PARTICULARITI COPMORTAMENTALE LA PSRI

Originea galinaceelor

Gina domestic (Gallus gallus domesticus) deriv din gina roie slbatic (Gallus
gallus), care triete nc n anumite zone din sud-estul Asiei. Aceasta a fost domesticit cu
aproximativ 8000 de ani n urm, n scopuri ceremoniale, datorit penajului viu colorat i pentru
luptele de cocoi /136/. Ulterior, a fost crescut mai ales pentru carne i pentru ou. Romanii
dispuneau de cresctorii mari n care se creteau anumite rase selecionate pentru producia de
ou. Dup declinul Imperiului Roman, aceast preocupare a stagnat i a fost reluat, cu amploare
deosebit, la nceputul secolului al XIX-lea, odat cu dezvoltarea industriei i a comerului. n
cursul acestui secol au fost selecionate mai multe rase, hibrizi, linii genetice, specializate pentru
producia de ou, separat pentru producia de carne i tipuri mixte (pentru ou-carne). Acestea
difer mai ales prin culoarea i bogia penajului i prin dezvoltarea corporal. Rasele pentru
producia mixt, de ou i de carne, sunt de culoare brun-rocat i deriv,
n principal, din rasa Rhode Island. Pe lng acestea, exist rase (hibrizi) cu dezvoltare corporal
rapid, care servesc pentru obinerea de pui broiler i cteva rase combatante, care se cresc ntrun
numr foarte redus n Europa, ca urmare a interzicerii luptelor de cocoi.
Cu toate c de la domesticirea psrilor au trecut mii de ani, iar dup aceea psrile au fost
supuse la o riguroas selecie dup criteriul productivitii i al adaptrii la mediul artificializat
de via, comportamentul acestora nu a fost alterat prea mult. Aprecierea unor autori privind
pierderea instinctului de clocire la rasele perfecionate i hibrizii de mare performan sunt
eronate sau cel puin exagerate. La ginile Leghorn clocitul se manifest la o proporie de 1-10%
din gini, iar la rasele de gini mixte n proporie de 40-60% /238/. Nici comportamentul de
cutare a hranei prin scormonirea pmntului (aternutului), nici bile de nisip sau cele de soare
i alte manifestri nu au disprut, acestea fiind cel mult atenuate.
Caracterul nnscut al comportamentului de scormonire se manifest chiar i la creterea
psrilor n baterii, cu toate c pasrea nu dispune de condiiile naturale, iar hrana este asigurat

tot timpul.Instinctul de ciugulire este prezent i la puii obinui prin incubaie artificial, fr
cloc.
n primele zile de via este neselectiv, dar ulterior puii nva s deosebeasc fragmentele
de hran, de cele necomestibile.
Selecia ndelungat dup criteriul productivitii a afectat ntr-o oarecare msur
instinctual de aprare.
n India triesc nc n pduri ginile slbatice din care au derivat ginile domestice
de azi. Nu de puine ori acestea se amestec cu ginile domestice, mai ales n gospodriile
rneti din apropierea pdurii. Cnd apare un oarecare pericol (animale sau psri de prad),
ginile domestice se refugiaz n adposturile din gospodrie, iar cele slbatice n pdure, n
mediul lor natural de via. Afectarea instinctului de reproducere este mai pronunat, procentul
de ecloziune al oulor fiind redus de la 92 % la 67 %. n schimb, producia de ou a crescut n
mod spectaculos.
O gin slbatic face 8 - 10 ou, dup care le clocete, n timp ce ginile domestice pot
produce peste 300 de ou pe an, fr ntreruperi evidente.
Performane deosebite s-au obinut n privina dezvoltrii corporale. Puii broiler ating o
greutate de 2,5 kg, n decurs de numai 45 de zile, ceea ce reprezint aproape de trei ori mai mult
dect greutatea corporal la ginile slbatice adulte.
Sistemele de cretere au evoluat foarte mult, mai ales ncepnd cu mijlocul secolului
trecut (1950), astfel c, n prezent, avicultura a atins stadiul industrializrii, caracterizat prin
densiti foarte mari, creterea n adposturi cu dou-trei etaje, n hale oarbe (fr lumin
natural), n baterii cu cuti supraetajate (pn la ase niveluri), cu toate procesele de munc
mecanizate i automatizate (hrnire, adpare, nclzire, ventilaie, iluminare), supravegheate prin
computere performante.
Curcile (Meleagris gallopavo), raele (Anas platyrrhynchos) i gtele (Anser anser) au
fost domesticite ca i prepeliele (Coturnix coturnix i Colinus virginianus) i bibilicile (Nimida
meleagris). Curcile provin din Lumea nou, cele mai comune specii comerciale provin din
ncrucirile dintre curca slbatic din nordul Americii, i curcile, care au fost luate n Europa de
ctre exploratorii, care au vizitat America central. Dei curcile, probabil erau deja domesticite
n Mexic n preistoric, ele sunt adugri comerciale relativ recente la agricultura modern, au fost
pstrate timp de doar cteva secole.

Exista multe specii diferite de rae i gte, care au contribuit la obinerea speciilor
utilizate n ziua de azi. Exist acum multe psri utilizate pentru producia de carne, dei exist
multe specii de rae outoare foarte prolifice.
Toate speciile de rae, cu excepia muscovy-lor, care este o specie sud american sunt
descendenii malarzilor. Gtele domestice, sunt descendenii gtei greylag i au fost inute ca
animale de paz precum i ca surs de hran, ns producia gtelor nu a atins o proporie att de
mare ca i a raelor. Chiar i practicile tradiionale, care au ntreinut gtele pentru ficatul gras,
acum utilizeaz raele.
Prepelia japonez este folosit, ndeosebi pentru producia de ou, n timp ce prepelia
bobwhite, se crete pentru producia de carne. Bibilicile sunt rspndite n Africa, att pentru ou
ct i pentru carne.
Porumbeii (Columba livia) sunt descendenii turturelelor, dei au fost domesticite cu 500
de ani n urm pentru carne, n prezent sunt inui pentru sport(curse i porumbei de cas), sau
pentru plcere (linii ornamentale). Psrile mici ca i peruii i canarii, au fost inui n
captivitate pentru mai muli ani i sunt populare ca i animale de companie (peturi) uor de
ntreinut. Ele au fost selectate pentru culorile i abilitile lor de cntat.
Se consider puin schimbat comportamentul psrilor dup domesticire chiar dac am
schimbat dramatic aspectul i produciile lor. n cazul psrilor outoare aceasta a nsemnat, c n
loc s depun 8-10 ou la o pont i apoi s le cloceasc, cum se ntmpl n cazul ginii de
jungl, gina outoare comercial depune al doilea rnd de ou i al treilea fr o pauz ntre.
Rasele moderne depun pn la 330 de ou pe an. Puii broiler cntresc 2.5 kg, de trei ori
mai grei dect pasrea de jungl adult i ajung la aceast greutate n 42-45 de zile. Curcile,
gtele, raele i prepeliele bobwhite, sunt considerabil mai grei dect antedecestorii lor,
reflectnd succesul seleciei pentru producia de carne. De fapt selecia pentru carnea de piept de
cuc, a avut atta succes, nct aceste psri au o conformaie, care nu le permite mperecherea
natural, astfel se practic inseminarea artificial.
Vorbind general, exist dou categorii importante de ntreinere,care pn recent, au
putut fi divizate aproape exclusiv motivului de ntreinere a psrilor.
Psrile productoare de ou, n general sunt inute n cuti n grupuri de 3-10 psri,
amenajate n mai multe nivele cu rnduri lungi sau baterii. Psrile de carne (broileri, curci i

rae) sunt crescute n efective mari de 2000-20000 de psri, pe pardosea de beton cu paie sau pe
grtar.

