Sunteți pe pagina 1din 72

CLASA AVES

PSRI DE INTERES VNTORESC

PSRI DE INTERES VNTORESC


Psrile de interes cinegetic sunt valoroase:
din punct de vedere faunistic,
ca obiect de vntoare,
prin carnea produs (doar 12% din greutatea crnii de vnat n 1967), precum i
n stare vie, pentru repopulri, intern sau la export.

CLASA AVES
Psrile sunt vertebrate superioare, adaptate la zbor, rspndite pe ntregul glob.
Ele au corpul acoperit cu pene, iar
membrele anterioare sunt transformate n aripi.
Maxilarele acoperite cu teci cornoase care formeaz ciocul ce nlocuiete funcional
dinii.
Reproducerea are loc prin ou, pe care le clocesc n cuiburi.
Temperatura corporal este ridicat i constant.
Att morfologia extern ct i cea intern a psrilor reflect adaptrile cerute de
principalul lor mijloc de locomoie, zborul.
Totodat psrile au pstrat i nsuirile de deplasare pe sol, de not sau de crat.

Penele sunt formaiile cele mai caracteristice i mai importante ale


tegumentului psrilor.

Prile componente ale penei sunt:

tija (scapus), format din

tub (calamus, parial nfipt n piele),

rahis, lam (vexillum) i

partea pufoas a lamei (penei).

Lama la rndul ei este format din

barbe (rami),

barbule (radii), agate ntre ele prin

crlige microscopice (radioli).

Se formeaz astfel o lam elastic care opune rezisten aerului pentru zbor.

Structura penei: tija (scapus), format din tub (calamus, parial nfipt n piele),
rahis, lam (vexillum) i partea pufoas a lamei (penei).

Lama este format din: barbe (rami), barbule (radii), agate ntre ele prin crlige
microscopice (radioli).

Categoriile de pene sunt:


- pene cu lama ntreag, la care partea pufoas are un
numr restrns de barbe;
- pene semipufoase, la care partea pufoas se ntinde pn
la cel puin jumtate din lungimea rahisului;
- pene pufoase, care au toate barbele libere;
- puf, lipsit de rahis, barbele libere pornesc din vrful
calamusului;
- pene proase, formate numai din tij, care este fin,
elastic. Sunt sesizate uor dup jumulire, ca nite fire de
pr care trebuie prlite.

Categorii de pene : pene cu lama ntreag; pene semipufoase; pene pufoase,; puf;
pene proase, formate numai din tij.

Penajul este constituit din totalitatea penelor. Acesta se compune din pene
de contur (acoperire), pene de nclzire (pene pufoase i puf) i pene proase
(filiforme).
Penele de contur sunt penele vizibile, care dau forma i conturul corpului.
Dup locul n care sunt amplasate i rolul pe care l au, distingem remigele,
tectricele i rectricele, care sunt pene cu lama ntreag i fulgii, care sunt pene
semipufoase.
Remigele sunt penele mari ale aripilor. Ele se mpart n remige primare (pe
marginea vrfului aripii), secundare (pe marginea antebraului) i teriare.

Rectricele sunt penele mari ale cozii, cu rol de crm.

Tectricele sunt penele mici care acoper baza aripii i a cozii, baza
remigelor i rectricelor. Tectricele sunt pene mai moi. Cele care acoper
rectricele sunt numite supracodale i subcodale. Fulgii acoper tot restul
corpului.
Penele pufoase i puful sunt formate din pene mici i moi, rspndite ntre
penele de contur. Ele au rol izolator. Puful este cel mai bine dezvoltat la gte
i rae (anseriforme).

Penele se schimb periodic, iar fenomenul poart denumirea de nprlire.

Penele aripii: remige primare (pe marginea vrfului aripii), secundare (pe
marginea antebraului) i teriare; pene de acoperire primare i secundare;
aleule, scapulare.

Penaj: pene de contur: remigele, tectricele i rectricele, pene cu lama ntreag i fulgii, pene
semipufoase. Rectricele sunt penele mari ale cozii, cu rol de crm.Tectricele penele mici care
acoper baza remigelor i rectricelor. Cele care acoper rectricele: supracodale i subcodale.
Fulgii acoper restul corpului. Penele pufoase i puful sunt rspndite ntre penele de contur, au
rol izolator.

Scheletul psrilor are o serie de specializri i adaptri, dintre care


amintim
golurile din oase (oase pneumatice), care reduc greutatea scheletului
i
modificrile scheletului membrelor anterioare (aripi).
Corespunztor aceluiai scop adaptarea la zbor remarcm
dezvoltarea musculaturii pectorale a psrilor.
Numrul speciilor cuprinse n clasa Aves este de aproximativ 8.600,
toate cuprinse n subclasa Ornithurae.
Cealalt subclas, Saururae, cuprinde 3 specii, toate disprute, ntre
care amintim pe vestita Archaeopteryx litographica.
Psrile sunt cuprinse n 19 ordine, dintre care ne vom opri doar la
cele care ne intereseaz din punct de vedere vntoresc i care fac parte
din doar 9 ordine.
Spre deosebire de mamifere, unele psri sunt mai greu de recunoscut
n teren. Pentru identificarea lor este necesar cunoaterea unor
particulariti care ajut la determinarea speciei n teren sau dup
recoltare.
Astfel, psrile se pot identifica dup cioc, culoarea i desenul
penajului, forma cozii i a aripilor, modelul de zbor, comportament etc.

ORDINUL GALLIFORMES
Psri fitofage sau omnivore,
terestre sau arboricole,
diurne.
Au dimensiuni variabile,
majoritatea slab zburtoare, cu corpul ndesat, aripi scurte i rotunjite.
Capul relativ mic se termin cu un
cioc scurt, puternic i puin curbat n jos.
Picioarele tetradactile, cu gheare puternice, lungi, groase, uor curbate,
adaptate pentru scurmat.
Masculii unor specii au pinten pe tars (fluier), care este o formaiune
cornoas pe partea intern a fluierelor.
Majoritatea speciilor sunt poligame, grija fa de urmai revenind femelei.
Puii sunt nidifugi, capabili s-i caute hrana aproape imediat dup ecloziune
i s zboare n cteva zile.
Reprezentanii acestui ordin sunt rspndii pe aproape ntregul pmnt.
Ne intereseaz dou familii ale acestui ordin:
familia Phasianidae i
familia Tetraonidae (cocoii de munte), care sunt prezente i n fauna rii
noastre.

FAMILIA PHASIANIDAE GRAY


Este o familie cuprinznd numeroase specii (177 specii) de
psri mari i mijlocii,
cu zbor zgomotos ca i tetraonidele (cocoii de munte).
Au aripile scurte, picioare scurte dar puternice i fluiere de obicei
neacoperite cu pene.
Dimorfismul sexual este accentuat, cocoii, n cele mai multe
cazuri, fiind viu colorai.
Triesc pe cmpie i n pduri, mai mult pe sol,
sunt larg rspndite i
se hrnesc att cu plante ct i cu vieuitoare mici.
Cuibul este cldit direct pe sol, pe o mic ridictur sau ascuns ntrun tufi.
La noi triesc 4 specii: fazanul (Phasianus colchicus),
prepelia (Coturnix coturnix),
potrnichea cenuie (Perdix perdix) i se pare
potrnichea de stnc (Alectoris graeca).

FAZANUL (Phasianus colchicus)

FAZANUL
ORDINUL

GALIFORMES

FAMILIA

PHASIANIDAE

GENUL

PHASIANUS

Denumirea tiinific

Phasianus colchicus, Linnaeus, 1758

Denumiri comune

Pheasant, Faisan de chasse, Fasan

FAZANUL (Phasianus colchicus)


Originar din Asia,
zoologii deosebesc peste 100 specii de fazan, 42 subspecii de fazan
comun,
de la rmul estic al Mrii Negre, pn n China, Japonia, Taivan,
Coreea.
Specie alohton, fazanul fost introdus n ara noastr pentru a fi
crescut n libertate pentru vntoare,
n voliere, ca specie de decor, sau
pentru carnea sa gustoas.
Pentru vntoarea din ara noastr sunt mai importante 3 subspecii:
fazanul comun, fazanul gulerat i fazanul mongolic.
n prezent n terenurile de vntoare se gsete fazanul de
vntoare, care nu reprezint o specie /subspecie n stare pur, ci un
amestec ntre diferite subspecii; coloraia sa este variat datorit
ncrucirilor.

