UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA

Facultad de Ingeniera y Ciencias Ambientales

Ingeniera Agroforestal Acucola

Dendrologa

PRACTICA N07

IDENTIFICACION Y CARACTERIZACION DE LAS FAMILIAS

SAPINDACEAE, RUTACEAE, MELIACEAE Y SIMARUBACEAE

Bach. Jose Llapapasca Garcia

Autores:
Bonie, Cardenas Carrillo
Adrian, Quio Ruiz

Yarinacocha, Per
2014

I.

INTRODUCCION

Las diferentes caractersticas vegetativas y reproductivas presentes en los arboles

nos ayudan a identificar las diferentes familias arbreas en el bosque. La
metodologa que se utiliza en primera instancia son aquellos que siempre estn
siempre presentes como: las modificaciones en la base del fuste, en otros casos
las races , las estructuras de la corteza interna y externa , el ritidoma y las
diferentes formas de secreciones : ltex , savia, resina entre otros.
El objetivo principal de la presente prctica es diferenciar e identificar a las familias
o gneros arbreos con cada uno de sus caractersticas vegetativas.

II. MATERIALES Y METODOS

2.1. Materiales Gabinete

Libreta de apuntes.

2.2. Muestras Biolgicas

Familia Sapindaceae.
Familia Rutaceae.
Familia Meliaceae
Familia Simarubaceae

2.3. Mtodo
De observacin y prctica directa.

2.4. Metodologa de campo

Procedimiento

a)

Se identific la muestra de la familia Meliaceae y se procedi a describir

todas las caractersticas que encontramos:
Familia: Meliaceae
Gnero: Swietenia macrophylla

Corteza externa fisurada con presencia de ritidomas.

Corteza interna rojiza fibrosa.
Races tablares.
Fuste cilndrico recto.
Hojas compuestas, sub-opuestas y opuestas
Las hojas agrupadas al extremo de las ramitas
Mucron 3-8 foliolos.
Las ramas jvenes tiene lenticelos.
Presencia de acumen.

Familia: Meliaceae
Gnero: Cedrela odorata

b)

rbol con olor a ajo.

Fuste cilndrico, recto.
Hojas compuestas paripinnadas, opuestas-elpticas -ovados.
Ramitas jvenes tienen indumentos
Corteza externa fisurada, agrietado.
Corteza interna rosado-fibrosa.
Fruto en capsula dehiscente.

Se identific la segunda muestra perteneciente a la familia Rutaceae y se

procedi a describir todas las caractersticas que encontramos:
Familia: Rutaceae
Gnero: Zanthoxylum

Fuste cilndrico y recto.

Races ligeramente redondas
Ramificacin simpodica
Corteza externa fisurada
Corteza interna arenosa-amarillo, con puntos naranjas y sabor patico.
Hojas compuestas, alternas y glaucas.
Presencia de espinas en el envs de la hoja.

 Ramitas jvenes con presencia de lenticelos.

Familia: Rutaceae
Gnero: Citrus sp

c)

rbol mediano.
Fuste cilndrico y recto.
Hojas simples, oleocitos- brillantes.
Corteza externa fisurada.
Corteza interna amarillo - fibroso.
Presenta espinas.
Fruto en baya, exocarpo coraceae.

Se identific la tercera muestra perteneciente a la familia Sapindaceae y se

procedi a describir todas las caractersticas que encontramos:
Familia: Sapindaceae
Gnero: Cupania cinerea.

Corteza externa fisurada.

Corteza interna cremosa de rpida oxidacin de consistencia fibrosa.
Hoja compuesta paripinnada.
Ligeramente aserradas.
Presencia de mucron.
Pares de foliolos de 3-5.
Lenticelas lineales.
Inflorescencia en panculas terminales.
Fruto en capsula trilocular.
Semilla de color negro.

Familia: Sapindaceae
Gnero: Sapindus saponaria.

d)

Fuste recto, cilndrico.

Corteza externa fisuradas con pequeos ritidomas.
Corteza interna arenosa, fibrosa.
Lenticelos en las ramitas jvenes.
Hojas compuestas, lenticeladas, elpticas.
Raquis ligeramente acanalados.

Se identific la cuarta muestra perteneciente a la familia Simarubaceae, y se

procedi a describir todas las caractersticas que encontramos:

Familia: Simarubaceae
Gnero: Simarouba amara.
Se parecen mucho a las faboideas.
Los estambres y ptalos son separados.
Casi siempre las hojas son tripinnadas y opuestas.

