Sunteți pe pagina 1din 17

FructeleGoji

Goji este un arbust din Familia Solanaceae, cu frunze cztoare cu dimensiunile


coroanei de aproximativ 2,52 m, cu viteza de cretere medie de 0.5m/an la maturitate,
n condiii de cretere optime. Goji nflorete ncepnd din luna iunie i fructific
ncepnd cu luna august avnd perioade cnd are i flori i fructe. Florile sunt
hermafrodite i sunt polenizate de albine. Fructele sunt mici, de culoare portocalie,
alungite, dulci.
Despre aceasta plant se vorbete de peste 2000 de ani, din timpul dinastiei Tang.
Medicina Tradiional Chinezeasc o recomnada n boli cronice ale ficatului,
rinichiului, n diabet zaharat, n hipertensiune, n echilibrul Yin-Yang, etc.

Fructele Goji au fost descoperite i folosite pentru meninerea sn ii i ncetinirea


procesului de mbtrnire n China, Tibet i India. Datorit efectelor antioxidan ilor pe
care i conin fructele Goji, au circulat de-a lungul timpului mai multe legende despre
acestea. Una dintre cele mai cunoscute este cea a clugrilor care la vrsta de 80 de
ani triau sntoi. Se spune c aceasta se datora fructelor Goji care cdeau n
fntna de unde i procurau apa de but.

n 2002, David Wolfe prin Sunfood Nutrition (www.sunfood.com) introduce fructele Goji
pe Internet, prin mncarea vegan i sntoas pe care o prepar i promoveaz. De
atunci, aceste fructe au devenit apreciate i consumate pe ntreg globul, fiind numite
super-fruct, datorit coninutului ridicat n nutrieni.
Compoziia fructelor Goji uscate (la 100g)
Element Valoare Pondere n norma zilnic
Energie 1461 kJ 17%
Proteine 12,1 g 24%
Carbohidrai 57,82 g 60%

Grsimi 0,73 g 1%
Fibre 7,78 g 43%
Ce conine mai exact aceast plant?
- 18 amino acizi care formeaz un bloc de proteine i conin 8 substane necesare
vieii, precum izoleucin i tritofan.
- 21 de minerale, zinc, cupru, fosfor, calciu, seleniu, inclusiv germaniul, un element
chimic foarte rar gsit n mncare.
- Zeaxantin i Betacaroten mai mult dect n morcovi, o excelent surs de
medicament natural pentru vedere
- De 400 de ori mai mult vitamin C dect n portocale!
- Vitaminele B1, B2, B6, B12 i vitamina E
- 8 polizaharide i 6 monozaharide
- 5 acizi grai nesaturai, include acid linoleic, acid alfa-linolenic, acid beta-sitosterol i
ali fitosteroli.
- 5 carotenoide, include beta-carotenul, lutein, numeroi pigmeni fenolici cu aciune
antioxidant.
- calciu, contine cc 10% (la 100 g fructe) din doza zilnic recomandat
- potasiu, fructele goji conin 1,132 mg/100 g = 24% DZR.
- Iod, 9 mg/100g=100% DZR
- Zinc, 2 mg /100g=18%DZR
- Seleniu, 100 g de fructe conine 50 micrograme=91%DZR
- Riboflavina. 100 g fructe conine 13 mg=100% DZR
- vitamina C, de la un coninut de 29 mg/100g=32% DZR la 148 mg/100g=163% DZR
(n funcie de specie).
- beta-caroten: 7 mg/100g
- zeaxantina, de la 25 mg/100g la 200mg/100g. Valoarea mare face din fructele goji,
una dinte cele mai bogate plante n zeaxantin. Peste 77% din totalul de carotenoide
prezente n fructele goji este zeaxantin.
- polizaharide sunt constituentul major din aceste fructe, reprezentnd peste 33% din
fruct.
O sintez a efectelor demonstrate tiinific a fost publicat n anul 1992, n Jurnalul
Universitaii de Medicin din Beijing; ea pune n eviden multiplele roluri benefice ale
fructelor Goji asupra organismului uman:
- au un efect energizant, uor constatabil.
- mbuntesc acuitatea vizual prin componentele beta-caroten i zeaxantin
(Zeaxantina joac un rol cheie n protejarea retinei. Aceasta reduce riscul pierderii
vederii i degradrii esutului, aprute persoanelor cu vrsta peste 65 de ani)
- au un puternic efect antiinflamator(recomandate n artrit, psoriazis).

