Sunteți pe pagina 1din 2

Cum se prepar cvasul,

butur tradiional
ruseasc care te ajut s
slbeti rapid
Astzi, la 16:17 Surs: REALITATEA.NET

Share pe Facebook Share pe Twitter

Cvasul este o butur fermentat (probiotic) tradiional n Rusia, acolo unde


este considerat un adevratpanaceu sau un elixir a vieii. Aceast butur a
reprezentant un veritabil leac antibacterian pentru bolnavii defebr tifoid din
Primul Rzboi Mondial, aliment nutritiv n perioada de foamete, dar i un tonic
pentru ierni geroase.
COMENTEAZ

Cercetrile recente au artat c aceast butur ajut i la reducerea greutii, dar


i la purificare organismului. Iat cteva reete de cvas uor de preparat acas:

1. Cvas din ovz


Cvasul se consum timp de 2 sptmni. Peste 2 sptmni se va observ o
ameliorare a digestiei i pierdereagreutii. Timp de o luna, putei pierde cteva
kilograme.
Pentru un borcan de 3 litri se iau 0,5 kg de ovz sau fulgi de ovz. Acestea se spal,
se adaug n borcan i seadaug ap fiart. Adugm 3 linguri de zahr pentru a
ncepe procesul de fermentare.
Apoi gur borcanului se leag cu tifon i se las 2 zile. Dup expirarea acestui
termen, la suprafa cvasului seformeaz o pelicula - e semn c butur e gata.
Strecurai cvasul i bei cte un pahar, cu 30 de minute nainte demas.

2. Cvas din sfecl


O sfecl mare sau 2 mai mici se rad prin rztoare, se adaug o bucat de pine de
secar uscat i se adaug 2 litri de ap rece. Se mestec cu 4 linguri de zahr. Se
las 3-4 zile, apo se pune n frigider.
Beneficiile cvasului din sfecl: elimina colesterolul, ajut n cazul afeciunilor
cardiovasculare, dilat vasele,curat colonul, este util n cazul obezitii.
Se bea o jumtate de pahar, cu jumtate de ora nainte de mas.

Citeste mai mult pe REALITATEA.NET: http://www.realitatea.net/cum-seprepara-cvasul-bautura-traditionala-ruseasca-care-te-ajuta-sa-slabestirapid_1932485.html#ixzz47zLKeMrC


Follow us: @realitatea on Twitter

S-ar putea să vă placă și