III. MARCO TEORICO

3.1. Caractersticas de la familia Meliaceae:
Castillo (2013), afirma que son rboles grandes y pequeos, arbustos, ocasionalmente
hierbas con rizomas leosos, monoicos, dioicos o polgamos. Se reconoce por presentar
exudaciones lechosas en la corteza, que al igual que en la madera, exhala un color
caracterstico y aromtico. Las hojas son compuestas, alternas a veces agrupadas al
extremo, pinnadas, impari paripinnadas (1 foliadas o simples), a veces con crecimiento
indeterminado (Gnero Guarea), foliolos enteros, lobados, aserrados, crenados o
espinosos, estipulas ausentes.
Inflorescencias: Tirsos axilares o con menos frecuencia, inflorescencias caulinares o
situadas en las ramas, racemosas, espiciformes o fascculos raros veces reducidos a 1-2
flores. Flores cclicas, heteroclamdeas, dialiptalas, actinomorfas, con androceo
monadelfo, diseiferas, hipginas, de placentacin axial, bisexual o unisexual, en este caso
con los rudimentos del otro sexo bien definidos. Cliz leve o profundamente segmentado,
3-5 lobados, con menos frecuencia truncada o con spalos libres. Ptalos 3-8 (4-5) libre o
parcialmente soldado. Filamentos estaminales ms o menos soldados pero formando un
tubo, raramente libres; 5-10 anteras insertas en el borde del tubo estaminal o situadas en
su interior, en las flores femeninas son estriles. Disco libre o parcialmente soldados a la
base del tubo estaminal o del ovario. Ovario con 2-13 lculos, uni, bi- o multi-ovulados.
Frutos formados por capsulas loculicidas u septicida, rara vez drupa, baya. Semillas
aladas unidas en una en una columnela central leosa, sin alas con un arilo.

3.2. Caractersticas de la familia Sapindaceae:

Vsquez (1997), menciona que son rboles, arbustos, mayormente lianas (3-5 foliadas,
secrecin de ltex). Herbcea oleosas, usualmente polgamos, dioicos, a veces con
zarcillo, Ocasionalmente con ltex acuoso blanco, o resina txica en los diferentes
rganos. A veces con estipulas solamente en las lianas.
Hojas compuestas (simples) alternas (opuestas) paripinnadas a veces bi-foliadas,
trifoliadas, bipinnadas, pseudo paripinnadas por aborto o por desplazamiento de uno de
los fololos del par terminal, a veces con puntos y rayas translucidas. En las plantas
trepadoras con dos zarcillos. Raquis muchas veces terminado por un mucron.
Inflorescencias terminales o axilares de diversos tipos, caulifloras. Flores cclicas,
heteroclamdeas

(raramente

haploclamdeas),

dialiptalas,

hipginas,

veces

anisostmonas, oblicuamente zigomorfas o actinomorfas, hipginas, usualmente blancas

o cremosas, spalos (0 ) 4-5, libres o breviunidos, a veces desiguales, imbricados
(valvares), ptalos 0 3-5, iguales o desiguales, libres, imbricados, usualmente blancos,
usualmente barbados por dentro, a veces unguiculados, disco extra estaminal, a veces
unilateral; estambres 10 frecuentemente 8, vellosos o, anteras 2 tecadas, dehiscencia
longitudinal; pistilo uno, spero, central o excntrico, entero, lobulado o dividido casi hasta
la base1-4 locular (2-3), vulos 1-2 o ms por lculo,
Fruto cpsula, baya, drupa o esquizocarpico, semillas globosas o comprimidas, con o sin
arilo. Una forma de poder identificarlos e por el mucron que posee en la parte terminal de
la hoja.

3.3. Caractersticas de la familia Rutaceae:

Spicheger, et al (1989), sostiene que esta familia a nivel mundial posee ms de 150
gneros y 1350 especies; en el Per existen 25 gneros y 67 especies, de las cuales 10
especies son endmicas. La forma del fuste es generalmente recta, la copa heterognea
y amplia, el fuste se encuentra cubierto con aguijones en forma de tringulo, deciduos,
dejando cicatrices en el fuste. La corteza externa es de color pardo verdoso. La corteza
interna es de color crema amarillenta que oxida a pardo, de sabor amargo. rboles,
arbustos con menos frecuencia en lianas leosas o plantas herbceas, frecuentemente
con aguijones en el tronco, en las ramitas y a veces en las hojas, con recipientes
secretores enquizgenos de olor agradable en diferentes partes de la planta, que dan