Fazanul comun (Phasianus colchicus colchicus) este cel mai vechi i mai
cunoscut n Europa.
n prezent n terenurile de vntoare fazanul comun nu se gsete n stare pur;
se deosebete de alte subspecii mai ales prin faptul c nu are guler alb pe gt.
Fazanul comun este originar de pe malul estic al Mrii Negre,
a fost adus n Europa de greci i romani.
Este mai mic i de culoare mai nchis dect celelalte subspecii.
Masculul are capul i gtul verde-nchis cu reflexe metalice albastre,
aripile brun-verzui i
trunchiul rou nchis spre brun cu reflexe purpurii i pete negru-verzui.
Coada prezint dungi transversale brun nchis.
Femela este de culoare brun cenuiu deschis,
cu pete i dungi longitudinale pe corp,
dungi transversale pe coad, de culoare nchis, ondulate care i asigur o
perfect identificare cu mediul.
Este o subspecie mai puin prolific, dar
are rezisten mai mare.

Fazan comun

Fazanul gulerat (Phasianus colchicus torquatus) sau chinezesc

este originar din estul Chinei, adus n Europa la nceputul secolului al XIX-lea.
Are guler alb, de regul ntrerupt n fa.
Spatele este brun deschis, coada galben-cenuie, culoarea n general este mai deschis la
ambele sexe, din care cauz este mai expus rpitoarelor.
Este mai mare dect fazanul comun, mai prolific, ou mai de timpuriu, este mai uor de
crescut artificial, fiind preferat n fazanerii.
Prosper numai n terenuri de es, culturi agricole mozaicate (cereale, floarea soarelui,
sfecl, fnee), cu procent de pdure mic.
Cere ocrotire, ngrijire, mai mult dect fazanul comun, altfel dispare.
Fazanul mongolic (Phasianus colchicus mongolicus) a fost adus n Europa n jurul anului
1900.
Este originar din centrul Asiei.
Capul mare verde-bronz are cretetul cenuiu deschis, gtul este verde-bronz, pieptul
bronzat, aripi argintii, culoarea general intermediar fa de celelalte subspecii.
Are guler alb incomplet, n form de semilun pe fiecare latur a gtului, fr s se nchid
n fa i n spate.
Are smocuri de pene la urechi foarte scurte.
Este cel mai mare, cocoul are n medie 1,5 kg, destul de prolific i se caracterizeaz prin
rezisten mare la excese de temperatur (originar din inut cu clim excesiv continental).
Poate popula terenuri inapte pentru alte subspecii.

Fazani gulerai

Fazan mongolic

Pereche de fazani i fazan n zbor

Alte specii i subspecii de fazan:


- Phasianus versicolor versicolor (fazanul japonez) are culoarea general verzuie i este
cel mai mic ca talie dintre fazanii amintii, n schimb este mai rezistent la condiiile de
mediu de altitudine, mergnd i n regiunile de dealuri.
- Phasianus colchicus tenebrosus (fazanul negru) este rezultatul seleciei exemplarelor
de fazan comun ce prezentau fenomene de melanism. Este ntlnit ntre exemplarele
crescute n voliere.
Fazanii de decor. Printre numeroasele specii de fazan, n numr de peste 100, numai
puine intereseaz din punct de vedere vntoresc. Prin penajul pe care l au, o parte din ei
sunt preuii pentru aspectul lor decorativ. Dintre acetia amintim fazani din alte genuri ca:
Chrysolophus pictus L. (fazanul auriu) colorat viu n portocaliu, rou, galben, brun i
negru, avnd o talie mic.
Gennaeus nychtemerus L (fazanul argintiu) colorat n alb-argintiu i negru, cu dungi
negre i cu pete roii pe obraji.
Syrmaticus reevesii Gray (fazanul regal) colorat foarte variat, cu predominarea
culorilor alb, galben i negru, este i cel mai mare dintre cei amintii, ajungnd la 2 m
lungime.
Toate aceste specii sunt psri rare, prezente n coleciile de psri de expoziie sau de
decor.

Fazan japonez

Fazani negri

Fazani aurii i argintiu

Fazan regal

Caracteristici de exterior
Fazanul are cte un mo de pene pe cele dou laturi ale capului. Ochii, de culoare
galben-roz, sunt nconjurai de o zon circular de piele gola i urechiue roii.
Ciocul este brun deschis. Penele de la mijlocul cozii sunt foarte alungite. Fluierele,
care sunt roiatice sau cenuii prezint pinten.
Date biometrice
Greutatea fazanului comun mascul (ntreg) = 1 1,5 kg pn la 1,8 kg,
lungime 80-100 cm, din care coada, lung, 42-54 cm.
Fznia are 60-65 cm i greutate mai mic, de circa 1 kg.
Greutatea puilor la 8 sptmni = 350 400 g.
Longevitatea depete 3 ani rareori n condiiile de la noi.
Vrsta se apreciaz: dup mrimea solzilor de pe picioare, la cocoi dup lungimea
i forma pintenului (crete, se ascute, se curbeaz) , iar la fznie dup coloritul mai
intens i coada mai lung la cele de peste 3 ani.
Glasul. Cocoul scoate un ipt seara, cnd se urc n arbori pentru dormit i
dimineaa cnd coboar, n caz de pericol i mai ales n perioada mperecherii (apriliemai).
Femela scoate un ticit slab, dar numai cnd urc n copac. Puii piscuie.
Simurile. Cel mai dezvoltat sim este vzul, apoi auzul, ca la majoritatea psrilor.
Dimorfismul sexual este foarte pronunat, masculii fiind mai mari, cu coada mai
lung i mai viu colorai, pe cnd femelele au culoarea tears, ca adaptare la mediu
pentru cuibrit i creterea puilor (seamn cu solul i iarba uscat).
Urma fazanului servete la cunoaterea prezenei fazanului n teren, a frecventrii
hrnitorilor, evaluarea efectivului. Seamn cu urma de potrniche.

Biotop - specie pretenioas fa de locul de trai.


Terenul s aib suprafa redus de pdure (8 15%), n trupuri mici
(pn la 300 400 ha), rspndite n teren agricol cultivat cu diferite
plante. Nu sunt potrivite pdurile de mare ntindere.
Prefer desiurile pdurilor, mrciniurile de pe cmp i stufriurile de
la marginea apelor.
Evit pdurile de vrst mare, lipsite de subarboret, care nu-i ofer
condiii de adpost i hran.
Pdurile de stejar de vrst mic sau mijlocie, cu desiuri de arbuti i
asigur condiii ideale;
necesar n teren s existe i arbori productori de fructe (mr, pr) cu
nlime mare (seminceri) sau s se planteze plcuri de rinoase;
i plac i culturile agricole de lucern, sorg, mei i pentru meninerea lui n
pdure necesar s se nsmneze ogoare cu aceste plante.
n ce privete relieful, este bun esul sau terenul uor ondulat, cu
altitudini de pn la 200 300 m, expuse sudic, unde zpada se topete
mai uor, astfel nct fazanii gsesc oarecare hran, sufer mai puin de
frig.
Razele solare i sunt necesare n perioada de incubaie i cretere a
puilor.

Solul favorabil - argilo-nisipos, permeabil, fertil, cu vegetaie bogat.


Nu este bun solul argilos care, dup ploaie, formeaz cocoloae
care se lipesc de picioarele fazanului, ngreuneaz micarea.
Terenul ctig n calitate dac are ape curgtoare sau stttoare,
nconjurate de vegetaie care asigur apa de but, dezvoltarea
faunei care intr n hrana fazanului, adpost (mai ales iarna), plaje
de nisip pentru scldat, pietri pentru digestie.
Condiiile climatice sunt hotrtoare pentru dezvoltarea fazanului.
Este originar mai ales dintr-un teritoriu cuprins ntre munii Caucaz i
Marea Neagr, cu climat subtropical, fr iernile aspre din ara
noastr.
Mersul vremii n mai-iunie este hotrtor pentru sporul din acel an.
Umiditatea ridicat, mai ales asociat cu temperatur sczut n
perioada de cuibrit i de cretere a puilor rcete oule i puii;
seceta ndelungat i temperatura foarte ridicat nu sunt prielnice.
Iarna grea, cu strat gros de zpad timp ndelungat i limiteaz
micarea i gsirea de hran, trebuind s se intervin cu hran
complementar.