Orientarea
Puii de gin au vedere panoramic de aproximativ 300, i o posibilitate de vedere
binocular de 26. Vederea este un sim pronunat, iar vederea color este important. Au o
preferin pentru culori care sunt mai uor de vzut pe un fundal verde, i o capacitate de a
deosebi culorile.
Puii de o zi prefer s ciuguleasc obiecte rotunde n detrimentul celor coluroase
(Goodwin i Hess, 1969). Prefer dealtfel s ciuguleasc formele mici (0,3 cm) i tari ns se
apropie de cele mari, n special cele care se mic sau fac zgomot ritmic.
Selectarea alimentelor este bazat pe form i gust. Aceste lucru trebuie tiute atunci cnd
avem concepem raia psrilor de ferm. Dac raia de furaj se schimb datorit disponibilitii
cerealelor ginile ar putea s nu accepte semine de alt form i culoare.
Auzul este un sim foarte dezvoltat la puii de gin, iar comunicarea n cadrul grupului se
face, n principal, prin posturii, etalare i vocalizare (Mench i Keeling, 2001).
Poziia i micrile sunt folosite pentru a semnala ameninarea i supunerea (Kruijt,
1964).
Diferitele forme de vocalizare se pot ncadra n: avertizare i strigri de avertizare
mpotriva prdtorilor, chemri de contact, sunete teritoriale, sunete de ouat i de clocit, sunete
pentru curtare, de ameninare, de supunere, stres, alarm sau team, de mulumire i de chemare
la mncare (Mench i Keeling, 2001).
Trsturile morfologice asociate cu capul i gtul sunt importante att pentru comunicare
ct i recunoaterea social (Mench i Keeling, 2001). Mrimea crestei la masculi i la femele
este determinat de nivelul hormonal i sunt indicatori ai statutului social (Guhl i Ortman,
1953).La psri se cunoate foarte puin despre simul mirosului.
Galinaceele prezint un sistem complex de comunicare ntre indivizi, dar care este
insuficient studiat. Comunicarea se realizeaz, n principal, prin vz i sunet.
Galinaceele sunt adaptate exclusiv vederii diurne, avnd n retin numai celule cu conuri.

Dac se proiecteaz culorile spectrului solar pe o pardoseal pe care au fost dispersate

grune, la
nceput ginile vor ciuguli grunele din zona portocalie, apoi din cea roie, galben i verde, dar
nu pe cele din zona albastr /87/. Acuitatea vizual la galinaceele domestice, pentru distane
mici, este remarcabil. Vzul este important pentru recunoaterea indivizilor, care se face dup
mrimea, forma i culoarea crestei i alte particulariti din zona capului.
La fel de important este i comunicarea prin sunet. Aceasta ncepe chiar nainte de
ecloziune, nc din incubator i se manifest printr-un piuit, care probabil ajut la sincronizarea
ecloziunii. Piuitul puilor constituie un semnal pentru modificarea temperaturii din cuib, n sensul
creterii sau descreterii acesteia /136/. Cloca caut puiul rtcit i l recunoate dup piuitul su
de alarm, specific. Dac puiul este legat de ru i pus sub un clopot de sticl, n apropierea
clotii, aceasta, dei l vede agitndu-se, nu i sare n ajutor. Dac ns puiul este plasat dup un
paravan, astfel ca s nu fie vzut, dar auzit, cloca va ncerca s gseasc puiul rtcit i s-1
readuc la grup.
Pe timpul clocirii oulor i n primele dou sptmni de via a puilor, cloca
exteriorizeaz unele elemente ale comportamentului de agresivitate, de aprare (un crit
specific, horiplumaie etc.), la apropierea unor animale i a persoanelor, ncercnd s loveasc cu
ciocul.
Odat eclozionai, puii pot distinge mama lor de alte gini prin sunetele ei. Sunetul de
ouat al ginilor, cntecul cocoilor i alarma de prdtori, sunt cele mai uor recunoscute sunete
la 73 psri.
Sunetul de ouat mai este denumit i sunetul de cotcodcire, fiind alctuit dintr-o not
lung ce crete puin n acord, urmat de o succesiune de note scurte. Acesta este posibil, pentru a
atrage masculul s escorteze gina la i de la cuib, dei se mai crede, c ar fi un indicator al
frustrrii.
Cocoei cnt dimineaa devreme i este asociat cu aprarea teritoriului. Frecvena
cntatului, este asociat cu mrimea crestei, rata cntatului la masculii dominai cu o creast mai
mare, este mai crescut.
Rata cntatului este utilizat de femele i masculii rivali ca un indicatori
al condiiei fizice, care este mai mare doar la masculii sntoi, ce pot cnta la o rat nalt
(Leonard i Horne, 1995).

Sunetele de alarm poate fi mprite, n sunete pentru prdtorii de pe

sol i sunete pentru prdtorii aerieni.
Asta pentru a spune c, ele conin suficiente informaii celorlalte psri, pentru a aciona
corect. Sunetul de alarm, pentru prdtorii de pe sol sunt puternice poziie erect, cu postur
vigilent, n timp ce sunetul de alarm pentru prdtorii aerieni, cresc gradual n intensitate i un
chiricit puternic sau fug s se ascund. Studiile, investignd efectele auditive a sunetelor de
alarm, au artat c masculii dau majoritatea alarmelor dac este o femel de aceeai specie n
apropiere. Cotcodcitul nainte i dup expulzarea oului este diferit. Dup ouat, gina emite o
not prelungit urmat de o succesiune de note scurte.

Comportamentul social

Cu excepia gtelor i unor prepelie, care majoritatea sunt monogame, aproape toate
psrile domesticite, sunt promiscuu, masculii mperechindu-se cu mai multe femele. n cadrul
unor specii, precum ginile masculul i apr haremul de femele i de ali masculi. Acest
amestec de sexe, de psri cu vrste diferite amestecate, are un sistem social bine determinat i
de fapt, acest motiv, a fost n timp ce urmrind un crd de gini de curte, conceptul de dominan
ierarhic a fost pentru prima dat elaborat de cercettorul Norvegian Shjelderupp-Ebbe. Acesta a
numit-o peck order dar s-a constatat c exista de mult la majoritatea speciilor sociale.
Dominanele ierarhice cunoscute sunt util descrise sub diferite forme ale agresiunii,
observate lapsri.
Agresiunea la gini, poate lua forma ameninrilor subtile, evitri, ciuguliri chiar i
btii urmriri. Dei cele mai severe forme de agresiune, sunt rare n grupuri stabile de psri,
ele sunt mai frecvente, cnd masculii sau psri strine se ntlnesc. n cursul unei lupte, o pasre
sare la cealalt, avnd pintenii de pe partea din spate a picioarelor n fa. Ciocul este de
asemenea o arm periculoas, iar lovirea cu ciocul a crestei unei psri de ctre o alt pasre,
poate lsa rni minore i cicatricii. Luptele constau n loviri (ciuguliri) repetate, dar de obicei
lovirea este unic i frecvent o singur ciugulire este suficient pentru stabilirea dominanei.