lugar a la exhalacin y fuerte olor generalmente agradable. Estpulas ausentes. Hojas

generalmente

alternas,

compuestas

o simples,

limbo

provisto

de

punteaduras

translcidas. Inflorescencias diversas; flores hermafroditas (pocas veces unisexuales),

tetrmeras o pentmeras, a veces aptalas. Androceo isostmono, obdiplostmono o
meristmono, pocas veces diplostmono; filamentos generalmente libres, a veces
estaminodios presentes. Gineceo compuesto de (1)-4-5(-n) carpelos libres en la regin
ovrica y soldados en la altura de los estilos o completamente soldados; estilos terminales
o ginobsicos. Frutos secos y esquizocrpicos, smaras, espiridios, bayas o drupas.

3.4. Caractersticas de la familia Simarubaceae:

Castillo (2013), menciona que son rboles, arbustos, a veces con sustancias amargas en
diferentes rganos (corteza, hojas). Hojas compuestas, alternas (opuestas), pari o
imparipinnadas, simples o 1-3 foliadas, enteras o dentadas, sin estipulas. Inflorescencias
racimosas, cimosas o mixtas, terminales, axilares, situadas en las ramas o troncos
(caulifloras). Flores pequeas, cclicas teroclamideas, dialiptalas, hipginas, diseiferas,
actinomorfas, 4-5 meras, flores hermafroditas o unisexuales (monoicas o diocas). Spalos
libres o soldados. Ptalos de prefloracin imbricadas, contorta o valvar, pocas veces
ausentes. Androceo isostemono u obdiplostemono, raramente polistemono (las flores
masculinas si estambres o con estaminodios) filamentos frecuentemente vellosos y/o
provistos de apndices basales ms o menos desarrollados. Disco intrastaminal formado
a veces un ginoforo. Gineceo 2-4 carpelos, dialicarpelar o gamocarpelar. Frutos: Drupas,
bayas, smaras, capsula o esquizocarpos constituidos de carpidios drupceos. Una (-2)
semillas por cada fruto o carpidio.

IV. RESULTADOS

V. DISCUSION
Rincn y Sibille (2010), manifiestan que la especie Simarouba amara, son arboles de
fuste recto, ahusado, cilndrico sin aletones. Altura comercial promedio de 24 metros y
altura total promedio de 40 metros. La corteza externa es de color gris claro, de textura
casi lisa a levemente agrietada con fisuras finas verticales, lenticular. Corteza interna
de color amarillo cremoso, con veteado blancuzco, de textura arenosa y sabor muy
amargo. Las hojas son Alternas, paripinnadas de 20 a 40 centmetros, lampias, borde
entero, de color verde lustroso, el eje es de color verde amarillento, las lminas de los
foliolos miden de 8 a 15 centmetros, son opuestos con pecolos cortos de 5 mm,
extremos redondeados, con puntas diminutas. Las Flores Masculinas y femeninas en
distintos rboles, por lo que se denomina una especie diica. Son de color verde
amarillentas. En panculas o racimos terminales o laterales grandes y muy ramificados
de 20 a 30 centmetros. Los Frutos en drupa de color verde claro cuando estn
inmaduros y despus negros.
En la prctica pudimos evidenciar lo que citan los autores sobre esta especie que tiene
corteza externa fisurada- agrietada, corteza interna amarillo - cremoso de consistencia
arenosa y con un sabor caracterstico amargo por lo tanto concuerdo con los autores.
Castillo (2013), menciona que la Swietenia macrophylla es una especie helifita
durable, crece en suelos de buena fertilidad, bien drenados. Son rboles grandes con
fuste cilndrico, en rboles sobre maduros algo acanalado y forma cuadrangular. Races
tablares altas. Corteza externa fisurada - agrietada, escamosa, de color negruzco.