Rspndirea. Fazanul este rspndit n Europa i Asia.


La noi a fost colonizat n jurul anului 1900 i astzi se ntlnete n
foarte multe locuri.
n toate judeele s-au fcut populri artificiale.
Condiiile cele mai bune - n regiunile din vestul i sudul rii, precum
i n Dobrogea.
Fluctuaiile de efectiv - mari, fazanul fiind sensibil la condiiile
atmosferice.
Efectivele se evalueaz la 280.000 exemplare.
Teritoriul apt pentru cultura fazanului, dup I.C.A.S., este de 1,7
milioane ha, pe care s-ar putea crete 500.000 de fazani. Se afirm
c efectivele ar putea ajunge la 2.000.000 de exemplare.
Densitile optime n funcie de bonitatea terenului sunt cuprinse
ntre: categoria I: 701-1.000 exemplare i categoria IV: 50-300
exemplare la 1000 ha.

Hrana
Puii de fazan se hrnesc n primele luni de via predominant cu
alimente de origine animal (insecte, ou de furnici, viermi, melci).
Hrana fazanilor aduli, n teren liber, const din hran vegetal i
animal:
31% pri verzi de plante (n perioada de vegetaie),
25% hran animal (insecte n diferite stadii de dezvoltare, viermi,
melci, oprle, erpi, chiar oareci, cadavre),
12% semine de plante lemnoase (salcm, stejar, fag, porumbar,
pducel, soc, mce, lemn cinesc, amorf, plante erbacee de
pdure),
12% semine, tuberculi, rdcini de plante agricole, fructe,
9% semine de buruieni,
11% substane minerale.
Dintre plantele de cultur consum frunze i semine de gru,
porumb, rapi, floarea soarelui, sorg, trifoi, mei, sfecl, varz
precum i fructele tuturor arbutilor fructiferi.
Se hrnete ziua.

Etologie
Este animal de zi, peste noapte doarme de preferin n copaci. Deplasarea
preferat este pe picioare (are picioare puternice, musculoase). Zboar numai
de nevoie, pe o distan de 200 300 m, dup care se las pe sol. Dac este
silit s se ridice n zbor de 3 4 ori fr a se odihni, obosete. Aceasta deoarece
are suprafaa aripilor mic pentru greutatea corpului su, trebuie s bat des din
aripi i obosete uor. De aceea caut s se ascund n iarb, tufiuri, grmezi
de frunze pentru a scpa de urmritor.
Are nevoie de nisip, praf, cenu, pentru a se sclda. Se pot ntlni scldtori
de fazan n praful drumurilor, pe malul apelor.
Fazanii au obiceiul nnscut de a vagabonda, atunci cnd condiiile de hran,
adpost, linite sau una dintre aceste condiii nu este ndeplinit (n ara de
origine, n anumite perioade apare lipsa de hran i de aceea sunt silii s
strbat distane mari n cutare de hran). Acest obicei se observ i la noi n
ar.
Sociabilitatea
Fazanul nu este sociabil. Cocoii stau cu femelele numai n perioada de
mperechere i ouat , nu contribuie la incubaie sau creterea puilor.
Stoluri formeaz numai femela cu puii si pn la sfritul verii, cnd puii devin
independeni. Iarna, la vntoare, se pot vedea grupuri compuse numai din
femele sau din cocoi concentrate n locurile cu adpost i hran abundent.

Reproducia. Maturitatea sexual atins la aproximativ 10 luni. Formarea


haremurilor are loc primvara devreme.
mperecherea - n martie-aprilie i dureaz 6 8 sptmni, ntre cocoii rivali
dndu-se adesea lupte crncene.
La origine fazanul a fost monogam, dar prin creterea lui n captivitate timp de sute
de ani a devenit poligam.
Raportul de sexe 1: 2-3 dac este mic densitatea (masculii i femelele se ntlnesc
mai greu, numrul de cocoi s fie mai mare), 1:3-4 dac densitatea mare.
Proporia de sexe mare importan: dac nu exist suficiente femele, unii cocoi sunt
btui de rivalii lor i prsesc terenul, ducnd cu ei i femelele cu care sunt n grup.
Cu ct numrul de cocoi n raport cu femelele este mai mare, migraia sporete.
Dac numrul de cocoi este prea mic, rmn ou nefecundate.
Cuibul rudimentar, cptuit cu ierburi, fcut de fzni direct pe pmnt, ntr-o mic
adncitur, n locuri adpostite (desiuri, iarb uscat din pdure, culturi agricole cu
nlime mai mare, lucern, trifoi, secar).
Ouatul dureaz aproximativ 3 sptmni, fznia depunnd 10 12 (18) ou de
culoare verde nchis sau aproape brune. n caz de distrugere a oulor, gina ou a
doua oar (un numr mai mic).
Durata incubaiei 23-25 zile. Dac deranjat, femela prsete repede cuibul n
prima sptmn a clocitului.
Puii nidifugi, prsesc imediat cuibul i pot zbura dup 12-13 zile (4-5 sptmni);
sensibili la rceli n primele 2 3 sptmni de via. La vrsta de 15 sptmni
ncep s se coloreze, lund nfiarea prinilor.

Sporul anual - n limite largi ntre 2-6 pui /gin, n funcie mai ales de
dumani, cositoarele mecanice;
considerat satisfctor dac la nceputul sezonului de vntoare rmn 3 4
pui /femel i bun dac rmn 5 6 pui /femel.
Pagube
- n agricultur n semnturile proaspete de lng pduri, prin mncarea
seminelor;
silviculturii prin consumul ghindei, jirului din semnturile directe.
Foloasele
mai mari dect pagubele prin consumul de insecte duntoare, semine de
buruieni. Din totalul hranei fazanului 12% reprezint pagube, 62% foloase
directe sau indirecte.
Dumani
muli, pierderile mari: braconierii, pisici i cini hoinari, coofene, ciori grive i
de semntur, vulpea, dihorul, viezurele, nevstuica, ariciul, mistreul,
obolanul. Fr combaterea sistematic a acestora nu se poate asigura o
densitate corespunztoare.
Bolile
numeroase: pesta aviar, holera, tuberculoza aviar, viermele rou, diareea
alb, coccidioza. n fazaneriile mari msuri profilactice i curative. n teren
liber se previn prin evitarea suprapopulrii, s nu se arunce pe teren psri
moarte, aciunea rpitoarelor care ndeprteaz indivizii bolnavi.

Cultura
Fazanul - specie de perspectiv pentru vntoare, datorit ctorva caliti:
se mpac mai bine cu cultura intensiv a solului i
se preteaz bine la creterea artificial, fapt care deschide multe
posibiliti, nu numai de meninere ci i de mrire a efectivului su;
condiiile prielnice pe un ntins teritoriu din ara noastr;
efectivele sale ar putea crete, cu condiia ca eforturile economice i
umane destinate acestui scop s fie bine analizate i s respecte riguros
metodele tiinifice care au dat rezultate att n creterea lui natural ct i
n cea artificial
De o mare importan n aciunea de rspndire a fazanului sunt
cresctoriile de fazani, capabile s produc anual un numr mare de
psri, ce pot servi n aciunile de colonizare sau repopulare a unor
terenuri, la export sau intern ca i pentru carne.
Fazanul se nmulete uor artificial i nu face concuren la hran
iepurelui. Fazanul apare ca o specie important pentru vntorii din
regiunile de cmpie i de coline i necesit atenia acestora.
Recolta nu este la nivelul posibilitilor, cheltuielilor fcute prin populri,
deoarece eficiena gospodririi terenurilor respective este
necorespunztoare. Dac n anii ce urmeaz populrilor nu se mai fac
repopulri, efectivele scad treptat.

Recoltarea cocoilor de fazan se face ntre 1 octombrie i 28 februarie.


