece

prinngrare se poate ajunge la ncetarea ouatului.
Un nivel de 2,2% Ca este satisfctor pe toat perioada ouatului.
Nivelulvitaminelor este mai ridicat dect la alte specii.
Normele de hran pentru curci
% de

EM,Mj

PB,g

CB,g

Ca,g

P,g

Na,g

7,5

1,92

1,5

ouat
de nlocuire
-

5,86

80,0

30,0
perioada de ouat

71 i

3,223

44,0

16,5

7,70

1,92

0,83

mai

3,164

43,2

16,2

7,56

1,89

0,81

mult

3,047

41,6

15,6

7,28

1,82

0,78

70-61

2,989

40,8

15,3

7,14

1,78

0,77

60-51
50-40
Consumul zilnic 250-270 g NC ( evenind anual 70-110 kg/pasre), alctuiten
mare parte din porumb 60-70%, nutreuri proteice vegetale 10-20%,nutreuri
proteice animale 5-10%, fin de lucern deshidratat, sruriminerale, premix.
La folosirea tipului uscat de hran NC mai bine de administrat sub form
debrizur, mrimea 3-3,5 mm.
n sistemul gospodresc curcile pot consuma nutreuri concentrate isuculente,
acestea din urm putnd ajunge la cca 250 g/zi, iar anual 80-100kg/pasre.
n componena raiilor: concentrate 190-200 g,fin de iarb
deshidratat(iarna) 20 g, suculente i nutreuri verzi 200-250 g,cret 6 g, fin de
oase 1-2g.
Pn la 30-35% din concentratele de cerialiere pot fi nlocuite cu cartofi
fierii cu sfecl de zahr mrunit.
Consumul mediu de ap este de cca 2 l/kg hran uscat ingerat.

Curcaniin perioada de reproducie sunt hrnii cu NC, 100 g trebuie s

conin 1,17 Mj EM i 16 g PB, din care 28-30% de origine animal.
Coninutul de Ca trebuie s fie mai redus comparativ cu cel pentru curci, la
nivel de 1,5% fa de masa NC.
Pozitiv influeneaz calitatea spermei includera n NC a finei de pete, a
laptelui degresat praf, a uleiului de floarea soarelui ( surs de acid linoleic).
Consum zilnic 350-400 g NC.
Curcanii pentru carne se comercializeaz la 19-25 sptmni cu masacorporal
10-15 kg i femelele la 16-17 sptmni 6,5 kg.
Alimentaia tineretului se utilizeaz NC cu 28% PB dup ecloziune, care
nperioada de 5-13 sptmni s se reduc la 22% i la 14-17 sptmni la20%
PB. n aceste condiii n primele 2-3 sptmni de via nutreurileproteice de
origine animal trebuie s repezinte 30-40% din amestecul uscatde furaje.
Concentraia energetic optim a nutreurilor combinate pentru tineret femel:
- tineret de nlocuire pn la 12 sptmni 2840-2970 Kcal EM/kg
- tineret de nlocuire 12-24 sptmni 2860-3300 Kcal EM/kg
Pentru asigurarea tineretului cu energie i substane nutritive se
administraeaz n primele 7-10 zile cte 10 g NC, la 30-e zile cte 60 g, la 60 zile
cte 140-150 g, la 90 zile cte 220-230 g, la 120 zile cte 270-280 g. Tineretului de
nlocuire li se d cte 280-300 g/zi.
n sistemul gospodresc_ amestec de uruieli porumb, orz, ovz, tre,
roturi, drojdii furajere, finuri proteice, ou fierte, brnz de vac, carne fiart,
morcov, lucern, urzici, ciap verde, untur de pete, fin de oase,sare de
buctrie.
Practic , n primele 15 zile puii de curc primesc la discreie amestec furajer
format din: 45% porumb, 28% roturi, 25% fin de carne, 1% fin de lucern,
1% sruri minerale.La aceste nutreuri se adaug 80 g brnz de vaci pentru fiecare
kg de amestec concentrat, 1 ou fiert pentru fiecare 10 pui etc.
.

Se hrnesc cu amestecuri de concentrate i suculente n primele 10 zile de cte

8 ori, de la 10 zile pn la 2 luni de 5-6 ori, n continuare ca i curcile adulte de 4-5
ori/zi.
Puii de curc pot fi crescui n libertate pe puni, adugndule i
concentratepn la 250-280 g/zi (cereale uruite 140-150 g, roturi 30-40 g, fin de
carne 56 g, sruri minerale 5-6 g).
Pentru puii de curc trebuie asigurat apa pentru adpat la discreie, la o
temperatura 12 15 C.
Greutatea de livrare a tineretului de curc pentru carne
Vrsta n sptmni

Greutatea corporal, kg
femele

masculi

12

2,5 2,7

3,2 3,5

16

3,6

6,3

20

5,5

10,6