Ciugulirile sunt aproape ntotdeauna direcionate ctre capul celeilalte psri i se

realizat de omicare puternic de nfigere. ntruct ameninrile iau forma unor micri de
agresiune ridicat,o pasre amenin, cnd i ridic capul ca i cum ar ciupi o alt pasre.
Gesturile de supunere sunt acelea, cnd o pasre i apleac capul, ori se ndeprteaz.
Uneori aceste gesturi, sunt att de subtile nct este dificil unui observator, s vad c acolo, a
avut loc o ameninare sau a fost dat un semnal de supunere.
Masculii i femelele, de obicei au ierarhi separate, iar psrile tinere sunt aproape ntotdeauna
supuse adulilor. Grupurile naturale de psri de jungl, sunt alctuite din 5-30 de indivizi, un
mascul dominant, femelele i puii lor.
Masculii tineri, sunt subordonai masculului dominant i pot fi chiar expulzai din grup, dup
atingerea maturitii sexuale. Este dificil, ca o pasre de jungl, s fie observat n habitatul lor
natural, cnd ele sunt att de timide, dar s-au fcut studii asupra unor grupuri de psri de jungl
n grdinile zoologice (Dawkins,1989).
Organizarea social a curcilor, poate s se asemene cu cea a psrii de jungl ns, ele pot
fi ntlnite n grupuri de cte o pereche. Pe durata perioadei de mperechere, masculii
concureaz, afindu-se astfel femelelor. Fiecare specie, a evoluat s triasc ntr-un grup social
cea ce ridic ansele de supravieuire n habitatul ei natural, n captivitate ns adesea, le inem n
condiii foarte diferite. O diferen major, n modul de creterea industrial a psrilor, este
faptul c, aproape ntotdeauna, i cretem cu indivizi de aceeai vrst. Aceasta, pentru reducerea
riscului de transmitere a unor boli, de la psri mai n vrst, la cele tinere i permind, ca
adposturile, s fie bine curate i dezinfectate dup fiecare serie de psri. n cadrul produciei
de ou, o alt diferen major, este c, loturile sunt formate numai din femele, chiar i n
creterea broilerilor, femelele pot fi inute separat de masculi, dei aceste psri, sunt sacrificate
nainte de a atinge maturitatea sexual. Doar n loturile de reproductori, masculii i femelele
sunt inute mpreun.
Aceste diferene, fa de compoziia grupurilor naturale, pot avea consecine asupra
organizrii sociale ale lotului. De exemplu, se tie, c prezena masculilor, reduce agresiunea
dintre femele i aceasta se ntmpl i n loturile mari cu doar civa masculi. Este de asemenea
tiut, c n loturile de reproductori, uni masculi, nu se mperecheaz din cauza existenei unor
masculi cu rang superior i aceasta poate contribui la o fertilizare sczut a oulor dintr-un
asemenea lot. Recent s-au fcut cercetri, care demonstreaz cum, ntr-un grup mare este

influenat formarea dominanei ierarhice. La nceput s-a spus, c vor exista probleme legate de
agresiune, n cadrul creterii pe aternut permanent i ferme avicole deoarece o pasre nu ar avea
posibilitatea de ai recunoate pe toi ceilali indivizi. ns agresiunea din cadrul unui grup mare,
nu este deosebit de mare i s-a propus c nu exist o ierarhie n grupurile mari de psri,
deoarece stabilirea i meninerea beneficiilor depesc prioritatea i accesul resurselor. n schimb
s-a constatat c psrile utilizeaz evaluarea direct a statutului, bazat pe forma crestei i
mrimea corpului cnd se mperecheaz.
n mod obinuit, n sistemul de cretere de tip gospodresc, ginile triesc n grupuri
constituite din indivizi de ambele sexe i de vrste diferite. Dup constituirea grupului se produc
o serie de confruntri avnd ca finalitate instituirea unei ierarhii sociale. Confruntrile pentru
stabilirea ierarhiei ncep de la o vrst fraged, de aproximativ dou sptmni. Primii care i
msoar forele sunt cocoeii. Pe msur ce psrile nainteaz spre maturitatea sexual, luptele
devin mai dure, mai ales la rasele de carne i la cele combatante. Stabilirea poziiei ierarhice
depinde de gradul de dezvoltare corporal, de vrst, de aspectul i starea penajului, a crestei etc.
Dar totui, n ultim instan, numai confruntarea direct stabilete gradul ierarhic al
fiecruiindivid. Aceasta se poate face pe: baza de sprijin lrgit; distanarea aripilor; capul
nlat;lovituri cu care pasre va trebui s-i adjudece ciocul n zona capului o anumit poziie
ierarhic,prin confruntare direct. Pasrea care nvinge urc pe scara ierarhic, iar cea care pierde
regreseaz. Ierarhia stabilit reflect ordinea loviturilor de cioc (peck - order). Meninerea
psrilor n semiobscuritate ntrzie stabilirea ierarhiei sociale.
n efectivele mixte, de regul, n vrful piramidei se afl un coco. Acesta are rol de lider
recunoscut i acceptat n toate mprejurrile. EI are ntietate la mperechere, conduce grupul de
psri la hran i la odihn, apr ginile de eventualii dumani sau alerteaz grupul etc. Este
interesant c n ce privete hrnirea, dei se prezint adeseori primul la jgheabul de furajare, de
cele mai multe ori manifest un gen de politee, lsnd ginile s ciuguleasc primele.
Odat confruntarea terminat, fiecare individ i accept soarta, cel puin pn la o nou
restructurare. nvingtorul nu manifest n continuare agresivitate, atta timp ct nu i este
primejduit poziia social. ncercarea altui coco de a prelua rolul de lider, se poate solda cu
bti sngeroase, mai ales la rasele combatante.
La rasele specializate pentru producia de ou i la rasele mixte (de ou i carne)
confruntarea pentru ierarhie este formal. Horiplumaia n regiunea capului i a gtului,

distanarea aripilor, orientarea anterioar a ghearelor sunt atitudini caracteristice i frecvente.