Despgubirea pentru vntoare ilegal: 35-70 euro. Se trage numai la zbor i numai
la cocoi, femelele fiind ocrotite. Pentru reuita vntorii sunt indicate zilele linitite,
nu prea friguroase i cu un strat de zpad nu prea gros. Se recomand utilizarea de
arm lis i alice de 2,5-3 mm. Rezultatul vntorii depinde de organizare, calitatea
tirului (fazanul zboar repede, neateptat).
Metoda la picior (srite) cu cinele scotocitor se practic cnd reglementarea
oficial o permite, la nceputul sezonului, cnd vegetaia este deas i fazanii
mprtiai.
Metoda cu vntorii naintnd n linie const dintr-un grup de 3 6 vntori sau
mai muli, singuri sau cu gonaci intercalai, care vneaz peste cmp i trag n fazanii
care se ridic. Se practic tot la nceput de sezon.
Metoda cu goana se practic n pdure sau n alte locuri cu vegetaie nalt
(porumbiti, stufriuri), n care fazanii se concentreaz pentru adpost cnd cmpul
este dezgolit. Este metoda cea mai frecvent aplicat, spectaculoas, cu rezultatele
cele mai mari. Necesit organizare temeinic, cheltuieli mai mari, se aplic unde se
conteaz pe recolt bogat. n prealabil, se stabilesc parcelele n care sunt fazani
suficieni i se pune hran n respectivele poriuni pentru a-i reine n vederea
recoltrii.
Lungimea goanei este de 250 400 m, numrul de gonaci depinde de densitatea
fazanilor. Distana ntre gonaci este de 5 10 m. Cu ct acetia se apropie de linia
vntorilor i ncetinesc ritmul de naintare. Vntorii sunt aezai n linii largi de 1520 m, la circa 40 m unul de altul, n direcia n care zboar obinuit fazanii. Se pot
amenaja adposturi (mti) contra vederii. Metoda la pnd nu este admis.

Valorificarea
Piesele mpucate se pot valorifica pentru carne pe piaa intern sau
la export, iar unele sunt naturalizate ca trofeu: pasre ntreag sau
bust.
Fazanii vnai toamna trziu sunt foarte valoroi, cu carne fin, gust
delicat. Fazanii btrni au carne mai tare.
Penele din coad i pielea de pe piept cu pene se folosesc ca
podoabe (pampon) la plrie.

POTRNICHEA
ORDINUL

GALIFORMES

FAMILIA

PHASIANIDAE

GENUL

PERDIX

Denumirea tiinific

Perdix perdix, Linnaeus, 1758

Denumiri comune

Partridge, Perdix grise, Rebhuhn

Cunoscut i sub denumirea de potrnichea cenuie.


Particulariti de exterior
Date biometrice: pasre mult mai mic dect fazanul, lungimea de
27-34 cm, din care coada 6-9 cm.
Greutatea, toamna 400 440 g, iarna scade mult.
Corpul robust i rotunjit, coada scurt.
Femela asemntoare masculului, dar dimensiuni mai mici i
coloraie mai tears.

POTARNICHEA (Perdix perdix)

Culoarea general a penajului cenuie, cu capul i gua de culoare ruginie


rocat.
Deosebirile ntre penajul celor dou sexe nu sunt mari. Masculul are spatele
brun rocat, iar pe abdomenul alburiu o pat n form de potcoav de
culoare brun castanie. Aceast pat, mai puin pronunat, exist i la
femelele btrne.
Lipsa potcoavei arat c este o femel, dar prezena potcoavei nu
constituie un semn sigur de deosebire ntre sexe.
Acest semn se vede i n zbor.
Dup prinderea sau mpucarea psrii, cele dou sexe se deosebesc pe
baza desenului tectricelor de pe partea superioar a aripilor:
dung longitudinal de culoare deschis la mascul,
dung longitudinal i dungi transversale deschise la femel.
Puii se pot sexa numai cnd au penajul complet.
Ochii cafenii, nconjurai de un cerc ngust rou, ciocul cenuiu.
Aprecierea vrstei:
picioarele, pn la un an - culoarea galben spre brun, dup aceast vrst
- cenuii.
Capul potrnichilor tinere - penele de culoare cenuiu-nchis, pe cnd a
celor btrne este cenuie i galben.
Conturul aripilor la potrnichile tinere este ascuit, iar la cele btrne rotund.

Simuri - ambele sexe au vzul i auzul bine dezvoltate.


Glasul - sunet caracteristic, de chirr-rec scos pentru adunarea
stolului, n timpul mperecherii sau pentru comunicare.
Prezena potrnichilor ntr-un teren - dup urme i excremente.
Urmele seamn cu cele de fazan, ns proporional mai mici.
Excrementele cilindrice, lungi de circa 20 mm, cu capetele albe.
Rspndire. Potrnichea este rspndit n Europa i vestul Asiei.
La origine a populat stepele nelenite.
La noi se ntlnete la cmpie i coline.
Biotop - rspndit n toat ara, n zona n care iepurele conteaz ca
vnat principal, deci
vnat al cmpiei i colinelor cultivate agricol,
pot fi ntlnite i la deal i munte pn la altitudine de 800 1.100 m,
chiar 1.800 m.
Prefer terenurile plane, cu sol nisipos, permeabil.
n teren liber are nevoie de tufiuri pentru adpost.
Triete i la marginea pdurilor, n parchete de curnd tiate, parchete
cultivate n vederea mpduririi.

Clima. n decursul anului - dou perioade critice pentru potrniche:


cuibritul mpreun cu primele luni din viaa puilor (mai-iunie) i
perioada de iarn.
Condiii optime - cnd n perioada cuibritului precipitaiile sunt
puine, nu depesc 50 mm /lun, iar temperatura medie lunar este
de 19 20 C, nu mai mic de 12 C.
Grindina ucide puii.
Iarna stratul de zpad acoper hrana, ngreuneaz micarea i
nrutete condiiile de dormit (doarme pe sol), i duneaz.
Temperaturile extreme, vntul i viscolele - influen negativ
important asupra efectivelor.
Fidelitatea fa de locul de trai - foarte pronunat. Raza de
micare a stolului limitat toamna la 0,5-1 km, iar iarna, din lips de
hran la 1 2 (5) km.
Se mic mai mult pe jos; deranjat, zboar 200-300 m.
Fiecare stol are raza lui de micare, deci hrana complementar
trebuie pus pe teren separat pentru fiecare.

Reproducia - pasre monogam - raportul normal ntre sexe 1:1.


n practic se observ un plus de cocoi, care deranjeaz mperecherea i
femelele n timpul clocitului.
Maturitatea sexual la circa 10 luni.
Constituirea perechilor - la sfritul iernii (februarie martie).
Dac intervine zpad i frig - stolurile se refac, n numr mai mare,
potrnichile rezist mai mult i mai uor la ger.
Femela alege masculul i nu invers, ntotdeauna din alt stol.
Perechile se menin pn n primvara urmtoare; dac ambii scap cu
via, i n anii urmtori;
i aleg un sector de clocit pe care l apr mpotriva altor perechi.
Cuibul rudimentar, fcut pe sol, ntr-o adncitur natural, cptuit cu
iarb uscat, pene, n loc adpostit de iarb uscat, mrcini, margini de
culturi agricole cu nlimi destul de mari.
Ouatul - ncepe n aprilie, o femel depunnd (8) 14 16 (25) ou
monocolore, de culoare gri nisipiu, maro msliniu sau brun ca lutul.
Dac prima serie a fost distrus, pont de nlocuire, mai mic dect prima.
Incubaia - (21) 24 25 zile. Clocete numai femela, cocoelul apr
cuibul de la o distan de 30-50 m.
Femela pleac de pe ou, pe care le acoper cu fire de iarb, dup hran,
dimineaa i seara.
n stadiu avansat de incubaie prsete cuibul numai la mare nevoie.
n perioada clocitului, femela, ca mijloc de protecie, nu degaj miros.