- au efect anticonstipant.
- ntresc sistemul imunitar datorit polizaharidelor coninute. Polizaharidele
normalizeaz presiunea sangvin, reduc nivelul de colesterol, ac ionnd ca i
antiinflamator. Aceste zaharuri pot inhiba cre terea tumorilor.
- mbuntesc circulaia sangvin.
- ncetinesc procesul de mbtrnire prin cantitile mari de antioxidani coninute (Se
spune c fructele Goji ocup primul loc n ierarhia alimentelor ca i concentra ie de
antioxidani).
- antocianozidele sunt antioxidani puternici care contribuie la mbuntirea circulaiei
capilare, la mbuntirea structurii colagenului, acioneaz mpotriva
inflamaiilor, confer imunitate bacterian i viral i adaptarea sistemului
imunitar i reglarea regimului cardiovascular.
- conin fitonutrieni (numite polizaharide i gliconutrieni) care inhib peroxidarea
lipidelor.
- cresc nivelul de SOD (superoxid dismutaza), care este un antioxidant care distruge
radicalii liberi.
- conin componente bogate n glutation, printre cei mai eficace antioxidani, care ajut
celulele corpului uman s funcioneze optim. Glutationul este peptida care conine
aminoacizii glicina, acid glutamic i cisteina. Glutationul previne mbtrnirea
precoce, prin efectul su de atenuare a toxinelor care invadeaz corpul. Nivelul de
glutation scade odat cu naintarea n vrst, ducnd la apariia bolilor. Aceti nutrieni
ajut la formarea esutului muscular, regenerarea ADN-ului i contribuie
semnificativ la starea noastr general de bine.
ATENTIE: Fructele goji au un gust dulce-acrisor(foarte delicioase), cu marimea ideala
de 1cm si alungite. ORICE altceva ce nu corespunde acestor caracteristici NU
reprezinta GOJI.
Noi garantam cea mai buna calitate si cel mai bun pret.
Modaliti de consumare

Fructele Goji pot fi consumate sub form de fructe


uscate, fructe proaspete, ingredient n salate, supe, ceai, ingredient n prjituri,
ciocolate, ngheate, sucuri de fructe Goji, vin de fructe Goji, lichior de fructe Goji.
Inainte cu 30 min de a lua micul dejun, consumati un pumn de fructe goji(25 g).
Fructele fiind uscate necesita o mastecatie lenta, constienta, mecanism prin care vom
simti savoarea si aroma specifica.

Material saditor se gaseste si la lanturile de magazine Hornbach, Obi, la diferite


dimensiuni si varste, pentru gradini hobby si chiar sunt producatori autohtoni de
plante

Cum trebuie sa consumi fructele Goji


Share on facebook Share on google_plusone_share Share on email
Fructele Goji sunt fructe miraculoase, cu o serie de beneficii pentru organismul uman.
Contin numeroase substante nutritive si antioxidanti puternici care imbunatatesc calitatea
sanatatii si previn imbolnavirile. Ajuta si la eliminarea kilogramelor nedorite.
Fructele Goji contin betacaroten, aminoacizi, minerale, vitamine, polizaharide, uleiuri esentiale
si alte elemente importante pentru organism. Combate cresterea in greutate si reduce nivelul
glicemiei si al colesterolului.

