Sunteți pe pagina 1din 12

Legislaia si protecia

consumatorului

Notarea disciplinei
Notare

10%

20%

Seminar (activitate)
Tema

50%

Prezenta (curs)
Examen

20%

PREZENTA LA SEMINAR ESTE ABSOLUT OBLIGATORIE


FARA PREZENTA 100% NU SE POATE INTRA IN EXAMEN

Programa disciplinei
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.

Curs introductiv. Surse de informare in ceea ce privete legislaia domeniului


alimentar.
Legislaie generala privind protecia consumatorilor.
Legislaia privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare.
Legislaia privind aditivii alimentari, enzimele alimentare si aromele alimentare.
Legislaia privind criteriile microbiologice de siguran alimentara si igiena.
Legislaia privind contaminanii produselor alimentare.
Legislaie privind alimentele ecologice, tradiionale, indicaiile geografice si
denumirile de origine.
Legislaie specific privind apa minerala, apa potabila, sucurile si nectarurile de
fructe.
Legislaie specific privind carnea, produsele din carne si pestele.
Legislaie specific privind laptele, produsele lactate si oule.
Legislaie specific privind vinul si buturile alcoolice.
Legislaie specific privind produsele finoase si zaharoase.
Legislaie specific privind mierea, zaharul, uleiurile, grasimile tartinabile si
maionezele.
Legislaie specific privind fructele si legumele proaspete si conservate.

Principii ale proteciei consumatorului


Protecia a 5 drepturi de baza ale consumatorilor:
dreptul la protecia sntii;
dreptul la protecia intereselor economice ale
consumatorilor;
dreptul la informare si la educaie;
dreptul la despgubiri;
dreptul la reprezentarea consumatorilor la nivel
comunitar si naional.

Aciuni la nivel comunitar privind


protecia consumatorilor
reprezentarea i educarea consumatorilor, incluznd
consultri i dialoguri cu asociaiile lor, ntre acestea i
cercurile de afaceri, campanii i centre de informare,
cooperarea cu tarile membre
promovarea siguranei i sntii consumatorilor, bazat pe
analiza riscurilor, avizul tiinific i pe o legislaie eficace i
adaptat cerinelor.
protecia intereselor economice ale consumatorilor, prin
aplicarea i dezvoltarea adecvat a legislaiei, precum i prin
luarea n considerare a intereselor lor n alte politici
comune, gen transporturi, telecomunicaii
atingerea unui nivel nalt de protecie a consumatorilor,
implementarea eficient a reglementrilor de protecie,
implicarea cetenilor n politicile UE prin organizaiile
consumatorilor

Caracteristici ale politicii de protecia


consumatorilor

Componentele proteciei siguranei si


sntii consumatorului
Legislaia privind sigurana general a produselor
Prevederi specifice, sectoriale
Prevenirea, sancionarea si responsabilizarea pentru
produsele defecte

Surse de informare privind aspectele legislative


si standardizarea in domeniul alimentar
Eur-lex Acces la dreptul uniunii europene
http://eur-lex.europa.eu/homepage.html

Surse de informare privind aspectele legislative


si standardizarea in domeniul alimentar
ANPC Autoritatea nationala pentru protectia
consumatorilor
http://www.anpc.gov.ro/

Surse de informare privind aspectele legislative si


standardizarea in domeniul alimentar
ASRO Asociatia Romana de Standardizare
www.asro.ro

Surse de informare privind aspectele legislative si


standardizarea in domeniul alimentar
RENAR Asociatia de Acreditate din Romania
(Organismul National de Acreditare)
www.renar.ro

Surse de informare privind aspectele legislative si


standardizarea in domeniul alimentar
SANCO - Baza de date a pesticidelor pentru UE
http://ec.europa.eu/food/plant/pesticides/eu-pesticides-database/public/?event=homepage&language=RO

S-ar putea să vă placă și