Puii - nidifugi, mici, de culoare galben- maroniu, cu pete negre,


abdomenul mult mai deschis la culoare dect spinarea.
Puiul de potrniche, nc neuscat pe deplin i cu resturi de coaj de ou
lipite de el alearg destul de repede.
La creterea puilor ia parte i cocoelul; n cazul dispariiei femelei,
acesta preia conducerea lor.
n primele dou sptmni, ca i la fazan, hrana exclusiv animal vie
gndaci, furnici, lcuste, omizi.
Proporia de hran vegetal crete treptat.
Puii ncep s zboare dup vrsta de 2 sptmni, pe msur ce le
cresc pene pe aripi, la nceput pe distan scurt, la nlime mic.
Femela i masculul tot timpul prezeni lng pui: i nva s-i obin
singuri hrana, s se adposteasc de frig i de ploaie, s se salveze de
dumani.
Cel mai mare grad de druire l prezint masculul: alearg prin faa
botului vulpii i cinelui, strduindu-se s le distrag atenia de la pui.
Multe potrnichi cenuii mor, aprndu-i puietul.
Toamna potrnichile mnnc uor semine de buruieni, mei, boabe
czute de gru, semine de in i de floarea soarelui care slujesc ca
hran de baz pentru potrnichea cenuie n apropierea toamnei.
Psrile tinere ating n general mrimea celor adulte n luna septembrie.

Sociabilitatea - este o pasre sociabil. Instinctul de familie foarte dezvoltat.


De la ecloziune pn toamna, cei doi prini i puii lor formeaz un stol n
care zboar i alearg pe jos mpreun.
Conductorul, cu strigte caracteristice, adun la un loc stolul nevoit s se
mprtie.
La nceputul iernii se contopesc mai multe stoluri, care n februarie, se desfac
n perechi.
Hrana natural format din pri de plante verzi, grune de cereale 38 %,
semine de buruieni 2 %, insecte 9 %.
Compoziia hranei variaz dup anotimp: iarna i primvara hrana const din
pri verzi ale plantelor (muguri, frunze, cereale, ierburi), vara i toamna
predomin grunele de cereale, seminele de buruieni.
Insectele i viermii - n special primvara i vara, predominnd furnicile, oule
i larvele lor. Deci potrnichea este consumatoare mai mult de hran
vegetal; cea animal predomin doar primvara i la nceputul verii.
Monoculturile pe suprafee ntinse au schimbat felul de hrnire al potrnichii,
care consum actual mai multe cereale i mai puin buruieni i hran animal.
Joac un rol nsemnat n combaterea biologic a duntorilor n agricultur
deoarece consum semine de buruieni i insecte duntoare.
Zboar n cutarea hranei dimineaa i seara. n timpul zilei i nopii se
ascund de prdtori n buruieni i tufiuri.
Necesarul de ap i-l acoper n general din hran. Nu se tie dac bea ap
direct.

Caracteristici - pasre de zi. Se deplaseaz de preferin pe jos;


cel mai adesea alearg printre arbuti, sap n pmnt sau se scald n
praf.
Dei pot zbura foarte bine, n zbor se ridic numai la nevoie, pe distan
scurt, apoi se las pe pmnt.
Zborul - greoi, bate des din aripi;
zboar n linie dreapt, la nlime mic deasupra pmntului.
Crdul speriat se rsfir cu zgomot, nct o persoan neexperimentat se
poate nspimnta.
Nu se scald n ap ci, ca i alte galinacee n nisip, praf.
Dumani, boli. Dumanii sunt n general cei enumerai i pentru fazan cu
excepia celor ce triesc n pdure (mistre, pisic slbatic).
Cei mai importani: ciorile, coofenele, dihorii, cinii i pisicile hoinare.
Vulpile, herminele, ulii, oimi, vulturii, cinii de vntoare prad potrnichile
tinere i btrne, iar cuiburile lor sunt distruse de arici, hamsteri, ciori i
coofene.
Bolile n terenul liber sunt puin cunoscute.
Efectivele de la noi se apreciaz la 132.000 de exemplare;
se consider c densitatea n luna martie ar trebui s fie de peste 100 de
potrnichi la 100 ha pe terenurile de calitatea cea mai bun (clasa I), i 1-20
exemplare pe cele de clasa a IV-a.

Sporul anual variaz n limite largi.


Dei o pasre prolific, creterile anuale destul de slabe, n primul rnd
din cauza pierderilor mari din rndul puilor.
Cauzele multiple, unele greu de nlturat: pe lng timpul nefavorabil
(mai ales mersul vremii n mai-iulie), dumanii tradiionali i importante
schimbri ale mediului de via.
Au fost distruse adposturile naturale, formate din tufiuri i
mrciniuri;
recoltarea mecanizat a furajelor, chimizarea agriculturii contribuie la
distrugerea unui mare numr de potrnichi.
Numrul de pui rmai n via la o pereche de potrnichi n luna august
- ntre 0,2 6, n medie 2, care de fapt poate s nu fie spor (trebuie
sczute psrile adulte care au pierit ntre timp).
Evaluarea sporului trebuie fcut la sfritul lunii august, cnd
penajul puilor se mai poate deosebi de al adulilor (la 3 luni seamn cu
al adulilor).
Pentru ara noastr sporul nu este stabilit, dar probabil mic din cauza
duntorilor.

Fluctuaiile de efective - foarte mari.


n ultimii 20 de ani efectivele i recoltele au sczut ngrijortor n
Europa.
Spre deosebire de fazan, nu s-a putut adapta agrotehnicii moderne,
cu monoculturi pe suprafee ntinse.
Creterea artificial este dificil.
Trebuie aplicate metode tradiionale de ocrotire.
Cauze ale scderii efectivului:
schimbarea mediului su de via (distrugerea tufiurilor,
mrcinilor, arderea ierbii uscate, monoculturi pe suprafee mari),
mecanizarea agriculturii (n special cositul furajelor),
chimizarea agriculturii,
nmulirea reelelor telefonice, electrice,
sporirea numrului de dumani,
insuficiena ngrijire din partea omului.
Mijloace de refacere a efectivelor :
mbuntirea mediului,
ocrotirea efectivelor,
creterea artificial,
recoltarea raional, toate aplicate concomitent i nu una singur.

Recoltarea potrnichilor admis ntre 15 septembrie i 31 decembrie.


Despgubire vntoare ilegal 55-220 euro, dup caz.
n locurile n care potrnichile cenuii sunt puin numeroase, mai uor de gsit
iarna dect vara.
n primul caz: las urme pe zpad, mai ales se apropie de aezrile omeneti.
Vara se comport foarte discret i rar nimeresc sub ochii omului.
Vntoarea atractiv i uoar.
Metodele utilizate : la srite, cu sau fr prepelicar (cinele pontator), la goan, n
lan sau n fii.
Metoda cu goana - numai unde este densitate mare de potrnichi. Goana
practicat cu 2 3 gonaci, se organizeaz pe distan mic, maximum 800 m.
Se nainteaz cutnd n teren care ofer adpost potrnichii (porumbiti,
mrcini, ierburi, sfecl).
Gonacii flancheaz vntorul ntr-o parte i alta, iar al treilea merge la captul
goanei i oblig stolul s se ridice n zbor. Se recomand ca dintr-un stol s se
mpute doar 2 3 piese.
Metoda n fii sau n lan de trgtori, const n formarea unui ir de trgtori,
ntre care se intercaleaz un numr dublu de gonaci i care nainteaz cu vntul
din spate, pentru ca potrnichile s zboare n faa lanului i s nu-l traverseze,
deoarece nu le place s zboare mpotriva vntului.
Necesar cinele de aport care s aduc vnatul czut.
Carnea puicilor este foarte gustoas.

Ocrotirea. Fiind o specie indigen, adaptat la noi, ea trebuie ocrotit i


nmulit cu mai mult grij;
cere preocupri susinute tot timpul anului prin combaterea duntorilor,
hrnirea complementar i paza contra braconajului.
Avnd n vedere avantajele economice, biologice i cinegetice pe care le ofer
- necesare i oportune aciuni eficiente pentru nmulire, creterea intensiv.
Cultura - Se preconizeaz s se ntreprind un program amplu urmrind
creterea efectivelor prin:
mbuntirea condiiilor de mediu: meninerea remizelor existente i nfiinarea
unora temporare, nfiinarea de garduri vii pe marginea tarlalelor i a
drumurilor, precum i de crearea unor locuri favorabile cuibritului;
ocrotirea speciei.
Pentru asigurarea unui spor rapid i susinut al efectivelor, n unele ri s-a
trecut la creterea artificial a potrnichii.
Dei prezint unele dificulti, problema ar trebui s stea n atenia organelor
de resort i de la noi.
Sunt cunoscute n prezent dou procedee: adunarea oulor i incubarea cu
ajutorul incubatoarelor sau a ginilor de cas, precum i
crearea de cresctorii artificiale care s dispun de cteva sute de femele
pentru reproducere.
Eforturile necesare pentru sporirea efectivelor sunt justificate, pe lng
interesele cinegetice i de faptul c, prin hrana consumat, potrnichile sunt
folositoare agriculturii.

