PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El cncer es la principal causa de muerte a escala mundial. Se le atribuyen

8,2 millones de defunciones ocurridas en todo el mundo en 2012. El cncer
gstrico es la segunda causa de mortalidad en el Per con 723 000
defunciones anualmente.

Ms de 13 mil mujeres fallecen en el Per anualmente a causa

del cncer. En el mundo, esta cifra asciende a ms de 3.5 millones
en el 2015. Entre los tipos de cncer con mayor incidencia en la mujer
peruana, el de cuello uterino representa un 19% del total, seguido por
el de mama (16%), estmago (9%), colorectal (7%) y, finalmente, el
de pulmn (6%). Por su parte, los hombres cuentan con un 43% de
incidencia de cncer frente a las mujeres, siendo el de prstata el
ms frecuente.
Los departamentos con mayor incidencia de mortalidad por cncer gstrico
fueron Hunuco, Huancavelica, Junn y Pasco.
Payet y Venegas coinciden en que el cncer de estmago o gstrico es el ms
mortal en nuestro pas. La falta de un diagnstico precoz, de salubridad, de
sntomas y de patlogos especializados, y lo caro que es una endoscopa,
explican en gran medida la alta tasa de muerte por cncer de estmago,
explica Payet.
Las causas exactas se relacionan mayormente con los hbitos alimenticios,
una dieta muy rica en comidas saladas y ahumados, carnes procesadas,
refrescos de soda, harinas blancas refinadas, comidas hechas y precalentadas
en microondas, aceites hidrogenados, alimentos transgnicos, alimentos
enlatados, alimentos quemados, dieta baja en frutas y verduras frescas, altas
concentraciones de nitratos en los vegetales.

DESCRIPCIN DEL FENOMENO

El cncer es la principal causa de muerte a escala mundial. Se le atribuyen

8,2 millones de defunciones ocurridas en todo el mundo en 2012. El cncer
gstrico es la segunda causa de mortalidad en el Per con 723 000
defunciones anualmente.
La incidencia de cncer gstrico en el Per es alta y con esto una de las ms
letales, siendo la segunda causa mortal a nivel nacional, se estim que en el
ao 2011 se produjo un total de 4 863 defunciones por cncer de estmago en
el Per. Los departamentos con mayor incidencia de mortalidad por cncer
gstrico fueron Hunuco, Huancavelica, Junn y Pasco.
Payet y Venegas coinciden en que el cncer de estmago o gstrico es el ms
mortal en nuestro pas. La falta de un diagnstico precoz, de salubridad, de
sntomas y de patlogos especializados, y lo caro que es una endoscopa,
explican en gran medida la alta tasa de muerte por cncer de estmago,
explica Payet.
De acuerdo al especialista gastroenterlogo, Pedro Vsquez, a nivel regional
este tipo de cncer va en aumento, registrndose de 20 a 30 casos cada mes,
es decir al ao se conocen unos 200 casos, debido a diversos factores como
antecedentes familiares, anemia perniciosa, malos hbitos alimenticios, el
consumo de agua potable o agua clorada y el consumo de alcohol y tabaco.

SITUACION ACTUAL

Malos hbitos alimenticios

CAUSAS

PRONOSTICO

Bajo nivel de conocimiento

sobre alimentacin saludable

Alto riesgo de desarrollar

Consumo de agua no potable

Bajos recursos econmicos

Consumo de alcohol y tabaco

Nivel social y cultural

cncer gstrico