Uneori, urmeaz lovirea uoar cu ciocul i alungarea adversarului. De regul, o pasre
nu este atacat n acelai timp de ctre dou sau mai multe psri, cu excepia tulburrilor de
comportament /208/. Dup dou-trei zile de confruntri, n serie, se stabilete o anumit ordine
acceptat i care poate fi de durat, pn ce sunt introduse alte psri n efectiv sau apar
modificri importante n ce privete dezvoltarea corporal.
Cocoii meninui separat de gini i organizeaz o ordine social, ca i la gini.
Interaciunile sunt mai intense, iar raporturile de dominan mai puin stabile, dect ntre gini.
Confruntrile dintre cocoi pot s apar i ca urmare a intensificrii pulsiunilor sexuale i a
ncercrilor de mperechere unisexual cu cocoi de rang inferior. La rasele combatante
comportamentul agresiv poate fi exersat i exploatat prin lupte de cocoi cu pariuri, care sunt
interzise n majoritatea rilor civilizate.
Ierarhia social la psri poate fi organizat diferit, dependent de mrimea grupului de
psri, uniformitatea de dezvoltare corporal i ali factori. n cazul grupurilor mici, se stabilete,
de regul, o ierarhie de tip liniar: a > b > g, existnd un lider i o succesiune de ranguri
inferioare, care se ncheie cu o pasre dominat de toate celelalte. n cazul grupurilor mai mari,
ierarhia poate fi triunghiular sau de alt fel.
Ginile sunt n msur s disting i s memoreze 10 pn la 80 de parteneri de
grup.Din acest motiv, orice ncercare de a face loturi de gini avnd mai multe psri, se poate
soldacu un nesfrit proces de confruntri ntre psri, ca urmare a necunoaterii rangului pe care
l posed fiecare n ordinea stabilit. Recunoaterea psrilor se face mai ales prin observarea i
memorarea detaliilor din zona capului. Dup toate probabilitile, creasta are cea mai mare
importan. Experimental s-a dovedit c prin devierea i fixarea crestei, la gini i cocoi, n
partea opus fa de poziia iniial, se produce destabilizarea ordinii sociale /171/. Important
este i poziia capului. Psrile dominante in capul sus, iar cele subordonate in capul plecat.
Dac o pasre dominat ridic prea mult capul, risc s fie ciupit de ctre una de rang superior.
Psrile bolnave pierd imediat rangul avut n ierarhia social, ceea ce poate genera
noi confruntri ntre psrile rmase.
Pentru prevenirea acestor confruntri, trebuie evitat completarea efectivului prin
introducerea de psri din alte grupuri. Chiar i o singur pasre, introdus ntr-un efectiv
stabilizat sub aspect ierarhic, poate provoca noi confruntri cu efect stresant i pgubitor. De

regul, psrile ptrunse din ntmplare ntr-un alt grup nu se angajeaz n lupt direct. Ele
caut s evite lupta i s revin la grupul din care fac parte.
n fermele de psri cu loturi mari, omogene sub raportul greutii corporale, vrstei,
rasei
etc. memorarea diferenelor dintre indivizi privind nlimea, greutatea corporal, diferena de
dezvoltare a crestei, pintenilor etc. este mai dificil ceea ce poate conduce la erori de
comportament i la destabilizarea frecvent a ierarhiei.
O alt diferen major, fa de habitatul natural, o reprezint faptul c n creterea
intensiv a galinaceelor (cu excepia unor ferme de reproducie i selecie) cocoii sunt meninui
separat, ori prezena acestora inhib agresivitatea la gini i puicue. Este posibil ca aceste
diferene s constituie factori favorizani pentru destabilizarea ierarhiei.
n halele cu un numr mare de psri fiecare grup constituit i menine teritoriul. Prsirea
teritoriului i amestecarea grupurilor poate fi determinat (n halele lipsite de compartimentri)
de neasigurarea concomitent a hranei i a apei pe ntreaga suprafa a halei. n astfel de situaii,
se menine o stare de stres cronic, ca urmare a conflictelor nesfrite, ceea ce se va reflecta prin
morbiditate i mortalitate ridicate.
Asigurarea frontului de adpare i de furajare contribuie la meninerea ierarhiei
sociale, a linitii i la diminuarea agresivitii.
Ritmurile biologice. Ginile prsesc locul de nnoptare dimineaa devreme, se ndreapt
spre locul de furajare, fiind acompaniate de ctre cocoul dominant.
Dac vremea este nsorit, mai ales dup o perioad cu vreme rea, ginile se culc, ntind
picioarele, desfac i ntind aripile, descoperind ct mai mult corpul, pentru a fi expus la soare.
Acest comportament, numit baie de soare, ne reamintete ct de importante sunt radiaiile solare
pentru sntatea, vitalitatea i bunstarea psrilor.
Uneori, mai ales dup furajarea de prnz, dac condiiile permit, ginile fac cte o baie de
nisip. Acest comportament este analog bii de ap la alte specii i joac un rol important n
meninerea funciei penelor, contribuind la ndeprtarea grsimii vechi. Baia de nisip dureaz
aproximativ 20 de minute i se repet, n medie, la dou zile (evident dac sunt ntrunite toate
condiiile necesare). Primvara, toamna i iarna, ginile fac baia de nisip n locurile nsorite, iar
vara n locurile umbrite, mai rcoroase (inclusiv n adpost). Baia de nisip ncepe prin
scormonirea nisipului, dup care pasrea n decubit lateral i mprtie nisipul (praful) pe corp

cu ajutorul remigelor. Se ridic i scutur penele de praf i apoi le aranjeaz cu ciocul.

nainte de nserare, ginile se retrag n adpost, pentru nnoptare i ocup n mod obinuit
locurile mai nalte, pe stinghii, iar dac sunt n libertate se culc n pomii nu prea nali din curtea
gospodriei.
Ginile, ca i toate psrile, sunt deosebit de sensibile la alternana perioadelor de lumin
i de ntuneric. n avicultura intensiv se practic dirijarea iluminrii interioare, fie printr-o
completare a iluminrii naturale cu o iluminare artificial dup nserare, fie prin creterea n hale
oarbe, care sunt iluminate numai artificial.
Efectul iluminrii asupra organismului depinde mai ales de durata de iluminare i de
succesiunea perioadelor de lumin i ntuneric (fotoperioade) i mai puin de intensitate.
Iluminarea halelor se asigur obinuit prin becuri, dispuse pe rnduri paralele, aproximativ
din trei n trei metri. n cazul halelor cu creterea n baterii, rndurile de becuri se dispun
deasupra culoarului dintre baterii. nlimea de instalare a becurilor trebuie astfel potrivit ca
lumina s fie distribuit uniform la toate nivelurile de cuti, n special la nivelul jgheaburilor de
hrnire. Pentru a se evita o luminozitate excesiv la nivelul superior al bateriei, becurile pot ii
vopsite n poriunea prin care se strecoar lumina la acest nivel. Uniformizarea iluminrii
bateriilor se mai poate realiza prin aezarea becurilor la dou nlimi diferite.
Modificarea intensitii luminoase se poate face, n anumite limite, cu ajutorul unor
dispozitive de comand cu reostat. n primele zile dup popularea adpostului, este necesar s se
realizeze o luminozitate mai mare, astfel ca puii s observe pictura de ap suspendat la nivelul
adptorii i hrana. Pentru aceasta se utilizeaz becurile de 60 W. Ulterior, n faza a doua de
cretere, luminozitatea poate fi redus cu ajutorul reostatului, prelungindu-se perioada de
funcionare a becurilor. La nevoie, becurile de 60W pot fi nlocuite, toate sau numai o parte din
acestea, cu altele de putere mai mic.
Pentru aprinderea i stingerea luminii dup programul de iluminare, n majoritatea
unitilor moderne s-au introdus instalaii automatizate, care variaz intensitatea luminii n trepte
sau continuu, imitnd amurgul i zorile. Aceste instalaii sunt puse n funciune de ctre diferite
tipuri de ceasuri de programare, care pot fi armate manual sau printr-un micromotor electric.
La intensiti luminoase reduse psrile se orienteaz bine n adpost, consum furajele i
se adap, ca i n cazul luminii intense. Indicele de conversiune a hranei i rata de cretere
evolueaz invers proporional cu intensitatea luminii. n cazul puilor de carne se apreciaz c