PREPELIA, PITPALACUL (Coturnix coturnix coturnix L.)


1. SISTEMATIC I DISTRIBUIE
PREPELIA
ORDINUL

GALIFORMES

FAMILIA

PHASIANIDAE

GENUL

COTURNIX

Denumirea tiinific Coturnix coturnix, Linnaeus, 1758


Denumiri comune

Quail, Caille des bles, Wachtel

Prepelia

DISTRIBUIE:
Exist numeroase specii i subspecii de prepelie slbatice, larg rspndite
pe glob, dintre care menionm prepelia comun (Coturnix coturnix).
Arealul biogeografic: nativ palearctic, oriental, ethiopian.
n lume: se gsete n Europa, Asia i Africa, fiind o pasre migratoare. Are
cteva subspecii, dintre care cele mai importante sunt prepelia european
(prepelia de lan de gru, Coturnix coturnix coturnix) i prepelia asiatic sau
japonez (Coturnix coturnix japonica). Aceasta din urm a fost domesticit,
probabil n China. Prepelia japonez domesticit este de departe cea mai
rspndit n cresctoriile cu scop comercial.
Este ntlnit n nordul i centrul Africii, n Asia Mic, unde ierneaz i este
oaspete de var n Europa.
Zboar mai nti spre regiunile mediteraneene (Grecia, sudul Italiei), unde
poposesc, n numr foarte mare, nainte de a trece n Africa. Cu aceast
ocazie sunt prinse i vnate cu miile. Se spune c la Roma se vindeau zeci
de mii ntr-o singur zi. Trecerea mrii este foarte dificil. Dac vntul este
prielnic, prepeliele pot ajunge pe coasta Africii ntr-o singur noapte, att de
obosite nct pot fi prinse cu mna. Pe furtun multe se rtcesc i mor.

n Europa: este oaspete de var n Europa mediteranean i


temperat continental, pn la nord de ara noastr.
Efectivul din Europa este estimat la 2,8 4,7 milioane perechi
(8,4 14,1 milioane indivizi). Cele mai mari efective se gsesc n
Rusia, Turcia, Spania, Frana.
n Romnia:
Este o pasre de cmpie, dar poate fi ntlnit chiar i la munte.
n ara noastr se gsete n estul Munteniei, n Dobrogea i, mai rar,
n vestul rii.
Migratoare, la noi este oaspete de var sau specie de pasaj primvara
i toamna.
Sosete n aprilie, mai trziu dect alte psri i pleac n septembrie.
Efectivul este estimat la 160-220 000 perechi anual.
Dinamica efectivelor. Numrul de prepelie a sczut mult n ultimele
decenii. Un vntor bun n zi favorabil reuea s mpute 100 de piese
pe zi la nceputul secolului i doar 5-10 piese n ultima vreme.
Cota de recolt a fost de doar 16.000 exemplare n 1999, foarte puin
fa de cota aprobat de 48.000 buci.

Arealul european i naional al prepeliei

2. MORFOLOGIE I BIOLOGIE

CARACTERISTICI DE EXTERIOR
ASPECTUL EXTERIOR
Prepelia comun este o pasre de talie mic, cu aspectul unei puici
grsue, mai ales toamna.

Din familia Phasianidae este cel mai mic reprezentant de la noi i


singura specie care nu este sedentar.
DATE BIOMETRICE PRINCIPALE
Prepelia are o lungime de (17) 19-20 cm, din care coada 4-5 cm i
greutatea de 100-150 g.
Culoarea penajului este n ansamblu ruginie deschis, mai ruginie
dect la potrniche, care este mai cenuie.
Brun pe cap i spate, este brzdat de dungi longitudinale glbui i
dungi transversale mai nchise la culoare.

Penele sunt fin creionate ca i la potrniche. Pe cap se remarc trei


dungi longitudinale galbene albicioase, cele dou laterale fiind situate
deasupra ochilor.
Abdomenul este deschis, alb-glbui-roziu, cu dungi longitudinale
glbui.
Dimorfism sexual Masculul se deosebete prin pata brun
negricioas de pe gu. Ciocul, brun-cenuiu.
Nprlirea ncepe n martie i dureaz mult, pn n august.

SIMURI: aude, vede bine


COMUNICARE (EXPRIMRI SONORE)
Glasul. Prezena prepeliei n teren se poate stabili, n primul rnd, dup glas
i, mai rar, dup urme i excremente. Pit-pa-lac-ul strident al masculului se
poate auzi

seara i noaptea, cnd celelalte psri au amuit,


primvara i la nceputul verii,
femela rspunde cu sunete mai slabe.
LONGEVITATEA n captivitate 11 ani, n slbticie nu se cunoate.
3 VRSTA
Remigele secundare la psrile adulte sunt rennoite mai trziu n perioada de
nprlire dect la tineret.
4. ECOLOGIE
BIOTOPUL
Prefer terenurile de cmpie, fiind mai rar n zonele colinare i montane.
Triete n culturile agricole de cereale, fnee, miriti i porumbiti. Este
sensibil la nghe.
ALIMENTAIA
Hrana este mixt i const din diferite semine de buruieni sau cereale, insecte,
larve, rme, melci etc. La pui predomin hrana animal. Prin hrana consumat
este util agriculturii.

5. ETOLOGIE
SOCIABILITATE: masculul nu particip la clocit sau creterea puilor, pentru migraie se adun
n grupuri. Masculii dein teritorii de reproducere n care scot strigte de chemare i fac parad
pentru a atrage femelele (Alderton, 1992).
Etologie. i duce viaa n umbra vegetaiei i nu zboar fr rost.
Prefer s se ascund i s fug pe jos dect s zboare. n caz de pericol uneori doar i
ascunde capul. Deplasrile n timpul migraiei le face noaptea, n grupuri mai mari sau mai
mici.
REPRODUCEREA
Este o pasre considerat de unii monogam, de alii poligam, care se mperecheaz n
aprilie-mai.
Legtura de cuplu la prepelia comun poate fi foarte puternic (Johnsgard, 1988). Masculii
ajung n zonele de reproducere naintea femelelor. Ei scot chemri guturale cu voce tare,
nainte de apelul teritorial. O dat ce femelele ajung, ele caut un loc de cuib, apoi rspund la
apelul masculului, cu o "chemare de atracie". Masculul din respectivul teritoriu se angajeaz
atunci ntr-o "parad n cerc" pentru femel nfoindu-i penele de pe gt i de pe piept, aripa sa
apropiat de femel se las la pmnt i danseaz n cerc n jurul femelei n timp ce scoate
sunete slabe. Femela rspunde cu o "chemare de invitaie", chiar nainte de copulaie
(Johnsgard, 1988).
Femela i face cuibul pe sol, sumar amenajat i depune (7) 8-15 ou, brun deschis, cu pete
neregulate nchise. n unii ani scoate dou rnduri de pui, iar n situaia n care i este distrus
prima pont, depune una de nlocuire.
Clocitul dureaz 16-18 de zile, puii nidifugi ies din ou cu un puf galben cu pete i dungi
longitudinale nchise pe cap i spate.
Ei se hrnesc la nceput doar cu hran animal. Au o dezvoltare rapid, la 20 de zile pot
zbura, iar la o lun ajung aproape ca prinii, astfel c toamna (la peste 2 luni) pot face drumuri
lungi.

