DIRECCION DE PROCESOS 2

Tema 1:
Introduccin

Visin actual de la Direccin de Operaciones

Se orienta a analizar y administrar las OPERACIONES en
forma integral y global a nivel de toda la empresa - e
incluso ms all - a nivel de toda la cadena de agregacin
de valor.
Mucho ms all de la tradicional visin de produccin
propia de la industria manufacturera clsica.

SOLO ASI SE PUEDE LOGRAR LA

EXCELENCIA DEL NEGOCIO
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Enfoque Tradicional
Visin tcnica del rea.
Gestin no integrada sistmicamente con el resto de la
empresa.
Centrada en los medios y no en los fines.

Enfoque actual
Operaciones como elemento central en definir y conseguir
el foco estratgico de negocio y la forma de competir.
Sus influencias afectan decisivamente a la empresa:
Interaccin con el mercado.
Sistema de generacin de valor
Enfoque financiero
Enfoque estratgico

Estrategia de operaciones
La estrategia de operaciones se refiere a la formulacin de
polticas amplias y el diseo de planes para utilizar los
recursos de la empresa de modo que apoyen de la mejor
manera posible la estrategia corporativa a Largo plazo.

La estrategia de operaciones implica decisiones relacionadas

con el diseo de proceso y la infraestructura necesaria para
servir de soporte a dicho proceso.

Qu hacen los directores de operaciones

Planificar
Organizar
Gestionar personal
Dirigir
Controlar

Decisiones bsicas
Diseo del producto y del servicio:
Qu producto o servicio debemos ofrecer?
Cmo se debe disear estos productos
servicios?
Gestin de calidad:
Quin es responsable de la calidad?
Cmo se define la calidad?
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Decisiones bsicas
Diseos de procesos y planificacin de capacidad:
Qu proceso necesitarn estos productos y en qu
orden?
Qu equipo y tecnologa son necesarios para estos
procesos?
Localizacin:
Dnde se ubicarn las instalaciones?
En qu criterio se basarn para
localizacin?
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elegir

la

Decisiones bsicas
Diseo de la organizacin:
Cmo se organizar la instalacin?
Qu tamao deber tener para cumplir el plan?
Recursos humanos y diseo del trabajo:
Cmo proporcionar un entorno de trabajo
razonablemente bueno?
Cunto se puede esperar que produzcan los
empleados?
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Decisiones bsicas
Gestin del abastecimiento:
Se debera fabricar determinado componente o
comprarlo?
Quienes son los proveedores y cuntos se deben
tener?
Inventario, planificacin de necesidades de material:
Cuntos inventarios de artculos se debe llevar?
Cundo se debe volver a pedir?
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Decisiones bsicas
Programacin intermedia, planificacin a corto plazo y
planificacin del proyecto:
Es una buena idea subcontratar la produccin?
Es mejor despedir a gente o mantenerles en
nmina en los periodos de ralentizacin?
Mantenimiento:
Quin se hace responsable del mantenimiento?

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Impacto de las operaciones

La reconfiguracin de las operaciones es clave en las
capacidades estratgicas que puede generar una
empresa:

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Ser un competidor de bajo costo.

Lograr flexibilidad en la capacidad de adaptar productos.
Innovacin para generar nuevos productos.
Capacidad para cumplir estndares ambientales.
Estrategia de fusiones y adquisiciones.

Planificacin de la produccin
Planificacin de la
produccin a largo plazo

Planificacin Agregada
Programacin maestra de la
produccin

Planificacin de materiales

Programacin de
operaciones
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Planificacin de la produccin
PLANEACIN ESTRATGICA: polticas corporativas,
lneas de productos, canales de distribucin, localizacin y
tamao de planta y almacenes, tcnicas de produccin.
Decisiones de largo plazo y con alto grado de riesgo.
PLANEACIN TCTICA: asignacin y utilizacin de
recursos, planes de produccin y niveles de mano de obra.
Decisiones de mediano plazo y con moderado grado de
riesgo

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Planificacin de la produccin
PLANEACIN OPERACIONAL: programacin del
personal y equipo, control de materiales e inventarios,
ajuste de tasas de produccin, control de calidad.
Es la planeacin de la operacin diaria, que debe
permitir responder a la planeacin tctica y a la
estratgica.

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Qu es la toma de decisiones?
Es el proceso mediante el cual se realiza una eleccin
entre las alternativas.

Clases de Decisiones
Decisiones programadas
Decisiones no programadas

Decisiones Programadas
Son aquellas que se toman frecuentemente, es decir son
repetitivas y se convierte en una rutina tomarlas.
Son decisiones estructuradas, la persona que toma este
tipo de decisin no tiene la necesidad de disear ninguna
solucin, simplemente se rige por la que se ha seguido
anteriormente.