sporul n greutatea corporal scade cu 9 g la fiecare dublare a intensitii luminoase.

La o creterea intensitii luminii de la 2 la 16 luci se va produce o pierdere n greutatea
corporal de 27g (respectiv 9 g X 3 dublri ale intensitii).
Intensitatea optim de iluminat la puii broiler, care permite realizarea unor sporuri
maxime n greutate cu un consum specific de furaje minim, este sub 1 lux. Aceast intensitate
estecomparabil cu cea a cerului nstelat.
Deoarece la mai puin de 5 luci personalul de deservire din hale se orienteaz greu, mai
ales cnd intr i iese din hal, se recomand 8-10 luci n prima lun i n jur de 5 luci n restul
perioadei de cretere a puilor de carne.
Pentru puii de reproducie i ginile outoare intensitatea optim a luminii este, de
asemenea, foarte asemntoare cu cea pentru puii de carne. n prezent, n majoritatea fermelor
pentru ginile outoare intensitatea luminii este cuprins ntre 5 i 20 luci.
Obscuritatea prelungit determin scderea produciei de ou, dar nu ncetarea
ouatului. Creterea intensitii luminii peste 20 luci are efecte nefavorabile asupra sntii i
produciei ginilor: sporete incidena picajului i a procentului de ou fisurate sau sparte.
Deoarece efectele nefavorabile menionate nu se manifest n ultimele 10 zile de via i
pentru c n primele zile nevoia de lumin este mai mare, pentru ca puii s-i poat gsi
singuri hrana, se recomand ca iluminatul halelor n aceste perioade s ie de 50-60 luci.
Culoarea luminii are o aciune secundar asupra sntii psrilor i a produciei de
ou i carne. Rezultatele cele mai bune se obin cu lumina alb, obinut de la becurile cu
incandescen sau lmpile cu descrcri n gaze sau vapori metalici.
Durata zilei-lumin prezint o importan cu totul deosebit pentru creterea intensiv
a psrilor.
n cazul puilor de carne, programul de 23 de ore lumin din 24, se aplic pe toat
perioada de cretere n majoritatea fermelor din lume, fiind considerat ca un factor de
stimulare a consumului i a ritmului de cretere a puilor. ntunericul de o or (sau de o
jumtate de or) se asigur mai ales pentru a obinui puii cu lipsa luminii, care poate
interveni n cursul unor defeciuni n sistemul de alimentare cu energie electric.
Odat cu sporirea preocuprilor pentru economisirea energiei electrice, a fost
experimentat i iluminatul intermitent, n diferite variante. Alternarea a dou ore de lumin
cu dou ore de ntuneric, ncepnd cu a doua sptmn de via a puilor, nu influeneaz

negativ asupra performanelor de producie, dar cele mai bune rezultate se obin printr-o
perioad relativ lung de lumin continu (13-14 ore/zi) i o alt perioad (de 10-11 ore/zi)
de lumin intermitent. Prin acest program de iluminare se asigur o perioad lung de
hrnire i suficient timp de odihn, ceea ce corespunde cerinelor fiziologice ale puilor
crescui pentru carne.
Dac aprinderea i stingerea luminii se realizeaz brusc se produce i un stres psihic la
psri. De aceea, se recomand utilizarea dispozitivelor pentru variaia n trepte a intensitii
luminii (org).
Regimul de iluminat pentru puii de reproducie ,si ginile outoare se bazeaz pe
influena luminii asupra funciei de reproducie. S-a constatat c dac n perioada de cretere
puicuele beneficiaz de o perioad prea lung de lumin, se produc modificri ireversibile
n organismul acestora, care se resimt i n timpul exploatrii ginilor adulte.
Iluminarea prelungit a halelor, asociat cu o alimentaie abundent, determin o
maturitate sexual precoce, care se exprim prin nceperea prematur a ouatului. Psrile vor
produce cteva sptmni ou prea mici, greu valorificabile, consumul specific va fi mai
mare dect la cele care intr normal n ouat i se produce o epuizare prematur a
organismului. De aceea, toate programele de iluminat iau n considerare dou reguli de baz,
de la care nu este bine s se fac concesii. i anume: pe toat perioada de cretere, dar mai
ales n perioada dintre 10 i 20 sptmni, durata iluminrii halei nu trebuie s creasc; n
perioada de exploatare a ginilor, durata iluminrii halei nu trebuie s scad.
Durata de lumin constant sau n scdere n perioada de cretere a puicuelor va
inhiba activitatea sexual pn la atingerea maturitii corporale. Ginile vor produce de la
nceput ou mai mari i de calitate superioar. Mrirea zilei-lumin dup ce pasrea a atins
dezvoltarea corporal caracteristic rasei, va stimula activitatea sexual, funcia aparatului
genital i ouatul.
Majoritatea programelor de iluminat asigur n primele dou sptmni n jur de 18
ore de lumin, pentru a favoriza o bun hrnire i adpare a puilor mici. ntre 2 i 20-21
sptmni se poate reduce treptat fotoperioada pn la 8 ore sau se poate reduce brusc pn
la 8 ore, meninndu-se la acest nivel. Pentru puicuele de peste 20 de sptmni i pentru
ginile adulte fotoperioada poate s creasc treptat de la 8 la 20-22 de ore sau poate s
creasc brusc pn la 16-18 ore, meninndu-se n continuare la aceast durat.

Prelungirea treptat a fotoperioadei dup vrsta de 20 sptmni pare s fie mai

avantajoas fa de celelalte programe, mrindu-se producia de ou cu cel puin 6-7%.
n ultimii ani s-a mai ncercat cu rezultate satisfctoare fracionarea fotoperioadei
corelat cu fiziologia nutriiei ginilor. Avantajele acestor programe constau n reducerea
consumului de furaje i de energie electric.
Este foarte important ca programul de iluminare a halelor pentru tineret s fie perfect
corelat cu cel aplicat ginilor adulte, n cazul cnd se practic transferul puicuelor n alte
hale la 18-20 sptmni. Altfel, dereglrile care se produc pot compromite. potenialul
productiv al unui lot care iniial a fost crescut n condiii foarte bune. La alegerea intensitii
i duratei luminii trebuie s se in seama i de ras, deoarece comportamentul acestora
poate s difere ntr-o oarecare msur.

