Sunteți pe pagina 1din 1

Beneficiile certificarii IFS Food

Standardul alimentar IFS este recunoscut la nivel international de catre GFSI (Global Food Safety
Initiative). Acesta este elaborat pentru a asigura faptul ca acele companii certificate IFS pot livra produse care
sunt conforme cu specificatiile de produs ale clientului si cu legislatia locala si internationala care asigura
siguranta si calitatea pentru consumatori.
IFS este destinat producatorilor care produc sub asa numitele Branduri private (etichete private) si
confera o mai mare siguranta lanturilor de retail ca produsele realizate de catre furnizorii lor sub numele
brandurilor acestora vor fi sigure si vor respecta cerintele de calitate si cerintele legale.
IFS este sprijinit de aproape toti retailerii globali. Ca si celelalte scheme GFSI, IFS ofera oportunitati
pentru compania dvs. de a se conforma cu cerintele retailerilor si cu aseptarile consumatorilor din intreaga
lume.
Cu raportul de audit IFS, compania dvs. va avea o imagine realista despre sistemul de management al
calitatii si al sigurantei alimentare, fapt ce va oferi o baza de la care sa porniti procesele de imbunatatire. IFS
va ofera 12 luni pentru a corecta abaterile constatate de la cerinte. Doar neconformitatile majore (referitoare
la siguranta alimentului sau la cerintele legale) trebuie sa fie corectate imediat. Certificatul este valid timp de
12 luni.
Standardul IFS Food contine 10 asa numite criteii knock-out. Neindeplinirea unuia dintre aceste
criterii determina necertificarea.
Exista doua niveluri de certificare Nivelul de baza (scor intre 75%-95%) si Nivel Superior (scor > 95%).
Un scor sub 75% inseamna ca certificatul nu poate fi acordat.
IFS Food se aplica doar companiilor care proceseaza si impacheteaza produse alimentare. IFS Food nu
se va aplica pentru urmatoarele activitati: import, comert, transport, depozitare si distributie.

ISACert Romania
Str. Vasile Parvan nr. 14, sector 1, Bucuresti 010216
Tel. 021.313.63.35; Fax: 021.313.23.80
office@srac.ro
www.srac.ro