1.

Introducere
Solventul de extracie a fost folosit intensiv pentru izolarea
de compui importanti i pentru analiza calitativ i
cantitativ
n diverse domenii cum ar fi analiza de mediu,
alimente si analize agricole, medicamente pe baz de plante.
Aceasta din urm, n special, a atras interesul multor
cercetatori de a nlocui medicamente sintetice de medicina
alternativa
deoarece duc la efecte secundare nedorite. Un
exemplu este tiazolidindiona (TZD), care este frecvent
utilizata n
Tratamentul diabetului zaharat de tip 2, a fost gsit ca poate
provoca edem,
retentie de apa anormala in interiorul corpului, si risc crescut
de
boli de inima si atacuri de cord coronariene . n contrast,
ingredientele active extrase din plante, cum ar fi quercetina
i kaempherol
posed efect hipoglicemiant care poate fi aplicat pentru a
trata
diabet cu efecte secundare minime .
Extracia reprezint pasul primar n obinerea extract brut
din plante. Extractul obinut apoi trebuie s se supun n
continuare
la analiza i identificarea componentelor sale active.
Tehnici conventionale de extracie includ nmuierea,
macerarea, percolare de ap,
Extracie Soxhlet, etc. Aceste tehnici, de obicei,au nevoie de
mult timp
timp de extracie care ncorporeaz riscul de degradare
termic a
compuilor termolabili activi .

n ultimul deceniu, diverse tehnici de extracie noi au fost

introduse i investigate, cele mai multe ajutand la capitol
precum eficiena, timpul de extracie i consumul de solvent.
Noile tehnici disponibile sunt extractii asistate cu microunde
(MAE), extracia cu fluide supercritice (SFE), i extracie cu
solvent de extracie sub presiune (PSE) .MAE a atras atenia
de cercetare semnificativ n diverse domenii, n special de
cercetare a plantelor medicinale, datorit mecanismului de
incalzire special, costul de capital moderat i buna performan
n condiii atmosferice. Cuptor cu microunde este o unda
electromagnetica. Se compune din cmp electric i magnetic
care oscileaz perpendicular n frecven variata de la 0,3 la
300 GHz.Unda poate ptrunde n anumite materiale i
interacioneaz cu componentele polare pentru a genera

caldura. nclzirea energiei microundelor acioneaza direct

asupra moleculelor prin conducie ionic i rotaia dipol, prin
urmare, doar selectiv i materiale specifice pot fi nclzite pe
baza constantei lor dielectrice. Eficiena nclzirii cu microunde
depinde de factorul de disipare al materialului, arcului tangent,
care masoara capacitatea probei de a absorbi energia
microundelor i disipa cldura la molecule din jur.

2. Dezvoltarea tehnicilor MAE

n general, sistemele MAE sunt clasificate n sistem multimode
i sistemul de focus-mode (mono-mode). Sistemul multimode
permite dispersie aleatorie a radiaiilor de microunde n
cavitatea agitatorului
in timp ce sistemul focusat (mono-mod) permite
concentrarea
radiaiilor de microunde pe o zon restrns n cavitate. De
obicei,
sistemul multi-mode este asociat cu presiune ridicat, n timp
ce
sistemul mono-mode este utilizat n conformitate cu operare
atmosferic sub
presiune. Cu toate acestea, sistemul mono-mode poate rula,
de asemenea, la presiune ridicat.
Pentru a evita confuzia n clasificarea MAE, "sistem nchis"
i "sistem deschis" sunt folosite pentru a se referi la sistemul
care opereaza
peste presiunea atmosferic i la presiune atmosferic,
respectiv .
Extracia se efectueaz n mod normal cu nclzire cu
microunde uniform.
Presiune de lucru de nalt i temperatura sistemului permite
rapid
i extracia eficient. Presiunea n interiorul vasului de
extracie
este controlat n aa fel nct aceasta s nu depeasc
prelucrrile
de presiune ale vasului n timp ce temperatura poate fi
reglat mai sus
punctului de fierbere normal al solventului de extracie.
Progresele recente
n sistemul nchis au condus la dezvoltarea de nalt
extracie de presiune cu microunde-asistata (HPMAE).
Creterea
temperaturii i presiunii accelereaz extracia asistat cu
microunde
datorit capacitii solventului de extracie pentru a absorbi
energia microundelui. n ciuda faptului c sistemul nchis

ofer rapid i eficient extractie cu un consum mai mic de

solvent, este susceptibil
la pierderi de compui volatili.
3. Instrumente i configurarea echipamentelor de MAE
Sistemele cu microunde comerciale pot depi 1000 W la 100 %
putere cu temperatura maxim de lucru cuprins ntre 200 i 300 C .
Acest lucru este suficient pentru a extrage compui activi din plante .
Majoritatea sistemelor cu microunde pentru utilizare comercial sunt
echipate cu sistem de control al temperaturii, cu sistem de
monitorizare si control al presiunii. In cazul modelului Ethos EX , un
senzor cu fibr optic monitorizeaz temperatura sistemului pana la
de 20 de ori pe secund i controleaz ieirea de microunde n timp
real cu nclzire cu microunde non- impuls radiaii . ntr-un sistem
deschis , unitate de reflux este de multe ori inclusa pentru a controla
presiunea de condensare a amestecului de prob vaporizat .
Caracteristici de siguranta ale sistemului de microunde comercial
include sistem de eliberare a presiunii, vas si usa anti-explozie, usa
cu sistem auto-inchidere si sistem de racire pentru vas.
4. Factorii care influeneaz performana de MAE
Eficiena MAE se bazeaz puternic pe selectarea
condiiilor de funcionare i parametrii care afecteaz
mecanismele i randamentul extractiei .
Factorii care pot influena performana MAE sunt: natura
solventului ,
Timpul de extractie , puterea microundei, temperatura ,
caracteristicile probei , efectul de agitare , etc.
Este important s se neleag efectele i interaciunile
acestor factori asupra proceselor MAE . Astfel , aceast
seciune va
sublinia unele dintre etape i orientri privind selecia
condiiilor de funcionare i , de asemenea, interaciunea
dintre
parametri. Condiiile de operare optime bazate pe diverse
studii raportate n literatura de specialitate sunt, de
asemenea cuprinse .
5. Observaii finale
Extractia asistata cu microude ( MAE ) este o extracie
fezabil
tehnic. Diferite tehnici MAE au mbuntit
performanta in extragerea plantelor prin cuplarea cu
modificrile respective .
Informaiile colectate de la diverse rapoarte i articole
au fost revizuite i prezentate ca linii directoare utile n acest
articol .
De aici , tehnici MAE adecvate cu condiii de funcionare
specifice
pot fi utilizate pentru extracia de plante. Performana MAE

depinde de alegerea corect a tehnicilor de extracie , a

echipamentelor
de configurare i a procedurii de extracie cu parametrii de
operare optimizati.
Ca observaie de ncheiere , sistemul MAE este considerat o
tehnica promitatoare pentru extractia plantelor.