Comportamentul de hrnire
n condiii naturale de via, ginile sunt omnivore, consumnd semine, iarb, dar i
animale nevertebrate (insecte, viermi etc.). Ele obin hrana scormonind i ciugulind pmntul,
aternutul etc. Comportamentul de cutare a hranei le ocup pn la 80 % din timpul zilei.
Furajarea cu lucern verde, trifoi sau iarb, buruieni i n general creterea proporiei de celuloz
n hrana psrilor, menine gua psrilor plin, iar psrile devin mai linitite. Dac o gin
gsete o rm mai mare sau o alt hran, care depete posibilitatea de prehensiune deodat,
aceasta se va retrage cu prada, fiind urmrit de alte psri, care tind s ciuguleasc din prad.
Chiar i n sistemul intensiv de cretere, cu acces liber la hran, psrile i petrec o mare
parte din timp scormonind i ciugulind, dac condiiile le permit acest comportament. Aceasta
dovedete c scormonirea i ciugulirea sunt importante nu numai pentru gsirea hranei, dar i
pentru l explorarea i monitorizarea mediului de via.
ntruct psrile nu dispun de un aparat de masticaie, triturarea seminelor de cereale se
face n stomacul muscular, cu ajutorul unor pietricele pe care psrile crescute n libertate i le
iau singure. Din acest motiv, dac n alimentaie se folosesc grune, trebuie s li se asigure i
pentru l explorarea i monitorizarea mediului de via.
ntruct psrile nu dispun de un aparat de masticaie, triturarea seminelor de cereale se
face n stomacul muscular, cu ajutorul unor pietricele pe care psrile crescute n libertate i le

iau singure. Din acest motiv, dac n alimentaie se folosesc grune, trebuie s li se asigure i
materialul de triturare, numit balast insolubil. Pietricelele trebuie s fie de bun calitate, s nu se
dizolve n sucul gastric. Pietriul trebuie administrat nc din prima sptmn de via, cte 700
g pentru 1000 de pui, iar dup vrsta de trei sptmni cte un gram de fiecare pui, o singur
dat. La ginile adulte se administreaz aproximativ l0g pentru fiecare gin, o dat pe lun. La
psrile hrnite cu nutre combinat sub form de fin, asigurarea pietriului nu este obligatorie
/238/.
n general, n creterea intensiv a ginilor se practic hrnirea la discreie. Fac excepie
fermele de reproducie (rase grele), de la care se obin oule pentru puii de carne, la care se
practic hrnirea restricionat, pentru evitarea tendinei de ngrare, care favorizeaz
peritonitele viteline. Hrnirea restricionat const n distribuirea la fiecare grup de psri numai
a cantitii de furaje necesare pentru ntreinere i pentru producie. La aceste psri, prin faptul
c senzaia de foame nu este pe deplin satisfcut, psrile consum raia ct mai repede posibil.
Dac frontul de furajare este insuficient, o parte din psrile dominate vor beneficia de o
cantitate de furaj prea mic, ceea ce duce la heterogenitate n dezvoltare i la anumite tulburri
de comportament. De aceea, este foarte important asigurarea frontului de furajare suficient,
care s permit accesul concomitent al tuturor psrilor la hrnitori. n cazul distribuirii manuale
a furajelor, n halele cu furajare restrictiv, la intrarea ngrijitorilor, se produce aglomerarea
psrilor ctre u, care poate genera moartea prin asfixie a unor indivizi.
Dac au posibilitatea, psrile manifest tendina de a alege particulele de furaje cele mai
gustoase. n creterea intensiv, dac hrana este distribuit de-a lungul jgheabului prin
intermediul transportoarelor cu lan, cu deplasare prea lent, se produce, pe de o parte,
segregarea sortimentelor din componena furajului, iar pe de alt parte, psrile de la captul de
alimentare a jgheabului linear, consum preferenial anumite componente, ceea conduce la
furajarea i la dezvoltarea difereniat a psrilor de-a lungul jgheabului.
S-a dovedit experimental c psrile adulte au un sim al gustului suficient de dezvoltat,
care le permite s-i aleag componentele necesare pentru dezvoltarea corporal optim, inclusiv
n ce privete nevoia de sodiu i de calciu /136/. La pui n primele zile ciugulitul este neselectiv,
dar ei nva repede s deosebeasc particulele comestibile de cele necomestibile. nvarea se
produce prin ncercare i eroare i este mult scurtat de prezena clotii, care cheam puii, prin
sunete specifice, cnd identific hrana preferat. Cu toate c, imediat dup ecloziune, puii dispun

de o rezerv energetic pentru dou-trei zile, pentru ei este foarte important s nvee repede s
identifice hrana i apa.
Puii au tendina instinctiv de a ciuguli obiectele strlucitoare, ceea ce i ajut s gseasc
picturile de ap de pe vegetaie, de pe sol sau de pe niplu de adpare. Dac adparea se face din
cup, psrile introduc ciocul n ap i apoi ridic capul pentru deglutiie.

Comportamentul de curtare i mperecherea

La rasele de gini crescute n fermele avicole dimorfismul sexual este slab exprimat, n
comparaie cu rasele comune. Cocoii au, n general, dimensiuni mai mari, penajul mai dezvoltat
i mai compact, penele mai frumoase, uneori colorate.
Comportamentul de curtare cuprinde constituirea grupului de femele, protecia acestora
fa de ali masculi i curtarea propriu-zis. Frecvena mperecherii la cocoi difer n raport cu
rasa. La rasele uoare cocoul poate efectua 30 de mperecheri pe zi, iar la rasele grele cel mult
10/zi.
La coco comportamentul de hrnire este n parte ritualizat i ncorporat ncomportamentul de
curtare. Cocoul scurm pmntul de cteva ori ,cu micri sacadate,ostentative, dndu-se napoi
i ciugulind cu micri accentuate solul, producnd o chemare, chiardac nu exist hran la locul
respectiv. n acest ultim caz, prin ciugulire alege i depune micipietricele. Ginile sunt atrase de
acest comportament, vin s caute hrana i cu aceast ocaziecocoul i alege gina pentru
mperechere, execut o serie de micri, ca i cum ar valsa, se rotete n jurul ginii, btnd cu
aripile de pmnt, apoi plonjeaz pe spatele ginii i produce contactul cloacal, fr ntrziere.
Reacia ginii poate fi de acceptare, cnd se las clcat sau de refuz, cnd fuge. Refuzul poate fi
determinat de anumite preferine ale ginilor. n mod obinuit, ginile aleg cocoii care au o
form fizic mai bun, penaj abundent i simetric, precum i o serie
de caracteristici secundare, cum ar fi culoarea penajului, mrimea pintenilor etc. Uneori
comportamentul de curtare este simplificat i chiar eliminat, mai ales cnd gina solicit
apropierea. n acest caz, la apropierea cocoului, gina se las la pmnt, ridicnd penajul cozii.

