Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Elemente de botanic
SOCUL
Sambucus nigra
Socul
Sambucus nigra
Regnul: Plantae
Increngatura: Magnoliophyta
Clasa: Magnoliopsida
Ordinul: Dipsacales
Familia: Caprifoliaceae
Genul: Sambucus
Specia: Sambucus nigra
Socul (Sambucus L.) este un gen de plante din
Fructele sunt mici, de culoare neagra, lucioase, sub forma unor bobie negru-violacee de
68 mm, dispuse n ciorchine, avand la interior 3 seminte lunguiete.
Infloreste in lunile mai-iunie.
Locuri de crestere: Creste pe langa case si garduri, prin padurile de deal si campie, in
luminisuri sau la marginea padurilor. Se intalneste din zona de deal si campie, pana in
partea inferioara a muntilor.
Recoltare: De la soc se recolteaz florile n momentul cnd 75% din ele sunt nflorite, iar
restul se afl sub form de boboci. Recoltarea se face numai pe timp frumos, n zile cu
soare i dup ce roua s-a ridicat. Fructele se recolteaz toamna, cnd au ajuns la completa
maturitate, devenind negre. Inflorescenele se expun fie la soare puternic, fie se aeaz n
ncperi bine aerisite. Dup 4-6 ore, florile sunt uscate. Florile se pot usca i pe cale
artificial la o temperatur de 35?C. Fructele se expun la soare sau dac timpul nu permite
se usuc artificial la o temperatur de 50-600C. Din 5-7 kg flori, din 3-4 kg fructe, se
obine 1 kg produs uscat.
Mod de utilizare: Florile se folosesc n rceal i grip pentru a nlesni transpiraia, iar
fructele sunt uor laxative.
Intern: sudorific puternic, galactolog, laxativ uor, diuretic. Extern: antiseptic.
Observaii: Chiar dac este un arbust cunoscut, totui exist riscul de a fi confundat cu
alte specii de sambucus, racemosa (soc rou) i ebulus (boz). Deosebirile fundamentale
sunt: culorile florilor, care la Sambucus nigra sunt albe-glbui n timp ce la celelalte dou
sunt de culoare albe-verzui i respectiv albe-roze; culorile fructelor, care la Sambucus
nigra sunt negre, lucioase cu miros slab particular, gust dulceag-acrisor, n timp ce la
celelalte dou sunt de culoare roii-lucioase, lipsite de miros, gust acrior, neplcut, i
respectiv negre, mate, cu miros neplcut. Nu se utilizeaz florile proaspete, aplicate pe
piele sau pe mucoase, produc eriteme
Bibliografie
https://ro.wikipedia.org/wiki/Soc
Terapia naturista. Raducanu Dumitru. Ecaterina Dumitru. Editura Stiintifica Buc.
1992
http://www.plantmed.bioagro.ro/plantemedicinale.php?
sectiune=util&afectiune=afvascular&idp=71