Floroaia Andrei

Vitamina A
Vitamina A (retinolul), este o vitamin solubil n grsimi, antioxidant,
important n vedere i cretereaoaselor. Aparine familiei de compui chimici
numit retinoizi. Retinolul este ingerat ntr-o form precursoare; sursele animale
(lapte i ou) conin retinil esteri, n timp ce plantele (morcovi, spanac) conin provitamina A carotenoizi.
Muli izomeri geometrici diferii ai retinolului, retinalului i acidului retinoic pot
aprea ca rezultat al configuraiei trans sau cis a celor patru legturi duble gsite n
catena lateral. Izomerii cis sunt mai puin stabili i se pot uor converti n
configuraia toi-trans (cum se observ n structura toi-trans-retinol de alturi). n
orice caz, unii izomeri cis sunt gsii n stare natural i dein funcii eseniale.
Multe dintre funciile non-vizuale ale vitaminei A sunt mediate de acidul retinoic,
care reguleaz nfiarea genelor prin activarea receptorilor acidului retinoic
intracelulari. Funciile non-vizuale ale vitaminei A sunt eseniale n funciile
imunologice, reproductive i dezvoltrii embrionare a vertebratelor, cum este artat
de creterea insuficient, susceptibilitatea la infecii i defectele congenitale
observate la populaiile care primesc cantiti mai mici dect optim de vitamina A
din diet..

Acidul lauric
Acidul lauric (cunoscut i sub denumirea IUPAC acid dodecanoic) este
un acid carboxilic natural cu formula de structur restrns CH3-(CH2)10-COOH. Este
un acid gras saturat. Reprezinta 40% din acizii continuti de laptele de nuca de
cocos. O alta sursa naturala de acid lauric, care sa contina acest acid in aceeasi
masura, este laptele matern al femeilor. Si laptele de vaca il contine, insa el
reprezinta numai 2% din totalul acizilor grasi. Acest acid este deseori folosit la
fabricarea sampoanelor si cosmeticelor si intra in compozitia multora dintre
produsele cosmetice bio.
Ar fi bine sa fie folosit, caci este natural, ieftin, non-toxic si are un termen de
valabilitate mare, fapt care contribuie la creearea unui produs impotriva acneei.
Acidul lauric poate interactiona cu grasimea, acesta fiind motivul pentru care acidul
lauric este folosit in fabricarea samponurilor. Acidul lauric este capabil sa se ataseze
de grasimea gasita in par, iar apa poate fi ulterior folosita pentru a o indeparta. Tot
gratie acestei proprietati, acidul lauric face parte din compozitia produselor
anticelulitice (contribuie la blocarea procesului de stocare a noi grasimi in
ogranism).

Floroaia Andrei
Acidul lauric este benefic de asemenea si pentru a calma infectiile pielii, pentru
eczeme
si
psoriazis
Acidul lauric se pare ca protejeaza si organismul impotriva virusilor racelilor si
gripelor.