Ouatul, clocirea i ngrijirea puilor

Comportamentul premergtor ouatului nu s-a schimbat prea mult la ginile domestice, n
comparaie cu cele slbatice. La ginile aflate n libertate, pregtirea pentru ouat ncepe cu
alegerea locului pentru cuib. Ginile prefer locurile delimitate prin perei, mcar din dou pri
sau o vegetaie foarte stufoas, care s le confere siguran fa de prdtori. n timpul construirii
cuibului, pasrea se rotete. i astfel delimiteaz cu carena sternal o adncitur. Materialul din
mijlocul cuibului va ridicat pe margini, realizndu-se astfel o bordur de jur mprejurul
cuibului, pentru prevenirea rostogolirii oulor din cuib.
La ginile din gospodria rneasc, ouatul este precedat de o stare de nelinite i de
cutare a unui loc mai dosnic pentru cuib, n spatele unei ire de paie, n podul grajdului, n ur,
n tufi sau n cuibare amenajate. Uneori gina este nsoit de coco n aciunea de cutare a
locului potrivit. Dup ce gina se aeaz n cuibar, depune spontan oul. Aceasta se petrece, n
mod obinuit, dup aproximativ o or de la momentul nceperii cutrii locului de cuib.
Depunerea oului se face din poziia n picioare, adoptnd aa-numita poziie de pinguin,
membrele putnd fi drepte (33-35%) sau uor flexate (47-49%). Mai rar ouatul are loc din poziia
culcat (16-19%), cu pieptul pe pardoseal /238/. Dup ouat, gina mpinge oul cu ciocul sub
propriul corp, l acoper pentru cteva minute, apoi prsete cuibarul i ncepe s cotcodceasc
la o oarecare distan de locul depunerii oului. Cocoul dominant se prezint imediat i conduce
gina spre grupul de care aparin.
Ginile slbatice prefer s depun oule n acelai cuib. La ginile domestice unele
prefer zilnic acelai cuibar, iar altele nu manifest preferin pentru locul de ouat. Ulici-Petru i
colab./237/ au constatat c, la una din ferme, ginile au preferat s atepte rndul la ouat n
cuibarele din rndul de jos, n timp ce cuibarele din rndul de sus erau libere. Dac cuibarele nu
sunt amenajate conform cerinelor, ouatul poate avea loc i pe pardoseal, din poziia n picioare,
ceea ce favorizeaz spargerea i murdrirea oulor. La creterea ginilor pe aternut permanent,
uneori depunerea oulor pe jos poate atinge 50 %. Cauzele sunt insuficient cunoscute, dar este
totui sigur c o parte din ginile, ce provin pui care nu au cunoscut stinghiile, nu urc la
cuibarele amplasate la nivelurile superioare /9/.
Cuibarele din fermele avicole pot fi individuale sau colective, cu unul, dou sau trei
niveluri. Cuibarele individuale pot fi prevzute cu ui capcan, care dup ce intr psrile se

nchid singure, deschiderea lor fcndu-se de ctre ngrijitori. ngrijitorii citesc matricola psrii
i o elibereaz notnd pe ou numrul matricol respectiv. Apoi fixeaz ua n poziie deschis.
Cuibarele capcan se folosesc numai n centrele de selecie.
Cuibarele pot fi confecionate din material lemnos, metal sau plastic. Cuibarele din lemn
prezint dezavantajul c se dezinfecteaz mai greu i favorizeaz ncuibrirea plonielor i
acarienilor. Pe planeul cuibarelor se pune un strat de aternut din tala, paie, coji de floarea
soarelui etc. pentru prevenirea murdririi i spargerii oulor. Numrul de cuibare se calculeaz
astfel ca acestea s poat fi folosite prin rotaie de cte 6-7 gini.
Exist i cuibare prevzute cu posibilitatea de recoltare mecanic a oulor. Acestea
prezint planeul cuibului din grtar (din plastic sau metal) nclinat 3-4%, pentru ca oule s se
rostogoleasc pe banda transportoare (figura 2.43.).
Cuibarele colective sunt ca nite cutii adnci de 55-70 cm, nalte de 3S cm i cu lungimea
socotit de 1 m pentru 50 de gini. Deschiderile pentru intrarea psrilor (20-30 cm) se acoper
cu perdele de pnz, pe care ginile le dau la o parte. Perdelele asigur semi-ntunericul, care
este favorabil ouatului. Dispunerea cuibarelor n hale se face astfel ca recoltarea oulor s se
poat face fr a deranja psrile. La halele mari (18 m lime) cuibarele se plaseaz de-lungul
culoarului central, cu faa spre pereii laterali i cu spatele spre culoar, pe unde se recolteaz
oule.
La ginile ntreinute n baterii faza comportamentului apetitiv nu se manifest, dect sub
forma unei neliniti i cteva micri n gol, care ar putea corespunde cu amenajarea cuibului,
dei n cutile metalice lipsesc materialele necesare. Ginile depun oul pe pardoseal i foarte rar
mai cotcodcesc dup ouat.
Clocirea are loc, n mod obinuit, numai la ginile din rasele comune , mai primitive i
mai rar la rasele performante, specializate pentru producia de ou. Clocirea survine spre sfritul
perioadei de ouat. Ginile emit un cotcodcit specific, ritmic, ntrzie pe cuibar, prezint
horiplumaie i sunt foarte linitite. Dac sunt deranjate, ncearc s se apere i nu prsesc
cuibul, dect n caz de pericol iminent sau pentru furajare, adpare i defecare. Mnnc mai rar,
ceea ce se poate explica prin reducerea metabolismului. Consumul de furaj se reduce la 20% din
cantitatea obinuit consumat, ceea ce face ca n perioada de clocire s piard din greutatea
corporal n proporie de 5-20%.
n prezent, aproape toi puii sunt obinui prin incubaie artificial, n aparate speciale, .

