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GENERALITES Gi ta vapeur éteau est un tvde uit dons les procédé de chutfage teal acts sup divers quela ack ly ime, fagi-alimanae ee Fineusvie du bobs, la fabrication des pneumatiues, Ia blancs, le éhauffage urban, etc OO rol Leda Injectée dans une centrale de traitement de 'a, a vapeur sert @ mainteni peeeoue ae en thumicité dans des lcaux, Surchautfée puis détendue dans des turbines, la vapeur peut également seri la production ¢'élctite. Si tant industries ont chest et continuent de chosir la vapeur d'eau, esi parce que ce fude a des propriétés physiques partialérement ie adaptess a tansfert de chaleur par exemple chaleur laren eavée et Bearer nan la felation precise entre sa pression et sa temperature areta satu, cuenta Beene ts os 1, Les parameétres de |'eau ae gui nous intéressent sont: 4.4 Les différents états de Peau Hoc coarane cl eel Poy Rents? ENA TET TT yy Fusion i Porritt chaque changement stat nécesite un transfert d‘énergie qui moulfe les lores de laison ent les molecules, La quanti e’énergie névestire 2 un changement ‘tat s‘appdle chaleur latente de changement estat, que Yon diffgrencie de la chaleur sensible qui ne provoque quiune variation de température du corps sans en changer état ahysique, ‘Ane pression donnée, chaque changement d'état s'zecompagne dune variation de volume ; cette variation peut étretrés importante lors des transformations liquide = gan. Notons que eau, Yargent, le bismuth et la fonte de fer sont les rares corps dont le volume augmente lors du changement d'état ia ie liquide ~s solide ; ainsi eau se diate en se congelant. AD ° 9 masse volumique est de 916,8kg m alors qu’a Feta liquide elie est de 1000 kg im: Cette dilatation, de Forde de 10% est a Forigine de nombreux cle.gats dans ls réseaux vapeurtcondensat sous at gl ‘ MAGAZIN Ree Re RS STE SS REN EET TS 2 SSNS seo 4 te 3 A Rgamaine ot (eee Gliese th th : Woh Katie Conversion Wee the iba = 100000 Pa tain 1pi3bor ‘Tor 1,333 me Val 49 {termi = ta00 kel 1K + BO cl teak! = nw Mie TR 5 eka ht RUS tm = tmnt we B eau pure (HO), pratiquement inexétante sur terre, est un salvant redoutable. En treversant les couches géologiques, elle se chargera dle nombreux matériaux dissous, Les plus abondants seront : les sels de calcium, de magnésium, I slice, le fer, le cuive Plus elle sera cargde de solide dissous, moins elle sera agressive Fle absorbera égalementdesga: le doxytle de carbone (Ca), qui est rés soluble dans eau, Foxyaéne (02, Mxzote (Het. Tous ces camps étrangers contenus dans "eau auront des effets plus ou inoirs néfastessurtune instalation de vapeur Nous évoquerens ces nuances au chapitre * numéro 2-de TC Magazine, enération de vapeur * du Propriétés physiques de la vapeur d'eau qui intéressent les industriel. Les principales propriétés physiques de la vapeur sont reprises dans la table de la vapeur saturée (annexe 1) 2.4 Unités de mesure Los propristés physiques do la vapeur sont caractérisées par des randeurs (pression, température, chaleur, volume maisique ou encore masse volumicie, A chaque orardeur est associe une units, Nous utlserons autant que possible les unites du system International (5. Nous uillserons les pressions effectves {relatives ov manométriques) plutot que les pressions absolues ; a pression effective étant la pression ommunémrent ue sur un manemetre a cadran. Pour les valeurs d’énergie et de puissance, nous rappellerans entre parentheses les anciennes unités (kcal ct heal} Conversion de pression ression atmospherique 013 ban Pratiquement, il suffit ¢ajouter 1 bar & la pression effective ue au manométre} pour obtenir la aression absolve Bremple SiR 10 bar sors By, 11 bar Conversion de température Beprimée en Kelvin, la température est généralement appelée température absolue, On nate T la température exprimée en Kevin et U (theta) la temperature exprimée en degre Celsius SiT=373,15K alors U= 100°C siusorc alors T= 273,15 K Exemple 2.2 Vaporisation & la pression atmosphérique 2.2.1 Chaleur sensible Dans une bouilloir, 1 kg d'eau liquide & 20°C contient 838k) (20 keal de thalour cu dénergic, Si Hon chauife cette eau, on canstate que la ‘température ‘élaved 100°. Le kilog/areme d'eau a'état liquide content alors 4190 kI de chaleur (100,10 kcal) anpelée chaleur sersibe Lauamentation de température de 0 8 100 *C nécesste apport de 41,01 kg. Pour chaque deg oéévation de tempéreture, faut faurnir en meyerne 4,19 ki kq’. Cette quantité est ape chaleur spécifique de eau a pression constante C,, Comparée aux autres comps, Feau posséde tune chaleur snéificue élexée; celle est environ fe double de cele d'un allage comme ace au carbone PT eee ae Cs une maniére o€néale fe quantité de chaleur sensibie (Q)absorbée par in corps Souris une elévation de temperature peut sécrire :quantité de chaleur sense (ki) 1m: masse du corps kk) (0, : température initiate du corps (0) 6 température finale du corps 0) Dans les tables de la vapeur, la chaleur sensible au emthalple sensi est notée hy ou 2.2.2 Chaleur fatente Sion continue & chauffer