+MIRIN JAPONES 500 ML 6,69

ARROZ JAPONES SUSHI 1 KG 2,50

VINAGRE PARA SUSHI 300 ML 3,73
ALGA SUSHI NORI 50 HOJAS 11,41
-ALGA KOMBU ENROLLADA 2,07
-DASHI CALDO DE BONITO EN POLVO 40 GR 3,46
SETA SHITAKE 50 GR 3,24
-2 X TALLARIN MISO 89 GR 1,56 / UNID
SEMILLAS DE SESAMO BLANCO TOSTADO 100 GR 1,40
LANGOSTINOS SUSHI 30 UNID 9,45
TOTAL = 47,62

+PECHUGA DE POLLO 200 GR 1,02

AGUACATE 1 KG 3,99 (0,68/UNIDAD)
-NABOS
-LIMON 1 KG 1,95
-TOMATES PERA 1 KG 1,59
CEBOLLINO FRESCO 20 GR 1,30
HUEVOS 12 UNID 1,35
TABLA AHUMADOS (SALMON, BACALAO Y ATUN) 180 GR 3,60
PEPINO 1 KG 1,29
PIA EN ALMIBAR PACK 3 1,85
ZANAHORIA RALLADA 150 GR 0,75
ENSALADA BROTES TIERNOS 175 GR 2,15
SURIMI FRESCO 24 UNID 1,99
TOTAL = 26,43 CON 2 TABLAS DE AHUMADOS

MENU 1:
SOPA DE MISO Y AGUACATE, TOMATE Y NABO
BROCHETAS DE POLLO YAKITORI
SUSHI VARIADO:
NIGIRI SUSHI, HOSO-MAKI, FUTO-MAKI, TEMAKI SUSHI, KARIFORUNIA URAMAKI
TOTAL = 74,05
MENU 2:
BROCHETAS DE POLLO YAKITORI
SUSHI VARIADO:
NIGIRI SUSHI, HOSO-MAKI, FUTO-MAKI, TEMAKI SUSHI, KARIFORUNIA URAMAKI
TOTAL = 61,31
MENU 3:
SUSHI VARIADO:
NIGIRI SUSHI, HOSO-MAKI, FUTO-MAKI, TEMAKI SUSHI, KARIFORUNIA URAMAKI
TOTAL = 53,60
NOTA: EN EL ESCANDALLO NO ESTA INCLUIDO EL PRECIO DE LOS NABOS PERO HAY
INCLUIDO 2 UNIDADES DE TALLARINES MISO Y 2 TABLAS DE AHUMADOS EN EL
PRECIO TOTAL.
SE PUEDEN ABARATAR COSTES UTILIZANDO LANGOSTINOS FRESCOS COCIDOS
QUEDANDO EL COSTE A 5,19 LOS 500GR Y SETA FRESCA LAMINADA POR 1,25
LOS 250GR EN LUGAR DE SHITAKE. ESTE CAMBIO NOS AHORRARIA UN TOTAL DE
6,25, O SEA PODRIAMOS COMPRAR DOS VECES AMBOS PRODUCTOS POR EL
VALOR ANTERIOR MARCADO.
UNICO INCONVENIENTE LOS LANGOSTINOS NO QUEDAN TAN VISTOSOS DEBIDO A
QUE LOS TIENES QUE PREPARAR PELANDOLOS, Y ABRIENDOLOS POR LA MITAD PARA

LOS NIGIRI SUSHI, PERO PUEDEN SER TAMBIEN EMPLEADOS EN OTROS COMO EL
FUTO-MAKI O EL TEMAKI SUSHI.