numite incubatoare. n acestea se asigur un microclimat foarte asemntor cu cel din clocitul
natural (incubaia natural). Incubatoarele moderne sunt de mare capacitate, care variaz de la
2500 la 84 000 de ou. Incubatoarele mai mici sunt de tip dulap (cu o capacitate de 250010000
ou), iar cele mai mari de tip camer (28000-84000 de ou). La incubatoarele de tip camer
eclozionarea se face n eclozionatoare separate. Majoritatea proceselor de munc la
incubatoarele mari sunt automatizate, ceea ce permite creterea productivitii muncii i dirijarea
microclimatului, n raport de cerine.
Dezvoltarea embrionilor depinde de o serie de factori, dintre care un rol important revine
temperaturii, umiditii relative a aerului, compoziiei chimice a aerului, densitii
microorganismelor i gradului de ionizare a aerului. Temperatura optim de incubaie este
cuprins ntre 37,5 i 38C. Dac temperatura scade sub 21 C dezvoltarea embrionului
nceteaz, iar la temperatura de 1-5C 50% din embrioni mor, dup o expunere de 1-2 ore.
Temperatura intern maxim letal pentru embrioni este de 41-44C, n prima sptmn
de incubare. Umiditatea relativ a aerului din incubator influeneaz dezvoltarea embrionilor prin
modificarea coninutului n ap al oulor. Rezultatele cele mai bune se obin la o umiditate
relativ medie de 61 %, cu o variaie ntre 56 i 66%. n cazul unei incubaii normale, procentul
de ecloziune trebuie s fie de cel puin 72%, iar capacitatea de ecloziune (procentul de ecloziune
din ou fecundate) de minimum 80%. Livrarea puilor de o zi se face n cutii din carton de unic
folosin sau n navete din material sintetic dezinfectate. Transportul puilor trebuie efectuat
obligatoriu cu vehicule speciale, climatizate i dezinfectate.
La pui nu exist un instinct de recunoatere a mamei adevrate. Ei vor nva s
recunoasc drept mam, prin ntiprire (imprinting), cloca sau omul care le-a acordat primele
ngrijiri.
Puii pot manifesta ataament filial chiar i fa de anumite obiecte, mai ales dac acestea sunt
apte demicare. Introducerea unei mingi colorate, dintr-un cauciuc spongios, avnd un diametru
de aproximativ 10 cm n centrul boxei, atrnat de tavan, a dus la ntiprirea acesteia i
recunoaterea ei drept cloc. Semnificaia filial s-a manifestat prin meninerea puilor n
apropierea ei i prin ciuguliri repetate pe parcursul primelor dou sptmni /117/.
Chiar dac puii pot supravieui fr s fi venit n contact cu o cloc, absena acesteia are
unele consecine. Puii obinui prin incubaie artificial nva mai greu modul de identificare i
de difereniere a hranei, adpostirea peste noapte, identificarea sursei de ap etc. Puii crescui

fr stinghii n primele 4 sptmni, vor prezenta unele dificulti ulterior, mai ales n ce privete
gsirea i folosirea cuibarelor de la etajele superioare, recunoaterea nisipului potrivit pentru baia
de nisip etc.
Ciugulirea pare s fie instinctiv i se manifest din prima zi. ntinderea i micarea
aripilor n baia de nisip se observ la pui ncepnd cu a patra zi de via. Primele confruntri ntre
pui pot fi observate nc din prima sptmn, fr ca acestea s exprime agresivitate. Loviturile
cu ciocul apar dup vrsta de trei sptmni i mai ales la vrsta de 6-8 sptmni (ceva mai
repede la masculi). Ierarhia bazat pe dominan se edific abia la vrsta de 9-10 sptmni.
Indivizii cu maturitate sexual precoce i cei cu creasta mai dezvoltat vor dobndi un rang
social superior. Maturitatea sexual deplin se instaleaz la 16-18 sptmni, iar puicuele ncep
ouatul la 18-20 de sptmni.
COMPORTAMNETUL DE ELIMINARE
Defecatul i urinatul sunt efectuate simultan, prin golirea cloacei. Poziia corpului este
astfel luat nct penele s nu se murdreasc foarte tare cu excremente. n mod normal, procesul
de eliminare are loc 1-2 ori pe or, iar cantitatea total pe zi ajunge la 180 g. n situaiile de
stres, defecatul are loc mai des. Dac aportul de ap este mai mare, fie din condiii climatice sau
de cele ce in de tipul hranei, consisten excrementelor se schimb, devenind mai lichid.

Comportamentul de odihn
Ginile de ou sunt active ziu, i depind de schimbul lumin-ntuneric. Pentru somn,
acestea caut suprafee mai nalte sau bare suspendate. Per animal, suprafaa minim necesar
este de 15 cm. Poziia de somn este cu capul pus sub o arip, ceea ce reduce pierderea de cldur,
semnalndu-se i faze de somn profund. Chiar i ziua, ginile se urc pe barele suspendate,
relaxndu-se n grupuri mici.
n cadrul inerii n adposturi, se recomand semnalarea fazei de ntuneric, printr-o faz
de apus, care s produc pregtirea ginilor de somn. i fr aceast faz ns, datorit ceasului
interior, ginile tiu cnd s i caute locul de somn. Micarea este realizat prin mers. Micarea
membrelor n timpul mersului este n legtur cu micarea capului. La fiecare pas, capul face o

micare de pendulare nainte-napoi. Alte forme de deplasare sunt zborul i alergatul, acestea
fiind folosite n situaii de evadare. Pentru mrirea micrii de deplasare, ginile i deschid
aripile.
n libertate, ginile nu se ndeprteaz de adpost mai mult de 50 de m. Dac exist pomi,
tufe, ginile au o activitate mai intens.
Puii de carne au o activitate mult mai redus comparativ cu ginile de ou. Maximul
stabilit la pui a fost de 10% din activitatea zilei. Cu avansarea n vrst, aceast valoare scade. La
sfritul perioadei de ngrare, activitatea e de2- 4%. Mersul este pendulant, 8-10m pe or, 200250 m pe zi. Fazele de mers sunt scurte, de 30-50 de secunde. Pentru mrirea suprafeei de
micare, distana ntre recipientele de hran i cele de ap se mrete sau se stabilete o perioad
de lumin mai mare (23 de ore lumina, 1 or ntuneric). Datorit faptului c micarea devine
duntoare pentru membre, din motive de protecie a animalelor, se impun 8 ore de ntuneric.
Broilerii prefer barele suspendate, ns se pot accidenta uor, aa c se folosesc suprafee mai
nalte.

Comportamentul de confort
Ginile outoare i petrec cea mai mare parte din zi curndu-i penele. Acest
comportament este realizat n fazele de odihn, mai ales la amiaz. Curatul penelor i ngrijirea
lor duce la o pierdere minim de cldur, termoizolare. Procedeul este realizat cu ajutorul
ciocului, prin micri de ciupit, de pe picioare i pn la baza aripilor. Penele lungi sunt luate n
cioc, trase prin cioc pe ntreaga lor lungime. Dup ngrijirea penelor de pe corp, urmeaz igiena
capului i a gtului. Capul i gtul sunt scuturate i unse cu uleiul depus pe penele de pe regiunile
nvecinate. Dac pe cioc sunt impuriti, sunt nlturate cu ajutorul ghearelor. Se mai observ
scuturarea ntregului corp.
Dup perioadele de odihn, urmeaz etapele de ntinderi ale picioarelor, aripilor, gtului.
i btutul din aripi este considerat comportament de confort. Aceast micare mai intr i n
categoria comportamentului de ameninare. ntre fazele de activitate, au loc bile n nisip, prin
pudrarea penelor cu nisip i ulterior tvlitul n nisip pe o parte i pe alta. Procesul este ncheiat
cnd gina se ridic i se scutur.Ciugulitul penelor poate s apar ca i comportament
stereotipic, mai ales n situaiile de
stres. Puii de carne prezint acelai comportament ca i cele de ou, ngrijitul cumulnd 8-10%

din activitatea unei zile. 60% din activitate are loc n poziie culcat. mbiatul n nisip dureaz
mai puin, 0,3% din timpul activitilor. Calitatea fnului din adpost este foarte important
pentru comportamentul de confort.