Feau 4 100 % dans note touiloke & pression atmosahérique, on voit apparaire les premiéres fumerolles de vapeur jusqu’sdispavition totale de Yeau 8 Vétat liquide La transformation du tlogramme d'eau liquide en gaz (veneur «ea, apoelée vaporization, nécesste une quantité importante d’éneigie 2257,0 kd (sit 539,20 kcal; cette chaleur sappelle la chaleur ltente de vvaporsatin ou Fenthalpie de vaporsation, Le phénoméne est révrsitle et la transformation de vaneur en eau, appelée condensation, ne se tera quia concition de tansmettre la chaleur latente 8 un avtre coips qui se reéhauffera, Cest le phéroméne qui se produit dans tous les comps de. haute utsont la vapeur. La chaleur qui été absorbée lors de la vepovisation (2257.0) kg") est entidrement transirée dans le corps de chauffe vos le corps oule produit 4 réchauffer,comme per exemple dans un éhangeur. A LS ETE: VAPEUR. ivercn D EAU Pression atmosphérique Ine peuty avoir transfert thermique et dancréchauffage,quasila vapeur Chaleur totale cde sa chaleur atente de condensation. Dans ies tables dela vapeur la chaleur latents ou enthalpie lotemte est Note Ou net vaporisation | de 1 kg deg A RETENIR vapeur seche a fa pression ce omosatergue Pei coerce Meo ean CO ia Cer emer Uae cath PCIe store iets Trad eTiera eat CimereenGe es 2676,0 ks Enthalpie (Cake comanve dansla vapeur Chaleur J atente 2257.0 kd Chalew sensible 419,0 kd we Chaleur totalo| de. vvaporisation ‘ae 1 kg de vapeur séche tobor etfectit 2781.7 kd Kg" Courbe de vaporisation de eau ia ue oa) oo w g mm oo chaleur letente 2000, I kg" chaleur sensible 781,6KI ke! smh 00" a obo 7 8 i a) ao 2.2.3 Chaleur totale {a chaleur totale ov enthalpic totale de ls vapeur deau es la somame de s» chaleur (ou enthalpie} sensible et de sa chaleur (ou enthalpic) ltente La chaleur totale est notée hy ou Ea 2.3 Vaporisation sous 10 bar (effectif) 2.3.4 Chaleur sensible La température de veporisation est de 184,13 °C au eu de 100°C. la chaleur sensible augmente dans les mémes proportions. Lapport {erviron 4,19 ki sous forme de chaleur provogue une augmentation de ‘empérature d'un degré Cebius du klegramme ceau. ‘10 bala chaleur sensible passe donc 8 7016 KI kg A RETEMIA URN ales a 2.32 Chaleur latente Elle n'est que de 2000,1 kJ kq’ (soit 477,80 kcal kg’) au lieu de 2257,0 kl kg! O bar off soit 2569 ki kg” de mnoins. RETENIR . Notions de base Relation pression/tampérature La température de le vapeur varie lorsque la pression varie. Ceitereltion pression-temperature de la vapeur saturée est rigoureuse et précis, Une beisse de pression entratne sans délai une buisse de la température et Inversement, Le tamps de réponse est immédiat. Lerserble des points, eprésentant des pressions et températures d= saturation asocées (ex: 10 bar eff 18413 °C), foment la courde de ‘vapeur saturée 3.2 Variation de Ia chaleur sensible Plus la pression augriente plus la chaleur senile grandit 3.3 Variation de la chaleur latente Plus la pression eugmente, plus la chaleur latente ciminue, Variation de la chaleur totale Pius la pression augmente, pls la chaleur totale slave, jusqu'a 33 bar (ff). Au-del, lle diminve, 2.5 Le volume massique Le volume massinue (0 exprime I volume eceupé par kilogramnme un ops. le nate v pour eau et" pour la vapeur staré La vapeur est tun gaz, ele est donc compressible. Plus la pression auomente, plus le volume massique dininue dans de frtes proportcns 10 barle volume est environ 10 fos plus pettqu'a 1 bar. La surtece de ‘a secon dela tuyeuterte sere danc 10 lois plus petite pour permetire de \éhiculr la mésne masse ce vapeur & la meme vitesse 3.6 La masse volumique de la vapeur () La masse volumique (p) exprime la masse d'une unite de volume comme fe Ite cu fe mette-ube. Ele eit désigne autefos par lettin “poids spect gue [ety voluent de manide inverse. Le itre de la vapeur saturée Le titre permet d'exprimer le taux d'humidité de b vapeur saturée. Neus vercons plus tard que de Meau 4 Vétat de fines goutteleties peut etre ertrainée dans le courant de vapeur ala sortie de la chaudiére, Plus fa vapeur saturée sera humid, moins ele sara intéressante d'un point cde vue éneraétique, Dlautre par, eau contenue dans la vapeur saturée aura des effets destructeurs sur installation, Letitre (note X) est donc defini de la maniére suivante CN ier eae Lette et onctoiouscompietieo 2 vapeur saturée est dite humide quand son titre est inférieur 8 1. Une \epeur saturée humide contient moins de chaleur quiune vepeur sturée séche Parco qu'une vapeur cont le titre ast de 0,95 contient % deau, elle ne contiendia pas toute la chaleur latente indiquee dans la table de la Vepeur saturée, mais seulement 95%. Une vapeur saturée humide ‘transporte et céde moins de chaleur quUne vapeur saturee séche, oc . ie VAPEUR Diagramme ay > Gero mig) 7a aa hon) wae TC MAGAZINE 4, La vapeur de revaporisation Fy =0 bar eff La vapeur de revaporisation apparait lors dune chute de pression du aps ‘ondensat, Ce phinomane est visble & la sortie d'un purgeur quand 3626 1 kg!

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