Forme de consum ale fructelor Goji


Fructele Goji se consuma proaspete, sub forma de suc, pudra, capsule si uscate. Fructele
proaspete de Goji pastreaza cel mai bine proprietatile benefice ale acestui fruct. In stare
proaspata, Goji nu se conserva decat cateva zile, astfel ca este foarte greu de exportat in aceasta
forma.
Fructele Goji sub forma de suc au fost pana recent forma cea mai populara de consum. Studiile
au aratat insa ca sub forma de suc, fructele Goji isi pierd o mare parte din nutrienti si
antioxidanti. Si sub forma de pudra, fructele isi pierd multe vitamine si minerale.
Fructele Goji uscate reprezinta forma cea mai bine adaptata consumului terapeutic. Sub forma
uscata, fructele Goji se conserva timp de un an si pastreaza mare parte din substantele benefice.
Sub aceasta forma fructele Goji sunt cel mai usor de consumat si procurat.

Cum trebuie consumate fructele Goji


Fructele Goji trebuie consumate diferit. Astfel, exista o anumita cantitate pentru cei care
consuma fructe Goji pentru prima oara, pentru cei care consuma Goji in mod regulat sau pentru
cei care consuma Goji in scop terapeutic.
1 Fructele Goji consumate pentru prima oara. Daca consumi fructe Goji pentru prima oara,
trebuie sa incepi foarte lent. Fructele Goji echilibreaza aportul de nutrienti si oxigen, ceea ce
poate duce la o serie de simptome neplacute, in primele zile de consum.

Nevoia de a merge des la toaleta, oboseala fizica si psihica sau somnolenta sunt cateva dintre
simptomele resimtite in primele zile de consum. Aceste simptome nu tin niciodata mai mult de
14 zile, dupa care se vor simti cu adevarat beneficiile fructelor Goji. Persoanele care consuma
Goji se simt mai bine, dorm mai bine si au o stare psihica de invidiat.
Astfel, este indicat ca in primele 3 zile sa consumi cate 5 fructe Goji pe zi. Dupa aceste zile, este
indicat sa dublezi cantitatea. Daca te simti rau, redu cantitatea la jumatate.
2 Fructe Goji consumate in mod regulat. Consumatorul regulat de fructe Goji este cel care
consuma aceste fructe in fiecarezi. Nu sufera de probleme grave de sanatate, insa isi doreste sa
isi imbunatateasca starea generala de sanatate fizica si psihica si sa previna imbolnavirile.
In aceasta faza este recomandat sa se consume aproximativ 8 grame de fructe Goji de doua ori pe
zi, dimineata si seara. O punga de 500 de grame de fructe Goji trebuie sa fie consumata intr-o
luna.
3 Fructe Goji consumate in scop terapeutic. Consumul in scop terapeutic este destinat
persoanelor care sufera de afectiuni grave si care au incercat numeroase tratamente
conventionale. cu cat persoana este mai bolnava, cu atat efectele de reechilibrare ale
organismului sunt mai intense.
In aceasta etapa, este recomandat consumul de 100 de grame de fructe Goji pe zi. Nu trebuie sa
se consume mai mult.
Este de asemenea recomandat ca in timpul consumului de fructe Goji sa se suplimenteze si
consumul de apa, deoarece in primele zile de consum, fructele Goji pot favoriza constipatia

Citeste mai mult pe: http://sanatate.acasa.ro/dieta-nutritie-4/cum-trebuie-sa-consumi-fructelegoji-166032.html#ixzz32fPbJnkZ

Goji
Goji are proprietati nutritive care l-au propulsat printre alimentele vedeta ale
momentului. Goji este un fruct exotic foarte bogat in antioxidanti. De
altfel, goji este considerat ca fiind unul dintre cele mai sanatoase fructe din
lume. Fructele de padure goji au un gust dulce acrisor si chiar usor picant. In
Romania goji au aparut in comert de putin timp dar sunt foarte apreciate si
au un pret accesibil. Ca si avocado, cartoful dulce, anghinarea, broccoli sau

alte fructe si legume nemaintalnite pe la noi, fructele goji berry s-au impus
prin proprietatile lor nutritive reale. Goji contin vitamine esentiale,
minerale, aminoacizi si polizaharide cu rol in cresterea imunitatii. In
fructele goji berry gasim o cantitate insemnata de carotenoide, zinc, claciu,
seleniu, fosfor si germaniu cu rol dovedit in terapia pacientilor cu cancer.
Mancati goji zilnic in cantitati moderate alaturi de seminte crude,
migdale, alune de padure si cereale integrale!

