Mdlina Irina
Mateescu
Toxicologia Pesticidelor
Cuprins
I.
Introducere....................................................................................................................................
2. Clasificarea pesticidelor:..................................................................................................................
2.1 Compoziie chimic....................................................................................................................
2.2. Toxicitatea pesticidelor..............................................................................................................
2.3. Folosirea pesticidelor................................................................................................................
3. Metode analitice de identificare i analiz.......................................................................................
4. Actiunea substanelor de uz fitosanitar asupra organismului uman i msuri de prim-ajutor..........
5.1 Msuri generale de securitate a muncii....................................................................................
5.2 Msuri de securitate a muncii n transportul pesticidelor.........................................................
5.3 Msuri de securitate a muncii la depozitarea produselor de uz fitosanitar..............................
5.4 Msuri ce se au n vedere la utilizarea produselor de uz fitosanitar.........................................
5.5 Msuri ce trebuie respectate la efectuarea tratamentelor de uz fitosanitar din
aeronave[6]:....................................................................................................................................
6. Eliminarea toxicului din organism.................................................................................................
7. Detoxifierea...................................................................................................................................
8. Utilizarea pesticidelor n timp........................................................................................................
9. Concluzii.......................................................................................................................................
9. Bibliografie.....................................................................................................................................
Page
Toxicologia Pesticidelor
1. Introducere
Toxicitatea reprezint rspunsul organismului la ptrunderea substanei toxice, ea fiind
determinat de anumii factori, precum[1]:
1.
2.
Concentratia toxicului;
3.
Doza;
4.
1.
Starea de agregare;
Polimorfismul cristalin;
Volatilitatea;
Solubilitatea;
Ionizarea;
Gradul de dispersie.
Potenialul toxic cel mai rididcat l au substanele care se gsesc n stare gazoas,
Page
Toxicologia Pesticidelor
Pesticidele sunt substante chimice care se folosesc n agricultur pentru combaterea
duntorilor.
Pn n prezent s-au sintetizat peste 50.000 de compui organofosforici cu aciune acaricid i
insecticid.
Cei mai importanti sunt:
-
fosfai halogenai;
ortofosfai (PARAOXONUL);
ortotiofosfai (PARATIONUL);
ditiofosfatii (MALATION);
carbamai;
nitroderivai;
diazime i tiazime;
pirofosforamidele;
2. Clasificarea pesticidelor:
Aceasta se poate face dup mai multe criterii:
originea lor,
aciunea antiduntoare,
forma fizic de prezentare,
structura chimic, etc.
a) Dup origine sunt:
-
aromatici,
derivai
carbamici,
compui
fenolici
compui
organometalici).
b) Dup structura chimic,
-
pesticide organoclorurate;
pesticide organofosforice;
pesticide nitrofenolice.
Page
Toxicologia Pesticidelor
C) Dup natura dauntorului combtut, pesticidele pot fi:
-
acaricide;
bactericide,
fungicide,
erbicide,
insecticide,
raticide,
acaricide.
virusuri
repelent;
Toxicologia Pesticidelor
clorurate, tiocarbamai, dinitrofenol, nitroderivai, compui organo-stanici, tiofanai, substane
foarte toxice pentru om.
Acestea se prezinta sub forma:
-
lichida,
emulsie,
paste,
granule,
pulberi,
concentrate emulsionabile.
puternic toxice: toate produsele care conin o substan activ cu un DL 50 cuprins ntre
50 mg. / Kg. si 200 mg. / Kg. corp;
moderat toxice: toate produsele care conin o substan activ cu un DL 50 cuprins ntre
200 mg./ Kg si 1000 mg. /Kg. corp;
cu toxicitate redusa: toate produsele care conin o substan activ cu un DL 50 mai mare
de 1000mg./Kg corp;
Tinnd cont de toxicitatea cronic a pesticidelor, ca rezultat al nsumrii n timp a
efectelor unor doze mici repetate, prin reglementari specifice au fost stabilite Limitele
Maxime Admisibile (LMA) de reziduuri n produsele agroalimentare. Limitele Maxime
Admise, exprimate n ppm sau mg substanta activa/Kg. produs alimentar, reprezint
concentraiile lipsite de nocivitate i prin aceasta o masura de profilaxie. Pentru ncadrarea n
aceste limite se impune respectarea cu rigurozitate a dozelor la hectar, precum i a timpilor de
pauz.
