Trabajo de Coctelera

Tipos de Bares
Instructor:
Julio Cesar Rubio

Bar Americano
Se considera que este tipo
Bar Americano es el padre
de todos los bares, tales
como se conciben hoy en
da. Se caracteriza por
tener una barra larga,
mesas aisladas, personal
de alto nivel, excelentes
bebidas acompaadas en
ocasiones por snacks, en
cuanto a su servicio es
ms informal.

Bar Discoteca
Lugar que ha desplazado
considerablemente el Dancing
Saloon, pero su msica es
grabada. Posee una pista de
baile y una barra con pocas
mesas por lo que es muy
apreciado entre la gente
joven,
ya
que
asisten
bsicamente
a
bailar
y
conocer nuevos amigos, por lo
que su fuerte no es el servicio
pero si la venta de bebidas
alcohlicas principalmente.

Bar Cafeteria
Un
bar-cafetera
es
aquel
establecimiento
que
sirve
ininterrumpidamente durante el
horario
de
apertura,
bebidas
acompaadas o no de comidas, de
elaboracin rpida, precocinada o
sencilla, para su consumicin
rpida en el propio establecimiento
o para reparto a domicilio.
Se considerarn incluidos en este
grupo los establecimientos que
tengan sistemas de autoservicio de
comidas y bebidas, as como todos
aquellos que no estn incluidos en
el grupo de restaurantes.

Lobby Bar
Es un bar ubicado dentro del
vestbulo de un hotel y suele
tener un saln grande con
sillones
y
mesas
para
sentarse. El ambiente es
acogedor y agradable para
recepcionar a los clientes
tanto si se hospedan en el
hotel como si estn de paso.

Bar Pub
Este
bar
es
tpico
en
Inglaterra, se caracteriza por
servir a todas las clases
sociales
sin
excepcin,
adems se sirve todo tipo de
bebidas
con
pequeos
bocaditos y las personas
adems se divierten con
juegos, canciones y en ciertos
establecimientos tambin se
sirve cerveza de barril.

Bar Mvil
Una
nueva
modalidad
de
divertirse, es el bar mvil que se
impulsa por los mismos clientes,
que al subirse, pedalean. El
creador de esta nueva diversin
sobre ruedas, es Luke Robertson
de 35 aos de edad y vaya que ha
demostrado que su creatividad es
algo que recibe clientes por
montones, supongo que es debido
a que cuando los clientes, salen
de los bares o discotecas y se
quedan con las ganas de seguir
bebiendo, no encuentran mejor
medio que irse a sus casas, en un
transporte que les ofrezca ms
bebida.

Gracias