Decisiones Programadas
Las decisiones programadas se toman de acuerdo con
polticas, procedimientos o reglas, escritas o no escritas,
que facilitan la toma de decisiones en situaciones
recurrentes porque limitan o excluyen alternativas.

Por ejemplo, los gerentes rara vez tienen que preocuparse

por el ramo salarial de un empleado recin contratado
porque, por regla general, las organizaciones cuentan con
una escala de sueldos y salarios para todos los puestos.
Existen procedimientos rutinarios para tratar problemas
rutinarios.

Decisiones Programadas
En las Empresa las polticas, las reglas o los
procedimientos que se usan para tomar decisiones
programadas ahorran tiempo, permitiendo con ello dedicar
atencin a otras actividades ms importantes.

Decisiones No Programadas
Son decisiones no estructuradas que se toman en
problemas o situaciones que se presentan con poca
frecuencia, o aquellas que necesitan de un modelo o
proceso especfico de solucin.
Ejemplo: Lanzamiento de un nuevo producto al mercado,
en este tipo de decisiones es necesario seguir un modelo
de toma de decisin para generar una solucin especfica
para este problema en concreto.

Contexto de las Decisiones

Ambiente de certidumbre (certeza)
Ambiente de incertidumbre

Ambiente de Certidumbre
La informacin con la que se cuenta es completa, se
conoce el problema, se conocen las posibles soluciones,
pero no se conoce con certeza los resultados que pueden
arrojar.
En este tipo de decisiones, las posibles alternativas de
solucin tienen cierta probabilidad conocida de generar un
resultado.

Ambiente de Incertidumbre
Se posee informacin deficiente para tomar la decisin,
se pueden plantear diferentes alternativas de solucin
pero no se le puede asignar probabilidad a los resultados
que arrojen.

En este tipo de decisiones, las posibles alternativas de

solucin tienen cierta probabilidad conocida de generar
un resultado.

Proceso de Toma de Decisiones

Identificar y analizar el problema

Identificar los criterios de decisin y ponderarlos
Generar las alternativas de solucin
Eleccin de la mejor alternativa
Implementacin de la decisin
Evaluacin de los resultados

Identificar el problema
En la empresa, el problema o situacin existe cuando hay
una brecha entre la condicin presente real y la deseada,
o potencial y se estima que dicha brecha existir en el
futuro.

Identificar criterios
Consiste en identificar aquellos aspectos que son
relevantes al momento de tomar la decisin, es decir
aquellas pautas de las cuales depende la decisin que
se tome.
La ponderacin, es asignar un valor relativo a la
importancia que tiene cada criterio en la decisin que se
tome, ya que todos son importantes pero no de igual
forma.

Generar Alternativas
Consiste en desarrollar distintas posibles soluciones al
problema.
No resulta posible en la mayora de los casos conocer todos
los posibles caminos que se pueden tomar para solucionar el
problema.
Cuantas ms alternativas se tengan va ser mucho ms
probable encontrar una que resulte satisfactoria.

El desarrollo de un nmero exagerado de alternativas

puede tornar la eleccin sumamente dificultosa, y por ello
tampoco es necesariamente favorable continuar
desarrollando alternativas en forma indefinida.
En esta etapa lo ms importante es la creatividad.

Evaluar las Alternativas

Consiste en hacer un estudio detallado de cada una de las
posibles soluciones que se generaron para el problema: mirar
sus ventajas y desventajas, de forma individual con respecto a
los criterios de decisin, y una con respecto a la otra,
asignndoles un valor ponderado.
Existen herramientas, en particular para la Administracin de
Empresas para evaluar diferentes alternativas: mtodos
cuantitativos.
En esta etapa del proceso es importante el anlisis crtico
como cualidad del tomador de decisiones.

Seleccin de Alternativas
En este paso se escoge la alternativa que segn la
evaluacin va a obtener mejores resultados para el
problema.
En esta etapa lo ms importante es la creatividad.

Implementacin
Poner en marcha la decisin tomada para as poder
evaluar si la decisin fue o no acertada. La
implementacin probablemente derive en la toma de
nuevas decisiones, de menor importancia.
Se debe ser metdico en decidir y rpido en actuar.

Evaluacin
Despus de poner en marcha la decisin es necesario
evaluar si se solucion o no el problema, o s se alcanzaron
los objetivos deseados, es decir si la decisin est teniendo
el resultado esperado o no.
Lo que no se mide no se controla, lo que no se controla, no
se administra.

Informacin es la clave
El proceso de toma de decisiones utiliza como materia prima
informacin.
Esta es fundamental, ya que sin ella no resultara posible
evaluar las alternativas

En las organizaciones, que se encuentran sometidas

constantemente a la toma de decisiones, la informacin
adquiere un rol fundamental, y por ello un valor inigualable.
Para procesar los datos de la organizacin y transformarlos
en informacin, es fundamental un Sistema de informacin.