FOLOASELE ANIMALELOR

Animalele au fcut posibil transportul resurselor naturale si al produselor obinute din agricultura ctre alte comuniti
pentru schimb sau vnzare;
- animalele asigura grsime si proteine pentru a mbunti hrana;
- laptele asigur supravieuirea si creterea copiilor atunci cnd laptele uman nu este suficient;
- animalele asigura piele, lna si coarne pentru mbrcminte i adposturi;
- grsimea animala este folosita pentru iluminat;
- blegarul uscat de la animalele mari este combustibil pentru gtit si nclzit;
- puterea animalelor este folosita pentru extragerea apei din pmnt si din ruri i irigaii;
- animalele contribuie la formarea unor sisteme integrate si mbuntite pentru fermieri;
Animalele pentru clrit au fost modalitatea cea mai rapida de a calatori.

Folosirea in mai multe scopuri a animalelor

Folosirea animalelor pentru munca a nceput cu mult nainte ca omenirea sa nceap agricultura si a contribuit
foarte mult la expansiunea geografica a culturilor antice. Traciunea animala este considerata azi de muli oameni ca
fiind arhaica si ineficienta ; azi, dezvoltarea din agricultura este posibila datorita folosirii mainilor. In ciuda celor 50
de ani de promovare a tehnologiei pentru agricultura in tarile in curs de dezvoltare , diferena de dezvoltare dintre
tarile industrializate, bogate si cele cu economii slabe si dependente, a crescut.
Criza de petrol din anii 70 a rennoit interesul pentru folosirea animalelor pentru munca din agricultura. Dar pentru
tarile industrializate, aceasta opiune a rmas de slab interes iar pentru tarile in curs de dezvoltare a rmas o
tehnologie folosita ca ultima opiune.
Folosirea modelelor de producie bazate pe multe input-uri sau multe output-uri, modele ce sunt mai dependente de
combustibilul fosil, nu pot fi considerate fezabile la nivel global. Nu sunt doar inaccesibile din punct de vedere
economic fermierilor mici, dar rezervele globale de petrol nu pot susine orice propunere de mecanizare intensiva
pentru productorii agricoli din toata lumea. Sursele alternative de energie , precum folosirea eficienta a forei de
traciune a animalelor, trebuie sa fie reconsiderate.
Animalele, ca furnizori de fora de traciune si de alte numeroase produse, constituie un element esenial pentru
subzistenta milioanelor de fermieri, ciobani si pastori in tarile in curs de dezvoltare si sunt cruciale pentru vaste
regiuni cu potenial agricol sczut sau condiii de mediu mai aspre. Numrul de animale folosite in ntreaga lume ca
fora de munca este estimat la nu mai puin de 250 mil. . Exploatarea lor nu este limitata doar la fermierii mici;
proprietatea agro-industriale mai complexe au recunoscut ca, in anumite situaii, folosirea animalelor in scop
economic este justificata. De exemplu, n Caraibe, pe una dintre cele mai mari plantaii de zahar, animalele si mainile
au fost folosite mpreuna foarte eficient de mai bine de 75 de ani.
Animalele nu asigura doar mijloace de trai pentru milioane de familii dar si contribuie la sisteme de producie
acceptate din punct de vedere social si ecologic. Mai mult dect att, eficienta energiei animaliere este mai mare dect
a mainilor.
Este ilustrat astfel enormul potenial al animalelor folosite pentru munca , nu doar de a accelera dezvoltarea durabila
din agricultura ci si de a contribui la stabilitatea ecologica necesara pentru a atinge aceste scopuri. Pentru a optimiza
acest potenial, animalele trebuie utilizate in cadrul fermelor si pentru activitatea conexe pe tot parcursul anului.
Animalele domestice asigura o multitudine de output-uri precum fora de traciune, laptele,carnea, fibrele, blegarul,
piele, ce sunt toate derivate din folosirea ca sursa de hrana pentru animale a resurselor locale: pasiuni, resturi din
recolte, furaje de la copaci si de la arbuti. Aceasta reciclare reduce pierderile in cadrul fermelor dar si contribuie la
mbuntirea texturii si fertilitii solului.
Cea mai mare provocare pentru comunitile rurale este producerea de inovaii tehnologice, bazate pe experiena
lor practica in lucrul cu animalele, tehnologii potrivite pentru condiiile locale. Cu asistenta din partea instituiilor
guvernamentale, neguvernamentale si din partea altor organizaii voluntare, implementarea strategiilor integrate de
promovare a folosirii mai eficiente a forei de traciune a animalelor ar putea fi dezvoltata si adoptata. Acest lucru ar
ntri coeziunea tehnica a fermelor si ar ajuta sa se dezvolte producia si comerul din economia rurala.

Fig.1 Produse lactate

Fig.3 Ou

Fig.2 Ln

Fig.3 Derivate din carne