Page
Toxicologia Pesticidelor
tratarea semintelor,
aplicarea de granule,
stropiri,
prafuiri,
gazare,
tratarea solului,
fumigare.
operaie care se efectueaz la sol sau cu ajutorul aviaiei utilitare. De asemenea, cu aceste
produse fitofarmaceutice se trateaz i rasadniele, solariile i serele. La sol, lucrarile sunt
mecanizate, folosindu-se tractoare i echipamente tehnice specifice.
Tratarea seminelor se realizeaz n general n spaii nchise, n silozuri, de altfel aceasta
este i cauza realizrii unei concentraii mari de substane fitosanitare n atmosfera de lucru.
c)
Page
Toxicologia Pesticidelor
3. Metode analitice de identificare i analiz
Pentru analiza unei probe pot fi folosite mai multe procedee, astfel trebuie s inem
cont la alegerea acestora de urmtoarele aspecte: precizia cerut , dac acestea necesit sau nu
o analiz parial sau complet, dac proba trebuie recuperat dup efectuarea determinarii,
fiabilitatea rezultatelor prin metoda aleas i nu n ultimul rnd de costul analizei.
Colectarea, conservarea i pregtirea probelor depind de natura analiilor, de concentraia
acestora i de tehnica de msurare.
Astfel principalele tehnici de analiz a pesticidelor sunt:
-
Cromatografia
Spectometri
Polarimetria
Toxicologia Pesticidelor
Intoxicaiile acute se desfasoar rapid i dac nu se intervine la timp, acestea pot provoca
moartea. n caz de intoxicare se va solicita imediat ajutorul medicului, iar pn atunci
persoana intoxicata trebuie ferit de orice efort. Primul ajutor const n administrarea de
strofantina i noradrenalin, respiraie artificial, splturi stomacale (carbunele activ este
foarte bun) i n primul rnd injecii cu atropina (2 mg/h), mai ales intramuscular
subcutanat.
Substantele utilizate ca erbicide sunt de asemenea toxice pentru om, aceasta toxicitate
fiind n relaie direct cu doza letal DL 50.
Erbicidele care traverseaz pielea (cazul fenolilor substituii) sau se absorb prin inhalare,
provoaca manisfestari patologice la nivelul sistemului respirator (cazul paraquatului,
substanta activ a erbicidului Gramoxone), i sunt printre cele mai periculoase. n cazul
substantelor citate, situatia este cu atat mai grav, cu ct este vorba de substante foarte toxice
(DL< 50mg/Kg).
Trebuie subliniat faptul c aceast doz letalaDL 50 reflect numai pericolul de
intoxicaie acut al unei substane. Pericolul intoxicrii cronice poate fi apreciat numai dac se
cunoate i remanena produsului dat, n animale, plante i sol.
Protecia omului fa de erbicide prezin dou aspecte :
-
toxicitii lor foarte ridicate (mai ales Gramoxone). Pericolul cel mai grav il prezint
inhalarea, n acest caz se produc edeme pulmonare, al caror sfarsit s-a dovedit a fii fatal pn
n prezent.
Pentru evitarea inhalarii, se impun cteva msuri:
a) evitarea stropirii cu picturi fine (sub 5 );
b) evitarea stropirii pe vreme cu vnt,
c) folosirea mtilor de tifon.
Toxicitatea dermic n cazul acestui erbicid, este mult mai redus (produsul nu
traverseaz, de obicei pielea). Contactul cu produsele concentrate provoac pe piele sau pe
ochi o durere suprtoare, care se vindec relativ repede. Pentru evitarea lor se recomand
Page
Toxicologia Pesticidelor
manevrarea produsului concentrat numai cu ochelari i mnui de protecie. Pielea ce vine n
contact cu jetul de erbicid se va spla insistent cu ap i spun.