Ritidoma en placas rectangulares alargadas, de consistencia leosa, revoluta,

encrespada al desprenderse. Corteza interna de color rosado intenso y rosado plido
ms al interior. Textura fibrosa, poco astringente y amarga. Ramitas terminales con
seccin circular, menudamente lenticeladas, glabras. Hojas Compuestas, paripinnadas,
agrupadas al extremo, alternas, dispuestas en espiral, con tendencia a agruparse en los
extremos de las ramitas, de 16 a 35 cm de longitud. Foliolos opuestos o subopuestos,
glabros, ovados, asimtricos, de 9 a 13 cm de longitud y de 3 a 4 cm de ancho, el pice
agudo y falcado, la base obtusa o aguda, marcadamente asimtrica, el borde entero.
Flores en panculas axilares o subterminales. Pequeas, hermafroditas, de color verde
amarillento. Frutos Cpsulas de 15 a 20 cm de longitud y de 6 a 8 cm de dimetro,
leosos, dehiscentes, con cinco valvas. Semillas aladas, de color pardo rojizo,
aproximadamente 50 por cpsula, cotiledones cremosos y muy amargos.
Efectivamente concuerdo con el autor porque son rboles grandes, dominantes.
Corteza externa negruzca, con ritidoma encrespado. Corteza interna rosada intensa,
internamente plida, fibrosa, astringente y amarga.
Castillo (2013), manifiesta que la especie Cedrela odorata alcanza dimetros hasta
2,5 m y alturas de 40 m. Copa redondeada y densa. Fuste cilndrico y recto o algo
sinuoso en el tercio superior. Aletas altas y redondas, en algunos ejemplares las races
se prolongan sobre el suelo. Corteza externa color marrn claro, internamente marrn
oscuro, fisurada profundamente en forma longitudinal con canales rojizos en
ejemplares sobre maduros. Ritidoma en placas rectangulares, quebradizo. Corteza
interna color rojo oscuro a rosado, textura laminar, olor caracterstico a ajos, de sabor
amargo y astringente. Ramitas terminales de seccin circular, de 4 a 8 mm de
dimetro, glabras, la superficie con lenticelas blanquecinas de 1 mm. Hojas
compuestas, alternas, agrupadas al extremo, raquis acanalado, despiden fuerte olor a
ajo al estrujarlas. Flores en panculas largas de 35 a 60 cm de longitud. Pequeas, de
9 a 11 mm de longitud, con cliz y corola presentes, color crema y olorosas. Frutos tipo
cpsula penta valvar, dehiscente, seco, leoso, cubierto de lenticelas blanquecinas.
Tamao de 3 a 5 cm de longitud y 1,8 a 2,8 cm de dimetro. Semillas aladas de 2 a 3
cm de longitud, color castao claro.
Lo que menciona el autor en su cita bibliogrfica concuerda con nuestra prctica por
que al momento de describir esta especie constatamos que su Corteza externa

fisurada, la interna de rojo a rosado. Olor a ajos. Los frutos de esta especie son penta
valvar, dehiscente y las semillas son aladas.
Salazar y Soihet, (2000), manifiestan que el Sapindus saponaria es una especie
monoica de 10 a 25 m de altura y hasta 80 cm de dimetro, fuste recto, a veces
ramificado a baja altura, copa amplia densa, irregular con ramas ascendentes. La
corteza externa es lisa, pardo amarilla a pardo griscea con lenticelas suberificadas.
Las hojas son compuestas, alternas, imparipinnadas de 5 a 20 cm de largo, con cinco a
quince foliolos por hoja, ovados o lanceolados, margen entero, pice acuminado, base
aguda u

obtusa, verde amarillentos, opacos y glabros en el haz, mas plidos y

pubescentes en el envs. Las inflorescencias estn en panculas terminales de 20 cm

de largo, pubescentes, flores masculinas de 4 a 5 mm de dimetro con cinco spalos
desiguales de 1 a 2 mm de largo, ovario trilobado; flores femeninas de 4 a 6 mm de
dimetro, 8 estambres de 1.5 mm de largo, anteras indehiscentes, ovario trilocular,
glabro, estilo de 1 mm de largo. El fruto es una baya, solitaria o en grupos de dos a tres
con un dimetro de 3 cm de color verde cuando estn maduros.
En la prctica de campo pudimos observar que esta especie presenta corteza externa
fisurada con pequeos ritidomas, corteza interna fibrosa arenosa, con hojas
compuestas, alternas, paripinnadas, lanceoladas, pice acuminado por lo tanto no
concuerdo en su totalidad con los autores.
Killen, Garcia y Beck (1993), mencionan que la Cupania cinerea

son arboles o

arbustos, las ramas jvenes pubescentes, acanaladas, castao-rojizas; hojas

paripinnadas, los fololos alternos a veces subopuestos, enteros o dentados. Flores en
panculas tirsoides, axilares o subterminales; unisexuales, las plantas monoicas;
actinomorfas, pequeas, blanquecinas; spalos 4-5, libres ; los ptalos 4-5 libres sin
escamas basales o con 1 2 escamas vestigiales; disco nectarfero anular; ovario 3carpelar con 1 vulo por carpelo. Frutos cpsulas loculicidas, brevemente estipitadas o
ssiles; semillas cubiertas de un arilo carnoso.
En nuestra prctica constatamos que es un rbol de porte mediano con corteza externa
fisurada, corteza interna cremosa de rpida oxidacin y de consistencia fibrosa, con
hojas compuestas, paripinnadas, borde aserrado, foliolos alternos de 3 a 4 e
inflorescencia en pancula por lo tanto concuerdo con los autores.