Goji (sau lycium barbarum, sau lycium chinense,


wolfberry, gou qi zi, ) au fost folosite in tarile din Asia precum China, Coreea
si Japonia de peste 2500 de ani fiind recunoscut pentru beneficiile aduse
sanatatii, pentru proprietatile anti-imbatranire, ajutorul pentru buna
functionare a rinichilor si ficatului. Fructele goji stimuleaza sistemul
imunitar iar prin proprietatile lor nutritive si curative ajuta la
scaderea colesterolului, imbunatatesc circulatia sanguina, vederea si
fertilitatea. Goji contin zeaxatina iar alimentele bogate in zeaxatina sunt de
ajutor in minimazarea riscului dezvoltarii degenerescentei maculare legate
de varsta, cauza principala a pierderii vederii la persoanele peste 65 de ani.
Fara protectie constanta, ADN-ul uman poate fi afectat de toxine si alimente
nesanatoase. Aceste daune care conduc la imbolnavirea sau imbatranirea
organismului pot fi contracarate cu fructe si legume bogate in antioxidanti.
Goji ocupa locul nr.1 in Scala ORAC (Capacitatea de absorbie a
radicalilor de oxigen Oxygen Radical Absorbance Capacity). ORAC este
testul standard realizat de Departamentul Agriculturii din SUA pentru a
masura nivelul de antioxidanti din alimente.
Daca sunteti anemic, fructele goji lupta cu obosela pentru dvs. Goji
sunt bogate in fibre si fier. Nu este nevoie sa consumati o cantitate prea
mare de goji berry. O mana de goji saptamanal va ajuta in lupta cu
anemia si lipsa de fier in organism. Goji aduc aceleasi beneficii indiferent
de forma in care le consumam: suc, fructe intregi sau ceai. In general,
fructele goji au un pret mai mic decat sucul goji si de aceea ne putem
orienta catre fructe.
De cativa ani incoace goji sunt tare la moda si la noi iar proprietatile
lui antioxidante sunt testate si demonstrate de diverse studii.

Un studiu chinez publicat in Jurnalul Chinez de


Oncologie din 1994 a constatat ca 79 de persoane cu cancer au raspuns mai
bine la tratament atunci cand goji berry au fost adaugate in regimul
alimentar zilnic. Mai multe studii au fost derulate in tarile Asiei dar pentru
maxima credibilitate, occidentalii au vrut sa aiba si studii in afara
spatiului asiatic. Rezultatele primului studiu efectuat in afara Chinei au fost
publicate in Revista de Medicina Complementara si Alternativa (vol. 14, nr.
4, 2008). Studiul care a examinat efectele consumului de suc din boabe de
goji a fost randomizat, verificat cu placebo si dublu orb. Potrivit
cercetatorilor, persoanele care au consumat suc de goji timp de 14 zile
au raportat un nivel crescut al energiei zilnice, o calitate mai buna a
somnului, acuitate mentala, calm si imbunatatirea functiilor gastrointestinale. Studiul a fost finantat de Freelife International pentru a atesta
calitatea produselor sale.
Doza de suc de Goji berry folosita in timpul studiului a fost echivalentul a
150 g de fructe de goji. Puteti alege asadar intre suc si fructe de goji,
ambele variante au proprietati nutritive minunate.
Participantii la studiu au remarcat diminuarea arsurilor la stomac si a
aciditatii stomacale, pielea si unghiile aratau mult mai bine iar femeile au
simtit o scadere a durerilor menstruale. Mai mult decat atat, fructele goji
imbunatatesc si starea de spirit. Goji ajuta intr-o dieta sanatoasa iar
persoanele care tin cura de slabire pot manca goji.
Potrivit cercetatorilor, rezultatele "indica in mod clar" faptul ca
fructele de goji aduc beneficii sanatatii. Autorii sugereaza ca sunt
necesare cercetari suplimentare pentru a confirma si extinde nivelul de
cunostinte privind proprietatile fructelor de goji.
Daca aveti probleme de sanatate, intrebati medicul inainte de aconsuma
fructe goji sau derivate pe baza de goji berry.