Ingestia erbicidelor bipiridilice este periculoas, dei resorbia intestinal este slab. Dac
survine totui o ingerarare accidental, masurile cele mai sigure sunt administrarea de carbune
activ sau bentonit, care fixeaz erbicidul, nepermitnd trecerea lui n snge, accidentatul
fiind supus unui tratament medical de urgen, constnd n spalaturi gastrice, administrarea de
arginine i odihn. Se va efectua periodic (5-10 zile) radioscopie pulmonara i la primele
semne de edem se va administra medicamentaia necesar.
Intoxicaiile cu fenolii substituii (substante utilizate ca erbicide) sunt foarte periculoase
din punct de vedere al toxicitiii acute i cronice, al ingestiei i al inhalrii. Deosebit de
periculoas este capacitatea lor de a patrunde prin piele. Produsul se descompune foarte greu
n organismul omului, de unde pericolul intoxicrii cumulative (dispare din sngele omului
intoxicat abia dupa 38 zile). Temperatura omului intoxicat crete pn la 40C, de aceea
temperatura ridicat a mediului ambiant face ca intoxicaia s evolueze foarte nefavorabil.
Simptomele intoxicaiei sunt: oboseala, sete puternic, transpiraie, innroirea feei,
tahicardie, dispnee, stare de nelinite, creterea temperaturii corpului, grea, vomismente,
colici intestinale, diaree, colaps, edem, lividitate, cianoz, oligurie, hematurie. Starea de
nelinite se transform n spasme, apoi n delir. Survine coma, iar mai apoi moartea. n
cazurile clasice, pielea, conjuctivitele i prul se pot colora n galben.
Msurile profilactice care pot mpedica apariia intoxicaiei (protejarea pielii i a cilor
respiratorii) sunt:
-
minile trebuie bine splate dup lucru, iar n timpul lucrului, nu se va bea, mnca sau
fuma sub nici un motiv. Se efectueaz periodic analize sanguine i la nevoie se schimb
locul de munc.
n cazul ingerarii produsului DNOC se fac lavaje gastrice cu bicarbonat de sodiu 5%, n
care s-a suspendat carbune medicinal. Se vor administra 15 30 g sulfat de sodium n 500
ml ap (n nici un caz nu se va administra ulei de ricin), apoi terapie simptomatic,
combaterea febrei (bi, duuri, mpachetri), combaterea pierderilor de electroliti (infuzie
de clorura de sodium i glucoza.). Se administreaza vitamina B (complex), glucoz,
aminoacizi, stimulente cardiace i circulatorii.
Toxicitatea erbicidelor fenoxiacetice are influene negative asupra sntii salariailor
care manipuleaz aceste erbicide. Angajaii care au efectuat tratamente n cmp cu aceste
erbicide au manifestat simptome cum ar fi: oboseala rapid, scderea poftei de mncare,
Page
Toxicologia Pesticidelor
vom, febr uoar (37-39oC), creterea frecvenei acidentelor cardiovasculare. Dei
erbicidele din aceast grup prezint o toxicitate acut scazut, totui provoac n organismul
uman efecte care se resimt n timp. Datele experimentale au demonstrat ntr-adevar o
interferen puternic n funcia tiroidian, n special n convertirea carotenoizilor n vitamina
A i fixarea iodului.
Tabelul 1
Substantele chimice
Simptome
Substane pe baz de sulf Dureri de
(acid sulfuric, bioxid de stomac,
sulf)
cap,
strnut,
dureri
Tratamentul
de Scoaterea bolnavului din mediul
vomitturi, toxic,
inhalaii
de
cu
oxigen,
hidrat
de
se
administreaz
Produse
vor
face
de
urgen
(sublimate
Criptodin)
sau
chiar
grea,
bolnavul din
prin
inhalaii
cu
Toxicologia Pesticidelor
Page
Toxicologia Pesticidelor
d) agenii economici care efectueaz tratamente cu produse de uz fitosanitar sunt obligai s
foloseasc la aceste tratamente numai personal care este supus controlului medical
periodic, instruit, dotat cu echipament individual de protecie;
e) agenii economici care desfoara activiti cu produse de uz fitosanitar vor avea n dotare
truse de prim ajutor cu materiale i medicamente conform instructiunilor Ministerului
Sanatatii;
f) este interzis ncadrarea n munc pentru activiti cu produse de uz fitosanitar a tinerilor
sub 18 ani, a femeilor gravide, a celor care alpteaz, persoanelor cu rni deschise, a celor
care se prezint sub influenta alcoolului, precum i a persoanelor suferinde de unele boli
stabilite de Ministerul Sanatatii;
g) personalul care folosete msti de protecie trebuie instruit asupra modului de folosire al
acestora i a posibilitiilor de control al bunei functionari a dispozitivelor.