FACTORI LIMITANI
Dumani. Efectivele prepeliei sunt afectate de locuitorii rilor mediteraneene, care
le prind cu plasele, dar mai ales de modificarea condiiilor de mediu prin extinderea
agriculturii intensive, cu ntregul ei lan de factori nefavorabili. La aceti factori
nefavorabili se adaug i rpitoarele cu pr i pene de zi i de noapte (vulpe, jder,
uliu), arpe. Starea vremii influeneaz negativ efectivele de prepelie mai mult dect
prdtorii naturali i vntoarea cu arma. Este specia asupra efectivelor creia se
susine c intensitatea vnrii cu arma nu are nici un efect.
6 SEMNE DE PREZEN
Urmele vd numai n praful fin de pe drumurile de cmp i pe noroi. Prezena
prepeliei n teren se constat, n principal, dup glas.
7. VALORIFICARE I GESTIONARE
Pagube. Oamenii nu sunt afectai negativ de prepelia comun. Are impact pozitiv
asupra oamenilor prin faptul c asigur hran pentru oameni: carne, ou. Carnea
este foarte gustoas. Prepeliele sunt, de asemenea, apreciate n voliere ca psri de
decor i de companie.
Recoltare. Epoca legal de vntoare este ntre 15 august i 31 decembrie;
despgubire vntoare ilegal 27 sau 80 euro dup caz. Se recomand n special
perioada de pasaj, care are loc aproximativ la nceputul lunii septembrie. Se vneaz
la srite (la picior) cu cinele pontator, utiliznd alice de 2 mm. Se mai folosete
metoda strnirii cu gonai intercalai ntre vntori i prin sperierea lor cu un lan trt
pe sol. Se recolteaz anual doar 15.000-20.000 de piese, deoarece efectivele ei au
fost n continu scdere.

Cultura. Subspecia japonez a prepeliei comune se crete n ferm din


anii 1920 pentru carne i ou.
Creterea prepelielor japoneze a cunoscut o mare dezvoltare n ultimele
decenii datorit caracteristicilor biologice ale acestei psri, care determin
nivelul ridicat al produciilor i eficiena economic precum i a cerinelor
pieei pentru oule i carnea de prepeli, cu caliti recunoscute (valoare
nutritiv i biologic ridicat, gust deosebit) i recomandate de ctre
medicina naturist pentru efectul lor terapeutic.
Printre caracteristicile productive principale ale prepeliei se evideniaz:
rat rapid de cretere (ating greutatea de adult la 5-6 sptmni de la
ecloziune), maturitate sexual timpurie, interval scurt ntre generaii, rat
ridicat a ouatului, consum redus de nutreuri i spaii reduse de cazare
(Adeogun I.O., Adeoye A.A., 2004).
Ocrotire. Pentru salvarea speciei i creterea efectivelor se impune
respectarea reglementrilor internaionale care, dei au fost introduse n
programul C.I.C., nu au reuit s fie aplicate pn n prezent.
Se afl pe lista roie IUCN 2011 cu status de ngrijorare minim. Prepelia
comun nu este listat de CITES. Cu toate acestea, a fost raportat declinul
unor populaii locale, ca urmare a schimbrilor de habitat i a vntorii
(Johnsgard, 1988).

ORDINUL ANSERIFORMES
Cuprinde psri nottoare, care zboar bine, de talie mic spre mijlocie (raele)
pn la mare (lebedele i gtele).
Au picioare scurte, cu degetele anterioare unite prin membrane care le ajut la not
(palmipede).
Capul este comprimat, cu ochii aezai lateral. Ciocul turtit de sus n jos, rotunjit la
vrf, este acoperit cu un nveli cornos de consisten moale (ceroma). Pe vrful
maxilarelor se gsete o formaiune cornoas tare numit int sau unghie. Marginile
ciocului sunt tioase, prevzute cu lame cornoase transversale, ca dinii de fierstru.
Solzii de pe fluiere sunt mai mici, mai moi i ies mai puin n eviden dect la
Phasianidae.
Penele sunt foarte dese, iar sub ele se gsete un strat de puf abundent, cu rol de
nclzire. Penajul este diferit colorat i variaz dup sex, vrst i anotimp.
Glanda uropigian, situat deasupra cozii, prin secreia ei asigur ungerea penajului
i astfel protecia mpotriva apei.
Regimul alimentar i modul de construire al cuiburilor este variat.
Ordinul este rspndit pe aproape toate continentele.
Unele specii sunt migratoare, cuibresc n regiuni mai reci i ierneaz n cele calde.
Singura familie care prezint interes pentru noi i are reprezentani i n ara noastr
este familia Anatidae.

FAMILIA ANATIDAE GRAY 1840


Cuprinde foarte multe specii de psri de ap (circa 35), fiind cea mai
numeroas dintre familiile de psri de interes cinegetic de la noi. Ele sunt
sistematizate n mai multe subfamilii dintre care amintim: Anatinae (raele),
Anserinae (gtele), Tadornidae (clifarii), Cygnidae (lebedele).
SUBFAMILIA ANATINAE
Cuprinde raele, care se situeaz ca importan vntoreasc pe primul loc
dintre speciile de vnat acvatic. Numrul lor mare, ca i varietatea speciilor, a
determinat divizarea n mai multe genuri, dintre care amintim genurile Anas,
Netta, Aythya i Bucephala.
SUBFAMILIA ANSERINAE
Cuprinde gtele i, la rndul ei, se divide n mai multe genuri, dintre care
amintim genul Anser (gtele sure) i genul Branta (gtele alb-negre). Gtele
au talie mare, gtul lung i gros. Capul se termin cu un cioc puternic. Sunt
psri migratoare, sociabile, formnd crduri mari; n zbor iau formaie n V sau
n linie, ntr-un unghi de circa 45 fa de direcia de zbor. Anual la noi n ar
se vneaz circa 4.000-5.000 exemplare.
Dintre speciile de gte slbatice care pot fi ntlnite n ara noastr numai
dou intereseaz din punct de vedere vntoresc: gsca de var i grlia
mare, care este pasre de pasaj. La acestea se adaug grlia mic i gsca
de semntur.

RAA MARE
ORDINUL

ANSERIFORMES

FAMILIA

ANATIDAE

GENUL

ANAS

Denumirea tiinific

Anas platyrhynchos, Linnaeus, 1758

Denumiri comune

Mallard, Canard col'vert, Stockente

Psrile de balt au importana cea mai mare din vnatul cu pene. Intre acestea
primul loc l ocup raa slbatic.
Raa mare - cea mai cunoscut, mai rspndit, mai viu colorat dintre raele
slbatice din ara noastr.
Particulariti de exterior
Date biometrice: lungime de 50-62 cm, aripa de 23-29 cm, tarsul 4,5-4,8 cm, ciocul
de 5,1-5,5 cm i greutatea de 0,8-1,4 kg.
Roiul mai mare dect raa, viu colorat: cap i gt verde metalic, guler alb, piept
maro-nchis, partea ventral alb, coada neagr cu vrful alb.
dou din penele tectrice mijlocii din coad sunt rsucite, formnd crlioni negri.
Femela brun glbuie cu pete i dungi brune, negre i albe.
Oglinda, la ambele sexe albastru nchis, mrginit lateral de dou dungi albe.
Deosebirea ntre culoarea penajului la cele dou sexe i la tineret este nensemnat
vara i pronunat iarna i n timpul mperecherii.
Ciocul galben-verzui la roi i cenuiu-glbui la ra. Picioarele sunt glbui-roietice.

Nprlirea se produce n iunie-iulie, cnd raele nu sunt capabile s zboare.


Glasul roiului rguit, al femelei deschis i puternic.
Rspndire. Cuibrete n Europa, Canada i Alaska i ierneaz n regiuni calde ca
Africa, Peninsula Arabic i India, dup lungi cltorii.
La noi populeaz aproape toate blile din ar, mai frecventat n blile Dunrii i n
Delt.
Biotopul l constituie blile puin adnci, cu vegetaie (stuf i papur, pe margini cu
arborete sau arbori mari), care s asigure locul de cuibrit.
pasre sedentar n iernile uoare sau
migreaz atunci cnd apa nghea complet, revenind primvara (oaspete de var).
Parte din rae sunt psri eratice, cnd apa nghea la cmpie, urc spre ochiurile
nengheate din praiele de munte.
Reproducia. Raa monogam i perechile se pot observa primvara de timpuriu.
amplaseaz cuiburile n scorburile copacilor (slciilor) de preferin, dar la nevoie n
stufriuri, semnturi de cereale, mrcini.
Ouat n martie-aprilie, 9 15 ou, de 50-70 g, de culoare verzuie.
Incubaia dureaz 24 28 zile. Clocete numai femela;
raa prsete cuibul doar pentru a se hrni, timp n care oule rmn acoperite de pene i
fire de iarb.
Roiul st n apropierea cuibului, fr s deranjeze raa sau caut alte rae, iar dup
ecloziune se ntoarce la familia lui. El ia parte la creterea puilor pn dup nprlire.
Puii sunt nidifugi, dup ecloziune prsesc cuibul i i urmeaz mama, pe sol sau pe ap,
noat, se scufund. Coboar din scorbur pe picioare sau prin rostogolirea pe trunchi.
Pot zbura doar dup circa 60 de zile.
Cnd prima pont a fost distrus, raa depune o pont nou, ns format din ou mai
puine.

