Strategiile firmei McDonalds:

Strategia de concentare a fost una din strategiile promovate de catre McDonalds cu

success. Astfel, firma si-a dezvoltat piata prin extinderea in multe zone geografice.
In anul 1967, McDonalds a deschis primul restaurant in afara Statelor Unite, anume
in Canada, si de atunci compania s-a extins in toata lumea. Corporatia s-a dezvoltat
in multe tari din lume si nu mai este o companie exclusive Americana. In 1988
McDonalds patrunde in fostul Bloc din Est prin deschiderea restaurantelor in
Ungaria si Iugoslavia. Ulterior au mai fost deschise restaurante in Cehia, Polonia,
Slovenia, Bulgaria, Letonia, Estonia, Romania si Slovacia, radicand numarul de
restaurante la 292 in 13 tari. In anul 1996 s-a ajuns la mai mult de 21.000
restaurante in 101 tari. Noile tari in care au fost descchise restaurante sunt: Croatia,
West Samoa, Fiji, Liechtenstein, Lituania, India, Peru, Paraguay.
Din dorinta de veni mereu in intampinarea consumatorilor si a le oferi
acestora noi experiente, s-a trecut la construirea sau amenajarea de restaurante
tematice. In tara noastra, in Bucuresti si in Targu-Mures functioneaza deja
restaurante cu specific Rock-n-Roll, Internet Corner sau Cinema. Astazi, in Romania
functioneaza un numar de 48 de restaurante in 20 de orase.
Francizele reprezinta un mijloc de a atinge o expansiune rapida. 80% din
restaurantele McDonalds sunt francize. Francizingul este un sistem modern de
vanzare a bunurilor si serviciilor. Sistemul e bazat pe o cooperare contractual ape
termen lung intre
doi parteneri independenti: un francizor, in cazul nostrum McDonalds si un
francizer. Pentru a asigura uniformitatea McDonalds in lume toate francizele trebuie
sa utilizeze

aceleasi marci, meniuri si sisteme administrative. Francizele trebuie sa respecte

standardele calitatii, serviciului, curateniei si valorii McDonalds.
Pentru a-si realiza strategia de concentrare compania urmareste sa-si
dezvolte nu numai piata, ci si produsul. Astfel ea urmareste imbunatatirea calitatii
produselor sale prin introducerea unor noi ingrediente. McDonalds a introdus un
nou sandwich Grilled Chiken Flatbread in timpul unei perioade scurte. Acesta a fost
un mare succes pentru companie atragand numerosi clienti si ducand la cresterea
profitului. De asemenea, a fost schimbat uleiul pentru a se reduce cantitatea de
colesterol din hamburgerii sai.

In urma standardizarii principalele avantaje sunt: economiile costurilor,

coerenta fata de consumator, simplificarea planificarii si controlului. Economia
costurilor consta in faptul ca McDonalds, oferind acelasi produs, poate sa limiteze
numarul furnizorilor sai in lume, ceea ce ii permite sa reduca costurile sale de
cumparare. De asemenea, industrializarea si standardizarea productiei si distributiei
ii permit sa diminueze atat costurile cat si timpul de productie.
Un al doilea avantaj il constituie coerenta fata de consumatori: datorita
standardizarii, intreprinderile pot beneficia de o imagine a marcii omogene si
coerente in toate segmentele de piata. Aceasta permite sa fidelizeze consumatorii
multinationali care cer produse ale caror performante sunt standardizate de la o
tara la alta .

Strategia de marketing a companiei are in vedere cele patru componente ale

mixului de marketing: produsul, promovarea, distributia si pretul.

Strategia de produs consta in faptul ca restaurantele McDonalds servesc

specialitati adaptate la gusturile locale cum ar fi: McSpaghettis in Filipine,
hamburgerul cu miel (Maharaja Mac) in New Delphi, peste si orez in Japonia. De
asemenea si hamburgerii sunt adaptati la produsele locale: Teriyaki MacBurger este
preparat intr-un sos oriental si Calbee Burgerul are o savoare tipic coreeana.
McDonalds a colaborat cu francizerii sai pentru a se adapta la specialitatile
culturale. De exemplu, in Europa se serveste bere, in Statele Unite iaurturi, salata si
pizza, in Jakarta consumatorii pot manca orez.

Strategia de pret: preturile nu pot fi aceleasi in tarile dezvoltate cu cele din

tarile in curs de dezvoltare. McDonalds adopta un pret in functie de puterea de
cumparare a consumatorilor si in functie de pretul practicat de concurentii sai.

Strategia de promovare: clientii descopera lumea la McDonalds prin

intermediul publicitatii, promotiilor, marketing-ului la nivelul fiecarui restaurant,
sponsorizarilor, ambalajelor, relatiilor publice, reclamelor, experientei vizitelor in
restaurantele McDonalds. Publicitatea este o parte foarte importanta a marketingului. Ea inglobeaza cercetarea pietei, dezvoltarea reclamelor TV si radio, a
materialelor tiparite, dar si planificarea si cumpararea spatiilor de difuzare a
spoturilor.


Strategia de distributie: marimea restaurantelor depinde de localizarea sa.
Astfel in Japonia se gasesc mici puncte de vanzare unde costul unui metru patrat
este

in

foarte ridicat si foarte mari restaurante (mai mult de 700 de locuri) in Rusia sau
China.

Politica de marketing vizeaza in special copiii cu varste intre 3 si 8 ani. Cei mai mici
sunt mai usor de atras catre un anumit produs. Meniul care se bucura de mare
succes in randul celor mici este Happy Meal care ofera alaturi de mancare si
bautura, o jucarie reprezentand diverse personaje ale desenului animat. In primul
semestru al anului 2000, compania a inregistrat o crestere a ciferei de afaceri in
Statele Unite datorita succesului de care s-au bucurat dinozaur sau Tarzan, care au
fost oferite in Happy Meal.

Strategii de descrestere
De cativa ani, din cauza concurentei puternice, McDonalds a fost nevoita sa inchida
mai mult de o mie de restaurante pentru a limita pagubele financiare. In anul 2001,
au fost concediati intre 400 si 600 de persoane, dintre care intre 200 si 250 din
Statele Unite si au fost inchise 175 de resturante nerentable in 10 tari. In 2002,
McDonalds a inchis 1300 de restaurante. La inceputul lunii decembrie 2003, au fost
inchise 15 restaurante in Taiwan si 390 de angajati concediati; in Danemarca au fost
inchise 13 resturante si 371 de angajati concediati.