5.2 Msuri de securitate a muncii n transportul pesticidelor
Toxicologia Pesticidelor
Page
Toxicologia Pesticidelor
b) efectuarea fr aparatur a tratamentelor cu produse de uz fitosanitar este interzis cu
excepia momelilor otravite, care pot fi aplicate manual, cu respectarea msurilor de
protecie a operatorilor;
c) semnalizarea prin indicatoare speciale a zonelor tratate, cu nscrierea perioadei de
interdicie a circulaiei persoanelor i a punatului;
d) tratamentele avio cu produse de uz fitosanitar se vor efectua numai n cursul dimineii sau
cnd temperatura nu depeste 20oC;
e) tratamentul prin stropiri sau prfuiri este indicat s se faca pe timp linistit. n caz de vnt,
operaiunile vor fi conduse astfel nct praful sau soluia s fie ndreptate n direcia
vntului, omul avnd vntul n spate;
f) cnd lucreaz mai muli muncitori pe acelai lot, ei trebuie s fie aezai n diagonal,
astfel ca substana pulverizat s nu patrund n zona vecinului;
g) prepararea soluiilor de produse de uz fitosanitar se va face n locuri alese special, situate
la ce putin 200 m de locuine, surse de ap potabil, furaje, mprejmuite cu ant de o
cazma adcime, pentru a nu se rspndi soluia i dac este posibil chiar mprejmuite cu
gard pentru a nu patrunde n acest loc animalele.
h) butoaiele, gleile, msurile de dozare etc., pentru prepararea soluiilor, nu vor fi folosite
sub nici un motiv n alte scopuri (uz casnic sau pentru adapatul animalelor);
i) sunt interzise odihna, fumatul, servirea mesei, consumarea buturilor, apei potabile sau
depozitarea mbrcmintei personale i a alimentelor, de ctre personalul folosit la
prepararea soluiilor sau la stropiri, pe locul unde se prepara soluia;
j) locul de pregtire a soluiilor va fi marcat cu o placarda pe care se va scrie: LOC
PENTRU PREGATIREA SOLUIILOR TOXICE.
Dup terminarea lucrrii, se va curi prin rzuire cu sapa, iar ceea ce a rezultat din acesta
operaie se va ngropa n mod obligatoriu ct mai departe de sursele de apa potabil;
k) substanele rmase nefolosite, la sfritul zilei de munc vor fi predate obligatoriu la
magaziile speciale. n cazul cnd magaziile speciale sunt situate la distante mai mari de
locul de munca, se vor organiza magazii ocazionale, n care produsele vor fi pstrate sub
cheie i pzite;
l) personalul folosit la prepararea soluiilor de stropit va fi instruit, pentru respectarea
regulilor de protecie a muncii i va cunote precis dozele i concentraiile produselor
folosite.
Page
Toxicologia Pesticidelor
5.5 Msuri ce trebuie respectate la efectuarea tratamentelor de uz fitosanitar din aeronave:
Toxicologia Pesticidelor
produsele din grupele I i II de toxicitate de ctre persoane fizice sau juridice neautorizate.
Este interzis utilizarea n scop alimentar sau furajer a seminelor tratate cu produse de uz
fitosanitar[6].
La dezinsecia prin fumigani (gazare) a hambarelor i depozitelor se vor avea n vedere
urmatoarele[5]:
a) dezinsecia va fi fcut numai de ctre echipe de specialiti sau grupe de salariai instruii
n acest scop;
b) nainte de a ncepe operaiile de fumigare, se va interzice accesul persoanelor strine n
zona respectiv , iar n jurul cldirii n care se fac aceste operaii se vor instala tabli e cu
meniunea: ATENIE GAZE TOXICE;
c) persoanele care execut operaiile de fumigare vor purta obligatoriu echipamentul
individual de protecie, iar tratamentele vor fi efectuate numai cnd temperatura interioar
a cladirii este sub 35oC;
d) conductorul echipei va elibera, dup terminarea operaiilor, o dovad scris din care s
rezulte data la care imobilul respectiv poate fi folosit;
e) tratarea cu fumigani a solului se va executa exclusiv cu mijloace atestate din punct de
vedere al securitii muncii (CS97, CS;98).