________________________________
Valori nutritionale goji/ 100 g:
-valoare energetica:1390 kJ/ 339,09 kCal;
-proteine 14,42 g;
-carbohidrati: 69,99 g (din care zahar 44,2 g);
-grasimi: 1,05 g;
-acizi grasi saturati: 0,46 g;
-fibre: 2 g.
Anghinarea (Cynara scolymus) extract 100% natural ajuta la slabire si
imbunatateste functionarea ficatului. Extractul de anghinare este
recomandat n curele de slbire alturi de extractul de urzic si cel de cartof.
Anghinarea este o foarte buna sursa de vitamina C, acid folic, fibre
alimentare, magneziu si potasiu. Frunzele de anghinare sunt bogate in acizi
organici si fenolici. Contin si flavonoide, provitamina A si numeroase enzime.

Anghinarea contine substanta fitochimica numita cinarina


care ajuta la digestie prin stimularea bilei. Mai mult, acesta planta
binefacatoare contine o substanta numita silimarina care protejeaza
ficatul si ajuta la combaterea bolilor de inima prin faptul ca impiedica
oxidarea colesterolului LDL. Anghinarea este o buna sursa de energie care
imbunatateste sanatatea pielii, a parului, a sistemului nervos si contribuie la
echilibrarea nivelului de grasimi din sange.
Anghinarea se afla pe locul 7 din cele 100 de alimente cu continut de
antioxidanti, conform unui studiu facut in SUA.
Anghinarea a fost consumata ca o leguma inca din secolul XV iar
proprietatile ei medicinale au fost descoperite abia in secolul XX. Anghinarea
este de fapt floarea imatura a scaietelui. Este o planta ierboasa ce creste
pana la inaltimea de 1,5 m. Frunzele mari, zimtate se culeg si se usuca
pentru prepararea de extract de anghinare, capsule, decocturi si tincturi.
Inflorescentele inca nedeschise si bazele lor carnoase se consuma ca
legume. Anghinarea poate avea mai multe culori precum mov inchis ori
verde pal. Exista mai multe specii, spre exemplu Desert Globe, Green Globe,
Bog Heart sau Imperial Star.

Beneficii pentru santate


Anghinarea aduce numeroase beneficii sanatatii:

extractul din frunze de anghinare reduce nivelul de colesterol rau

imbunatateste circulatia sangelui la nivelul venelor si arterelor

preparatele din anghinare sunt folosite in tratarea afectiunilor


digestive, mai ales a celor hepatice si biliare, precum indigestia,
constipatia si intoleranta la alimente cu continut mare de grasimi

flavonoidele din frunzele plantei de anghinare pot stimula fluxul


biliar si pot ajuta la regenerarea celulelor hepatice, conform unui
studiu desfasurat de cercetatorii germani in anul 2001

ajutate de potasiu si de acizi, flavonoidele actioneaza si ca diuretice,


ameliorand problemele renale, dupa cum arata un studiu al
cercetatorilor japonezi