 Killen, Garcia y Beck (1993), manifiestan que la especie Zanthoxylum sp se

caracteriza por ser arboles o arbustos aromticos, a menudo armados con aguijones;
hojas alternas, compuestas, pari e imparipinnadas, el raquis a veces alados, los foliolos
enteros o aserrados. Flores pequeas en panculas o racimos; spalos 3-6 libres o
unidos en la base, los ptalos 3-6, libres; estambres 3-5, alterniptalos, el ovario de 1-5
carpelos levemente unidos en la base, con 2 vulos en cada lculo, el estigma capitado
o discoide. Frutos apocrpicos, con 1-5 folculos, bivalvados, raramente sincrpicos por
fusin de los folculos; semilla globosa, negra y lustrosa.
Efectivamente concuerdo con los autores por que en la prctica evidenciamos que la
especie Zanthoxylum sp

presenta aguijones,

hojas compuestas alternas,

paripinnadas, frutos apocrpicos y las semillas son globosas y negra.

Killen, Garcia y Beck (1993), afirman que la especie Citrus sp, son arboles espinosos,
aromticos; con hojas alternas, simples, con peciolos a menudo alados. Flores en
cimas o racimos paucifloros, muy perfumadas; cliz cupuliforme o urceolado de 3-5
lbulos o dientes; ptalos 4-8, libres, carnosos, punteado-glandulosos, oblongos,
agudos o redondeados en el pice; estambres 20-60, monadelfos o poliadelfos; disco
anular; ovario multilocular, cada lculo con varios vulos. Fruto un hesperidio; semillas
con tegumento coriceo y arrugado.
En nuestra prctica corroboramos lo que citan los autores sobre esta especie que se
caracterizan por ser arboles espinosos y aromticos, con hojas simples y alternas, las
flores son en racimos y el fruto es un hesperidio.

VI. CONCLUSIONES

Se logr identificar las familias Sapindaceae, Rutaceae, Meliaceae y Simarubaceae

Durante la prctica pudimos verificar las diferencias y semejanzas que hay en

algunas familias como en el caso de la familia Rutaceae que presenta aguijones,
puntos translcidos y el olor agradable de las hojas y flores; mientras que la familia
Sapindaceae se caracteriza por no tener ltex; sino secrecin venenosa de
saponinas.

La familia Meliaceae se caracteriza por tener frutos en cpsulas, raras veces en

drupas; mientras que la familia Simarubaceae presenta frutos en smaras o cpsulas,
a veces esquizocrpicos o apocrpico con drupas o bayas libres.

VII. BIBLIOGRAFA

Castillo, A. y Nalvarte, W. 2007. Descripcin dendrolgica de 26 especies

forestales de importancia comercial: Zonas de Tahuamanu y Alto Huallaga.
Cmara Nacional Forestal Organizacin Internacional de Maderas Tropicales
ITTO. Lima Per. pg. 32 y 62.

Salazar, R y Soihet, C. 2000. Manejo de semillas de 100 especies forestales

de Amrica Latina. Volumen I. Turrialba. Costa Rica. pg. 197.

Castillo, A. 2013. Caractersticas de las familias: Meliaceae y Simarubaceae.

pg.11-12.

Vsquez, M. R. 1997. Florula de las Reservas Biolgicas de Iquitos, Per.

Allpa Huayo Mishana, Explonapo Camp, Explorama Lodge. Missouri
Botanical Garden. USA. 1046 p.

Spicheger, R., Mroz J, Loizeau P. A. y Stutz de O. 1989. Contribucin a la

Flora Amaznica Peruana. Los rboles del Arboretum Jenaro Herrera. Vol.- I.
Ginebra. 359 p.

Rincn, C y Sibille, A. 2010. Gua de Procesamiento Industrial. Fabricacin de

Muebles con Maderas Poco Conocidas LKS. pg.1-20.

Killen, T., Garcia, E y Beck, S.1993. Gua de Arboles de Bolivia. Publicado por
Herbario Nacional de Bolivia y Missouri Botanical Garden. pg. 715 -719 y
733.