Toxicologia Pesticidelor
-
caz victima va fi scoas din mediul toxic, acesteia i se va aplica respira ie artificial i se va
menine la cldur.
-
Eliminarea din cile digestive se poate practica imediat prin provocarea de vrsturi
ingernd soluie salin. Apoi se aplic cu o mare eficien spalatura gastric cu solu ie de
bicarbonat de sodiu n primele 3 ore de la ingerarea toxicului. Ca substane neutralizante se
pot folosi substante alcaline, acid citric sau oxidul de magneziu pentru toxicele acide i
crbune active[8].
-
de soluii glucozate i saline ajutnd la eliminarea prin urin. Deoarece pH-ul sanguin nu
trebuie s depeasc 7,6 se poate aplica alcalinizarea, se poate ajunge pn la transfuzie
sanguina i dializ peritoneal.
7. Detoxifierea
Detoxifierea se poate face cu substane antidot, substane antagonice i chelatoare.
Substante antidote care se pot utiliza n cazul intoxicaiilor cu pesticide[9]:
-
Oxigenul;
Vitamina K;
Vitamina B6;
Vitamina C;
Albastru de metilen;
Gluconat de calciu;
Atropina;
Policarpina;
Cardiazolul.
Substante chelatoare:
Page
Toxicologia Pesticidelor
-
E.D.T.A disodic;
E.D.T.A calcic;
Vitamina B12;
Tetracematul dicobaltic.
Page
Toxicologia Pesticidelor
9. Concluzii
Cele menionate n capitolele anterioare demonstreaz utilitatea, precum i riscurile
folosirii produselor pesticide i vin n sprijinul celor care folosesc aceste produse n
agricultur.
Page
Toxicologia Pesticidelor
De asemnea cele menionate mai sus arat necesitatea precauiei i a preveniei n
cazul utilizrii produselor pesticide.
9. Bibliografie
[1] C. Popa, Rodica Drimus Pesticide, Vol III, pg .330-370, Bucuresti, 1973.
Page
Toxicologia Pesticidelor
[2] N. Sarpe, Al. Ciorlaus, L. Ghinea, L. Vladutu Erbicidele, pg. 284-295, Bucureti,
1975.
[3] I. Comes, Al. Lazar, I. Bobes, M. Hatman, A. El. Dracea Fitopatologie, pg. 37-85,
Bucuresti, 1982.
[4] T. Baicu Testarea mijloacelor de protecie a plantelor Vol XI, pg.7-36, Bucureti, 1989
[5] Ministerul Muncii i Protectiei Sociale - Norme specifice de protecie a muncii pentru
cultura mare, viticultura, pomicultura, legumicultura, plante tehnice i utilizarea produselor de
uz fitosanitar n activitile din agricultur, 1997.
[6] Safety and health in agriculture. International Labour Organization. 1999. pp. 77. ISBN
978-92-2-111517-5. Retrieved 13 September 2010.
[7] Tilman D, Cassman KG, Matson PA, Naylor R, Polasky S (August 2002). "Agricultural
sustainability and intensive production practices". Nature 418 (6898): 6717.
[8] Park JH, Cha ES, Ko Y, Hwang MS, Hong JH, Lee WJ; Cha; Ko; Hwang; Hong; Lee
(April 2014). "Exposure to Dichlorodiphenyltrichloroethane and the Risk of Breast Cancer: A
Systematic Review and Meta-analysis". Osong Public Health Res Perspect 5 (2): 7784.
[9] Robert L. Metcalf Insect Control in Ullmanns Encyclopedia of Industrial Chemistry
Wiley-VCH, Weinheim, 2002
[10] Donaldson, D.; Kiely, T.; Grube, A. 1998 and 1999 market estimates. Pesticides industry
sales and usage report. U.S. Environmental Protection Agency; Washington, DC: 2002.
Page