este indicata in probleme de astenie, fiind si un tonic nervos

Atentie! Precautii! Nu utilizati nici un fel de preparat pe baza de anghinare


pentru tratarea litiazei biliare! Anghinarea nu se recomanda nici in timpul
alaptarii deoarece reduce lactatia.
Tratament naturist cu anghinare
Decoct de anghinare: Puneti 30-40 g de frunze uscate la 1 l de apa clocotita.
Infuzati timp de 10 minute. Strecurati si beti 3 cani pe zi, cu 15-20 de
minute inaintea meselor.
Capsule de anghinare: Luati 1-2 capsule de anghinare confrom indicatiilor
de pe prospect sau de pe cutie, asa cum indica producatorul avizat.
Tinctura de anghinare: Puneti 500 g de frunze uscate de anghinare la 1 l de
alcool si lasati sa se macereze timp de 15 zile. Luati 1-4 linguri intr-o
jumatate de pahar de apa, de 3 ori pe zi.
Extractul de anghinare produs de Schoenenberger Germania ajut la
detoxifierea organismului si este recomandat n curele de slbire alturi de
extractul de urzic si cel de cartof. Extractul de anghinare Schoenenberger
poate fi gasit la pret 39.00 Lei pe site-ul www.prodietabio.ro

Stiati ca Marilyn Monroe a fost incoronata Regina Anghinare in 1948, in


Castroville, California, tara anghinarei?
Retete preparate cu anghinare

Salata de ton cu anghinare


Ingrediente pentru salata: 2 cutii de ton n ap, fasole cu bobul mare fiarta
chiar de dvs sau la conserva, cateva masline feliate, inimi de anghinare
tocata
Dressing: 1 lingura de ulei de msline, 1 lingura de otet balsamic, 1
linguri de mutar Dijon. Sare i piper pentru gust.
Anghinare pane
Curatati anghinarea de frunzele externe ca la varza, pana cand ajungeti la
cele mai deschise la culoare si mai fragede. Taiati anghinare pe jumatate,
apoi in sferturi lasand si o parte din codita bine curatata. Stropiti cu zeama
de lamaie bucatile de anghinare. Apoi le treceti prin faina amestecata cu
malai si prajiti in ulei de masline pana cand devin aurii, scoateti pe hartie de
bucatarie si serviti cald. Puteti adauga si usturoi.

Slabire naturala cu ananas, anghinare, ceai verde >> citeste mai multe
detalii <<
Natura ne ofera atat de multe alimente minunate si diversificate, dar noi nu
includem in alimentatia noastra curenta decat prea putine. Intr-adevar,
anghinarea nu este prezenta in alimentatia traditionala a romanilor. Este mai
degraba folosita in bazinul Marii Mediteraneene. Dar astazi gasim in
supermarketuri si in pietele principale alimente sanatoase pe care nu trebuie
sa le evitam doar pentru ca bunicii nostri nu gateau cu ele. Iata, exista si
alimente care pot vindeca, iar acest articol este un memento in favoarea
anghinarei.
n primul rnd, putei s fii siguri c seminele de cnep comestibile din
magazinele naturiste nu conin TXC (componenta psihoactiv din
marihuana). De fapt, trebuie s ne gndim la cnep n acelai mod n care
avem n minte macul: facem linitii prjituri cu mac i l consumm pe chifle
contieni fiind c este aceeai plant din care se extrage opium.
Profilul nutriional al seminelor de cnep este, probabil, cel mai important
motiv pentru recenta (i istorica) ascensiune, ca fiind unul dintre alimentele
cu adevrat perfecte ale naturii: bogate n proteine, n acizi grai
eseniali Omega 3 i Omega 6 (cu un raport perfect ntre Omega 6 :
Omega 3 important pentru sntatea creierului), bogate n clorofil i
fitonutrieni precum cei din legumele cu frunze vrezi, cu coninut redus
de carbohidrai / zaharuri i bogate n fibre (care ajut tranzitul
intestinal). Proteina din seminele de cnep, numit i
edestin, este uor de digerat. Aceasta joac un rol important pentru
organism deoarece stimuleaz producerea de anticorpi care sus in
un bun sistem imunitar i ne feresc de efectele nocive ale radicalilor
liberi.

