Budinc de ciocolat fcut din avocado (De la 6l)

Avocado asigur un aport nsemnat de grsimi sntoase, necesare pentru sntatea inimii i a
creierului. De asemenea, are un coninut ridicat de fibre, vitamine i minerale. Avantajul
acestui fruct este acela c poate s fie folosit n preparate srate, dar i deserturi.
Ingrediente pentru budinc
- 2 fructe de avocado, moi
- pudr roscove
- 3-4 curmale
- puin ap sau lapte vegetal dac este necesar.
Se mixeaz toate ingredientele n robotul de buctrie pn ce obii o past cremoas.
Pancakes cu sirop de arar bio (de la 8l)
Ingrediente: 1 banana, cam 100gr brnz dulce, 1 galbenu, 2 lg unt ulei cocos, fain de
hric (sau de care avei) ct cuprinde pn se ngroa compoziia.
Se coc n tigaie non-aderent la foc minim cu rbdare
Budinca raw de mango si cocos (De la 8l)
- 1 mango bine copt
- 2 lingurite unt cocos
- fulgi cocos din abundenta
- 1 lingurita chia hidratate in jumatate pahar apa min 1h (eu le-am lasat peste noapte)
Mic dejun (de la 7l. Mierea la copiii sub un an poate fi inlocuita cu
sirop de artar)
3 banane,un avocado,3-4 linguri iaurt grecesc,cateva picaturi de zeama de lamaie si o lingura
de miere de salcam. Toate blenduite.

Mousse de avocado cu iaurt

Ingrediente pentru 2 portii Mousse de avocado cu iaurt:

1 avocado mic (eu am folosit avocado ready to eat cu coaja maronie)

300 ml iaurt natural (adica 2 paharele)

1 lingurita zeama de lamaie proaspat stors

indulcitor natural, dupa gust (optional)

Mod de preparare Mousse de avocado cu iaurt:

1. In vasul blenderului se aseaza mai intai iaurtul si indulcitorul ales.
2. Avocado se taie pe jumatate, se scoate samburele si imediat se stropeste
avocado cu zeama de lamaie, sa nu oxideze.
3. Se scoate cu grija pulpa de avocado cu ajutorul unei lingurite si se aseaza
peste iaurt si indulcitor.
4. Se mixeaza totul cca 30 sec., pana se obtine o spuma aerata si fina.
5. Se transfera acest mousse de avocado cu iaurt intr-un bol si se serveste
imediat ca atare, ori ca dressing la o salata de fructe.

Ou fiert cu tartina cu unt si miere.

Paine toast unsa cu unt si cu branza telemea alaturi de un pahar de lapte indulcit cu miere de
salcam
Cubulete de telemea langa felii de rosii, castraveti.
Iaurt cu stafide, merisoare si afine uscate ( de la plafar) alaturi de o felie de cozonac sau
placinta de mere.
Kefir amestecat cu branza de vaci si stafide. Un pahar de suc de portocale cu morcov
Un ou fiert, cubulete de branza, masline, rosii si castraveti. Lapte cu miere.
Clatite indulcite cu miere, lapte cu cacao si scortisoara, o banana
Tartine cu branza de vaci si felii de castravete. Lapte cu miere
Clatite indulcite cu banane pisate marunt. Lapte blenduit cu migdale si miere
Iaurt amestecat cu goji, merisoare, banane. Tartina cu ou fiert frecat marunt cu branza de vaci
Clatite cu branza de vaci, rulate frumos. Alaturi se serveste un pahar de kefir cu stafide si
ovaz
Branza de vaci amestecata cu marar tocat marunt, pe felie de paine integrala. Cacao cu lapte si
scortisoara
Milkshake de lapte, cacao, banana si scortisoara. Ou fiert moale langa cubulete de mozarella
si felii de rosii si castraveti

Terci de ovaz in lapte de vaca sau in lapte de migdale. Banane rondele langa curmale si
smochine sau prune uscate
Cozonac de casa, lapte cu miere, fructe uscate asortate: goji, merisoare, prune uscate.
Budinca de gris cu lapte asorata cu felii de banana si scortisoara. Un pahar de suc proaspat de
mere, pere, portocale, morcovi, rodii samd.
Bruschete cu cascaval sau branza de orice fel, la cuptor. Langa branza se adauga si masline
fara samburi si oregano. Se serveste perfect cu o cacao indulcita cu miere
Branza de casa: telemea data pe razatoare cu putin unt si marar tocat marunt. Totul se
serveste pe paine proaspata sau prajita. Se serveste cu milkshake de lapte cu banana
Placinta facuta in casa (merge si cea facuta de 2-3 zile si tinuta la frigider sau in punga de
hartie) alaturi de lapte cu miere
Tartina cu unt si cu gem de orice fel, Cacao cu miere sau Ceai de orice fel prefera copiii
vostri :)
Lipie libaneza cu humus. Pahar de suc de portocale cu morcovi :)