Dumani. Factorii care influeneaz efectivele: activitile omului (vntoare, desecri,


culegerea oulor, recoltarea i incendierea stufului, exploatarea slcetelor scorburoase
etc.), apoi ciorile cenuii i rpitoarele cu pr i pene.
Hrana - pasre omnivor.
Hrana destul de variat, format din vegetale i animale mici: diverse plante acvatice,
semine de buruieni sau cereale, insecte, melci, viermi etc.
Recoltarea - ntre 1 septembrie i 31 ianuarie; despgubirea pentru vntoarea ilegal
55 sau 110 euro.
Metode de vntoare, care sunt comune i celorlalte rae:
- prin apropiatul raelor, pe uscat sau cu barca;
- la pnd, seara sau dimineaa, n locurile de trecere a raelor ctre locurile de hrnire,
de la locurile de hrnire (orezrii, miriti de gru sau orz etc.) sau n apropierea blilor
sau apelor n care se hrnesc;
- la pnd, lng rae-manechin din lemn sau cauciuc (atrape) care sunt ancorate n
ap. Cnd se pot procura rae de cas (femele) de culoarea celor slbatice, sunt de
preferat, deoarece n acest caz vntorul nu mai este silit s foloseasc chemtoarea;
- la goan, vntorii stnd pe o linie ctre care zboar obinuit raele deranjate.
Btaia se face din brci sau prin ap, dac aceasta este mic i nu este prea rece.
n toate situaiile, vntorul trebuie s fie bine camuflat, s foloseasc o arm cu alice
funcie de mrimea raelor.
Este recomandat s se trag n raele care se ridic i care se ndeprteaz deoarece
tirul este mai uor i mai eficace.
Se recomand ca la vntoarea de rae s nu lipseasc un cine de aport, care evit
timpul i mai ales de piesele pierdute de vntor.

Carnea este de culoare brun-neagr, cu un miros specific i un


gust plcut. Raele btrne au carne dur.
Cultura. La noi, n prezent, nu exist preocupri deosebite pentru
sporirea efectivelor, ele sunt nc destul de mari.
n unele ri, unde numrul raelor este relativ mic fa de numrul
vntorilor, s-au impus unele msuri, care deja sunt luate n
considerare i la noi.
Avnd n vedere c n multe ri raele sunt cutate pentru
repopulri, s-a importat un nucleu de reproductori n anul 1999, iar
n 2000 a fost pus la punct o prim reproducere a acestora n
cadrul A.G.V.P.S din Romnia.
Msuri de ocrotire. Este necesar s se fixeze zone permanent sau
temporar oprite de la vntoare, mai ales acolo unde rmn ochiuri
de ap n perioadele mai grele din timpul iernii.
Aici i n alte locuri ar trebui asigurat pentru rae hran
complementar, format din cereale.
Se impune asigurarea linitii n zonele unde clocete i
combaterea unor duntori, care prin numrul lor pot produce
pagube nsemnate prin consumarea oulor i puilor.

GSCA DE VAR (GSCA CENUIE)


ORDINUL

ANSERIFORMES

FAMILIA

ANATIDAE

GENUL

ANSER

Denumirea tiinific

Anser anser, Linnaeus, 1758

Denumiri comune

Greylag Goose, Oie cendree, Graugans

Numit i Gsca slbatic mare


Particulariti de exterior
Date biometrice: cea mai mare dintre gtele ntlnite n ara noastr, cu o
lungime de 75-95 cm, aripi de 43-48 cm, tarsul de 6.5-8 cm, ciocul de 5.3-7.5
cm. Greutate 3 4 kg.
Culoarea general cenuie-brun. Nuane mai deschise pe gt i pe cap, pe
spate mai nchise i brzdat transversal de dungi albe. Subcaudalele albe, cioc
i picioare de culoarea crnii (roz-crmizii), fr deosebire de culoare n
funcie de sex.
ciocul gros, puternic, conformat pentru ruperea ierburilor, ca toate gtele.

Auzul i vzul foarte dezvoltate, astfel nct apropierea este dificil.


Peste noapte stau i dorm pe ap, ziua ies la cmp pentru hran (invers ca
raele).
Rspndire - n Europa central i estic. La noi se ntlnete n lungul
Dunrii i n Delt.
Biotopul este format din bli i lacuri mari cu stuf, mlatini, confluena
rurilor cu marea, cu condiia ca n apropiere s existe terenuri cultivate sau
fnee.
Sosete n februarie-martie i pleac n octombrie-noiembrie. Este att
oaspete de var ct i pasre de pasaj, care cuibrete n nordul Europei.
Reproducia - singura specie de gte care cuibrete la noi. Sexele nu se
deosebesc;
pasre monogam, perechile formndu-se toamna.
Maturitatea sexual atins aproape la 2 ani (22-23 luni).
Primvara, femela i face cuibul n stuf, pe locuri mai ridicate, linitite i
ferite, pe care l cptuete cu pene i puf.
Ouat n martie-aprilie 5 8 ou (14). Incubaia dureaz 28 29 zile.
n perioada clocitului masculul apr la nevoie femela i oule de dumani,
n special ciorile cenuii.
Dup 1 2 zile de stat n cuib, puii sunt condui de prini n cutarea
hranei, aproape de cuib, pe ap sau uscat.
Cnd ncep s zboare, la circa 80 de zile, i nsoesc prinii pe cmp.

Nprlirea ncepe n iunie, remigele cad repede i pn cresc altele


gtele sunt incapabile de zbor i trebuie s se hrneasc n balt.
Sunt psri sociabile, se adun n crduri mari.
Hrana mai ales vegetal: iarb din fnee, plante furajere cultivate,
gru i ovz verde toamna i primvara, grune de orz i gru vara,
semine i plante acvatice.
Hrana este n parte animal ct timp puii sunt mici i nu pot zbura i n
perioada nprlitului cnd se hrnesc numai n balt: icre, melci, alevini
etc.).
Dumani: n special, ciorile grive, rpitoarele cu pr i pene, omul care
i culege oule (dei este interzis prin lege).
De asemenea omul i deterioreaz biotopul favorabil prin ndiguiri.
Trebuiesc protejate locurile de cuibrit.

Recoltare. Din recolta anual de gte, gsca de var ocup locul cel mai
important.
Perioada legal de vntoare este 1 septembrie-20 ianuarie. Despgubirea
55 sau 275 euro.
Vntoarea trebuie s in seama de faptul c este foarte vigilent. Apropiatul
de gtele de pe cmp, n btaia armei, este practic imposibil.
Dificultatea vnrii gtei const n dificultatea de a avea gsca n btaia
armei i nu n tirul propriu-zis, deoarece gsca zboar n linie dreapt i cu
vitez nu prea mare.
Un rol nsemnat l joac camuflarea vntorului i aezarea n adpost ales cu
un timp nainte. Se vneaz la pnd.
Pnda pe balt se face seara, cnd gtele se ntorc de la cmp, n locul n
care stau de obicei, pnd pe grind sau n barc, gtele sosind aproape pe
ntuneric.
Pnda pe uscat se practic att la zborul de diminea ct i de sear, spre i
de la cmp, la locurile de trecere, ct mai aproape de balt, bine camuflat.
n terenurile mltinoase se face pnda n groap - ntr-un butoi fr capac,
bine ncheiat care se ngroap n sol - sau se improvizeaz camuflaje astfel
nct s nu se observe modificri fa de mediul nconjurtor.
Se trage din spate, cnd gtele sunt aproape de sol.
Eficiena acestei metode crete dac se folosesc gte manechin (din
cauciuc sau chiar primele gte mpucate), aezate n poziie natural, cu
pieptul n direcia vntului, la 30 40 m de adpostul vntorului.
Se recomand folosirea unei arme cu btaie concentrat i alice.
Carnea de gsc slbatic este roie-nchis i prin fierbere se face neagr.
Este o carne tare.