Mai mult dect att, seminele de cnep au un gust minunat, cu o aroma de


alune i de floarea soarelui. Nu conin estrogeni precum cei din soia i nu au
alte proprieti negative. Acizii grai eseniali alctuiesc o mare parte a
creierului i de aceea seminele de cnep sunt deosebit de benefice
pentru sntatea creierului, n special pentru func ia de memorie.
Nivelul sczut al acestor acizi grai este direct asociat cu afec iuni grave
precum bolile Parkinson i Alzheimer. Cercetrile au artat c o diet cu un
echilibru adecvat de acizi grai Omega 6 i Omega 3 poate ajuta la
ntrzierea sau reducerea efectelor neurologice ale acestor boli i per
ansamblu mbuntete calitatea vietii. (Este bine de tiut, ca o paralel, c
uleiul de floarea soarelui, deosebit de mult consumat n Romnia are un
dezechilibru uria ntre acizii grai Omega 6 i Omega 3.)
Seminele de cnep aduc numeroase beneficii pentru sntate i de
aceea au devenit disponibile n tot mai multe magazine naturiste i
supermarketuri sub form de pudr proteic, lapte, unt i uleiuri.
Iat cteva argumente n favoarea consumului de semine de
cnep:

Seminele de cnep sunt foarte bogate n proteine de nalt


calitate i toi aminoacizii eseniali de care avem nevoie. Doar 2
linguri de semine de de cnep mcinate fin ofer 5 grame
de proteine - aproape la fel de mult ca un ou, care are 6
grame. De fapt, seminele de cnep conin mai multe proteine
dect un pahar de lapte sau de tofu, carnea de pui i alte tipuri de
carne, pete, soia i diferite fructe cu coaj lemnoas.

Cnepa este bogat n acizi grai eseniali, cum ar fi grsimile


Omega 3, care pot ajuta la reducerea inflamaiei cronice i a
factorilor de coagulare asociai cu bolile de inim. Cnepa este, de
asemenea, o sursa bun de acid gamma linolenic ( GLA ), un
acid gras Omega 6 care joac un rol important n reglarea tensiunii
arteriale i inflamaiei. Un alt avantaj adus de consumul de semin e
de cnep este dat de echilibrul aproape perfect ntre
grsimile Omega 6 si Omega 3 la un raport de 3:1.

Ca i alte semine, cnepa ofer o cantitate semnificativ de


vitamina E, un antioxidant esenial pentru sntate. Magneziul i
fierul sunt alte dou elemente nutritive importante pentru sntate
pe care le regsim n cnep.

Seminte de canepa macinate fin >> vezi detalii si pret seminte de canepa
<<
Cum consumm seminele de cnep
Sunt recomandate mcinate fin sub form de pudr i adugate n iaurt, n
cerealele pentru mic dejun, n shake-uri, brioe, cltite i prjituri, aluaturi
de tot felul. Pudra obinut din semine de cnep se poate aduga peste
orice fel de mncare sau poate intra n compoziia unui shake concentrat
pentru micul dejun: pudr proteic, ap, polen crud, miere, fructe
proaspete. Seminele de cnep au un pre mic, mai mic chiar dect pre ul
seminelor de dovleac.
Ajut la slbire
Dac presrm pudra proteic din cnep pe cereale sau fructe la micul
dejun, proteinele si fibrele coninute de aceasta ajut la realizarea sa iet ii,
practic scpm repede de senzaia de foame i ne simim stui pentru mai
mult timp.
Armurariu (Silybum marianum sau ciulinul laptelui) este o plant cu efecte
curative ce crete i la noi n ar, n special n Dobrogea. Planta armurariu
(eng. Milk thistle) este folosit de mai mult de 2000 de ani n tratamentul
naturist al afeciunilor ficatului i vezicii biliare . Seminele de armurariu
sunt folosite sub form de extract n tratamentul naturist al afec iunilor
ficatului datorit coninutului ridicat de silimarin. Acest antioxidant poate
reduce inflamaia ficatului i poate crete producia de compu i anti-cancer n
organism. Un articol recent dintr-o revist de profil din Italia nume te
armurariul planta cea mai bine documentat n tratamentul bolilor de ficat.
Armurariul conine un complex de flavonoide antioxidante,
cunoscute sub numele colectiv de silimarin. Silimarina este unul

dintre cei mai puternici antioxidani anti-cancer cunoscui la ora


actual. n plus, silimarina este unul dintre preparatele cu cele mai
puine efecte secundare. Dac ai consumat prea mult alcool, dac
suntei preocupai de nicelul mare de colesterol i trigliceride, dac
dorii nsntoirea i detoxifierea ficatului, atunci adugai
extractul din planta armurariu n tratamentul naturist zilnic.
Studiile au evideniat faptul c silimarina din armurariu are efecte
protectoare asupra celulelor hepatice specifice expuse la o varietate de
chimicale. Silimarina poate ajuta ficatul s se recupereze dup intoxica ii i
inflamaii. n cazul muncitorilor din domeniul industrial cu dovezi biochimice
de leziuni hepatice ca urmare a expunerii pe termen lung la solven i organici,
rezultatele testelor de funcie hepatic anormal s-au mbuntit dup un
tratament de 30 de zile cu silimarin.
Dovezile preliminare sugereaz c silimarina mbuntete ansele de
recuperare la persoanele care au mancat ciuperci hepatotoxice sau care
sufer deteriorarea ficatului i c aceasta poate mbunti func ia
hepatic la pacienii cu inflamaie cronic, activ a ficatului
(hepatit).
Silimarina din armurariu poate avea i alte beneficii pentru sntate. Studii
suplimentare au artat c silimarina are un efect de protecie mpotriva
oxidarii de lipoproteine cu densitate mic (LDL, colesterolul ru) i mpotriva
substanelor care pot cauza cancer de piele.
Utilizarea pe termen lung a silimarinei poate ajuta la recuperarea dup
leziunile hepatice alcoolice. Silimarina din planta armurariu poate mbunt i
nivelul de glucoz i insulin printre diabetici insulino-dependen i cu ciroz
alcoolic a ficatului.
Armurariul i extractele sale nu influeneaz intensitatea sau durata de
intoxicaie acut cu alcool iar studiile nu arat c ar fi eficient n tratamentul
bolilor acute ale alcoolului. Cu alte cuvinte, nu putem bea alcool si lua
suplimente pe baz de armurariu n acelai timp, n speran a iluzorie c
alcoolul nu ne mai face nici un ru.
Ce trebuie s tim este c ficatul este un organ uimitor iar dac
alegem un stil de via sntos bazat pe o alimentaie cu multe
legume, fructe, cereale integrale, oleaginoase i proteine de bun
calitate plus activitate fizic, ficatul dvs se poate regenera i
detoxifia.

Armurariu silimarina extract >> vezi detalii si pret <<


Putei ajuta procesul de regenerare i detoxifiere a ficatului cu
suplimente alimentare naturiste. Renunai la alimentele prjite,
mezeluri, produse de cofetrie-patiserie, conserve i produse
ambalate tratate cu nitrii i sulfii, evitai alcoolul, excesul de
medicamente i fumatul i expunerea la orice mediu toxic iar
sntatea dvs va fi pe drumul cel bun! Alegei suplimente
alimentare, extrase i tincturi 100% naturale i de bun calitate
care s ajute ficatul s se vindece.

Ingrediente

jumatate de cana de quinoa

1 cana de apa

1 legatura de patrunjel

4 castraveti

2 rosii medii

1 avocado copt

2 sau 3 linguri de ulei extra-virgin de masline

sare, piper

Mod de preparare
Intr-o cratita mica, fierbe apa in care ai adaugat si sare. Adauga quinoa, acopera cu
un capac si lasa la fiert la foc mic pentru 15 minute. Scoate quinoa intr-un bol si las-o
sa se raceasca.
Adauga patrunjelul tocat, castravetii taiati cubulete, la fel si rosiile si avocado.
Pune uleiul, amesteca, apoi da-i gust cu sare si piper.
Aceasta salata contine 532 de calorii, 47,5 grame de carbohidrati, 8,8 grame de
proteine si 36,3 grame de grasimi.